日光溫室茄子標準化栽培

日光溫室茄子標準化栽培技術

涼州區(qū)農業(yè)技術推廣中心南文章一、茄子對環(huán)境條件的要求1、溫度：茄子喜歡較高的溫度，怕寒冷，發(fā)芽期以25～30℃為適宜；在苗期，白天以25-30℃為宜，夜間以18-25℃為宜；開花結果期則以30℃左右為宜。溫度低于15℃，則植株生長衰弱，出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象。溫度低于10℃，就會引起植株新陳代謝的紊亂，甚至是植株停止生長。若溫度低到0℃以下，就會使植株受到凍害。當溫度高于35℃時，又會使植株發(fā)生生理障礙，嚴重時會產生僵果。一、茄子對環(huán)境條件的要求2、光照：茄子對光照長度和強度的要求較高。光照強度的補償點為2000lx，飽和點為40000lx；在自然光照下，日照時間越長，越能促進發(fā)育，且花芽分化早、花期提前。如果光照不足，側花芽分化晚，開花遲，甚至長花柱花少，中花柱和短花柱花增多。一、茄子對環(huán)境條件的要求3、水分：茄子在高溫高濕環(huán)境條件下生長良好，對水分的需要量大。但是，茄子對水分的要求又是隨著生育階段的不同而有所差別，在門茄“瞪眼”以前需要水分較少，對茄收獲前后需要水分最多?？諝庀鄬穸乳L期超過80%，容易引起病害的發(fā)生。田間最大持水量以保持在60%-80%最好，一般不能低于55%，否則會出現(xiàn)僵苗、僵果。一、茄子對環(huán)境條件的要求4、土壤營養(yǎng)：茄子對土壤要求不太嚴格，一般以含有機質多、疏松肥沃、排水良好的沙質土壤生長最好，尤以栽培在微酸性至微堿性（pH6.8-7.3）土壤上產量較高。茄子是需肥較多的蔬菜，生育期長，每生產10000公斤商品果，大約需吸收氮30公斤、磷6.4公斤、鉀55公斤、鈣44公斤。從肥料吸收的全過程來看，植株對各種肥料成分的吸收量呈拋物線形。尤其是從采收開始，對肥料的吸收變得非?；钴S，直到采收盛期，日吸收量達到最大值。在采收期，需要大量的氮和鉀，同時鈣和鎂對茄子的發(fā)育也是重要的。二、茬口安排我區(qū)多采用越冬一大茬進行栽培，于6月上旬播種育苗，8月上旬嫁接，8月下旬定植，11月開始采收，至翌年6～7月份拉秧。若進行茄子平茬再生技術生產，可在頭茬生產結束后，于8～9月份留20～30厘米剪去上部，進行換茬生產。三、品種選擇1、砧木品種：目前我區(qū)在生產上常使用的嫁接砧木品種主要為托魯巴姆。該品種是由日本引進的雜交一代種，嫁接茄子具有極高的親和性和抗病性，嫁接成活率高，根系發(fā)達，植株長勢強，高抗黃萎、青枯、立枯及根結線蟲等土傳病害。三、品種選擇2、接穗品種（1）大龍：果長35～40厘米，黑紫色，光澤極亮麗，條型直，不打彎，品質極佳，商品性極好。耐儲運，高抗黃萎病。三、品種選擇2、接穗品種（2）紫陽長茄：該品種植株生長健壯，枝條中等直立，分枝能力強，果實長棒形，單果重300～400克；果皮紫黑色、有光澤，肉質細嫩；種子少，品質佳；坐果率極高，生長迅速，高抗茄子黃萎病、綿疫病和葉部其它病害，耐寒能力強。一般每畝產量5000～6000公斤。三、品種選擇2、接穗品種（3）蘭雜2號：早熟一代雜交長茄品種。長勢強健，高秧，始花節(jié)位在第7～8節(jié)。果實長棒形，粗直，縱橫徑27×4.5厘米，單果重200～250克，果皮紫色，果肉白色，質地細嫩，味鮮美。穩(wěn)產性好，適應性廣,一般畝產5000公斤以上，高者可達7000公斤。四、茬口安排我區(qū)茄子栽培一般采用一大茬栽培。于6月上旬砧木育苗，7月中旬接穗育苗，8月中旬嫁接，9月初定植，10月下旬始收，次年8月拉秧。以后也可采用再生栽培技術，剪去上部枝條，保留20厘米左右，使其繼續(xù)進行周年生產。五、嫁接育苗1、播種期：茄子一般采用劈接法進行嫁接，砧木需比接穗提前30～35天播種。五、嫁接育苗2、砧木種子浸種、催芽及播種（1）浸種：先將種子在強光下曬6～8小時，然后用50％多菌靈可濕性粉劑600倍液浸種l小時，撈出漂洗干凈，再用550C熱水浸種30分鐘，種子放入熱水后要不斷攪拌，至水溫降到25～300C時停止攪拌，再浸種8小時，洗凈種皮上的粘液，用干凈紗布包起催芽。五、嫁接育苗2、砧木種子浸種、催芽及播種（2）催芽：采用變溫催芽，每天種子在25～300C條件下催芽6～18小時，16～200C下催芽6～8小時，早晚用溫水淘洗1次。10天左右種子露白后即可播種。五、嫁接育苗2、砧木種子浸種、催芽及播種（3）播種：將未種過茄科作物的田園土6份與充分腐熟的有機肥4份過篩后混合均勻，加入磷酸二銨0．5公斤／立方米、尿素0．5公斤／立方米配成營養(yǎng)土，然后把營養(yǎng)土鋪于事先準備好的苗床，厚度10厘米。為了防治猝倒病和立枯病，用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液或32％苗菌敵可濕性粉劑500倍液噴灑床土。播種時浸透底水，均勻播種，上蓋0．5厘米厚細土，覆蓋地膜，溫度保持28～300C。經3～5天就會出苗，苗齊后取掉地膜。五、嫁接育苗3、接穗種子浸種、催芽及播種（1）浸種：將種子在陽光下暴曬6小時，再用高錳酸鉀1000倍液浸泡30分鐘，并用水洗凈種子，再用550C溫水浸種15分鐘，待水溫降至300C后浸泡8小時后催芽。五、嫁接育苗3、接穗種子浸種、催芽及播種（2）催芽：采用變溫催芽，每天28～300C催芽16小時，200C催芽8小時，如此反復，并每天淘洗種子l～2次，5～7天即可露白，芽長1～2毫米時播種。（3）播種：播種方法與砧木相同。五、嫁接育苗4、苗床管理：種子出苗后，白天溫度保持20～250C，夜間溫度保持15～170C，土溫保持200C以上，晴天中午溫度過高時適當遮蔭降溫。幼苗期一般不澆水，若過干時可少量噴水，若過濕可撒干營養(yǎng)土。五、嫁接育苗5、分苗：砧木出苗后20～30天、具有3～4片真葉時進行分苗移栽，將苗移栽在營養(yǎng)缽內。先將已配制好的營養(yǎng)土裝入10×l0厘米的營養(yǎng)缽內，用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液或32％苗菌敵可濕性粉劑500倍液噴灑消毒，然后將苗床上的砧木苗移栽到營養(yǎng)缽內，灌水后放入小拱棚中，進行緩苗。當茄苗長到2～3片真葉時進行分苗，將苗移栽至分苗床上，株行距保持8～10厘米。五、嫁接育苗6、嫁接：分苗30天后，當砧木長到7～8片真葉、接穗長到6～7片真葉，莖稈半木質化；莖粗4～5毫米時開始采用劈接法嫁接。先將砧木在第2～3片真葉間用刀水平切斷砧木，去掉上部莖葉，再從砧木莖中間垂直下劈1.0～1．5厘米；從苗床上輕輕拔出接穗苗，保留上部2～3片真葉后，用刀片由上向下在莖兩側斜切成楔形，斜面長1．0～1．5厘米；將削好的接穗插入砧木接口，使砧穗形成層互相對齊，用嫁接夾在接口處固定，澆水后將苗排放在苗床內靠緊，搭設小拱棚。五、嫁接育苗7、嫁接苗的管理：嫁接后的前5～6天需保持較高溫、濕度，嚴防直射強光，通過蓋簾、封棚等調節(jié)小拱棚的溫濕度、光照，白天溫度保持25～280C，夜間保持20～220C，空氣相對濕度95％以上，促進接口愈合。6～7天后，早晚和陰天見光，適當通風降低溫濕度，缺水時采用溜灌法灌水，10天后逐步揭去小拱棚棚膜，及時摘除砧木萌芽，轉入正常管理。當嫁接苗長到5～6片真葉時即可定植。六、定植1、溫室消毒：前茬最好是非茄科作物，作物收獲后溫室空間按每立方米需硫磺粉5克、80％敵敵畏乳油0．1克、鋸末8克的比例混勻后點燃熏煙，密封一晝夜，再打開風口放風，8天后再進行定植。六、定植2、整地施肥：一般施優(yōu)質農家肥5000公斤／畝、尿素20公斤／畝、磷酸二銨25公斤／畝、硫酸鉀8公斤／畝作基肥，施入后深翻耙平。六、定植3、定植：定植在晴天上午進行，溫室內以南北向起壟，壟寬70厘米，溝寬50厘米，壟高15～20厘米。先在壟上開5～6厘米深的雙行定植溝，然后按株距40厘米左右將苗擺入溝中并澆水，待水滲下后封溝培壟，壟面可超過坨面，但必須保證嫁接口離地面3厘米以上，畝保苗1600～1700株。定植后在壟中間留20～30厘米的暗溝，過5～6天后壟上覆蓋地膜。七、定植后的管理1、溫濕度管理：為了縮短緩苗時間，需保持土壤濕潤。定植后l～2天晴天溫度過高時，放花簾遮蔭防萎蔫。緩苗后溫度保持25～300C，當超過300C時應適當放風，下午溫度為28～300C，低于250C時關閉風口，夜間保持15～200C。早晨拉簾前保持10～130C，最低不可低于80C。七、定植后的管理2、光照管理：茄子對光照要求比較嚴格，如光照不足易引起落花落果，且著色不良，為此要經常保持棚膜干凈，以利透光。使用白色醋酸乙烯無滴長壽膜，改善光照條件。還可在后墻上張掛反光幕(鍍鋁膜)增加溫室后部光照，利于茄子背面著色。七、定植后的管理3、水肥管理：茄子定植后4～5天在膜下澆足緩苗水，至門茄瞪眼前一般不再澆水。門茄瞪眼時開始澆水追肥，每隔15天在膜下灌1次水，每次隨水追施尿素5公斤／畝、磷酸二銨5公斤／畝、硫酸鉀5公斤／畝。至3月份以后，每隔7～10天澆水追肥1次。七、定植后的管理4、植株調整：茄子植株多采用雙稈整枝。將門茄下第l側枝保留，形成雙稈，除去角度較為開張的枝條，及時摘除病、老葉及砧木萌發(fā)出的新側枝，適時采用塑料繩吊秧防倒伏。七、定植后的管理5、化學控制：低溫季節(jié)為保證坐果，防止落花和僵果的產生，在開花的當天或次日用2，4—D20～30毫克／公斤涂抹在花萼和花柄上，也可用防落素40～50毫克／公斤噴花，在藥水中加人黃色廣告色作為標記，避免重復使用形成畸形果，同時1公斤藥水中加入l克速克靈或農利靈，兼防灰霉病。八、病蟲防治1、黃萎?。喊l(fā)病初期可選用70%安泰生700倍、或52％克菌寶1000倍液、或納米欣800倍液噴灑根部和地面，同時灌根。一般每10～14天施藥一次，連噴2～3次；灌根時每株用藥液量0.25公斤，連灌2～3次。八、病蟲防治2、綿疫?。喊l(fā)病初期用68.75%銀法利600倍液、或52.5%抑快凈（惡唑菌酮·霜脲氰）1000倍液、或25%金力士3000～5000倍液、或72.2%普力克600～800倍液交替噴霧防治。5～7天1次，連防2～3次。八、病蟲防治3、紅蜘蛛：用8%中保殺螨乳油1000～2000倍液、或73％克螨特乳油