服務(wù)行業(yè)員工流失應(yīng)對(duì)方案畢業(yè)設(shè)計(jì)

長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)說明書題目：_服務(wù)行業(yè)員工流失應(yīng)對(duì)方案__產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)方案設(shè)計(jì)√類型：學(xué)生姓名：_______________________學(xué)號(hào)：____________學(xué)院：________社會(huì)工作學(xué)院_________專業(yè)：_________人力資源管理______班級(jí)：__________人管1332班_________學(xué)校指導(dǎo)教師：_____________________2016年4月12日摘要隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善和發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)變，企業(yè)的用工情況不容樂觀，尤其是服務(wù)行業(yè)的員工，這一部分員工，工資收入不高，工作量大，承擔(dān)著企業(yè)的服務(wù)任務(wù)卻得不到企業(yè)的重視，不斷離職、跳槽。給企業(yè)增添了很多的不確定性。本文以盤子女人坊為例，討論服務(wù)行業(yè)人員流失應(yīng)對(duì)方案。關(guān)鍵詞：?jiǎn)T工流失;服務(wù)行業(yè);應(yīng)對(duì)方案目錄103731.緒論 1176731.1選題的背景與意義 1323232.完成本課題的總體思路 1266162.1方案解決的問題 1260182.2方案的技術(shù)路線 129332.3方案實(shí)施的過程安排 140883.本方案要解決的主要問題及預(yù)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 1269283.1本方案要解決的主要問題 138933.2預(yù)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益 157074.方案的主要內(nèi)容 1110134.1方案調(diào)研活動(dòng)組織安排 1283074.2方案解決的問題 1244874.3方案調(diào)研結(jié)果分析 1221145.方案設(shè)計(jì) 2237386.結(jié)論 228869參考文獻(xiàn) 219294致謝 35016附錄XXXXXXXXXX（頂格，4號(hào)，黑體） 4緒論1.1選題的背景與意義 改革開放以來，我國(guó)各行業(yè)貫徹落實(shí)了對(duì)內(nèi)改革，對(duì)外開放的經(jīng)濟(jì)政策，攝影產(chǎn)業(yè)規(guī)模也逐漸擴(kuò)大，已然邁上了一個(gè)新臺(tái)階。近些年攝影，如何科學(xué)合理、多角度、多元化進(jìn)行人才吸納、人才培養(yǎng)、優(yōu)化人力資源，備受社會(huì)各界關(guān)注。然而，受到2008年全球金融危機(jī)影響，我國(guó)酒店特別是攝影行業(yè)逐步開始整合、改革，結(jié)構(gòu)與發(fā)展方式得到進(jìn)一步調(diào)整。傳統(tǒng)用人機(jī)制存在的落后的人才觀念、忽視員工培訓(xùn)、人才自身事業(yè)發(fā)展局限；缺少企業(yè)文化、薪酬機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制等問題依然很難滿足盤子女人坊實(shí)際發(fā)展需求。人才流失會(huì)造成企業(yè)重要崗位缺失、人心渙散、無形資產(chǎn)流失，造成企業(yè)在同行業(yè)內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力下降。因此，控制服務(wù)行業(yè)員工流失是相當(dāng)重要的。完成本課題的總體思路2.1方案解決的問題目前我國(guó)大部分中小企業(yè)不具備崗位分析的能力：一方面，進(jìn)行崗位分析需要掌握人力資源及相關(guān)方面的理論做依據(jù)；另一方面，需要分析人員有實(shí)際的操作方法和經(jīng)驗(yàn)。外加員工會(huì)對(duì)其熟悉的工作環(huán)境帶來變化或?qū)ψ陨砝鎺頁(yè)p失，而對(duì)崗位分析小組成員充滿敵意以及對(duì)其工作采取不合作甚至百般阻撓的態(tài)度。重視崗位說明書的結(jié)果，不重視過程，導(dǎo)致調(diào)查無法繼續(xù)。2.2方案的技術(shù)路線網(wǎng)上收集資料、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)查閱法、訪談法等2.3方案實(shí)施的過程安排選題2015年11月23日前開題2016年1月資料收集2015年12月1日-12月15日撰寫2016年2月修改2016年3月-4月成文時(shí)間安排2016年4月中旬項(xiàng)目啟動(dòng)2015年12月實(shí)地調(diào)研2015年12月設(shè)計(jì)方案擬定2016年2月設(shè)計(jì)方案修改2016年3月設(shè)計(jì)方案成型2016年4月結(jié)論分析2016年4月本方案要解決的主要問題及預(yù)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益3.1本方案要解決的主要問題員工福利制度太差無法從企業(yè)得到培訓(xùn)和再學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)工作環(huán)境、工作條件差工資、福利太低3.2預(yù)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益有效控制員工流失，提高企業(yè)收益4.方案的主要內(nèi)容4.1方案調(diào)研活動(dòng)組織安排在官翃老師的精心指導(dǎo)下，順利的完成了畢業(yè)設(shè)計(jì)的大致方向，以及在初稿、修改稿和定稿給出了針對(duì)性的建議。在公司選擇了對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線員工的訪談，并對(duì)員工進(jìn)行了《員工流失原因調(diào)查問卷》（調(diào)查問卷見附件一）具體工作安排見下表：時(shí)間活動(dòng)內(nèi)容完成效果活動(dòng)展開地點(diǎn)指導(dǎo)老師及指導(dǎo)內(nèi)容2015年11月確定選題選取畢業(yè)設(shè)計(jì)大致方向?qū)W校官翃；指導(dǎo)選題方向2016年1月1日-20日收集資料利用百度，中國(guó)知網(wǎng)、以及省圖書館查閱收集有關(guān)資料企業(yè)官翃；指導(dǎo)我吸取資料中有用的成分。2016年1月25日問卷調(diào)查對(duì)公司員工進(jìn)行崗位調(diào)查企業(yè)輔助我對(duì)新入職員工進(jìn)行問卷調(diào)查2016年2月中旬資料匯總對(duì)問卷進(jìn)行總結(jié)企業(yè)2016年3月31日前開題、初稿開題并完成畢業(yè)設(shè)計(jì)初稿學(xué)校官翃；對(duì)畢業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)給出修改意見2016年4月30日前修改稿完成畢業(yè)設(shè)計(jì)修改稿學(xué)校官翃；對(duì)畢業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)給出修改意見2016年5月7日前終稿完成畢業(yè)設(shè)計(jì)終稿學(xué)校官翃4.2方案解決的問題1.員工福利制度太差2.工作環(huán)境、工作條件差3.工資、福利太低4.上級(jí)不與下級(jí)進(jìn)行溝通4.3方案調(diào)研結(jié)果分析盤子女人坊（青島店）正處于開業(yè)發(fā)展階段，對(duì)員工的需求量很大。相比其他店，入職的門檻相對(duì)較低，導(dǎo)致員工的流失性也比較大。員工流失數(shù)量從2015到2016年公司員工的流失數(shù)量如下：表1盤子女人坊（青島店）2015-2016員工流失率數(shù)量表年份員工人數(shù)（年初）員工人數(shù)（年終）每年員工流失總數(shù)（人）流失率（％）20152252012411.27％20161991652212.09％從表1可以得出，公司員工流失率逐年上升的趨勢(shì)，2015年流失率達(dá)到11.27％，這些數(shù)據(jù)顯示，可以清晰的看出，公司員工的流失情況相當(dāng)嚴(yán)重，這對(duì)公司的未來發(fā)展存在著極大的威脅。員工流失崗位分布情況根據(jù)人力資源部的統(tǒng)計(jì)，盤子女人坊2015年和2016年的崗位流失分布情況表如下：表2盤子女人坊（青島店）2015-2016員工崗位流失分布情況表年份流失人數(shù)門市部客服部攝影部化妝部2015241534220162213432從表2可以看出員工流失與其所在崗位有關(guān)，由圖表我們不難看出，盤子女人坊門市部人員流失最為嚴(yán)重。最基層的員工流失人數(shù)的不斷增加，外加新入職員工并沒有熟練的業(yè)務(wù)技巧，上手較慢，這一定程度的造成了工作上的缺陷，給公司帶來了損失，從而影響了業(yè)績(jī)。通過調(diào)查問卷，此次調(diào)查的目的是為了了解盤子女人坊（青島店）員工離職的真正原因。薪酬分配滿意度說明：對(duì)公司的薪酬分配，表示滿意的占24%，有12％的人對(duì)薪酬的公平表示懷疑，另外31％的人表示了解公司的薪資制度，認(rèn)為該制度不公平，也有33％的人根本不了解公司的薪酬制度。福利條件說明：有90％認(rèn)為公司食堂環(huán)境和口味不是很滿意；59％的人認(rèn)為宿舍環(huán)境很糟糕；16％的人希望設(shè)立獎(jiǎng)金制度；還有33％的人希望年假延長(zhǎng)。領(lǐng)導(dǎo)管理滿意度說明：領(lǐng)導(dǎo)的管理在企業(yè)中最為重要，34％的員工與上級(jí)有所交流；48％很少交流；18％有所交流方案設(shè)計(jì)5.1營(yíng)造良好企業(yè)用人環(huán)境和企業(yè)文化華為公司總裁任正非曾說過“世界上一切資源都可能枯竭，只有一種資源可以生生不息，那就是文化?！本频杲⒘己玫奈幕瘍?nèi)涵，構(gòu)建合理發(fā)展愿景、可以切實(shí)遏制住企業(yè)人才流失，使員工對(duì)企業(yè)發(fā)展有信心、有期待、充滿工作熱情。先進(jìn)的企業(yè)文化建設(shè)，應(yīng)從以下三點(diǎn)出發(fā)：第一目標(biāo)文化，企業(yè)宏觀目標(biāo)文化，即企業(yè)建立中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)，目標(biāo)是期限可以短到3——6個(gè)月，長(zhǎng)至1年、3年、5年不等，每個(gè)階段都建立不同的企業(yè)效益規(guī)劃、分析各階段目標(biāo)要求與實(shí)際偏差，認(rèn)知總結(jié)、反思，定期開設(shè)會(huì)議、提出相應(yīng)整改措施。微觀企業(yè)文化，即將對(duì)企業(yè)不同員工，如營(yíng)銷人員，設(shè)置季度內(nèi)銷售目標(biāo)、職業(yè)經(jīng)理人業(yè)績(jī)規(guī)劃、技術(shù)人員技術(shù)革新、產(chǎn)品創(chuàng)新等要求，將要求下發(fā)基層。第二“以人為本”管理理念，企業(yè)上下應(yīng)具備共同價(jià)值觀、世界觀，從精神領(lǐng)域、文化理念，影響員工、引導(dǎo)員工，使員工相信企業(yè)、忠于企業(yè)，并以一種積極、健康、昂揚(yáng)的心態(tài)面對(duì)工作，面對(duì)生活。第三“持久性文化建設(shè)”，企業(yè)文化構(gòu)建并非一朝一夕，源于日積月累，從發(fā)展理念、目標(biāo)規(guī)劃、與薪酬機(jī)制、培訓(xùn)機(jī)制搭建完善等，都需要持之以恒，不斷更新，以保障企業(yè)良好運(yùn)轉(zhuǎn)。5.2健全企業(yè)人力資源管理制度隨著我國(guó)社會(huì)不斷向信息時(shí)代、知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代邁進(jìn)，人力資源作為“增值資產(chǎn)”、“無形資產(chǎn)”，對(duì)于酒店知識(shí)創(chuàng)新、改革發(fā)展有著巨大作用和意義。新時(shí)期，酒店應(yīng)進(jìn)一步完善人力資源管理制度。第一，從人才選拔、任用、晉升，做到“公正、公平、科學(xué)”，依據(jù)《公司法》，對(duì)企業(yè)各部門監(jiān)督管理，健全管理機(jī)制，實(shí)行民主化管理。企業(yè)應(yīng)建立月/季/年/終審，等多元化，深層次績(jī)效考核機(jī)制。建立綜合人才評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)選拔根據(jù)相應(yīng)考試成績(jī)，道德修養(yǎng)，給出綜合成績(jī)‘避免“魚龍混濁”、“任人唯親”現(xiàn)象發(fā)生；第二，人才選拔，任用，應(yīng)符合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境，如：國(guó)際金融趨勢(shì)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)條件，企業(yè)自身資本、人力資源需求，各崗位實(shí)際情況等，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、信息，做出匯總。招聘領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)根據(jù)相關(guān)信息，了解企業(yè)各崗位工作實(shí)際情況，通過“公開招聘”的方式，人盡其才，按需設(shè)崗，“專才”、“通才”并行吸納；第三、隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)的高速發(fā)展，“知識(shí)創(chuàng)新”、“高新技術(shù)人才”對(duì)于企業(yè)發(fā)展作用不言而喻，企業(yè)應(yīng)出臺(tái)一定“政策法規(guī)”，滿足人才“個(gè)性化”發(fā)展需求；第四、為避免“家族式”企業(yè)獨(dú)裁經(jīng)營(yíng)管理，人才吸納，高級(jí)經(jīng)理人的選拔尤為重要，有助于企業(yè)在關(guān)鍵時(shí)期，例如企業(yè)重組整合、上市等階段，做出正確判斷，促進(jìn)企業(yè)高效、快速發(fā)展。5.3完善薪酬體系實(shí)施有效激勵(lì)2006年，經(jīng)濟(jì)學(xué)家王衛(wèi)平曾指出“企業(yè)應(yīng)建立系統(tǒng)性、授權(quán)度、自由度等三維度的激勵(lì)效用，從單一激勵(lì)發(fā)展為多重激勵(lì)。”完善薪酬體系，是目前企業(yè)防止人才流失，建立有效激勵(lì)的“最基本”手段。薪酬體系的建立應(yīng)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、金融環(huán)境、行業(yè)實(shí)際發(fā)展向接軌。具體的的薪酬體系，第一、固定工資，固定工資為員工的基本工資，不參與績(jī)效考評(píng)，但一旦員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)問題，應(yīng)根據(jù)相應(yīng)規(guī)定扣固定工資；第二、績(jī)效工資，與員工的績(jī)效目標(biāo)直接掛鉤。建立基本保障、獎(jiǎng)懲制度，將績(jī)效考核、業(yè)績(jī)成績(jī)與薪資相掛鉤，激發(fā)員工工作激情。對(duì)于部分對(duì)企業(yè)有突出貢獻(xiàn)的高新技術(shù)人員、高級(jí)經(jīng)理人，可以采取發(fā)放期權(quán)、股份等方式，留住人才，使管理人才真正融入到企業(yè)決策中去，成為企業(yè)的“主人”，踏踏實(shí)實(shí)為企業(yè)工作。第三，生產(chǎn)技能工資，根據(jù)員工工作年限、崗位、職稱、學(xué)歷學(xué)位、實(shí)際貢獻(xiàn)、綜合素質(zhì)，相應(yīng)的技能工資與“物質(zhì)激勵(lì)”諸如：改善工作環(huán)境、三金/五險(xiǎn)、加薪、職位晉升等為主要激勵(lì)，以“公開表?yè)P(yáng)”、“獎(jiǎng)杯”等“精神激勵(lì)”為輔助激勵(lì)。使員工明白，企業(yè)利益即是自身利益，有效激勵(lì)建立在平等、互惠、互利的基礎(chǔ)上，保障人才實(shí)現(xiàn)真正價(jià)值，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。結(jié)論本方案通過營(yíng)造良好企業(yè)用人環(huán)境和企業(yè)文化等措施，解決了本公司的員工流失問題。故具有可行性和可操作性參考文獻(xiàn)(標(biāo)題居中，4號(hào)，黑體)何齡修.讀南明史[J].中國(guó)史研究,1998,(3):167-173.劉國(guó)鈞,陳紹業(yè).圖書館目錄[M].北京:高等教育出版社,1957:15-18.趙天書.諾西肽分階段補(bǔ)料分批發(fā)酵過程優(yōu)化研究[D].沈陽(yáng):東北大學(xué),2013.（參考文獻(xiàn)內(nèi)容：頂格，5號(hào)，宋體）致謝（標(biāo)題居中，4號(hào)，黑體）XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX