《全程復(fù)習(xí)方略》屆高考化學(xué)(全國通用)總復(fù)習(xí)教師用書配套課件：物質(zhì)的分類

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類考綱考情三年10考高考指數(shù)：★★★★☆1.理解混合物和純凈物、單質(zhì)和化合物、金屬和非金屬的概念。2.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。3.了解膠體是一種常見的分散系。4.理解物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系。【知識梳理】一、簡單分類法及其應(yīng)用分類應(yīng)依據(jù)事先設(shè)定的“標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行，“標(biāo)準(zhǔn)”不同，分類方法也不相同。1.交叉分類法：根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對同一事物進(jìn)行分類的一種分類方法。指出下列分類的分類標(biāo)準(zhǔn)。金屬陽離子酸根陰離子氧2.樹狀分類法。用單一分類法分類后，對分出的同類事物按一定標(biāo)準(zhǔn)再分類，形成有一定從屬關(guān)系的不同等級系統(tǒng)的一種分類方法。請把下列物質(zhì)的序號填寫到下圖的括號中：①氯氣②HClO③苛性鈉④鐵⑤小蘇打⑥過氧化鈉⑦二氧化碳⑧氧化鋁⑨氧化銅④①②③⑤⑦⑨⑧3.單質(zhì)、氧化物、酸、堿和鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系：(1)框架圖。(2)實例：CaCaO

Ca(OH)2

CaCO3請寫出②③④⑤的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型：②__________________，_________；③_________________________，___________；④_____________________，_________；⑤________________________，___________。CaO+H2O====Ca(OH)2化合反應(yīng)Ca(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2O復(fù)分解反應(yīng)Fe+2HCl====FeCl2+H2↑置換反應(yīng)Al2O3+6HCl====2AlCl3+3H2O復(fù)分解反應(yīng)【微點(diǎn)撥】(1)同一種物質(zhì)，按不同的角度進(jìn)行分類，可得到不同的分類結(jié)果，如Na2CO3屬于鈉鹽、碳酸鹽、含氧酸鹽、正鹽等。因此，對物質(zhì)進(jìn)行分類時，必須指明分類的依據(jù)。(2)由同種元素組成的物質(zhì)可能是純凈物，也可能是混合物。前者如氧氣，后者如O2和O3的混合物。(3)溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成堿的氧化物不一定是堿性氧化物，如Na2O2。二、分散系及其分類1.分散系：(1)含義：把_____________物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。(2)分類。①把分散系分為溶液、膠體和濁液的標(biāo)準(zhǔn)是分散質(zhì)___________。一種(或多種)粒子的大小可用如下方式直觀地表示：溶液膠體濁液②若按分散質(zhì)或分散劑的狀態(tài)分類，可分為9種分散系，如圖：如煙屬于_____分散系；霧屬于_____分散系；懸濁液屬于_____分散系；合金屬于_____分散系。氣固氣液固固液固2.膠體：(1)膠體的性質(zhì)。電解質(zhì)溶液加熱(2)Fe(OH)3膠體的制備。①方法：將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴_____________，繼續(xù)煮沸至液體呈_______，即制得Fe(OH)3膠體。②化學(xué)方程式為FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl。FeCl3飽和溶液紅褐色△====(3)性質(zhì)應(yīng)用。溶液膠體【微點(diǎn)撥】(1)膠體不帶電，膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷，但整個分散系仍呈電中性。(2)膠體中的分散質(zhì)微粒能透過濾紙，但不能透過半透膜，因此可用過濾的方法分離膠體和濁液，用滲析的方法分離膠體和溶液中的分散質(zhì)。(3)書寫Fe(OH)3膠體制備化學(xué)方程式的四個易錯點(diǎn)。①用“====”而不用“”；②Fe(OH)3分子式后注明膠體而不使用“↓”符號；③反應(yīng)條件是“△”；④HCl后不能標(biāo)“↑”符號?！拘☆}快練】1.【思考辨析】(1)(2014·福建高考)用可見光束照射區(qū)別溶液和膠體。()【分析】膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)，可以通過可見光束照射的方法來區(qū)別溶液和膠體?！?2)(2014·重慶高考)濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液可制得Fe(OH)3膠體。()【分析】濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液反應(yīng)生成Fe(OH)3沉淀，制備Fe(OH)3膠體應(yīng)把FeCl3飽和溶液加入沸水中加熱。(3)(2013·安徽高考)H+、K+、S2-、Br-能在Fe(OH)3膠體中大量共存。

(

)【分析】電解質(zhì)溶液能使膠體聚沉。××(4)冰醋酸、冰水混合物、水玻璃、鋼、淀粉都屬于混合物。()【分析】冰醋酸是純凈的乙酸，冰水混合物的成分是H2O，都是純凈物。(5)因為膠粒能吸附電荷，所以有的膠體帶正電荷，有的膠體帶負(fù)電荷。(

)【分析】膠粒因吸附作用可能帶電荷，但整個膠體是電中性的，不帶電?！痢?.【教材研習(xí)】(1)(LK必修1·P39)下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(

)A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時，從側(cè)面可以看到一束光亮的通路D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀【解析】選D。A項是蛋白質(zhì)膠體遇電解質(zhì)聚沉；B項是土壤膠粒遇電解質(zhì)(海水中)發(fā)生聚沉；C項是蛋白質(zhì)膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)；D項是一個化學(xué)反應(yīng)：Fe3++3OH-====Fe(OH)3↓，此時生成的Fe(OH)3是大量的沉淀，而不屬于膠體。(2)(SJ必修1·P17)FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是(

)A.都能透過濾紙B.都呈紅褐色C.具有相同的微粒直徑 D.都能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)【解析】選A。FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體都能透過濾紙；FeCl3溶液呈棕黃色，F(xiàn)e(OH)3膠體呈紅褐色；膠體的微粒直徑大于溶液中粒子直徑；FeCl3溶液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。(3)(RJ必修1·P29)膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是(

)A.是否有丁達(dá)爾效應(yīng)B.是否透明C.分散質(zhì)直徑大小D.是否穩(wěn)定【解析】選C。膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑大小。(4)(RJ必修1·P42)下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類正確的是(

)A.混合物：空氣、碘酒、水玻璃、熟石灰B.化合物：燒堿、氯化氫、干冰、膽礬C.電解質(zhì)：干冰、膽礬、鐵、生石灰、鹽酸D.單質(zhì)：液態(tài)氧、白磷、氮?dú)?、碘酒【解析】選B。A項，熟石灰是純凈物；B項，全是化合物；C項，干冰是非電解質(zhì)，鹽酸是混合物，鐵既不是電解質(zhì)也不是非電解質(zhì)；D項，碘酒是混合物?！舅儆浛ㄆ?.牢記1個范圍：膠體分散質(zhì)粒子直徑1～100nm。2.掌握2種分類方法：交叉分類法和樹狀分類法。3.4種無機(jī)反應(yīng)類型：分解、化合、置換、復(fù)分解。4.膠體的4個性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)、聚沉、電泳和介穩(wěn)性。5.記住幾個常見膠體：霧、蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、豆?jié){、墨水、Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體等。6.膠體的一個易錯問題：膠體是電中性的，但膠體粒子因吸附作用可能帶有電荷，不要把二者混為一談?？键c(diǎn)一常見物質(zhì)的分類【自主訓(xùn)練】1.(2014·四川高考改編)下列關(guān)于物質(zhì)分類的說法正確的是(

)A.金剛石、白磷都屬于單質(zhì)B.鹽酸、燒堿都屬于純凈物C.氯化銨、次氯酸都屬于強(qiáng)電解質(zhì)D.葡萄糖、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物【解析】選A。金剛石、白磷均是由一種物質(zhì)組成的純凈物，是單質(zhì)，A正確；鹽酸是HCl氣體的水溶液，是混合物，B錯誤；次氯酸是弱酸，是弱電解質(zhì)，C錯誤；葡萄糖是單糖，不是高分子化合物，D錯誤。2.下列說法中正確的是(

)A.非金屬氧化物一定是酸性氧化物B.金屬氧化物一定是堿性氧化物C.能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物一定是堿性氧化物D.堿性氧化物一定是金屬氧化物【解析】選D。如NO、CO不能與酸反應(yīng)也不能與堿反應(yīng)，A錯誤；如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是兩性氧化物，B錯誤；Al2O3與酸反應(yīng)生成鹽和水，是兩性氧化物，C錯誤。【歸納總結(jié)】1.明晰分類標(biāo)準(zhǔn)是對物質(zhì)正確分類的關(guān)鍵：2.氧化物的分類：3.氧化物類別辨析：(1)堿性氧化物一定是金屬氧化物，但金屬氧化物不一定是堿性氧化物(如Mn2O7為酸性氧化物、Al2O3為兩性氧化物、Na2O2為過氧化物)。(2)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物(如Mn2O7)，非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。(3)酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng)生成相應(yīng)的酸、堿(如SiO2、Fe2O3)?！踞槍τ?xùn)練】(2015·長沙模擬)下列各組分類中正確的是(

)A.同位素：1H、D+、T2B.化合物：H2O、CH3COOH、NH4HCO3C.膠體：飽和氯化鐵溶液、淀粉溶液、豆?jié){D.硅酸鹽產(chǎn)品：晶體硅、水泥、陶瓷【解析】選B。同一元素的不同原子互稱為同位素，而D+為離子，T2為單質(zhì)，A錯誤；飽和氯化鐵溶液不是膠體，C錯誤；晶體硅為單質(zhì)，不是硅酸鹽產(chǎn)品，D錯誤?！炯庸逃?xùn)練】1.圖表歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種常用方法，某同學(xué)歸納的下表與圖中對應(yīng)正確的是(

)選項XYZA膠體混合物淀粉溶液B化合物酸性氧化物一氧化氮C氣態(tài)氫化物化合物液溴D強(qiáng)電解質(zhì)強(qiáng)酸硫酸【解析】選D。A選項中，應(yīng)是混合物包含膠體；B選項中，一氧化氮不是酸性氧化物；C選項中，液溴為單質(zhì)；D選項中，強(qiáng)電解質(zhì)包含強(qiáng)酸，而強(qiáng)酸包含硫酸。2.(2015·濟(jì)南模擬)下列有關(guān)物質(zhì)變化和分類的說法正確的是(

)A.電解熔融態(tài)的Al2O3、12C轉(zhuǎn)化為14C都屬于化學(xué)變化B.膽礬、冰水混合物、四氧化三鐵都不是混合物C.葡萄糖溶液和淀粉溶液作為分散系的本質(zhì)區(qū)別是能否發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)D.SiO2、CO、Al2O3都屬于酸性氧化物【解析】選B。12C轉(zhuǎn)化為14C是原子核的變化，不屬于化學(xué)變化；葡萄糖溶液和淀粉溶液作為分散系的本質(zhì)區(qū)別是溶液中分散質(zhì)微粒直徑的大??；CO不是酸性氧化物，Al2O3是兩性氧化物?？键c(diǎn)二三種分散系的比較【自主訓(xùn)練】1.下列關(guān)于溶液和膠體的敘述，正確的是(

)A.溶液是電中性的，膠體是帶電的B.通電時，溶液中的溶質(zhì)粒子分別向兩極移動，膠體中的分散質(zhì)粒子向某一極移動C.溶液中溶質(zhì)分子的運(yùn)動有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)動無規(guī)律，即布朗運(yùn)動D.一束光線分別通過溶液和膠體時，后者會出現(xiàn)明顯的光帶，前者則沒有【解析】選D。膠體是不帶電的，但是膠體粒子可能吸附溶液中的陰離子或陽離子而帶電，A錯誤；通電時溶液中電解質(zhì)電離出來的陰陽離子和水電離出來的H+和OH-分別向兩極移動，若溶質(zhì)是非電解質(zhì)，通電時其粒子不發(fā)生移動，B錯誤；溶液中微粒的運(yùn)動也是無規(guī)律的，C錯誤；膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液不能，D正確。2.(2015·韶關(guān)模擬)將飽和FeCl3溶液滴入沸水并煮沸一段時間，可得到紅褐色液體，此液體不具有的性質(zhì)是(

)A.光束通過該液體時形成光亮的“通路”B.插入石墨電極通直流電后，有一極附近液體顏色加深C.向該液體中加入硝酸銀溶液，無沉淀產(chǎn)生D.將該液體加熱、蒸干、灼燒后，有氧化物生成【解析】選C。FeCl3溶液滴入沸水中，可制得Fe(OH)3膠體，光束通過膠體會形成光亮的通路，即產(chǎn)生了丁達(dá)爾效應(yīng)，A正確；Fe(OH)3膠體粒子吸附陽離子，通直流電后，在陰極附近液體顏色加深，B正確；Fe(OH)3膠體中加入電解質(zhì)溶液，會發(fā)生聚沉現(xiàn)象，C錯誤；把Fe(OH)3膠體加熱、蒸干、灼燒后，會得到Fe2O3，D正確。【歸納總結(jié)】三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子單個小分子或離子高分子或多分子集合體巨大數(shù)目的分子集合體分散質(zhì)粒子直徑小于1nm1～100nm大于100nm分散系溶液膠體濁液性質(zhì)外觀均一、透明均一不均一、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定較穩(wěn)定不穩(wěn)定能否透過濾紙能能不能能否透過半透膜能不能不能鑒別無丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層或沉淀【針對訓(xùn)練】1.英國物理學(xué)家約翰·丁達(dá)爾首先發(fā)現(xiàn)了入射光通過膠體時，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路。下列液體中，不會出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系是(

)①雞蛋白溶液②水③淀粉溶液④硫酸鈉溶液⑤沸水中滴入飽和FeCl3溶液⑥肥皂水A.②B.①③C.⑤⑥D(zhuǎn).④【解析】選D。①③⑤⑥是膠體，能夠產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，④是溶液，不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，②是純凈物，不是分散系。2.下列說法正確的是(

)A.沸水中滴加適量飽和FeCl3溶液，形成帶電的膠體，導(dǎo)電能力增強(qiáng)B.向飽和FeCl3溶液中滴加過量氨水，可制取Fe(OH)3膠體C.AgI膠體在電場中自由運(yùn)動D.葡萄糖注射液不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，不屬于膠體【解析】選D。根據(jù)形成Fe(OH)3膠體的離子方程式：Fe