百事可樂(lè)產(chǎn)品研究

百事可樂(lè)產(chǎn)品研究產(chǎn)品的五個(gè)層次1.產(chǎn)品核心層：產(chǎn)品能夠給消費(fèi)者帶來(lái)的特定利益或者消費(fèi)滿足感，即商品的功能和效用。消費(fèi)者認(rèn)為百事可樂(lè)公司是一家年輕的企業(yè)，具備新的思想，富有朝氣和創(chuàng)新精神，是一個(gè)發(fā)展很快、趕超第一的企業(yè)，人們購(gòu)買百事可樂(lè)實(shí)質(zhì)上是飲用其達(dá)得到解渴的效用、享受獨(dú)特的口味和擁有活力的感覺(jué)2.產(chǎn)品形式層：形式產(chǎn)品是指產(chǎn)品組成中消費(fèi)者可以直接觀察和感受到的有形部分。主要有品質(zhì)，式樣特色商標(biāo)和包裝五個(gè)特征構(gòu)成。首先百事可樂(lè)的外形包裝就很有新意，她選擇了藍(lán)色，在純白的底色上是近似中國(guó)行書(shū)的藍(lán)色字體“PepsiCola”，藍(lán)字在白底的襯托下十分醒目，呈活躍、進(jìn)取之態(tài)。眾所周知，藍(lán)色是精致、創(chuàng)新和年輕的標(biāo)志，百事可樂(lè)的顏色與它的公司形象和定位達(dá)到了完美的統(tǒng)一。其次，百事可樂(lè)在品名上毫不遜色于可口可樂(lè)。中國(guó)人崇尚萬(wàn)事如意，譯成“百事可樂(lè)”，令人心里上更有一種心想事成，萬(wàn)事如意夢(mèng)想成真的好意頭。百事品牌的理念是“渴望無(wú)限”（AskofMore），以“渴望無(wú)限精彩足球”、“音樂(lè)無(wú)限渴望無(wú)限”為主題的活動(dòng)一浪高過(guò)一浪，倡導(dǎo)年輕人積極進(jìn)取的生活態(tài)度，寓意是對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，機(jī)會(huì)和理想有著無(wú)限多的空間，他們可以盡情地遐想和追求。再次，在logo的設(shè)計(jì)中，以雄健的“PEPSI”字體為視覺(jué)中心，以抽象的幾何形為載體，映襯出品牌文字，并形成一個(gè)整體。用清一色的百事藍(lán)，作為公司的新形象。掀起一股“藍(lán)色風(fēng)暴”并以紅色為輔助色，形成續(xù)往開(kāi)來(lái)的風(fēng)格.logo紅藍(lán)對(duì)比強(qiáng)烈，曲線形成律動(dòng)感，具有柔美，輕快，自命不凡的氣質(zhì)。形式產(chǎn)品是企業(yè)在市場(chǎng)凈重中滿足特定需求從而滿足消費(fèi)者的一個(gè)重要方面。百事可樂(lè)正是滿足了消費(fèi)者的追求品牌的心理。3.產(chǎn)品期望層。期望產(chǎn)品是指消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品是所期望的一套屬性和條件。消費(fèi)者對(duì)寶石可樂(lè)的期望就是飲用可樂(lè)時(shí)解渴，口味上的美味享受刺激4.產(chǎn)品延伸層：延伸產(chǎn)品是指產(chǎn)品包含的附加服務(wù)和利益。成功的經(jīng)驗(yàn)表明：新的競(jìng)爭(zhēng)不再與企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于為產(chǎn)品增加什么內(nèi)容-——諸如包裝，服務(wù)，廣告，顧客咨詢即、以及人們重視的其他價(jià)值。（1）顧客投訴。百事可樂(lè)中國(guó)分公司設(shè)有很多辦事處。公司很重視顧客對(duì)他們的投訴，有專門的投訴部門和追蹤部門，當(dāng)顧客對(duì)其投訴的時(shí)候，這些部門就會(huì)通知顧客所在區(qū)域的辦事處，辦事處就會(huì)派人去解決，之后還會(huì)有追蹤部門對(duì)投訴顧客的回訪。（2）中獎(jiǎng)等，如揭蓋有獎(jiǎng)5.產(chǎn)品潛在層：對(duì)于百事可樂(lè)來(lái)說(shuō)，百事可樂(lè)依然是百事可樂(lè)，依然是受人喜歡的飲料。唯一變化的是它已經(jīng)不單單是一種飲料，更是一種文化，一種精神，一種象征。產(chǎn)品組合產(chǎn)品的正確組合可以使企業(yè)在資源有限的情況下充分利用銷售機(jī)會(huì)。百事可樂(lè)根據(jù)其所發(fā)掘的消費(fèi)者的需求，在結(jié)合百事自身的產(chǎn)品定位——年輕一代。通過(guò)不斷推出產(chǎn)品來(lái)滿足這些需求，從而使產(chǎn)品組合打到最優(yōu)化。飲料組合產(chǎn)品線擴(kuò)展策略。生產(chǎn)不同包裝，不同容量的產(chǎn)品，如330ML，600ML,1.25L,2L等飲料組合有：低熱量飲料——百事輕怡運(yùn)動(dòng)型軟飲料佳品——激浪美年達(dá)橙汁無(wú)咖啡因百事可樂(lè)和無(wú)咖啡因百事輕怡。10%果汁的檸檬汁飲料：斯力思和斯力思輕怡。。瘦身型——PepsiEdge。PepsiEdge的糖分、碳水化合物和卡路里含量只有普通可樂(lè)的一半，通過(guò)蔗糖素與高果糖玉米糖漿相混合，其口感卻與普通可樂(lè)無(wú)異。這些新產(chǎn)品的出現(xiàn)，使百事可樂(lè)飲料的產(chǎn)品組合更加完善。目前，百事可樂(lè)的飲料產(chǎn)品組合從碳酸飲料、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)型飲料、茶飲料、純凈水到另類飲料，組成了強(qiáng)大的品牌陣容，其中年銷售額超過(guò)10億美元的品牌就達(dá)15個(gè)之多。在中國(guó)市場(chǎng)，百事可樂(lè)的飲料產(chǎn)品組合是百事可樂(lè)、七喜、美年達(dá)和激浪。國(guó)際著名的調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森公司在2000年的調(diào)查結(jié)果表明，百事可樂(lè)以成為中國(guó)年輕人最喜愛(ài)的軟飲料之一。這與其多元化的產(chǎn)品組合是密不可分的。休閑小食品組合百事可樂(lè)的另一個(gè)主要產(chǎn)品組合是休閑小食品。百事可樂(lè)旗下的菲多利國(guó)際公司是美國(guó)最著名的休閑食品公司。百事投放在中國(guó)市場(chǎng)的休閑食品主要包括樂(lè)事、立體脆、奇多和大家寶等；產(chǎn)品組合包括天然薯片、蝦條、玉米圈、威化餅等；其銷量和市場(chǎng)份額穩(wěn)步持續(xù)上升，在上海、北京的等地區(qū)的市場(chǎng)份額居整個(gè)休閑食品市場(chǎng)的首位。軍快餐業(yè)，先后將肯德基食品公司、必勝客意大利比薩餅和塔科貝爾墨西哥餐廳收歸麾下，從而形成了多元化的產(chǎn)品組合。關(guān)注顧客、服務(wù)顧客已成為企業(yè)運(yùn)行的準(zhǔn)則。企業(yè)依存于顧客，企業(yè)生存的前提在于擁有一定數(shù)量的顧客，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)在于企業(yè)間對(duì)顧客的爭(zhēng)奪。企業(yè)要贏得顧客，就必須了解顧客的期望，并通過(guò)提供產(chǎn)品來(lái)滿足甚至超越顧客的期望。無(wú)數(shù)企業(yè)的形勢(shì)成敗無(wú)不印證這一真理：只有將企業(yè)的產(chǎn)品同顧客的需求和期望有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，企業(yè)才能生存；只有重視顧客利益，為顧客創(chuàng)造價(jià)值，企業(yè)才會(huì)有旺盛的生命力。百事的產(chǎn)品組合策略正說(shuō)明了這一點(diǎn)。其中：有擴(kuò)大陳品組合策略：不同型號(hào)規(guī)格款式的百事可樂(lè)。他能充分利用品牌效應(yīng)，連帶推廣系列產(chǎn)品，擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。三．產(chǎn)品生命周期于各種產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，都有自己的產(chǎn)品生命周期----投入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期。產(chǎn)品的生命周期是由于產(chǎn)品本身的局限性所決定的，比如,產(chǎn)品的無(wú)生命性。產(chǎn)品從開(kāi)發(fā)出到走向滅亡，這是一個(gè)必然的過(guò)程，企業(yè)本身不能改變這個(gè)結(jié)果。但是，企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷管理對(duì)于產(chǎn)品周期的長(zhǎng)短來(lái)說(shuō)，卻是一個(gè)變量。百事可樂(lè)作為飲品來(lái)說(shuō)，生命周期較其他產(chǎn)品行業(yè)來(lái)說(shuō)是比較短的。但是，今天我們看到，百事可樂(lè)不但沒(méi)有被人們所遺忘，反而成了許多生活場(chǎng)景中的必需品。所以，百事可樂(lè)的營(yíng)銷方式和策略在很大程度上加長(zhǎng)了其本身的生命周期。百事可樂(lè)的廣告和促銷活動(dòng)經(jīng)常出現(xiàn)在我們身邊，許多歌手舉辦的音樂(lè)會(huì)，都是百事可樂(lè)所贊助的?？梢园l(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律，百事可樂(lè)的廣告和對(duì)外宣傳中總是和音樂(lè)有關(guān)，其所找的明星代言人都是出名的歌手，這樣一直做下來(lái)，我們慢慢的發(fā)現(xiàn)，百事可樂(lè)中增加了一種無(wú)形的價(jià)值，那就是音樂(lè)。產(chǎn)品是沒(méi)有感情的，是有生命周期的，但是音樂(lè)不是這樣，它能夠帶起人們的感情和永遠(yuǎn)的持續(xù)下去，并且，音樂(lè)無(wú)國(guó)界。所以，百事可樂(lè)通過(guò)將一種無(wú)形并且不屬于產(chǎn)品本身的東西增加了產(chǎn)品本身的價(jià)值，讓其擁有了特殊的含義，我覺(jué)得，這才是營(yíng)銷的真正高明之處，大到能夠?qū)a(chǎn)品與人所獨(dú)有的感情和感官結(jié)合起來(lái)，讓人們?cè)趦?nèi)心里默認(rèn)，不單單是一個(gè)產(chǎn)品。品牌資產(chǎn)1、品牌忠誠(chéng)度對(duì)百事可樂(lè)有深厚的忠誠(chéng)度2.品牌知名度熟悉程度第一提及知名度當(dāng)人們提