衛(wèi)生責(zé)任制制度3篇

衛(wèi)生責(zé)任制制度3篇名目第1篇s小區(qū)游泳安全衛(wèi)生責(zé)任制度第2篇幼兒園粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制度范文第3篇施工現(xiàn)場衛(wèi)生責(zé)任制及管理制度

【第1篇】施工現(xiàn)場衛(wèi)生責(zé)任制及管理制度

一、衛(wèi)生責(zé)任制

（一）項目經(jīng)理

1、貫徹執(zhí)行國家及地方有關(guān)建筑項目施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法規(guī)。對施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)<中華人民共和國環(huán)境愛護(hù)法》、<中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，組織對現(xiàn)場管理、作業(yè)人員進(jìn)行環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生學(xué)問宣揚教育，對施工人員的身體健康負(fù)責(zé)。

3、組織建立健全環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理體系，明確各級人員崗位責(zé)任制，支持環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理人員的工作。

4、監(jiān)督各級管理人員崗位責(zé)任制落實狀況，定期對項目工程施工現(xiàn)場的環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生進(jìn)行檢查。對存在的問題實行定人、定時間、定措施整改。

5、組織擬定現(xiàn)場衛(wèi)生防疫管理預(yù)案，監(jiān)督執(zhí)行現(xiàn)場疫情報告制度。為改善職工的生活環(huán)境、提高健康水平服務(wù)。

（二）環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé)人

1、貫徹執(zhí)行上級有關(guān)施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法規(guī)、管理制度，聽從項目部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，對本項目施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理負(fù)直接管理責(zé)任。

2、幫助項目經(jīng)理部擬定施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生防疫管理制度等，對現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生平面布置提出詳細(xì)方案，并監(jiān)督實施。

3、負(fù)責(zé)組織管理人員、班組成員學(xué)習(xí)有關(guān)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法律、法規(guī)、管理制度、措施，并組織環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生應(yīng)知應(yīng)會考核。

4、負(fù)責(zé)協(xié)作有關(guān)部門辦理食堂衛(wèi)生許可證，班組人員及炊事人員的健康證，監(jiān)督炊事人員持證上崗。

5、定期(每月不少于三次)和不定期檢查現(xiàn)場各區(qū)域的環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生狀況，發(fā)覺問題準(zhǔn)時落實整改，對違規(guī)違紀(jì)行為應(yīng)予以制止，并酌情提出處理看法。

6、按文明施工資料管理標(biāo)準(zhǔn)，做好環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生的各項資料，真實詳細(xì)，以備查考。

（三）區(qū)域分管負(fù)責(zé)人

1、貫徹執(zhí)行上級有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定和要求，聽從項目部、環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)，對本區(qū)域環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生工作負(fù)直接管理責(zé)任。

2、負(fù)責(zé)組織落實有關(guān)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理措施，維護(hù)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生設(shè)施，保證本區(qū)域內(nèi)潔凈干凈，符合管理規(guī)定。

3、仔細(xì)學(xué)習(xí)有關(guān)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理學(xué)問，常常對轄區(qū)范圍內(nèi)的職工進(jìn)行環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生教育、文明施工教育，參與項目部組織的統(tǒng)一考試考核。

4、組織工人搞好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，并督促其搞好個人的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生，養(yǎng)成遵規(guī)守紀(jì)、講文明愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣，樂觀預(yù)防疾病。

5、必需堅持對本轄區(qū)進(jìn)行日常的巡察檢查，發(fā)覺違規(guī)行為準(zhǔn)時制止，并報上級予以處理，對存在的問題應(yīng)根據(jù)整改工作的“三定”要求落實。

6、完成項目部、環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé)人交辦的其他環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生工作任務(wù)。

（四）班組作業(yè)工人

1、必需聽從各級環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生人員的管理，自覺遵守施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生的各項制度。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)有關(guān)施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生法規(guī)、制度及衛(wèi)生常識，參與項目部組織的統(tǒng)一衛(wèi)生考核。

3、樂觀完成本施工崗位范圍內(nèi)環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生包干任務(wù)，搞好文明施工。

4、遵守生活區(qū)的各項管理制度，保證個人內(nèi)務(wù)衛(wèi)生，完成分擔(dān)值日包干任務(wù)。

5、講究個人衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口人，協(xié)作管理人員做好衛(wèi)生防疫工作。

6、加強相互監(jiān)督，敢于制止不講衛(wèi)生、破壞衛(wèi)生設(shè)施和管理的違規(guī)違紀(jì)行為。

7、樂觀提出有關(guān)改善環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生環(huán)境、促進(jìn)現(xiàn)場衛(wèi)生管理的看法和建議，樹立集體榮譽感。

（五）食堂管理負(fù)責(zé)人

1、執(zhí)行上級有關(guān)建筑工地食堂衛(wèi)生管理規(guī)定和要求，對食堂環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生負(fù)直接管理責(zé)任。

2、組織落實食堂衛(wèi)生管理措施，幫助環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé)人落實環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生管理制度。做好施工現(xiàn)場職工衛(wèi)生防病(疫)的管理工作。把好病從口人關(guān)。

3、監(jiān)督檢查食品選購、運輸、儲存、保管、制售過程符合《食品衛(wèi)生法》要求，保證原料、半成品、成品的衛(wèi)生，對用餐人員的身體健康負(fù)責(zé)。

4、定期組織炊事人員進(jìn)行食品衛(wèi)生學(xué)問和炊事技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，逐步提高炊事員的業(yè)務(wù)力量和服務(wù)質(zhì)量。

5、不錄用患有傳染病(包括病源攜帶者)人員從事食品制售及食品洗(削)工作。幫助衛(wèi)生部門對炊事人員定期進(jìn)行體檢。監(jiān)督炊事人員執(zhí)行持證上崗制度。

6、加強對食堂庫房的管理，實行有效措施，防潮、防鼠、防蟲、防霉變。嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽。

7、組織定期對公用食具清洗消毒和食堂區(qū)域的清掃，保證環(huán)境清潔、餐具清潔，炊事人員衛(wèi)生符合規(guī)定。

8、必需搞好成本核算，保證飯菜價格合理，職工滿足率達(dá)90%以上。

（六）食堂選購員

1、貫徹執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度，聽從食堂管理人員的領(lǐng)導(dǎo)。對選購的食品符合衛(wèi)生要求，負(fù)直接責(zé)任。

2、不得選購腐壞變質(zhì)、霉變、有異味或《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

3、不選購小商、小販加工制作的葷食、涼菜。

4、選購食品時，做到一看是否新奇、二看有無合格證件，比質(zhì)比價。

5、選購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣級以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單，認(rèn)為必要時，請當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗。

6、選購食品用的車輛、容器應(yīng)清潔衛(wèi)生，做到生熟分開、防塵、防曬、防蠅。

7、幫助食堂財務(wù)管理人員搞好成本核算，保證飯菜價格合理，職工滿足率達(dá)90%以上。

（七）炊事人員

1、嚴(yán)格執(zhí)行施工現(xiàn)場環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生管理法規(guī)，執(zhí)行現(xiàn)場食堂膳食管理制度，對用餐人員的健康負(fù)責(zé)。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)國家《食品衛(wèi)生法》及食品衛(wèi)生常識。參與衛(wèi)生常識統(tǒng)一考核。

3、根據(jù)規(guī)定要求完成本崗位的膳食制售任務(wù)。保證熱飯、熱菜、熱湯供應(yīng)準(zhǔn)時，服務(wù)熱忱周到。懇切聽取職工們的看法，有錯就改，職工滿足率達(dá)90%以上。

4、樂觀完成分工包干的環(huán)境衛(wèi)生任務(wù)，保證本崗區(qū)域內(nèi)環(huán)境清潔。必需搞好個人衛(wèi)生，堅持做到“四勤”，即勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。

5、炊事員操作時必需穿戴好工作服、發(fā)帽，并保持干凈，不赤背、不光腳、不穿拖鞋、不吸煙、不隨地吐痰，不得穿工作聽從事其他活動。

6、炊事人員必需定期參與健康檢查，持健康證及衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格證上崗。無證者不得從事炊事作業(yè)。

7、搞好食堂的防火工作和防大氣、防水污染工作，制定個人工作方案并付諸實施。

二、衛(wèi)生管理制度

（一）施工現(xiàn)場嚴(yán)格執(zhí)行上級主管部門下發(fā)的有關(guān)文明衛(wèi)生管理規(guī)定及公司ohsms體系要求，落實好衛(wèi)生責(zé)任制并張貼上墻。

（二）施工現(xiàn)場食堂必需符合下列要求：

1、食堂應(yīng)距廁所、垃圾箱以及其他有毒有害物質(zhì)場所30米以外，并做到四周平整、清潔、無污水。

2、按規(guī)定設(shè)置污水排放設(shè)施，日常生活垃圾準(zhǔn)時清理潔凈。

3、門窗安裝紗門、紗窗、擋鼠板；食物的選購、制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生的規(guī)定，生熟食品分開制作，設(shè)立標(biāo)記，禁止選購銷售腐爛變質(zhì)的食物。

4、食品、炊事用具和餐具放置有序并準(zhǔn)時消毒。

5、工作人員必需穿戴白色工作服（帽），保持個人衛(wèi)生，炊事和生活管理人員每年進(jìn)行一次健康查體，持衛(wèi)生防疫部門頒發(fā)的健康合格證上崗。

（三）施工現(xiàn)場宿舍要符合下列規(guī)定：

1、工程開工前，應(yīng)依據(jù)用工數(shù)量建好臨時宿舍。

2、宿舍四周排水暢通，室內(nèi)通風(fēng)良好，屋檐離地面高度不能低于2.5米。

3、宿舍應(yīng)保持衛(wèi)生干凈，被褥、床鋪整齊。夏季應(yīng)有防蚊蠅措施，冬季應(yīng)有防寒保暖措施，禁止火盆取暖。

4、宿舍必需設(shè)置單人床或上下雙人床，禁止職工睡通鋪。

5、正在施工的建筑物內(nèi)不得支配人員住宿。

（四）施工現(xiàn)場廁所衛(wèi)生應(yīng)符合下列要求：

1、施工現(xiàn)場廁所必需建成水沖式，廁所墻面抹灰刷白。

2、廁所衛(wèi)生應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行沖刷、清理、消毒、防止蚊蠅孳生。

（五）施工現(xiàn)場必需符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1、飲用水必需符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、施工現(xiàn)場必需設(shè)立保溫開水桶，并加蓋加鎖，防止污染。

3、施工現(xiàn)場不得喝生水，嚴(yán)禁共用一個器皿飲水。

（六）施工現(xiàn)場人員應(yīng)留意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不干凈食物、不隨地大小便。

（七）施工現(xiàn)場發(fā)覺有傳染病患者，應(yīng)馬上報告建設(shè)行政主管部門和衛(wèi)生防疫部門，由衛(wèi)生防疫部門組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場處理和對患者進(jìn)行隔離診治，防止疫情集中。

（八）施工現(xiàn)場文明衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組每周組織一次檢查，對查出的問題要準(zhǔn)時整改。對于保持良好的區(qū)域場所要進(jìn)行表彰嘉獎。

【第2篇】幼兒園粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制度范文

幼兒園粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制度

1.清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。

2.肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。

3.葷素食品分池清洗,洗過水產(chǎn)品的池沖刷潔凈后才能洗肉類食品。

4.肉類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟。

5.活禽宰殺放血完全、去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。

6.蔬菜按一揀二洗三切的順應(yīng)操作、洗后無泥沙雜草。

7.食品盛器用后沖洗潔凈,葷素食品分開使用。

8.加工結(jié)束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷潔凈。

【第3篇】s小區(qū)游泳安全衛(wèi)生責(zé)任制度

小區(qū)游泳安全衛(wèi)生責(zé)任制度

安全制度

為了您的安全,請游泳者遵守以下制度:

1、凡患有心臟病、嚴(yán)峻高血壓、低血糖、皮膚病、結(jié)核病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、癲癇病等不宜游泳者及孕婦、弱智者,禁止游泳。

2、飯后、空腹及猛烈運動后一小時內(nèi)不宜游泳。

3、飲酒后嚴(yán)禁游泳。

4、我場水深1.1米至1.6米,禁止在池邊跳水、在池內(nèi)潛泳、在池內(nèi)。池岸相互追趕、打鬧。

5、游泳時,不會游泳及游泳技術(shù)較差者,禁止無愛護(hù)措施下水,請租、帶游泳圈下水游泳。

衛(wèi)生制度

1、領(lǐng)導(dǎo)定時檢查,加強督促,搞好衛(wèi)生管理工作。

2、游泳池開放前,按《公共場所衛(wèi)生管理條例》及游泳池場所衛(wèi)生管理有關(guān)規(guī)定,辦理衛(wèi)生許可相關(guān)手續(xù)后才開放。

3、直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)體檢、培訓(xùn)、持有效健康證、上崗證上崗。

4、專職消毒員每天按規(guī)定進(jìn)行池水消毒、凈化,使池水達(dá)到國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、不銷售含酒精及玻璃制品的飲料和食品。

6、游泳池內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生做到分片包干,責(zé)任落實到人頭,保持清潔衛(wèi)生。

7、不出租游泳衣褲。

8、每天作好逐日記錄,按月統(tǒng)計,以備檢查。

9、每天向游泳者公示氣溫、水溫、ph值、余氯量狀況。

10、每周大掃除一次,對游泳池每周應(yīng)吸塵2次以上。

消毒制度

1、每日開放前