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word格式整理1.以下說法正確的選項(xiàng)是:口腔內(nèi)只有化學(xué)性消化B.胃和小腸都有消化和吸取的功能C.胃能夠吸取少許的水、酒精和氨基酸在消化道中有沒有消化功能,但是有吸取功能的是口腔和小腸2.一些水果和蔬菜中含有能防備和治療壞血病的物質(zhì)——維生素C,維生素類物質(zhì)在人體消化道內(nèi)的吸取部位是()A.口腔、胃B.胃、小腸C.食道、大腸D.小腸、大腸3.以下器官分泌的消化液中不含消化酶的是A.小腸分泌的小腸液B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶C.胃內(nèi)胃腺分泌的胃液D.肝臟分泌的膽汁4.為指引學(xué)生踴躍參加體育活動(dòng),提升身體素質(zhì),我市每年都對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育水平測(cè)試.當(dāng)你進(jìn)行測(cè)試時(shí),所需的能量主要來自休內(nèi)何種物質(zhì)的氧化分解A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素5.我們咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感覺饅頭有甜味,這是由于A.饅頭在口腔中被分解成了葡萄糖B.饅頭在口腔內(nèi)被分解成了麥芽糖C.饅頭中有白糖D.饅頭和唾液混雜產(chǎn)生了葡萄糖6.小軍患了夜盲癥,到了夜晚就看不清東西,這主若是由于他體內(nèi)缺少()A.維生素AB.維生素B2C.維生素CD.維生素D7.研究饅頭在口腔內(nèi)的變化時(shí),水浴溫度是37℃,這是由于()A、湊近人體內(nèi)溫度,酶的催化能力最強(qiáng)B、湊近室溫,簡(jiǎn)單保持恒定C、是各種酶保持其生物活性的最正確溫度D、隨機(jī)溫度,無特別意義8.在消化道內(nèi),消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的初步部位挨次是()A、口腔、胃、小腸B、口腔、小腸、大腸C、胃、小腸、大腸D、口腔、胃、大腸9.試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分震蕩置于37℃溫水中,一小時(shí)后植物油不見了。配制的消化液可能是()A、唾液、胃液、腸液B、胃液、唾液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁D、腸液、胰液、唾液10.蛋白質(zhì)是建筑和修復(fù)身體的原料,人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開蛋白質(zhì).食品中的蛋白質(zhì)只有被消化分解為氨基酸后才能被身體吸?。韵孪褐袇⒓拥鞍踪|(zhì)消化的是()①唾液②胃液③膽汁④胰液⑤腸液A.①③④B.①④⑤C.②③⑤D.②④⑤參照資料學(xué)習(xí)幫手word格式整理11.今年4月央視曝光了“毒膠囊”事件,某些不良企業(yè)利用皮革廢料加工制成藥用膠囊。但合格的藥用膠囊主要成分是淀粉,不經(jīng)咀嚼直接吞服,這主若是保護(hù)()器官免受藥物的刺激A.口腔B.胃C.小腸D.大腸12.用米飯和炸肉給狗喂食,一段時(shí)間后,從胃的幽門(胃下端)處引流出部分食糜,此中所含的物質(zhì)有()。①淀粉②麥芽糖③葡萄糖④脂肪⑤甘油⑥脂肪酸⑦蛋白質(zhì)⑧多肽(蛋白質(zhì)初步分解物)⑨氨基酸⑩水分A.①②④⑦⑧⑩B.③⑤⑥⑧⑨⑩C.②③④⑦⑧⑨D.②③④⑧⑨⑩13.在消化道中,能將蛋白質(zhì)催化分解為能夠吸取的成分的消化酶來自()①唾液腺②胃腺③腸腺④胰腺A.①②③B.①②④C.②③④D.①③④14.小華吃西瓜時(shí)不小心把一些西瓜籽吞進(jìn)肚里了,最后這些西瓜籽會(huì)隨糞便排出體外。這些粒瓜籽在小華體內(nèi)經(jīng)過的部位挨次是:A.口腔→咽→小腸→胃→大腸→肛門B.口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門C.口腔→咽→胃→大腸→小腸→肛門D.口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門15.與小腸吸取面積大沒關(guān)系的特色是()A.有絨毛B.有皺襞C.有腸腺D.5至6米長(zhǎng)參照資料學(xué)習(xí)幫手word格式整理參照答案1.B【解析】胃能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化并吸取部分水和酒精;小腸是最主要的消化和吸取的器官。2.D【解析】試題解析:口腔和食道基本上沒有吸取能力,胃僅能吸取水、無機(jī)鹽和酒精,大腸主要吸取水、無機(jī)鹽和部分維生素,小腸能吸取各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。綜上解析,A、B、C三項(xiàng)均錯(cuò)誤,D項(xiàng)正確??键c(diǎn):此題考察人體的消化和吸取的相關(guān)知識(shí),意在考察學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。3.D【解析】人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成,消化腺包含唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟,肝臟能分泌膽汁,膽汁里面不含消化酶,但對(duì)脂肪起乳化作用,能將比較大的脂肪顆粒乳化成比較小的脂肪微粒,應(yīng)選D。4.A【解析】維生素不能夠?yàn)榧?xì)胞生命活動(dòng)供給能量,人體所需的能量本源于食品中的糖、脂肪和蛋白質(zhì),糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體所需要的70%左右的能量由糖供給,脂肪常作為人體貯備能源的物質(zhì),蛋白質(zhì)是組成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),應(yīng)選A。5.B【解析】試題解析:饅頭的主要成分是淀粉,淀粉沒有甜味,而麥芽糖擁有甜味;淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?,所以?xì)嚼饅頭時(shí),感覺有甜味。考點(diǎn):食品的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸取過程6.A【解析】試題解析:維生素時(shí)人體內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體一旦缺少會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的缺少癥。比方維生素C缺少時(shí)牙齦出血,患?jí)难?;人體內(nèi)缺少維生素D,簡(jiǎn)單引起佝僂病、骨質(zhì)松散癥。人體內(nèi)缺少維生素A,簡(jiǎn)單引起皮膚粗糙、夜盲癥等;人體內(nèi)缺少維生素B,簡(jiǎn)單引起神經(jīng)炎、食欲不振、腳氣病等。應(yīng)選A考點(diǎn):此題考察維生素的缺少癥,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。7.A【解析】試題解析:食品的消化是在酶的作用下,消化分解的。酶的活性在正常體溫范圍內(nèi),活性最大,催化能力最強(qiáng)。人體的正常體溫為37℃左右。應(yīng)選A考點(diǎn):此題考察酶的作用,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。8.A【解析】試題解析:食品的消化是在酶的作用下,消化分解的??谇恢泻型僖旱矸勖?,所以淀粉從口腔開始消化,胃中含有蛋白酶,蛋白質(zhì)從胃開始消化,肝臟分泌的膽汁能乳化脂肪,排入小腸中,小腸內(nèi)的腸液和胰液含有脂肪酶,所以,脂肪從小腸開始消化。應(yīng)選A參照資料學(xué)習(xí)幫手word格式整理考點(diǎn):此題考察三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。9.C【解析】試題解析:植物油的主要成分是脂肪,脂肪的分解需要膽汁將其乳化成脂肪微粒,爾后再被脂肪酶分解成甘油和脂肪酸。胰液和腸液中含有脂肪酶。應(yīng)選C??键c(diǎn):此題考察脂肪的消化,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。10.D【解析】試題解析:唾液中含有唾液淀粉酶,參加淀粉的消化;胃液中含有胃蛋白酶,參加蛋白質(zhì)的消化;膽汁中不含消化酶,將脂肪乳化為脂肪微粒;胰液中含有多種消化酶,如胰蛋白酶等參加蛋白質(zhì)的消化;腸液中含有多種消化酶,含有消化蛋白質(zhì)的消化酶。應(yīng)選項(xiàng)D說法正確,吻合題意??键c(diǎn):此題考察的知識(shí)點(diǎn)是人體主要消化酶的作用。11.B【解析】試題解析:淀粉進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是口腔,蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是胃,脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是小腸,同時(shí)小腸是消化食品和吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所在胃中這類酸性環(huán)境下,唾液淀粉酶的活性喪失,不能夠再消化淀粉。胃液內(nèi)的胃蛋白酶只好把蛋白質(zhì)初步消化為多肽,膠囊的成分是淀粉,胃對(duì)淀粉沒有消化作用,所以將對(duì)胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中,膠囊會(huì)圓滿的進(jìn)入小腸,膠囊在小腸內(nèi)被消化液分解消化,這樣能夠減少對(duì)胃的刺激,起到保護(hù)胃的作用??键c(diǎn):此題考察的知識(shí)點(diǎn)是淀粉的消化作用。12.A【解析】試題解析:口腔能夠?qū)κ挛镞M(jìn)行初步消化,將淀粉分解成麥芽糖,胃能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步分解成多肽,脂肪則不能夠分解。所以,從胃下端引流出來的食糜中應(yīng)該含有:淀粉、水分、麥芽糖、蛋白質(zhì)、多肽和脂肪,應(yīng)選A考點(diǎn):此題考察食品在消化系統(tǒng)中的消化,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。13.C【解析】試題解析:蛋白質(zhì)的消化需要蛋白酶,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,腸腺分泌的腸液中有分解蛋白質(zhì)的酶,胰腺分泌的胰液中有胰蛋白酶,故胃腺、腸腺、和胰腺分泌的消化液能夠消化蛋白質(zhì),應(yīng)選C??键c(diǎn):此題考察消化液的作用,意在考察考生理解所學(xué)知識(shí)的重點(diǎn),掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。14.B【解析】試題解析:消化道是食品的通道,是由口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成,食品經(jīng)過消化道的序次是:口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門,所以小華吃西瓜時(shí)不小心把一些西瓜籽吞進(jìn)肚里了,最后這些西瓜籽會(huì)隨糞便排出體外,這些粒瓜籽在小華體內(nèi)經(jīng)過的部參照資料學(xué)習(xí)幫手word格式整理位挨次是它的旅游路線是:口腔→咽→食管→胃

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