中醫(yī)護(hù)理考試試題(詳細(xì))

A、情志相制B、移情易性法C、順情從欲D、說理開導(dǎo)16、下列使用食物方法正確描述的是（）A、糯米粘滯難化，故病人忌食。B、土豆發(fā)芽仍可食用C、素體胃寒糖尿病人者可用苦瓜D、蜂蜜具有潤腸通便功能，嬰兒便秘可選用17、食物有輔助治療的作用，下列食物有止血作用的是（）。A、花生衣B、白果C、青梅D、大棗18、下列食物屬于平補(bǔ)類食物的是（）。A、鴨肉B、雞肉C、牛肉D、芹菜19、下列屬于溫補(bǔ)類食物的是（）。A、牛奶B、豬肉C、雞蛋D、鴿子20、下列水果中，具有降脂、降壓、防止血管硬化作用的（）。A、梨B、龍眼肉C、山楂D、蘋果21、下列屬于清補(bǔ)類的食物是（）。A、牛奶B、豬肉C、鴨蛋D、鴿子22、下列屬于平補(bǔ)類的食物是（）。A、牛奶B、羊肉C、雞D、鴿子23、不具有美容作用的是（）。A、苦瓜B、兔肉C、荔枝D、黃瓜24、能夠?qū)Ψ伟┬Ч黠@的抗癌食物的是（）。A、玉米B、蘆筍C、胡蘿卜D、磨菇25、在食物使用注意中，下列描述不正確的是（）。A、糯米粘滯難化，故病人忌食B、土豆發(fā)芽不宜食用C、魚卵含營養(yǎng)豐富，故高膽固醇病人可多食用D、蜂蜜雖具有潤腸通便功能，但1歲以內(nèi)嬰兒不可選用26、對胃潰瘍無治療作用的食物（）。A、土豆B、豬肚C、蜂蜜D、蘑菇27、關(guān)于飲食護(hù)理基本要求，以下不妥的是（）。A、保持良好的飲食習(xí)慣B、飲食多樣化C、飲食調(diào)和D、以補(bǔ)益類食物為主28、下列水果中，具有安胎作用的是（）。A、梨B、龍眼肉C、山楂D、蘋果29、山楂可應(yīng)用的范圍，下列不正確的是（）。A、食肉不化B、產(chǎn)后惡露不盡C、細(xì)菌性痢疾D、腸燥便秘30、在飲食護(hù)理中，根據(jù)四時氣候的宜忌，下列描述不正確的是（）。A、春季宜食清淡瓜果，忌油膩、辛辣食物B、夏季宜食生冷甘涼，忌不潔食物C、秋季宜食清淡、生津滋潤，忌辛辣燥熱食D、冬季宜食溫?zé)?，忌生冷，過咸食物31、下列蔬菜中，（）是作用緩和的補(bǔ)血滋陰之品。A、蕹菜B、菠菜C、青菜D、韭菜32、根據(jù)山楂應(yīng)用的范圍，下列不適合的是（）。A食肉不化B產(chǎn)后惡露不盡C細(xì)菌性痢疾D腸燥便秘33、下列蔬菜中，（）是果、蔬、藥兼用的食物。A、胡蘿卜B、蘿卜C、西紅柿D、苦瓜34、白木耳味甘平，是有（）的功效，故可治療肺陰咳嗽，虛勞咳嗽痰中帶血。A、和血養(yǎng)營B、健脾補(bǔ)虛C、滋陰潤肺D、活血止血35、下列對食物別稱正確的是（）。A、小人參一泥鰍B、土面包一地瓜C、果中皇后一龍眼D、益智海味一牡蠣肉36、妊娠期與產(chǎn)后期的婦女，在飲食護(hù)理中，下列認(rèn)識不正確的是（）。A、妊娠惡阻時應(yīng)食用健脾、和胃、理氣食物B、妊娠后期應(yīng)少食脹氣、澀腸類食物C、妊娠期進(jìn)食甘平、甘涼補(bǔ)益食物D、產(chǎn)后期婦女平補(bǔ)陰陽氣血，尤以補(bǔ)陽養(yǎng)血為主37、下列食物中不具有消水腫作用（）。A、黃豆B、赤小豆C、鯉魚D、冬瓜38、陽虛者生活護(hù)理方面（）。A、室溫偏高，光線稍暗B、室溫偏高，光線充足C、室溫偏低，光線稍暗D、室溫偏低，光線充足二、多選題（每題3分，共24分）1、下列食物有鎮(zhèn)咳祛痰的作用的有（）。A、白果B、梨C、南瓜子D、大棗E、杏仁E、花生米（去嘴尖）文火煎湯TOC\o"1-5"\h\z2、綠豆可解下列毒的是（）。A、蛇蟲咬傷B、瘡癰腫毒C、酒精中毒D、食物中毒E、中草藥中毒3、具有抗癌作用的食物有（）。A、玉米B、西紅柿C、彌猴桃D、綠豆E、香菇4、在黃鱔應(yīng)用范圍中，下列正確的是（）。A、內(nèi)痔出血B、足痿無力C、面癱D、慢性心衰E、虛熱者不宜用5、下列食物具有美容作用的是（）。A、冬瓜B、山楂C、海蜇皮D、荔枝E、兔肉6、對于食物使用的注意事項中，下列描述正確的是（）。A、糯米粘滯難化，故病人忌食B、土豆發(fā)芽不宜食用C、陰虛內(nèi)熱及瘡瘍患者忌服韭菜D、蜂蜜具有潤腸通便功能，嬰兒便秘可選用E、由于大部份的水產(chǎn)品所含的脂肪是以不飽和脂肪酸為主，故高膽固醇病人可選擇鯧魚7、下列食物配伍可應(yīng)用陰虛久的食譜（）。A、陳海蜇（去鹽味），冰糖拌蒸食B、銀耳與冰糖相伍C、梨汁加蜜D、蘿卜汁加蜜E、花生米（去嘴尖）文火煎湯8、對于水腫小便不利病人，在飲食指導(dǎo)時可推薦的食物組是（）。A、鯉魚赤小豆湯B、冬瓜瓤湯C、茶葉泡水飲D、玉米山藥粥E、赤小豆粥

答案一、單選題1、C2LB3、、A4、A5、、B6、C7、C8；、B9、、C10、、A11、D12、A13、A14、D15、C16、A17、A18、C19、D20、C21、C22、A23、A24、C25、C26、D27、D28、B29、D3