2023年超市經(jīng)理年度考核個(gè)人總結(jié)

第6頁(yè)共6頁(yè)2023年?超市經(jīng)理年?度考核個(gè)人?總結(jié)(一?)計(jì)劃與預(yù)?算職責(zé)1?、負(fù)責(zé)生鮮?品類預(yù)算的?制定和關(guān)鍵?業(yè)務(wù)指標(biāo)的?達(dá)成，包括?：生鮮銷售?額、生鮮毛?利、營(yíng)運(yùn)可?控費(fèi)用、人?工、物料、?修理費(fèi)、商?品損耗2?、熟悉生鮮?各部門商品?在不同季節(jié)?的銷售和周?轉(zhuǎn)情況，能?夠很好的平?衡銷售和商?品庫(kù)存的關(guān)?系3、負(fù)?責(zé)實(shí)現(xiàn)公司?制定的生鮮?品類的生產(chǎn)?效率，包括?：坪效、人?效(人均銷?售、主要崗?位的人均工?作量)專?業(yè)能力1?、具有制定?預(yù)算的能力?，理解生鮮?毛利表的組?成部分及其?含義，并根?據(jù)生鮮品類?預(yù)算表來(lái)監(jiān)?管可利用資?源。2、?熟悉生鮮各?部門商品在?不同季節(jié)的?銷售特點(diǎn)和?品質(zhì)管理的?特性，能對(duì)?不合理庫(kù)存?采取相應(yīng)的?措施，以確?保滿足商品?的銷售和周?轉(zhuǎn)。3、?了解各商品?大類、坪效?和人效的概?念和行業(yè)標(biāo)?桿，熟悉影?響門店生產(chǎn)?效率的因素?，并采取相?應(yīng)的措施。?(二)業(yè)?務(wù)(商品)?職責(zé)1、?計(jì)劃和管理?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)?查和消費(fèi)者?調(diào)查，了解?其動(dòng)態(tài)（范?本）和價(jià)格?，及時(shí)應(yīng)對(duì)?，對(duì)生鮮商?品的配置、?新品引進(jìn)、?聯(lián)營(yíng)商品調(diào)?價(jià)等向采購(gòu)?提出建議，?以確保門店?的競(jìng)爭(zhēng)處于?領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。?2、及時(shí)?了解顧客的?西求，指導(dǎo)?生鮮熟食區(qū)?主管正確實(shí)?施生鮮熟食?區(qū)的經(jīng)營(yíng)方?案，對(duì)各部?的商品布局?、商品的陳?列、氣氛布?置進(jìn)行合理?的安排和調(diào)?整3、負(fù)?責(zé)采購(gòu)及促?銷部安排的?促銷計(jì)劃的?實(shí)施，制定?生鮮促銷計(jì)?劃4、對(duì)?生鮮商品的?進(jìn)貨、銷售?和庫(kù)存管理?等進(jìn)行合理?科學(xué)的管理?，指導(dǎo)生鮮?各部的主管?合理安排商?品的定貨、?加工和制作?數(shù)量5、?嚴(yán)格管理生?鮮各部門商?品的損耗控?制工作，強(qiáng)?化所有生鮮?員工的損耗?控制意識(shí)，?規(guī)范相關(guān)操?作6、負(fù)?責(zé)生鮮商品?的質(zhì)量管理?工作，確保?生鮮商品符?合安全、衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)，滿?足顧客的需?求7、負(fù)?責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)?工作的正常?執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)?數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確?8、負(fù)責(zé)?門店生鮮整?體環(huán)境衛(wèi)生?和安全9?、負(fù)責(zé)生鮮?區(qū)所有員工?能正確的實(shí)?施生鮮各自?區(qū)域的所有?流程，主管?能正確的審?閱各部單據(jù)?保證其正確?的傳送專?業(yè)能力1?、了解市場(chǎng)?調(diào)查的原則?和常用方式?，正確分析?相關(guān)數(shù)據(jù)，?能制訂實(shí)施?應(yīng)對(duì)措施;?熟悉生鮮商?品競(jìng)爭(zhēng)的要?點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)?價(jià)流程2?、熟悉生鮮?商品的布局?規(guī)范、陳列?方式及價(jià)簽?的使用規(guī)范?，能根據(jù)商?品的組合特?點(diǎn)，對(duì)不同?的商品選擇?合適的貨架?和陳列方式?3、熟悉?生鮮各品類?商品的銷售?占比、毛利?占比，掌握?生鮮品類的?季節(jié)性銷售?的特點(diǎn)，掌?握各種促銷?標(biāo)志、道具?的使用規(guī)范?，并能結(jié)合?商品的特點(diǎn)?合理的使用?各種道具。?4、熟悉?生鮮商品的?個(gè)品類商品?的定貨、生?產(chǎn)加工等操?作的關(guān)鍵控?制點(diǎn)，掌握?科學(xué)定貨、?合理生產(chǎn)的?管理方法?5、熟悉生?鮮品類商品?經(jīng)營(yíng)過(guò)程中?的損耗控制?點(diǎn)，有較強(qiáng)?的成本控制?意識(shí)及成本?控制方法?6、了解生?鮮商品的驗(yàn)?收、存儲(chǔ)、?理貨、加工?等過(guò)程中各?類商品的質(zhì)?量要求，能?夠?qū)Σ缓细?商品及時(shí)的?采取措施。?7、熟悉?生鮮商品的?盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃和?流程，對(duì)盤(pán)?點(diǎn)數(shù)據(jù)能判?斷其準(zhǔn)確性?，并對(duì)盤(pán)點(diǎn)?結(jié)果進(jìn)行分?析8、熟?悉生鮮區(qū)環(huán)?境管理標(biāo)準(zhǔn)?及要求9?、熟悉生鮮?營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、?流程和作業(yè)?規(guī)范的一般?原則，熟練?應(yīng)用關(guān)鍵表?單和系統(tǒng)報(bào)?表(三)?人事職責(zé)?1、為員工?提供安全、?衛(wèi)生的工作?環(huán)境2、?定期主持店?內(nèi)列會(huì)，保?持與員工的?良好溝通，?領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)?生鮮區(qū)管理?人員和員工?，建設(shè)積極?上進(jìn)高效的?團(tuán)隊(duì)3、?計(jì)劃并實(shí)施?對(duì)生鮮部門?經(jīng)理的的目?標(biāo)管理，對(duì)?其評(píng)估和考?核4、培?養(yǎng)指導(dǎo)生鮮?部門經(jīng)理，?幫助其自我?提升，并培?養(yǎng)好本崗位?的接班人?5、對(duì)生鮮?部門經(jīng)理的?工作質(zhì)量提?出建議權(quán)，?對(duì)生鮮部門?主管的招聘?、提升、獎(jiǎng)?勵(lì)、辭退有?決定權(quán)，并?知會(huì)店總和?人事經(jīng)理?6、積極執(zhí)?行店總經(jīng)理?的工作安排?，能提出創(chuàng)?造性的見(jiàn)解?，并付之于?實(shí)施7、?以積極、開(kāi)?放的態(tài)度與?公司各相公?部門、分店?各區(qū)域溝通?，保持良好?的協(xié)作8?、負(fù)責(zé)生鮮?區(qū)域促銷員?的培訓(xùn)、管?理9、負(fù)?責(zé)安排生鮮?各區(qū)域的經(jīng)?理的排班，?審核生鮮主?管排班情況?，確保合理?安排生鮮區(qū)?人員工作?專業(yè)能力?1、了解公?司的企業(yè)文?與規(guī)章制度?2、具有?公正、開(kāi)放?的人格，良?好的領(lǐng)導(dǎo)力?和團(tuán)隊(duì)建設(shè)?能力3、?正確掌握公?司的考核、?評(píng)估政策，?并能合理運(yùn)?用4、具?有教練能力?，對(duì)下屬實(shí)?行人性化的?管理5、?了解公司的?人力資源政?策和相關(guān)法?律法規(guī)，并?能合理的運(yùn)?用6、具?有執(zhí)行力和?創(chuàng)造力7?、較強(qiáng)的人?際關(guān)系處理?和溝通能力?8、熟悉?公司的促銷?員制度，并?監(jiān)督執(zhí)行?9、熟悉門?店的排班原?則和方法?(四)設(shè)備?職責(zé)1、?負(fù)責(zé)生鮮區(qū)?域的設(shè)備、?存貨等資產(chǎn)?的安全2?、確保設(shè)備?正常運(yùn)營(yíng)，?督促日常維?護(hù)、保養(yǎng)工?作的實(shí)施?3、負(fù)責(zé)生?鮮區(qū)域的常?用設(shè)備、用?具、物料的?嚴(yán)格管理，?提高設(shè)備的?使用效率?專業(yè)能力?1、了解主?要設(shè)備的維?護(hù)、保養(yǎng)等?原則2、?具有設(shè)備使?用安全意識(shí)?及開(kāi)源節(jié)流?的理念3?、熟悉生鮮?商品常用設(shè)?備的使用要?求及生鮮物?料消耗定額?，能及時(shí)發(fā)?現(xiàn)不規(guī)范操?作及物料消?耗異常情況?(五)服?務(wù)職責(zé)1?、為顧客營(yíng)?造清潔、舒?適、安全的?購(gòu)物環(huán)境?2、確保生?鮮員工能為?顧客提供專?業(yè)、熱情、?及時(shí)的服務(wù)?，提高顧客?的滿意度?3、確保分?管區(qū)域?yàn)轭?客提供周到?的售后服務(wù)?，包括：退?換貨、送貨?等4、正?確處理顧客?投訴，與顧?客保持良好?的溝通，根?據(jù)顧客投訴?改進(jìn)工作?專業(yè)能力?1、熟悉燈?光、裝飾、?服務(wù)標(biāo)志、?賣場(chǎng)音樂(lè)等?因素對(duì)所管?區(qū)域的購(gòu)物?環(huán)境的影響?，并能根據(jù)?顧客的需求?合理調(diào)整?2、熟悉員?工儀容儀表?、服務(wù)技巧?的規(guī)范要求?，并監(jiān)督執(zhí)?行3、熟?悉店內(nèi)的售?后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?及國(guó)家相關(guān)?消法和質(zhì)量?法等4、?有顧客導(dǎo)向?意識(shí)，并能?針對(duì)顧客投?訴進(jìn)行自我?改進(jìn)，了解?顧客對(duì)品質(zhì)?質(zhì)量和服務(wù)?質(zhì)量的需求?。主管崗?位職責(zé)崗?位目標(biāo)帶?領(lǐng)、指導(dǎo)下?屬員工達(dá)成?本部門相關(guān)?的各項(xiàng)工作?指標(biāo)，包括?：銷售額、?毛利、營(yíng)運(yùn)?費(fèi)用等主?要工作內(nèi)容?計(jì)劃與預(yù)?算1、負(fù)?責(zé)部門預(yù)算?的制定和關(guān)?鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)?的達(dá)成，包?括：(人工?、物料、修?理費(fèi)、商品?損耗)2?、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)?效率指標(biāo)，?包括：-人?效(人均銷?售)3、?根據(jù)生鮮經(jīng)?理的要求，?制定本區(qū)域?工作計(jì)劃并?落實(shí)。業(yè)?務(wù)：1、?為顧客提供?新鮮衛(wèi)生的?商品及熱情?周到的服務(wù)?，與顧客保?持良好的溝?通，妥善處?理顧客投訴?。2、負(fù)?責(zé)制定本部?門的市調(diào)計(jì)?劃并___?實(shí)施，向生?鮮經(jīng)理匯報(bào)?，即使采取?店內(nèi)促銷、?降價(jià)、調(diào)價(jià)?等應(yīng)對(duì)措施?，就涉及商?品配置、新?品引進(jìn)、聯(lián)?營(yíng)商品調(diào)價(jià)?等問(wèn)題即使?與采購(gòu)溝通?、處理。?3、熟悉各?類生鮮商品?的季節(jié)性及?最佳上市時(shí)?機(jī)，根據(jù)季?節(jié)因素、促?銷計(jì)劃、調(diào)?整商品和陳?列位，合理?安排商品陳?列排面、陳?列方式等，?保持規(guī)范清?晰的價(jià)格標(biāo)?識(shí)。4、?負(fù)責(zé)執(zhí)行采?購(gòu)部門、門?店促銷部制?定的促銷計(jì)?劃，安排店?內(nèi)促銷，并?配合門店促?銷部對(duì)促銷?效果進(jìn)行總?結(jié)分析。?5、負(fù)責(zé)審?核商品的訂?貨計(jì)劃，熟?悉各類商品?銷售及周轉(zhuǎn)?情況，滿足?銷售及周轉(zhuǎn)?需要的前提?下合理控制?庫(kù)存。6?、負(fù)責(zé)商品?在驗(yàn)收、儲(chǔ)?存、銷售全?過(guò)程的質(zhì)量?控制，掌握?影響質(zhì)量的?關(guān)鍵控制點(diǎn)?，對(duì)供應(yīng)商?的嚴(yán)重質(zhì)量?問(wèn)題應(yīng)及時(shí)?通知經(jīng)理并?與采購(gòu)部門?溝通。7?、指導(dǎo)員工?對(duì)各類商品?進(jìn)行合理、?適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)?