n供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理中的需求管理

第二章供應(yīng)鏈管理中的需求管理福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏

第一節(jié)

需求管理概述

第二節(jié)

需求預(yù)測

第三節(jié)

協(xié)同預(yù)測第二章供應(yīng)鏈管理中的需求管理第一節(jié)

需求管理概述需求管理(預(yù)測客戶需求)是現(xiàn)代物流過程的首要程序。凡事“預(yù)則立，不預(yù)則廢”。第一節(jié)

需求管理概述一、需求管理的定義需求管理是指以用戶為中心，以用戶的需求為出發(fā)點(diǎn)，集中精力來估計(jì)和管理用戶需求，并試圖利用該信息制定生產(chǎn)決策，以實(shí)現(xiàn)用戶效用最大化的一種活動(dòng)。第一節(jié)

需求管理概述二、需求管理的必要性（P31）三、需求管理程序（P32）四、需求管理的幾種方法（P33）需求管理需求管理主要包括預(yù)測和客戶訂單管理,是高層計(jì)劃過程的組成部分。需求管理的目的是建立滿足未來需求的最合理的計(jì)劃，并在發(fā)生變化時(shí)及時(shí)更新這個(gè)計(jì)劃。需求管理的意義

通過有效地管理需求流，一方面可以避免對銷售和運(yùn)作計(jì)劃以及主生產(chǎn)計(jì)劃作無意義的改變，另一方面還可以盡早發(fā)現(xiàn)有意義的市場變化，從而，有機(jī)會(huì)采取有效的應(yīng)對措施。需求管理在需求管理過程中，預(yù)測和客戶訂單承諾等環(huán)節(jié)都是人的行為過程。有效的需求管理的本質(zhì)是明確的職責(zé)，好的通訊和迅速的反饋。計(jì)算機(jī)作為有效的工具，對這些重要的活動(dòng)起到支持作用。第二節(jié)

需求預(yù)測預(yù)測是經(jīng)營規(guī)劃、銷售和運(yùn)作計(jì)劃以及主生產(chǎn)計(jì)劃的主要輸入信息。公司的管理層和主計(jì)劃員必須對包括預(yù)測在內(nèi)的構(gòu)成三級計(jì)劃的各種因素進(jìn)行評估。第二節(jié)

需求預(yù)測一、預(yù)測的概念及步驟（一）預(yù)測的概念預(yù)測是指對未來環(huán)境所做出的估計(jì)。（二）預(yù)測的重要性（P37）（三）預(yù)測的步驟（P37）第二節(jié)節(jié)需求預(yù)預(yù)測二、需需求預(yù)預(yù)測需需考慮慮的因因素（一））需求求的性性質(zhì)垂直需需求相關(guān)需需求水平需需求獨(dú)立需需求第二節(jié)節(jié)需求預(yù)預(yù)測（二））需求求預(yù)測測內(nèi)容容的組組成Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+IFt:預(yù)測測數(shù)量量Bt:基本本需求求水平平St:季節(jié)節(jié)因素Tt:趨勢勢因素Ct:周期期因素Pt:促銷銷因素I：不確定定因素第二節(jié)需求預(yù)測三、預(yù)測的的種類、方方法與流程程（一）預(yù)測測的種類長期預(yù)測：：3年以上上中期預(yù)測：：1—3年年短期預(yù)測：：1年以下下第二節(jié)需求預(yù)測三、預(yù)測的的種類、方方法與流程程（二）預(yù)測測方法（P40）1、自頂向向下2、自底向向上（三）預(yù)測測流程（P41）第二節(jié)需求預(yù)測四、預(yù)測的的支持系統(tǒng)統(tǒng)及組織與與管理（一）預(yù)測測支持系統(tǒng)統(tǒng)（P41）（二）預(yù)測測的組織與與管理（P41）第二節(jié)需求預(yù)測五、預(yù)測技技術(shù)（一）預(yù)測測技術(shù)分類類1、直觀法法2、外推法法：時(shí)間序序列技術(shù)（1）移動(dòng)動(dòng)平均（2）指數(shù)數(shù)平滑（3）外延延平滑（4）適應(yīng)應(yīng)性平滑3、因果法法預(yù)測方法舉舉例—移動(dòng)動(dòng)平均法設(shè)1至10周的銷售售量是50，60，，73，36，40，48，，55，70，69，3910周的銷銷售總量是是540，，平均值是是54，即即作為第11周的預(yù)預(yù)測值。去掉第1周周的銷售量量，添上第第11周的的銷售量，，計(jì)算出新新的平均值值，作為第第12周的的預(yù)測值。。預(yù)測方法舉舉例—指數(shù)數(shù)平滑法St+1=αYt+(1-α)Stα(o<αα<1)稱為平滑因因子St+1=αYt+α(1-α)Yt-1+α(1-α)2Yt-2+...其中Y-實(shí)際值值S-預(yù)測值值近期數(shù)據(jù)Vt在上式中起起主要作用用。其余歷歷史數(shù)據(jù)的的作用按等等比級數(shù)(公比1-α)迅迅速降。數(shù)據(jù)波動(dòng)大大，則α值值應(yīng)大些，，以強(qiáng)調(diào)近近期影響第二節(jié)需求預(yù)測五、預(yù)測技技術(shù)（二）預(yù)測測技術(shù)的選選擇（P46）預(yù)測系統(tǒng)預(yù)測和其他他許多經(jīng)營營活動(dòng)一樣樣，是一個(gè)個(gè)具有特定定責(zé)任的管管理過程。。計(jì)算機(jī)可以以在建立和和更新預(yù)測測方面提供供有意義的的幫助，但但最終由人人評估和批批準(zhǔn)預(yù)測，，并建立計(jì)計(jì)劃。關(guān)于預(yù)測的的兩種錯(cuò)誤誤觀點(diǎn)關(guān)于預(yù)測，，長期以來來存在兩種種錯(cuò)誤觀點(diǎn)點(diǎn)：其一認(rèn)為通通過構(gòu)造越越來越復(fù)雜雜深?yuàn)W的預(yù)預(yù)測算法可可以“算出出”正確的的數(shù)字其二認(rèn)為可可以用一種種預(yù)測技術(shù)術(shù)對所有物物料項(xiàng)目進(jìn)進(jìn)行預(yù)測。然而，數(shù)學(xué)學(xué)上復(fù)雜深深?yuàn)W程度的的每次增加加都伴隨著著人們評估估和使用預(yù)預(yù)測方法能能力的降低低，而預(yù)測測的準(zhǔn)確性性則幾乎沒沒有提高。。調(diào)焦預(yù)測（FocusForecasting）今天的趨勢勢是離開數(shù)數(shù)學(xué)上的優(yōu)優(yōu)化而轉(zhuǎn)向向模擬選擇擇。使用計(jì)算機(jī)機(jī)模擬不同同的預(yù)測策策略并評估估它們的有有效性。從中選擇最最有效的預(yù)預(yù)測技術(shù)。。這種方法稱稱為調(diào)焦預(yù)預(yù)測（FocusForecasting）。調(diào)焦預(yù)測的的概念調(diào)焦預(yù)測是是一個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)，它可以以模擬并評評估一系列列不同的策策略，然后后從中選擇擇已被證明明對于最近近的過去所所作的預(yù)測測最為有效效的預(yù)測技技術(shù)，用來來預(yù)測未來來。調(diào)焦預(yù)測的的步驟使用簡單的的規(guī)則對所有的規(guī)規(guī)則進(jìn)行測測試，選擇擇出對某項(xiàng)項(xiàng)物料最為為適合的方方法使用所選擇擇的方法預(yù)預(yù)測未來的的銷售量調(diào)焦預(yù)測舉舉例人們經(jīng)常使使用簡單的的規(guī)則進(jìn)行行預(yù)測。例例如，人們們使用以下下規(guī)則預(yù)測測未來一個(gè)個(gè)季度的銷銷售量：A：和去年年同期一樣樣B：比去年年同期多百百分之十C：和上季季度一樣D：是過去去六個(gè)月的的一半調(diào)焦預(yù)測舉舉例現(xiàn)在是六六月份，，要預(yù)測測7-9月份的的季度銷銷售量。。歷史數(shù)數(shù)據(jù)如下下：月份123456789101112去年181210386161829121513今年21821492調(diào)焦預(yù)測測舉例調(diào)焦預(yù)測測采用一一種迭代代的方法法。假定現(xiàn)在在是3月月，用各各種方法法對4-6月份份的銷售售量進(jìn)行行預(yù)測，，將預(yù)測測結(jié)果和和實(shí)際情情況相比比較，從從中選擇擇得到最最好預(yù)測測結(jié)果的的預(yù)測方方法用來來預(yù)測7-9月月份的銷銷售量。調(diào)焦預(yù)測測舉例用上述ABCD四種方方法得到到的預(yù)測測值分別別是17,18.7,41和40.5,實(shí)實(shí)際值是是15，，于是選選擇方法法A為對7-9月份份的銷售售量進(jìn)行行預(yù)測的的方法，，預(yù)測值值為63。預(yù)測消耗耗邏輯預(yù)測消耗耗：是指如果果訂單是是預(yù)測的的一部分分，則其其數(shù)量應(yīng)應(yīng)當(dāng)從預(yù)預(yù)測量中中減去。。預(yù)測消耗耗邏輯的的目標(biāo)：：根據(jù)當(dāng)前前預(yù)測和和實(shí)際的的客戶訂訂單，最最準(zhǔn)確地地表示市市場需求求。預(yù)測消耗耗邏輯非預(yù)測的的需求：：并非所有有的客戶戶訂單都都是預(yù)測測的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)。因此此，在訂訂單錄入入的過程程中，要要能夠識(shí)識(shí)別非常常規(guī)需求求并認(rèn)識(shí)識(shí)它所反反映的市市場趨勢勢。否則則，可能能要破壞壞為現(xiàn)有有客戶（（來自這這些客戶戶的訂單單是預(yù)測測的一部部分）服服務(wù)的能能力。預(yù)測消耗耗邏輯按照預(yù)測測消耗邏邏輯，應(yīng)應(yīng)在客戶戶訂單所所要求的的時(shí)區(qū)內(nèi)內(nèi)從預(yù)測測量中減減去客戶戶訂單量量。如果果在該時(shí)時(shí)區(qū)內(nèi)客客戶需求求超過預(yù)預(yù)測，系系統(tǒng)可以以從該時(shí)時(shí)區(qū)之前前或之后后的時(shí)區(qū)區(qū)中減去去。系統(tǒng)統(tǒng)還應(yīng)有有處理過過期未消消耗預(yù)測測的方法法。第三節(jié)協(xié)協(xié)同同規(guī)劃、、預(yù)測和和連續(xù)補(bǔ)補(bǔ)貨(CPFR)一、CPFR出出現(xiàn)的背背景二、CPFR的的特點(diǎn)三、CPFR的的實(shí)踐與與發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀四、CPFR供供應(yīng)鏈的的實(shí)施五、CPFR實(shí)實(shí)施過程程中應(yīng)當(dāng)當(dāng)關(guān)注的的因素一、CPFR出出現(xiàn)的背背景隨著經(jīng)濟(jì)濟(jì)環(huán)境的的變遷、、信息技技術(shù)的進(jìn)進(jìn)一步發(fā)發(fā)展以及及供應(yīng)鏈鏈管理逐逐漸為全全球所認(rèn)認(rèn)同和推推廣，供供應(yīng)鏈管管理開始始更進(jìn)一一步地向向無縫連連接轉(zhuǎn)化化，促使使供應(yīng)鏈鏈的整合合程度進(jìn)進(jìn)一步提提高。高度供應(yīng)應(yīng)鏈整合合的項(xiàng)目目就是沃沃爾瑪所所推動(dòng)的的CFAR和CPFR，這種種新型系系統(tǒng)不僅僅是對企企業(yè)本身身或合作作企業(yè)的的經(jīng)營管管理情況況給予指指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)控，更更是通過信息息共享實(shí)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)動(dòng)的經(jīng)營管管理決策策。CFAR(CollaborativeForecastAndReplenishment)是利用用Internet，，通過零零售企業(yè)業(yè)與生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的的合作，，共同做做出商品品預(yù)測，，并在此此基礎(chǔ)上上實(shí)行連連續(xù)補(bǔ)貨貨的系統(tǒng)統(tǒng)。CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共同預(yù)預(yù)測和補(bǔ)補(bǔ)貨的基基礎(chǔ)上，，進(jìn)一步步推動(dòng)共共同計(jì)劃劃的制定定，即不不僅合作作企業(yè)實(shí)實(shí)行共同同預(yù)測和和補(bǔ)貨，，同時(shí)將將原來屬屬于各企企業(yè)內(nèi)部部事務(wù)的的計(jì)劃工工作（如如生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃、庫庫存計(jì)劃劃、配送送計(jì)劃、、銷售規(guī)規(guī)劃等））也由供供應(yīng)鏈各各企業(yè)共共同參與與。二、CPFR的的特點(diǎn)1、協(xié)同同2、規(guī)劃劃3、預(yù)測測4、補(bǔ)貨貨1、協(xié)同同CPFR要求雙雙方長期期承諾公公開溝通通、信息息分享，，從而確確立其協(xié)協(xié)同性的的經(jīng)營戰(zhàn)戰(zhàn)略。協(xié)同的第第一步就就是保密密協(xié)議的的簽署、、糾紛機(jī)機(jī)制的建建立、供供應(yīng)鏈計(jì)計(jì)分卡的的確立以以及共同同激勵(lì)目目標(biāo)的形形成。在確立協(xié)協(xié)同性目目標(biāo)時(shí)，，不僅要要建立起起雙方的的效益目目標(biāo)，更更要確立立協(xié)同的的盈利驅(qū)驅(qū)動(dòng)性目目標(biāo)，只只有這樣樣，才能能使協(xié)同同性能體體現(xiàn)在流流程控制制和價(jià)值值創(chuàng)造的的基礎(chǔ)之之上。2、規(guī)劃劃CPFR要求有有合作規(guī)規(guī)劃（品品類、品品牌、分分類、關(guān)關(guān)鍵品種種等）以以及合作作財(cái)務(wù)（（銷量、、訂單滿滿足率、、定價(jià)、、庫存、、安全庫庫存、毛毛利等））。此外，為為了實(shí)現(xiàn)現(xiàn)共同的的目標(biāo)還還需要雙雙方協(xié)同同制定促促銷計(jì)劃劃、庫存存政策變變化計(jì)劃劃、產(chǎn)品品導(dǎo)入和和中止計(jì)計(jì)劃以及及倉儲(chǔ)分分類計(jì)劃劃。3、預(yù)測測CPFR強(qiáng)調(diào)買買賣雙方方必須做做出最終終的協(xié)同同預(yù)測。。CPFR所推動(dòng)動(dòng)的協(xié)同同預(yù)測不不僅關(guān)注注供應(yīng)鏈鏈雙方共共同做出出最終預(yù)預(yù)測，同同時(shí)也強(qiáng)強(qiáng)調(diào)雙方方都應(yīng)參參與預(yù)測測反饋信信息的處處理和預(yù)預(yù)測模型型的制定定和修正正，特別別是如何何處理預(yù)預(yù)測數(shù)據(jù)據(jù)的波動(dòng)動(dòng)等問題題。最終實(shí)現(xiàn)現(xiàn)協(xié)同促促銷計(jì)劃劃是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)預(yù)測精精度提高高的關(guān)鍵鍵。4、補(bǔ)貨貨銷售預(yù)測測必須利利用時(shí)間間序列預(yù)預(yù)測和需需求規(guī)劃劃系統(tǒng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為訂訂單預(yù)測測，并且且供應(yīng)方方約束條條件，如如訂單處處理周期期、前置置時(shí)間、、訂單最最小量、、商品單單元以及及零售方方長期形形成的購購買習(xí)慣慣等都需需要供應(yīng)應(yīng)鏈雙方方加以協(xié)協(xié)商解決決。協(xié)同運(yùn)輸計(jì)劃劃也被認(rèn)為是是補(bǔ)貨的主要要因素。例外狀況出現(xiàn)現(xiàn)的比率、需需要轉(zhuǎn)化為存存貨的百分比比、預(yù)測精度度、安全庫存存水準(zhǔn)、訂單單實(shí)現(xiàn)的比例例、前置時(shí)間間以及訂單批批準(zhǔn)的比例，，這些都需要要在雙方公認(rèn)認(rèn)的計(jì)分卡基基礎(chǔ)上定期協(xié)協(xié)同審核。三、CPFR的實(shí)踐與發(fā)發(fā)展現(xiàn)狀在沃爾瑪?shù)葍?yōu)優(yōu)秀企業(yè)的倡倡導(dǎo)下，特別別是美國于l998年發(fā)發(fā)布了CPFR指導(dǎo)準(zhǔn)則則以后，越來來越多的優(yōu)秀秀企業(yè)開始采采用CPFR來推動(dòng)企業(yè)業(yè)業(yè)績的大幅幅提高，尤其其是許多世界界500強(qiáng)的的企業(yè)大多已已開始實(shí)施、、建立或研究究CPFR。。CPFR正越越來越明顯地地影響著企業(yè)業(yè)運(yùn)營管理的的基本模式，，它日益證明明CPFR是是當(dāng)今企業(yè)供供應(yīng)鏈管理的的主導(dǎo)趨勢和和骨干框架。。四、CPFR供應(yīng)鏈的實(shí)實(shí)施1、CPFR供應(yīng)鏈的體體系結(jié)構(gòu)2、CPFR實(shí)施的框架架和步驟1、CPFR供應(yīng)鏈的體體系結(jié)構(gòu)決策層：主要負(fù)責(zé)管理理合作企業(yè)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)層，包括括企業(yè)聯(lián)盟的的目標(biāo)和戰(zhàn)略略的制定、跨跨企業(yè)的業(yè)務(wù)務(wù)流程的建立立、企業(yè)聯(lián)盟盟的信息交換換和共同決策策。運(yùn)作層：主要負(fù)責(zé)合作作業(yè)務(wù)的運(yùn)作作，包括制定定聯(lián)合業(yè)務(wù)計(jì)計(jì)劃、建立單單一共享需求求信息、共擔(dān)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和平衡衡合作企業(yè)能能力。內(nèi)部管理層：：主要負(fù)責(zé)企業(yè)業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作作和管理，包包括商品或分分類管理、庫庫存管理、商商店運(yùn)營、物物流、顧客服服務(wù)、市場營營銷、制造、、銷售和分銷銷等。系統(tǒng)管理層：：主要負(fù)責(zé)供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)營的支支撐系統(tǒng)和環(huán)環(huán)境管理及維維護(hù)。2、CPFR實(shí)施的框架架和步驟(1)識(shí)別可可比較的機(jī)遇遇(2)數(shù)據(jù)資資源整合(3)組織評評判(4)商業(yè)規(guī)規(guī)則界定(1)識(shí)別可可比較的機(jī)遇遇CPFR有賴賴于數(shù)據(jù)間的的比較，這既既包括企業(yè)間間計(jì)劃的比較較，又包括一一個(gè)組織內(nèi)部部新計(jì)劃與舊舊計(jì)劃、以及及計(jì)劃與實(shí)際際績效之間的的比較，這種種比較越詳細(xì)細(xì)，CPFR的潛在收益益越大。在識(shí)別可比較較的機(jī)遇方面面，關(guān)鍵在于于：訂單預(yù)測的整整合：CPFR為補(bǔ)貨訂訂單預(yù)測和促促銷訂單提供供了整合、比比較的平臺(tái)，，CPFR參參與者應(yīng)該搜搜集所有的數(shù)數(shù)據(jù)資源和擁擁有者，尋求求一對一的比比較。銷售預(yù)測的協(xié)協(xié)同：CPFR要求企業(yè)業(yè)在周計(jì)劃促促銷的基礎(chǔ)上上再做出客戶戶銷售預(yù)測，，這樣將這種種預(yù)測與零售售商的銷售預(yù)預(yù)測相對照，，就可能有效效地避免銷售售預(yù)測中沒有有考慮促銷、、季節(jié)因素等等產(chǎn)生的差錯(cuò)錯(cuò)。CPFR的實(shí)實(shí)施要求CPFR與其他他供應(yīng)和需求求系統(tǒng)相整合合對于零售商，，CPFR要求整合比較較的資源有商商品銷售規(guī)劃劃、分銷系統(tǒng)統(tǒng)、店鋪運(yùn)作作系統(tǒng)。對于供應(yīng)商而而言，CPFR需要整合比較較的資源有CRM、APS以及ERP。CPFR的資源整合和和比較，不一一定都要求CPFR系統(tǒng)與其它應(yīng)應(yīng)用系統(tǒng)的直直接相連，但但是這種比較較的基礎(chǔ)至少少是形成共同同的企業(yè)數(shù)據(jù)據(jù)庫，即這種種數(shù)據(jù)庫的形形成是來源于于不同企業(yè)計(jì)計(jì)劃系統(tǒng)在時(shí)時(shí)間整合以及及共同的數(shù)據(jù)據(jù)處理基礎(chǔ)上上產(chǎn)生。(2)數(shù)據(jù)資資源的整合運(yùn)運(yùn)用①不同層面的的預(yù)測比較②商品展示與與促銷包裝的的計(jì)劃③時(shí)間段的規(guī)規(guī)定①不同層面的的預(yù)測比較不同類型的企企業(yè)由于自身身的利益所驅(qū)驅(qū)使，計(jì)劃的的關(guān)注點(diǎn)各不不相同,造成成信息的來源源不同，不同同來源的信息息常常產(chǎn)生不不一致。CPFR要求求協(xié)同團(tuán)隊(duì)尋尋求到不同層層面的信息，，并確定可比比較的層次。。例如，一個(gè)供供應(yīng)商提供四四種不同水果果香味的香水水，但是零售售商不可能對對每一種香味味的香水進(jìn)行行預(yù)測，這時(shí)時(shí)供應(yīng)商可以以輸入每種香香味的預(yù)測數(shù)數(shù)據(jù)，CPFR解決方案案將這些數(shù)據(jù)據(jù)搜集起來，，并與零售商商的品類預(yù)測測相比較。②商品展示與與促銷包裝的的計(jì)劃CPFR系統(tǒng)統(tǒng)在數(shù)據(jù)整合合運(yùn)用方面一一個(gè)最大的突突破在于它對對每一個(gè)產(chǎn)品品進(jìn)行追蹤，，直到店鋪，，并且銷售報(bào)報(bào)告以包含展展示信息的形形式反映出來來，這樣預(yù)測測和訂單的形形式不再是需需要多少產(chǎn)品品，而且包含含了不同品類類、顏色及形形狀等特定展展示信息的東東西，這樣數(shù)數(shù)據(jù)之間的比比較不再是預(yù)預(yù)測與實(shí)