高端寵物食品的加工及包裝趨勢(shì)

高端寵物食品的加工及包裝趨勢(shì)高端寵物食品的銷(xiāo)量不斷增加過(guò)去十年來(lái)，全球?qū)櫸锸称返匿N(xiāo)售量和價(jià)格一直在持續(xù)增長(zhǎng)。如果只看過(guò)去十年中全球?qū)櫸锸称返钠骄鶈蝺r(jià)，可以看到它上漲了近35%,大大超過(guò)了這段時(shí)期的總體價(jià)格增長(zhǎng)和通貨膨脹率。歐睿國(guó)際將寵物食品分為經(jīng)濟(jì)級(jí)，中間級(jí)和高端級(jí)三檔，對(duì)三檔的價(jià)格、銷(xiāo)售總量做出比照。從上面圖片可以看出，其中高端寵物食品的價(jià)格增幅最高，在2014年至2019年期間，每公斤平均價(jià)格增長(zhǎng)5.2%,消費(fèi)總量增長(zhǎng)24.2%。這說(shuō)明越來(lái)越多的寵主在消費(fèi)更高質(zhì)量、更高價(jià)格、更好包裝、更好宣傳等高端追求的寵物食品。而隨著年輕一代成為養(yǎng)寵主流人群，這種高端化消費(fèi)趨勢(shì)還將繼續(xù)增長(zhǎng)。在歐睿國(guó)際的一項(xiàng)覆蓋了全球40市場(chǎng)的23,000名消費(fèi)者的調(diào)查中，超過(guò)70%的受訪(fǎng)者將寵物歸類(lèi)為“受寵的家人”，在15至44歲之間的寵物主人中，這種寵物的人性化認(rèn)知更為常見(jiàn)。因此，隨著下一代寵物主人進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，并成為主流寵主人群時(shí)，這種寵物的人性化趨勢(shì)會(huì)一直是推動(dòng)著寵物行業(yè)開(kāi)展的主要?jiǎng)恿Α！备叨藢櫸锸称返募庸ぺ厔?shì).圍繞成分組成幾十年來(lái)，原料一直是高級(jí)寵物食品的主要戰(zhàn)場(chǎng)。成分是品牌差異化的主要來(lái)源，而以成分為中心的信息主導(dǎo)著品牌營(yíng)銷(xiāo)。成分趨勢(shì)隨著時(shí)間的推移而開(kāi)展。在2000年代初期，重點(diǎn)放在成分的科學(xué)工程上，以針對(duì)特定生命階段優(yōu)化配方。高端寵物食品在2010年代發(fā)生了巨大變化。例如BlueBuffalo之類(lèi)的新貴品牌鼓勵(lì)寵物主參加一個(gè)叫“TrueBlue測(cè)試”，主要檢查寵物食品中的前五種成分。隨著透明度成為新的重要性，天然、肉類(lèi)優(yōu)先和追尋天然飲食食譜大受歡迎。無(wú)論發(fā)生什么樣的變化，圍繞成分組成仍然是高端寵物食品的中心。.減少加工程度高端寵物食品正處于轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)變的邊緣，寵物主評(píng)估寵物食品不僅看成分含量這個(gè)維度，在許多方面，用于制造寵物食品的加工方法與食品成分表一樣重要。這種變化源于更廣泛的飲食轉(zhuǎn)變。隨著消費(fèi)者趨向于保持“新鮮”或“加工程度較低”形象的冷藏或低溫產(chǎn)品，過(guò)度加工食品已不再受歡迎。.追求更優(yōu)的加工方法冷凍或凍干形式的生物合理性生食(BARF)和、冷藏或新鮮食品聲稱(chēng)可以更好地保持因擠壓干粗磨粒的高溫而破壞的成分的營(yíng)養(yǎng)完整性。電子商務(wù)已導(dǎo)致D2c直面消費(fèi)者的品牌激增，這些品牌定期將新鮮食品直接運(yùn)送到寵物主人的門(mén)上。在線(xiàn)商業(yè)模式甚至可以針對(duì)每種寵物的特定品種、年齡、活動(dòng)水平、過(guò)敏等設(shè)計(jì)配方進(jìn)行定制化服務(wù)。冷凍干燥技術(shù)使BARF到達(dá)了新的高度。以冷凍干燥的形式,未加工的食物比擬耐儲(chǔ)藏，可以在更多零售環(huán)境中出售。它也越來(lái)越多地與粗磨食品混合在一起，為BARF喂養(yǎng)提供了更實(shí)惠的解決方案。目前在北美和大洋洲尤其突出的是，冷凍干燥的生食也比其他優(yōu)質(zhì)寵物食品貴得多(重量輕，價(jià)格高)。高端寵物食品的包裝趨勢(shì)根據(jù)Firstlnsight的數(shù)據(jù)，73%的千禧一代和68%的Z世代愿意為可持續(xù)開(kāi)展的產(chǎn)品花費(fèi)更多。強(qiáng)調(diào)更好包裝的品牌可以從那些在便利性方面削減本錢(qián)的品牌中脫穎而出。由于軟包裝和數(shù)字印刷技術(shù)的進(jìn)步，包裝可以吸引消費(fèi)者的注意力，通過(guò)富有吸引力的圖形，清晰地傳達(dá)整個(gè)產(chǎn)品的好處和價(jià)值，從保證食品質(zhì)量到保護(hù)食品的功能。.保存食品質(zhì)量功能的包裝從制造到消費(fèi)，包裝在保持質(zhì)量方面起著重要作用。FDA認(rèn)證的生產(chǎn)工藝和批準(zhǔn)的供應(yīng)商材料對(duì)于制造對(duì)食品或?qū)櫸餂](méi)有負(fù)面影響的包裝至關(guān)重要。包裝，包括低質(zhì)量的樹(shù)脂,油墨和粘合劑容易浸出，這可能會(huì)造成不良的氣味或味道，會(huì)讓寵物不愛(ài)吃包裝里的食物，更糟的會(huì)讓寵物生病。優(yōu)質(zhì)的包裝材料和設(shè)計(jì)提供了良好的產(chǎn)品保護(hù)時(shí)，與兼容的封閉技術(shù)配對(duì)。寵物食品新鮮的關(guān)鍵在于一個(gè)平安的氧氣屏障,保護(hù)食品免受細(xì)菌、害蟲(chóng)、氣味、光線(xiàn)和水分等污染物的侵害。使用高完整性密封，不泄漏、無(wú)縫隙或不易揉壞，確保產(chǎn)品在最終的購(gòu)買(mǎi)銷(xiāo)售時(shí)是新鮮的。此外，包裝的耐用、抗穿刺材料能夠幫助產(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程中得以良好保存。.更便捷的包裝寵物主人想要對(duì)寵物有益的產(chǎn)品，同時(shí)他們也想要方便實(shí)用的產(chǎn)品。一個(gè)很難翻開(kāi)、容易壞掉的包裝會(huì)給用戶(hù)帶來(lái)令人沮喪的體驗(yàn)。此外，糟糕的包裝體驗(yàn)會(huì)導(dǎo)致寵物主人只能食物倒在另外的容器中，從而導(dǎo)致產(chǎn)品失去新鮮度或受到污染。根據(jù)FDA的規(guī)定，將干燥的寵物食品儲(chǔ)存在原來(lái)的包裝中有助于保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可折疊的袋式包裝能提供方便的密封,在保持食品新鮮的同時(shí)易于翻開(kāi)和關(guān)閉。使用優(yōu)質(zhì)的拉鏈功能，食物保持新鮮的時(shí)間更長(zhǎng)，消費(fèi)者通過(guò)防止產(chǎn)品浪費(fèi)來(lái)節(jié)省開(kāi)支,并且在產(chǎn)品缺陷或召回的情況下可以隨時(shí)獲得所有產(chǎn)品信息。.具有可持續(xù)性?xún)?yōu)勢(shì)的包裝具有可持續(xù)性?xún)?yōu)