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黑咖啡的功效與作用1、開胃消食人們喝黑咖啡以后,吸收的咖啡因不單能直接作用于人類的大腦和神經(jīng),還會(huì)刺激人體內(nèi)的交感神經(jīng)和腸胃,并能促進(jìn)腸胃中消化液分泌,能提高腸胃的消化功能,平時(shí)如果能多喝一些黑咖啡,就能預(yù)防緩解消化不良,并能減少胃脹和胃下垂等多種疾病的發(fā)病率。2、振奮精神黑咖啡中咖啡因的含量特別高,這是一種能直接作用于人類神經(jīng)和心臟以及呼吸系統(tǒng)的重要成分,它能讓人體內(nèi)的多個(gè)器官保持興奮,而且能提高人體內(nèi)神經(jīng)功能,緩解肌肉疲勞,人們?cè)诰衿v或身體無(wú)力時(shí),及時(shí)喝一些黑咖啡,就能促進(jìn)體力恢復(fù),也能讓精神不振的感覺(jué)很快消失。3、緩解便秘咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效。4、改善肝臟功能研究結(jié)果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者,每天飲用一杯以上滴漏咖啡的話,其肝臟的機(jī)能將會(huì)得到改善。5、防止心血管疾病低血壓患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。黑咖啡的副作用1、興奮中樞神經(jīng):人體疲倦時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定數(shù)目的腺苷,作為神經(jīng)遞質(zhì),大腦會(huì)做出反饋,讓身體進(jìn)入休息狀態(tài),但咖啡因進(jìn)入人體后,會(huì)阻止腺苷與受體結(jié)合,降低大腦的神經(jīng)反饋,從而讓人減少疲勞的感覺(jué),但實(shí)際上機(jī)體組織仍處于疲勞狀態(tài)。因此,長(zhǎng)期喝黑咖啡會(huì)讓機(jī)體處于精神高度興奮或緊張狀態(tài),縮短休息時(shí)間,不利于健康;2、影響消化:黑咖啡中含有大量的咖啡因,會(huì)刺激胃胃酸分泌,進(jìn)而損傷胃黏膜,影響消化。長(zhǎng)期喝黑咖啡會(huì)引起胃的不適癥狀,如反酸、胃疼、燒灼感等,對(duì)于患有胃炎患者會(huì)加重癥狀;3、可能成癮:黑咖啡中的咖啡因是一種可以讓人成癮的物質(zhì),一旦成癮,身體會(huì)依賴咖啡因,一段時(shí)間不喝黑咖啡就會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。黑咖啡減肥有用嗎適當(dāng)喝一些黑咖啡是有減肥作用的,可以抑制脂肪的吸收,同時(shí)還能夠促進(jìn)脂肪的排泄,并且可以刺激腸壁的運(yùn)動(dòng),加速胃腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出。但是如果黑咖啡中加入一定的糖分或者是加入牛奶比較多,熱量相對(duì)比較高,就不能夠達(dá)到良好的減肥效果。減肥的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┖诳Х?,但是也要注意?yán)格控制好飲食的總量和總熱量,平時(shí)要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉。一定要控制咖啡的攝入量,過(guò)量的黑咖啡攝入很容易對(duì)人體的腸道、胃黏膜造成刺激,破壞腸胃的消化能力,導(dǎo)致便秘等問(wèn)題,所以一定要適量喝。另外,黑咖啡也有讓人神經(jīng)保持興奮的功能,如果晚上喝太多,很容易破壞人的睡眠質(zhì)量,減少睡眠時(shí)間,使人體的免疫能力下降,沒(méi)有很好的辦法去抵抗外界細(xì)菌和病毒的侵入,不僅沒(méi)有減肥的效果,還容易引起一系列的疾病。黑咖啡對(duì)女性的副作用黑咖啡不僅可以提神,還可以幫助燃脂減肥,受到很多女性的青睞。但是近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)黑咖啡對(duì)女性的副作用也是不容忽視的。首先,咖啡飲用的數(shù)量跟女性心梗的風(fēng)險(xiǎn)成正比,其次,咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,引起骨質(zhì)疏松;再次,咖啡可能導(dǎo)致育齡期女性不孕癥,孕婦飲用咖啡過(guò)多,可能引起妊娠期高血壓,此外咖啡因可以透過(guò)胰臟而沉淀到胎兒組織中,影響胎兒的正常發(fā)育。黑咖啡少量飲用對(duì)身體有益,切忌過(guò)量。另外,飲用黑咖啡或者普通咖啡的女性,平時(shí)要注意奶制品或者鈣的補(bǔ)充。咖啡的種類黑咖啡:又稱「清咖啡」,香港俗稱「齋啡」,指用直接用咖啡豆燒制的咖啡,不加奶等會(huì)影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬於黑咖啡的范圍的。白咖啡:馬來(lái)西亞特產(chǎn),顏色較黑咖啡淡得多,故以「白咖啡」命名,咖啡豆并不加焦糖,經(jīng)低溫烘培加工後大量去除咖啡堿,焦苦與酸澀味較高溫碳烤所產(chǎn)生的咖啡少,咖啡因含量亦較低,不加入任何添加劑來(lái)加強(qiáng)味道,保留原始的咖啡香味,對(duì)腸胃道的刺激較一般咖啡小。加味咖啡:依據(jù)各地口味的不同,在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調(diào)料。意式濃縮咖啡:以熱水藉由高壓沖過(guò)研磨成很細(xì)的咖啡粉末沖煮出咖啡??ú计嬷Z:蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡加上攪出泡沫(或蒸汽打發(fā))的牛奶,有時(shí)還依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通??Х?、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。拿鐵咖啡:咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱「咖啡牛奶」-中文釋意,由一份濃縮咖啡加上兩份以上的熱牛奶。另也可依需求加上兩份濃縮咖啡,稱為「Double」。焦糖瑪奇朵:在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,最後淋上純正焦糖。摩卡咖啡:咖啡中加入巧克力、牛奶和攪拌奶油,有時(shí)加入冰塊。美式咖啡:濃縮咖啡加上大量熱水。比普通的濃縮咖啡柔和。愛爾蘭咖啡:在咖啡中加入威士忌,頂部放上奶油。維也納咖啡:由奧地利馬車夫愛因?舒伯納發(fā)明,在咖啡中加入巧克力糖漿、鮮奶油,并灑上糖制的七彩米。越南式咖啡:將咖啡粉盛在金屬特殊的泡制過(guò)濾器,倒入滾水,讓咖啡一滴一滴流到杯子里;等咖啡滴完,隨每個(gè)人口味加糖或者加點(diǎn)煉奶攪拌好即可飲用,在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡,人們主要在冬天喝的,泡制的時(shí)候?qū)⒈臃旁诹硪粋€(gè)有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用,是咖啡泡制後再加上冰塊的。鴛鴦:咖啡加奶茶,香港獨(dú)創(chuàng)。喝減肥咖啡的注意事項(xiàng)1、黑咖啡是減肥咖啡的主要成分,為避免由于黑咖啡過(guò)度飲用而造成的口干、心悸等不良反應(yīng),減肥咖啡每天僅飲用一杯為宜。同時(shí),為了保證效果,飲用減肥咖啡的前后一小時(shí)內(nèi)最好不要食用其他食物,在夜間和睡覺(jué)前服用減肥咖啡也是不提倡的。2、忌過(guò)量飲用:大劑量的咖啡因是一種毒品,容易導(dǎo)致“咖啡

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