《汽化和液化》設(shè)計(jì)市賽獲獎(jiǎng)

《汽化和液化》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.知道什么是汽化、液化，知道汽化吸熱，液化放熱；2.了解影響蒸發(fā)快慢的因素，了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件；3.知道汽化吸熱，液化放熱。過程與方法1.探究汽化和液化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件；2.通過圖象是一種比較直觀的表示物理量變化。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.通過探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征2.通過列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過程中吸熱教學(xué)難點(diǎn)通過探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征教學(xué)工具水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋。教學(xué)方式探究式教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程導(dǎo)入老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫幾個(gè)字，不一會(huì)兒，字跡不見了，引起同學(xué)們的思考。一、觀察水的汽化和液化物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。二、蒸發(fā)物理學(xué)上，把只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。“觀察酒精燈的蒸發(fā)”蒸發(fā)是在任何溫度下都能發(fā)生，液體在蒸發(fā)時(shí)需要加熱。討論為什么從水中出來感覺冷？為什么夏天狗把舌頭伸出來？答：蒸發(fā)吸熱觀察與實(shí)驗(yàn)“討論影響蒸發(fā)快慢的因素”，討論蒸發(fā)的快慢跟那些因素有關(guān)。液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面附近的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。液體溫度越高，表面積越大，表面空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)就越快。沸騰沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象“探究水的沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”這個(gè)探究活動(dòng)是本節(jié)的重點(diǎn)，采用探究物理問題所經(jīng)常采用的方法：我們把水燒開稱為沸騰，請(qǐng)同學(xué)們來說說你所見到的、感受到的沸騰現(xiàn)象？既然沸騰是日常生活中大家都非常熟悉的現(xiàn)象，讓同學(xué)們相互討論、思考和猜想，教師將學(xué)生提出的問題和猜想列在黑板上，并進(jìn)行歸類。如：水沸騰時(shí)溫度會(huì)上升，停止加熱水不會(huì)沸騰……通過教師給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會(huì)正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺(tái)（支撐燒杯）、溫度計(jì)（測(cè)水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)會(huì)了分工合作，如計(jì)時(shí)、觀察氣泡的變化情況、溫度的變化，且溫度計(jì)的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進(jìn)一步的復(fù)習(xí)鞏固，要求同學(xué)們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄表中。將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，作出溫度隨時(shí)間的變化圖象。收集同學(xué)們填在表格的數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析說明，使同學(xué)們較好地了解沸騰的特點(diǎn)，知道了沸騰的條件。讓學(xué)生回顧自己的操作，評(píng)估探究的各個(gè)環(huán)節(jié)，你認(rèn)為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方，請(qǐng)?zhí)岢鰜?，最好能說出改進(jìn)的措施本實(shí)驗(yàn)使用的學(xué)生溫度計(jì)因?yàn)橘|(zhì)量問題，以及本地的大氣壓影響使測(cè)出水的沸點(diǎn)不是100℃，可結(jié)合小數(shù)據(jù)括號(hào)中的“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”作簡(jiǎn)單說明。由于有許多探究活動(dòng)不是一個(gè)人能完成的，需要同學(xué)們之間的相互配合，促使同學(xué)們之間要懂得相互合作，在交流過程不知不覺使同學(xué)們之間形成一種默契配合，關(guān)系融洽的友好氣氛。四、液化“觀察液化”，水燒開時(shí)，水蒸氣從壺嘴口噴出，水蒸氣是不可見的。水蒸氣遇到冷空氣，就凝結(jié)成小水珠。平常看到