2023年餐飲人事專員職責(10篇)

2023年餐飲人事專員職責1、工作經(jīng)人力資源負責。2、負責完成公司人事工作任務(wù),并提出改進意見。3、負責員工人事檔案管理,并按所在分廠、部門分類存放。4、協(xié)助員工招聘的面試,負責報到及解聘手續(xù)的辦理,接待引領(lǐng)新進員工。5、負責新進員工試用期的跟蹤考核,晉升提薪及轉(zhuǎn)正合同的簽訂并形成相應(yīng)檔案資料。6、負責員工調(diào)查問卷的發(fā)放和收集,分析匯總調(diào)查結(jié)果,形成結(jié)論上報。7、負責統(tǒng)計匯總,上報員工考勤月報表,處理考勤異常情況。8、負責員工績效考核資料的定期統(tǒng)計匯總,上報,并對績效考核的方式方法提出意見和建議。9、負責員工薪酬發(fā)放的異常處理和薪酬政策的跟蹤調(diào)查,提供相應(yīng)的報表和資料。10、負責員工技能培訓方案,技能測評的督導與跟進。11、負責公司人事文件的呈轉(zhuǎn)及發(fā)放。12、負責草擬,解釋公司的福利保險制度,組織辦理入保手續(xù),聯(lián)絡(luò)退保,理賠事務(wù)。13、協(xié)助部長處理人事方面的其他工作。2023年餐飲人事專員職責（二）1、主要負責公司人事招聘相關(guān)工作;2、執(zhí)行招聘工作流程，協(xié)調(diào)、辦理員工招聘、入職、離職、調(diào)任、升職等手續(xù);3、維護拓展招聘渠道，通過關(guān)鍵詞搜索人才庫，挖掘優(yōu)秀人才，歸檔、跟進;第1頁共9頁4、協(xié)同開展新員工入職培訓、業(yè)務(wù)培訓，以及培訓效果的跟蹤、反饋;5、及時溝通、反饋部門的招聘需求，協(xié)助上級進行招聘工作。任職要求：1、大專及以上學歷，有行業(yè)招聘工作經(jīng)驗二年及以上，人事專業(yè)者優(yōu)先;2、熟悉招聘流程，熟練運用各種招聘工具和手段;3、善于思考，可塑性強，有較強的適應(yīng)能力以及獨立工作能力;4、優(yōu)秀的語言表達及溝通能力、協(xié)調(diào)能力、親和力。2023年餐飲人事專員職責（三）1、選擇并且維護招聘渠道，發(fā)布招聘廣告;2、電話溝通候選人，組織、安排面試;3、進行薪資談判、安排候選人入職;4、辦理勞動關(guān)系中相關(guān)手續(xù);5、領(lǐng)導交辦的其他事情。任職資格：1、大專以上學歷，人力資源、行政管理;有電話銷售者經(jīng)驗優(yōu)先考慮;2、至少一年以上人力資源等相關(guān)工作經(jīng)驗;3、熟練使用辦公軟件;熟悉人力資源系統(tǒng)以及了解勞動合同法及相關(guān)人事政策法規(guī)的優(yōu)先考慮;4、具備強烈的責任感，事業(yè)心，優(yōu)秀的溝通能力，耐心、細心，以及嚴謹?shù)倪壿嬎季S能力。2023年餐飲人事專員職責（四）1、主要協(xié)助人事行政經(jīng)理處理日常管理事務(wù)2、負責公司相關(guān)文件和資料的錄入保管工作第2頁共9頁3、負責公司管理制度的更新與傳達4、負責人員的招聘，入職，離職，社保，公積金的交納任職要求：1、做事仔細，有耐心，有較強的學習能力與環(huán)境適應(yīng)力2、能熟練使用辦公軟件3、具備良好的團隊溝通和合作精神4、具有相關(guān)管理工作經(jīng)驗2023年餐飲人事專員職責（五）1、執(zhí)行并完善公司的人事制度與計劃，培訓與發(fā)展，績效評估，員工社會保障福利等方面的管理工作;2、組織并協(xié)助各部門進行招聘、培訓和績效考核等工作;3、執(zhí)行并完善員工入職、轉(zhuǎn)正、異動、離職等相關(guān)政策及流程;4、員工人事信息管理與員工檔案的維護，核算員工的薪酬福利等事宜;5、其他人事日常工作;技能及經(jīng)驗要求1、大專以上學歷，年齡在____歲，人力資源或企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;2、二年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有通訊行業(yè)相關(guān)工作背景者優(yōu)先;3、在人員招募、引進、培訓開發(fā)及員工考核、激勵等方面有實際操作能力;4、具有優(yōu)秀的書面、口頭表達能力、極強的親和力與服務(wù)意識，溝通領(lǐng)悟能力強;5、工作細致認真，原則性強，有良好的執(zhí)行力及職業(yè)素養(yǎng);6、熟悉國家相關(guān)勞動法律、法規(guī)，熟悉人力資源管理工作流程和運作方式;7、具有較強的應(yīng)變能力和內(nèi)外溝通能力;第3頁共9頁8、有強烈的責任感及敬業(yè)精神，能承受較大的工作壓力;9、良好的計算機水平，熟練操作office辦公軟件;2023年餐飲人事專員職責（六）1接受部長分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2負責開餐前的準備工作.3愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔。4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)7嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。9熱情接待每一位客人。接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。負責及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。第4頁共9頁做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強團結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.2023年餐飲人事專員職責（七）1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的行業(yè)實力品牌和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，支持正常營業(yè)使用。4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。7.當餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以好的服務(wù)使客人滿意。9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。第5頁共9頁10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫支持在____度到____度左右，骨碟垃圾不得很過三分之一，煙缸不得很過____個煙頭。12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，支持臺面衛(wèi)生整潔。13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，后?？腿擞貌陀淇臁?4.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時添加后一道禮貌菜及餐巾，隨時保持微笑服務(wù)。15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。16.如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，并提醒隨身物品。17.送客意識加強落實，必須微笑送客到餐廳門口，并說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。18.收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，支持安全，請示行業(yè)實力品牌后方可下班。20.出現(xiàn)滿座翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺，站臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計較個人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。22.積很參加培訓，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學、幫、趕、很的良好風氣，熟悉服務(wù)知識，提升服務(wù)技能與技巧，爭取做一名服務(wù)員工。2023年餐飲人事專員職責（八）第6頁共9頁1.持續(xù)清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客帶給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù).2.用心配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮，團結(jié)，善于幫忙同事工作.3.工作時要做到四勤:口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時了解客人的要求.4.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴.5.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐狀況及規(guī)律.6.工作職責心強，有獨立處理業(yè)務(wù)的潛力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見.7.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報損等方面工作，并進行每月物品，飲品的盤存.8.做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作，用心檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備.____具有良好的會話潛力，善于運用語言技巧，為客人帶給最佳服務(wù).做到:禮貌有禮，掌握原則，有問必答，言簡意明.10.加強業(yè)務(wù)知識的學習，不斷掌握服務(wù)技能，帶給服務(wù)質(zhì)量.2023年餐飲人事專員職責（九）1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證帶給優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作：按標準換臺布、擺臺;清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準備開餐用餐：托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準備酒車和開餐所需的一切餐具。第7頁共9頁3、開餐后，按服務(wù)程序及標準為客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)：點菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準確了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜員密切配合。4、盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題，必要時凈客人問題和投訴反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。5、當班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。6、迅速補充餐具和臺面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。2023年餐飲人事專員職責（十）1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下工作，做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，按照規(guī)范要求配備用具，布置臺型、美化環(huán)境。3、持續(xù)餐廳的衛(wèi)生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。4、禮貌禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問題。5、注重個人儀表儀容，持續(xù)服裝整潔，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。6、嚴格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，