產(chǎn)品質(zhì)量意識培訓(xùn)教材

質(zhì)量意識培訓(xùn)教材培訓(xùn)目的：了解質(zhì)量的重要性，建立質(zhì)量觀念。培訓(xùn)的意義：讓大家在工作中主動建立自己的質(zhì)量責(zé)任。全球質(zhì)量事故回顧2005年3月29日，上海市一家肯德基餐廳在展示恢復(fù)銷售的新奧爾良烤翅?？系禄聤W爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料在當(dāng)月檢查中被發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅一號”成分.肯德基銷售一度急劇下滑，門前冷落車馬希。全球質(zhì)量事故回顧2006年9月21日，SK-Ⅱ多種產(chǎn)品被查出含有違禁成分，引發(fā)軒然大波。日本SK-Ⅱ品牌的9種化妝品被檢出含有禁用物質(zhì)鉻和釹。各大城市接受消費者對問題產(chǎn)品的退貨，國家質(zhì)檢總局對此表示肯定。

韓國首都首爾的一家百貨商場里，SK-Ⅱ化妝品專柜的售貨員正接待顧客。全球質(zhì)量事故回顧2007年3月6日在美國丹佛拍攝的一瓶博士倫公司生產(chǎn)的隱形眼鏡護(hù)理液。美國博士倫公司當(dāng)日宣布，將在全球部分召回其生產(chǎn)的一種隱形眼鏡護(hù)理液，原因是該護(hù)理液中所含微量鐵元素可能導(dǎo)致其變色和過早失效。2月17日，香港方面報道，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生署呼吁市民正確清潔和消毒隱形眼鏡。這一呼吁源于新加坡衛(wèi)生部門近期的一項報告：今年年初，有7名市民患上由真菌引發(fā)的角膜炎，患者均戴過隱形眼鏡。自去年5月以來，當(dāng)?shù)毓舶l(fā)現(xiàn)19人受影響，其中18人曾使用博士倫公司生產(chǎn)的多功能隱形眼鏡護(hù)理藥水（ReNumultipurposecontactlenssolution）。全球質(zhì)量事故回顧2006年6月23日，吉百利巧克力擺放在英國首都倫敦一家商店的柜臺上。當(dāng)日，吉百利公司稱已召回超過100萬塊在英國以及愛爾蘭市場上銷售的巧克力，因為在這些巧克力中可能含有使人致病的沙門氏菌。全球質(zhì)量事故回顧2006年,俄羅斯頻繁發(fā)生假酒中毒事件，大約1萬人因飲用假酒而中毒，數(shù)百人因此而喪生。這是2006年11月9日在俄羅斯普斯科夫收繳的假酒瓶蓋和商標(biāo)。

全球質(zhì)量事故回顧2006年,日本索尼公司的鋰離子電池被發(fā)現(xiàn)存在過熱和起火的隱患，導(dǎo)致全球范圍內(nèi)近1000萬塊索尼產(chǎn)鋰離子電池被召回。這是2006年10月24日，索尼公司執(zhí)行副主席中川裕（中）、高級副主席木暮誠（左前）和原直史在日本東京出席記者招待會，就索尼公司全球召回問題電池事件道歉。全球質(zhì)量事故回顧2006年9月1日，在德國埃朗根，一名工作人員展示培養(yǎng)皿內(nèi)從腐肉中提取的細(xì)菌。當(dāng)月，德國慕尼黑警方查出一家食品公司把過期的腐爛肉制品解凍、腌制，然后再次冷凍后出售，甚至“遠(yuǎn)銷”到了德國以外的八個歐盟國家。2006年12月8日，德國大眾汽車公司宣布，大眾將在全球范圍內(nèi)召回30萬輛帕薩特汽車，以修補(bǔ)該車型存在的某些缺陷，包括剎車系統(tǒng)存在的問題。這是2005年3月1日在瑞士日內(nèi)瓦車展上拍攝的一輛帕薩特汽車。

9月13日，柯達(dá)（中國）股份在上海召開了首次LS443消費者見面溝通會，提出了一套更為現(xiàn)實的個性化解決方案。至此，在343名消費者集體投訴柯達(dá)LS443數(shù)碼相機(jī)質(zhì)量問題這一事件，柯達(dá)公司與消費者，與事件的另一主角中國消費者協(xié)會的僵持局面似乎有了緩和的跡象。

阜陽奶粉事件觸目驚心

2004年4月，新聞媒體披露：在安徽省阜陽市，由于被喂食幾乎完全沒有營養(yǎng)的劣質(zhì)奶粉，13名嬰兒夭折，近200名嬰兒患上嚴(yán)重營養(yǎng)不良癥；2004年5月10日《解放日報》報道，淮安漣水也驚現(xiàn)大頭娃娃，2名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏而死。國產(chǎn)奶粉銷量一瀉千里，僅在五六月份，國產(chǎn)奶粉與去年同期相比銷量下滑25％。一時間，國產(chǎn)奶粉進(jìn)入了“寒冷的冬季”。廣州毒酒害人廣州特大毒酒事件由此暴露在了社會大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來源，得出的結(jié)論是———毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來的。最后，這些有關(guān)用工業(yè)甲醇生產(chǎn)白酒和銷售甲醇的犯罪人員都一一歸案。

據(jù)統(tǒng)計，在這起散裝酒中毒事件中，共有50多人中毒住院，其中導(dǎo)致9人死亡?！叭埂毕萑朐绠a(chǎn)奶丑聞石家莊三鹿乳業(yè)集團(tuán)是集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的大型企業(yè)集團(tuán)，是全國三大乳品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)之一。集團(tuán)總資產(chǎn)10億元，2001年實現(xiàn)銷售收入億元，利稅億元，7月5日下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在“三鹿酸牛奶”批發(fā)點內(nèi)一舉查獲了近900箱涉嫌超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶。據(jù)介紹，7月5日下午，天津河西區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員在一庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)，“三鹿原味酸牛奶”生產(chǎn)日期赫然是2005年7月6日。維他奶（上海）這次使用的過期原料有600多公斤?！氨惶幜P產(chǎn)品大部分在華東地區(qū)銷售，只有小部分流向其他地區(qū)?！庇嘘P(guān)人士告訴記者，“如按照每15公斤生產(chǎn)490箱產(chǎn)品來算，這些過期原料生產(chǎn)的250毫升裝椰子味維他奶有40多萬盒?！本S他奶公司豆粉檢驗記錄豆粉的霉菌屬數(shù)量均超標(biāo)，其中最高的達(dá)到了11600cfu／g。而“良大”的豆粉出廠標(biāo)準(zhǔn)是低于300cfu／g，其與上海維他奶公司的協(xié)議要求則是不大于100cfu／g。

質(zhì)量故事一則魏文王問名醫(yī)扁鵲說∶“你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術(shù)，到底哪一位醫(yī)術(shù)最好呢？”扁鵲答說∶“長兄最好，中兄次之，我最差?！蔽耐醭泽@地問∶“你的名氣最大，為何反長兄醫(yī)術(shù)最高呢？”扁鵲慚愧地說∶“我扁鵲治病，是治病于病情嚴(yán)重之時。一般人都看到我在經(jīng)脈上穿針管來放血、在皮膚上敷藥等大手術(shù)，所以以為我的醫(yī)術(shù)高明，名氣因此響遍全國。我中兄治病，是治病于病情初起之時。一般人以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只及于本鄉(xiāng)里。而我長兄治病，是治病于病情發(fā)作之前。由于一般人不知道他事先能鏟除病因，所以覺得他水平一般，但在醫(yī)學(xué)專家看來他水平最高?！眴栴}討論：

1.你用一句話總結(jié)改則故事的隱含的道理。

2.你認(rèn)為質(zhì)量管理應(yīng)該如何入手？世界品牌100強(qiáng)排行榜美國53家前10名美國8家德國9家日本7家法國6家，瑞士6家英國4家，意大利4家，荷蘭4家韓國3家芬蘭諾基亞，瑞典宜家，百慕大Accenture，西班牙Zara

世界500強(qiáng)前100名排行榜《財富》500強(qiáng)的前50家亞洲企業(yè)中，日本企業(yè)最多，有31家，中國有9家，韓國有6家。

2010年世界500強(qiáng)企業(yè)名單排在前50名的中國只有一家：中石化排在第9名排在前100名的中國企業(yè)：D:\MyDocuments\2010年世界500強(qiáng).xls年世界500強(qiáng).xls排名中文常用名稱總部所在地主要業(yè)務(wù)營業(yè)收入百萬美元9中國石化中國煉油207,81413中國石油天然氣中國煉油181,12315國家電網(wǎng)中國公用事業(yè)164,13692中國工商銀行中國銀行70,56899中國移動通信中國電信65,015李健熙與韓國三星李健熙簡介

李健熙生于1942年1月9日，父親是三星集團(tuán)的創(chuàng)始人李秉哲，從小就受到了家族的嚴(yán)格管教，受到良好的正規(guī)教育。1965年他在日本早稻田大學(xué)獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)位，后赴美留學(xué)深造，在美國喬治華盛頓大學(xué)獲得MBA學(xué)位。1987年，45歲的李健熙接掌公司權(quán)杖。就任會長前，他在三星工作了21年。1993年，李鍵熙發(fā)起了影響整個三星命運的“新經(jīng)營”運動。他沖經(jīng)理們持續(xù)吼叫了9個小時，痛擊三星頑癥，提出以質(zhì)量管理和力求變革為核心，徹底改變當(dāng)時盛行的“以數(shù)量為核心”的思想。三星的騰飛便從這里開始。曾任韓國三星集團(tuán)總裁，2008年4月22日引咎辭職。李健熙與韓國三星“質(zhì)量和產(chǎn)量之比應(yīng)該是9：1”‘視不合格產(chǎn)品為癌癥’，不合格產(chǎn)品為敵人’、不合格產(chǎn)品是罪惡之緣’他親自飛往美國的洛杉嘰調(diào)查結(jié)果卻令李健熙大吃一驚：三星電器雖比日本貨價格便宜，但美國消費者卻不買帳，設(shè)計粗糙、故障率高、售后服務(wù)差他公開警告說：“任何隱瞞錯誤的企圖，都是不可寬恕的”。李健熙以每年占投資總額3%的15億美元為資本，全力進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計、技術(shù)開發(fā)和質(zhì)量研究?！罢衅该~僅300名，應(yīng)聘者卻高達(dá)15萬人”案例研討：通過上述三星成功案例給你帶來哪些啟示？

日本佳能公司的創(chuàng)業(yè)史中有一個「十美分」的故事:總裁御手洗毅早年在美國考察中，看到日本貨因為質(zhì)量問題，被美國人普遍認(rèn)為是只能在十美分的廉價店中銷售的破爛，一種屈辱感使他立志今后只生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，發(fā)誓要讓美國人刮目相看。在「十美分」力量的鼓舞下，佳能產(chǎn)品不只是受到美國人的喜愛，更走向了世界。感謝傷害你的人，感謝瞧不起你的人，感謝為你帶來苦難的人因為他們都是化身為魔鬼的天使。質(zhì)量國民之尊嚴(yán)戰(zhàn)敗后的日本，經(jīng)濟(jì)一片狼藉。面積比美國的加利福尼亞州還小，但是人口卻有美國的一半，幾乎沒有自然資源，日本人面臨著生存挑戰(zhàn)。40年代時日本質(zhì)量低劣，“MadeinJapan”成了國際上的大笑話，因為它是劣質(zhì)產(chǎn)品的代名詞。50年代后，日本確立了質(zhì)量興國和教育立國的戰(zhàn)略方針。先是從美國請來戴明博士等質(zhì)量管理專家講學(xué)，向美國虛心學(xué)習(xí)統(tǒng)計質(zhì)量控制理論和技術(shù)，并造就了石川馨等一批優(yōu)秀的質(zhì)量人才，又把質(zhì)量培訓(xùn)與教育貫穿于質(zhì)量管理始終。到60年代，日本創(chuàng)造性地發(fā)展了全面質(zhì)量管理理論和方法，先后提出了“品質(zhì)圈QCC”、“TQM”等新理論和新方法，培養(yǎng)了大批卓越的質(zhì)量人才。人的質(zhì)量的決定了產(chǎn)品質(zhì)量也決定了國家的經(jīng)濟(jì)。不到半個世紀(jì)，日本的汽車、鋼鐵、電子、家電、照相機(jī)等一大批產(chǎn)品質(zhì)量超過美歐國家，位居世界前列，“日本制造”已成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的代名詞，日本也成為僅次于美國的世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國。日本企業(yè)迅速崛起，戴明被稱為“日本企業(yè)之神”

1951年，日本科工協(xié)會設(shè)立日本全面質(zhì)量管理最高獎“戴明獎”，以獎勵質(zhì)量管理方面的杰出企業(yè)及個人。1960年，日本天皇裕仁頒發(fā)戴明二等瑞寶獎。質(zhì)量為興邦之本1980年的美國經(jīng)濟(jì)，處于崩潰邊緣——美國產(chǎn)品在國際市場飽受冷遇，在國內(nèi)市場被日本產(chǎn)品風(fēng)卷殘云，“日本制造”成了優(yōu)質(zhì)低價的代名詞。美國人重新發(fā)現(xiàn)了戴明。他們在華盛頓特區(qū)的一間潮濕發(fā)霉的地下室里找到了他。那里是他的辦公室。1983年，他人選美國工程院。1986年，他人選美國科技榮譽(yù)廳。1987年，里根總統(tǒng)親自向他頒發(fā)國家技術(shù)獎。1988年，美國國家科學(xué)院向他頒發(fā)杰出科學(xué)家獎。自1980年后，14個大學(xué)向他頒發(fā)榮譽(yù)博士學(xué)位。“他對日本和美國都產(chǎn)生了難以估量的影響。雖然在祖國屢遭拒絕，但他是一個特別愛國的美國人?！敝芾泶髱煴说谩さ卖斂速澝浪?。摩托羅拉宣稱：通過戴明指導(dǎo)的質(zhì)量運動，公司在最近5年至少節(jié)省了7億美元。10年后，即20世紀(jì)90年代初期，不但瀕臨破產(chǎn)邊緣的美國三大汽車公司開始穩(wěn)穩(wěn)排名世界企業(yè)前10位，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)重新煥發(fā)生機(jī)，并且以信息技術(shù)為突破口的美國新經(jīng)濟(jì)也開始蓄勢待發(fā)。質(zhì)量國民之素質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量的問題從一個側(cè)面反映出民族素質(zhì)?！囆∑街袊瞬蝗狈η趧谥腔郏狈Φ氖亲黾?xì)節(jié)的精神，細(xì)節(jié)決定成敗（成大事著不拘小節(jié)）缺乏的敬業(yè)精神，責(zé)任心！企業(yè)利潤之源70～80年代，摩托羅拉在同日本的競爭中失掉了收音機(jī)和電視機(jī)的市場，后又失掉BP機(jī)和半導(dǎo)體。1985年公司面臨倒閉。日本企業(yè)并購的摩托羅拉的電視機(jī)生產(chǎn)公司。經(jīng)改造后投入了生產(chǎn)，不良率僅為摩托羅拉管理時的1/20。同樣的人員、技術(shù)和設(shè)計。摩托羅拉高層結(jié)論：“我們的質(zhì)量很臭”。在其CEO的領(lǐng)導(dǎo)下，摩托羅拉開始了6西格瑪質(zhì)量之路。今天，“摩托羅拉”成為世界著名品牌，1998年，摩托羅拉公司獲得了美國鮑德理奇國家質(zhì)量管理獎。他們成功的秘密就是6西格瑪質(zhì)量之路。是6西格瑪管理使摩托羅拉從瀕于倒閉發(fā)展到當(dāng)今世界知名的質(zhì)量與利潤領(lǐng)先公司。

1987-1997年，每年銷售成長5倍，凈利成長近20%

節(jié)省的成本達(dá)140億美元

平均每年生產(chǎn)力提高12.3%

企業(yè)利潤之源GE公司總裁JackWelch說，

6西格瑪“是GE從來沒有經(jīng)歷過的最重要的發(fā)展戰(zhàn)略?！?995年末開始推行6西格瑪；

推行西格瑪節(jié)約的成本收益3億美元/1997、億美元/1998、15億美元/1999；

利潤率從13.6%，1995提高到16.7%，1998

市值突破3000億美元海爾—中國企業(yè)質(zhì)量管理典范1984年成立.

從單一冰箱發(fā)展到擁有86類,13000多個規(guī)格的產(chǎn)品群.在全球有7個工業(yè)園,46家工廠,15個設(shè)計中心.

營業(yè)額從虧損147萬人民幣,成長至2001年,營業(yè)額為602億人民幣.業(yè)績增長1萬多倍，并保持年80%的平均增長速度。

2000年品牌價值320億人民幣.

產(chǎn)品已出口至世界160多個國家或地區(qū).

正式被寫入哈佛案例的大陸企業(yè).

十六年來,平均年成長率80%,被美國「家電」雜志評為全球家電業(yè)成長速度最快的企業(yè).海爾品質(zhì)觀念海爾品質(zhì)觀念

1.高標(biāo)準(zhǔn),精細(xì)化,零缺陷;

2.優(yōu)秀的產(chǎn)品是優(yōu)秀的人做出來的.海爾售后服務(wù)理念

（1）用戶永遠(yuǎn)是對的.

（2）如果用戶錯了，請參照第一條三零企業(yè)產(chǎn)品零缺陷使用零抱怨服務(wù)零煩惱企業(yè)衰敗之根源2001年都說愛立信不好。當(dāng)時，他的“T28”存在質(zhì)量問題。愛立信漠視這種錯誤。幾乎所有的媒體都注意到了“T28”質(zhì)量問題，但是愛立信卻不承認(rèn)他們的存在質(zhì)量問題，而且企圖用金錢來封媒體的嘴。而且他們的服務(wù)質(zhì)量也很差。比如“我的說話器壞了，送到愛立信的維修部門，修了很長時間沒解決問題，最后被告之主板壞了，要化700元更換，而我在個體維修部修了一下只化了25元就修好了”更離譜的是當(dāng)時愛立信的幾款新在沒有取得電信部門的入網(wǎng)許可證的情況下就在市場銷售。質(zhì)量和服務(wù)的缺陷，使愛立信輸?shù)袅怂麖臎]想放棄的中國市場，也輸?shù)羲麄€自己。最終被索尼收購。三株，3年銷售額提高64倍，達(dá)80億，15萬員工保健品帝國，就是因為“8瓶三株口服液喝死一條老漢”的報道轟然倒塌.秦池古酒一度為中央電視臺的廣告標(biāo)王，因銷售規(guī)模極度膨脹，自己生產(chǎn)不過來，就到四川等地收購一些小廠的散酒，導(dǎo)致質(zhì)量嚴(yán)重下滑，結(jié)果被市場淘汰