ERP沙盤模擬的供應(yīng)鏈管理經(jīng)營策略探討,企業(yè)管理論文

ERP沙盤模擬的供應(yīng)鏈管理經(jīng)營策略探討,企業(yè)管理論文ERP沙盤模擬的供給鏈管理經(jīng)營策略討論

erp沙盤論文范文：ERP沙盤模擬的供給鏈管理經(jīng)營策略討論

內(nèi)容摘要：ERP沙盤是基于ERP思想的企業(yè)經(jīng)營經(jīng)過的一種可視化模型展示，是一種全新的體驗(yàn)式教學(xué)形式。供給鏈管理是一門理論性和實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，引入ERP沙盤模擬課程作為體驗(yàn)教學(xué)，能夠極大地豐富供給鏈管理的理論教學(xué)，可以為供給鏈管理實(shí)踐提供操作性強(qiáng)的素材?，F(xiàn)就ERP沙盤模擬的經(jīng)營環(huán)節(jié)，結(jié)合供給鏈管理思想，提出關(guān)于經(jīng)營策略的一些見解。

本文關(guān)鍵詞語：ERP沙盤模擬；供給鏈管理；經(jīng)營策略；

作者簡介：宋晶，女，福建泉州人，福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院國商系講師；；周愛國，男，山東濰坊人，福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院國商系助教；；陳勤，男，福建福州人，福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院國商系高級工程師。；

一、引言

ERP沙盤是基于ERP思想的企業(yè)經(jīng)營經(jīng)過的一種可視化模型展示，是一種全新的體驗(yàn)式教學(xué)形式，學(xué)生通過親身介入，把握和理解企業(yè)管理知識和技能。[1]供給鏈管理是解決跨企業(yè)的物流、信息流和和資金流的協(xié)同計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制問題的學(xué)科。供給鏈管理的基本思想能夠貫穿ERP沙盤模擬課程的始終。

ERP沙盤模擬課程的基礎(chǔ)背景為一家新興的生產(chǎn)型企業(yè)。分為整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投資改造、生產(chǎn)能力規(guī)劃與排程、物料需求計(jì)劃、資金需求規(guī)劃、市場與銷售、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等多個(gè)方面。[2]ERP沙盤模擬實(shí)現(xiàn)了把主生產(chǎn)計(jì)劃〔MPS〕、物料需求計(jì)劃〔MRP〕和作業(yè)計(jì)劃三級計(jì)劃，與訂單控制、生產(chǎn)控制和作業(yè)控制三級控制系統(tǒng)集成一體，讓學(xué)生在模擬經(jīng)營的環(huán)節(jié)中充分體驗(yàn)到供給鏈管理的基本思想。

本文以新商戰(zhàn)版ERP沙盤軟件為例，通過大量的教學(xué)實(shí)踐及學(xué)生參賽經(jīng)歷體驗(yàn)，指出初學(xué)者的認(rèn)識誤區(qū)，并結(jié)合供給鏈管理的方式方法和原則，在競賽環(huán)節(jié)提出經(jīng)營策略建議如下：

一、從為庫存而采購到為訂單而采購

在傳統(tǒng)的采購形式中，采購的目的很簡單，就是為了補(bǔ)充庫存，即為庫存而采購。采購部門不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)過，不了解生產(chǎn)的進(jìn)度和產(chǎn)品需求的變化。但在供給鏈管理形式下，采購是以訂單驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的，制造訂單的產(chǎn)生是在需求訂單的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的，這種訂單驅(qū)動(dòng)形式，使得供給鏈系統(tǒng)能夠及時(shí)響應(yīng)用戶的需求，進(jìn)而降低了庫存成本，提高了物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。

因而，在ERP沙盤模擬經(jīng)營的經(jīng)過中，要求經(jīng)營者能夠根據(jù)訂單來分析原材料的需求量，并以此為根據(jù)來進(jìn)行采購。學(xué)生在經(jīng)營經(jīng)過中也能發(fā)現(xiàn)，不根據(jù)訂單需求，隨意的庫存采購會帶來庫存的對經(jīng)營資金的擠占，提高了庫存成本。而優(yōu)秀的參賽團(tuán)隊(duì)在庫存的采購上總是以訂單為根據(jù)，銷售工作與采購工作的銜接得當(dāng)。

二、準(zhǔn)時(shí)化采購

準(zhǔn)時(shí)化采購也叫JIT采購法，它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲?。[3]準(zhǔn)時(shí)化采購對于供給鏈管理思想的貫徹施行有重要的意義。在供給鏈管理環(huán)境下，不僅要做到根據(jù)訂單進(jìn)行原材料的采購，同時(shí)還做到準(zhǔn)時(shí)化，同步化運(yùn)作。

以P2產(chǎn)品為例，生產(chǎn)一個(gè)P2需要原材料一個(gè)R2和一個(gè)R3.假設(shè)計(jì)劃在當(dāng)年的第三季度生產(chǎn)一個(gè)P2,那么在當(dāng)年的第一季度就要進(jìn)行R3的采購，由于R3的采購周期是兩個(gè)季度；在當(dāng)年的第二季度就要進(jìn)行R2的采購，由于R2的采購周期是一個(gè)季度。這樣才能確保在第三季度原材料一個(gè)R2和一個(gè)R3恰好入庫，能夠進(jìn)行一個(gè)P2的生產(chǎn)。采購的時(shí)間節(jié)點(diǎn)不可提早，假如提早就會帶來庫存對經(jīng)營資金的擠占，則不能稱為準(zhǔn)時(shí)化采購；采購的時(shí)間節(jié)點(diǎn)亦不可推后，假如推后，就會由于第三季度原材料缺乏無法進(jìn)行生產(chǎn)。

在制定采購計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，經(jīng)營者能夠采用甘特圖的方式方法來輔助制定進(jìn)度計(jì)劃。甘特圖是著名的管理學(xué)方式方法，更有利于初學(xué)者把握ERP沙盤模擬經(jīng)營的進(jìn)度。

三、增加冗余

供給鏈彈性不僅僅僅是指管理風(fēng)險(xiǎn)的能力，愈加強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵的是，供給鏈作為一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，在風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生后，能快速恢復(fù)到初始狀態(tài)，或者進(jìn)化倒一個(gè)更有利于供給鏈運(yùn)作的狀態(tài)的能力，而且牽涉怎樣在供給鏈中斷的環(huán)境下比競爭者更好地重新定位。[3]

在供給鏈管理思想中，面對需求不確定的情況下，供給鏈上的企業(yè)能夠通過設(shè)置冗余產(chǎn)能來提高彈性。比方，企業(yè)能夠保持一定的備用庫存量。

ERP沙盤模擬經(jīng)營中，如前所述，首先，在原材料的選購上，根據(jù)供給鏈管理思想，要遵循根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，準(zhǔn)時(shí)采購、準(zhǔn)時(shí)入庫，不占庫存的原則。但是，由于選單優(yōu)先權(quán)遭到廣告投放數(shù)目的影響，在實(shí)際比賽經(jīng)過中，經(jīng)營者往往很難確保搶到最適宜的訂單，將生產(chǎn)出來的產(chǎn)品完全銷售掉。這就要求經(jīng)營者在選單經(jīng)過中應(yīng)擅長考慮，靈敏調(diào)動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃，力求將每條生產(chǎn)線的每個(gè)季度生產(chǎn)的產(chǎn)品都能出售掉。

表1中清楚地展示了每種產(chǎn)品的原材料組成。例如，假如有多備足R3和R4,就能夠把原計(jì)劃生產(chǎn)P1的生產(chǎn)線周期拿來生產(chǎn)R3;或者，假如有多備足R1和R4,就能夠把原計(jì)劃生產(chǎn)P2的生產(chǎn)線周期拿來生產(chǎn)R3.在搶不到適宜的訂單，假如有多備足R1和R3,P1產(chǎn)品過剩的情況下，就能夠調(diào)整隨后的生產(chǎn)計(jì)劃拿來生產(chǎn)P4;或者，假如有多備足R2和R4,就能夠調(diào)整隨后的生產(chǎn)計(jì)劃拿來生產(chǎn)P5.由于R1和R2的采購期是1季，只需提早1季采購即可，而R3和R4的采購期為2季，采購期較長，因而，我們建議在每年的年初應(yīng)當(dāng)比原計(jì)劃多采購2-3個(gè)的R3和R4入庫，以便根據(jù)選單情況臨時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，爭取將所有生產(chǎn)出來的產(chǎn)品全部賣出。

四、提高柔性

除了增加冗余，提高供給鏈柔性也是加強(qiáng)企業(yè)的彈性的一種方式。企業(yè)能夠從下面幾個(gè)方面入手，如采取標(biāo)準(zhǔn)化流程，采用并行流程，采用延遲制造的生產(chǎn)組織方式，加強(qiáng)供給商關(guān)系管理等。[3]

ERP沙盤模擬經(jīng)營中，能夠采用柔性線作為生產(chǎn)線，以到達(dá)產(chǎn)品、流程、決策的最大化延遲，以提高企業(yè)的運(yùn)作柔性。

〔一〕采用柔性線

ERP沙盤模擬中可選用的生產(chǎn)線如此圖2所示。初學(xué)者往往普遍采用超級手工線進(jìn)行生產(chǎn)，以為超級手工線購置費(fèi)低，且維修費(fèi)低，是便宜劃算的生產(chǎn)線；柔性線價(jià)格昂貴，維修費(fèi)用高。但也應(yīng)注意到，比照超級手工線，柔性線生產(chǎn)周期短，僅需一個(gè)周期，且無轉(zhuǎn)產(chǎn)時(shí)間和轉(zhuǎn)產(chǎn)費(fèi)用。在實(shí)際比賽中，由于選單是一個(gè)相對不確定的結(jié)果，柔性線生產(chǎn)周期短，無轉(zhuǎn)產(chǎn)時(shí)間和轉(zhuǎn)產(chǎn)費(fèi)用的特性，有助于到達(dá)產(chǎn)品、流程、決策的最大化延遲，提高企業(yè)的運(yùn)作柔性。比賽經(jīng)歷體驗(yàn)也充分證明，最后的優(yōu)勝者往往是大量采用了柔性線進(jìn)行生產(chǎn)。

表1ERP沙盤模擬產(chǎn)品組成表[2]

〔二〕采用柔性的生產(chǎn)計(jì)劃

在ERP沙盤模擬經(jīng)營中，生產(chǎn)產(chǎn)品、接單交單是唯一的盈利方式，因而，應(yīng)盡可能挑選利潤大的訂單，賣出最多的產(chǎn)品，為企業(yè)贏取更多利潤。

對于經(jīng)營者來講，僅僅根據(jù)原計(jì)劃來進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃是容易的，但是，由于實(shí)際比賽中，選單是一個(gè)相對不確定的結(jié)果，對經(jīng)營者來講，要求能夠承受需求的波動(dòng)。這就要求經(jīng)營者能根據(jù)既有的生產(chǎn)能力，在有限的時(shí)間內(nèi)做出最有利于本企業(yè)的決策，選擇現(xiàn)有條件下能實(shí)現(xiàn)最高利潤的訂單，并制定柔性的生產(chǎn)計(jì)劃。

1.產(chǎn)品的選擇

在能夠知足原材料庫存及訂單交貨期的基礎(chǔ)上，在有生產(chǎn)資格的情況下，應(yīng)根據(jù)企業(yè)所具有的最大生產(chǎn)能力進(jìn)行生產(chǎn)，并選擇平均利潤最高的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)。這是由于，在企業(yè)固定成本開支不變的情況下，生產(chǎn)任何一個(gè)產(chǎn)品的加工費(fèi)都是10萬，單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出效益要到達(dá)最大化，就應(yīng)該選擇平均利潤最高的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)。

表2ERP沙盤模擬生產(chǎn)線組成表[2]

表3是對新商戰(zhàn)版ERP沙盤軟件中自帶29組訂單經(jīng)計(jì)算后總結(jié)出的結(jié)果。由于P4、P5在產(chǎn)品的原材料組成上，還包括P1、P2成品，因而在生產(chǎn)周期上應(yīng)疊加上生產(chǎn)P1、P2的生產(chǎn)周期。經(jīng)過計(jì)算能夠發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)P4、P5的每生產(chǎn)周期平均利潤并非最高，最高的是P3和P5,從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果上，P3和P5的每生產(chǎn)周期平均利潤所差無幾，而P4甚至低于P2的每生產(chǎn)周期平均利潤。因而，在產(chǎn)品的選擇上，經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)既有的生產(chǎn)能力，盡量在可選擇范圍內(nèi)選擇每生產(chǎn)周期平均利潤較高的產(chǎn)品。

2.同類產(chǎn)品中最優(yōu)訂單的尋找

在能夠知足訂單交貨期的基礎(chǔ)上，不能單純根據(jù)單價(jià)來進(jìn)行選單〔如表4所示〕,而是需要精到準(zhǔn)確計(jì)算選此單所付出的實(shí)際代價(jià)。比方，每選取一單，所花費(fèi)的廣告費(fèi)至少是10萬。并且還需考慮賬期所帶來的代價(jià)。

我們列舉ERP沙盤模擬對抗賽中某一年本地市場P1訂單表如表4中所示。為了給參賽者提供參考，我們還計(jì)算出相應(yīng)的單價(jià)及單價(jià)排名。

在ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)中，由于初始資金不多，企業(yè)基本是要依靠長貸或者短貸才能維持。如前所述，短期貸款是代價(jià)最小的融資方式，那么，根據(jù)短貸為5%的利息，即可推算每一產(chǎn)品實(shí)際折算單價(jià)如表5所示：

由表5可見，賬期為0的訂單，如100001和100010,進(jìn)行折算之后，排名向前提升；賬期為1的訂單，如100008,進(jìn)行折算之后，排名向前提升；賬期為2的訂單，如100002,100004,100006,100007和100009,進(jìn)行折算之后，排名基本沒有大的變動(dòng)；賬期為3的訂單，如100003和100005,進(jìn)行折算之后，排名向后回落較多。因而，在選單中我們?nèi)孕杞?jīng)過精到準(zhǔn)確計(jì)算，十分是不能忽略賬期的代價(jià)。比賽中由于選單時(shí)間有限，不能逐個(gè)計(jì)算排名，因而在能知足交貨期的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡量選擇單價(jià)較高且賬期較短的訂單。

表3ERP沙盤模擬訂單平均單價(jià)

表4ERP沙盤模擬訂單舉例

表5ERP沙盤模擬訂單折算單價(jià)

結(jié)合以上兩點(diǎn)，ERP選單經(jīng)過是一個(gè)非?？简?yàn)智慧的經(jīng)過，在短短的45秒時(shí)間內(nèi)，不僅要在產(chǎn)品類型中進(jìn)行決策，還要在同類產(chǎn)品的選單中進(jìn)行決策，這要求經(jīng)營者要保持清醒的頭腦，既要有精到準(zhǔn)確的計(jì)算能力，還要有良好的心理素質(zhì)。比賽經(jīng)歷體驗(yàn)也充分證明，最后的優(yōu)勝者不僅具有豐富的比賽經(jīng)歷體驗(yàn)，良好的心理素質(zhì)和優(yōu)秀的計(jì)算能力是決勝的關(guān)鍵所在。

五、結(jié)束語

ERP沙盤模擬作為供給鏈管理的一門體驗(yàn)性課程，深化了學(xué)生對供給鏈管理知識的學(xué)習(xí)，提升了學(xué)生對供給鏈管理學(xué)習(xí)熱情。本文就ER