端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案

第頁端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案1、端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案

導(dǎo)語：活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施方法細(xì)則，步驟等。下面我為家?guī)矶宋绻?jié)餐飲活動(dòng)方案范文，希望能助到家。

一、時(shí)間：

5月26日6月10日

二、地點(diǎn)：

錦江酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握地道、原汁原味的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a）開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b）消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c）餐飲消費(fèi)到達(dá)400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃表達(dá)錦江酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天?？傆?jì)3.7萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3、錦江ktv全新修改版，傾情推出唱歌送餐飲

4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、開心唱歌、暢心用餐錦江酒店高貴而不昂貴

6、天籟之音，魅力互動(dòng)來錦江ktv有意外驚喜

7、融融端午情團(tuán)圓家萬興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四負(fù)責(zé)。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四負(fù)責(zé)。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的

帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售，營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍，帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

二、活動(dòng)主題：

三、活動(dòng)時(shí)間：

6月5日至9日

四、參與分店：

**區(qū)域、**區(qū)域、**區(qū)域

五、活動(dòng)內(nèi)容

會(huì)員

1、6月5日通過會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

2、餐券消費(fèi)限制：

1）6月6日至9日全天均可消費(fèi)（望星和恒裕分店早茶除外）。

2）最低消費(fèi)滿200元才可使用。

特產(chǎn)禮券

端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張（面值50元），可購(gòu)買粽子、櫻桃等，購(gòu)買滿200元即可使用。

六、宣傳方式

x會(huì)員短信（6月5日早上10：00發(fā)出）

尊敬的：55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡，6月6日至9日，到店消費(fèi)滿200元即可使用。

x微博宣傳3、餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案

一、時(shí)間：

5月26日6月10日

二、地點(diǎn)：

錦江酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的'菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a）開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b）消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c）餐飲消費(fèi)到達(dá)400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃表達(dá)錦江酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1萬元/天?？傆?jì)3萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四負(fù)責(zé)。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四負(fù)責(zé)。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。4、餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年6月6日20xx年6月9日

活動(dòng)主題：

勇麗餐飲粽情端午

參加酒店：

勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

活動(dòng)內(nèi)容：

一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容，推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，并推出幾款特價(jià)端午菜品。

二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)，在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的根底上，每桌贈(zèng)送小粽子一份，以每客1個(gè)為準(zhǔn)（店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu)，贈(zèng)完為止）。注：店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí)，同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量（每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋），于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。

三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩，實(shí)施與否，贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境開展裝飾，自行采集或采購(gòu)艾葉，粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū)，或懸掛或插在花瓶，在店內(nèi)主要面客位置擺放：吧臺(tái)，收銀臺(tái)，等，著重渲染節(jié)日氣氛，如有不便，提前與公司協(xié)調(diào)。

五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅，條幅內(nèi)容為：勇麗餐飲，粽情端午。

六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信，短信內(nèi)容為：

粽子艾葉齊飄香，特色佳肴美味揚(yáng)，勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

宣傳事宜：

1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅！

2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

注意事項(xiàng)：

1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部，以便公司采購(gòu)部開展訂購(gòu)。

2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。5、端午節(jié)活動(dòng)策劃方案--走進(jìn)幼兒園，端午粽飄香

一、憶端午、誦經(jīng)典

市級(jí)青年文明號(hào)、巾幗文明崗急診科在護(hù)士長(zhǎng)xx的帶著下，來到扶結(jié)對(duì)“一助一”周美麗家中，看望周美麗及其女兒xx。為她們送上節(jié)日的祝福，還贈(zèng)送了粽子、牛奶與水果，并輔導(dǎo)xx學(xué)習(xí)，向王麗講述屈原的故事，介紹端午節(jié)的由來，學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

巾幗文明崗爭(zhēng)創(chuàng)科室骨外科組織科室護(hù)理人員開展硬筆字比賽，內(nèi)容以端午民俗文化等為主題，通過書寫，不僅回憶了端午文化，陶冶了情操，還進(jìn)一步規(guī)范了護(hù)理文書的寫作。

局級(jí)巾幗文崗供給室組織全科人員開展中華經(jīng)典朗讀活動(dòng)，通過端午民俗詩(shī)歌，屈原詩(shī)賦和歷史經(jīng)典愛國(guó)主義詩(shī)篇，引導(dǎo)家感受傳統(tǒng)文化魅力，增強(qiáng)人們對(duì)中華優(yōu)秀文化的認(rèn)同感和親近感，感受節(jié)日魅力，激發(fā)愛國(guó)熱情。

二、過端午、包粽子

省級(jí)巾幗文明崗婦科在苗華艷主任、xx護(hù)士長(zhǎng)的帶著下在端午節(jié)當(dāng)天為住院患者送上金絲彩粽，表達(dá)節(jié)日的祝福。

省級(jí)青年文明號(hào)、局級(jí)巾幗文明崗產(chǎn)科在邵蓉護(hù)士長(zhǎng)的帶著下，走進(jìn)病房，給住院期間的產(chǎn)婦送上飄香粘糯的粽子，送上***的祝福！

巾幗文明崗爭(zhēng)創(chuàng)科室骨外科在節(jié)日來臨之際開展了關(guān)愛青少年活動(dòng)，為腿骨折的女孩扎鞭子，鼓勵(lì)其康復(fù)鍛煉；組織人員到患者家中開展康復(fù)指導(dǎo)，送粽子表祝福，雖然小女孩尚不知車禍中已失去了媽媽，希望我們的行動(dòng)會(huì)讓他們父女更加堅(jiān)強(qiáng)，科室也將與其結(jié)對(duì)扶，定期家。

三、人文關(guān)心，仁義道德

市級(jí)青年文明號(hào)心內(nèi)科組織志愿者來到空巢老人的家里，為其打掃衛(wèi)生，陪其聊天，和老人一起過端午，讓她感受到社會(huì)家庭的溫暖。

粽子小，情誼，里面飽含著三醫(yī)人對(duì)患者、對(duì)社會(huì)的“真情關(guān)愛”，她們的行動(dòng)也讓這個(gè)端午節(jié)變得更加有意義，也為全國(guó)文明城市創(chuàng)立奉獻(xiàn)了一份力量！6、端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案

導(dǎo)語：活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施方法細(xì)則，步驟等。下面我為家?guī)矶宋绻?jié)餐飲活動(dòng)方案范文，希望能助到家。

一、時(shí)間：

5月26日6月10日

二、地點(diǎn)：

錦江酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節(jié)文化為容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握地道、原汁原味的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a）開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b）消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c）餐飲消費(fèi)到達(dá)400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃表達(dá)錦江酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部斜，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江酒店的認(rèn)識(shí)。

4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3、錦江ktv全新修改版，傾情推出唱歌送餐飲

4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、開心唱歌、暢心用餐錦江酒店高貴而不昂貴

6、天籟之音，魅力互動(dòng)來錦江ktv有意外驚喜

7、融融端午情團(tuán)圓家萬興錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四負(fù)責(zé)。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四負(fù)責(zé)。

4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。

5、所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。7、餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的

帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售，營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍，帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

二、活動(dòng)主題：

三、活動(dòng)時(shí)間：

6月5日至9日

四、參與分店：

**區(qū)域、**區(qū)域、**區(qū)域

五、活動(dòng)內(nèi)容

會(huì)員

1、6月5日通過會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

2、餐券消費(fèi)限制：

1）6月6日至9日全天均可消費(fèi)（望星和恒裕分店早茶除外）。

2）最低消費(fèi)滿200元才可使用。

特產(chǎn)禮券

端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張（面值50元），可購(gòu)買粽子、櫻桃等，購(gòu)買滿200元即可使用。

六、宣傳方式

x會(huì)員短信（6月5日早上10：00發(fā)出）

尊敬的：

55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡，6月6日至9日，到店消費(fèi)滿200元即可使用。

x微博宣傳8、餐飲業(yè)端午節(jié)活動(dòng)方案

一、時(shí)間：

5月26日6月10日

二、地點(diǎn)：

錦江酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：

端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略，金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。