我國酒店市場營銷策略論文（共2篇）

我們國家酒店市場營銷策略論文〔共2篇〕第1篇：我國連鎖經(jīng)濟型酒店市場營銷策略中國日益繁榮的經(jīng)濟酒店市場營銷策略刺激了商務游覽的發(fā)展，引致了對經(jīng)濟型酒店的宏大需求，同時，隨著中國入境游覽的發(fā)展，國際游客對經(jīng)濟型酒店的需求也逐步上升。根據(jù)國家游覽局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，當前，我國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量約有近500萬個以知足越來越突出的市場需求。一、連鎖經(jīng)濟型酒店市場營銷的特征學術界對經(jīng)濟連鎖型酒店沒有構成一個公認的定義，國外對連鎖經(jīng)濟型酒店的劃分重要以價格為標準，根據(jù)連鎖經(jīng)濟型酒店的特點，連鎖經(jīng)濟型酒店的定義能夠總結為：“以群眾游覽者和中小商務者為重要效勞對象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，價格低廉，效勞標準，環(huán)境舒坦，硬件上乘，性價比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。〞1、知足顧客最基本的需求的住宿功能較突出連鎖經(jīng)濟型酒店的最大特點這就在于其經(jīng)濟性，酒店十分是客房的設計中都會以舒坦為基本原則，為客人提供一個舒坦的休息環(huán)境。2、力求有限效勞的優(yōu)質高效對于經(jīng)濟型酒店而言，價格的降低意味著僅僅僅是效勞項目的減少，而不是效勞檔次的降低。相反，我國的經(jīng)濟型酒店是以更有效優(yōu)質的效勞來彌補減少的效勞項目給顧客帶來的損失，這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)店之寶〞。3、把客房銷售作為營銷工作的絕對重點酒店的經(jīng)濟收入重要來源于客房收入、餐飲收入和配套收入三部分。我國的連鎖經(jīng)濟型酒店在營銷經(jīng)過中，能夠樹立天天多銷售客房的主導思想，在前廳部與客房部實現(xiàn)有效溝通和合作的基礎上，利用本身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠實客戶，而且能夠隨時采用靈敏多變的價格策略，以優(yōu)質優(yōu)價為目標，制定自己的銷售方案和計劃，進而完成各項指標和任務。4、將網(wǎng)絡預訂作為客房銷售的一種途徑我國提供信息化與網(wǎng)絡營銷解決方案的諸多經(jīng)濟型酒店當中，大致有下面幾種類型：(1)網(wǎng)絡虛擬連鎖特許經(jīng)營形式。(2)網(wǎng)絡短信平臺形式。(3)電子商務假意平臺形式。二、我國連鎖經(jīng)濟型酒店市場營銷當中存在的問題1、價格競爭混亂；2、酒店品牌形象營銷的缺乏；3、市場細分不夠完全；4、專業(yè)營銷人才的缺乏；5、營銷中尋求短期銷售目的。三、加強經(jīng)濟型酒店市場營銷的對策1、完善經(jīng)濟型酒店的營銷策略理念企業(yè)在確定自己的目的市場經(jīng)過中，通常要經(jīng)歷三個階段：(1)酒店業(yè)市場細分。根據(jù)游覽者的目的不同，能夠將其分成三大類：一是以商務游覽為目的；二是以觀光度假為目的；三是以省親訪友、宗教朝圣、文化溝通、地質考察等為目的。還有一些其他目的的客人，有的為了省親訪友，有的為了溝通學習等等，由于游覽目的不同，客人對賓館酒店的需求也就不同。根據(jù)客人團體規(guī)模因素劃分，能夠分為兩種客人：一是團體客人，另一種是零散客人。(2)選擇目的市場。首先經(jīng)濟型酒店在目的市場的選擇策略上應采用集中營銷策略，所謂集中性營銷策略是指酒店從整體市場中選擇一個或幾個細分市場作為目的市場，采取一種營銷因素組合來知足消費者的需要。其次，觀光游覽客人能夠作為經(jīng)濟型酒店的第二目的市場。再次，隨著時代的進步，人們消費觀念、生活習慣的改變，這一比例將會逐步下降，經(jīng)濟型酒店對這一消費群體同樣具有吸引力，這一市場是很有發(fā)展前景的。(3)確定市場定位。目的市場選定后，應考慮市場定位，市場定位是最關鍵的。2、實行經(jīng)濟型酒店營銷組合策略(1)產(chǎn)品策略：品牌營銷，連鎖經(jīng)營連鎖和品牌是經(jīng)濟型酒店成功的兩大要件，連鎖能夠使企業(yè)做大規(guī)模，通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一訂房降低成本、提升出租率。(2)定價策略：實行彈性經(jīng)營，彈性定價經(jīng)濟型酒店既不能單純強調創(chuàng)利而忽視市場和競爭形勢，又不能為尋求市場份額而陷入價格戰(zhàn)。價格策略是經(jīng)濟型酒店主要的營銷策略之一，酒店需要以成本為基礎，根據(jù)季節(jié)為各個細分市場制訂靈敏的、條理不同的價格，以最終到達營銷目的。(3)營銷渠道策略：突出經(jīng)濟型酒店的核心能力核心能力是指優(yōu)于別人且為別人無法取代的能力。對于經(jīng)濟型酒店而言，成本低、系統(tǒng)響應快速、顧客滿意度高、極低的不良率、不斷自我創(chuàng)新的能力、高度共鳴的以及靈敏的財政投資管理等都是酒店的核心能力。核心能力代表酒店整體的創(chuàng)新能力，也反映酒店對環(huán)境的適應力和競爭力。經(jīng)濟型酒店能夠從下面三方面培養(yǎng)經(jīng)濟型酒店核心能力：創(chuàng)造客戶價值資源整合能力競爭差別性(4)促銷策略：酒店的“個性化效勞〞策略包含：增長客人的信賴鐘點房以廉價取勝設計并提供特殊客房照料女性顧客3、進一步推進運用網(wǎng)絡系統(tǒng)營銷網(wǎng)上客房預訂用戶的高收入、高學歷、職業(yè)性等特征決定了其網(wǎng)上行為傾向與一般網(wǎng)民有較多不同。經(jīng)濟型酒店能夠通過下面幾種方式來進行網(wǎng)絡環(huán)境下的市場營銷活動：(1)采取訂房系統(tǒng)+酒店網(wǎng)站的二元營銷形式網(wǎng)絡訂房系統(tǒng)作為現(xiàn)前階段無投入、見效快的方式，應與酒店網(wǎng)站營銷相結合，作為營銷的有效補充。(2)酒店獨立網(wǎng)站建設可分階段進行酒店應不斷地對各營銷渠道進行信息溝通和協(xié)調，保證酒店在網(wǎng)絡營銷上的連續(xù)性和統(tǒng)一性，同時隨著酒店網(wǎng)絡預訂的規(guī)?；?，酒店獨立網(wǎng)站才有后續(xù)資金可實現(xiàn)功能升級和更強大的廣告推廣，逐步降低對網(wǎng)絡訂房系統(tǒng)的依靠性，最終實現(xiàn)網(wǎng)絡直接營銷，為酒店提供長期競爭優(yōu)勢。(3)完善信息系統(tǒng)和預訂網(wǎng)絡有一個全球酒店預訂系統(tǒng)，里面具體地記錄客戶的資料包含個人愛好以至一些生活習慣，會使客戶在任何一個擁有連鎖店的城市都能夠得到方便快捷的效勞。綜上所述，我國酒店業(yè)蓬勃發(fā)展，如今進^到營銷主導時代的中國酒店業(yè)必需用科學、先進的市場營銷策略來武裝自己，進而促進中國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道高速發(fā)展促使中國的酒店業(yè)市場盡快走向成熟，為我國酒店業(yè)實現(xiàn)更高層次的市場目的及社會目的起到推動作用。第2篇：經(jīng)濟型酒店市場營銷策略探究經(jīng)濟型酒店是介于星級酒店和普通接待所、旅館之間的一種旅店經(jīng)營形態(tài)。經(jīng)濟型酒店在中國以外已經(jīng)比較普及，而且構成了一套比較成熟的國際規(guī)范。在中國，經(jīng)濟型酒店是當前酒店業(yè)投資的熱門，比較有名的有總部位于上海的錦江之星、總部位于北京的如家經(jīng)濟型等。經(jīng)濟型酒店的概念產(chǎn)生于上80年代的美國，最近幾年才在中國出現(xiàn)。經(jīng)濟型酒店的特點之一是功能簡化，它把效勞功能集中在住宿上，力求在該核心效勞上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、以至不設，投入的運營成本大幅降低。一、經(jīng)濟型酒店涵義及發(fā)展歷程經(jīng)濟型酒店〔BudgetHotel〕是相對于傳統(tǒng)的全效勞酒店〔FullServiceHotel〕而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時期；品牌調整時期；從新發(fā)展時期。早在1939年美國fo羅里達幾家汽車旅館就自覺構成了行業(yè)聯(lián)合組織品質庭院〔QualityCourts〕，并于第二年改名為品質庭院聯(lián)合酒店〔QualityCourtsUnited〕，為單體汽車旅館業(yè)主提供行業(yè)效勞。20世紀30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟型酒店的萌芽與發(fā)展初期。這一階段的重要特點是汽車旅館的出現(xiàn)與發(fā)展。20世紀30年代，隨著美國群眾消費的興起以及網(wǎng)絡的發(fā)展，汽車旅館開始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價的住宿效勞。二戰(zhàn)后，美國經(jīng)濟的繁榮帶動了群眾游覽發(fā)展，引發(fā)了對中低檔住宿設備的大量需求；城際高速公路網(wǎng)絡的建成則促進了汽車旅館的流行。1952年成立的假日汽車旅館在吸收了過去汽車旅館發(fā)展經(jīng)歷體驗的基礎上改善了效勞質量，而且第一次嘗試采用標準化方式復制產(chǎn)品和效勞，在短短的十年時間里沿著美國的公路網(wǎng)絡迅速發(fā)展。二、經(jīng)濟型酒店與傳統(tǒng)酒店的比較正如經(jīng)濟型酒店概念所陳述，相對于傳統(tǒng)酒店的區(qū)別重要具體表現(xiàn)出在三個方面。首先是具體表現(xiàn)出在規(guī)模上，經(jīng)濟型酒店的規(guī)模一般來說是小于傳統(tǒng)酒店，客房數(shù)在100到200之間。而傳統(tǒng)酒店則只要下限而無上限。如廈門天鵝酒店屬于四星級酒店，公司擁有358間客房。而且從功能的規(guī)模上來說，經(jīng)濟型酒店重要功能是提供住宿，而傳統(tǒng)酒店則功能齊全，合餐飲住宿休閑為一體。其次，顧名思義，經(jīng)濟型酒店的價格相對于傳統(tǒng)酒店價格更低，具體表現(xiàn)出其經(jīng)濟性。最后一點經(jīng)濟型酒店與傳統(tǒng)酒店的不同是客戶對象的不同，傳統(tǒng)酒店面對的客戶對象重要以經(jīng)濟支付能力較強的商務客戶及官員為主，而經(jīng)濟型酒店則是以經(jīng)濟支付條件有限的中小企業(yè)商務人士、休閑及自助游客人。三、國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展前景當前，經(jīng)濟型酒店因供不該求而備受國內(nèi)資本追捧，國內(nèi)外的酒店投資者和酒店管理公司，都構成共同認識，最近在高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展是酒店的新時機。經(jīng)濟型酒店是一個新熱門、新時機，比高檔酒店有發(fā)展前景。自2004年五一前正式開業(yè)以來，逐月遞增的入住率也證明了經(jīng)濟型酒店的大好前景；而我們國家本土的經(jīng)濟型酒店先驅之一錦江之星公布的數(shù)據(jù)顯示，2004年“五一〞黃金周期間，該公司所統(tǒng)計的26家錦江之星經(jīng)濟型酒店入住率高達93%，其中有11家入住率到達100%。四、經(jīng)濟型酒店的營銷策略在劇烈的市場競爭中，營銷是酒店博得市場優(yōu)勢的需要手段。經(jīng)濟型酒店之間的競爭不再停留在簡單的價格大戰(zhàn)，而是在營銷中融入策略，實現(xiàn)機遇面前的乘風而上，挑戰(zhàn)面前的激流勇進?！惨弧乘茉旖?jīng)濟型酒店的良好社會形象經(jīng)濟型酒店的品牌形象是酒店在市場競爭中的一張王牌，形象塑造與形象管理已成為現(xiàn)代營銷的主要策略之一，也是營銷的生命所在。企業(yè)品牌形象塑造和形象管理牽涉面非常廣泛，包含酒店外觀建筑設計、內(nèi)部裝修布局、裝潢點綴、廣告招牌、產(chǎn)品名稱、燈光、聲控藝術、店旗、店徽、店名、店歌、店服設計等硬件設備，也包含酒店經(jīng)營目標、管理理念、酒店文化、規(guī)章制度和行為原則等軟件設備，這個龐大的系統(tǒng)工程就是酒店的“CIS〞策劃，就是在社會公眾中樹立良好形象?！捕硺淞⒁灶櫩蜑橹行牡臓I銷理念經(jīng)濟型酒店必需經(jīng)常調查目的顧客現(xiàn)實和潛在需求，分析消費的動機、行為、能力和水平，研究消費傳統(tǒng)、習慣、興趣和喜好，有針對性的提供效勞項目和產(chǎn)品，使顧客有門庭若市、方便經(jīng)濟型的感受。顧客滿意要求酒店的全部經(jīng)營活動都要以知足顧客的需要為出發(fā)點，把顧客需求作為酒店一切工作的源頭。為建立顧客忠實度，應施行關系營銷：建立顧客訪問制度，指定專人負責對忠實顧客的定期訪問用以溝通信息、促進感情、查找問題，通過經(jīng)常的訪問、推銷，與顧客建立久長合作的關系；建立忠實顧客信息的跟蹤記錄與處理機制，在發(fā)現(xiàn)忠實顧客轉向消費意向后，酒店應認真分析原因，積極采用彌補辦法，力爭挽回首客對酒店的忠實?！踩抽_展有效的網(wǎng)絡營銷活動借助網(wǎng)絡能夠方便的進行酒店與顧客的信息互動，這種互動能夠為酒店獲取客人的需求信息，能夠讓顧客反應、發(fā)泄自己的不滿和意見，可以以起到為顧客提供增值效勞和定制化效勞的作用。這就需要酒店在自己網(wǎng)站上開發(fā)BBS論壇、網(wǎng)站短信、顧客留言板、電子郵箱等模塊和功能，舉辦網(wǎng)上調盤問卷、網(wǎng)絡有獎聯(lián)誼等活動?！菜摹晨嗑殐?nèi)功提升效勞質量對顧客效勞的經(jīng)過能夠分為保安批示停車、門童迎賓、前臺接待、收銀員收取押金、行李員提送行李等多個環(huán)節(jié)，