2022倉(cāng)庫(kù)保管員技師理論知識(shí)題庫(kù)及答案新整理

2022倉(cāng)庫(kù)保管員技師理論知識(shí)題庫(kù)及答案一、單項(xiàng)選擇題(下列每題有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)是正確的，請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)。每題1分，共計(jì)20分)1,分類配貨的基本做法有兩種，SP(D)oA.按地域配貨和按廠家配貨B■按配送中心配貨和按門店配貨C.按配送中心配貨和按廠家配貨D.按地域配貨和按門店配貨送貨是配送中心的最后一道業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，其目標(biāo)是把商品及時(shí)、準(zhǔn)確、安全(C)地運(yùn)送到客戶或各個(gè)門店。D,快速共同集配是一種共同配送形式，是以大型(A)企業(yè)為主導(dǎo)的合作型共迥配送。A?運(yùn)輸B.儲(chǔ)運(yùn)C.倉(cāng)儲(chǔ)D.包裝定量訂購(gòu)控制法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的(A)時(shí)，按規(guī)定補(bǔ)充庫(kù)存的方法。A?最低庫(kù)存量B,最佳庫(kù)存量C.最高庫(kù)存量U.平均庫(kù)存量5.經(jīng)濟(jì)批量控制答中經(jīng)濟(jì)批量的計(jì)算公式為(A)。6,按商品數(shù)量計(jì)算的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等于銷售數(shù)量與A?合法B.合理C.經(jīng)濟(jì)(C)之比。最高庫(kù)存量B.最低庫(kù)存量C.平均庫(kù)存量D.安全庫(kù)存量7、倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)的吋間組織核心是(A)A?實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)活動(dòng)的連續(xù)性和均衡性B,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的及時(shí)性和均衡性C.加快驗(yàn)收進(jìn)度和降低成本D.提高倉(cāng)庫(kù)和設(shè)備利用率8、5S中的整理是區(qū)分(D)數(shù)量多和數(shù)量少的物品B.重要和不重要的物品C.貴重和不貴重的物品D?需要使用和不需要使用的物品9、 成件包裝貨物裝卸作用設(shè)備應(yīng)釆用（A）A?各種手推車、輸送機(jī)、叉車帶托盤作業(yè)B?輸送機(jī)、集裝箱、汽車吊履帶吊、軌道起重機(jī)、自動(dòng)抓斗起重機(jī)D.刮板機(jī)、高臺(tái)輸送機(jī)、電動(dòng)離心式油泵10、 長(zhǎng)大及重體貨物裝卸作業(yè)設(shè)備應(yīng)釆用（B）A?輸送機(jī)、集裝箱、汽車吊b■汽車式、龍門式、橋式起重機(jī)C.履吊帶、軌道起重機(jī)、自動(dòng)抓斗起重機(jī)D,刮板機(jī)、高臺(tái)輸送機(jī)、電動(dòng)離心式油泵11.倉(cāng)儲(chǔ)與物流的關(guān)系（A）A■倉(cāng)儲(chǔ)是物流的基礎(chǔ)，是物流業(yè)務(wù)實(shí)施的重要環(huán)節(jié)B.倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸與信息的結(jié)合就是物流C倉(cāng)儲(chǔ)是解決貨物在時(shí)間上的延續(xù)，物流倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)代提法儲(chǔ)運(yùn)是解決貨物在時(shí)間上的延續(xù)和空間上的移動(dòng)，是物流活動(dòng)的全部體現(xiàn)12.廢棄物流中廢棄物來(lái)源包括（A）d生產(chǎn)，流通，消費(fèi)中無(wú)利用價(jià)值的排放物和排泄物B■流通和消費(fèi)中的余料和舊包裝C.生產(chǎn)中的下腳料和邊角料D?可以利用的各種舊設(shè)備和材料13.確定倉(cāng)庫(kù)面積的主要依據(jù)是（A）/L最高物資儲(chǔ)備量B■物質(zhì)的性質(zhì)C■物資質(zhì)量D■物資體積14.下列屬于孔家工具刀具的是（D）oA?.絲錐B?板牙C?刨刀D.麻花鉆15.煤炭的養(yǎng)護(hù)工作主要應(yīng)做好的“五防”是（A）。A■防變質(zhì)、防氧化自燃、防雨汛、防風(fēng)耗、防丟失B?防變質(zhì)、防氧化自燃、防靜電、防風(fēng)耗、防丟失C?防變質(zhì)、防氧化自燃、防靜電、防雨汛、防丟失D.防變質(zhì)、防氧化自燃、防靜電、防雨汛、防風(fēng)耗16.柴油的牌號(hào)是依據(jù)(A)來(lái)確定的。A凝固點(diǎn)B.辛烷值C?黏度D■沸點(diǎn)17、 運(yùn)輸費(fèi)用的影響因素是(D)oA.貨物外觀、貨物用途、B.交貨期、貨物質(zhì)量、貨物體積C?交貨期、貨物質(zhì)量、貨物價(jià)值U?運(yùn)價(jià)率、運(yùn)輸里程、計(jì)費(fèi)質(zhì)量18、 不合理的運(yùn)輸現(xiàn)象是(A)oA?對(duì)流運(yùn)輸、倒流運(yùn)輸、過(guò)遠(yuǎn)運(yùn)輸、棄水走陸B(tài)■直流運(yùn)輸、倒流運(yùn)輸、直線運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)運(yùn)輸C?對(duì)流運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)運(yùn)輸、過(guò)遠(yuǎn)運(yùn)輸、棄水走陸D.對(duì)流運(yùn)輸、倒流運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、棄水走陸19、“四就直撥”運(yùn)輸包括(A)o就工廠直撥、就車站(碼頭)直撥、就倉(cāng)庫(kù)直撥、就車船過(guò)載就商店直撥、就車站(碼頭)直撥、就倉(cāng)庫(kù)直撥、就車船過(guò)載就工廠直撥、就商店直撥、就倉(cāng)庫(kù)直撥、就車船過(guò)載就工廠直撥、就車站(碼頭)直撥、就商店直撥、就車船過(guò)載20包裝押金沒(méi)收款應(yīng)屬于(C)A營(yíng)業(yè)收入B投資收入C營(yíng)業(yè)外收入D應(yīng)收賬款二.多項(xiàng)選擇題(下列每題的多個(gè)選項(xiàng)中，至少有2個(gè)是正確的,請(qǐng)將正確答案填在括號(hào)內(nèi)，每題1?5分，計(jì)30分)1.揀貨信息來(lái)源于(CD)A?企業(yè)內(nèi)部的計(jì)劃B?配送中心的運(yùn)輸單C.客戶的訂單D.配送中心的送貨單造成退貨的原因有很多，一般包括（ABCD）。A?商品質(zhì)量已經(jīng)發(fā)生變化B?商品規(guī)格不符要求C■商品互串、數(shù)量損溢D.商品標(biāo)兵不符要求3、 組合運(yùn)輸?shù)纳唐方舆\(yùn)形式包括（AB）,集裝箱運(yùn)輸接運(yùn)Bo聯(lián)合運(yùn)輸接運(yùn)C?公路接運(yùn)Do航空接運(yùn)4二氧化碳用于滅火，最適宜滅火類型是（BC）oA?家用電器B,B類火災(zāi)C,電氣火災(zāi)D.易燃液體火災(zāi)收入利潤(rùn)率指標(biāo)主要受（ABC）因素的影響A儲(chǔ)存商品的費(fèi)率B儲(chǔ)存商品的結(jié)構(gòu)C儲(chǔ)存商品單位成本D職工人數(shù)&考核倉(cāng)庫(kù)職工工作量的指標(biāo)中，較為重要的是（AB）A保管員平均每人工作量B全員平均工作量C保管員人數(shù)D儲(chǔ)存保管商品的總量7,目前倉(cāng)庫(kù)管理向更高級(jí)階段發(fā)展的方向是（D）A?自動(dòng)化B.科學(xué)化C.電子化D.智能化8.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)按貨架構(gòu)造形式分為（D）單元貨格式、移動(dòng)貨架式、水平循環(huán)貨架和垂直循環(huán)貨架倉(cāng)庫(kù)單元貨格式、重力式貨架、移動(dòng)貨架和垂直循環(huán)貨架倉(cāng)庫(kù)單元貨格式、重力式貨架、水平循環(huán)貨架和移動(dòng)貨架倉(cāng)庫(kù)單元貨格式、重力式貨架、水平循環(huán)貨架和垂直循環(huán)貨架倉(cāng)庫(kù)9.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)周圍出入搬運(yùn)系統(tǒng)包括（B）A?控制裝置、管理裝置、輸送裝置、分揀道口B?控制裝置、分類裝置、輸送裝置、分揀道口C?控制裝置、分類裝置、分揀裝置、管理道口D■控制裝置、分類裝置、管理裝置、分揀道口、10.自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)按建筑結(jié)構(gòu)不同可分為（A）A?整體式貨架、分離式貨架B.重力式貨架、固定式貨架重力式貨架、分離式貨架D.整體式貨架、重力式貨架11.經(jīng)營(yíng)效果評(píng)估系統(tǒng)包括（D）釆購(gòu)管理系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)、效果評(píng)估系統(tǒng)B?入庫(kù)作業(yè)處理、庫(kù)存控制、釆購(gòu)管理系統(tǒng)C?入庫(kù)作業(yè)處理、配送資源計(jì)劃、釆購(gòu)管理系統(tǒng)D■配送資源計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)、效果評(píng)估系統(tǒng)12.生產(chǎn)作業(yè)區(qū)平面布置是指（AD）等設(shè)施的合理布局。A?庫(kù)房，貨棚，貨場(chǎng)B■專用線C.辦公點(diǎn)D?裝卸站臺(tái)庫(kù)房，貨棚，貨場(chǎng)的布置關(guān)鍵是確定三者的（AB）A?數(shù)量比例B.相對(duì)位置C■規(guī)模大小D.現(xiàn)代化程度14.倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)考慮的三個(gè)因素是（ACD）A?設(shè)施中的樓層數(shù)使用面積C.利用高度產(chǎn)品流程15、 灌裝貨物裝卸作業(yè)設(shè)備應(yīng)釆用（ABC）A■電動(dòng)離心式油泵B.油泵管路系統(tǒng)C?叉車帶桶叉D.汽車吊16、 對(duì)入庫(kù)貨物要進(jìn)行（ABC）等項(xiàng)工作。A?單貨核對(duì)B?數(shù)量點(diǎn)收C?質(zhì)量檢驗(yàn)D?保管17、 定量訂購(gòu)和定期訂購(gòu)控制庫(kù)存法的主要區(qū)別是（ABCD）oA■提出訂購(gòu)請(qǐng)求時(shí)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)不同B.請(qǐng)求訂購(gòu)的商品的批量不同C.庫(kù)存管理控制的程度不同D.適用的商品范圍不同18.水泥是建筑上廣泛應(yīng)用的一種具有（ABCD）的粘結(jié)材料。A■水硬性B.耐火性C.耐久性D.較髙強(qiáng)度19.玻璃具有良好的性能是指（ABC）。A?透明性B.保溫性C?隔聲D?韌性20.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)按貨物存取形式可以分（ABC）A■單元貨架式B■移動(dòng)貨架式C,揀選貨架式D?整體貨架式判斷題（下列判斷正確的請(qǐng)打“，錯(cuò)誤的打“X",每題1分，計(jì)20分）1、 企業(yè)合理搬運(yùn)的基本出發(fā)點(diǎn)應(yīng)是盡量不搬運(yùn)。（J）（V）2、 -53"活動(dòng)的核心和精髓是素養(yǎng)。3、 長(zhǎng)大及重體貨物一般釆用龍門起重機(jī)和橋式起重機(jī)作業(yè)。（V）,儲(chǔ)存區(qū)一般釆用藍(lán)色標(biāo)識(shí)。（X）.定額計(jì)算法是利用倉(cāng)庫(kù)面積使用定額來(lái)計(jì)算倉(cāng)庫(kù)面積的方法。（X）（V）訂貨批量是指當(dāng)庫(kù)存量達(dá)到訂貨點(diǎn)時(shí)，應(yīng)訂購(gòu)商品的數(shù)量。（V）8、 離岸價(jià)格指商品裝運(yùn)到船上交貨的價(jià)格（含運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)）。（X）9、 附加險(xiǎn)包括破碎滲漏險(xiǎn)、盜竊險(xiǎn)、淡水雨淋險(xiǎn)、災(zāi)害險(xiǎn)。（X）配送中心的功能是通過(guò)貨物對(duì)象及其相關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)環(huán)節(jié)而實(shí)現(xiàn)。（X）11,商品為單一品種，大批量進(jìn)貨，在配送中心內(nèi)部根據(jù)要求轉(zhuǎn)換成小批量，以滿足用戶，這種作業(yè)是比較明顯的加工型作業(yè)流程。（X）分揀作業(yè)是根據(jù)客戶的訂貨要求迅速準(zhǔn)確地將商品從其儲(chǔ)位揀取出。（X）共同配送是配送中心組織實(shí)施的配送活動(dòng)，其目的是為了提高配送效率。（X）6,最髙庫(kù)存量就是倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨控制的最髙界限。平均保管費(fèi)用是指報(bào)告期內(nèi)平均每保管股商品所需的費(fèi)用。（V）固定資金占用量是指一定時(shí)期內(nèi)倉(cāng)庫(kù)占用的固定資金額。（X）保管人員就是保管商品的工人、保管員。截止閥允許工質(zhì)從一個(gè)方向通過(guò)，能阻止工質(zhì)逆向流動(dòng)。（X）18.導(dǎo)電材料是用來(lái)傳遞電能和電信號(hào)的。（J）19?石棉具有優(yōu)良的纖維抗拉性、耐酸性、低導(dǎo)熱性、電化學(xué)穩(wěn)定性，但價(jià)格較貴。（X）20?立體自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)成包括周圍出入搬運(yùn)系統(tǒng)、管理控制系統(tǒng)和堆垛機(jī)。（X）填空題（請(qǐng)將正確的答案填在橫線空白處，每題1分，計(jì)10分）1.商品損耗率不僅是考核倉(cāng)庫(kù)保管工作質(zhì)量的指標(biāo)，也是劃清倉(cāng)庫(kù)與存貨單位商品損失責(zé)任界限的重要指標(biāo)。使用面積一般指庫(kù)房?jī)?nèi)墻線所圍成的面積，如庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)有立柱,電梯，消防設(shè)施等，應(yīng)減去其所占面積。開(kāi)展以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)為內(nèi)容的活動(dòng)，成為“5S"活動(dòng)。電焊條是由焊芯和藥皮兩部分組成。5.90#汽油表示其抗爆性等于90%的異辛烷和10%的正庚烷組成的標(biāo)準(zhǔn)燃料的抗爆性。6、 己知某種原煤的低位發(fā)熱量為2?34X10的4次方kJ/k務(wù)現(xiàn)有該原煤90&折合成標(biāo)準(zhǔn)煤是72機(jī)7、 合理運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)表現(xiàn)為運(yùn)輸時(shí)間最短、距離最短、環(huán)節(jié)最少、費(fèi)用最省。8、 組配包括見(jiàn)單組配、見(jiàn)貨組配兩種形式。9.配送中心的儲(chǔ)存保管功能主要體現(xiàn)了蓄水池、保管養(yǎng)護(hù)、檢驗(yàn)等作用。10.商品驗(yàn)收的內(nèi)容有質(zhì)量驗(yàn)收、包裝驗(yàn)收和數(shù)量驗(yàn)收。五、簡(jiǎn)答題（每題5分，計(jì)10分）1.推行5S對(duì)能夠減少浪費(fèi)的作用，具體表現(xiàn)在哪些方面？答：推行5S對(duì)能夠減少浪費(fèi)的作用，具體表現(xiàn)在：1）、經(jīng)常習(xí)慣性地整理、整頓，不需要專職的整理人員，減少人力。2） 、對(duì)物品進(jìn)行規(guī)劃，分區(qū)分類擺放，減少場(chǎng)所的浪費(fèi)。3） 、物品分區(qū)分類擺放，標(biāo)示清楚，找物品的時(shí)間短，節(jié)約時(shí)間。4） 、減少人力、減少場(chǎng)所、節(jié)約時(shí)間就是降低成本。2.儲(chǔ)運(yùn)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理發(fā)展的重點(diǎn)是什么？答：儲(chǔ)運(yùn)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理發(fā)展的重點(diǎn)是1） 加快經(jīng)營(yíng)方式改革，使傳統(tǒng)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)融入現(xiàn)代物流業(yè)務(wù)；2） 加快倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施改造，提高倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)代化水平；3）倉(cāng)儲(chǔ)管理方法實(shí)現(xiàn)科學(xué)化；4）倉(cāng)庫(kù)信息管理實(shí)現(xiàn)智能化和網(wǎng)絡(luò)化；5）倉(cāng)儲(chǔ)人員知識(shí)化、專業(yè)化。六、計(jì)算（10分）某倉(cāng)庫(kù)發(fā)運(yùn)一批箱裝軸承共13000箱，每箱規(guī)格長(zhǎng)0.6M.寬0.5M.高0.25M,毛重為10KG。計(jì)算若用50T載重量的敞車（長(zhǎng)15.5M,寬2.1M.高2.5M）需幾節(jié)車廂？若車廂數(shù)不變，車高增加0.5M.則可增載規(guī)格為1000MMX2000MMX5MM的鋼板多少塊？（已知鋼的密度Ps7.85X10A3kg/m3）解：（1）每節(jié)車廂可裝：長(zhǎng)度方向可堆箱數(shù)：15/0.6=25,即25箱。寬度方向可堆箱數(shù)：2.1/0.5X.2.即4箱。高度方向可堆層數(shù)；2.5/0.25?10,即］。箱每節(jié)車箱可裝總數(shù)：25X4X10=1000箱，即1000箱共需車數(shù)：13000/1000=13節(jié)。（2）每節(jié)車廂實(shí)際載重量為：1000X0.01=I。"剩余載重量為50-10=10"（3）每節(jié)車廂可增載鋼板數(shù)量為：可增載鋼板數(shù)量=40X1000=510塊7.85X10A3X5X10A-3X1X2驗(yàn)算是否超高：每層可裝鋼板數(shù)?15?5/1=15.5,即15塊每車可裝的層數(shù)=510/15=34層，高度為：170mmW500mm,不超高。共可增載鋼板數(shù)量為510X13=6630塊34X5.試題2糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題選擇一個(gè)正確的答案）1、 由于新糧具有較強(qiáng)的生理活性，因此新糧入庫(kù)后的(B)個(gè)月內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)管理。A、2B、3C、4D、52、 通常所測(cè)得的糧食水分是指(C)oA、自由水B、束縛水C、自由水與束縛水之和D、平衡水3、 糧食的安全水分是指糧食的(A)水分。A、最髙B、最低C、平均D、半安全4、 麥蛾成蟲(chóng)的觸角為(C)。A、絲狀B、棍棒狀C、鞭狀D、念珠狀5、 分批次入倉(cāng)的糧食，各批次之間的溫差應(yīng)不大于(D)oA、8PB、7°CC、6°CD、5°C6、 裝糧線的高度一般是以(D)為基準(zhǔn)而設(shè)計(jì)的。A、玉米B、稻谷C、大豆D、小麥7、 釆用“磷化氫■二氧化碳"混合熏蒸時(shí)，應(yīng)先通入二氧化碳,(D)分鐘后再通入磷化氫。A、10B>5C、15D.208、 安裝測(cè)溫電纜時(shí)，垂直點(diǎn)距應(yīng)不大于(D)米。A、1.5B>2C、2.5D.39、 (C)是對(duì)儲(chǔ)糧安全和儲(chǔ)糧品質(zhì)危害最大的微生物。A>放線菌B、細(xì)菌C、霉菌D、酵母菌10、 谷蠹的觸角為(B)。A、錘狀B、飜片狀C、膝狀D、棍棒狀11、 對(duì)易變質(zhì)的糧油不能保存時(shí)，可(A)樣品，但應(yīng)事先對(duì)送驗(yàn)單位說(shuō)明。A、不保留B、封存C、保留D、暫時(shí)保留12、 直接評(píng)價(jià)糧食食用品質(zhì)的方法是(A)oA、感觀指標(biāo)評(píng)價(jià)B、化學(xué)指標(biāo)評(píng)價(jià)C、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)評(píng)價(jià)D、物理指標(biāo)評(píng)價(jià)13、 呼吸系統(tǒng)中毒時(shí)，應(yīng)使中毒者首先(1>),轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的地方，呼吸新鮮空氣。A、帶上防毒面具B、躺下休息C、用濕毛巾放毒D、離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)14、 對(duì)新購(gòu)進(jìn)或維修后的機(jī)械設(shè)備，必須經(jīng)(C)后，方可投入使用。A、廠家鑒定B、目測(cè)合格C、試車合格D、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)15、 汽車衡主要由秤臺(tái)，稱重控制單元和(D)三大部分組成A、打印機(jī)B、顯示器C、地坑D、稱重傳感器16、 糧情檢測(cè)系統(tǒng)控制室應(yīng)達(dá)到(A).通風(fēng)，且防塵性能良好的要求。A、干燥B、釆光C、密閉D、隔熱17、 釆用啟閉門窗控制糧油水分時(shí)，注意環(huán)境條件的(B)對(duì)控制糧油水分的影響。A、變化B、濕度C、氧濃度D、溫差18、 自然通風(fēng)操作方法比較簡(jiǎn)單，其效果與儲(chǔ)糧(B)有關(guān)。A、糧種B、堆裝形式C、濕度D、溫度19、 磷化氫環(huán)流熏蒸及施藥的方式要根據(jù)(C)來(lái)確定。A、儲(chǔ)糧情況，設(shè)施配套情況，倉(cāng)房及其環(huán)境情況。B、儲(chǔ)糧情況,設(shè)施牢固情況，倉(cāng)房及環(huán)境情況C、害蟲(chóng)情況，設(shè)施配套情況，倉(cāng)房及其環(huán)境情況。D、害蟲(chóng)情況,經(jīng)濟(jì)分析，倉(cāng)房及其環(huán)境情況20、 填寫儲(chǔ)備糧?？〞r(shí)，入庫(kù)時(shí)間以(B)時(shí)間為準(zhǔn)。A.入倉(cāng)開(kāi)始B、入倉(cāng)結(jié)束C、入倉(cāng)平均時(shí)間D、總體時(shí)間21、 用于磷化氫熏蒸環(huán)境中的安全監(jiān)測(cè)儀器是(D)oA、毒氣檢測(cè)儀B、磷化氫檢測(cè)管C、磷化氫檢測(cè)儀D、麟化氫報(bào)警儀22、 一般低溫儲(chǔ)藏均為(D).所以入庫(kù)糧質(zhì)必須正常，發(fā)熱霉變過(guò)、生過(guò)蟲(chóng)、結(jié)過(guò)露的糧食，難以獲得良好的效果。A、臨時(shí)儲(chǔ)藏B、應(yīng)急儲(chǔ)藏C、過(guò)夏儲(chǔ)藏D、長(zhǎng)期儲(chǔ)藏23、 安全生產(chǎn)是指保護(hù)勞動(dòng)者在生產(chǎn)、(A)中的人身安全、健康和財(cái)產(chǎn)安全。A、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)B、所有活動(dòng)C、生活D、其他活動(dòng)24、 道德對(duì)人們行為所干涉的范圍(B)oA、要比法律窄B、要比法律廣泛C、與法律不可比D、與規(guī)章制度相同25、勞動(dòng)保護(hù)的任務(wù)，從總體上講就是解決(C)之間的矛盾。A、安全與發(fā)展B、安全與經(jīng)濟(jì)C、安全與生產(chǎn)D、生產(chǎn)與發(fā)展26、 糧油堆裝要合理，散裝倉(cāng)房（C）儲(chǔ)存糧油，確保糧倉(cāng)及人身安全。A.少裝B、適量裝C、禁止超高超量D、多裝27、 露天堆放糧油一般可分為露天圍包散裝和（B）兩種堆放形式。A>露天散裝B、露天包裝通風(fēng)垛C、露天包裝實(shí)垛D、露天囤28、 使用糧溫計(jì)檢查糧溫時(shí)，糧溫計(jì)插入糧堆后要經(jīng)過(guò)（C）分鐘后，才能讀取溫度數(shù)值。A、30B、20C、10D>529 機(jī)械設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)實(shí)行（C）與“定期維修保養(yǎng)''相結(jié)合的方式。A、更換與保養(yǎng)B、使用與操作保養(yǎng)C、經(jīng)常性維護(hù)保養(yǎng)D、維護(hù)與操作保養(yǎng)30、 環(huán)境保護(hù)是我國(guó)的一項(xiàng)（D）A、基本方針B、基本大法C、根本措施D、基本國(guó)策31、 對(duì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作者的職業(yè)道德要求是（A）A、愛(ài)糧如命，愛(ài)庫(kù)如家B、為人民服務(wù)C、寧流千滴汗，不壞一粒糧D、庫(kù)榮我榮，庫(kù)衰我恥32、 （D）是做好糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作的基礎(chǔ)。A、忠于職守，認(rèn)真負(fù)責(zé)B、全心全意為人民服務(wù)C、遵紀(jì)守法,保守秘密D、愛(ài)崗敬業(yè)，精益求精33、 水分是糧油中的一個(gè)重要的化學(xué)成分，谷類糧食的水分一般約為（A）oA、12.5%-14%B、10%-12%C、8%-9%D、12%-13%34、 庫(kù)存糧油應(yīng)做到的“五分開(kāi)”是指：不同品種、不同等級(jí)、（C）、新陳糧油、有蟲(chóng)糧和無(wú)蟲(chóng)糧分開(kāi)。A、安全糧和非安全糧B、宜存糧油和陳化糧C、安全和非安全水分35、 糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法長(zhǎng)江以北地區(qū)糧食儲(chǔ)存年限規(guī)定為：小麥（A）.玉米2>3年。A>3-5B>2-3C>1-2 2-3二、多項(xiàng)選擇（選擇二個(gè)或二個(gè)以上的正確答案）。1、 糧食在儲(chǔ)藏期間的檢查內(nèi)容主要包括（）。A、溫濕度B、水分C、品質(zhì)D、雜質(zhì)E、害蟲(chóng)2、 糧庫(kù)安全生產(chǎn)要堅(jiān)持周檢查制度，其檢查重點(diǎn)是（）。A、火源B、機(jī)械設(shè)備C、藥品庫(kù)D、電源E、水源3、 雙低儲(chǔ)藏中的雙低是指（）oA、低溫B、低氧C、低水分D、低濕E、低劑量4、 儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治的原則是（）oA、安全B、有效C、經(jīng)濟(jì)D、徹底E、無(wú)毒5、 儲(chǔ)糧通風(fēng)的主要作用是（）oA、除蟲(chóng)B、降溫C、降水D、調(diào)質(zhì)E、除雜6、 下列害蟲(chóng)屬于前期性害蟲(chóng)的有（）。A、赤擬谷盜B、鋸谷盜C、谷蠹D、大谷盜E、玉米象7、根據(jù)糧食含水量及環(huán)境溫度的關(guān)系，儲(chǔ)糧可分為（）。A、等外糧B、安全糧C、半安全糧D、陳化糧E、危險(xiǎn)糧8熏蒸時(shí)，最好選擇在害蟲(chóng)發(fā)育處于（）oA、幼蟲(chóng)期B、卵期C、成蟲(chóng)期D、蛹期E、發(fā)育期9、 下列情況中對(duì)磷化氫熏蒸不利的因素有（）。A、糧食水分高B、糧溫低于IOCC、刮風(fēng)下雨D、通入二氧化碳E、溫度合適10、 糧情檢查時(shí)，應(yīng)接照“三先”順序檢查，即（）。糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案。A、先倉(cāng)外后倉(cāng)內(nèi)B、先原糧后成品糧C、先無(wú)蟲(chóng)糧后有蟲(chóng)糧D、先散裝糧后包裝糧E、先器材后貨站11、 《中華人民共和國(guó)合同法》由總則、（）三大部分組成。A、章節(jié)B、規(guī)則C、細(xì)則D、分則E、附則12、 庫(kù)存糧油應(yīng)做到干濕、新陳、（）五分開(kāi)。A、雜質(zhì)B、有蟲(chóng)無(wú)蟲(chóng)C、等級(jí)D、品種E、倉(cāng)型13、 毛發(fā)濕度計(jì)中的毛發(fā)、不能與（）接觸。A、光B、電C、氣D、手E、油脂14、 糧油接收入庫(kù)的一般順序是：拝樣、（）、結(jié)算、付款。A、通風(fēng)B、檢驗(yàn)C、熏蒸D、檢斤E、入倉(cāng)15、 糧情檢測(cè)應(yīng)用的溫度傳感器可分為數(shù)字式、（）等類型。熱敏電阻B、絕緣體C、半導(dǎo)體D、晶體E、導(dǎo)體16、 儲(chǔ)糧微生物可將糧食中的脂肪和蛋白質(zhì)首先分解為（）oA、葡萄糖B、維生素C、脂肪酸D、多糖E、氨基酸17、 從事糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵循自愿、公平、（）的原則。A、誠(chéng)懇B、實(shí)際C、誠(chéng)實(shí)D、相信E、信用18、 散裝平房倉(cāng)倉(cāng)容量等于倉(cāng)內(nèi)地坪面積X（）oA、倉(cāng)房高度B、裝糧髙度C、堆包高度D、糧食密度E、倉(cāng)墻高度19 房式倉(cāng)磷化氫氣體檢測(cè)取樣點(diǎn)的設(shè)置，要求每廠間內(nèi)設(shè)置氣體取樣點(diǎn)應(yīng)不少于5個(gè)，即在倉(cāng)房的（）各設(shè)置一個(gè)氣體取樣點(diǎn)。A、東、西、南、北和表面B、四角C、四面和糧面D、中央E、東、西、南、北和風(fēng)道20、 下列糧食的胚中不含淀粉的有（）oA、小麥B、玉米C、稻谷D、髙梁6、大豆21、 糧油籽粒的基本結(jié)構(gòu)包括（）三部分組成。A、皮層B、子葉C、胚D、種皮E、胚乳22、 糧油的主要化學(xué)成分有（）。A、糖類B、蛋白質(zhì)C、脂類D、維生素E、礦物質(zhì)F、水分23、 各級(jí)儲(chǔ)備糧管理的基本要求是“一符、三專、四落實(shí)",其中:“四落實(shí)"是指：（）A、數(shù)量落實(shí)B、質(zhì)量落實(shí)C、品種落實(shí)D、地點(diǎn)落實(shí)E、人員落實(shí)24、 防止老鼠進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)正確的操作步驟有（）A、防止老鼠從墻基進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)B、防止老鼠從地面進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)C、防止老鼠從墻壁進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)D、防止老鼠從門窗進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)E、防止老鼠從管道進(jìn)入儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)25、小麥的籽粒結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）A、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳B、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚C、果皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚D、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚E、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳、胚F、果皮、種皮、糊粉層、胚乳、胚練習(xí)題答案一、單選題TOC\o"1-5"\h\z8、 D9、 C10、 B11、 A12、 A13、 D1415TOC\o"1-5"\h\z16、 A17、 B18、 B19、 C20>B21、 D22、 D23、 A24、 B25、 C26、 C27、 B28、 C29、 C30、D31、 A32、 D33、 A34、 C171735、A二、多選題1、 ABCE2、 ABCD3、 BE4、 ABCTOC\o"1-5"\h\z5、 BCD6、 CDE7、 BCE8、 AC9、 BC10、 ABC11、 DE12、 BCD13、 DE14、 BDE15、 AC16、 CE35、A18、 BD19、 BD20、ACD21、ACE22、 ABCDEF23、 ABCD24、 ABCDE25、 ABCDF三、簡(jiǎn)答題（-） 糧油儲(chǔ)存期間定期檢測(cè)的項(xiàng)目有哪些？1、 糧溫（糧堆溫度）、倉(cāng)溫（倉(cāng)內(nèi)空間溫度）和氣溫（倉(cāng)外大氣溫度）；2、 糧食水分、倉(cāng)濕（倉(cāng)內(nèi)空間氣濕）和氣濕（倉(cāng)外氣溫）；3、 害蟲(chóng)密度；4、 糧食品質(zhì)檢測(cè)：每年4月和10月各取樣檢測(cè)一次；5、 油脂檢測(cè)酸價(jià)、沉淀物、透明度、色澤和氣味等。（二） 各級(jí)儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)管理監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容有哪些？1、 數(shù)量：統(tǒng)計(jì)賬、會(huì)計(jì)賬與保管賬是否相符，保管賬與實(shí)物庫(kù)存是否相符，數(shù)量是否真實(shí)。2、 質(zhì)量：正在入庫(kù)和新入庫(kù)糧食是否新糧，入庫(kù)糧食質(zhì)量是否符合國(guó)家規(guī)定的中等（含）以上標(biāo)準(zhǔn)，水分是否符合安全儲(chǔ)存水分,儲(chǔ)存期間品質(zhì)是否正常。3、 糧情：糧溫、倉(cāng)溫、糧食水分的變化是否正常，是否采取科學(xué)保糧措施。4、 安全：倉(cāng)房是否符合安全儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)，倉(cāng)儲(chǔ)和消防設(shè)施、設(shè)備的配置是否符合規(guī)范要求，能否正常使用，放火、防暴、防汛、防盜、防傷亡、防污染等相關(guān)制度是否健全。5、 藥劑：儲(chǔ)糧及熏蒸用化學(xué)藥品、藥劑的釆購(gòu)、保管和使用是否符合規(guī)范要求。6、 環(huán)境：庫(kù)區(qū)內(nèi)及庫(kù)區(qū)周邊50米范圍內(nèi)有無(wú)易燃、易爆危險(xiǎn)品和污染源，以及其他安全隱患。7、 檔案：糧食出入庫(kù)手續(xù)、糧情檢查及分析記錄、熏蒸和通風(fēng)記錄、熏蒸審批及藥劑領(lǐng)用手續(xù)、品質(zhì)檢測(cè)數(shù)據(jù)是否齊全規(guī)范。（三） 影響糧食安全儲(chǔ)藏的環(huán)境因素有哪些？影響糧食安全儲(chǔ)藏的環(huán)境因素有多種，在特定的倉(cāng)房條件下，如溫度、水分、雜質(zhì)、微生物、害蟲(chóng)、氣體等，在這些因素中，最主要的是溫度、濕度和糧堆內(nèi)的氣體成分。簡(jiǎn)單地說(shuō)，溫度高、濕度大和正常的氣體成分一是為蟲(chóng)、霉的滋生創(chuàng)造了有利條件，二是因糧食在這樣的環(huán)境中生命活動(dòng)旺盛，呼吸作用較強(qiáng)，易陳化劣變，不利于儲(chǔ)糧品質(zhì)的保持。所以說(shuō)“低溫、干燥、缺氧”是提高糧食儲(chǔ)藏穩(wěn)定性的最佳環(huán)境。（四） 正常情況下儲(chǔ)糧水分的變化是怎樣的？正常情況下的儲(chǔ)糧水分變化，一是受大氣濕度的影響，二是糧堆內(nèi)部因濕熱擴(kuò)散等原因引起的水分轉(zhuǎn)移。一般地，正常儲(chǔ)藏的糧食，中、下層水分變化不大，表層及外圍部分的水分，因受大氣濕度的影響較大，年變化較為顯著，且變化規(guī)律與大氣濕度的年變化規(guī)律相似，即春、秋季節(jié)濕度較小，夏季濕度較大。在一日之中，大氣溫度雖說(shuō)日出前最大，午后二時(shí)左右最小，但引起的糧堆表層水分變化并不明顯。（五） 什么是儲(chǔ)糧結(jié)露（糧堆結(jié)露）、露點(diǎn)溫度和結(jié)露溫差？造成儲(chǔ)糧結(jié)露的原因是什么？結(jié)露就是空氣中的水汽量達(dá)到飽和狀態(tài)以后凝聚成水的現(xiàn)象。儲(chǔ)糧結(jié)露是指當(dāng)糧堆某一糧層的溫度低到一定程度時(shí)，糧堆孔隙中所含的水汽達(dá)到飽和狀態(tài)，在糧粒表面凝結(jié)成小水滴的現(xiàn)象。開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)露時(shí)的溫度，稱為露點(diǎn)溫度，簡(jiǎn)稱露點(diǎn)。儲(chǔ)糧在某一狀態(tài)下的溫度與露點(diǎn)溫度之差稱為結(jié)露溫差。造成儲(chǔ)糧結(jié)露的主要原因是糧堆不同部位之間出現(xiàn)的溫差。溫差越大，儲(chǔ)糧結(jié)露越嚴(yán)重。此外儲(chǔ)糧水分的髙低對(duì)儲(chǔ)糧結(jié)露也有一定的影響，如高水分糧在溫差較小的情況下就可能發(fā)生結(jié)露。（六） 儲(chǔ)糧易發(fā)生結(jié)露的部位有哪些？1、 春夏之交，外溫高于糧溫，或秋冬之交，糧溫高于外溫，糧溫受外溫影響較大的部位，如糧堆表層或邊角部位等。2、 散裝糧堆，靠近倉(cāng)壁的糧食，倉(cāng)壁受冷熱影響與中間糧食形成溫差導(dǎo)致結(jié)露，多發(fā)生在貼墻30厘米左右。3、 糧堆局部因生理活動(dòng)旺盛或蟲(chóng)霉大量繁殖產(chǎn)生熱量，形成溫差。4、 趁熱入倉(cāng)的糧食，遇冷涼地面、倉(cāng)墻，形成溫差結(jié)露。5、 機(jī)械通風(fēng)管、探管與糧堆接觸，由于傳導(dǎo)系數(shù)不同，形成溫差。（七） 如何預(yù)防和處理儲(chǔ)糧結(jié)露？1、 入庫(kù)糧食水分要在安全水分以內(nèi)，并做好鋪墊和防潮工作。設(shè)法消除或減少糧堆各部位之間的溫差，以防止結(jié)露。經(jīng)常檢查糧情，消除任何引發(fā)結(jié)露的條件；合理開(kāi)關(guān)門窗，注意調(diào)節(jié)倉(cāng)內(nèi)溫度，排除倉(cāng)內(nèi)濕熱，避免倉(cāng)溫驟然下降;對(duì)糧堆進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)（應(yīng)先預(yù)測(cè)露點(diǎn)）或翻倉(cāng)倒囤，使糧堆溫度降低并使糧堆內(nèi)部各部位的溫度達(dá)到基本平衡。2、一旦發(fā)生結(jié)露，應(yīng)及時(shí)處理。對(duì)表層結(jié)露，輕者翻動(dòng)糧面散發(fā)水汽，重者將表層糧食出倉(cāng)處理；糧堆內(nèi)部或底層結(jié)露，輕者翻倉(cāng)通風(fēng)，重者倒倉(cāng)處理。處理任何類型的結(jié)露糧時(shí)，都要把結(jié)露層分開(kāi)或單獨(dú)處理，切不可干濕混雜，以免引起更大范圍的發(fā)熱、霉變。糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案文章糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案出自，此鏈接！。（八） 什么是糧溫發(fā)熱？在什么條件下糧食容易出現(xiàn)發(fā)熱？1、 糧食在儲(chǔ)藏期間，糧堆溫度出現(xiàn)不正常的上升或糧溫該降不降反而上升的現(xiàn)象，稱為糧堆發(fā)熱。2、 在四中條件下糧食容易發(fā)熱°一是糧質(zhì)過(guò)差或由于糧堆水分轉(zhuǎn)移，漏水、浸潮及熱機(jī)糧未經(jīng)冷卻處理等原因，糧食可以隨時(shí)出現(xiàn)發(fā)熱。二是高水分糧的發(fā)熱，多發(fā)生在春暖和入夏之后。糧食水分越高，發(fā)熱越早，這就是高水分糧難以過(guò)夏的原因。三是在季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)期，出現(xiàn)溫差，引起糧堆結(jié)露，也可導(dǎo)致糧堆發(fā)熱。四是糧堆內(nèi)有害蟲(chóng)（如蟲(chóng)、霉、蜻類）的活動(dòng)是造成儲(chǔ)糧發(fā)熱的主要因素。（九） 如何預(yù)防和處理糧食發(fā)熱？1、預(yù)防糧食發(fā)熱，首先，要抓好入庫(kù)糧食質(zhì)量，減少雜質(zhì)含量，有效地控制糧食水分，通過(guò)降水、散濕等各種措施，控制糧堆濕度和糧食水分在安全范圍內(nèi)，就能夠達(dá)到預(yù)防糧食發(fā)熱的效果。其次，要做好隔熱防潮工作，改善倉(cāng)房條件，合理堆放，適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)密閉。再次，做好糧食發(fā)熱的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。另外，低溫可以微生物和害蟲(chóng)的生長(zhǎng)，利用自然低溫、通風(fēng)降溫或機(jī)械制冷技術(shù)進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏，也是防止糧食發(fā)熱的一項(xiàng)重要措施。2、 對(duì)于發(fā)熱的糧食，應(yīng)單獨(dú)存放，提前加工處理，不易繼續(xù)儲(chǔ)存，并應(yīng)根據(jù)具體情況，找出發(fā)熱的原因，給予有效的處理。（十）如何預(yù)防儲(chǔ)糧的發(fā)熱霉變？1、糧食入倉(cāng)前做好備倉(cāng)工作。糧食入倉(cāng)前一定要做好空倉(cāng)消毒、殺蟲(chóng)，完善倉(cāng)房結(jié)構(gòu)（主要是倉(cāng)墻、地坪的防潮結(jié)構(gòu)和倉(cāng)頂?shù)穆┯辏┑取?、 嚴(yán)把糧食入庫(kù)質(zhì)量關(guān)。入庫(kù)糧食力求達(dá)到“干、飽、凈。嚴(yán)禁“三髙糧.'入倉(cāng)。3、 加強(qiáng)儲(chǔ)藏管理，嚴(yán)格糧情檢査。管理的宗旨是干燥、降水、適時(shí)地合理通風(fēng)密閉。4、 做好劣變指標(biāo)的定期測(cè)定。5、 利用現(xiàn)代儲(chǔ)糧技術(shù)及時(shí)處理險(xiǎn)情糧。（十一）如何設(shè)置房式倉(cāng)散裝儲(chǔ)糧的測(cè)溫點(diǎn)？將糧堆平面劃分為若干區(qū)域，每100平方米為一區(qū)域，取四角與中央五點(diǎn)，并根據(jù)需要可多增設(shè)一些點(diǎn)（機(jī)動(dòng)點(diǎn)）o堆髙兩米左右可設(shè)兩層，3米以上可設(shè)三層，各層相同位置的測(cè)溫點(diǎn)應(yīng)在同一垂直線±。上下及四周測(cè)溫點(diǎn)應(yīng)設(shè)在糧面下、靠墻壁、地坪1M0厘米處。髙大平房（是指跨度21米以上、堆糧高度達(dá)6米以上的平房倉(cāng)）的測(cè)溫點(diǎn)水平間距不大于5米，垂直方向點(diǎn)距不大于3米。距糧面、倉(cāng)底、倉(cāng)壁0.3-0.5米。如果安裝兩清測(cè)溫系統(tǒng)，要執(zhí)行「兩清測(cè)控系統(tǒng)”（LSm203-2002）o（十二）儲(chǔ)糧前對(duì)倉(cāng)房的通風(fēng)道應(yīng)注意檢查哪些問(wèn)題？目前平房倉(cāng)配置的通風(fēng)道比較常見(jiàn)的有地槽式通風(fēng)道和地上籠通風(fēng)道兩種形式。地槽式通風(fēng)道，在糧食入倉(cāng)前，應(yīng)打開(kāi)地槽式通風(fēng)道上的蓋板（通風(fēng)孔板），檢查通風(fēng)道是否順暢，通風(fēng)道內(nèi)是否有雜物存留、有無(wú)滲水、漏水的現(xiàn)象，通風(fēng)道的內(nèi)壁應(yīng)粉平，以保證良好的通風(fēng)效果。風(fēng)道的蓋板在地槽上的安裝應(yīng)牢固，并能承受裝卸機(jī)械的碾壓。地上籠通風(fēng)道，在糧食入倉(cāng)前，應(yīng)先按照通風(fēng)的配置要求安裝好。一條通風(fēng)道上的開(kāi)孔率若不一致時(shí)，開(kāi)孔率小的部分應(yīng)安裝在靠近風(fēng)機(jī)的一端，而開(kāi)孔率大的部分則要安裝在遠(yuǎn)離風(fēng)機(jī)的一端，絕不可將順序裝反。無(wú)論哪種形式的通風(fēng)道，安裝前應(yīng)注意檢查其上的風(fēng)孔是否大小合理，且風(fēng)孔應(yīng)無(wú)堵塞或破損，不得出現(xiàn)漏糧的現(xiàn)象。通風(fēng)孔板和地上籠不得有銹蝕的現(xiàn)象。同時(shí)，還要注意檢查通風(fēng)道的進(jìn)風(fēng)口是否完好,應(yīng)保證無(wú)破損、無(wú)銹蝕、能密閉，并能和通風(fēng)機(jī)有效地對(duì)接。（十三）機(jī)械通風(fēng)結(jié)束后的管理要求有哪些？1、 關(guān)閉門窗，用防潮、隔熱物料封閉風(fēng)道口，在氣溫回升前做好糧堆的隔熱密封工作。2、 通風(fēng)結(jié)束后對(duì)移動(dòng)式通風(fēng)設(shè)備應(yīng)進(jìn)行檢修、保養(yǎng)和防腐處理并妥善保管，以備再用。3、 按機(jī)械通風(fēng)的單位能耗評(píng)估方法評(píng)估本次通風(fēng)的單位能耗，并填寫《儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)作業(yè)記錄卡》。（十四）如何做好小麥的儲(chǔ)藏管理？新麥入倉(cāng)后在儲(chǔ)藏期間完成后熟作用時(shí)，能釋放出較多的濕熱，常易發(fā)生出汗、亂溫，水分分層及結(jié)露。入秋后在麥堆上層部位形成“結(jié)頂”，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)霉變，對(duì)此應(yīng)加強(qiáng)糧情檢測(cè)，盡量做到冬季通風(fēng)降溫、降濕，春暖前及時(shí)密閉防止吸濕，以及加強(qiáng)糧情管理。同時(shí)，釆取積極的防蟲(chóng)措施，有條件的可釆用熱密閉與冷密閉交替進(jìn)行的方法,確保小麥的安全儲(chǔ)存。（十五）糧食常溫通風(fēng)干燥的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？1、 糧食常溫通風(fēng)干燥的優(yōu)點(diǎn)：一是設(shè)備成本和保養(yǎng)費(fèi)用最低；二是不消耗燃料；三是無(wú)失火危險(xiǎn)；四是與輔助加熱相比，引起水分凝聚和促進(jìn)霉菌生長(zhǎng)的可能性較??；五是需要照看的工作量最小；六是與輔助加熱一樣，可以有效地利用糧倉(cāng)。2、 糧食常溫通風(fēng)干燥的缺點(diǎn)：一是干燥速度緩慢；二是受氣候條件限制；三是與熱風(fēng)干燥相比，每季需要占用更多的倉(cāng)房來(lái)干燥同量的糧食。（十六）儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的檢測(cè)期限是如何規(guī)定的？《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》依據(jù)糧溫高低，規(guī)定了儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的檢查期限。1、 糧溫低于檢查期限由各地自定。2、 糧溫在15-25X,檢查期限為每15天內(nèi)至少檢查一次。3、 糧溫髙于25?C.檢查期限為每7天內(nèi)至少檢查一次。4、 危險(xiǎn)蟲(chóng)糧在處理后3個(gè)月內(nèi)，檢查期限為每7天內(nèi)至少檢査一次。（十七）使用防毒面具的操作步驟及注意事項(xiàng)有哪些？操作步驟有：1、 正確選擇防毒面具和濾毒罐；2、 檢查昂毒面具；3、 清潔面罩；4、 連接面具和濾毒罐；5、 佩戴防毒面具；6、 檢查防毒面具和濾毒罐是否漏氣；7、 脫卸面罩；8、 卸下濾毒罐；9、 登記記錄；10、 清潔防毒面具。注意事項(xiàng)有：1、 濾毒罐搖時(shí)有聲響者不能用；2、 不用時(shí)應(yīng)保藏在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處，忌暴曬、烘烤。3、 嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)防毒面具和濾毒罐做不必要拆卸、解剖。4、 防毒面具應(yīng)專人專用，并妥善保存，同時(shí)應(yīng)對(duì)防毒面具做定期檢查。（十八）倉(cāng)房屋面局部漏雨如何處置？1、 用塑料薄膜壓蓋糧面并及時(shí)收取滴水。2、 用盆、桶等容器在滴水處接水。3、 經(jīng)常檢查，并對(duì)濺落在糧面上的雨水進(jìn)行拭抹。4、 及時(shí)將盆、桶內(nèi)積水統(tǒng)一歸攏后提到倉(cāng)外倒掉。（十九）熏蒸殺蟲(chóng)作業(yè)時(shí)如何安全防護(hù)？1 穿好工作服，戴好橡膠手套。2、 用75%的酒精對(duì)防毒面具進(jìn)行消毒。3、 按相關(guān)要求佩戴好防毒面具后，對(duì)防毒面具進(jìn)行氣密性檢查。4、 經(jīng)檢查確認(rèn)安全無(wú)誤后方可進(jìn)倉(cāng)工作。糧油倉(cāng)庫(kù)保管員知識(shí)競(jìng)賽測(cè)試題及答案知識(shí)競(jìng)賽試題。5、 熏蒸結(jié)束，走出倉(cāng)房后，迎風(fēng)前行，并在上風(fēng)方向摘下防毒面具，寬衣休息。（二十）機(jī)械通風(fēng)降溫的操作步驟是什么？1、 穿戴工作服。2、 將風(fēng)機(jī)與通風(fēng)倉(cāng)房對(duì)接，設(shè)備安裝后要檢查設(shè)備接地線是否接地，檢查風(fēng)機(jī)防護(hù)網(wǎng)固定是否牢固。3、 檢查風(fēng)機(jī)電源及風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向。4、 檢查倉(cāng)內(nèi)外溫濕度，判斷降溫操作條件是否符合要求。5、 打開(kāi)部分門窗，氣流對(duì)流。6、 通風(fēng)結(jié)束后整理獲得的相關(guān)數(shù)據(jù)，填通風(fēng)記錄卡，關(guān)閉門窗防止?jié)駸峥諝膺M(jìn)入倉(cāng)內(nèi)。（二十一）磷化鋁常規(guī)熏蒸方案主要包括哪些內(nèi)容？1、 儲(chǔ)糧情況。2、 害蟲(chóng)情況。3、 熏蒸藥劑準(zhǔn)備情況。4、 倉(cāng)房情況。5、 施藥方法。6熏蒸施藥人員組織。7、 熏蒸期間的濃度監(jiān)測(cè)。8、 熏蒸結(jié)束后的散氣操作。9、 熏蒸后的殘?jiān)幚怼Ｋ?、論述題1、依據(jù)儲(chǔ)備糧管理的要求，談?wù)勅绾巫龊脤?duì)倉(cāng)內(nèi)各個(gè)應(yīng)檢項(xiàng)目的規(guī)范性檢查？答：對(duì)倉(cāng)內(nèi)的檢查，應(yīng)逐項(xiàng)認(rèn)真落實(shí)，做好記錄，并由主管領(lǐng)導(dǎo)復(fù)查簽字，不能流于形式。適時(shí)做好倉(cāng)房門窗的啟閉工作，做好倉(cāng)內(nèi)清潔衛(wèi)生工作。做到”三勤”，即勤檢查、勤打掃、勤整理，倉(cāng)內(nèi)做到手摸無(wú)塵，口吹無(wú)灰。觀察糧面是否平整清潔，密閉的薄膜有無(wú)開(kāi)裂和脫落現(xiàn)象，器材、用具是否放置合理。墻壁、倉(cāng)頂有無(wú)漏雨或損裂現(xiàn)象，并及時(shí)整理和修補(bǔ)。特別應(yīng)注意倉(cāng)內(nèi)溫濕表的數(shù)據(jù)變化情況，以便確定是否需要通風(fēng)、降溫散濕，對(duì)檢測(cè)系統(tǒng)要做好防護(hù)工作，保證正常使用。對(duì)糧情檢測(cè)數(shù)據(jù)（特別是溫度最高點(diǎn)、最低點(diǎn)）應(yīng)結(jié)合人工檢測(cè)進(jìn)行核實(shí)。對(duì)通風(fēng)孔、環(huán)流孔做好密封。防蟲(chóng)、防鼠雀網(wǎng)應(yīng)安裝牢固。認(rèn)真填寫查倉(cāng)記錄和帳卡，對(duì)熏蒸、通風(fēng)等情況如實(shí)作好記錄，帳卡記錄屬實(shí)完整，符合儲(chǔ)備糧管理的要求，確保儲(chǔ)糧數(shù)量真實(shí)，管理規(guī)范，質(zhì)量良好，儲(chǔ)存安全。2、簡(jiǎn)述什么是儲(chǔ)備糧精細(xì)化管理？談?wù)勅绾伟凑站?xì)化管理的要求做好倉(cāng)儲(chǔ)管理工作？答：儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理，就是以精益求精的工作態(tài)度，以節(jié)約成本、提高效率、增加效益為目的，運(yùn)用現(xiàn)代的科學(xué)管理方法和科技手段，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施精細(xì)、準(zhǔn)確、快捷的規(guī)范和控制。必須堅(jiān)持嚴(yán)格制度、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格責(zé)任的要求,優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程，細(xì)化倉(cāng)儲(chǔ)管理制度和規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)，量化管理標(biāo)準(zhǔn)，確保省級(jí)儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全，確保儲(chǔ)得進(jìn)、管的好、調(diào)的動(dòng)、用的上并節(jié)約成本、費(fèi)用。儲(chǔ)備糧倉(cāng)儲(chǔ)精細(xì)化管理，包括庫(kù)區(qū)管理、倉(cāng)房管理、出入庫(kù)管理、糧食日常管理、質(zhì)量管理、糧食機(jī)械與器材管理、儲(chǔ)糧藥劑管理和日常行為管理等。試題31、 保管員的基本任務(wù)是什么答：1努力鉆研業(yè)務(wù)練好基本功逐步達(dá)到“四懂"、"四會(huì)''、“十過(guò)硬”的業(yè)務(wù)水平。2認(rèn)真做好物資的收、發(fā)、保管工作。3執(zhí)行并監(jiān)督合理儲(chǔ)備減少庫(kù)存積壓加速資金周轉(zhuǎn)。4嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度保證各種技術(shù)資料和原始憑證的完整。5加強(qiáng)與有關(guān)部門的聯(lián)系積極為生產(chǎn)第一線服務(wù)。6搞好倉(cāng)庫(kù)安全做好“四防”工作。2、 什么叫“四懂"、“四會(huì)氣“十過(guò)硬”答“四懂"的內(nèi)容是懂物資名稱規(guī)格、懂基本性能用途、懂保管技術(shù)規(guī)程、懂業(yè)務(wù)流程?！八臅?huì)”的內(nèi)容是會(huì)識(shí)貨、會(huì)換算、會(huì)保管保養(yǎng)、會(huì)使用衡器量具?！笆^(guò)硬'?的內(nèi)容是驗(yàn)收、發(fā)料、四對(duì)口、五五化、四號(hào)定位、賬本、報(bào)表、原始記錄、交接手續(xù)、執(zhí)行制度。3、 什么叫“五五化”答根據(jù)器材的不同品種、規(guī)格、形狀和出廠要求以五為基數(shù)分別擺成五的倍數(shù)髙的成行、大的成方、短的成堆、帶腿的成串、小的成包、長(zhǎng)的成垛等定量裝箱過(guò)目成數(shù)。4、 什么叫“四對(duì)口”答是賬、卡、物、資金相符。5、 什么叫“四號(hào)定位"它有什么優(yōu)點(diǎn)答就是庫(kù)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)四對(duì)口。優(yōu)點(diǎn)是查找方便收發(fā)迅速、盤點(diǎn)容易、庫(kù)容整潔。6、庫(kù)存器材達(dá)到哪龍十不■'答不銹、不潮、不凍、不腐、不霉、不變、不壞、不混、不漏、不爆。7、 什么叫業(yè)務(wù)流程答保管員將貨物接收入庫(kù)按照驗(yàn)收、記賬、上架、保管、發(fā)放、盤點(diǎn)、結(jié)帳等順序進(jìn)行的工作叫業(yè)務(wù)流程。8、 保管員經(jīng)濟(jì)核算制的內(nèi)容是什么答嚴(yán)格執(zhí)行包裝物品送領(lǐng)交收制度嚴(yán)格執(zhí)行器材送領(lǐng)或收交制度合理使用庫(kù)房愛(ài)護(hù)工具節(jié)約用料。9、 保管員三個(gè)面向是什么答面向群眾面向基層面向生產(chǎn)。10、 保管質(zhì)量責(zé)任制是什么答1庫(kù)存器材按不同材質(zhì)、規(guī)格和性能要分區(qū)分類、“五五"存放“四號(hào)"定位上蓋下墊妥善保管、標(biāo)記鮮明品名相符、規(guī)格不串、材質(zhì)不混、數(shù)量準(zhǔn)確質(zhì)量合格部件齊全資料完整。（2庫(kù)存器材盈虧有原因損壞有報(bào)告調(diào)整規(guī)格價(jià)差有依據(jù)儲(chǔ)備有分析。3各種憑證資料計(jì)算準(zhǔn)確書(shū)寫清潔無(wú)涂改無(wú)挖補(bǔ)無(wú)丟失無(wú)差錯(cuò)。11、 材料明細(xì)帳的意義和作用是什么答材料明細(xì)帳是以原始憑證為依據(jù)系統(tǒng)全面地記錄物資的收、支活動(dòng)。作用是監(jiān)督和正確反映物資動(dòng)態(tài)的依據(jù)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析的基礎(chǔ)資料。12、 怎樣使用材料明細(xì)帳答根據(jù)每天發(fā)生的收、發(fā)憑證及時(shí)記帳并在當(dāng)天結(jié)出余額數(shù)量、金額月末要結(jié)出收、消總額和庫(kù)存余額數(shù)量、金額打上紅杠加蓋月結(jié)章和累計(jì)章做到日清月結(jié)。13、 倉(cāng)庫(kù)保管員的工作程序分哪三個(gè)階段答入庫(kù)階段保管保養(yǎng)階段發(fā)貨階段。14、 保管員的“四會(huì).'中會(huì)識(shí)貨的具體要求是什么？答：會(huì)識(shí)貨的具體要求能辨別自己所保管的各種物資，知道物資外形、名稱、規(guī)格、性能、用途、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)廠名，還要知道可以代用的同類物資。15、 庫(kù)存物資為什么要強(qiáng)調(diào)“四號(hào)定位"、“五五擺放”答“四號(hào)定位”、龍五五擺放"是在實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)是國(guó)家規(guī)定的倉(cāng)庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn)。16、 記賬時(shí)發(fā)生差錯(cuò)怎樣處理答記帳發(fā)生差錯(cuò)時(shí)不得任意涂抹、舌叭擦、挖補(bǔ)、應(yīng)釆取以下幾種方法1數(shù)量、金額錯(cuò)誤當(dāng)月發(fā)現(xiàn)或稽核員簽收發(fā)現(xiàn)時(shí)可在原錯(cuò)誤數(shù)字上劃一道紅線在原格上方填寫正確數(shù)字原收發(fā)憑證應(yīng)同時(shí)更正并加蓋記帳員圖章。2稽核員己經(jīng)簽收財(cái)務(wù)并己經(jīng)轉(zhuǎn)帳或跨月后發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤是屬于數(shù)量和金額少計(jì)其少計(jì)部分應(yīng)再開(kāi)蘭單補(bǔ)足如數(shù)量金額多計(jì)其多計(jì)部分應(yīng)開(kāi)紅單沖正在備注欄內(nèi)不許詳細(xì)說(shuō)明原單號(hào)碼、日期、正確數(shù)、錯(cuò)計(jì)數(shù)、調(diào)整數(shù)更正的料單應(yīng)同時(shí)記帳不能在帳簿上再用劃線法更正。3由于計(jì)價(jià)、記帳錯(cuò)誤造成帳實(shí)不符在品種、數(shù)量不變規(guī)格相近的前提下可用調(diào)正單經(jīng)倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字、記帳調(diào)整。4憑證不錯(cuò)記錯(cuò)帳頁(yè)可通欄劃一道紅線保管員蓋章。5收發(fā)憑證未記帳前發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額計(jì)錯(cuò)不能亂劃亂改應(yīng)劃紅線更正蓋章并及時(shí)通知收料單位更正隨貨同行聯(lián)和驗(yàn)收聯(lián)按更正后的正確數(shù)記帳。17、 材料明細(xì)賬和各種原始憑證應(yīng)怎樣保管答每月終了按各種原始憑證的性質(zhì)進(jìn)行整理分類裝訂成冊(cè)封面寫明年月日和憑證張數(shù)加蓋經(jīng)辦人章妥善保管不得遺失。18、 什么叫在途資金和在途材料答指貨款已承付而貨尚未到達(dá)所占用的資金叫在途資金其材料稱為在途材料。19、 什么叫價(jià)格差異答就是材料的實(shí)際價(jià)格與計(jì)劃價(jià)格之間的差數(shù)實(shí)際價(jià)格低于計(jì)劃價(jià)格的差數(shù)稱順差高于計(jì)劃價(jià)格的差數(shù)稱逆差。20、儲(chǔ)備資金余額怎樣計(jì)算答庫(kù)存余額加在途加減價(jià)差。21、驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)短缺應(yīng)怎樣處理答必須按完好的實(shí)際數(shù)量驗(yàn)收并將缺、壞的及時(shí)填寫盈虧報(bào)告單交給有關(guān)部門或人員去處理。23、 倉(cāng)庫(kù)的“四無(wú)..內(nèi)容是什么答料架無(wú)灰塵、庫(kù)區(qū)無(wú)垃圾、料場(chǎng)無(wú)雜草、無(wú)積水。24、 倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)物資有幾種來(lái)源各應(yīng)以什么手續(xù)入庫(kù)答有車站到貨供方送貨和自提三種來(lái)源。車站到貨應(yīng)有鐵路大票和跑站人員開(kāi)具的交接單。供方送貨應(yīng)有合同復(fù)印件或供應(yīng)人員填寫的入庫(kù)通知單和供方的隨貨同行交接單。自提貨物應(yīng)有提貨人員填寫的貨物交接單。25、 調(diào)整單限于什么樣的情況下使用答只限于規(guī)格相近的物資串戶誤差才能進(jìn)行調(diào)整。26、 到貨記錄需填寫哪些內(nèi)容答到貨時(shí)冋、供貨單位、發(fā)站、到站或車號(hào)、品名、規(guī)格、件數(shù)及數(shù)量。27、 什么叫永續(xù)盤點(diǎn)答永續(xù)盤點(diǎn)即對(duì)倉(cāng)庫(kù)每種物資毎發(fā)生一次數(shù)量變化增或減就進(jìn)行一次盤點(diǎn)俗話叫做“有動(dòng)且點(diǎn)28、 發(fā)料原則是什么答堅(jiān)持先進(jìn)先出禁止規(guī)格頂替、少發(fā)項(xiàng)數(shù)、補(bǔ)發(fā)項(xiàng)虧。29、 露天存放物資達(dá)到什么要求庫(kù)內(nèi)離墻多少距離答上蓋下墊、料場(chǎng)四周挖好排水溝。庫(kù)內(nèi)物資離墻不少于20公分。30、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)損壞物資已經(jīng)處理的和年底報(bào)廢的物資如何存放答應(yīng)有專人保管處理不許存放正品庫(kù)。31、 由于數(shù)量質(zhì)量誤差正在進(jìn)行交涉的物資在處理過(guò)程中怎樣保管答要單獨(dú)存放妥善保管不能隨便動(dòng)用待供應(yīng)人員處理完畢后再將合格部分驗(yàn)收入庫(kù)。32、 定期盤點(diǎn)一年進(jìn)行幾次在什么時(shí)間進(jìn)行怎樣進(jìn)行答定期盤點(diǎn)一年進(jìn)行兩次半年一次、年終一次。定期盤點(diǎn)要對(duì)庫(kù)存全部物資逐項(xiàng)逐件的清點(diǎn)、査對(duì)。33、 永續(xù)盤點(diǎn)的具體要求是什么答永續(xù)盤點(diǎn)要求保管員每天對(duì)有動(dòng)態(tài)的物資進(jìn)行一次清點(diǎn)查對(duì)對(duì)無(wú)動(dòng)態(tài)的物資每月要抽査50%以上每季、半年和年終還要逐項(xiàng)逐件全面徹底盤點(diǎn)同時(shí)做出明細(xì)清冊(cè)。34、 保管員的“四會(huì)”中會(huì)識(shí)貨的具體要求是什么答能辨別自己所保管的各種物資知道物資外形、名稱、規(guī)格、性能、用途、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)廠名還要知道可以代用的同類物資。35、 在盤點(diǎn)中發(fā)生盈虧如何處理答發(fā)生盈虧時(shí)必須填寫盈虧報(bào)告單報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后作賬務(wù)處理。36你所保管的物資中如發(fā)現(xiàn)有超儲(chǔ)、積壓或質(zhì)量低劣時(shí)如何處理答如發(fā)生上述情況按規(guī)定向領(lǐng)導(dǎo)提出“庫(kù)存物資結(jié)構(gòu)分析報(bào)告單''交上級(jí)處理。37、物資入庫(kù)驗(yàn)收單已到庫(kù)15天但物資仍未到庫(kù)如何處理答1向有關(guān)業(yè)務(wù)科室或業(yè)務(wù)人員查詢。2將驗(yàn)收單退回原開(kāi)單科室或經(jīng)辦人。38、物資已到庫(kù)15天而驗(yàn)收通知單仍然未到如何處理答1向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)業(yè)務(wù)科室提出報(bào)告。2將物資妥善保管。39、年季末盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)賬外或多余物資如何處理答要查明原因記入盤點(diǎn)表不得自行處理。40、記賬要求的時(shí)間是怎樣的答要當(dāng)日收發(fā)當(dāng)日記賬日清月結(jié)最遲不超過(guò)第二天。41、 保管員要休病、產(chǎn)假離崗十天以上與替班人員要交辦哪些手續(xù)答必須將自己所管物資登記造表雙方清點(diǎn)無(wú)誤后簽字留存。42、 什么叫賬卡物資金四相符答就是指材料明細(xì)賬實(shí)物卡片庫(kù)存物資庫(kù)存資金四個(gè)數(shù)額一致。43、 怎樣建立材料設(shè)備明細(xì)賬答1按材料設(shè)備分類和順序建賬。2每張賬頁(yè)必須填明物資名稱、詳細(xì)規(guī)格、型號(hào)、計(jì)量單位、計(jì)劃價(jià)格、材料編號(hào)等內(nèi)容。3每本賬前面必須有總賬頁(yè)記載分類余額。4每本賬的總金額必須與明細(xì)余額之和相符。44、 哪些物資應(yīng)退庫(kù)退庫(kù)于續(xù)怎樣辦理答1生產(chǎn)任務(wù)完成或基建工程竣工后多余的物資。2因設(shè)計(jì)變更、計(jì)劃變更、技術(shù)改進(jìn)和工程削減等使原本領(lǐng)出的物資有剩余或不需要的。3領(lǐng)料或送料時(shí)錯(cuò)發(fā)的物資。4釆區(qū)、車間、班組小倉(cāng)庫(kù)的賬外物資。退料有兩種一是實(shí)物退料另一種是假退料。大宗退料應(yīng)先按類別填報(bào)清冊(cè)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)再辦理退料手續(xù)。49、一般物資的庫(kù)存周轉(zhuǎn)綜合定額是怎樣規(guī)定的怎樣計(jì)算合理儲(chǔ)備庫(kù)存數(shù)答一般情況下鋼材5個(gè)月有色金屬6-8個(gè)月二類機(jī)電產(chǎn)品和小型設(shè)備6個(gè)月配件12個(gè)月。月平均消耗量*庫(kù)存周圍綜合定額=合理儲(chǔ)備庫(kù)存數(shù)。52、 物資保管的基本要求是什么答標(biāo)記鮮明、材質(zhì)不混、數(shù)量準(zhǔn)確、規(guī)格不亂確保無(wú)差錯(cuò)無(wú)丟失、無(wú)損壞、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，賬、卡、物、資金四相符。53、 物資的出庫(kù)有哪幾種方式答代辦托運(yùn)、領(lǐng)料制和送料制。55、 怎樣進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收答1首先核對(duì)物資的名稱、型號(hào)、材質(zhì)、規(guī)格尺寸和等級(jí)等2檢查物資外表面的質(zhì)量狀況。3檢查設(shè)備是否成套應(yīng)附帶的零附件是否齊全。4一般性的檢查物資內(nèi)部結(jié)構(gòu)如對(duì)機(jī)電產(chǎn)品必要的電阻測(cè)試。5在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需做進(jìn)一步的理化性能檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)報(bào)告業(yè)務(wù)部門和供方聯(lián)系處理。6需要開(kāi)箱和拆件時(shí)應(yīng)保證不損壞物資本體檢驗(yàn)后恢復(fù)原件和原包裝。7檢驗(yàn)結(jié)束時(shí)填寫檢驗(yàn)單。56、 什么叫消耗規(guī)律答指煤礦企業(yè)常用的批量大的物資年月消耗情況或每生產(chǎn)萬(wàn)噸煤而消耗的情況。57、 保管員崗位責(zé)任制是什么答1收料器材進(jìn)庫(kù)、現(xiàn)場(chǎng)收料、做好記錄1-7天驗(yàn)收完畢入庫(kù)上架、制單記帳、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按規(guī)定處理。2發(fā)料檢查料單手續(xù)是否齊全查庫(kù)存動(dòng)料簽當(dāng)面點(diǎn)交及時(shí)劃價(jià)結(jié)算遇有問(wèn)題主動(dòng)聯(lián)系解決二十四小時(shí)保生產(chǎn)。3保管保養(yǎng)庫(kù)存器材要四號(hào)定位五五擺放四相符維護(hù)保養(yǎng)經(jīng)常化達(dá)到十不堅(jiān)持永續(xù)盤點(diǎn)。4賬目單據(jù)日清月結(jié)、齊全準(zhǔn)確、裝訂成冊(cè)妥善保管、各種報(bào)表、按時(shí)上報(bào)。5庫(kù)房、料架無(wú)灰塵庫(kù)區(qū)無(wú)垃圾料場(chǎng)無(wú)雜草清潔衛(wèi)生規(guī)格化。6面向生產(chǎn)面向基層面向群眾。58、 保管員的核算范圍是什么怎樣核算答核算自己所保管的材料設(shè)備類別的收、發(fā)數(shù)量和金額保管員對(duì)自己所保管的材料每日發(fā)生的收、發(fā)業(yè)務(wù)必須及時(shí)登入材料明細(xì)帳和卡片當(dāng)日結(jié)出余額含數(shù)量、金額整理好收、發(fā)憑證待稽核員簽收。59、 什么叫定額流動(dòng)資金由哪幾個(gè)部分組成答是企業(yè)的一項(xiàng)專用資金作為企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中周轉(zhuǎn)使用。它由儲(chǔ)備資金生產(chǎn)資金成品資金三部分組成。60、 什么叫委托加工材料答企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)、建設(shè)需要的材料和配件本企業(yè)無(wú)力加工時(shí)可委托外單位加工待加工完成后按新的材料和配件名稱驗(yàn)收入庫(kù)這種加工領(lǐng)用的材料一般使用委托加工領(lǐng)料單稱作委托加工材料。61、 物資數(shù)量的驗(yàn)收方法有幾種答物資數(shù)量的驗(yàn)收方法主要有五種1檢斤重量稱量凡按重量交貨的物資驗(yàn)收時(shí)應(yīng)全部過(guò)磅稱量也稱檢斤驗(yàn)收。2檢尺凡用量具檢尺的物資都應(yīng)用量具皮尺、鋼尺、卡尺、千分尺量出其長(zhǎng)度、寬度、厚度及其內(nèi)外徑等。如鋼材、木材、機(jī)械零件等。3點(diǎn)數(shù)按同一重量包裝的物資一般是在全部清點(diǎn)出物資件數(shù)后再計(jì)算其重量如水泥、炸藥等。對(duì)于數(shù)量大、件數(shù)多、包裝完整的物資或包裝嚴(yán)密拆包后不易恢復(fù)原來(lái)包裝的物資可釆取抽點(diǎn)的辦法驗(yàn)收對(duì)于稀貴物資要盡量進(jìn)行全部點(diǎn)收。4求積是對(duì)那些使用物資數(shù)量比較大的建筑材料如沙、石等可先將少、石堆放成一定的凡何形狀后丈量出體積來(lái)驗(yàn)收一般以立方米為單位。5及時(shí)處理驗(yàn)收中發(fā)生的問(wèn)題對(duì)于在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量和數(shù)量以及包裝損壞后造成物資有缺陷的或錯(cuò)發(fā)的物資應(yīng)將合格的部分入庫(kù)將不合格的和錯(cuò)發(fā)的部分作出記錄另行保管及時(shí)向供貨單位交涉或提出索賠意見(jiàn)。62、物資保管場(chǎng)所應(yīng)如何安排答1存入通用封閉式庫(kù)房的物資是怕雨侵襲、怕潮濕、怕塵土物資。如機(jī)電設(shè)備、優(yōu)質(zhì)鋼材、有色金屬、水泥、油脂、橡膠、皮革、油毛氈等。2存入保溫庫(kù)房的物資是怕凍要求保持一定溫度的物資如精密的儀器、儀表、工具、錫塊等都應(yīng)該放在有保溫裝置的庫(kù)房中。3存入危險(xiǎn)品庫(kù)房的物資是物理和化學(xué)性質(zhì)要求特殊保管條件易燃易爆有毒并必須與其他物資隔離的物資如液體燃料、硝酸、硫酸、爆破器材和劇毒品等。4存放料聲場(chǎng)的物資是對(duì)雨淋日曬、嚴(yán)寒署熱的作用不發(fā)生或較少發(fā)生影響的物資可存放料場(chǎng)。例如大型鋼材、鋼軌、鑄鐵管、生鐵錠塊、未加工或粗加工的輪箍和大軸等但要注意上蓋上墊。5存放料棚的物資是經(jīng)雨淋日曬能損壞的但對(duì)空氣溫濕度的作用不受顯著影響的物資。例如中型鋼材、小型線材、優(yōu)質(zhì)木材等可存放料棚。64、 物資為什么要擺碼擺碼有哪些要求答物資的擺碼意味著驗(yàn)收完畢擺碼方式將直接關(guān)系到物資的保管。1合理擺碼是保證物資不變形不變質(zhì)和減少差錯(cuò)的重要條件。2合理擺碼可以使倉(cāng)庫(kù)面積充分利用和作業(yè)的安全故應(yīng)根據(jù)物資的包裝形狀、性能特點(diǎn)、數(shù)量和重量結(jié)合儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短季節(jié)氣候等因素按一定規(guī)律碼成各種垛形擺碼的基本要求應(yīng)符合合理、牢固、定量、整潔、節(jié)省、方便和安全、防止損壞事故發(fā)生。65、 物資擺碼有哪些基本形式答在物資擺碼時(shí)應(yīng)根據(jù)物資各種各外形碼成各不相同的垛形主要有以下八種基本形式1重疊式擺碼2縱橫交錯(cuò)式擺碼3仰優(yōu)相間式擺碼4栽柱式擺碼5壓縫式擺碼6寶塔式擺碼7串聯(lián)式擺碼8辨形魚(yú)鱗形擺碼。66倉(cāng)庫(kù)的物資為什么要盤點(diǎn)答倉(cāng)庫(kù)管理中由于物資種類多收發(fā)頻繁并且在計(jì)量和計(jì)算上有時(shí)會(huì)發(fā)生一些差錯(cuò)有些物資還會(huì)由于自然損耗而發(fā)生短損如果管理上有漏洞還會(huì)出現(xiàn)物資被貪污盜竊而發(fā)生人為的損失。因此必須對(duì)庫(kù)存物資盤點(diǎn)及時(shí)掌握物資實(shí)際變動(dòng)情況做到心中有數(shù)以便挖掘物資潛力及時(shí)處理積壓解決生產(chǎn)急需加速物資的周轉(zhuǎn)。67、物資退料的方式有幾種答物資退料的方式有兩種一是實(shí)物退料另一種是假退料。實(shí)物退料即是將應(yīng)退回的物資退回倉(cāng)庫(kù)。假退料就是轉(zhuǎn)賬退料對(duì)那些月終產(chǎn)生的節(jié)余材料或基本建設(shè)工程竣工剩余的材料。因下一個(gè)計(jì)劃期內(nèi)還要繼續(xù)使用或其他工程使用為避免往返運(yùn)輸使用單位可按照退料辦法辦理假退手續(xù)實(shí)物不動(dòng)只在賬面上辦理沖銷和重領(lǐng)手續(xù)。68、搞好物資維護(hù)保養(yǎng)有什么重要意義答對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)是倉(cāng)庫(kù)管理工作的重要職能之一。維護(hù)保養(yǎng)工作的好壞直接關(guān)系到庫(kù)存物資的安全關(guān)系到倉(cāng)儲(chǔ)工作的效益甚至關(guān)系到煤礦的安全生產(chǎn)。所以做好庫(kù)存物資的維護(hù)保養(yǎng)是倉(cāng)儲(chǔ)工作人員的基本職責(zé)。69如何搞好物資的維護(hù)保養(yǎng)答物資的維護(hù)保養(yǎng)是一項(xiàng)復(fù)雜細(xì)致的技術(shù)性工作它涉及到物理、化學(xué)、氣象、生物等多方面的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題要搞好物資的維護(hù)保養(yǎng)首先要了解影響設(shè)備、材料質(zhì)量變化的各種因素。例如有的物資主要是受溫度、濕度的影響有的物資如超過(guò)儲(chǔ)存期限會(huì)失去原來(lái)的效能等。因此在維護(hù)保養(yǎng)中對(duì)金屬材料和金屬制品主要預(yù)防生銹腐蝕對(duì)機(jī)電設(shè)備主要是防潮、防塵、防震、防霉變對(duì)化工建材物品要防自燃、防爆炸、防揮發(fā)、防風(fēng)化、防二裂和防潮解溶化等。此外還要注意季節(jié)性的預(yù)防如防汛、防髙溫和防凍等。70、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境不清潔不衛(wèi)生對(duì)物資有什么不良影響答倉(cāng)庫(kù)環(huán)境不清潔不衛(wèi)生堆積雜物塵土和垃圾容易引起潮濕、灰塵腐蝕、而且還滋生蟲(chóng)害對(duì)物資的儲(chǔ)存不利。庫(kù)房料垛周圍雜草經(jīng)常有雨露沾掛不斷施放水分增大環(huán)境濕度加速金屬材料銹蝕塵土還會(huì)影響儀器儀表精密度和靈敏度。71、怎樣搞好庫(kù)區(qū)衛(wèi)生防治蟲(chóng)害、保持庫(kù)區(qū)的干凈答要搞好庫(kù)區(qū)衛(wèi)生必須制定倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生制度注意把平時(shí)的清潔衛(wèi)生工作和定期的掃除結(jié)合起來(lái)經(jīng)常打掃庫(kù)房?jī)?nèi)外地面清除雜物清掃貨架。要經(jīng)常洗刷門窗清掃墻壁柱梁定期噴灑藥物消毒。庫(kù)區(qū)周圍環(huán)境也要定期清掃、鏟除雜草清除污垢、垃圾使倉(cāng)庫(kù)干干凈凈。72、倉(cāng)庫(kù)一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)釆取哪些措施答迅速報(bào)警利用水、砂土、各種滅火器先進(jìn)行滅火。73、倉(cāng)庫(kù)安全工作的任務(wù)是什么答1要深入細(xì)致地做好有關(guān)安全的宣傳教育工作提高廣大職工對(duì)安全生產(chǎn)重要的認(rèn)識(shí)把安全工作落實(shí)到各項(xiàng)作業(yè)中變?yōu)閺V大職工的自覺(jué)行動(dòng)。2要堅(jiān)定有力的打擊破壞和犯罪分子的一切活動(dòng)。偷盜、縱火等事故要立即報(bào)告公安保衛(wèi)部門。并發(fā)動(dòng)群眾查找線索協(xié)助有關(guān)部門盡快破案。3要嚴(yán)格執(zhí)行安全制度切實(shí)遵守裝卸、搬運(yùn)、堆碼等人工或機(jī)械的安全操作規(guī)程加強(qiáng)危險(xiǎn)品監(jiān)督檢查嚴(yán)格火種帶入防止汛期水災(zāi)力圖把事故消滅在萌芽狀態(tài)。74、怎樣防止倉(cāng)庫(kù)火災(zāi)的發(fā)生要釆取哪些措施答：1提高倉(cāng)庫(kù)職工防火警惕性要求每個(gè)職工都必須了解倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)程遵守消防安全條例熟悉消防措施建立健全消防組織配備必要消防設(shè)施用具并定期檢查妥善保管分工明確責(zé)任清楚定期組織消防用具的使用訓(xùn)練和消防演習(xí)。2庫(kù)區(qū)要嚴(yán)格管理火種火源在醒目的地方設(shè)立“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志庫(kù)區(qū)內(nèi)要禁止吸煙、用火、不準(zhǔn)帶入火柴、打火機(jī)等火種嚴(yán)禁防煙花、爆竹和信號(hào)彈。如果需明火作業(yè)時(shí)如電焊、氣焊切割等必須經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)人員批準(zhǔn)并在確保安全的條件下作業(yè)作業(yè)完畢后應(yīng)檢查現(xiàn)場(chǎng)徹底消滅明火殘跡防止死灰復(fù)燃。用火爐取暖時(shí)必須經(jīng)倉(cāng)庫(kù)消防負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并要有專人負(fù)責(zé)。在火爐附近不準(zhǔn)放易燃易爆物資煙筒距可燃?jí)Ρ?、屋頂、屋檐?yīng)有一定的距離如需穿過(guò)可燃?jí)?、窗時(shí)必須在其周圍用不燃材料隔開(kāi)。3嚴(yán)格管理電源倉(cāng)庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)一般不宜安裝電器設(shè)備照明開(kāi)關(guān)、保險(xiǎn)裝置應(yīng)設(shè)在庫(kù)外。引進(jìn)庫(kù)房?jī)?nèi)的電線必須裝置在金屬或硬質(zhì)塑料套管內(nèi)。危險(xiǎn)品庫(kù)要裝防爆燈具。庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用碘鴿燈、日光燈、電爐子、電烙鐵、電鐘、交流收音機(jī)和電視機(jī)等電器設(shè)備不準(zhǔn)用可燃材料做燈罩不應(yīng)當(dāng)使用超過(guò)和六十瓦以上的燈泡。燈頭與物品要保持安全距離。對(duì)電器設(shè)備和線路要經(jīng)常檢查每年至少應(yīng)當(dāng)進(jìn)行兩次絕緣遙測(cè)注意維護(hù)檢修防止因電器短路打火花而發(fā)生火災(zāi)。下班離開(kāi)前要全面檢查一遍。鎖閉門窗切斷電源熄滅燈火。4危險(xiǎn)品、爆炸品要單獨(dú)保存搬運(yùn)時(shí)要輕拿輕放嚴(yán)禁震動(dòng)、磨擦、撞擊和倒置所有工具必須是不發(fā)生火星的銅、木制品工具、禁止使用鐵器工具和一切可能發(fā)生電火花的電氣工具。危險(xiǎn)品庫(kù)房要特別注意通風(fēng)。5根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的布局和儲(chǔ)存物資的性質(zhì)在便于隨手取拿的適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置固定的消防用具平時(shí)不準(zhǔn)動(dòng)用要定期檢查保持質(zhì)量良好滅水器要按時(shí)換藥倉(cāng)庫(kù)區(qū)還要設(shè)置消防栓及水管、砂箱、砂袋、水桶、鉤斧、水缸等消防器具均漆成紅色。6經(jīng)常注意倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境附近工廠煙筒鍋爐房和居民廚房以及有無(wú)危險(xiǎn)品等要保持安全距離。75、怎樣撲救電氣火災(zāi)答首先切斷電源斷電滅火2帶電滅火可以使用二氧化碳、四氯化碳或干粉滅火器等帶電滅火因這些滅火器的滅火劑是不導(dǎo)電的。但要注意人體和滅火器的筒體噴嘴與帶電體之間至少要保持一定的距離。76、庫(kù)房通風(fēng)的必要性是什么答庫(kù)房通風(fēng)是調(diào)節(jié)房溫濕度的有效辦法。通風(fēng)時(shí)要注意空氣自然流動(dòng)的規(guī)律有計(jì)劃進(jìn)行庫(kù)房四處的空氣交換達(dá)到庫(kù)房?jī)?nèi)溫度濕度適宜的要求。77、什么叫倉(cāng)庫(kù)的流通費(fèi)用答流通費(fèi)用是“物資部門”一項(xiàng)重要考核指標(biāo)在組織物資供應(yīng)管理的過(guò)程中必須要發(fā)生各種費(fèi)用如物資的釆購(gòu)、保管、運(yùn)輸和調(diào)撥以及支付職工的工資提取固定資產(chǎn)折舊向銀行供付利息等這些在物資流通過(guò)程中的費(fèi)用通稱為流通費(fèi)用。78、兩集中、五統(tǒng)一的具體內(nèi)容是什么答兩集中是集中物資儲(chǔ)備資金和物資釆購(gòu)資金。五統(tǒng)一是實(shí)行統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一訂購(gòu)、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一管理。79、兩定一限的內(nèi)容是什么答：兩定是定額、定量。一限是資金限額即消耗按定額供應(yīng)按定量資金按限額。80、做好物資供應(yīng)工作的幾個(gè)主要方面習(xí)慣用的四句話概括是哪四句話。它的實(shí)質(zhì)內(nèi)容是什么簡(jiǎn)要說(shuō)明。答四句話是供應(yīng)好、消耗低、周轉(zhuǎn)快、效益高。消耗低是說(shuō)物資消耗低不斷降低物資在產(chǎn)品成本中的比重費(fèi)用省是指物美價(jià)廉就地就近降低材料成本和流通費(fèi)用。周轉(zhuǎn)快是指降低庫(kù)存儲(chǔ)備減少獎(jiǎng)金占用加快周轉(zhuǎn)天數(shù)。效益高是指保證供應(yīng)，儲(chǔ)備合理,使用率高，不與損。81物資供應(yīng)部門的基本職責(zé)是什么答答組織（貨源），保證（供應(yīng)），加強(qiáng)（管理），降低（消耗），合理（儲(chǔ)備），加快（周轉(zhuǎn)）修舊（利廢），處理（積壓）。82、生三落實(shí)"、“五對(duì)口'?的內(nèi)容是什么答企業(yè)的物資申請(qǐng)計(jì)劃和物資供應(yīng)管理計(jì)劃都要堅(jiān)持“三落實(shí)"（任務(wù)、資金、定額）?！拔鍖?duì)口“（項(xiàng)目、進(jìn)度、設(shè)備、材料、資金）。83、在保證供應(yīng)的前提下怎樣加強(qiáng)儲(chǔ)備管理答為做到合理儲(chǔ)備必須不斷調(diào)整庫(kù)存物資結(jié)構(gòu)要本著長(zhǎng)線少儲(chǔ)短線儲(chǔ)足的原則充分利用社會(huì)庫(kù)存要認(rèn)真防止超儲(chǔ)積壓?已發(fā)生的超儲(chǔ)積壓要積極利用和處理。84、什么叫“代儲(chǔ)"為什么要開(kāi)展,代儲(chǔ)”答所謂“代儲(chǔ)"即代供方儲(chǔ)備，與“代銷"的概念實(shí)質(zhì)上相同。供方廠家或經(jīng)銷部門把物資送到需方倉(cāng)庫(kù)由需方代為保管不占用需方資金物資所有權(quán)仍屬供方。需方可以隨用隨取用后結(jié)帳付款。付出的款直接進(jìn)入企業(yè)成本。開(kāi)展“代儲(chǔ)”的優(yōu)越性主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)1可以減少需方的儲(chǔ)備資金占用。2可以加強(qiáng)供需雙方的聯(lián)系需方可以隨時(shí)向供方提出有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量送貨時(shí)間以及其他的合理要求。3需方可以減少釆購(gòu)工作量以便集中精力加強(qiáng)管理工作。4可以提高供方的銷售信心擴(kuò)大銷路增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。85、保管員記賬的基本依據(jù)和基本要求是什么答保管員記賬必須有合法的原始憑證各種收發(fā)憑證必須由供應(yīng)員填制內(nèi)容齊全、清楚、加蓋圖章否則保管員應(yīng)絕辦理。86、 保管員計(jì)價(jià)入賬應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些答保管員必須按單據(jù)數(shù)量先經(jīng)收、發(fā)實(shí)物后方可計(jì)價(jià)入帳否則不能在實(shí)物收發(fā)單據(jù)上簽章計(jì)帳無(wú)實(shí)物的憑發(fā)料單入庫(kù)。87、 出庫(kù)結(jié)算單、領(lǐng)料單、出售單需要哪些簽字蓋章答主管供應(yīng)的業(yè)務(wù)章、開(kāi)單人章、經(jīng)辦人章、提貨人簽字。88、驗(yàn)收單上應(yīng)收數(shù)與實(shí)收數(shù)不符時(shí)怎么辦答驗(yàn)收單上應(yīng)收數(shù)與實(shí)收不符必須填寫驗(yàn)收盈虧損壞報(bào)告單與驗(yàn)收單一并交稽核員簽收c89、記賬所限的日期是怎樣定的答記帳必須做到當(dāng)日收發(fā)當(dāng)日記帳最遲不得超過(guò)兩天更不許擠到月底記帳。90、對(duì)保管員記賬的使用的工具和文字方面有哪些要求答記賬一律使用鋼筆不得使用圓珠筆、鉛筆、記賬時(shí)字跡要工整、清楚、整潔、不得潦草日期、摘要、數(shù)量、金額記載齊全、不得漏項(xiàng)。91、當(dāng)記賬發(fā)生差錯(cuò)時(shí)應(yīng)如何改正答記帳發(fā)生差錯(cuò)時(shí)不得任意涂抹、刮、擦、挖補(bǔ)應(yīng)釆取以下幾種方法1數(shù)量、金額錯(cuò)誤當(dāng)月發(fā)現(xiàn)或稽核員簽收發(fā)現(xiàn)時(shí)可在原錯(cuò)誤數(shù)字上劃一道紅線在原格上方填寫正確數(shù)字原收發(fā)憑證應(yīng)同時(shí)更正并加蓋記帳員圖章。2稽核員已簽收財(cái)務(wù)并已轉(zhuǎn)帳或跨月后發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)屬于數(shù)量和金額少計(jì)其少計(jì)部分應(yīng)再開(kāi)蘭單補(bǔ)足如數(shù)量金額多計(jì)其多計(jì)部分應(yīng)開(kāi)紅單沖正在備注欄內(nèi)必須詳細(xì)說(shuō)明原單號(hào)碼、日期、正確數(shù)、錯(cuò)計(jì)數(shù)、調(diào)整數(shù)更正的料單應(yīng)同時(shí)記帳不能在帳簿上再用劃線法更正。3由于計(jì)價(jià)、記帳錯(cuò)誤造成帳