冬季中醫(yī)養(yǎng)生保健淺談

冬季中醫(yī)養(yǎng)生保健淺談導(dǎo)言：健康的概念世界衛(wèi)生組織對健康的定義——健康不僅是沒有疾病，而是身體上、心理上和社會上的完好狀態(tài)。疾病——亞臨床——亞健康——健康10%80%—85%5%導(dǎo)言：健康的取決因素自我保健占

60%醫(yī)療條件占8%遺傳因素占15%氣候因素占7%社會因素占10%----世界衛(wèi)生組織導(dǎo)言：中醫(yī)強調(diào)防先于治“是以故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。大病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎？”------《素問·四氣調(diào)神大論》“古人善為醫(yī)者，上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病，若不加心用意，於事混淆，即病者難以救矣?！?----唐·孫思邈《千金要方·論診候第四》“以方藥治已病，不若以起居飲食調(diào)攝于未病?！?/p>

-----《老老恒言》導(dǎo)言：中醫(yī)論壽命及養(yǎng)生原則“歧伯對曰：上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務(wù)快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。”----《內(nèi)經(jīng)·上古天真論》導(dǎo)言：中醫(yī)養(yǎng)生原則與現(xiàn)代觀點合理飲食（飲食有節(jié)）適量運動（起居有常，不妄作勞）心理狀態(tài)（恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來；御神）維多利亞宣言的“三大里程碑”冬季與養(yǎng)生的概念農(nóng)歷11月至2月（7/11～

6/2），是從立冬日開始，經(jīng)過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，直到立春的前一天為止。養(yǎng)生，古代稱“道生”、“攝生”、“養(yǎng)性”等，是我國勞動人民在長期的生活實踐中總結(jié)出來的。用各種方法來保護(hù)生命，防治疾病，增進(jìn)健康，使人的身心得到全面的調(diào)理和鍛煉，從而達(dá)到氣血通暢、陰陽調(diào)和、形神兼修、內(nèi)壯外強、延年益壽的目的。冬季養(yǎng)生理論基礎(chǔ)天人相應(yīng)理論的具體體現(xiàn)：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”-------藏

冬季養(yǎng)生理論基礎(chǔ)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰：冬三月屬水，應(yīng)于腎，主封藏。而冬季寒臨大地，萬物收藏，而寒邪易傷人之腎陽，故冬季養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)藏固精，（補腎）斂陰護(hù)陽。《養(yǎng)生鏡》：“冬三月乃收藏閉澀之時，最宜固守元陽，以養(yǎng)真氣”---------養(yǎng)冬季養(yǎng)生理論基礎(chǔ)《素問-四氣調(diào)神大論》：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也”這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法，并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們：冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。精神調(diào)攝嚴(yán)冬臘月，寒寒風(fēng)凜冽，雨雨雪紛飛，大大地固凍，江江河冰封，草草木枯萎，禽禽獸隱藏。如如果觸景生情情，輕則情緒緒憂郁而低落落，重則此發(fā)發(fā)疾病。冬季精神養(yǎng)生生的重點是避避免悲傷情緒緒，讓自己精精神狀態(tài)始終終保持樂觀愉愉快?！啊怪救舴裟淠?，若有私意意，若以有得得”-----安定心志，注注意神情安定定，勿使情志志過激，保持持精神情緒的的安寧，含而而不露，使體體內(nèi)陽氣的得得以潛藏。起居調(diào)攝“早臥晚起，，必待日光””（《內(nèi)經(jīng)》“冬防寒，又又防風(fēng)”（《理虛元鑒》）“最宜居處密密室，溫暖衾衾服----適其寒溫”“精乃腎之主主，冬季養(yǎng)生生，應(yīng)節(jié)制房房事，不能瓷瓷其情欲，傷傷其腎精”（（壽世保元））“冬時天地氣氣閉，血氣伏伏藏，人不可可作勞出汗，，發(fā)泄陽氣，，有損于人也也”（《千金方》）起居調(diào)攝-體療歌健康長壽三做做到，藥療食食療和體療。。食療要比藥療療強，體療更更比食療好。。深吸氣，慢呼呼出，吐故納納新醒頭腦。。四肢動，徒手手操，關(guān)節(jié)靈靈敏好手腳。?？觳阶撸讲脚?，慢加耐耐力肺量高。。清晨做做口腔腔操，潤喉潔潔口牙齒牢。。跳跳老年迪斯斯科，精神煥煥發(fā)又年少。。太極拳，氣功功操，疏通經(jīng)經(jīng)絡(luò)百病消。。勤游泳，冷水水澡，紅潤皮皮膚精神好。。打乒乓，玩小小球，活動手手眼鍛煉腦。。爬樓梯，慢登登高，舒筋健健脾心肺好。。前后仰，原地地跳，活血化化淤固腎腰。。起居調(diào)攝-八段錦雙手托天理三三焦。左右開弓似射射雕。調(diào)理脾胃單舉舉手。五勞七傷回頭頭瞧。攢拳怒目增力力氣。雙手扳足固腎腎腰。搖頭擺尾去心心火。背后七顛百病病消。冬令調(diào)補何為冬令調(diào)補補冬令調(diào)補對象象冬令調(diào)補補什什么怎樣冬令調(diào)補補冬令調(diào)補冬令調(diào)補是人人們順應(yīng)季節(jié)節(jié)變化，防病病治病健身的的傳統(tǒng)方法。。按照中國人人的習(xí)慣，冬天是對身體“進(jìn)進(jìn)補”的大好好時節(jié)，俗稱稱“補冬”。。在中醫(yī)認(rèn)為是冬至這天進(jìn)補身體體最容易吸收收，而且天冷冷不容易上火火。冬至是天天地陰陽氣交交樞紐，也是是人體陰陽氣氣交的相關(guān)時時刻，所以冬冬令進(jìn)補常選選擇于冬至日開始，藥性宜宜偏于溫?zé)狃B(yǎng)養(yǎng)陽，但應(yīng)以以溫而不散、、熱而不燥為為主。特別是是在滬、廈、、漳、泉、臺臺灣地區(qū)，冬冬至補冬是很很重要的。在在立冬至日補補一下，是為為了適應(yīng)氣候候季節(jié)性的變變化，調(diào)整身身體素質(zhì)，增增強體質(zhì)以抵抵御寒冬。冬令調(diào)補-調(diào)補對象亞健康狀態(tài)者者：平時雖無無慢性疾病，，但容易感冒冒，長期勞累累或壓力負(fù)擔(dān)擔(dān)過重而致身身體虛弱的人人、中老年人人慢性疾病患者者：如慢性支支氣管炎、肺肺氣腫、支氣氣管哮喘、高高血壓、冠心心病、高血脂脂癥、糖尿病病、慢性肝炎炎、早期肝硬硬化、慢性胃胃炎、慢性腎腎炎、慢性泌泌尿系統(tǒng)感染染、貧血、夜夜尿多、腰腿腿痛、男子性性功能障礙、、女子月經(jīng)不不調(diào)等；康復(fù)患者：如如手術(shù)后、大大病重病后、、產(chǎn)后身體虛虛弱等注重養(yǎng)身益壽壽的人：平平人冬令調(diào)補-調(diào)補補什么調(diào)：調(diào)整陰陽陽補：精、氣、、神；臟（以以腎、脾為主主）祛：祛邪，治治疾冬令調(diào)補-調(diào)補方法冬令調(diào)補應(yīng)有有序———先調(diào)理腸胃，再食補，后藥補。冬令調(diào)補應(yīng)有有度———因人、因地、、因時而制宜宜冬令調(diào)補-食補（一）食品的的分類有養(yǎng)生生原理象義食品：用用食物之偏糾糾正人體之偏偏?？梢岳糜檬澄镄晕兜牡钠珓?，根據(jù)據(jù)各人不同的的體質(zhì)，或針針對不同的疾疾病選用食物物，以調(diào)整人人體氣血陰陽陽，扶正祛邪邪，達(dá)到陰平平陽秘的健康康狀態(tài)；反之之，如果飲食食不當(dāng)，可引引起體質(zhì)的偏偏差，導(dǎo)致陰陰陽失衡，不不利健康。食物的四氣：：寒、熱、溫溫、涼食物的五味：：酸、苦、甘甘、辛、咸食物的性味與與臟腑的關(guān)系系：酸生肝，，苦生心，甘甘生脾，辛生生肺，咸生腎腎象形食品：外外形長得像人人體臟器的食食品，大多可可用于補人體體相應(yīng)的臟器器。如核桃仁仁像人體大腦腦兩半球溝回回，就可用它它補腦；腰果果外形像人體體的腎，就可可用它們補腎腎冬令調(diào)補-食補（二）順時令令而食養(yǎng)1.冬季氣候特點點：冬季氣候候寒冷，自然然界陽氣閉藏藏，陰氣盛，，進(jìn)食以溫補補為主，貽養(yǎng)養(yǎng)精氣。羊肉：味甘，，性溫，補氣氣養(yǎng)血，溫脾脾暖腎。狗肉：味甘，，性溫，補中中益氣，溫腎腎助陽?；枺何陡剩?，性溫，暖胃胃益腦，強筋筋骨。草魚：味甘，，性溫，補脾脾暖胃。帶魚：味甘，，性溫，益脾脾補虛。韭菜：味甘辛辛，性溫，補補腎助陽，溫溫中開胃。栗子：味甘，，性溫，養(yǎng)胃胃健脾，補腎腎強筋。芝麻：味甘，，性平，滋養(yǎng)養(yǎng)肝腎，潤燥燥滑腸，補肺肺益腦。冬令調(diào)補-食補2.冬季宜食健脾脾益胃食物（（后天養(yǎng)先天天）：玉米：甘平，，無毒，調(diào)中中開胃。含有有大量的卵磷磷脂、亞油酸酸、谷物醇、、VE，防止高血壓壓和動脈硬化化。小米：除濕、、健脾、鎮(zhèn)靜靜、安眠。大棗：養(yǎng)胃和和脾、益氣生生津，有潤心心肺、調(diào)營衛(wèi)衛(wèi)、滋脾土、、補五臟山藥：味甘，，溫，無毒。。補中益氣，，止腰痛，壯壯筋骨。冬令調(diào)補-食補3.辨證食食補平補：：指不不論健健康人人或病病人都都可以以食用用，幫幫助維維持健健康和和生命命的食食物，，如谷谷類、、豆類類、乳乳類、、水果果和蔬蔬菜等等。這這類食食品性性能平平和，，陰虛虛、陽陽虛、、氣虛虛、血血虛的的病人人均可可食用用。溫溫補補：指指食性性溫?zé)釤岬氖呈澄?，，如牛牛肉、、羊肉肉、黃黃鱔、、甜食食、紅紅棗、、桂圓圓、荔荔枝以以及蔥蔥姜辛辛辣之之品等等。冬冬令怕怕冷者者常吃吃這類類食品品可幫幫助改改善怕怕冷的的感覺覺，從從而增增強體體質(zhì)。。清清補：：指食食性寒寒涼的的食物物，如如梨、、生藕藕、芹芹菜、、百合合、綠綠豆、、黃瓜瓜、甲甲魚、、螺螄螄等，，有清清火作作用。。冬令調(diào)調(diào)補-食補“凡食食，無無強厚厚味，，無以以烈味味重酒酒，是是以謂謂之疾疾首。。食之之以時時，身身必?zé)o無災(zāi)。。凡食食之道道，無無饑無無飽，，是之之謂五五臟之之葆””---（《呂氏春春秋·季春紀(jì)紀(jì)》）“多壽壽只緣緣餐飲飲少””---南宋·陸游“食取取補報報,不饑即即已,飽生眾眾疾。?！保ǎê瘟剂伎　端挠妖S齋叢說說》）“飲食食不可可過多多,飲食最最能抑抑塞陽陽氣,不能上上升,將以養(yǎng)養(yǎng)生,實以殘殘生也也……淡餐少少食,常使腸腸胃清清虛,則神氣氣周流流,陰陽得得位,此最養(yǎng)養(yǎng)生之之大要要?！薄保ɡ罾钤ズ嗪唷锻婆皴诲徽Z》）冬令調(diào)調(diào)補-食補日本醫(yī)醫(yī)學(xué)研研究表表明:進(jìn)食過過飽后后,大腦中中的纖纖維芽芽細(xì)胞胞生長長因子子,比進(jìn)食食前猛猛增幾幾萬倍倍,而這種種纖維維芽細(xì)細(xì)胞生生長因因子,正是引引起人人體大大腦早早衰的的一種種主要要物質(zhì)質(zhì)。大大腦一一早衰衰,其他器器官也也就跟跟著起起連鎖鎖反應(yīng)應(yīng),與之相相反,少食使使機體體處于于半饑饑餓狀狀態(tài),植物性性神經(jīng)經(jīng)、內(nèi)內(nèi)分泌泌和免免疫系系統(tǒng)受受到?jīng)_沖擊,可促進(jìn)進(jìn)機體體的調(diào)調(diào)節(jié)功功能,使機體體內(nèi)環(huán)環(huán)境更更趨穩(wěn)穩(wěn)定,免疫力力增強強,神經(jīng)系系統(tǒng)旺旺盛。。冬令調(diào)調(diào)補-食補茶：含含茶酡酡酚，，抗癌癌能力力在所所有飲飲料中中排第第一；；含氟氟，固固齒，，牙齒齒好，，胃口口就好好。含含茶甘甘寧，，提高高血管管韌性性，使使血管管不容容易破破裂。。紅葡萄萄酒：：含逆逆轉(zhuǎn)醇醇，抗抗衰老老、抗抗氧化化，常常喝葡葡萄酒酒的人人不得得心臟臟?。?；降血血壓、、降血血脂。。葡萄萄酒（（每天天）<50-100毫升；；白酒酒<5-10毫升；；啤酒酒<300毫升。。豆?jié){：：牛奶奶適合合外國國人多多點，，我們們黃種種人還還是多多喝豆豆?jié){。。牛奶奶可以以繼續(xù)續(xù)喝，，但加加點豆豆?jié){最最好。。植物蛋蛋白中中最好好的是是大豆豆。豆豆?jié){含含寡糖糖，100%吸收；；鉀、、鈣、、鎂等等，可可以補補充電電解質(zhì)質(zhì)；起起碼含含有5種抗癌癌物質(zhì)質(zhì)，特特別是是飴黃黃酮，，可用用于預(yù)預(yù)防、、治療療乳房房癌、、直腸腸癌、、結(jié)腸腸癌；；具有有雌激激素作作用，，可預(yù)預(yù)防婦婦女更更年期期綜合合征。冬令調(diào)調(diào)補-食補-食療歌歌谷物菜菜畜養(yǎng)養(yǎng)成寶寶，四四性五五味任任君調(diào)調(diào)。鹽醋防防毒消消炎好好，韭韭菜補補腎暖暖膝腰腰。蘿卜化化痰消消脹好好，芹芹菜能能降血血壓高高。胡椒驅(qū)驅(qū)寒又又除濕濕，蔥蔥辣姜姜湯治治感冒冒。大蒜抑抑制腸腸炎發(fā)發(fā)，綠綠豆解解毒最最為妙妙。香蕉通通便解解胃炎炎，健健胃補補脾食食紅棗棗。番茄補補血美美容顏顏，禽禽蛋益益智要要記牢牢?；ㄉ苣芙的懩懝檀即?，冬冬瓜消消腫又又利尿尿。魚蝦能能把乳乳汁補補，動動物肝肝臟營營養(yǎng)高高。冬令調(diào)調(diào)補-食補-食療歌歌生津安安神數(shù)數(shù)烏梅梅，潤潤肺烏烏發(fā)食食核桃桃。蜂蜜潤潤燥又又益壽壽，葡葡萄悅悅色令令年少少。生梨飯飯后化化痰好好，蘋蘋果消消食營營養(yǎng)高高。木耳抗抗癌素素中葷葷，黃黃瓜減減肥有有成效效。海帶含含碘消消淤結(jié)結(jié)，香香菇存存酶腫腫瘤消消。胡椒除除寒兼兼除濕濕，菜菜花常常吃癌癌癥少少。柑桔消消食化化痰液液，抑抑制癌癌癥獼獼猴桃桃。紫茄祛祛風(fēng)通通脈絡(luò)絡(luò)，蓮蓮藕除除煩解解酒妙妙。白菜利利尿排排毒素素，蘑蘑菇抑抑制癌癌細(xì)胞胞。勸君不不妨多多食療療，必必定少少擔(dān)藥藥包包包。冬令調(diào)調(diào)補-藥補（（膏方方）膏方：：又稱膏膏滋、、滋膏膏，廣廣泛應(yīng)應(yīng)用于于內(nèi)、、外、、婦、、兒等等臨床床各科科，可可以補補養(yǎng)身身體，，祛病病延年年。它是將將藥物物濃濃濃地煎煎湯，，再加加入阿阿膠，，鹿角角膠，，龜板板膠等等膠質(zhì)質(zhì)藥物物，共共同煎煎熬成成膏狀狀，根根據(jù)需需要，，可加加入冰冰糖或或飴糖糖等矯矯味。。服用用時，，取一一湯匙匙補膏膏，放放在杯杯中以以開水水沖服服，十十分方方便。。配制制補膏膏最好好請醫(yī)醫(yī)生根根據(jù)患患者體體質(zhì)與與所患患疾病病，辯辯證與與辯病病相結(jié)結(jié)合，，進(jìn)行行處方方，如如同量量體裁裁衣一一樣，，制成成完全全適合合于患患者的的特點點的補補膏。。冬令調(diào)調(diào)補-膏方治治療原原則分為平平補、、調(diào)補補、清清補、、溫補補、峻峻補五五大類類。平補藥藥性平平和，，不偏偏寒偏偏熱，，可補補氣養(yǎng)養(yǎng)血，，調(diào)整整陰陽陽，宜宜應(yīng)用用于平平時保保養(yǎng)或或一般般的體體質(zhì)虛虛弱者者；調(diào)補用用于消消化吸吸收功功能減減弱，，稍有有不慎慎即胃胃痛腹腹瀉者者；清補則則補中中兼清清，適適用于于體虛虛而有有內(nèi)熱熱者；；溫補用用于陽陽虛之之人；；峻補又又稱急急補，，主要要用于于體質(zhì)質(zhì)極虛虛之時時，如如大出出血、、大病病后、、婦女女產(chǎn)后后等。。冬令調(diào)調(diào)補-膏方服服用方方法膏方一一般在在冬至至前一一周至至立春春前服服用，，用少少量開開水烊烊化，，開始始時早早晨空空腹服服用1次，一一周后后改為為一日日服兩兩次，，早晚晚睡前前一小小時空空腹服服用，，根據(jù)據(jù)病癥癥需要要也可可用溫溫?zé)狳S黃酒沖沖服。。成人人每日日服一一湯匙匙，約約30克；小小兒減減半。。冬令調(diào)調(diào)補-膏方服服用宜宜忌膏方進(jìn)進(jìn)補時時，宜宜忌生生冷、、油膩膩辛辣辣不易易消化化以及及有較較強的的刺激激性食食物，，以免免妨礙礙脾胃胃消化化功能能，影影響膏膏劑的的吸收收；服服膏時時不宜宜飲濃濃茶，，含有有人參參的膏膏方忌忌食蘿蘿卜，，含有有首烏烏的膏膏方要要忌豬豬、羊羊血及及鐵劑劑，且且不能能與牛牛奶同同服，，因其其中含含鈣、、磷、、鐵，，易與與滋補補藥中中有機機物質(zhì)質(zhì)發(fā)生生化學(xué)學(xué)反應(yīng)應(yīng)，而而