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文檔簡(jiǎn)介

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)物理變化:化學(xué)變化:物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):變化時(shí)沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化變化時(shí)生成其他物質(zhì)的變化,又叫化學(xué)反應(yīng)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性等如:可燃性、氧化性、還原性、毒性等物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))

變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化,發(fā)光放熱,顏色改變生成氣體,產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化化學(xué)變化現(xiàn)象化學(xué)性質(zhì)木柴燃燒木柴著火燃燒,產(chǎn)生淡黃色火焰并放出熱量

木柴能燃燒鐵生銹表面由銀白色變暗鐵(在潮濕的空氣里)易生銹

膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

有藍(lán)色沉淀生成

膽礬能與氫氧化鈉反應(yīng)性質(zhì)和變化的區(qū)別說(shuō)明:固體藥品通常保存在廣口瓶里。1.固體藥品的取用:若不指明用量,一般只須蓋滿(mǎn)試管底部即可,若取一定質(zhì)量的固體藥品,需用天平稱(chēng)量。取用固體藥品一般用藥匙(粉末狀)、鑷子(塊狀的固體可用夾?。┗蚣埐郏ǚ勰睿┤∮眠^(guò)的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦干凈,以備下次使用。注意:往試管里送入固體粉末2.天平的使用:1.天平的結(jié)構(gòu):能稱(chēng)準(zhǔn)到0.1g。使用前必須調(diào)節(jié)天平的平衡。2.操作:左物右砝,先大后小,最后移動(dòng)游碼。游碼的標(biāo)尺刻度小于1g稱(chēng)量完畢后,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒們,把游碼移回0處3.注意事項(xiàng):稱(chēng)量干燥的固體藥品前,應(yīng)在兩個(gè)托盤(pán)上各放一張干凈的大小相同的紙片,然后把藥品放在紙上稱(chēng)量。易潮解的藥品,必須放在玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)里稱(chēng)量。2.天平的使用:1.天平的結(jié)構(gòu):能稱(chēng)準(zhǔn)到0.1g。使用前必須調(diào)節(jié)天平的平衡。2.操作:左物右砝,先大后小,最后移動(dòng)游碼。游碼的標(biāo)尺刻度小于1g稱(chēng)量完畢后,應(yīng)把砝碼放回砝碼盒們,把游碼移回0處3.注意事項(xiàng):稱(chēng)量干燥的固體藥品前,應(yīng)在兩個(gè)托盤(pán)上各放一張干凈的大小相同的紙片,然后把藥品放在紙上稱(chēng)量。易潮解的藥品,必須放在玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)里稱(chēng)量。1.酒精燈的使用方法使用酒精燈時(shí),要注意以下幾點(diǎn):

a.絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;

b.絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈;

c.用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹;

d.不要碰倒酒精燈,萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái),不要驚慌,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。三、物質(zhì)的加熱內(nèi)壁均勻附著水,水既不聚成水滴,也不成股流下時(shí),表示儀器已洗干凈。四、試管的洗滌標(biāo)準(zhǔn):步驟和方法現(xiàn)象結(jié)論點(diǎn)燃前燃著時(shí)熄滅后1.觀察并觸摸蠟燭白色圓柱狀的固體,有滑膩感2.聞蠟燭的氣味沒(méi)有氣味容易斷開(kāi),用指甲也劃出痕跡,不溶解且浮在水面3.從蠟燭上切下一塊石蠟,把它放入水中蠟燭的硬度較小,不溶于水,密度比水小1.觀察蠟燭的燃燒及火焰2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中約1秒3.用一個(gè)干、冷小燒杯罩在火焰上,觀察燒杯內(nèi)壁4.將燒杯倒置滴入少量澄清石灰水,振蕩1.吹滅蠟燭2.用燃著的木條點(diǎn)燃白煙火焰明亮呈黃色,分三層,頂部受熱熔化成無(wú)色液體被外焰燒的部分變焦最嚴(yán)重,被內(nèi)焰燒的部分變焦最不明顯燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧澄清石灰水變渾濁火焰溫度:外焰>內(nèi)焰>焰心蠟燭燃燒有水生成蠟燭燃燒有二氧化碳生成產(chǎn)生一縷白煙白煙燃燒,并使蠟燭重新燃燒蠟燭燃燒先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài),再由液態(tài)蒸發(fā)成氣態(tài)而后燃燒蠟燭的熔點(diǎn)較低對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究呼出氣體在玻璃片上形成一層水霧取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊呼氣,觀察,對(duì)比將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體中實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象向空氣和呼出氣體中分別滴加數(shù)滴澄清石灰水,振蕩呼出氣體使石灰水變渾濁小木條在空氣瓶中繼續(xù)燃燒,在呼出氣體中一會(huì)兒后就熄滅了呼出

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