食品包裝的論文-食品包裝的論文摘要

食品包裝的論文_食品包裝的論文內(nèi)容摘要食品包裝的論文面對當(dāng)下食操行業(yè)的劇烈競爭，精致華美的食品的包裝是取勝的一大法寶。以下為我?guī)淼年P(guān)于食品包裝畢業(yè)論文的內(nèi)容，歡迎閱讀參考!食品包裝畢業(yè)論文篇1：〔淺談食品包裝設(shè)計〕內(nèi)容摘要：“民以食為天〞說明食品在人類生存中的主要性。食品作為人們生活中必須的消費型產(chǎn)品，其包裝設(shè)計應(yīng)具體表現(xiàn)出其獨特的特征。包裝設(shè)計功能的發(fā)揮，直接影響著產(chǎn)品在流通經(jīng)過中的質(zhì)量以及被消費者承受的水平。本文從設(shè)計原則、視覺、市場營銷、環(huán)保、法律事宜等角度對食品的包裝設(shè)計進行了一系列的探析，以適應(yīng)當(dāng)下科學(xué)、安全、環(huán)保的食品包裝。本文關(guān)鍵詞語：食品包裝原則效果科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，使現(xiàn)代社會的包裝設(shè)計豐富多樣，對不同產(chǎn)品的包裝要求也日趨精細嚴格，食品作為人類生存必須的商品，其包裝具有特殊的要求。作為傳達食品信息功能的載體，包裝是保證食品到達其價值和使用價值的主要構(gòu)成部分，承載著食品安全保衛(wèi)、信息傳達和品牌宣傳的重擔(dān)，同時，它也是一門集技術(shù)學(xué)、美學(xué)、營銷學(xué)為一體的藝術(shù)科學(xué)。食品的包裝設(shè)計通過對食品安全保衛(wèi)、科技美學(xué)和商品美學(xué)的考慮和理論，在資源最優(yōu)化的情況下到達最佳效果。一、包裝設(shè)計原則1.1功能原則從字面上講，“包裝〞一詞，“包〞即為包裹，“裝〞即為裝潢。包裝在流通經(jīng)過中要起到保衛(wèi)商品的作用，合理的使用方式能夠提升產(chǎn)品的使用價值，要防止商品在流通經(jīng)過中遭到物理性的損壞，到達耐壓、防震動、防沖擊，還有其它形式的包裝要發(fā)揮防光線輻射、防潮等方面的保衛(wèi)作用。產(chǎn)品包裝一方面要具體表現(xiàn)出科學(xué)技術(shù)的特征。應(yīng)當(dāng)充足利用現(xiàn)代的科技結(jié)果，不斷產(chǎn)生新的形式，在保衛(wèi)產(chǎn)品的同時,也強化包裝的視覺效果。另一方面，設(shè)計自己應(yīng)符合消費者的求便心理和務(wù)實心理，引起購買欲望和購買行為。這是對消費者利益保衛(wèi)的要求，也是對包裝自己應(yīng)當(dāng)服從的原則。2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會通過〔中國食品安全法〕第四章第二十七條:食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準第七項規(guī)定：直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。1.2適應(yīng)原則市場經(jīng)濟的發(fā)展，商品全球性的流通，食品也迎來了宏大的競爭和發(fā)展的時機。包裝設(shè)計是加強產(chǎn)品競爭力非常需要的手段。針對不同地域、文化觀念、年齡條理的消費群體，設(shè)計出不同品種、形狀、大小、口味，成分等的包裝形式，既促進產(chǎn)品的流通，構(gòu)成對品牌的延伸，也是文化的流通。當(dāng)然，包裝設(shè)計的構(gòu)造與形式和產(chǎn)品自己的使用價值是決定產(chǎn)品目的最重要的兩個因素。1.3審美原則“美感帶來的好處〞是：當(dāng)與缺乏美感的商品并置時，有美感的商品更具有吸引力，更能開啟人們的消費意識。隨著人們對食品包裝的看重，對其的審美要求也在不斷提升。理解平面包裝設(shè)計，必需要理解構(gòu)圖。即為了到達視覺傳達和商品宣傳展現(xiàn)的目的而對設(shè)計中各種要素的精心布置。食品的包裝設(shè)計應(yīng)是藝術(shù)形式和時代相結(jié)合的具體表現(xiàn)出，既能從傳統(tǒng)文化中汲取精華要髓，又能具體表現(xiàn)出現(xiàn)代設(shè)計特征，創(chuàng)作出具有時髦美、健康美的作品。二、設(shè)計元素2.1版式包裝設(shè)計就編排類型：常用的有橫排、豎排、圓形、階梯、草排、集中、對應(yīng)、反復(fù)、軸心等形式，可以結(jié)合使用?？勺x性、形狀、風(fēng)格款式、內(nèi)容含量(閱讀所需時間的長短)、尺寸、畫面條理都會影響傳達效果。2.2文字內(nèi)容包裝設(shè)計的文字是向消費者傳達食品信息最直接的途徑和手段，內(nèi)容有：食品名稱、宣傳性文字、功能說明文字、原料文字等?！仓袊称钒踩ā车谒氖粭l：食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容。品牌名稱、口味、容量等重要內(nèi)容都布置在主視展現(xiàn)面上。生產(chǎn)廠家、配料、存儲條件、生產(chǎn)日期等內(nèi)容多編排在側(cè)面或反面，并采取規(guī)范印刷字體。合理的字體種類、粗細、字距、位置，都是文字設(shè)計中應(yīng)考慮的，字體構(gòu)造可進行變化或修飾，以加強文字的內(nèi)在含義和表現(xiàn)力。同時避免使用難以辨別的繁體字降低品牌的辨別性和宣傳效果。2.3圖像傳達圖像可采取插畫、圖標(biāo)、裝潢圖形(具象和抽象)、字符和照片等多種風(fēng)格形式，不同風(fēng)格的視覺語言構(gòu)成多種視覺刺激效果。如美味誘人的插畫和食品漂亮的“特寫〞鏡頭表現(xiàn)令人垂涎欲滴的場景，能很好地取悅消費者的感官。香味、口味和溫度都能夠在包裝設(shè)計中通過視覺的方式傳達給消費者。圖像可具有:展現(xiàn)產(chǎn)品、描繪目的消費者和潛在消費者、構(gòu)建特定情調(diào)和氣氛、建立產(chǎn)品可信度、激發(fā)消費者食欲的作用，以到達傳達食欲誘惑力，表現(xiàn)生活方式，暗示情緒和說明食品使用方法的效果。圖像效果的好壞取決于能否精確地傳達出產(chǎn)品個性和產(chǎn)品特征。消費者對圖像的感悟因文化、地域等因素而異。另外圖案中裝潢花紋不該濫用，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的屬性、檔次等特點精確運用。2.4色彩傳達生物學(xué)家尼古拉斯?亨弗萊把人類感悟色彩的能力歸因于對愉悅感的渴望和生存的需要。色彩是包裝設(shè)計中對消費者最具有吸引力的因素。消費者最先辨別出的色彩能夠突出產(chǎn)品的特色而引起消費者關(guān)注其它方面的特征，所以色彩在傳達商品信息、宣傳商品理念、吸引消費者方面具有很強的作用。三、包裝構(gòu)造和材質(zhì)包裝設(shè)計在食品流通中發(fā)揮側(cè)重要的保衛(wèi)作用。包含在運輸經(jīng)過中的防壓保衛(wèi)，衛(wèi)生保衛(wèi)、溫度保衛(wèi)、光線保衛(wèi)。所以在設(shè)計經(jīng)過中要考慮商品屬性、包裝材質(zhì)、包裝規(guī)格。包裝的構(gòu)造和材料直接影響運輸經(jīng)過中產(chǎn)品的完好性，進而影響消費者對產(chǎn)品的滿意度，因而構(gòu)造和材料的選取是最關(guān)鍵的。構(gòu)造和材料的選擇，取決于市場上存在的現(xiàn)有資源，有時則要借鑒新的科學(xué)技術(shù)和新的發(fā)明?？萍嫉倪M步和新材料的應(yīng)用影響著包裝水平的提升，為包裝設(shè)計的理論提供了保證。設(shè)計方案要考慮產(chǎn)品包裝的成本，根據(jù)不同檔次的產(chǎn)品使用不同的材料。適度包裝是食品包裝應(yīng)遵守的原則。四、結(jié)束語3“R〞―降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成為消費文化的一部分，采取綠色環(huán)保材料減少資源的浪費和對環(huán)境的污染已經(jīng)成為包裝設(shè)計的必定趨勢。以下為參考文獻：[1](美)桑德拉?A?克拉索維克.包裝設(shè)計：品牌的塑造[M].上海人民美術(shù)出版社[2]徐勇民.設(shè)計心理學(xué)[M].湖北長江出版集團[3]原研哉.設(shè)計中的設(shè)計[M].山東人民出版社[4]2009年2月〔中國食品安全法〕[5]張道一.設(shè)計在謀[M].重慶大學(xué)出版社食品包裝畢業(yè)論文篇2：〔淺談兒童食品包裝〕摘要：在市場競爭日益劇烈的今天，兒童食品包裝不再是簡單的"包裹"，而是需要從造型、色彩、方便運輸?shù)确矫孢M行巧妙設(shè)計的包裝，以刺激消費者的購買欲。本文關(guān)鍵詞語：兒童食品包裝兒童，是指年齡在12歲下面的社會群體。在兒童心理學(xué)里，兒童的年齡段很長，從初生至十七八歲都屬于兒童，而且根據(jù)心理發(fā)展的特點，把兒童心理發(fā)展劃分為：乳兒期(初生至1歲)、嬰兒期(1至3歲)、學(xué)前期或幼兒期(3至6歲)、學(xué)齡初期(6至12歲)，學(xué)齡中期或少年期(12至15歲)、學(xué)齡晚期或青年期(15至18歲)。兒童食品，即指專為18歲下面各年齡段兒童設(shè)計生產(chǎn)的，符合兒童生理需要的安全營養(yǎng)食品。兒童食品根據(jù)不同的標(biāo)準有不同的分類，比方，根據(jù)食品的特點和適用性，兒童食品能夠分為嬰幼兒食品、兒童強化食品、兒童保健食品、特殊兒童食品、學(xué)生營養(yǎng)餐，以及合適兒童休閑時食用的各類型食品。這里所要討論的包裝是指最后一類――兒童休閑類食品的包裝。傳統(tǒng)意義上講，對兒童食品進行包裝能夠保衛(wèi)兒童食品不受損害，并方便食品運輸。在市場競爭日益劇烈的今天，兒童食品的包裝還能起到了宣傳推銷產(chǎn)品的作用。因而，對于兒童食品包裝不再是簡單的“包裹〞，而是需要從造型、色彩、方便運輸?shù)确矫孢M行巧妙設(shè)計的包裝，以刺激消費者的購買欲。一、兒童的特點分析1.兒童的天性活潑好動，好奇心強，但凡有趣的東西都能對其產(chǎn)生極強的誘惑力。天文學(xué)家卡爾說過“每個孩子在他們幼年的時候都是科學(xué)家，由于每個孩子都和科學(xué)家一樣，對天然界的奇觀滿懷好奇和敬畏。〞另外，所設(shè)計的兒童商品要求新求異，常見的東西對兒童往往沒有什么吸引力，一些生活中見不到的事物常能吸引兒童的眼球，這從兒童喜歡看動畫片中能夠得到印證。同樣，在對兒童食品進行包裝設(shè)計時，我們要選取一些有趣好玩的外形，并搭配特殊奪目的色彩，產(chǎn)品就更誘人。2.兒童期是智力開發(fā)的最佳時期，多元智能包含：空間智能、音樂智能、身體運動智能、邏輯智能、語言智能、自我認識智能。在設(shè)計兒童食品包裝的時候也要考慮到包裝有一定的益智性，就是通過包裝設(shè)計及其配套物方面，參加啟迪兒童智力開發(fā)方面的內(nèi)容，如一些游戲性的興趣故事，或小玩具小拼圖等。在包裝的外型上及開啟方式上要細心的分析和揣摩，在包裝的開啟上要設(shè)計引導(dǎo)標(biāo)識，兒童會根據(jù)提示和標(biāo)識完成包裝的開啟。3.兒童有很強的自尊心和個性，碰到問題時會優(yōu)柔寡斷。一般情況下，不肯被人否認，所以在選擇商品的時候顯得優(yōu)柔寡斷。我們經(jīng)常能夠看到的是，兒童在同一類商品面前，優(yōu)柔寡斷，在決定買其中一個商品之前，可能已經(jīng)放棄了許多種商品。同樣，針對兒童這一消費心理，好的包裝設(shè)計就顯得極其主要，一個能吸引兒童的包裝，會使兒童毫不猶豫地作出購買的選擇。4.兒童的模擬能力極強，其余小朋友有什么，自己也想要得到，兒童想要和別人堅持一致，也想和成人(比方父母或者自己喜歡的人)堅持一致。這樣，他們才感到平等，在本能性消費逐步趨于成熟的同時，社會性消費也得到了很大的發(fā)展，尤其學(xué)前時期出現(xiàn)明顯的夸耀心理。學(xué)齡兒童的社會性需要更是多種多樣。比方，看到一部動畫片有一支槍、或者一個寵物，孩子就會索要，以堅持自己與別人的一致。二、兒童包裝的外形安全與材質(zhì)安全經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)部分兒童食品的弧形包裝設(shè)計，能很好的保衛(wèi)兒童的人身安全，同樣，兒童包裝多項選擇用多邊形或弧線形的設(shè)計，盡量避免90度角的設(shè)計。兒童食品包裝既要保證食物不損壞，不變質(zhì)，不污染，包裝材料無毒等。也需要在遇熱或冷凍等大的環(huán)境改變時，包裝材料仍然有很強的穩(wěn)定性，仍然堅持無毒無害。而且這種材料最好還可降解，可利用，可回收。一般食品包裝袋里還放有枯燥劑，而枯燥劑的包裝也同樣要選用無毒無害的材料。現(xiàn)有兒童食品包裝提倡環(huán)保型，這也使兒童從小養(yǎng)成厲行勤勞儉樸節(jié)約的好習(xí)慣。三、色彩在兒童食品包裝中的作用促銷作用。經(jīng)調(diào)查，兒童挑選食品外包裝一般來說更偏向于亮堂的、顏色絢麗的食品包裝，對于設(shè)計偏暗和色彩單一的包裝食品少有問津。味覺暗示。兒童的聯(lián)想能力很是豐富，不同的顏色，能夠讓兒童聯(lián)想到不同食物的味道，他們會習(xí)慣性地根據(jù)自己已有的色彩經(jīng)歷體驗，從包裝的色彩中來感受食品的味覺，如紅色的，可能會聯(lián)想到辣椒，紫色的，可能會想到葡萄等。樹立品牌形象。一個成功的色彩包裝設(shè)計，能夠讓兒童從腦海中記住這個品牌，當(dāng)再次看到這個顏色的時候，對顏色的熟悉感會在第一時間聯(lián)想到這個品牌的食物。進而促進兒童的消費需要。有了上面這些對色彩基礎(chǔ)的認識，那我們就要從三方面對兒童食品包裝進行設(shè)計。根據(jù)大多數(shù)兒童心理特征來選擇適宜的色彩基調(diào)。1.一般來說選用明麗度比較高的曖色系來進行設(shè)計，如淡黃，橘黃，橘紅這些都是普遍受兒童喜歡的顏色。2.食品味道與兒童對色彩的聯(lián)絡(luò)嚴密。如紅橙的果實一般給人甜的感覺，那就用紅橙色材料來作為甜食的包裝物等。3.色彩要和圖形相結(jié)合，通過兩相結(jié)合來形象地表現(xiàn)食品的味道。讓孩子看一眼就流口水的顏色和圖形的包裝，就是要尋求的境界。從原理上來說也很簡單，就是用所有的設(shè)計元從來共同表現(xiàn)食品的味覺信息?？傊ㄟ^對兒童食品包裝的研究分析，我們知道現(xiàn)代的兒童食品包裝已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的“包裝〞了，它是集娛樂、功用、文化、健康于一體的“藝術(shù)作品〞了。以下為參考文獻[1]徐靜.兒童食品包裝的補色效應(yīng)與消費心理研究[D].青島理工大學(xué)，2012.[2]毛璞.淺論兒童食品包裝色彩[J].文學(xué)界(理論版)，2012，06：235-236.[3]趙立新.兒童食品包裝圖形語言的表現(xiàn)形式與運用[J].輕工科技，2012，12：99-100.食品包裝畢業(yè)論文篇3：〔食品綠色包裝發(fā)展策略〕摘要:我們國家包裝工業(yè)在堅持多年高速發(fā)展的同時，仍存在過度包裝嚴重、廢棄物回收及資源有效利用率低等眾多問題。提倡綠色包裝，樹立綠色包裝理念對人類生命健康及環(huán)境保衛(wèi)有主要意義。本文重要論述了綠色包裝的含義、需要性、包裝材料及發(fā)展綠色包裝的策略。本文關(guān)鍵詞語：綠色包裝;定義材料;策略一、綠色包裝概述綠色包裝是指能夠循環(huán)再生利用或降解，節(jié)約資源和能源，而且在包裝產(chǎn)品的整個生命周期中(從材料、制品加工到廢棄物處理全經(jīng)過)能夠?qū)θ梭w健康及環(huán)境不造成公害的適度包裝。綠色包裝又能夠稱為無公害包裝，它是以天然植物為原料研制而成，對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害，有利于回收利用，易于降解、可連續(xù)發(fā)展的一種環(huán)保型包裝。二、綠色包裝材料分類綠色包裝材料就是對人體健康無害，對生態(tài)環(huán)境有良好保衛(wèi)作用和回收再用的包裝物料。(一)反復(fù)再用和再生的包裝材料反復(fù)再用包裝，如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采取玻璃瓶反復(fù)使用。再生利用包裝，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化學(xué)兩種方法再生。物理方法是指直接徹底凈化粉碎，無任何污染物殘留，經(jīng)處理后的塑料再直接用于再生包裝容器?；瘜W(xué)方法是指將回收的PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)洗滌粉碎之后，在堿性催化劑作用下，使PET全部解聚成單體或部分解聚成低聚物，純化后再將單體或低聚物從新聚合成再生PET樹脂包裝材料。包裝材料的反復(fù)利用和再生，僅僅延長了塑料等高分子材料作為包裝材料的使用壽命，當(dāng)?shù)竭_其使用壽命后，仍要面臨對廢棄物的處理和環(huán)境污染問題。(二)可食性包裝材料2070年代，普魯蘭樹脂作為人工合成可食性包裝膜，已工業(yè)化生產(chǎn)。它可作粘性、中性、非離性的不膠化水溶液，其水溶液經(jīng)枯燥或熱壓制后可做儀器包裝，其光澤、強度、耐折性能都比高鏈淀粉制得的薄膜好。幾十年來,大家熟悉的糖果包裝上使用的糯米紙及包裝冰激淋的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。我們國家早在12～13世紀就已用蠟來涂桔子、檸檬來延緩它們的脫水失重，延長果蔬貨架壽命。如今一般采取的可食性保鮮膜，已發(fā)展成具有多種功能性質(zhì)的，具明顯的防水性及一定的可選擇透氣性，因此在食品工業(yè)，尤其在果蔬保鮮方面，具有廣闊的應(yīng)用前景。(三)可降解材料可降解塑料包裝材料具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性，又能夠在完成使用壽命之后，通過陽光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，能夠在天然環(huán)境中分裂降解和復(fù)原，最終以無毒形式從新進入生態(tài)環(huán)境中，回歸大天然。包裝材料的可降解形式有光降解、生物降解、化學(xué)降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。1、光降解型聚合物在光照下遭到光氧作用吸收光能，重要是紫外光，發(fā)生斷鏈反應(yīng)而降解成為對環(huán)境安全的相對分子質(zhì)量低的化合物。這類對光敏感的聚合物，稱為光降解高分子材料，如乙烯基酮等。2、生物降解型生物降解高分子材料是指在天然環(huán)境中通過微生物的生命活動能很快降解的高分子材料，根據(jù)降解特性，它又能夠分為部分降解型和完全降解型，如生物塑料和淀粉塑料等。(四)紙材料紙的原料重要是天然植物纖維，在天然界會很快腐爛，不會造成環(huán)境污染，可以回收從新造紙。紙材料還有紙漿注型制件、復(fù)合材料、建筑材料等多種用處。紙漿模塑制品具有質(zhì)輕、價廉、防震等優(yōu)點，還具有透氣性好，有利于生鮮物品的保鮮，在國際商品流通上，被廣泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕擠壓物品的周轉(zhuǎn)包裝上。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和人們對環(huán)境保衛(wèi)的日益關(guān)注，包裝用紙正向功能性發(fā)展。三、施行綠色包裝的策略綠色包裝的概念深切進入人心，施行綠色包裝還需要和企業(yè)的共同努力。(一)方面制訂和完善綠色包裝材料法律制度?？山梃b發(fā)達國家的經(jīng)歷體驗，重要有下面幾種:一是以立法形式規(guī)定禁止使用某些有毒有害包裝材料，如立法禁止使用含有鉛、汞和銅等成分的包裝材料;二是建立存儲返還制度，禁止使用不能再利用的器具和不能到達特定的再循環(huán)比例的包裝材料。很多國家規(guī)定，含酒精飲料及軟飲料一律應(yīng)使用可循環(huán)使用的容器，若不能到達這一標(biāo)準，則回絕進口;三是實行稅收優(yōu)惠或罰金等“綠色稅〞制度:即對生產(chǎn)和使用包裝材料的廠家，根據(jù)其生產(chǎn)包裝的原材料或使用的包裝中能否安全，或部分使用可再循環(huán)的包裝材料，分別給于免稅、低稅優(yōu)惠，以鼓勵使用可再生的資源;四是提倡適度包裝。如美國就以商品包裝復(fù)雜豪華水平根據(jù)一定的比例作了規(guī)范限制，過度包裝超越要求則重罰，以此迫使廠家簡化包裝，日本以至提出零包裝的想法。(二)企業(yè)方面1、強化綠色包裝意識當(dāng)前不少企業(yè)綠色包裝意識淡薄。在“綠色浪潮〞的時代，作為企業(yè)應(yīng)提升綠色包裝意識，樹立科學(xué)發(fā)展觀念。企業(yè)應(yīng)該理解，并非所有限制有害環(huán)境的商品進口都是貿(mào)易保衛(wèi)主義行為;企業(yè)應(yīng)該知道，為了社會的連續(xù)發(fā)展，約束以至處分污染和毀壞環(huán)境的行為是需要的;企業(yè)更應(yīng)該清醒地認識到，發(fā)展綠色包裝既能降低能耗成本、減少污染，又能提升企業(yè)形象，還能增長消費者對企業(yè)的認同和信任，進而提升產(chǎn)品的市場競爭力。2、包裝標(biāo)記實行綠色化人們購買商品時由更多關(guān)注商品的質(zhì)量、關(guān)注包裝的精致華美，開始轉(zhuǎn)向更多關(guān)注商品能否符合環(huán)保要求和包裝能否具有綠色標(biāo)記。3、包裝材料使用綠色化綠色包裝材料強調(diào)的是不造成資源浪費而且對人體及環(huán)境不造成危害。綠色包裝材料對發(fā)展綠色包裝有非常主要的作用，開發(fā)使用綠色包裝材料是當(dāng)下各國關(guān)注的重點。企業(yè)包裝材料使用綠色化要求做到：必需避免使用含有毒性的材料;盡量使用反復(fù)再用和再生材料;鼎力開發(fā)動植物包裝材料;留意選用可降解的材料。4、流通經(jīng)過綠色化提倡綠色包裝不只是在包裝材料上面的改良，還要留意生產(chǎn)流通經(jīng)過中的環(huán)保。首先要保證產(chǎn)品原料不摻雜摻假，無污染，在生產(chǎn)經(jīng)過中嚴格根據(jù)衛(wèi)生管理條例，杜絕外部環(huán)境及工作人員對產(chǎn)品造成污染，供給商的原材材料，半成品的質(zhì)量的好壞優(yōu)劣直接決定著最終成品的性能，其次要保證產(chǎn)品在流通經(jīng)過中不受環(huán)境的危害，因而構(gòu)建企業(yè)綠色物流體系就顯得至關(guān)主要。實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，從環(huán)境保衛(wèi)和節(jié)約資源的理念考慮，實現(xiàn)流通管理全經(jīng)過的綠色化，堅持可連續(xù)發(fā)展，經(jīng)濟利益、社會利益和環(huán)境利益的統(tǒng)一。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人類的生存環(huán)境也在不斷惡化，環(huán)保事業(yè)是關(guān)系到人類生存與發(fā)展的偉大事業(yè)。堅持綠色包裝對人類健康和環(huán)境保衛(wèi)有側(cè)重要意義。以下為參考文獻：1、劉喜生主編，包裝材料學(xué)，1997年11月/吉林大學(xué)出版社2、駱光林主編，綠色包裝材料，環(huán)保材料生產(chǎn)及應(yīng)用叢書，2005年06月/化學(xué)工業(yè)出版社3、武軍，李和平，綠色包裝，2007年03月/中國輕工業(yè)出版社4、彭玉蘭，綠色物流與環(huán)境保衛(wèi)，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)，20045、蔣小花，循環(huán)經(jīng)濟視角下綠色包裝，法律研究，20076、黃有柱，對綠色包裝設(shè)計謀略的分析包裝世界，2003年7、盛忠宜，實現(xiàn)綠色包裝，2004年8、楊福馨，綠色包裝體系的建立于考慮，包裝世界19969、郭彥峰，對綠色包裝的幾點考慮，印刷世界200510、高德，孫智慧，可降解包裝材料的現(xiàn)在狀況及發(fā)展前景，包裝工程，2005猜你喜歡：1.食品包裝新技術(shù)論文2.食品畢業(yè)論文范文3.大專食品畢業(yè)論文范文4.寵物食品包裝調(diào)研報告5.有關(guān)可口可樂的市場營銷畢業(yè)論文求關(guān)于食品包裝的論文？cn在我們?nèi)粘Ｉ钪校称放c我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為親密的，而與之相伴的食品包裝早已進入了千家萬戶。今天，無論是走進商店、超市，還是走進我們的家庭，處處可見設(shè)計精致華美、實用、方便的食品包裝。不可想象，假如沒有包裝，食品將怎樣被送到我們每個消費者手中。隨著人們消費水安然平靜科學(xué)技術(shù)水平的日益提升，新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，對食品包裝的要求也越來越高。食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活，也逐步改變了人們的生活方式。同時，食品包裝也是最能具體表現(xiàn)出各個時代科學(xué)水平、生活水平、設(shè)計水安然平靜文化背景的。越是發(fā)達的國家，商品的包裝率越高，它是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的一面鏡子。改革開放后，我們國家食品包裝業(yè)發(fā)展迅速，已成為國民經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)。同時，它也是高技術(shù)、高智能的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。隨著時代的發(fā)展，人們對食品及包裝的質(zhì)量要求越來越高，款式越來越多，技術(shù)性也越來越強，這給我們從事包裝設(shè)計的人員提出了更高層次、更新的要求，這也是時代發(fā)展的必定所在。一、現(xiàn)代食品包裝新概念自從有了人類社會，食品包裝就與之相隨。早在原始社會，人們?yōu)閮Υ媸澄锖退?，用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形?，F(xiàn)代的食品包裝是指采取適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來，以使食品在運輸和貯藏經(jīng)過中堅持其價值和原有狀況。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它牽涉到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準法則及質(zhì)量控制等一系列問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐罚錉I養(yǎng)與衛(wèi)生極其主要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的重要目的是必需保證食品作為商品在貯運和流通經(jīng)過中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包假裝為產(chǎn)品的附加物而成為商品的構(gòu)成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占領(lǐng)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的重要手段，能提升商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的主要構(gòu)成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)主要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費者之間的橋梁。二、新的生活方式與現(xiàn)代消費觀念大大豐富了現(xiàn)代食品包裝現(xiàn)代社會生活離不開包裝，包裝的發(fā)展也深刻地改變不口影響著現(xiàn)代社會生活?，F(xiàn)代食品包裝設(shè)計遭到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費、行銷競爭的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時代精神的影響。首先，是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、檔次都有了不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了許很多多新型的產(chǎn)品，食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、小。在國外，有些大型超市的商品品種都在十萬種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展，對包裝設(shè)計提出了相應(yīng)的新課題，促使人們不斷去研究開發(fā)。其次，是消費觀念的改變和日趨成熟，消費能力的提升，使每一個消費者都有了獨立的消費意識，對消費市場不再盲從，具有獨立享受生活的能力。消費觀念是直承受文化思想和消費教育影響的，時代的發(fā)展帶來了今天群眾消費生活的新需求。人們的文化水平、價值觀念已產(chǎn)生了新的變化，尤其是作為社會重要消費群體的中青年，在物質(zhì)和精神兩方面具有多樣性和多變性的消費需求，從物質(zhì)到精神，文化性的軟消費在不斷提升，日益成為一種發(fā)展趨勢，如今我們已進入了新的消費時代。現(xiàn)代人除了一般日常的消費外，更多地尋求“游覽消費〞、“休閑消費〞、“保健消費〞、“禮品消費〞等。人們在食品上愈加講究質(zhì)量、情趣和檔次，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn)，給今天生活在快節(jié)拍的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。另外，大量的國外食品的引進，充分豐富了國內(nèi)市場，同時也給我們包裝設(shè)計師提出了新的課題，那就是要愈加看重設(shè)計，使商品構(gòu)造愈加合理，使人們能充足享受高科技帶來的舒坦和方便。誰有食品包裝的畢業(yè)論文？食品塑料包裝的種類及安全性食工0512081605127程鵬內(nèi)容摘要食品包裝是現(xiàn)代食品生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié)，起著保衛(wèi)食品質(zhì)量和衛(wèi)生、方便蘊藏和運輸、延長或假期和提升商品價值等主要作用。塑料是以合成樹脂的單位為原料，參加適量的穩(wěn)定劑、增塑劑、潤滑劑、抗氧化劑、著色劑、殺蟲劑和防腐劑等助劑后制成的一種高分子材料。塑料的安全性重要決定于合成樹脂中的游離單位含量〔例如聚氯乙烯中的游離氯乙烯單體含量等〕以及所添加的助劑的品種。關(guān)鍵字食品；塑料包裝；安全性；食品包裝是現(xiàn)代食品生產(chǎn)的最后一個環(huán)節(jié)，起著保衛(wèi)食品質(zhì)量和衛(wèi)生、方便蘊藏和運輸、延長或假期和提升商品價值等主要作用[1]。包裝在對食品提供保衛(wèi)，防止食品受外界微生物或其它物質(zhì)的污染，防止或減少食品氧化和其它反應(yīng)方面有著不可替代的作用。用于食品包裝的材料必需有適當(dāng)?shù)淖韪粜?，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；枯燥食品要求高阻濕性；芳香食品要求高保香性；而果品、菜類鮮活食品又要求包裝有一定的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透過性。除此之外食品包裝材料還要有良好的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊等機械性能；良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不該與內(nèi)裝食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，確保食品安全。另外還要有較高的耐溫性，合適食品的高溫消毒和低溫蘊藏等特點。包裝自古就有，但直至成為食品不可缺少的構(gòu)成部分，還是第二次世界大戰(zhàn)以后的事情。原來很多傳統(tǒng)不包裝的食品，如鮮肉、水果、蔬菜如今也使用了包裝。當(dāng)前我們國家允許使用的食品包裝容器、材料重要有下面幾種：塑料制品及軟塑材料〔如復(fù)合薄膜等〕；天然、合成橡膠制品；陶瓷、搪瓷容器；鋁、不銹鋼、鐵質(zhì)容器；玻璃容器；食用包裝用紙[2]。其中塑料包裝容器和材料以其重量輕、不易破損、運銷方便、易于加工、成本低和裝潢效果好等特點而被廣泛應(yīng)用于食品包裝上[3]。塑料是以合成樹脂的單位為原料，參加適量的穩(wěn)定劑、增塑劑、潤滑劑、抗氧化劑、著色劑、殺蟲劑和防腐劑等助劑后制成的一種高分子材料[1]。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高。高性能、多功能性塑料軟包裝材料正成為熱門開發(fā)的包裝材料。一、塑料包裝的種類〔一〕高阻隔性塑料包裝材料高阻隔性塑料包裝材料是隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展而發(fā)展起來的，它對食品起到了保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長貨架壽命的作用。保存食品的技術(shù)多種多樣，象真空包裝，氣體置換包裝，封入脫氧劑包裝、食品枯燥包裝、無菌充填包裝、蒸煮包裝液體熱充填包裝等等。在這些包裝技術(shù)中很多都要使用到塑料包裝材料，雖要求其具備多種性能，但主要的一點是都須具備良好的阻隔性?！捕场⑿滦捅ｕr膜由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化，遠程運輸越來越多，鮮活呆蔬的遠間隔運輸，以及人們對生活質(zhì)量要求的提升，使得對能夠使鮮活果蔬保存期和貨架期延長的保鮮薄膜的需求越來越大。隨著食品工業(yè)的發(fā)展以及材料科學(xué)的進步，作為食品包裝材料不僅要求高阻氣性，而且進一步要求發(fā)展選擇透過性的功能，這類選擇透過性包裝材料在國外已進入實用化階段，重要有添加溶解氣體物質(zhì)的薄膜，添加多孔沸石或氧化硅等粉末的薄膜，用咖瑪射線照耀使薄膜性質(zhì)發(fā)生變化以及利用擴散系數(shù)對含水率的依存性、引入含有羥基基團和酰胺基基團的薄膜等〔三〕、無菌和抗菌塑料包裝材料無菌包裝能夠在無菌條件下，不消添加防腐劑，在常溫下就能最大限度地保留食品原有的營養(yǎng)成分和風(fēng)味?？裳娱L貨架壽命，方便運輸和儲存。無菌包裝重要應(yīng)用于食品、高調(diào)味品，醫(yī)藥及化裝品等領(lǐng)域。所使用的軟包裝材料為紙、塑、鋁塑復(fù)合膜，含高阻隔性塑料的多層共擠無菌包裝片材等。〔四〕、高耐熱必塑料包裝材料耐熱性塑料軟包裝材料以前多為耐蒸煮殺菌用，知足耐蒸煮殺菌的包裝要求在120℃、10～20mln蒸煮殺菌或加熱的情況下，外觀形狀、品質(zhì)均無明顯的變化，包裝食品在儲存經(jīng)過中不產(chǎn)生容器破損、內(nèi)容物泄漏、微生物二次污染以及光和熱使內(nèi)容物變質(zhì)等情況?；臼且跃哂姓诠庑缘匿X箔為中間層，高阻隔性塑料PA、PET為外層，具有熱封性的PE、PP為內(nèi)層的多層復(fù)合蒸煮膜制成的蒸煮袋使用的最多。一些新型的含高阻隔性材料的EVOH、PVDC、MXD6，硅氧化物蒸鍍膜等的多層復(fù)合材料也日漸使用。塑料的安全性重要決定于合成樹脂中的游離單位含量〔例如聚氯乙烯中的游離氯乙烯單體含量等〕以及所添加的助劑的品種。塑料包裝對食品造成的污染來自四方面：一是塑料中有毒物質(zhì)游離出來并遷移到食品內(nèi)部；二是塑料包裝外表污染物，造成包裝外表微塵雜質(zhì)污染食品；三是塑料包裝材料的缺損導(dǎo)致的食品污染；四是塑料包裝材料回收或處理欠妥，再利用時引起食品的污染。其中塑料自己的安全性最為主要。二、食品塑料包裝的安全性〔一〕塑料本身的安全性1.塑料樹脂的安全性當(dāng)前用于食品包裝的大多數(shù)塑料樹脂是無毒的，但是它們的單體分子卻大多有毒性。有的以至是明確的致癌物[4]。如PVC和PVDC，其單體有明顯的致突變性；聚氯乙烯制品在50度以上就會緩慢析出對人體有害的氯化氫氣體；塑料中的這些有害單體、低聚物殘留與向食品遷移直接影響食品安全性，因而，塑料包裝的使用須嚴格控制塑料單體的含量。2.塑料助劑的安全性塑料助劑通常都存在安全衛(wèi)生問題，一種塑料能否能應(yīng)用于食品包裝，關(guān)鍵取決于能否選用無毒或低毒的助劑。3.復(fù)合塑料薄膜粘合劑的安全性當(dāng)前復(fù)合薄膜食品包裝袋通常采取聚氨酯型粘合劑，帶來甲苯二異氰酸酯，在食品蒸煮時，會遷移至食品中并水解生成具有致癌性的TDA。不符合GB9683-1988〔復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準〕[5]。〔二〕塑料包裝材料、容器的外表污染塑料包裝材料和容器在生產(chǎn)、運輸和儲存以及用于食品加工等經(jīng)過都有可能遭到外界微生物或者微塵雜質(zhì)的污染，因而，必需嚴格進行消毒[6]。不同的塑料包裝容器應(yīng)選擇適宜的消毒方法。〔三〕塑料包裝材料的缺損塑料包裝材料，尤其是塑料薄膜等包裝材料在制造中由于過失導(dǎo)致的小孔，或彎曲、折疊、變形所產(chǎn)生的破裂，以及不正確的封口等會導(dǎo)致包裝浸透或密封性喪失，進而導(dǎo)致蟲害及微生物污染包裝內(nèi)食品。當(dāng)前塑料包裝材料的發(fā)展趨勢是朝著高性能、無毒無害、綠色環(huán)保、物美價廉、方便使用的方向發(fā)展。于此同時隨著國家安全管理體系和安全評估體系的完善、塑料包裝對人類健康和環(huán)境的損害必將能夠降到更低水平。以下為參考文獻[1]、章建浩。食品包裝學(xué)[M].中國農(nóng)業(yè)出版社，2002.[2]、王曉華，楊興章。淺談食品容器、包裝材料的安全隱患及控制辦法[J].輕工機械.2006，24〔3〕。[3]、王敏.常用塑料包裝材料優(yōu)劣比照[J].,2007,(02).[4]、董士華.食品包裝材料的種類及安全衛(wèi)生性[J]。中國商檢，1998，[3].[5]、顏亦斌.食品包裝與食品安全[J].包裝與食品機械，2004，22(2).[6]、鄧開發(fā)，陳新，包裝的安全性和毒性機理研究[J].包裝工程，2002，23〔1〕.這個是我自己原先交的論文希望對你有幫助！我就是本科的??？是不是字數(shù)不夠啊你自己再修改一下吧或者格式方面的。以食品包裝為題寫一篇2000字論文交換食物牛裕超〔物貿(mào)二年級〕今天，老山羊伯伯過生日，分別邀請了公雞、熊貓、小兔、小貓來家里做客。它們都很開心，心想：今天終于能夠大餐一頓了。它們到了老山羊伯伯的家門口，一進家門就說：“祝您生日快樂，身體健康。〞老山羊伯伯說：“謝謝大家〞。老山羊伯伯讓大家坐下，就去拿食物了。老山羊伯伯把食物放在了桌子上。小猴子看到自己面前的食物是竹子，眉頭緊皺，眼睛睜得大大的、圓圓的，手摸著頭想：老山羊伯伯知道我最喜歡吃桃子，怎么給我換成了竹子，老山羊伯伯今天是怎么了？公雞看到自己的食物是桃子，眉毛上挑，眼睛盯著桃子，想：我明明喜歡吃蟲子，怎么給我換成了桃子？小兔子看到自己的食物是蟲子，眼睛紅紅的，嚇得都快哭了，想：我原來喜歡吃胡蘿卜，可老山羊伯伯專門給我拿了一盤黑乎乎的蟲子。小貓看見了自己的食物是胡蘿卜，很郁悶，吹胡子、瞪眼睛，想：我喜歡吃魚，怎么給我換成了胡蘿卜？熊貓看見自己的食物是魚，眼睛瞪得大大的，嘴鼓的圓圓的，十分驚訝！想：我喜歡吃竹子，怎么給我換成了魚。這時，小猴子淘氣的跳過去說：“山羊伯伯，你是不是把大家的食物弄錯了？〞山羊伯伯看了看桌上的食物，害羞的說：“對不起。〞于是就將食物換回來了。吃完后，大家就高興的回家了！產(chǎn)品的包裝與設(shè)計畢業(yè)論文怎么寫如何設(shè)計產(chǎn)品的包裝字數(shù)：4142內(nèi)容摘要：過去簡單粗陋的包裝嚴重影響了商品的內(nèi)在品質(zhì)，近年來，很多因素促使包裝成為一項主要的營銷工具。本文從包裝設(shè)計的要求和怎樣充足發(fā)揮包裝的促銷功能出發(fā)，介紹了產(chǎn)品包裝設(shè)計應(yīng)遵守的原則，并列舉了幾種當(dāng)下企業(yè)經(jīng)常使用的包裝策略。本文關(guān)鍵詞語：產(chǎn)品包裝物流促銷中圖分類號：TB482文獻標(biāo)識碼：AHowtoDesigntheSalesPackingWangHuiyan〔EconomyManagementDepartment，InstituteofDisasterPreventionScienceandTechnology〕Abstract:Inthepast,thesimpleandshabbysalespackingofcommodityresultedinabrighttotheactualqualityofcommodity.Withdiscussingtherequirementsofpackingdesigningandhowtoutilizethepromotionfunctionofpacking,thisarticleintroducestheprincipleofpackingdesignandpresentseveralpackingmethodsappliedfrequentlybythebusinessesincurrent.Keywords:SalesPackingLogisticsPromotion傳統(tǒng)意義上的包裝，基于成本和生產(chǎn)的考慮，其重要功能只是包涵和保衛(wèi)商品，不太重視包裝的美學(xué)要求，沒有充足發(fā)揮包裝的功能。所以過去簡單粗陋的包裝嚴重影響了商品的內(nèi)在品質(zhì)。近年來，很多因素促使包裝成為一項主要的營銷工具。它必需吸引顧客留意，描繪敘述產(chǎn)品的功能特色，給顧客以自信心，使產(chǎn)品在顧客心目中有一個很好的印象。因而，包裝的促銷功能越來越突出，它是無聲的推銷員，充任著廣告的媒體。而且，消費者收入的提升，表示他們愿意為產(chǎn)品的方便、美觀、可靠以及包裝精致華美所代表的名聲多付一點錢。設(shè)計優(yōu)良的包裝能夠很快在消費者心目中建立公司和品牌的形象。所以，一個企業(yè)的產(chǎn)品能否在市場上營銷成功，其主要因素之一就是產(chǎn)品的包裝。怎樣設(shè)計合適產(chǎn)品特色、品質(zhì)、形象的包裝，就成為企業(yè)制訂產(chǎn)品策略的一個主要內(nèi)容。一、包裝設(shè)計的要求包裝的大小、形狀、色彩、文字說明和圖案必需協(xié)調(diào)一致，支持產(chǎn)品的定位。漂亮的設(shè)計并不一定是好的設(shè)計，最好的設(shè)計是那些合適企業(yè)、合適產(chǎn)品的設(shè)計。靳埭強設(shè)計的猛龍牛仔就是這一目標(biāo)下的傳神之作。"由于美國以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牛仔褲而出名，所以我們在設(shè)計的經(jīng)過中為猛龍牛仔的形象增長了美國色彩。同時在其外包裝上增長了充斥節(jié)日氣氛朱古力形象，使得這個包裝有了濃郁的人情味。"新的包裝推出來后，猛龍牛仔的市場迅速翻開，如今猛龍牛仔已是香港人過節(jié)送禮的佳品。比較典型的案例，如伊利兒童奶粉的包裝。鑒于國內(nèi)奶粉包裝設(shè)計尚無人使用高質(zhì)感玩具插圖的情況，伊利選用了與兒童關(guān)聯(lián)性較強的玩具插圖當(dāng)主視覺，讓人一眼便知本產(chǎn)品與“兒童〞、“成長〞有關(guān)，視覺效果清楚又直接。伊利嬰幼兒奶粉全系列的包裝色彩采取粉色系，傳達“親切〞及“溫馨〞的視覺感受。本產(chǎn)品上市后火爆的水平只能用“供不該求〞來形容。包裝的構(gòu)造要便于使用、保存。包裝的發(fā)展重要基于使用的保質(zhì)性、方便性。很多小食品的包裝設(shè)計在這方面很典型：包裝袋開啟邊設(shè)計成鋸齒形，便于開啟；包裝袋內(nèi)充上惰性氣體，防止霉變，堅持新鮮，便于保存。公司應(yīng)考慮開發(fā)出復(fù)合包裝來實現(xiàn)保質(zhì)目的，如在大包裝內(nèi)進行獨立包裝的奶粉、衛(wèi)生巾等。但是，有些產(chǎn)品的包裝還有待于改良。如火腿腸、洗衣粉等等?；鹜饶c，尤其是小重量的，翻開食用很不方便；洗衣粉包裝應(yīng)考慮在每次的用量上怎樣把握。包裝要不斷創(chuàng)新。產(chǎn)品的改良和開發(fā)是根據(jù)消費者的需求而變化的，目的是為顧客提供更高層次的生活水平。作為產(chǎn)品的一部分的包裝也必需不斷創(chuàng)新。哪個品牌能首先創(chuàng)新包裝，為消費者提供更好的效勞，則其市場占領(lǐng)率必定會有顯著提升，給公司帶來勝過競爭者的可觀利潤。兒童型AD鈣奶市場重要由“哇哈哈〞、“樂百氏〞兩個品牌占領(lǐng)大部分的市場份額，其包裝采取吸管式。而新品牌“小家伙〞果奶，一上市便遭到了消費者的喜愛，重要原因是其創(chuàng)新的旋轉(zhuǎn)式蓋子。只要稍稍用力旋轉(zhuǎn)，再揭下蓋子，便可飲用。這種包裝安全、實用，很合適兒童。處于今天的市場環(huán)境，消費者的偏好在不斷改變，技術(shù)在不斷更新，大部分公司必需每隔1年至2年以至幾個月便要從新設(shè)計包裝。包裝必需和產(chǎn)品的廣告、價格、分銷渠道以及其他的營銷一致。包裝上的文字說明、圖案、色彩、設(shè)計風(fēng)格等必需與廣告一致，這樣做能夠強大企業(yè)聲譽，提升可信度。百事可樂公司在亞洲請有名歌星王菲來做廣告，其電視廣告、戶外廣告與產(chǎn)品包裝的色彩、圖案、風(fēng)格完全一致，使消費者能在不同的場所看到一樣的信息，提升了接觸頻率，不僅加深了對產(chǎn)品印象，而且使消費者感覺公司的產(chǎn)品與廣告宣傳是一致的，是能夠信賴的。尋求包裝精致華美、優(yōu)良的同時，還必需考慮產(chǎn)品的實際銷售價格，也就是實際售價確定包裝成本。假如目的市場顧客的購買力有限，就要相應(yīng)地降低包裝成本。反之，能夠給產(chǎn)品設(shè)計精致華美、優(yōu)良、材質(zhì)成本較高的包裝?？煽诳蓸吩缒陝傔M入中國市場時，考慮到我們國家消費者消費水平偏低的特點，其產(chǎn)品一律使用塑料瓶的大包裝，以降低包裝成本，進而降低售價。隨著我們國家人民生活水平的提升，聽裝的可樂也開始在市場上大量銷售。對物流、銷售渠道環(huán)節(jié)多的大量分銷的產(chǎn)品，如日用品，其包裝要使經(jīng)銷商易于處理。包裝材料的選內(nèi)容摘要考慮其環(huán)保性。如今大部分產(chǎn)品的包裝材料使用的是塑料、聚攏乙烯泡末，這類材料難以天然分解，構(gòu)成了污染環(huán)境的“白色垃圾〞。如許多食品的包裝，一次性快餐飯盒，大部分零售商店包裝所售商品等都使用這類包裝?！鞍咨曇呀?jīng)構(gòu)成毀壞環(huán)境的嚴重問題，社會急需能夠降解的包裝替代品。包裝設(shè)計具有很直觀的效果。當(dāng)你在琳瑯滿目的商品中尋覓時,你的目光在每件產(chǎn)品上的停留時間是很短的,因而，包裝設(shè)計必需是直接的，直觀的，它必需清楚明晰明了，使顧客對產(chǎn)品的用處一目了然，這就需要設(shè)計師對平面造型設(shè)計的基本技巧--圖案與色彩的應(yīng)用，正確的節(jié)拍把握，材質(zhì)的選擇等等，都有詳細的了解與把握，力求使每項設(shè)計都經(jīng)濟實用。伊利嬰幼兒奶粉包裝的設(shè)計，充足考慮了這一點。設(shè)計師考慮到每一位媽媽在擺滿諸多品牌奶粉的貨價前，首先想到的是：我的孩子多大了，他需要的是哪一個階段的奶粉，其次看品牌。所以伊利把表示階段的字樣放在最顯著的位置，設(shè)計得很搶眼。這也是伊利能獲得宏大成功的因素之一。二、能夠使用的包裝策略再使用包裝策略。使包裝物不僅能包裝商品，而且在商品使用后還能移做他用，給消費者以額外利益，促使消費者購買。月餅、糖果等類食品的塑料、鐵制盒式包裝，是比較成功的。組合包裝策略。就是按消費習(xí)慣，將多種有關(guān)聯(lián)的商品組合在同一包裝物中，便于配套購買商品，有利于商品的連帶出售。如一套牙具、梳子、小鏡子和香皂盒組合在一起，重要針對外出或游覽的消費者，便于購買和使用。禮品盒經(jīng)常采取其中策略，如雀巢咖啡禮盒、茶具、酒具、嬰兒用物品、地方多種特產(chǎn)組合等等，但必需留意包裝外觀要精致華美。附贈品包裝策略。包裝內(nèi)裝有贈品或抽獎號碼，借以鼓勵消費者購買和反復(fù)購買。這種策略在家庭消費品包裝方面能夠使用。由于小食品的購買頻率比較高，而且重要消費群體是婦女和兒童，內(nèi)裝一些他們感興趣的贈品，就能夠激發(fā)他們的購買欲望而且反復(fù)購買。一致性包裝策略。企業(yè)將其所生產(chǎn)的產(chǎn)品，在包裝外型上〔如此圖案、色彩、形狀等〕融入一致性因素，使消費者易于分辨體認或聯(lián)想到是同一家企業(yè)的產(chǎn)品，能夠借以提升或強大企業(yè)的聲勢。十分當(dāng)新產(chǎn)品上市時，采取這種包裝策略，能夠利用企業(yè)已有商品的聲譽，加強消費者對新產(chǎn)品的信任感和認同感。采取這種包裝策略，一般以企業(yè)重點產(chǎn)品的商標(biāo)或包裝印象為一致性因素。企業(yè)協(xié)作的包裝策略。該策略是指普通企業(yè)由于企業(yè)聲望小，產(chǎn)品著名度不高，十分是新產(chǎn)品問世，一時難以翻開市場，能夠與企業(yè)信譽好，實力雄厚的大企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營，在商品包裝上重點突出聯(lián)合企業(yè)的名稱。包裝上仿效名牌產(chǎn)品的包裝裝飾，這是適應(yīng)消費者的購買經(jīng)歷體驗以堅持商品主顧的一種作法。如日本電子產(chǎn)品在初進美國市場時滯銷，后采取西爾斯的商標(biāo)，并以此策略占據(jù)了美國市場。產(chǎn)品的成功，未必是由于包裝的成功，但包裝的成功，能促進產(chǎn)品更大的成功。總而言之，現(xiàn)代市場競爭中的包裝，應(yīng)側(cè)重表現(xiàn)商品本體性、興趣性、市場性的意義，尋求多元個性風(fēng)格化的特定價值，以適應(yīng)消費者的需求。包裝應(yīng)成為一種促進消費者購買欲望的動力。法國社會學(xué)專家楊·波德里雅爾曾說過：“物品想要轉(zhuǎn)化為消費品就必需成為一種記號〞。即在今天成熟型消費社會里，消費者所尋求的已不再是一個作為物品的商品，只要在看重產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和開發(fā)新產(chǎn)品的同時，看重商品包裝，不斷探尋求索，能力使自己的產(chǎn)品在劇烈的市場競爭中立于不敗之地。作者防災(zāi)科技學(xué)院經(jīng)濟管理系以下為參考文獻：〔1〕黃泰元.好包裝自己會說話--伊利嬰幼兒奶粉包裝設(shè)計手記[J].銷售與市場，2002，10：89-91.〔2〕李松濤.淺談包裝設(shè)計[J].中國包裝設(shè)計網(wǎng)，2002,8:26-28.〔3〕菲利普?科特勒.營銷學(xué)原理[M]．上海：上海譯文出版社，2005.110-120.百度文庫怎么復(fù)制食品包裝學(xué)論文食品包裝材料論文食品包裝學(xué)教學(xué)研究[內(nèi)容摘要]根據(jù)教育部對食品科學(xué)與工程專業(yè)及農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,根據(jù)本身講授食品包裝學(xué)的領(lǐng)會,論述了在學(xué)習(xí)食品包裝學(xué)的經(jīng)過中,通過讓學(xué)生逛超市或訪問食品廠搞調(diào)查,以了解各種食品的包裝材料、包裝方式;從包裝食品的標(biāo)簽下手,聯(lián)絡(luò)課程理論,學(xué)以致用,分析食品標(biāo)簽存在問題,充足發(fā)揮學(xué)生主觀能動性,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進而事半功倍地到達預(yù)期教學(xué)效果的方法。[本文關(guān)鍵詞語]食品包裝食品標(biāo)簽問題食品包裝的材料、包裝技術(shù)和方法的不斷發(fā)展和完善,使食品包裝學(xué)發(fā)展成為獨立于食品工藝學(xué)的一專門學(xué)科。這門學(xué)科日益遭到看重,成為有關(guān)食品各類專業(yè)的大、中專院校學(xué)生的必修課。根據(jù)國家教委對食品科學(xué)與工程專業(yè)及農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工專業(yè)的培養(yǎng)目的要求,課程應(yīng)系統(tǒng)地介紹有關(guān)食品包裝材料、工藝技術(shù)、機械設(shè)備和設(shè)計方法,并反映近年來世界各地在食品包裝領(lǐng)域的研究結(jié)果和最新進展。針對大學(xué)生的特點,老師要力圖把一些食品包裝的基本理論講解的清楚明晰易懂,進而使學(xué)生通過理論教學(xué),能夠把握食品包裝的一些基本知識和包裝方法的原理,學(xué)習(xí)和理解有關(guān)食品包裝的材料運用、包裝技能,進而培養(yǎng)學(xué)生分析和解決包裝實際問題的能力,同時應(yīng)介紹近年來世界各地在食品包裝領(lǐng)域的研究成果和最新進展?；谏鲜稣J識,針對食品科學(xué)與工程專業(yè)“食品包裝學(xué)〞課程進行了教學(xué)研究,采用的重要方法是:在調(diào)查訪問中,了解食品包裝,聯(lián)絡(luò)實際,提升學(xué)習(xí)興趣;從食品標(biāo)簽下手,帶著問題,在逛超市中學(xué)到知識,最終到達提升學(xué)生素質(zhì),培養(yǎng)能力目的。1.通過各種方式,或訪問食品廠,或逛超市,調(diào)查了解常見食品的包裝。比方,面包的包裝,先讓學(xué)生調(diào)查有幾種包裝形式,然后引導(dǎo)總結(jié)各種包裝形態(tài)的優(yōu)缺點,為拓寬學(xué)生知識面,再查閱有關(guān)資料介紹發(fā)展歷史。通過調(diào)查學(xué)習(xí)認識到面包通常是采取軟包裝材料裹包的。重要包裝材料有如下幾種:(1)蠟紙。第一次世界大戰(zhàn)以后,面包開始采取蠟紙裹包。蠟紙是最經(jīng)濟的包裝材料,在自動裹包機上也有足夠的挺度,封合容易,能有效防止水分的散失,其缺點是透明度欠好,而且折痕容易造成漏氣,引起面包水分散失和發(fā)干。(2)玻璃紙。1920年前后玻璃紙就開始作為面包的裹包材料。后來改用涂塑玻璃紙,解決了半防潮性和熱封問題。1930～1955年,面包基本上改用玻璃紙包裝。但是,玻璃紙的包裝成本比蠟紙高得多,比較合適用作高檔面包的包裝。(3)塑料薄膜。國外50年代開始采取聚乙烯薄膜包裝面包。聚乙烯薄膜包裝成本比后面的給你發(fā)到個人消息里吧業(yè):調(diào)查幾個附近食品廠家的標(biāo)簽存在問題,提出改良建議?！彩称窐?biāo)簽通用標(biāo)準〕規(guī)定食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容有:食品名稱,配料表,凈含量和固形物含量,制作者、經(jīng)銷者的名稱和地址,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期,貯藏指南,質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準號,特殊標(biāo)注內(nèi)容。當(dāng)包裝容器的最大外表積小于10111121時,除香辛料和食品添加劑外,可免除配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/和保存期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)號。產(chǎn)品標(biāo)準(國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準)中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保存期在18個月以上的食品,能夠免除標(biāo)注保質(zhì)期或保存期。進口食品能夠免除原制作者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準號。推薦標(biāo)注的內(nèi)容是批號、食用方法、熱量和營養(yǎng)素。經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品,必需在食品名稱附近標(biāo)注〔輻照食品〕;經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的任何配料,必需在配料表中加以說明。食品包裝學(xué)的授課中,聯(lián)絡(luò)課程理論通過逛超市或訪問食品廠家,學(xué)到食品包裝相關(guān)知識,進而提升學(xué)生對本課程的學(xué)習(xí)興趣;從與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)絡(luò)最為親密的食品標(biāo)簽下手,既讓學(xué)生了解食品保藏的基本知識,又通過調(diào)查理論把握了常見食品包裝的形態(tài),最終到達提升學(xué)生素質(zhì),培養(yǎng)能力目的。以下為參考文獻:[1]陳志周,于志彬,遲建,等.〔食品包裝學(xué)〕的探尋求索與理論[J].包裝工程,2004,25(3):202-203.[2]張平安,艾志錄,趙秋艷,等.食品包裝學(xué)的多媒體教學(xué)[J].現(xiàn)代食品科技,2005,21(2):145-147.[3]劉國凌,彭珊珊,朱定和.“食品包裝學(xué)〞課程創(chuàng)新教育的探尋求索[J].包裝工程,2003,24(6):140-141.[4]章建浩.食品包裝學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2009.273-288.食品包裝檢驗的目的與方法分析食品包裝檢驗的目的與方法分析食品包裝材料不是食品自己，但包裝材料會直接或間接地接觸食品，而且包裝材料許多，其構(gòu)成的成分也比較復(fù)雜，在食品的運輸及貯藏經(jīng)過中很容易造成食品污染。以下為我為您整理的食品包裝檢驗的目的與方法分析論文，希望能對您有所幫助。摘要：隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平也得到了提升。人們對食品安全問題也愈加看重，因而應(yīng)加強食品包裝檢驗管理工作，保證食品安全性。文章重要介紹了食品包裝檢驗管理工作的主要性，并論述了食品包裝檢驗的方法。本文關(guān)鍵詞語：食品包裝主要性方法檢驗管理隨著食品工業(yè)的發(fā)展，人們愈加關(guān)注食品包裝。食品的營養(yǎng)與安全衛(wèi)生是人們對食品的基本要求。而且隨著食品包裝新材料、新工藝的應(yīng)用，人們對食品包裝的要求也更高層次。因而相關(guān)人員應(yīng)做好食品包裝檢驗管理工作，避免食品質(zhì)量問題的發(fā)生。一、食品包裝檢驗的目的和意義食品包裝材料不是食品自己，但包裝材料會直接或間接地接觸食品，而且包裝材料許多，其構(gòu)成的成分也比較復(fù)雜，在食品的運輸及貯藏經(jīng)過中很容易造成食品污染。而且我們國家是食品加工大國，使用的包裝材料的種類和數(shù)量都許多，因而相關(guān)工作人員必需嚴格做好食品包裝檢驗管理的工作，嚴格把關(guān)。食品包裝的作用重要是保衛(wèi)食品安全衛(wèi)生、方便運輸、促進食品銷售，包裝的材料重要有紙、木、金屬、竹、塑料、陶瓷、玻璃、化學(xué)纖維等。當(dāng)前塑料包裝是各種食品包裝中應(yīng)用最為廣泛的一種，塑料包裝的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，而且重量輕，便于加工和運輸。但塑料包裝存在許多安全問題，因而對塑料食品包裝要更為嚴謹?shù)剡M行檢測。我們國家對食品包裝的監(jiān)管重要有備案管理、報檢、通關(guān)及檢驗，應(yīng)保證進出口食品包裝的檢驗的科學(xué)性和合理性。二、食品包裝檢驗的方法2.1進行備案食品包裝的相關(guān)廠商信息都需要在質(zhì)量監(jiān)督檢驗等部門進行備案，而且要提交全面有效的書面材料。其中生產(chǎn)企業(yè)在申請備案時，應(yīng)確保其包裝是固定生產(chǎn)廠商生產(chǎn)的，同時商家需要提供包裝生產(chǎn)企業(yè)的基本情況、質(zhì)量保證體系的評價等材料，以進行風(fēng)險評估，保證食品包裝質(zhì)量安全可靠，外觀、衛(wèi)生、安全等經(jīng)過嚴格的檢驗都符合食品材料的相關(guān)標(biāo)準要求。而在相關(guān)食品包設(shè)備案管理經(jīng)過中，生產(chǎn)企業(yè)在申請備案時需要保證企業(yè)有較為健全的質(zhì)量檢驗部門，并配合一些符合相關(guān)要求的檢測設(shè)備和專業(yè)的.檢驗人員。企業(yè)的原材料庫和成品庫的墻壁、地面等應(yīng)留意堅持衛(wèi)生、清潔，貨物的存放應(yīng)按批次、種類等有序存放，同時庫內(nèi)不能出現(xiàn)害蟲、鼠類等，不能有污染物及有害物品出現(xiàn)。企業(yè)的生產(chǎn)車間必需保證衛(wèi)生清潔，而且內(nèi)部清潔衛(wèi)生，沒有半成品堆放的現(xiàn)象，不會出現(xiàn)影響食品安全及衛(wèi)生的問題。企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)保證能夠正常運行，不會造成食品的污染。食品的運輸工具應(yīng)堅持枯燥衛(wèi)生，并具有能夠防止食品受潮、防止有毒有害物質(zhì)污染食品的設(shè)備。企業(yè)還應(yīng)具有完善的，能夠高效正常運行的質(zhì)量管理體系。對于一些被初次用于食品包裝如助劑、印油等輔助材料應(yīng)進行具體的檢驗。同時要保證食品包裝質(zhì)量具有很強的穩(wěn)定性，經(jīng)過相關(guān)的檢疫機構(gòu)檢測出其符合相關(guān)標(biāo)準要求。2.2通力合作在檢查食品包裝經(jīng)過中需要各部門通力合作。生產(chǎn)企業(yè)、使用單位以及相關(guān)部門和廣闊消費者需要團結(jié)一心，各盡其職，保證食品包裝檢驗管理工作有序進行。食品包裝生產(chǎn)企業(yè)需要緊抓生產(chǎn)經(jīng)過，采用多種手段管理相關(guān)人員的工作，充足把握食品包裝生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，并通過加強管理，對出廠產(chǎn)品進行強迫檢驗，嚴把產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)。當(dāng)然，食品包裝生產(chǎn)企業(yè)需要樹立久遠目的，不局限在蠅頭小利上，選擇高質(zhì)量的原料，從源頭上解決食品包裝的質(zhì)量問題，從根本上保證食品包裝的質(zhì)量。而食品包裝袋的使用單位需要認真檢查每一批購進的食品包裝袋，把有問題的包裝袋退回到生產(chǎn)單位，并要求生產(chǎn)單位給予補償。同時，食品包裝袋的使用單位需要嚴格根據(jù)〔食品安全法〕的規(guī)定，回絕無證的生產(chǎn)企業(yè)，并加強對獲證生產(chǎn)企業(yè)的進一步了解，在了解的基礎(chǔ)上還需要加強檢驗意識，通太多次檢驗和核對保證在食品包裝袋的使用環(huán)節(jié)不出現(xiàn)任何的問題。而相關(guān)部門需要與廣闊消費者一起充足利用自己的監(jiān)督權(quán)利，監(jiān)督食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝袋使用單位的行為，以此保障食品包裝袋的質(zhì)量。相關(guān)部門需要利用〔食品安全法〕進行食品包裝質(zhì)量的宣傳貫徹，同時還需要加大對食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和使用單位的監(jiān)管力度，不定期采用抽查和排查手段，不漏過一絲一毫，讓生產(chǎn)企業(yè)和使用單位從思想上看重食品包裝檢驗管理工作，進而加大檢查力度，保證食品包裝袋的質(zhì)量。對于一些不合格的企業(yè)和使用單位，相關(guān)部門需要采用強迫性手段，通過給予警告和處理懲罰等形式，淘汰不合格企業(yè)，或者讓不合格的企業(yè)停業(yè)整頓，提升本身的管理效率。對廣闊消費者來講，消費者需要提升本身意識，在選擇商品時留意觀察商品信息，正確購置產(chǎn)品，增長自我保衛(wèi)意識，并及時舉報一些違法犯罪企業(yè)和使用單位，以此杜絕不合格產(chǎn)品流通等。總之，食品包裝的質(zhì)量對人們的健康有側(cè)重要的影響，應(yīng)加強對食品的監(jiān)督檢驗，保證食品包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。堅決杜絕不合格食品包裝產(chǎn)品的銷售，確保食品包裝的安全性和食品的質(zhì)量，為人們提供安全的食品包裝。以下為參考文獻：[1]王海翔.淺議我們國家食品包裝檢驗管理工作的主要性[J].中外食品工業(yè)，2013，07(9)：56-57.[2]溫少優(yōu).食品包裝容器、材料檢驗監(jiān)管工作問題討論[J].口岸衛(wèi)生控制，2012，06(1)：30-31.食品的畢業(yè)論文題目關(guān)于食品的畢業(yè)論文題目你是不是需要了解關(guān)于食品的畢業(yè)論文題目，下面我為大家介紹關(guān)于食品的畢業(yè)論文題目，希望能幫到大家!一、電子鼻在食品微生物污染快速檢測中的應(yīng)用二、利用語義網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)的分布式異構(gòu)食品微生物數(shù)據(jù)整合三、食品中重金屬元素檢測方法研究進展四、食品供給鏈質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)構(gòu)建研究五、企業(yè)參與食品可追溯信息分享的機理研究六、中國食品安全危機背景下的底層食物自保運動七、我們國家轉(zhuǎn)基因食品法律界定研究八、中國食品安全指數(shù)指標(biāo)體系的構(gòu)建九、食品真空冷凍聯(lián)合枯燥技術(shù)研究進展十、美國食品安全規(guī)制研究十一、毛細管電色譜-激光誘導(dǎo)熒光檢測法分析食品中的生物胺十二、媒體傳播對食品安全風(fēng)險感悟影響的定量研究十三、我們國家糧食最低收買價格政策的評價及預(yù)測十四、大學(xué)生轉(zhuǎn)基因食品知識態(tài)度行為調(diào)查十五、WHO食品安全事故管理制度探析十六、動物源性食品中喹諾酮類藥物殘留的檢測十七、測定大米粉中鎘的質(zhì)量控制與不確定度評價十八、食品及食品包裝材料中塑化劑的檢測研究進展十九、食品過敏原標(biāo)簽要求及生產(chǎn)經(jīng)過控制初探二十、食品中菊酯類殘留檢測技術(shù)研究進展二十一、食品安全檢測技術(shù)研發(fā)對食品安全法律體系的影響二十二、食品流通環(huán)節(jié)安全保障策略研究二十三、轉(zhuǎn)基因食品輿情現(xiàn)在狀況分析及新型科普形式的探究二十四、基于背景值研究的湖北省香菇重金屬風(fēng)險評估二十五、我們國家食品安全監(jiān)管的路徑選擇二十六、北京市綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展研究二十七、信息不對稱環(huán)境下有機食品消費行為分析二十八、黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)集群協(xié)調(diào)發(fā)展與競爭優(yōu)勢堅持研究二十九、林下規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖形式研究進展三十、畜禽養(yǎng)殖中病死動物無害化處理辦法討論三十一、淺析網(wǎng)絡(luò)購物中消費者權(quán)益的保衛(wèi)三十二、對農(nóng)資經(jīng)營和監(jiān)管問題的考慮三十三、淺談飼料生產(chǎn)監(jiān)管三十四、論我們國家食品安全風(fēng)險溝通制度的立法完善三十五、對轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)的認知與科普對策研究三十六、食品中的食用鹽含量分級方法三十七、食品中羅丹明B的高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測三十八、塑化劑對食品安全的影響三十九、我們國家食品檢驗技術(shù)存在的重要問題四十、微生物防腐劑在食品保鮮上應(yīng)用四十一、源于食品加工副產(chǎn)品納米纖維素晶體的制備及其在食品中的應(yīng)用四十二、中國食品安全犯罪的刑事政策研究四十三、HPLC測定食品包裝用膠黏劑中5種樹脂酸含量四十四、食品包裝材料中鄰苯二甲酸酯的遷移規(guī)律研究四十五、英美加三國食品監(jiān)管法規(guī)及監(jiān)督檢查現(xiàn)在狀況四十六、食品安全信息獲取渠道的選擇影響分析四十七、“一帶路〞戰(zhàn)略下我們國家食品工業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)四十八、中國食品安全問題的現(xiàn)在狀況和原因四十九、杭州市余杭區(qū)高中生食品安全知信行現(xiàn)在狀況五十、食用農(nóng)產(chǎn)品包裝接觸用粘合劑安全管理討論五十一、當(dāng)下我們國家發(fā)展綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的新形勢和新任務(wù)五十二、我們國家綠色食品及有機農(nóng)產(chǎn)品權(quán)威性和影響力提升策略五十三、食品接觸材料中全氟和多氟化合物風(fēng)險與管理五十四、銷售環(huán)節(jié)食品安全信息透明度的國內(nèi)外研究進展五十五、食品安全信息需求效勞與信息保障對策研究五十六、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺提供者的侵權(quán)責(zé)任研究五十七、一種基于555集成電路的糧食水分檢測技術(shù)的'分析五十八、谷朊粉的添加量對青稞面條品質(zhì)的影響五十九、社會共治理念下食品安全監(jiān)管體系研究--基于對膠水牛排事件的法律考慮六十、我們國家與國際組織航空食品法規(guī)標(biāo)準的比照及分析六十一、基于用戶需求的食品包裝扁平化設(shè)計六十二、網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管研究六十三、無損快速檢測技術(shù)在生鮮食品品質(zhì)鑒定中的應(yīng)用六十四、食品快檢實驗室天資認定評審的討論六十五、大理州市售食品細菌性污染情況分析六十六、食品添加劑對食品安全的影響六十七、蕎麥酸奶的制備及工藝研究與分析六十八、對創(chuàng)新畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管形式的考慮六十九、技術(shù)創(chuàng)新背景下食品工程的發(fā)展與演變七十、紹興地區(qū)糧谷類食品中鉛鎘和總汞含量的監(jiān)測及暴露水平評估七十一、食品安全標(biāo)準的私法效力及其矯正七十二、我們國家食品監(jiān)管法律制度的歷史演變和啟示食品包裝學(xué)論文寫什么產(chǎn)品看你對什么產(chǎn)品了解了，對于包裝中所設(shè)計的管理事項應(yīng)用辦法等方面的事項重點，以及對于當(dāng)下包裝論文的格式構(gòu)造以及論文細節(jié)中的問題事項，大家都能夠來期刊目錄網(wǎng)看看。求包裝設(shè)計方面的論文題目1.感覺信息在現(xiàn)代包裝設(shè)計中的應(yīng)用研究2.文化性在包裝設(shè)計中的運用與傳承3.論電子商務(wù)中網(wǎng)上產(chǎn)品的包裝設(shè)計4.謝赫“六法〞與包裝設(shè)計5.中國包裝包裝設(shè)計的局限性及發(fā)展6.葡萄酒之包裝設(shè)計7.包裝設(shè)計中無彩色的運用8.現(xiàn)代食品包裝設(shè)計新觀點9.市場對紙盒包裝設(shè)計的要求10.以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計11.論本土化包裝設(shè)計包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、消費心理的綜合反映，它直接影響到消費者對購買欲。我們深切相信，包裝是建立產(chǎn)品與消費者親和力的有力手段經(jīng)濟全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包假裝為實現(xiàn)商品價值和使用價值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其主要的作用，是企業(yè)界、設(shè)計不得不關(guān)注的主要課題。包裝的功能是保衛(wèi)商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提升產(chǎn)品附加值。包假裝為一門綜合性學(xué)科，具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。成功的包裝設(shè)計必需具備下面5個重點：貨架印象可讀性外觀圖案商標(biāo)印象功能特點說明(康永盛世)包裝設(shè)計即指選用適宜的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器構(gòu)造造型和包裝的美化裝潢設(shè)計。從中能夠看到包裝設(shè)計的三大構(gòu)成要素。外形要素外形要素就是商品包裝示面的外形，包含展現(xiàn)面的大小、尺寸和形狀。日常生活中我們所見到的形態(tài)有3種，即天然形態(tài)，人造形態(tài)和偶發(fā)形態(tài)。但我們在研究產(chǎn)品的形態(tài)構(gòu)成時，必需找到種適用于任何性質(zhì)的形態(tài)，即把共同的規(guī)律性的東西抽出來，稱之為抽象形態(tài)。我們知道，形態(tài)構(gòu)成就是外形要素，或稱這為形態(tài)要素，就是以一定的方法，法則構(gòu)成的各種千變?nèi)f化的形態(tài)。形態(tài)是由點、線、面、體這幾種要素構(gòu)成的。包裝的形態(tài)重要有：圓柱體類、長方體類、圓錐體類和各種形體以及有關(guān)形體的組合及因不同切割構(gòu)成的各種形態(tài)包裝形態(tài)構(gòu)成的新穎性對消費者的視覺引導(dǎo)起著特別主要的作用，奇特的視覺形態(tài)能給消費者留下深刻的印刷。包裝設(shè)計者必需熟悉形態(tài)要素自己的特性及其表情，并此作為表現(xiàn)形式美的素材。我們在考慮包裝設(shè)計的外形要素時，還必需從形式美法則的角度去認識它。根據(jù)包裝設(shè)計的形式美法則結(jié)合產(chǎn)品本身功能的特點，將各種因素有機、天然地結(jié)合起來，以求得完美統(tǒng)一的設(shè)計形象。包裝外形要素的形式美法則重要從下面8個方面加以考慮：對稱與平衡法則安寧與輕巧法則比照與調(diào)和法則反復(fù)與照應(yīng)法則節(jié)拍與韻律法則比較與聯(lián)想法則比例與標(biāo)準法則統(tǒng)一與變化法則構(gòu)圖要素構(gòu)圖是將商品包裝展現(xiàn)面的商標(biāo)、圖形、文字和組合排列在一起的一個完好的畫面。這四方面的組合構(gòu)成了包裝裝飾的整體效果。商品設(shè)計構(gòu)圖要素商標(biāo)、圖形、文字和色彩的運用得正確、適當(dāng)、美觀，就可稱為優(yōu)秀的設(shè)計作品。1．商標(biāo)設(shè)計商標(biāo)是一種符號，是企業(yè)、機構(gòu)、商品和各項設(shè)備的象征形象。商標(biāo)是一項關(guān)用工藝美術(shù)，它牽涉到政治、經(jīng)濟法制以及藝術(shù)等各個領(lǐng)域。商標(biāo)的特點是由它的功能、形式?jīng)Q定的。它要將豐富的傳達內(nèi)容以更簡單潔、更概括的形式，在相對較小的空間里表現(xiàn)出來，同時需要觀察者在較短的時間內(nèi)理解其內(nèi)在的含義。商標(biāo)一般可分為文字商標(biāo)、圖形商標(biāo)以及文字圖形相結(jié)合的商標(biāo)三種形式。一具成功的商標(biāo)設(shè)計，應(yīng)該是創(chuàng)意表現(xiàn)有機結(jié)合的產(chǎn)品。創(chuàng)意是根據(jù)設(shè)計要求，對某種理念進行綜合、分析、歸納、概括，通過哲理的考慮，化抽象為形象，將設(shè)計概念由抽象的評議表現(xiàn)逐步轉(zhuǎn)化為詳細的形象設(shè)計。2．圖形設(shè)計包裝裝飾的圖形重要指產(chǎn)品的形象和其它輔助裝潢形象等。圖形作為設(shè)計的語言，就是要把形象的內(nèi)在、外在的構(gòu)成因素表現(xiàn)出來，以視覺形象的形式把信息傳達給消費者。要達以此目的，圖形設(shè)計的定位精確是非常關(guān)鍵的。定位的經(jīng)過即是熟悉產(chǎn)品全部內(nèi)容的經(jīng)過，其中包含商品的性有、商標(biāo)、品名的含義及同類產(chǎn)品的現(xiàn)在狀況等眾多因素都要加以熟悉和研究。圖形就其表現(xiàn)形式可分為實物圖形和裝潢圖形。實物圖形：采取繪畫手法、攝影寫真等來表現(xiàn)。繪畫是包裝裝飾設(shè)計的重要表現(xiàn)形式，根據(jù)包裝整體構(gòu)思的需要繪制畫面，為商品效勞。一攝影寫實相比，它具有取舍、提煉和概括自在的特點。繪畫手法直觀性強，欣賞興趣濃，是宣傳、美化、推銷商品的一種手段。然而，商品包裝的商業(yè)性決定了設(shè)計應(yīng)突出表現(xiàn)商品的真實形象，要給消費者直觀的形象，所以用攝影業(yè)表現(xiàn)真實、直觀的視覺形象是包裝裝飾設(shè)計的最佳表現(xiàn)手法。裝潢圖形：分為具象和抽象兩種表現(xiàn)手法。具象的人物、風(fēng)景、動物或植物的紋樣作為包裝的象征性圖形可用來表現(xiàn)包裝的內(nèi)容物及屬性。抽象的手法多用于寫意，采取抽象的點、線、面的幾何形紋樣、色塊或肌理效果構(gòu)成畫面，經(jīng)簡練、奪目，具有形式感，也是包裝裝飾的重要表現(xiàn)手法。通常，具象形態(tài)與抽象表現(xiàn)手法在包裝裝飾設(shè)計中并非孤立的，而是互相結(jié)合的。內(nèi)容和形式的辯證統(tǒng)一是圖形設(shè)計中的普遍規(guī)律，在設(shè)計經(jīng)過中，根據(jù)圖形內(nèi)容的需要，選擇相應(yīng)的圖形表現(xiàn)技法，使圖形設(shè)計到達形式和內(nèi)容的統(tǒng)一，創(chuàng)造出反映時代精神、民族風(fēng)貌的適用、經(jīng)濟、美觀的裝飾設(shè)計作品是包裝設(shè)計者的基本要求。3．色彩設(shè)計色彩設(shè)計在包裝設(shè)計中占領(lǐng)主要的位置。色彩是美化和突出產(chǎn)品的主要因素。包裝色彩的運用是整個畫面設(shè)計的構(gòu)思、構(gòu)圖嚴密聯(lián)絡(luò)著的。包裝色彩要求平面化、勻整化，這是以色彩的過濾、提煉的高度概括。它以人們的聯(lián)想和色彩的習(xí)慣為根據(jù)，進行高度的夸大和變色是包裝藝術(shù)的一種手段。同時，包裝的色彩還必需遭到工藝、材料、用處和銷售地區(qū)等的制和限制。包裝裝飾設(shè)計中的色彩要求奪目，比照強烈，有較強的吸引國和競爭力，以喚起消費者的購買欲望，促進銷售。例如，食品類和鮮明豐富的色彩，以暖色為主，突出食品的新鮮、營養(yǎng)和味覺；醫(yī)藥類和單純的冷暖色彩；化裝品類常用柔和的中間色彩；小五金、機械工具類常用藍、黑及其它鎮(zhèn)靜的色塊，以表示堅實、精致細密和耐用的特點；兒童玩具類常用鮮艷奪目的純色和冷暖比照強烈的各種色塊，以符合兒童的心理和喜好；體育用品類多采取鮮明響亮色塊，以增長活潑踴躍、運動的感覺……不同的商品有不同的特點與屬性。設(shè)計者要研究消費者的習(xí)慣和喜好以及國際、國內(nèi)流行色的變化趨勢，以不斷加強色彩的社會學(xué)和消費者心理學(xué)意識。4．文字設(shè)計文字是傳達思想、溝通感情和信息，表達某一主題內(nèi)容的符號。商品包裝上的牌號、品名、說明文字、廣告文字以及生產(chǎn)廠家、公司或經(jīng)銷單位等，反映了包裝的實質(zhì)內(nèi)容。設(shè)計包裝時必需把這些文字作為包裝整體設(shè)計的一部分來統(tǒng)籌考慮。包裝裝飾設(shè)計中的文字設(shè)計的重點有：文字內(nèi)容簡明、真實、生動、易讀、易記；字體設(shè)計應(yīng)反映商品的特點、性質(zhì)、有獨特性，并具備良好的辨別性和審美功能；文字的編排與包裝的整體設(shè)計風(fēng)格應(yīng)和諧。材料要素材料要素是商品包裝所用材料外表的紋理和質(zhì)感。它往往影響到商品包裝的視覺效果。利用不同材料的外表變化或外表形狀能夠到達商品包裝的最佳效果。包裝用材料，無論是紙類材料、塑料材料玻璃材料、金屬材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它復(fù)合材料，都有不同的質(zhì)地肌理效果。運用不同材料，并妥善地加以組合配置，可給消費者以新奇、冰冷或豪華等不同的感覺。材料要素是包裝設(shè)計的主要環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到包裝的整體功能和經(jīng)濟成本、生產(chǎn)加工方式及包裝廢棄物的回收處理等多方面存在的問題。包裝設(shè)計中色彩的運用現(xiàn)代社會，人們幾乎每時每刻都要與商品打交道，尋求時髦、體驗消費已成為一種文化，它包含人類生活的衣、食、用、行、賞各個方面，具體表現(xiàn)出著人們對高品質(zhì)生活的尋求愈加強烈。當(dāng)我們步入市場、超市時，各類琳瑯滿目的商品，以優(yōu)美造型、鮮艷的色彩展現(xiàn)在我們面前，在花花綠綠的色彩映襯下，仿fo爭搶著與我們對話溝通，我們在無暇審視，細心享受那些獨特造型和美妙色彩的商品時，更容易被那些具有強烈色彩的包裝所吸引。這就是色彩的作用，由于顏色在現(xiàn)代商品包裝上具有強烈的視覺感召開和表現(xiàn)力。人們通過長期的生活體驗，有意無意之中構(gòu)成了根據(jù)顏色來判定和感受物品的能力。不沒的顏色給人以不沒的視覺心理感受。它不僅會加強消費者的審美愉悅，更能激發(fā)消費者的判定力和購買自負，豐富他們的想象力，也陶冶顧客的忙心智，真正讓我們感到包裝設(shè)計色彩的價值與力量之所在。眾所周知，人的視線憑仗著光的作用，觀察到對象物體的開始與顏色，認識客觀存在。若沒有光的照耀，人的視覺活動也就消失了，當(dāng)然也就無所謂色彩了。不沒的物體對光的吸收性和反射性是不同的，因而，產(chǎn)生了不同的顏色，在所有的物體中，黑色物體能夠吸收七種色光，而白色物體則把七種色光全部反射，恰是這種緣故，使得黑色、白色與其他色彩相比失去了色彩的相貌，構(gòu)成本身特有的