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文檔簡介
第總經(jīng)理工作方案范文5篇總經(jīng)理工作方案篇1
工作目標(biāo):
做好各項建店準(zhǔn)備工作,保障按期順利開業(yè)
工作重點:
1制定初期品牌營銷方案和銷售/效勞經(jīng)營方案;
2人員招募與培訓(xùn);完成廠家各崗位培訓(xùn)認(rèn)證
3店面建設(shè)及廠家驗收工作(硬件/軟件);
4開業(yè)慶典籌備工作
工作思路:
一、以提高顧客滿意度為中心,加強銷售管理:
提高顧客滿意的目的,是讓顧客對我們產(chǎn)生熱情,降低行銷本錢和交易本錢,以增加競爭對手的行銷本錢,增進員工的成就感,提高產(chǎn)品的市場占有率,最大限度地提高產(chǎn)品的附加值。加強銷售管理工作的主要內(nèi)容有:
1、銷售流程管理和5S管理:通過制定標(biāo)準(zhǔn)的銷售流程來標(biāo)準(zhǔn)銷售人員的行為準(zhǔn)那么;通過對銷售人員,展廳,展車進行系統(tǒng)的5S管理來滿足顧客的核心需求,這就是銷售人員主動、熱情、專業(yè);環(huán)境(展廳)舒適、明朗;交易無壓力、專業(yè)、可信賴。
2、銷售績效的標(biāo)準(zhǔn)管理:
(1)來店客戶管理:要求銷售人員對來店客戶進行登記,至少留有70%以上的客戶資料,并對意向客戶進行級別確認(rèn)。
(2)意向客戶和保有客戶管理:要求每個銷售人員至少有100個以上的意向客戶,并對其進行檔案管理和有方案的訪問,通過增加保有基盤的數(shù)量,從而增加維修的固定顧客,再增加新的介紹訂單,使專營店的業(yè)務(wù)走向良性循環(huán)。
(3)看板管理:要求銷售經(jīng)理對車輛的訂交存利用看板的形式進行動態(tài)管理,每日更新,公開透明,提高工作效率。
(4)試乘試駕管理:配備試乘試駕車輛,制定試車路線,讓顧客親身體驗車輛的性能和配置,為顧客提供效勞和進行總結(jié)。
3、營銷管理:
(1)要求市場部和銷售部做到:知己:即,搞清自己的產(chǎn)品市場、目標(biāo)客戶群體究竟是誰。知彼:即,搞清競爭車型的銷售形勢,分品牌羅列出其市場的表現(xiàn)形式,如產(chǎn)品廣告,廣宣投放量,廣宣主題,報道頻次等。要定量化的總結(jié)出競爭車型廣宣的優(yōu)缺點。通過上述資料的積累,搞好市場分析,按年度,季度,月度設(shè)定銷售目標(biāo),分析當(dāng)?shù)厥袌鰟酉?、政策法?guī)及競爭車型的銷售活動,為本品牌的銷售活動提供情報上的支持,并適時加大本品牌的廣宣力度,培養(yǎng)顧客對本品牌的認(rèn)識度和忠誠度,以此提高來店客戶批次,增加店內(nèi)成交的比例。銷售基盤做得好不好,直接影響著市場部,因此,嚴(yán)格要求銷售部做好對基盤客戶的延伸管理工作,精耕細(xì)作,開發(fā)基盤,養(yǎng)護基盤。
(2)積極開拓集團采購和政府采購,開發(fā)行業(yè)用車。在本產(chǎn)品銷售區(qū)域范圍內(nèi),盡力建設(shè)二級網(wǎng)點,擴大銷售層面。
(3)在條件允許的范圍內(nèi),利用好消費貸款,盡量以低首付,低風(fēng)險的優(yōu)勢使本產(chǎn)品以高于其他競爭車型的比例進入百姓家。
(4)為顧客提供多元化的延伸效勞。專營店可賣產(chǎn)品不僅是新車,還有二手車、金融產(chǎn)品、精品、會員,維修效勞等,要下力量進行深度挖掘。
二、以提高顧客滿意度為中心,加強售后效勞管理:
專營店售后效勞的目的就是通過優(yōu)質(zhì)的效勞來維護管理內(nèi)用戶,開展新用戶,促使用戶再次購置,并確保效勞受益,以效勞受益來覆蓋專營店的經(jīng)營費用。市場占有率,顧客占有率是衡量售后效勞的指標(biāo),丟掉顧客的原因70%不是因為產(chǎn)品質(zhì)量,而是因為效勞質(zhì)量,所以必須建立優(yōu)質(zhì)化的售后效勞體系,必須以提高顧客滿意度為中心,牢記熱情接待,保證質(zhì)量和遵守約定是售后效勞的三大支柱,為顧客提供他們真正效勞的需要,以完本錢品牌的經(jīng)營戰(zhàn)略。
總經(jīng)理工作方案篇2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
作為一名剛參加我們某某賓館這個大團隊的一員,我感到無限榮光,同時也深刻的體會到了自己如果想做好這份工作,肩上的擔(dān)子并不輕,但我有信心將日后的工作做好!而且通過這些天來和上任行政秘書做工作的交接工作,我對自己的崗位職責(zé)有了一定的認(rèn)識和了解,為了能把日后的工作完成得盡善盡美,同時進一步提高個人的能力,我對自己的工作崗位談一下自己的粗淺認(rèn)識和方案,請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!
一對工作崗位的認(rèn)識:
首先,行政秘書是一中介性職位,整個集團的上傳下達都是由這一崗位承接代辦的,因此,行政秘書的工作一定要做到以下幾點:
1服從,一切工作要聽從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排;
2領(lǐng)會,要完全理解,遵照領(lǐng)導(dǎo)的意思辦事;
3執(zhí)行,要堅決地貫徹領(lǐng)導(dǎo)意志,強化執(zhí)行力。
但是,服從并不是被動,很多工作可以提前預(yù)測,積極主動地開展。要本著“五善于〞即善于學(xué)習(xí)總結(jié),善于研究籌劃,善于組織協(xié)調(diào),善于溝通聯(lián)系,善于抓住機遇創(chuàng)造性的工作,和“五先〞即先領(lǐng)導(dǎo)所想,先領(lǐng)導(dǎo)所聽,先領(lǐng)導(dǎo)所做,先領(lǐng)導(dǎo)所到的原那么腳踏實地完成各項工作。
其次,行政秘書如同小管家,公司常用物品的登記備案,
各個文件的整理歸檔等根本都是由行政秘書一職來完成,因此一定要以足夠的耐心和熱情對待本職工作。
二對下半年工作的方案
1在日常工作事物中,我將做到以下幾點:
〔1〕協(xié)助辦公室主任做好各類公文的登記,上報,下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
〔2〕認(rèn)真,按時,高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
〔3〕協(xié)助辦公室主任做好各項排班,值班工作。
在日常工作中,我一定遵循精,細(xì),準(zhǔn)的原那么,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
2在行政工作中,我將做到以下幾點:
〔1〕做好領(lǐng)導(dǎo)效勞:及時完成領(lǐng)導(dǎo)及各部門主管交付的各項工作。要成為領(lǐng)導(dǎo)的助手,及領(lǐng)導(dǎo)所及,想領(lǐng)導(dǎo)所想,勤跑腿,多匯報,當(dāng)好助手!
〔2〕做好信息保密工作:保存好辦公室常用文檔,做好存檔保密工作。
〔3〕做好文書工作:及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿,學(xué)習(xí)各類文字材料的.寫作,提高自身寫作功底。
3提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到如下幾點:
〔1〕積極參加集團安排的各項培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
〔2〕向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,快速提升自身素質(zhì)。
〔3〕通過個人自主學(xué)習(xí)來提升知識水平。
我深知:一個人的能力是有限的,一個人的開展時機是無限的?,F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,如果我們不能很快的提升自身的知識水平和業(yè)務(wù)能力,那我們就會被社會所淘汰!要提升自己,需要有一個良好的平臺,我認(rèn)為巴市賓館是實現(xiàn)我人生夢想最好的平臺,我一定會好好把握,認(rèn)真工作,為巴市賓館的明天奉獻自己的力量!
行政文秘這個工作是瑣碎,繁雜的,我將根據(jù)實際情況進行合理分工,合理安排,確保工作井然有條。成為領(lǐng)導(dǎo)的得力助手!
總經(jīng)理工作方案篇3
1、在將來迎來的一年中,我會繼續(xù)努力,將我的工作能力提高到一個新的檔次,不辜負(fù)大家對我的期望,我會盡我所能的工作,幫助公司實現(xiàn)開展,相信公司的明天會更好!
2、回憶一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步,但我也認(rèn)識到自己的缺乏之處,理論知識水平還比擬低,現(xiàn)代辦公技能還不強。今后,我一定認(rèn)真克服缺點,發(fā)揚成績,自覺把自己置于群眾的監(jiān)督之下,刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的人民公仆,為全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村作出自己的奉獻!
3、新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)。我們辦公室全體成員決心再接再厲,使工作更上一層樓。
4、在今后的工作中,我隊將一如繼往地對平安工作狠抓落實,加強對員工的平安教訓(xùn),提高全員平安意識,更好地完成上級下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。
5、新的一年已經(jīng)來臨,我們將在總結(jié)過去得失的根底上,與時俱進,開創(chuàng)教導(dǎo)工作的新局面,爭取取得更好的成績。
6、總之,這一年以來,我們有得也有失,有苦也有甜,但是不管歡笑或淚水,都將會是我們每個人在愛心社彌足珍貴的珍藏。相信愛心社的明天會更好!
7、一年的工作已經(jīng)結(jié)束了,在即將迎來的一年中,我們會繼續(xù)不斷的努力的,這是一直無法拒絕的問題,這是一直以來我們在年終時候的總結(jié)。每一年都有自己的進步,每一年都會有自己的成長!相信大家在來年中一定會取得最圓滿的成功的!
8、在以后的歲月里,我的工作一定會越來越努力的,盡量不會出現(xiàn)任何的過失,這對我是必須要要求的,我對自己的要求是最嚴(yán)格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力。
總經(jīng)理工作方案篇4
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工〞的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
20某某年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)那么,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓〞。所以,總辦要搞好20某某年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要標(biāo)準(zhǔn),努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園〞。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)發(fā)動工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖頂峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,花草是美化酒店、營造“溫馨家園〞不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園〞
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園〞。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排催促寢室人員清掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的平安管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)平安。
第三要變管理型為效勞型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的效勞員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
2、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車平安。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,竭力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓(xùn)。
總經(jīng)理工作方案篇5
寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是:在力爭完成集團公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)的情況下,推行“三本〞(人本、文本和本錢)管理,努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,以到達經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏。具體方案分為如下幾個方面:
第一個方面:以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求到達90%,明年的指標(biāo)定為92%)為中心,力爭做好每一次對客效勞,提高賓客的忠誠度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的效勞品牌,從而來提高酒店的經(jīng)濟和社會效益。
要做到這一點,首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、效勞意識和質(zhì)量意識。為此酒店總經(jīng)理室會在明年協(xié)同、催促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對每一位員工再次進行酒店意識的再培訓(xùn),運用生動的案例教學(xué)結(jié)合效勞學(xué)理論,將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對客效勞,二線員工盡力為一線員工的對客效勞提供保障〞的良好風(fēng)氣和意識,以優(yōu)質(zhì)高效的效勞抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們在明年會增強培訓(xùn)部的力量,將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴充至3名,使員工從進店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓(xùn),并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈、常訓(xùn)常新。
要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠,了解賓客和有針對性的效勞與關(guān)心賓客是至關(guān)重要的。具有良好的效勞口碑的酒店都非常重視賓客檔案的建立和充分的運用。他們在賓客檔案的建立和運用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)心、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強有力的管理與鼓勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化效勞。
餐飲效勞部門賓客是逗留時間最長的且對效勞感受最深的地方。所以餐飲效勞質(zhì)量的好壞強有力的影響著賓客對酒店整體效勞質(zhì)量的評價和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價格的實惠性和餐飲效勞質(zhì)量的提高,并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭打出“土、特、新〞的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,如“雙色麥餅〞、“溫泉麥蝦湯〞、“脆醬蘿卜〞、“棕香仔排〞、“金牌牛頭〞及其它農(nóng)家菜等。對于重要團隊的餐飲接待效勞,我都親自過問和跟蹤,并在營業(yè)頂峰期走動巡視,及時發(fā)現(xiàn)并糾正和反應(yīng)問題,餐飲的效勞質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團隊,總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡(luò)感情,并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲效勞目前也還存在一些問題,一是周末和節(jié)假日生意較好時,因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時會產(chǎn)生上菜速度慢和效勞質(zhì)量不到位的問題。這要靠進一步加強培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲效勞人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊伍等手段解決。總之,明年餐飲菜肴方面還要繼續(xù)走“土、特、新〞的路子,以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的鼓勵管理來提高餐飲效勞質(zhì)量,以“敬酒與征詢賓客意見并舉〞的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實根據(jù)賓客意見來改良餐飲效勞工作,以提高酒店的餐飲效勞品牌,進一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經(jīng)濟效益和美譽度。
前廳是賓客抵達酒店的“第一站〞,也是酒店的信息效勞中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最正確地方。搞好前廳效勞與前廳管理非常重要。良好的前廳效勞能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,并運用客史檔案為賓客提供個性化的效勞。以前,酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏適宜的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,開展一系列的優(yōu)質(zhì)效勞活動,營造親情效勞和金鑰匙效勞等個性化效勞的氣氛,讓賓客感到我們的個性化效勞也溫暖如溫泉。
要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的效勞,提高賓客滿意度和忠誠度,工程部、保安部、財務(wù)部、采購部、行政辦公室等后臺保障與職能管理部門為一線部門效勞的意識、效勞的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對一線部門的良好效勞是一線部門對客人提供優(yōu)質(zhì)效勞的先決條件。故而抓好這些部門的效勞意識、效勞能力和工作績效應(yīng)該是先行一步的。以前,工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力,部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有局部員工存在著混日子的心理,工作責(zé)任心和酒店意識不強,做事效率低下。這種“人浮于事〞和效率與士氣低下的運作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店營業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,大膽起用新人,對新的工程部實行工作量化考核,并協(xié)助工程部實行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,實行“能上能下〞的用人機制。經(jīng)過一段時間的改革和運行,工程部的執(zhí)行力強起來了,工作效率明顯提高了,拖后腿的事情沒有了。明年我們對后臺保障與職能管理部門要繼續(xù)實行這種工作量化考核責(zé)任制的績效考核體系,促進這些部門持續(xù)提高工作績效、效勞意識和效勞質(zhì)量,為酒店的營業(yè)提供強有力的保障。
第二個方面:按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求,推進酒店的制度化(文本管理)和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。
“沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓〞。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,對原有的管理制度進行了清理整改和查漏補缺,著力按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺的管理制度有:
管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考核方法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理方法、財務(wù)報銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,,并按照中質(zhì)量文件的編擬原那么對現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建設(shè)科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化。明年制度建設(shè)的重點是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵方法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個制度在出臺時都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機構(gòu),并寫明違反制度的處理方法,以加強制度的嚴(yán)肅性,有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。
要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績效考核制度和賞罰清楚的鼓勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點。明年我們的績效考核體系建設(shè)的總體思路是:建立以明晰的崗位責(zé)任制為根底的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責(zé)確實定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績效考核體系的根底。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨立出來,成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,重點抓好員工培訓(xùn)與開展、績效考核、薪酬與鼓勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強企業(yè)的競爭力。
平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步開展,它的考核內(nèi)容分為:財務(wù)指標(biāo)(營業(yè)額、利潤、本錢等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與開展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測評。對于主管或領(lǐng)班等基層管理者那么側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評。對于員工,我們的考核重點側(cè)重于效勞意識、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。
標(biāo)準(zhǔn)和完善的制度,強有力的執(zhí)行力,有效的鼓勵體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進和控制體系,酒店的管理必定會走上標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的軌道。
第三個方面:在壯大營銷人員隊伍、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的鼓勵制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時,改變營銷策略,采取多元化促銷手段,加強營銷力度,提倡全員營銷,努力增加酒店營業(yè)額。
在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店營銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱,其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略,采取多元化促銷手段,加強營銷力度,提倡全員營銷。
一、在明年初酒店擬在上海、杭州、寧波三個地方設(shè)立營銷辦事處,以增強營銷力度。上海辦事處輻射上海、江蘇、溫州、臺州等地;寧波辦事處輻射除寧海外的其他寧波的區(qū)和縣(市)、杭州辦事處輻射杭州和紹興等地。
二、酒店還擬在明年聘用假設(shè)干名兼職營銷員,實行促銷額提成包干制,酒店不負(fù)擔(dān)任何營銷本錢,只按兼職營銷員的促銷額支付提成。
三、酒店目前正在擴大與上海和杭州等地旅行社或訂房代理機構(gòu)的合作,簽訂合作協(xié)議,明年還將進一步擴大合作對象。
四、酒店已經(jīng)與寧海的各大風(fēng)景點召開過聯(lián)合促銷和宣傳的協(xié)商會,聯(lián)合推出集“吃、住、娛、游、購〞為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛〞是以我們溫泉為落腳點的。明年這種聯(lián)合促銷和宣傳會對我們酒店產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),我們酒店會隨著旅游線路的推出而受益。
五、在寧海本地市場上我們除了原有機關(guān)單位市場外,還要努力攻克企業(yè)會議市場,擴大他們在我們酒店的消費額,(我們現(xiàn)在已制作金卡,面對企業(yè)出售或?qū)仡^客贈送貴賓卡,吸引企業(yè)單位或個人前來消費)。
六、酒店將更新酒店的網(wǎng)站的設(shè)計,使網(wǎng)民對我們酒店網(wǎng)站的點擊率更高;各個營銷活動均同時在網(wǎng)站上發(fā)布,網(wǎng)民也可以直接通過我們酒店的網(wǎng)站來訂房,營銷部也將安排專人跟蹤負(fù)責(zé)網(wǎng)上訂房
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