托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健自查報告(共7篇)

第第28頁共28頁托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健自查報告（共7篇）白山市人民政府;原文鏈接網(wǎng)頁快照審批依據(jù)吉林省托兒所幼兒?衛(wèi)生保健管理實施細則第五條“實行托幼?所衛(wèi)生保健許可證制度。凡在城鎮(zhèn)內(nèi)開辦托幼所，必須到轄區(qū)內(nèi)縣以上衛(wèi)生行政部門辦理托幼?所衛(wèi)生保健許可證。托幼?所衛(wèi)生保健許可證有效其為三年，有效期滿后，由原發(fā)證機關(guān)重新核發(fā)?！睂徟鷹l件根據(jù)上級要求，申請托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健許可，應(yīng)具備以下條件凡在城鎮(zhèn)內(nèi)舉辦或申請托兒所.幼兒?.學(xué)前班的單位或個人，應(yīng)持書面申請及有關(guān)資料，到縣（市.區(qū)）衛(wèi)生行政部門辦理審批手續(xù)。要填報“托兒所.幼兒?.學(xué)前班衛(wèi)生保健基礎(chǔ)情況報表”書面材料；有關(guān)資料；報表。申報材料根據(jù)上級文件要求，申請托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健許可，應(yīng)提交以下材料2聯(lián)系電話。第三步窗口工作人員對申請人的申請和提交的材料進行審核。提交材料不齊備的，一次性告知需要補充的全部材料。第四步提交材料齊備的，報窗口負責(zé)人決定是否受理，并做出受理或者不予受理的書面通知，交申請人。第五步窗口工作人員對申請人的申請和提交的材料進行真實性.準確性審核，協(xié)調(diào)有關(guān)人員進行現(xiàn)場檢查，依據(jù)許可條件提出審核意見和檢查報告，報窗口負責(zé)人。第六步窗口負責(zé)人做出準予許可或不予許可的書面決定。第七步告知申請人該審批項目的收費標準，開據(jù)繳款通知2構(gòu)衛(wèi)生保健管理制度托幼機構(gòu)管理資料生活制度有合理的生活制度和作息時間表，并認真執(zhí)行。（1）根據(jù)?（所）變換的特點，本著動靜結(jié)合的原則，適當考慮家長的需要，制定出本?（所）的兒童一日生活制度。（2）（盥洗.睡眠等）的生活護理要求。（3）以糾正。2（半小時），12健康檢查制度機構(gòu)進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入?（所）上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。兒童入?（所時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒?（兒所）。兒童離開托幼?所兩個月以上，再入?（所）100。兒童入?（所）1一次，133算按每年“六月一日”前后的體檢為準，新入?（所）月者不可列入應(yīng)查人數(shù)之內(nèi)。級?每半年一次。視力檢查每半年一次。所有在?（所）的嬰幼兒每年查血紅蛋白一次。理。（1）晨檢工作可根據(jù)本?實際情況，采取保健醫(yī)檢查.班上教師檢查或兩者相結(jié)合的方式。不論選擇哪種方式，均由保健醫(yī)生負責(zé)確診，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（2）檢查步驟包括一摸二看三問四查，觀察兒童精神.臉色.體溫，詢問在家的健康狀況，根據(jù)兒童的年齡.健康狀況.傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查，如咽喉是否紅腫.腮部有無腫大.皮膚有無皮疹.是否攜帶不安全物品等。（3）發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄，對有傳染病或其他疾病可疑者，可由家長帶兒童去醫(yī)院就診，或留在觀察室臨時隔離觀察。方法，作好登記，并由家長簽字。按時給兒童用藥。保健人員應(yīng)每日午后.兒童離?前巡視各班級，向班上大小便等情況，對有病和體弱的兒童加強生活護理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健人員聯(lián)系并作好全日觀察記錄。工作人員健康檢查制度每年一次的定期檢查?；加袊曳ǘ▊魅静?性病.性傳播疾病.化膿性皮膚病.精保教工作.炊事員工作，要及時隔離.治療。飲食衛(wèi)生管理制度管理（1）飲食衛(wèi)生符合食品衛(wèi)生法。（2）制度.建立出入庫賬目，有原始單據(jù)可查。（3）24飲食衛(wèi)生（1）次。（2）桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈（3）循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒（4）生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。（5）接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。營養(yǎng)膳食管理制度兒童飲食實行民主管理成立伙委會，由?（所）員.教師.保育員.炊事員.財會人員及家長代表組成。每月召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。兒童與工作人員（包括炊事員）算并公布帳目，盈虧小于33.制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。示范?每季度.1708092.85施。每天各班統(tǒng)計出勤.報告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改。為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。衛(wèi)生與消毒制度個人衛(wèi)生與消毒（1）流水洗手。光通風(fēng)處晾曬，毛巾掛放有間距，以互相間無重疊為適宜。3患上感.肺炎.腹瀉及其他傳染病后應(yīng)注意隨時更換牙刷。寄宿制?所每周為兒童剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。每周洗澡.洗頭一次。每天洗腳.洗屁股。洗屁股毛巾個人專用。每次用后消毒，洗屁股盆個人專用，保潔放置，每周消毒一次。（5）2一次，涼席每周至少擦拭一次。（6）行飯后漱口.午睡前刷牙。57超過三分鐘，電視機的高度與視線平行為宜。培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生_慣，如不隨地大小便和吐痰，不不良睡眠_慣。（9）工作人員要儀表整潔，不留長指甲，飯前便后和給兒童開飯前應(yīng)用肥皂.流水洗手。上班時不戴戒指.長耳環(huán)，不化濃妝，不穿高跟鞋，不吸煙。環(huán)境衛(wèi)生消毒（1）全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃.每周一大掃，應(yīng)作濕性清掃。垃圾污物要及時清除，有專門容器集中密閉存放。（2）5鐘。（3）媒?蟲動物。（4）消毒一次或陽光下曝曬。（5）床圍欄.小桌椅等兒童接觸密切的物品，每日清潔一次（6）1次。（7）各班清潔用具（如掃帚.托布.抹布等）要專用，拖布.抹布每次用后要及時清潔干凈，干燥保存。（8）廁所要兒童專次。便器用后要及時清洗消毒。有游泳池的?（所），好水的消毒。（10）新裝修后的?（所），室內(nèi)環(huán)境要經(jīng)有關(guān)部門檢測，相關(guān)指標在合格范圍內(nèi)，方可投入使用。預(yù)防接種管理制度按兒童年齡及季節(jié)協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好計劃免疫。理。傳染病管理制度發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，如制訂出本?傳染病發(fā)生.食物中毒.重大安全事故等突發(fā)事件的應(yīng)對預(yù)案?？刂苽魅驹矗?）記上報。病源攜帶者亦應(yīng)及時隔離并治療。（2）幼?所。切斷傳播途徑，保護易感人群三方面做好傳染病的管理。切斷傳播途徑（1）物品進行終末消毒或隨時消毒。（2）流通或進行空氣消毒以預(yù)防呼吸道傳染病等。保護易感兒童（1）檢及全日觀察，并采取必要的預(yù)防措施，如被動免疫或藥物預(yù)防。（2）合理安排童生活，提供平衡膳食，加強戶外鍛煉，提高兒童對疾病的抵抗能力。兒童常見病管理制度貧血.肥胖癥等，應(yīng)列為多發(fā)病防治內(nèi)容。建立專門檔案.加強管理。療等要全面關(guān)心負責(zé)。如適當?shù)剡M行營養(yǎng)上的干預(yù)，按體弱兒管理要求認真做好個案記錄，按病種做好小結(jié)。要時及時就醫(yī)。體格鍛煉制度開展活動量適宜的各種體育鍛煉，隨季節(jié)變化安排好戶內(nèi)時間從短到長，逐漸提高鍛煉強度。件開展日光浴.水浴.空氣浴鍛煉，開展各年齡組的體操鍛煉。正常氣候條件下，應(yīng)保證兒童充足的戶外活動時間。察幼兒的精神.食欲.睡眠等情況，保證水的供給。特殊的照顧，兒童有病時暫停鍛煉。體弱兒管理制度D神發(fā)育遲緩.常見畸形等。4應(yīng)進行專案管理。理，并在一日生活中給予特別照顧。體弱兒治愈后應(yīng)結(jié)案轉(zhuǎn)入健康兒童常規(guī)管理具體管理措施（1）D鐵性貧血.營養(yǎng)不良的防治見“兒童常見病防治”。各環(huán)節(jié)的護理，適當參加活動，根據(jù)患兒的具體情況決定活動量，活動強度及時間。天氣變化時隨時增減衣服，減少呼吸道感染。根據(jù)衛(wèi)生部規(guī)定按時接受預(yù)防接種結(jié)案根治手術(shù)后方可結(jié)案。癲癇兒童的管理建立體弱兒登記。生活護理正常飲心愛護病兒，不歧視病兒。神經(jīng)精神發(fā)育遲緩兒童的管理建立體弱兒登記。生活距，生活上要給予特別的照顧?；顒影踩鶕?jù)神經(jīng)發(fā)育遲緩類型與程度安排該類兒童的活動，并進行有針對性的功能訓(xùn)練，在活動中謹防意外事故。轉(zhuǎn)診對神經(jīng)精神發(fā)育明顯落后于同齡兒平均水平的兒童，應(yīng)到松原市婦幼保健院進一步接受檢查。程度以及具體管理措施。唇腭裂該類兒童在吃飯.喝水時應(yīng)注意給他們充分的時間，不能催促，以免出現(xiàn)誤吸，發(fā)生危險。四肢畸形根據(jù)四肢畸形的程度決定兒童參加活動的種類和強度，注意安全，防止發(fā)生意外事故。保教人員應(yīng)注意愛護.照顧有畸形的兒童，并其他兒童尊重.關(guān)心他們，不得歧視，使畸形殘疾兒童在良好的生活環(huán)境中成長。胖兒管理卡片，輕度肥胖只要管理不需記個案，中度肥胖以上要31配合對患兒飲食起居上的調(diào)整以及治療。結(jié)案體重降至同性別同203并在半年內(nèi)穩(wěn)定，為管理有效。五官保健制度眼保健.口腔保健按工作常規(guī)。聽力保?。?）開展兒童聽力篩查工作每年對兒童進行篩查射法做篩查，可采用行為觀察測聽。（3）0606醫(yī)療保健機構(gòu)作進一步確診。早期與兒童心理保健制度早期根據(jù)嬰幼兒生理心理特點.本著保教結(jié)合的原則，制訂切實可行的早教訓(xùn)練方案。兒童心理保?。?）21行為問題。與入?后每次篩查的結(jié)果，對象為所有兒童；建立個案對象為查出有問題的兒童。追蹤觀察對個案進行追蹤觀察和評價。問題兒童干預(yù)。a語言落后兒童干預(yù)語言訓(xùn)練；cde詢指導(dǎo)。（4）轉(zhuǎn)診對不能在幼兒?處理的問題兒童，應(yīng)轉(zhuǎn)診到松原市婦幼保健院兒童心理保健中心做進一步確診治療。（5）健康對家長進行有關(guān)兒童心理保健知識的講座，宣傳欄中介紹有關(guān)兒童心理保健知識。安全制度錄。對工作人員和幼兒加強安全，消除一切不安全因素發(fā)生一般事故做好記錄，防止事故的發(fā)生。凡發(fā)生重大責(zé)24事故分類（1）吞入異物等事故。（2）責(zé)任事故凡由于保教人員責(zé)任心不強.照顧兒童不細心，擅離崗位，不執(zhí)行安全制度或?（所）內(nèi)其他規(guī)章制度而發(fā)生的服錯藥.食物中毒.煤氣中毒.顱骨骨折，以及燒（燙）傷，兒童被冒領(lǐng).走失，把兒童遺忘在空房子里，高處墜落.體罰.觸電.溺水等事故，經(jīng)積極采取措施未造成重大傷害的，為責(zé)任事故。（3）重大事故導(dǎo)致兒童死亡.殘疾.重要組織器官損傷或增加兒童嚴重痛苦的事故為重大責(zé)任事故。系，了解兒童在家庭中的情況并將兒童在?（所）長反映.增進家長對?（所）工作的了解，爭取家長對?（所）工作的支持與配合，共同促進兒童健康成長。結(jié)合本?（所）具體情況，制定家長聯(lián)系制度。與家長聯(lián)系的內(nèi)容缺勤兒童原因調(diào)查；出現(xiàn)意外.疾病.服藥.預(yù)防接種等問題與家長聯(lián)系；兒童不良_良的矯治等家.?配合；向家長介紹?內(nèi)工作并進行衛(wèi)生保健和防病知識的宣傳；取得家長支持，解決個別兒童的問題；征求家長對?（所）工作的意見.建議。聯(lián)系薄.書信.家長會.半日開放。健康制度健康是通過系統(tǒng)地.有計劃地學(xué)_和傳播健康知識的各種活動，促進人們自愿主動地采取有益于健康的行為，加強自我保健觀念和行動，優(yōu)化日常行為和生活環(huán)境，從而提高人群的健康水平和生活質(zhì)量。定期向家長了解并且通報幼兒健康狀況。每季度出黑板報一次，印發(fā)健康衛(wèi)生宣傳材料，有針對性視力不良的矯治?？筛鶕?jù)季節(jié)易發(fā)病。（如冬春季節(jié)水痘.百日咳.麻疹.流感.腮腺炎等；夏秋季節(jié)腸炎.痢疾等腸道傳染病進行宣傳；還有肝炎.艾滋病等傳染病如何預(yù)防.隔離.護理等方面的知識對家長進行宣教。每學(xué)期在家長學(xué)校中開展衛(wèi)生保健知識講課。兒隨時進行衛(wèi)生保健知識。組織?所內(nèi)的工作人員進行衛(wèi)生保健知識的業(yè)務(wù)學(xué)_127（一）.表（二）；1015會時上報縣婦幼保健院兒童保健科。3托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作總結(jié)托幼機構(gòu)的保健管理工作是兒童保健工作的重要內(nèi)容。其重要意義在于首先，兒童是祖國的花朵，二一世紀的希望；托幼機構(gòu)的保健根本任務(wù)，是在集居條件下保障和促進幼兒.學(xué)齡前兒童的身心健康。“健康”按照世界衛(wèi)生組織的科學(xué)定義，是指“不但沒有身體上的缺陷和疾病，還要有完整的生理.心理狀態(tài)和適應(yīng)社會的能力”。因此集體兒童機構(gòu)的保健工作既要保證入?兒童正常的體格發(fā)育，又要促進兒童心理和智力的發(fā)育。我們保健科在院領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，以全方面兒童發(fā)展為理念，根據(jù)年度工作計劃制定情況具體對全年的工作予以指導(dǎo)，收集托幼機構(gòu)對我區(qū)集體兒童管理的具體要求及改進情況。在每季度的保健醫(yī)生例會上，我們除了傳授相關(guān)的保健知識外，還給予她們互相交流.討論的時間，提出問題.解決問題，不能解答的問題逐一記錄在案上報解決，使參加學(xué)_的保健醫(yī)受益匪淺。幼兒每年一次體檢既是對幼兒體格發(fā)育的了解，也是對幼兒?營養(yǎng)及保健工作的考核。兒?，由于一些家長缺乏體檢認識，認為體檢是幼兒?想多收度在幼兒?執(zhí)行的必要性，并督促?長和保健醫(yī)生做好宣傳工1992243921054451216檢查之際對存在的問題進行了全方位的整頓。大部分的私立幼兒?已逐步走上正規(guī)化，其中福中明幼兒?在這些幼兒?中脫穎而出，成為我區(qū)第二間持證辦?的幼兒?。在幼兒營養(yǎng)管理上，我院利用每次的體檢結(jié)果進行電腦評科學(xué).合理的安排膳食，保證了幼兒的體格發(fā)育。但由于我區(qū)經(jīng)濟水平相對落后，幼兒?的收費標準相對低，還不能真正做到平衡膳食。今年5歲以下兒童不良發(fā)生率為14.29，比去年的8.56服眼前困難，使兒童的膳食達到一定的平衡點，降低營養(yǎng)不良發(fā)生率，促進兒童的體格發(fā)育。OO日4責(zé)（一）按照托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健管理辦法要求，設(shè)立保健室或衛(wèi)生室，其設(shè)置應(yīng)當符合托兒所幼兒?衛(wèi)生保健工作規(guī)范保健室設(shè)置基本要求。根據(jù)接收兒童數(shù)量配備符合相關(guān)資質(zhì)的衛(wèi)生保健人員。（二）新設(shè)立的托幼機構(gòu)，應(yīng)當按照托兒所幼兒?衛(wèi)生保健工作規(guī)范衛(wèi)生評價的要求進行設(shè)計和建設(shè)，招生前應(yīng)當取得縣級以上衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)出具的符合托兒所幼兒?衛(wèi)生保健工作規(guī)范的衛(wèi)生評價報告。（三）制訂適合本?（所）的衛(wèi)生保健工作制度和年度工作計劃，定期檢查各項衛(wèi)生保健制度的落實情況。（四）嚴格執(zhí)行工作人員和兒童入?（所）各班巡視。做好兒童轉(zhuǎn)?（所）長發(fā)育監(jiān)測和五官保健，將兒童體檢結(jié)果及時反饋給家長。（五）加強?（所）的傳染病預(yù)防控制工作。做好入?（所）兒童預(yù)防接種證的查驗，配合有關(guān)部門按時完成各項預(yù)防接種工作。建立兒童傳染病預(yù)防控制制度，做好晨午檢，兒童缺勤要追查，因病缺勤要登記。明確傳染病疫情報告人，發(fā)現(xiàn)傳染理。做好?（所）內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生.各項日常衛(wèi)生和消毒工作。（六）加強?（所）登記報告制度，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，做好?（所）評估工作。（七）根據(jù)各年齡段兒童的生理.心理特點，在衛(wèi)生保健人員參與下制訂合理的一日生活制度和體格鍛煉計劃，開展適合兒童年齡特點的保育工作和體格鍛煉。（八）嚴格執(zhí)行食品安全工作要求，配備食堂從業(yè).管理人員和食品安全監(jiān)管人員，制訂各崗位工作職責(zé)，上崗前應(yīng)當參加食品安全法律法規(guī)和兒童營養(yǎng)等專業(yè)知識培訓(xùn)。做好兒童的膳食管理工作，為兒童提供符合營養(yǎng)要求的平衡膳食。（九）衛(wèi)生保健人員應(yīng)當按時參加婦幼保健機構(gòu)召開的工作例會，并接受相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)；定期對托幼機構(gòu)內(nèi)工作人員進行衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)；積極開展傳染病.常見病防治的健康，負責(zé)消毒隔離工作的檢查指導(dǎo)，做好疾病的預(yù)防與管理。（）根據(jù)工作要求，完成各項衛(wèi)生保健工作記錄的填寫，作好各篇托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健培訓(xùn)簡報托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健培訓(xùn)為提高托兒所.幼兒?衛(wèi)生保健健康管理水平，預(yù)防和減少疾病發(fā)生，保障兒童身心健康，促進兒童發(fā)展，認真貫徹中華人民共和國母嬰保護法.托兒所幼兒?衛(wèi)生保健管理辦法（76），按128日我院在精心的準備后，組織舉辦全區(qū)托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健人員培訓(xùn)班。培訓(xùn)的范圍涉及全區(qū)范圍內(nèi)各級各類舉辦的集體兒童辦?機構(gòu)（包括公立.私立及其它形式辦?）從業(yè)的衛(wèi)生保健人員。地點設(shè)在醫(yī)院七樓的會議室。我院副院長某某主持召開了大會。來自重慶婦幼保健的專家某某某和來自區(qū)疾控中心的某某，擔任此次培訓(xùn)的主講人。專家們精彩的講解，深入淺出的為參會人員介紹了托兒所.幼兒?衛(wèi)生保健管理辦法和重慶市托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健管理實施細則相關(guān)法律法規(guī)及政策；集體兒童衛(wèi)生保健管理知適宜技術(shù)；托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健資料管理及保健室（衛(wèi)生室）設(shè)530的集體兒童辦?機構(gòu)（包括公立.私立及其它形式辦?）從業(yè)的衛(wèi)6機構(gòu)衛(wèi)生保健管理制度托幼機構(gòu)管理資料生活制度有合理的生活制度和作息時間表，并認真執(zhí)行。（1）根據(jù)?（所）內(nèi)兒童的年齡生理特點，結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點，本著動靜結(jié)合的原則，適當考慮家長的需要，制定出本?（所）的兒童一日生活制度。（2）保健人員參與制訂?內(nèi)兒童作息時間安排及一日各生活環(huán)節(jié)（如活動.就餐.喝水.入廁.盥洗.睡眠等）的生活護理要求。（3）保健人員每周應(yīng)對各班兒以糾正。2（半小時），12健康檢查制度機構(gòu)進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入?（所）上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。兒童入?（所時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒?（兒所）。兒童離開托幼?所兩個月以上，再入?（所）100。兒童入?（所）1一次，133算按每年“六月一日”前后的體檢為準，新入?（所）月者不可列入應(yīng)查人數(shù)之內(nèi)。級?每半年一次。視力檢查每半年一次。所有在?（所）的嬰幼兒每年查血紅蛋白一次。理。（1）晨檢工作可根據(jù)本?實際情況，采取保健醫(yī)檢查.班上教師檢查或兩者相結(jié)合的方式。不論選擇哪種方式，均由保健醫(yī)生負責(zé)確診，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（2）檢查步驟包括一摸二看三問四查，觀察兒童精神.臉色.體溫，詢問在家的健康狀況，根據(jù)兒童的年齡.健康狀況.傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查，如咽喉是否紅腫.腮部有無腫大.皮膚有無皮疹.是否攜帶不安全物品等。（3）發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄，對有傳染病或其他疾病可疑者，可由家長帶兒童去醫(yī)院就診，或留在觀察室臨時隔離觀察。方法，作好登記，并由家長簽字。按時給兒童用藥。保健人員應(yīng)每日午后.兒童離?前巡視各班級，向班上大小便等情況，對有病和體弱的兒童加強生活護理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健人員聯(lián)系并作好全日觀察記錄。工作人員健康檢查制度每年一次的定期檢查?；加袊曳ǘ▊魅静?性病.性傳播疾病.化膿性皮膚病.精保教工作.炊事員工作，要及時隔離.治療。飲食衛(wèi)生管理制度管理（1）飲食衛(wèi)生符合食品衛(wèi)生法。（2）制度.建立出入庫賬目，有原始單據(jù)可查。（3）24飲食衛(wèi)生（1）次。（2）桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈（3）循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒（4）生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。（5）接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。營養(yǎng)膳食管理制度兒童飲食實行民主管理成立伙委會，由?（所）員.教師.保育員.炊事員.財會人員及家長代表組成。每月召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。兒童與工作人員（包括炊事員）算并公布帳目，盈虧小于33.制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。示范?每季度.1708092.85施。每天各班統(tǒng)計出勤.報告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改。為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。衛(wèi)生與消毒制度個人衛(wèi)生與消毒（1）流水洗手。光通風(fēng)處晾曬，毛巾掛放有間距，以互相間無重疊為適宜。3患上感.肺炎.腹瀉及其他傳染病后應(yīng)注意隨時更換牙刷。寄宿制?所每周為兒童剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。每周洗澡.洗頭一次。每天洗腳.洗屁股。洗屁股毛巾個人專用。每次用后消毒，洗屁股盆個人專用，保潔放置，每周消毒一次。（5）2一次，涼席每周至少擦拭一次。（6）行飯后漱口.午睡前刷牙。57超過三分鐘，電視機的高度與視線平行為宜。培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生_慣，如不隨地大小便和吐痰，不不良睡眠_慣。（9）工作人員要儀表整潔，不留長指甲，飯前