雞蛋的秘密課件

1.1.2生雞蛋和熟雞蛋的區(qū)分Enteryoursubtitlehere12.2生雞蛋和熟雞蛋的區(qū)分Enteryoursubtitle3

雞蛋的秘密把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手后觀察它的轉(zhuǎn)動情形：如果雞蛋轉(zhuǎn)動得很順利，則為熟雞蛋；反之，如果轉(zhuǎn)動得不順暢的，則為生雞蛋。因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉(zhuǎn)得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。方法一3.3雞蛋的秘密把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。4

雞蛋的秘密因為生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體，當(dāng)我們轉(zhuǎn)動雞蛋后，蛋殼開始旋轉(zhuǎn)，而雞蛋把雞蛋的大頭朝下，用手使勁旋轉(zhuǎn)，能立著旋轉(zhuǎn)的是熟蛋，稍轉(zhuǎn)一下就倒下的是生雞蛋。方法二4.4雞蛋的秘密因為生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體，當(dāng)5

雞蛋的秘密去孵雞蛋

能孵出來的是生的孵不出來的,是熟的方法三5.5雞蛋的秘密去孵雞蛋

能孵出來的是生的孵不出來的,6雞蛋為什么捏不碎Enteryoursubtitlehere26.6雞蛋為什么捏不碎Enteryoursubtitleh7

雞蛋的秘密

我們在捏一個雞蛋的時候，手的扛桿力平均分散到了雞蛋的各個地方，不足以把它捏碎，因為拱形是最穩(wěn)定的形狀。人們利用這一原理造出了拱橋。7.7雞蛋的秘密我們在捏一個雞蛋的時候，手的扛桿力平8

雞蛋的秘密人們還利用這一原理建造了拱門，設(shè)計了汽車、飛機(jī)和安全帽盔等。8.8雞蛋的秘密人們還利用這一原理建造了拱門，設(shè)計了汽車、飛9

雞蛋的秘密9.9雞蛋的秘密9.10

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)10.10雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)10.11

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)11.11雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)11.12

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)12.12雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)12.13

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)13.13雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)13.14雞蛋的營養(yǎng)Enteryoursubtitlehere314.14雞蛋的營養(yǎng)Enteryoursubtitleher15

雞蛋的秘密15.15雞蛋的秘密15.16

雞蛋的秘密16.16雞蛋的秘密16.17

雞蛋的秘密17.17雞蛋的秘密17.18

雞蛋的秘密18.18雞蛋的秘密18.19

雞蛋的秘密雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)？雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。19.19雞蛋的秘密雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)？19.20

雞蛋的秘密1、蛋白質(zhì)

雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質(zhì)。2、脂肪

雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。3、其他微營養(yǎng)素

雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。雞蛋的營養(yǎng)價值20.20雞蛋的秘密1、蛋白質(zhì)雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞21

雞蛋的秘密雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。雞蛋一天吃多少：21.21雞蛋的秘密雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝22

雞蛋的秘密22.22雞蛋的秘密22.23Enteryoursubtitlehere4哎呀小小草微信公眾號：aiyaxxc（關(guān)注后資料永久免費更新)創(chuàng)新的故事23.23Enteryoursubtitlehere4哎呀小24

雞蛋的秘密（1451年8月或10月－1506年5月20日），探險家、殖民者、航海家，出生于中世紀(jì)的熱那亞共和國（今意大利西北部）。在西班牙的天主教君主的贊助下，他在1492年到1502年間四次橫渡大西洋，并且成功到達(dá)美洲。克里斯托弗·哥倫布哥倫布豎雞蛋的故事24.24雞蛋的秘密（1451年8月或10月－1506年5月225雞蛋的秘密哥倫布用他獨特的方式告訴我們一個成功的秘訣：做事情不能人云亦云，而要推陳出新，敢人為先，這樣就一定能有所成就！25.25雞蛋的秘密哥倫布用他獨特的方式告訴我們一個成功的秘訣：做26ThankyouforlisteningAddyourtextinhere26.26ThankyouforlisteningAdd27.1.28生雞蛋和熟雞蛋的區(qū)分Enteryoursubtitlehere128.2生雞蛋和熟雞蛋的區(qū)分Enteryoursubtitle29

雞蛋的秘密把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手后觀察它的轉(zhuǎn)動情形：如果雞蛋轉(zhuǎn)動得很順利，則為熟雞蛋；反之，如果轉(zhuǎn)動得不順暢的，則為生雞蛋。因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉(zhuǎn)得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。方法一29.3雞蛋的秘密把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。30

雞蛋的秘密因為生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體，當(dāng)我們轉(zhuǎn)動雞蛋后，蛋殼開始旋轉(zhuǎn)，而雞蛋把雞蛋的大頭朝下，用手使勁旋轉(zhuǎn)，能立著旋轉(zhuǎn)的是熟蛋，稍轉(zhuǎn)一下就倒下的是生雞蛋。方法二30.4雞蛋的秘密因為生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體，當(dāng)31

雞蛋的秘密去孵雞蛋

能孵出來的是生的孵不出來的,是熟的方法三31.5雞蛋的秘密去孵雞蛋

能孵出來的是生的孵不出來的,32雞蛋為什么捏不碎Enteryoursubtitlehere232.6雞蛋為什么捏不碎Enteryoursubtitleh33

雞蛋的秘密

我們在捏一個雞蛋的時候，手的扛桿力平均分散到了雞蛋的各個地方，不足以把它捏碎，因為拱形是最穩(wěn)定的形狀。人們利用這一原理造出了拱橋。33.7雞蛋的秘密我們在捏一個雞蛋的時候，手的扛桿力平34

雞蛋的秘密人們還利用這一原理建造了拱門，設(shè)計了汽車、飛機(jī)和安全帽盔等。34.8雞蛋的秘密人們還利用這一原理建造了拱門，設(shè)計了汽車、飛35

雞蛋的秘密35.9雞蛋的秘密9.36

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)36.10雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)10.37

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)37.11雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)11.38

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)38.12雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)12.39

雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)39.13雞蛋的秘密薄殼結(jié)構(gòu)13.40雞蛋的營養(yǎng)Enteryoursubtitlehere340.14雞蛋的營養(yǎng)Enteryoursubtitleher41

雞蛋的秘密41.15雞蛋的秘密15.42

雞蛋的秘密42.16雞蛋的秘密16.43

雞蛋的秘密43.17雞蛋的秘密17.44

雞蛋的秘密44.18雞蛋的秘密18.45

雞蛋的秘密雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)？雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。45.19雞蛋的秘密雞蛋怎么吃最有營養(yǎng)？19.46

雞蛋的秘密1、蛋白質(zhì)

雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質(zhì)。2、脂肪

雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。3、其他微營養(yǎng)素

雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收利用。雞蛋的營養(yǎng)價值46.20雞蛋的秘密1、蛋白質(zhì)雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞47

雞蛋的秘密雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。雞蛋一天吃多少：47.21雞蛋的秘密雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝48

雞蛋的秘密48.22雞蛋的秘密22.49Enteryoursubtitlehere4哎呀小小草微信公眾號：aiyaxxc（關(guān)注后資料永久免費更新)創(chuàng)新的故事49.23Enteryoursubtitlehere4哎呀小50

雞蛋的秘密（1451年8月或10月－1506年5月20日），探險家、殖民者、航海家，出生于中世紀(jì)的熱那亞共和國（今意大利西北部）。在西班牙的天主教君主的贊助下，他在1492年到1502年間四次橫渡大西洋，并且成功到達(dá)美洲。克里斯托弗·哥倫布哥倫布