-新人教版-選擇性必修1-激素與內分泌系統(tǒng)-教案

第1節(jié)激素與內分泌系統(tǒng)新課標核心素養(yǎng)1.體驗激素的發(fā)現(xiàn)過程。2.概述研究激素的基本方法。3.識記人體主要的內分泌腺及它們分泌的激素的主要功能。1.生命觀念——識記內分泌系統(tǒng)的組成和功能。2.科學探究——通過胰島素的發(fā)現(xiàn)和睪丸分泌雄激素的研究，探討激素的研究方法。知識點(一)eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(,,,,,))腺體及激素的發(fā)現(xiàn)1．腺體(1)外分泌腺①概念：分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔的腺體。②實例：汗腺、唾液腺、胃腺等。(2)內分泌腺①概念：沒有導管的腺體，分泌物(激素)直接進入腺體內的毛細血管。②實例：甲狀腺、垂體、腎上腺。2．激素的發(fā)現(xiàn)(1)促胰液素的發(fā)現(xiàn)①沃泰默的實驗發(fā)現(xiàn)a．把稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內會引起胰腺分泌胰液。b．將稀鹽酸直接注入狗的血液中，則不會引起胰液的分泌。c．切除通向該段小腸的神經，只留下血管，再向小腸內注入稀鹽酸，仍能促進胰液分泌。②斯他林和貝利斯的實驗發(fā)現(xiàn)a．把狗的一段小腸剪下，刮下黏膜，將稀鹽酸加入黏膜磨碎，制成提取液。b．將提取液注射到同一條狗的靜脈中，發(fā)現(xiàn)能促進胰腺分泌胰液。(2)激素調節(jié)由內分泌器官或細胞分泌的化學物質進行調節(jié)的方式。3．激素研究的方法(1)胰島素的發(fā)現(xiàn)采用了結扎法、摘除法。(2)研究睪丸分泌雄激素采用了性腺移植法、摘除法。(1)內分泌腺是沒有導管的腺體，其分泌物先進入組織液再進入血漿( √)(2)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素(√)(3)結扎狗的胰管，胰島素分泌會減少(×)(4)睪丸分泌的雄激素就是睪酮，能激發(fā)雄性的第二性征(×)1．激素的發(fā)現(xiàn)(1)(科學探究)斯他林和貝利斯的實驗能否說明該調節(jié)過程不是神經調節(jié)？為什么？提示：不能。該實驗只能說明鹽酸刺激小腸黏膜后引起胰液分泌增多，有體液調節(jié)的存在，但由于通向小腸的神經被切除，無法判斷該過程中是否有神經調節(jié)。(2)(科學思維)為什么斯他林和貝利斯要將小腸黏膜與稀鹽酸混合研磨？提示：徹底破壞神經結構，排除神經調節(jié)的作用，并使鹽酸對小腸黏膜造成刺激。2．胰島素的發(fā)現(xiàn)(1)(科學探究、科學思維)班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么收效甚微？提示：胰腺外分泌部分泌的胰蛋白酶，分解了內分泌部分泌的胰島素，使胰島素失效。(2)(科學探究)班廷和貝斯特的實驗中，采用了什么方法來研究激素的生理作用的？提示：手術切除法、注射法。3．睪丸分泌雄激素的研究(1)(科學探究)本實驗設置了何種方式的對照？實驗結果能夠說明什么問題？提示：自身前后對照，說明睪丸與公雞雄性特征的維持有關。(2)(科學思維、科學探究)本實驗中將公雞的睪丸摘除采用了什么樣的研究方法？體現(xiàn)了控制變量的加法原理還是減法原理？提示：切除(閹割)法；減法原理。(3)(科學思維、科學探究)本實驗中將公雞的睪丸重新移植回去采用了什么樣的研究方法？體現(xiàn)了控制變量的“加法原理”還是“減法原理”？提示：移植法；加法原則。1．下列關于胰島素發(fā)現(xiàn)的敘述，錯誤的是()A．結扎胰管，會引起胰腺萎縮B．膽結石阻塞胰管，可能會使胰島保持完好C．摘除健康狗的胰腺，狗會患糖尿病D．直接提取正常胰腺研磨液中的胰島素可很好的用于對糖尿病患者的治療解析：選D抑制胰蛋白酶的活性后，提取正常胰腺中的胰島素可很好的用于糖尿病患者的治療。2．下列關于睪丸分泌雄激素的研究，錯誤的是()A．公雞摘除睪丸后，鮮紅的雞冠逐漸萎縮B．將公雞的睪丸移植到去除卵巢的母雞體內，母雞會出現(xiàn)雄性性征C．研究睪丸分泌雄激素用到了“減法原理”D．睪酮的化學本質為蛋白質解析：選D公雞被摘除睪丸后，其雄性性征明顯消失，鮮紅的雞冠逐漸萎縮，A正確；將睪丸移植到去除卵巢的母雞體內，會使母雞體內雄性激素增加，而出現(xiàn)雄性性征，B正確；研究睪丸分泌雄激素用到了摘除法，此為“減法原理”，C正確；睪酮的化學本質為固醇，D錯誤。[歸納提升]動物激素研究的方法1．一般思路eq\x(\a\al(某種方法處理,實驗動物))?eq\x(\a\al(出現(xiàn)相應,病理癥狀))?eq\x(\a\al(添加某激素,后恢復正常))?eq\x(\a\al(推知相應激,素生理功能))2．常用實驗方法激素方法實驗探究甲狀腺激素飼喂法用含有甲狀腺激素的飼料喂養(yǎng)蝌蚪，蝌蚪迅速發(fā)育成小青蛙摘除法手術摘除小狗甲狀腺，小狗發(fā)育停止；摘除成年狗的甲狀腺，狗出現(xiàn)行動呆笨、精神萎靡、代謝中耗氧量顯著降低、產熱量減少等癥狀生長激素切除法切除小狗的垂體后，小狗的生長立即停滯注射法對切除垂體的小狗每天注射適量的生長激素，小狗逐漸恢復生長性激素割除法公雞和母雞的生殖腺閹割后，會逐漸喪失各自的第二性征移植法把公雞睪丸移植到閹割過的母雞體內，該母雞就會逐漸地長出公雞型的雞冠和長的尾羽，并且具有公雞那種好斗的特性胰島素注射法給饑餓18～24h后的小白鼠注射一定劑量的胰島素溶液，不久，小白鼠出現(xiàn)驚厥的低血糖癥狀，注射葡萄糖溶液，可恢復正常知識點(二)eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1())內分泌系統(tǒng)的組成和功能1．組成(1)內分泌腺。(2)內分泌細胞。2．人體內主要的內分泌腺(1)下丘腦①分泌：促甲狀腺激素釋放激素，促性腺激素釋放激素，促腎上腺皮質激素釋放激素等。②作用于垂體，調控垂體分泌釋放相應激素。(2)垂體①分泌：促甲狀腺激素、促性腺激素、促腎上腺皮質激素、生長激素等。②功能：分泌的各種促激素類，分別調節(jié)相應的內分泌腺的分泌活動。分泌生長激素調節(jié)生長發(fā)育等。(3)甲狀腺①分泌：甲狀腺激素等。②功能：甲狀腺激素具有調節(jié)體內的有機物代謝、促進生長和發(fā)育、提高神經的興奮性等作用。(4)腎上腺①分泌：醛固酮，腎上腺素等。②功能：分為皮質和髓質兩部分，前者主要分泌醛固酮、皮質醇等，調節(jié)水鹽代謝和有機物代謝。后者可分泌腎上腺素，提高機體的應激能力。(5)胰腺其中胰島內有多種分泌細胞，胰島B細胞分泌胰島素、胰島A細胞分泌胰高血糖素，這兩種激素在糖代謝中發(fā)揮重要的調節(jié)作用。(6)卵巢①分泌：雌激素和孕激素等。②功能：具有促進女性生殖器官的發(fā)育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等作用。(7)睪丸①分泌：雄激素(主要是睪酮)。②功能：具有促進男性生殖器官的發(fā)育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等作用。3．功能內分泌系統(tǒng)是機體整體功能的重要調節(jié)系統(tǒng)。各種內分泌腺共同調節(jié)機體活動，包括維持內環(huán)境穩(wěn)定、調節(jié)物質和能量代謝、調控生長發(fā)育和生殖等。(1)內分泌系統(tǒng)是由各種內分泌腺組成的(×)(2)垂體分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進甲狀腺激素的分泌(×)(3)睪丸分泌的睪酮能激發(fā)并維持雄性的第二性征(√)(4)內分泌系統(tǒng)能維持內環(huán)境的穩(wěn)定，調控生長發(fā)育等(√)根據(jù)教材P48圖3－1，人體主要的內分泌腺及其分泌的激素，回答下列問題：1．(科學思維)哪些內分泌腺分泌的激素屬于蛋白質或多肽？這些激素能否口服？為什么？提示：胰腺、下丘腦和垂體；不能，因為蛋白質或多肽會被消化酶水解而失效。2．(生命觀念)分泌激素的細胞本身是否可能是其分泌激素的靶細胞？請舉例說明。提示：可能，如分泌甲狀腺激素的甲狀腺細胞同時又是甲狀腺激素作用的靶細胞。3．(生命觀念)性激素的化學本質是什么？其進入靶細胞內發(fā)揮作用時可能會采用哪種跨膜運輸?shù)姆绞?？提示：固醇類；自由擴散。4．(科學思維)胰島B細胞分泌的胰島素和胰島A細胞分泌的胰高血糖素在糖代謝中發(fā)揮的生理效應是相同的還是相反的？垂體分泌的生長激素和甲狀腺分泌的甲狀腺激素在調節(jié)生長發(fā)育中呢？提示：相反的；相同的。5．(科學思維)根據(jù)相關激素的生理作用，初步推測垂體分泌促激素要接受哪個腺體分泌的激素的調節(jié)？甲狀腺分泌甲狀腺激素呢？提示：下丘腦；垂體。1．下列有關人體內分泌激素的來源及其生理作用的敘述，不正確的選項是()選項激素來源生理作用A甲狀腺激素甲狀腺降低細胞代謝速率B促甲狀腺激素釋放激素下丘腦促使垂體分泌促甲狀腺激素C胰島素胰島B細胞提高細胞對葡萄糖的利用D促甲狀腺激素垂體促使甲狀腺合成與分泌甲狀腺激素解析：選A甲狀腺激素是由甲狀腺合成分泌的，其作用是調節(jié)體內有機物代謝、促進生長和發(fā)育、提高神經的興奮性等。2．(多選)下列關于內分泌系統(tǒng)的組成和功能的敘述，正確的是()A．各種內分泌腺和內分泌細胞共同組成內分泌系統(tǒng)B．內分泌系統(tǒng)參與了生物生長發(fā)育和生殖的調控C．下丘腦分泌的生長激素，調節(jié)生物的生長發(fā)育等D．胰腺能分泌胰島素和胰高血糖素，屬于內分泌腺解析：選AB內分泌系統(tǒng)由相對獨立的內分泌腺以及兼有內分泌功能的細胞共同構成，A正確；內分泌系統(tǒng)各分泌腺共同調節(jié)機體活動包括調節(jié)生長發(fā)育和生殖、維持內環(huán)境穩(wěn)定等，B正確；生長激素是由垂體分泌的，C錯誤；胰腺有分泌胰液的外分泌部，也有分泌胰島素、胰高血糖素的內分泌部，D錯誤。[歸納提升]常見動物激素的分泌器官、本質、作用部位及生理功能分泌器官激素名稱化學本質作用部位功能下丘腦促甲狀腺激素釋放激素蛋白質垂體促進垂體合成并分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素促進垂體合成并分泌促性腺激素垂體生長激素全身促進生長發(fā)育，主要促進蛋白質的合成和骨的生長促甲狀腺激素甲狀腺促進甲狀腺的生長和發(fā)育，調節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促進性腺的生長和發(fā)育，調節(jié)性激素的合成和分泌甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身促進新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經系統(tǒng)的興奮性胰島B細胞胰島素蛋白質全身調節(jié)糖代謝，降低血糖濃度A細胞胰高血糖素多肽肝臟促進肝糖原分解和非糖物質轉化，升高血糖濃度胸腺胸腺激素多肽免疫器官調節(jié)T細胞發(fā)育、分化和成熟，同時還進入血液影響免疫器官和神經內分泌系統(tǒng)的功能睪丸雄激素固醇全身促進雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生長，激發(fā)并維持雄性的第二性征卵巢雌激素孕激素等促進雌性生殖器官的發(fā)育和卵細胞的生長，激發(fā)并維持雌性的第二性征和正常的性周期[學習小結]1．胰液的分泌調節(jié)過程如圖所示，據(jù)此判斷下列敘述錯誤的是()A．物質A是神經遞質，物質B是促胰液素B．將鹽酸直接注入血漿中也會促進胰腺分泌胰液C．胰腺屬于神經調節(jié)過程中反射弧的一部分D．由圖可知胰液的分泌調節(jié)方式為神經—體液調節(jié)解析：選B據(jù)圖分析，有神經中樞參與，涉及到神經調節(jié)，釋放的化學物質A是神經遞質；鹽酸刺激小腸黏膜釋放的物質B是促胰液素，A正確；促胰液素是由小腸黏膜產生的，進入血液，由血液傳送到胰腺，而將鹽酸直接注入血漿無法促進胰腺分泌胰液，B錯誤；胰腺屬于神經調節(jié)過程中反射弧的效應器，C正確；由圖可知，胰腺的分泌調節(jié)方式為神經—體液調節(jié)，D正確。2．斯他林等在發(fā)現(xiàn)促胰液素之后，繼續(xù)進行研究：把一條狗的小腸黏膜刮下來，過濾后注射給另一條狗，后者在胰液分泌明顯增加的同時，血壓還驟然下降。下列推測或敘述合理的是()A．本實驗對照組應注射等量的清水B．胰液的增加是小腸分泌促胰液素的結果C．該研究說明促胰液素還具有降血壓的作用D．濾液中物質的作用效果多樣說明激素不具有專一性答案：C3．當動物缺乏某種激素時，可以通過“飼喂法”或“注射法”對該激素進行人為補充，下列可通過“飼喂法”補充的是()A．生長激素、胰島素 B．甲狀腺激素、性激素C．胰島素、性激素 D．性激素、生長激素解析：選B由于生長激素和胰島素的化學本質是蛋白質，隨飲食進入消化道后，會在各種蛋白酶及腸肽酶作用下水解為氨基酸，因而這類激素不能口服或飼喂；甲狀腺激素屬于氨基酸衍生物，而性激素屬于固醇類，這兩種物質可直接被消化道吸收，可隨飲食補充。4．現(xiàn)有體重近似、發(fā)育正常的甲、乙、丙、丁四只雄性小狗，對丁狗不做處理，甲、乙、丙狗分別做不同的手術處理。幾個月后查得各自血液中三種激素的含量如下表，則下列敘述錯誤的是()—雄性激素甲狀腺激素生長激素甲3.80.15.8乙3.62.80.1丙0.835.5丁436A．甲狗可能出現(xiàn)的癥狀是行動呆笨，精神萎靡，食欲不振B．乙狗可能出現(xiàn)的癥狀是生長緩慢或停滯C．丙狗可能出現(xiàn)的癥狀是性情變得溫順D．在相同條件下飼養(yǎng)一段時間后，其個體大小變化為丁狗個體基本處于術前狀態(tài)，乙、丙狗不斷長大解析：選D甲狗術后體內甲狀腺激素含量遠低于正常值，從而可能出現(xiàn)精神萎靡，食欲不振的癥狀。乙狗體內生長激素含量很低，而生長激素可促進生長，特別是促進蛋白質的合成和骨的生長，故乙狗可能出現(xiàn)的癥狀是生長緩慢或停滯。雄激素可維持雄性動物的第二性征，丙狗體內雄激素含量很低，因而性情可能變得溫順。丁狗應正常生長，乙狗個體較小，基本處于術前狀態(tài)，丙狗體內含有生長激素，能長大。5．(多選)下列關于內分泌系統(tǒng)的組成和功能的敘述，錯誤的是()A．內分泌系統(tǒng)是由下丘腦、垂體等獨立的內分泌腺組成的B．各種內分泌腺之間不存在功能上的聯(lián)系C．內分泌系統(tǒng)不存在催化機體化學反應的功能D．內分泌系統(tǒng)有調節(jié)物質和代謝的功能解析：選AB內分泌系統(tǒng)由相對獨立的內分泌腺及兼有內分泌功能的細胞共同構成，A錯誤；各種內分泌腺具有復雜的功能聯(lián)系，共同調節(jié)機體活動，B錯誤；內分泌系統(tǒng)有調節(jié)物質和代謝的功能，