家庭飲食結(jié)構(gòu)改善計(jì)劃

家庭飲食結(jié)構(gòu)改善計(jì)劃高溫天氣改善孩子的飲食的方法注意就餐環(huán)境溫度高溫天會(huì)影響孩子的食欲首當(dāng)其沖就要注意降溫不必再吝嗇空調(diào)或風(fēng)扇。孩子應(yīng)處在適宜的溫度環(huán)境如26-28°C環(huán)境天涼快時(shí)可以到樹(shù)蔭下乘涼家里則注意開(kāi)窗通風(fēng)避免長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)環(huán)境。很多家長(zhǎng)害怕給孩子使用空調(diào)擔(dān)心孩子受不了空調(diào)會(huì)生病尤其是老年人帶孩子自己不敢暴露在空調(diào)環(huán)境就不開(kāi)空調(diào)。其實(shí)如果孩子長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境不僅容易食欲不佳還可能發(fā)生中暑。菜肴的溫度要適宜在高溫環(huán)境下如果進(jìn)食較熱的食物也會(huì)影響進(jìn)食量。因?yàn)槿梭w在攝入食物過(guò)程中由于對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等需要額外消耗能量同時(shí)引起體溫升高和散發(fā)能量加上高溫環(huán)境就影響到體內(nèi)熱量散發(fā)尤其是進(jìn)食高蛋白類(lèi)食物會(huì)產(chǎn)生較多的熱量。因此高溫天氣避免進(jìn)食溫度較高的食物可以增加涼拌菜或?qū)⒉穗葲鲆粫?huì)兒然后開(kāi)始就餐。但家長(zhǎng)需要注意的是要嚴(yán)格控制給孩子吃冰淇淋、冰凍飲料等冷凍食品以免傷及脾胃。合理搭配注意補(bǔ)水高溫天孩子的飲食還有注意一點(diǎn)就是要合理搭配對(duì)于不同月齡的孩子要給與不容的飲食搭配。6月齡以?xún)?nèi)的嬰兒：提倡母乳喂養(yǎng)保證奶量充足。天氣熱孩子通過(guò)皮膚會(huì)散發(fā)水分母乳喂養(yǎng)的孩子一般可以通過(guò)增加母乳攝入量來(lái)達(dá)到補(bǔ)充水分的目的人工喂養(yǎng)的孩子必要時(shí)可以適量給孩子喂點(diǎn)白水。判斷嬰兒是否需額外補(bǔ)水首先觀察尿色若為無(wú)色或淡黃色說(shuō)明體內(nèi)水分充足無(wú)需額外補(bǔ)水。6-12月的孩子：這個(gè)年齡段的孩子首先需要注意奶量的攝入因?yàn)閷?duì)于嬰兒奶是主食而其他則為輔食輔食添加一般不應(yīng)影響總奶量的攝入。無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)需要注意適量補(bǔ)水可以適量攝入點(diǎn)含水豐富的西瓜等水果但不建議給果汁或含糖飲料。1歲以后孩子：孩子1歲以后就可以向成人的飲食模式過(guò)渡同時(shí)注意奶量的攝入每天在400毫升左右甚至更多。對(duì)于不肯進(jìn)食奶的孩子可以適量增加肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等來(lái)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。由于奶類(lèi)是鈣的良好來(lái)源不攝入奶類(lèi)可能會(huì)導(dǎo)致鈣攝入不足可以考慮適量補(bǔ)點(diǎn)鈣。同時(shí)注意飲食不要太油膩應(yīng)清淡爽口可以增加點(diǎn)特色拌菜如拌黃瓜絲拌土豆絲等。如何才能改變孩子的飲食習(xí)慣盡可能自己做著吃如今為節(jié)約時(shí)間人們更喜歡在外面就餐或直接購(gòu)買(mǎi)半成品或成品食物。此類(lèi)食物一般熱量及脂肪含量較高在制作過(guò)程中造成大量的營(yíng)養(yǎng)素流失從而易造成人體營(yíng)養(yǎng)素不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。所以我們提倡有規(guī)律的家庭飲食一天三餐中爭(zhēng)取能有兩餐在家解決從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍也能改善其健康狀況。吃飯要定時(shí)、定量一天三餐或四餐的時(shí)間要相對(duì)固定進(jìn)食量也要相對(duì)固定。早餐一定要吃好、吃飽并攝入一定新鮮果蔬食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量如孩子睡前有饑餓感時(shí)可讓其喝一杯鮮牛奶這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)又有助于孩子的睡眠。替換零食種類(lèi)對(duì)于已習(xí)慣吃零食的孩子可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類(lèi)食品同時(shí)減少其飲料的攝入量?？诳蕰r(shí)盡量選擇白開(kāi)水因?yàn)榘组_(kāi)水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來(lái)源。烹調(diào)口味盡量清淡食物烹制時(shí)盡量少加入刺激性調(diào)味品食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào)讓寶寶減少食用油的攝入。放慢進(jìn)食速度細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性找到吃飯的自然停止點(diǎn)避免飲食過(guò)量。還可以用游戲的方式如我們比一比誰(shuí)咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng)來(lái)培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。怎樣的飲食對(duì)孩子有益在實(shí)行應(yīng)試教育的狀況下學(xué)生們?yōu)榱丝汲隼硐氲某煽?jī)承受著極大的精神壓力。家長(zhǎng)們也緊張地為考生進(jìn)行著“考前準(zhǔn)備”但也只能在飲食上當(dāng)好”;后勤”而已。于是有的買(mǎi)了大堆“補(bǔ)品”希望子女吃得好一點(diǎn)能夠考出好成績(jī)。但是對(duì)于學(xué)生應(yīng)當(dāng)怎樣合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)家長(zhǎng)們往往心中無(wú)數(shù)。其實(shí)家長(zhǎng)們可以參閱《中國(guó)居民膳食指南》科學(xué)安排考生膳食來(lái)完成這種”;補(bǔ)”。根據(jù)“大腦”需要的營(yíng)養(yǎng)成分選取益智食品。因?yàn)閷W(xué)生迎考階段歷時(shí)較長(zhǎng)所以要提倡把健康飲食升華為健康美食從而激發(fā)孩子們的食欲通過(guò)飲食增強(qiáng)體質(zhì)使”;食養(yǎng)”成為迎考的要素之一。早餐雖小不容忽視血糖是人的大腦直接應(yīng)用的能量。高三學(xué)生目前正處在大量用腦的復(fù)習(xí)、備考期間假如不吃早餐或早餐吃得不好上午第三、四節(jié)課時(shí)體內(nèi)的血糖水平就會(huì)下降不但會(huì)產(chǎn)生饑餓感反應(yīng)也會(huì)隨之變得遲鈍。長(zhǎng)此以往必將影響學(xué)習(xí)效率身體狀態(tài)也會(huì)逐漸走下坡路。因此父母一定要重視早餐的作用有條件的要盡量安排孩子在家吃完早餐再去上學(xué)。其實(shí)一頓簡(jiǎn)單的早飯并不會(huì)耽誤太長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)成按時(shí)吃早餐的好習(xí)慣會(huì)對(duì)孩子的身體成長(zhǎng)更有益處。晚餐吃多不如吃好。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議一份營(yíng)養(yǎng)晚餐中營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的35-40%而有益于生長(zhǎng)發(fā)育的種類(lèi)應(yīng)多一些。所以晚餐吃得好比吃得多更重要。體力、腦力消耗大是高三生的一大特點(diǎn)。因此晚餐制作的首要原則就是要保證營(yíng)養(yǎng)的全面和充足在食材的選擇上要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取。父母不妨選擇魚(yú)肉、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、豆制品搭配各種蔬菜為孩子制作餐食。此外天氣逐漸轉(zhuǎn)涼父母要根據(jù)