花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析報(bào)告

花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析報(bào)告

近年來(lái)，麻辣口味在全國(guó)普及，隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張，花椒的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。實(shí)際上，花椒的應(yīng)用遠(yuǎn)不止于餐飲市場(chǎng)，其背后是龐大而復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈。在政策扶持以及日益旺盛的市場(chǎng)需求（尤其是餐飲消費(fèi)需求）的推動(dòng)下，小小的花椒正迸發(fā)出巨大的能量。在餐飲業(yè)，花椒更是成為耀眼的明星調(diào)味品。今天，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院聚焦這顆小小的花椒，從產(chǎn)地農(nóng)業(yè)到加工交易再到餐桌消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈，從“花椒中國(guó)麻”的飲食文化到花椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，帶大家領(lǐng)略花椒獨(dú)特的魅力?；ń废嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)鏈一覽一、溯源：從祭祀品到調(diào)味品中國(guó)花椒穿越千年歷史花椒，是我國(guó)傳統(tǒng)香辛料的“三香”之首。與300多年前才傳入國(guó)內(nèi)的舶來(lái)品辣椒不同，花椒原生于中國(guó)，已經(jīng)有幾千年的應(yīng)用史?，F(xiàn)代人對(duì)花椒的認(rèn)識(shí)多集中在食用、藥用層面，實(shí)際上，穿越千年歷史的花椒，背后也蘊(yùn)含著豐富、深刻的文化寓意。早期，花椒是帝王祭祀神靈的物品，應(yīng)用頗具神秘色彩。據(jù)《詩(shī)?周頌?載芟》記載，周朝人在豐收之后的祭祀祈福方式：“有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之寧”，即在貢品中擺上花椒來(lái)祈求家族安寧，風(fēng)調(diào)雨順。此外，在古人眼里，花椒具有神秘超自然的力量，巫師們將其用來(lái)招待神靈，通神降神，認(rèn)為花椒或椒酒具有辟邪祛病、祈子延宗、延年益壽之功效。有些朝代的宮廷，用花椒滲入涂料以糊墻壁，稱為“椒房”，也是為了辟除邪氣。除了祭祀、辟邪外，花椒還被用于陪葬品、香料、定情信物等。直到南北朝左右，花椒作為香物和象征物的意義才逐漸消失，藥用和調(diào)味功能開始得到開發(fā)。據(jù)了解，將花椒作為調(diào)味品的記載，最早出現(xiàn)在三國(guó)時(shí)期學(xué)者陸璣所著的《毛詩(shī)草木鳥獸蟲魚疏》，其中寫道：“今成皋諸山間有椒謂之竹葉椒，其狀亦如蜀椒，少毒熱，不中合藥也。可著飲食中，又用蒸雞腸最佳香”。北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰在他的百科全書《齊民要術(shù)》中，也記載了一系列花椒的食用方法。唐宋以后，則出現(xiàn)了花椒作味烹菜的詳細(xì)文字記載，如宋代林洪的《山家清洪》、元代忽思慧的《飲膳正要》、明代劉基的《多能鄙事》、清代袁枚的《隨園食單》。根據(jù)《中國(guó)古典食譜》的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)古代平均有22%的食譜中都要加花椒。其中在唐宋時(shí)期，花椒作為調(diào)料在中國(guó)的流行程度達(dá)到了頂峰，入菜比例達(dá)到37%?；ń氛{(diào)味為什么這么火？很大一個(gè)原因在于，從魏晉時(shí)期直到北宋，牛羊肉一直是中國(guó)人的主要肉食來(lái)源，因此特別需要花椒來(lái)壓腥膻。北宋開始，花椒開始“退流行”，則和餐桌上牛羊肉的衰微、豬肉的興起有關(guān)。豬肉的腥味久煮即可去除，因此豬肉取代羊肉成為餐桌上的主菜后，花椒的作用也被削弱。根據(jù)《中國(guó)古典食譜》記載，元明清三朝，蔬菜類花椒入菜比例一直在10%上下動(dòng)，變化并不明顯，但禽獸類花椒入菜比例，從明代的59%陡然下降到清代的23%。到末的時(shí)候，花椒入食譜的比例更是下降到18.9%，且基本上都被擠壓在四川盆地一帶，川菜“天下獨(dú)麻”的地位也是在這個(gè)時(shí)期形成的。值得一提的是，經(jīng)過(guò)這段漫長(zhǎng)的時(shí)期后，雖然花椒跌落香辛料C位，但是和它相關(guān)飲食文化卻逐漸發(fā)展成熟，花椒的用途也得到了充分利用和推廣。新中國(guó)成立后，隨著栽培技術(shù)的發(fā)展以及川菜的流行，花椒的應(yīng)用再次重返巔峰。20世紀(jì)90年代，隨著中國(guó)改革開放和城鎮(zhèn)化的大潮，人口開始大規(guī)模流動(dòng)，四川作為人口大省，向全國(guó)各地輸出大量勞動(dòng)力。以千萬(wàn)計(jì)的流動(dòng)人口將川渝美味帶到了全國(guó)各個(gè)城市，川菜以其平民的價(jià)格、簡(jiǎn)易的烹飪方式、強(qiáng)烈的味覺刺激風(fēng)靡全國(guó)，也間接地將辣椒和花椒推到了香辛料用量全國(guó)老大和老二的位置。二、上游：市場(chǎng)價(jià)格周期起伏2021年產(chǎn)量預(yù)計(jì)突破50萬(wàn)噸簡(jiǎn)單溯源花椒的歷史后，我們?cè)賮?lái)看看花椒產(chǎn)業(yè)上游的發(fā)展現(xiàn)狀，包括花椒的主要品種、產(chǎn)地分布、產(chǎn)量以及市場(chǎng)價(jià)格。1、主要品種及分布在品種上，國(guó)內(nèi)的花椒主要以色澤來(lái)劃分，分為紅花椒和青花椒兩大類：紅花椒主要有大紅袍、二紅袍、小紅袍、鳳椒、伏椒和梅花椒等品種；青花椒主要有竹葉椒、九葉青和藤椒等品種。紅花椒色澤棕紅鮮艷，粒大皮厚，香氣特殊濃郁，麻味適中，含油量高達(dá)25%至30%。青花椒綠色亮麗，粒大飽滿，氣味清香柔和，麻味重而持久。截至目前，據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院不完全統(tǒng)計(jì)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育，我國(guó)已形成60多個(gè)栽培花椒品種和花椒類型。在上游分布上，由于花椒根系發(fā)達(dá)，對(duì)土壤環(huán)境要求不高，耐干旱瘠薄，因此，其種植區(qū)域分布廣泛，我國(guó)各地區(qū)均有種植。從產(chǎn)地上看，目前花椒的主要產(chǎn)區(qū)包括陜西的渭南韓城地區(qū)和寶雞鳳縣，四川的漢源和蜀都地區(qū)，甘肅的隴南地區(qū)，山西運(yùn)城地區(qū)，河南省伏牛山、太行山和山東沂源等地。匯總國(guó)內(nèi)25個(gè)花椒產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)花椒栽種面積約1728.4萬(wàn)畝，其中青花椒主要分布在四川、云南、貴州和重慶等省市，栽種面積為1037.9萬(wàn)畝，占60.0%；其余區(qū)以紅花椒為主，栽種面積為593.6萬(wàn)畝，占34.3%。不同的種源地，氣候條件和自然環(huán)境不盡相同，這也導(dǎo)致各個(gè)產(chǎn)地產(chǎn)出的花椒在味、麻味以及顏色上都有差異。其中，西南地區(qū)主要以青花椒為主，代表品種為九葉青花椒、頂壇花椒、金陽(yáng)花椒、洪雅藤椒等；秦嶺淮河以北地區(qū)主要以紅花椒為主，代表品種為韓城獅子頭、芮城花椒、武都梅花椒、林州紅等。值得一提的是，作為花椒的重要產(chǎn)地之一，交通不便、經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的西北地區(qū)以花椒為支點(diǎn)，通過(guò)挖掘花椒產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，幫助農(nóng)民提高收入，獲得了政策的大力持。2、產(chǎn)量我國(guó)是世界花椒第一生產(chǎn)大國(guó)，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院收集的林業(yè)局以及其他公開數(shù)據(jù)示，2012年以來(lái)，我國(guó)花椒產(chǎn)量基本維持在30萬(wàn)噸以上。2014-2018年，國(guó)內(nèi)花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量從28.9萬(wàn)噸增長(zhǎng)到37.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了29.4%，其中以重慶產(chǎn)區(qū)增幅最大，達(dá)12.7%，甘肅隴南增幅為19.4%（因自然災(zāi)害影響，正常值應(yīng)增幅27.3%），山西芮城增幅為64.2%；云南昭通增幅為60.8%。2020年，我國(guó)花椒產(chǎn)量首次突破45萬(wàn)噸，年度產(chǎn)量為45.6萬(wàn)噸。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，2021年，中國(guó)花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量將達(dá)50.9萬(wàn)噸。3、市場(chǎng)價(jià)格作為農(nóng)產(chǎn)品，花椒的價(jià)格受市場(chǎng)供需關(guān)系、種植采收成本、國(guó)家政策等多種因素的影響，在不同的周期內(nèi)會(huì)有一定的波動(dòng)。總的來(lái)看，其價(jià)格波動(dòng)遵循大部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律：價(jià)格走高時(shí)，椒農(nóng)的積極性高從而大量種植，使得產(chǎn)品產(chǎn)量劇增，導(dǎo)致價(jià)格下跌；價(jià)格下跌后，椒農(nóng)的種植意愿下降，種植面積減少，使得產(chǎn)量減少，導(dǎo)致價(jià)格再次走高，如此周期性反復(fù)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自2015年以來(lái)，全國(guó)花椒價(jià)格在波動(dòng)中上漲，走出了三年的上漲周期，尤其在2018年，由于受到霜凍的影響，甘肅、陜西等地花椒產(chǎn)量減小，花椒價(jià)格劇烈攀升，創(chuàng)造了歷史新高，平均批發(fā)價(jià)格超過(guò)50元/斤，品質(zhì)較好的花椒價(jià)格甚至超過(guò)90元/斤。進(jìn)入2019年，隨著椒農(nóng)種植花椒的熱情不減，種植面積持續(xù)擴(kuò)大，以及上一年囤貨流入市場(chǎng)、天氣向好等因素的綜合影響，花椒價(jià)格逐步回落，價(jià)格下行趨勢(shì)延續(xù)至2020年。進(jìn)入2021年，花椒價(jià)格一度腰斬，最嚴(yán)重的時(shí)候從往年40多塊錢一斤降到了不足20元。不過(guò)，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院查詢發(fā)現(xiàn)，在2021年9月-1月期間，花椒的市場(chǎng)銷售價(jià)基本穩(wěn)定在35元左右。三、中游：干花椒占據(jù)主要市場(chǎng)，精深加工產(chǎn)品較少?gòu)闹杏渭庸すに噥?lái)看，我國(guó)花椒加工業(yè)主要分為粗加工和精深加工兩種。粗加工，即將花椒烘烤或晾曬，制成干椒；精深加工則是將花椒果皮、葉芽、籽開發(fā)利用，制作成花椒調(diào)味油、花椒醬類調(diào)味品、花椒精油及油樹脂、花椒香皂、花椒茶、有機(jī)肥料等多種產(chǎn)品?？偟膩?lái)看，目前大部分產(chǎn)區(qū)的花椒加工工業(yè)仍然相對(duì)比較落后，加工企業(yè)以家庭作坊居多，70%以上是中小企業(yè)，存在設(shè)備差、檔次低、產(chǎn)品少的情況，在花椒精深加工領(lǐng)域和高端加工設(shè)備研發(fā)上較為欠缺，因此，整體產(chǎn)出的花椒產(chǎn)品多為粗加工產(chǎn)品，精深加工產(chǎn)品較少。1、干花椒產(chǎn)品占據(jù)主要市場(chǎng)，下游消費(fèi)占比約為60%紅餐產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)研顯示，目前國(guó)內(nèi)花椒產(chǎn)品中，干花椒占據(jù)主要市場(chǎng)。在青花椒產(chǎn)品中，干花椒、保鮮花椒、花椒調(diào)味品和花椒精深加工品占比分別為78%、12%、7%、3%；紅花椒產(chǎn)品則以干花椒、花椒粉等常規(guī)產(chǎn)品為主，花椒油和調(diào)味品占比較少。2021年初，網(wǎng)聚資本進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)研訪談顯示，花椒在下游的消費(fèi)形態(tài)，干花椒占比約60%、花椒油占比約15%、保鮮花椒占比約10%、花椒醬占比約10%、花椒提取物占比約5%。粗加工農(nóng)副產(chǎn)品形態(tài)的干花椒和保鮮花椒占比仍高達(dá)70%。2、花椒調(diào)味油市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，有望誕生百億市值企業(yè)相對(duì)于粗加工產(chǎn)品，花椒調(diào)味油代表的花椒深加工產(chǎn)品具備標(biāo)準(zhǔn)化程度高、溶解好、有效成分利用率高等優(yōu)點(diǎn)，有望持續(xù)替代花椒顆粒和原粉等粗加工產(chǎn)品。具體到細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，花椒調(diào)味油主要分為紅花椒油和青花椒油兩種味型。紅花椒油麻味更重，典型的加工企業(yè)有四川五豐黎紅食品有限公司、益海嘉里食品有限公司等。青花椒油（包含藤椒油）具備清香麻的獨(dú)特風(fēng)味，麻味較輕、香味更濃，相較紅花椒油口味更具普適性。目前，市場(chǎng)上較為知名的青花椒油加工企業(yè)有幺麻子食品有限公司、萬(wàn)佛食品等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，花椒調(diào)味油市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)。據(jù)測(cè)算，中國(guó)花椒油市場(chǎng)2020年的出廠口徑銷售規(guī)模在150億元左右，預(yù)計(jì)2015-2020年花椒油市場(chǎng)規(guī)模保持約20%增長(zhǎng)，整體增速穩(wěn)中有降，2025年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到350億元以上。值得一提的是，雖然市場(chǎng)規(guī)模日益增長(zhǎng)，但是目前，花椒油市場(chǎng)集中度仍然比較低，無(wú)論B端還是C端，都沒出現(xiàn)具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的品牌。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)研顯示，目前，花椒油頭部企業(yè)的規(guī)模都還較小，尚未出現(xiàn)銷售額10億元人民幣以上的企業(yè)，暫居頭部的幺麻子食品銷售額也未超過(guò)5億元人民幣；中小企業(yè)雖然數(shù)量眾多，蠶食了大量市場(chǎng)，但品牌力普遍不強(qiáng)。我國(guó)花椒加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游代表企從消費(fèi)需求和市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院判斷，未來(lái)花椒調(diào)味油這一賽道有望誕生10億以上銷售額、百億以上市值的企業(yè)，且這些巨頭企業(yè)極有可能會(huì)率先誕生在藤椒油這一細(xì)分領(lǐng)域。相比紅花椒油等產(chǎn)品，藤椒油的口味普適性更強(qiáng)，近年來(lái)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，從川渝走向了全國(guó)，成為區(qū)域風(fēng)味全國(guó)化的一個(gè)典型案例。一方面，藤椒在川菜中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，另一方面，食品、餐飲巨頭企業(yè)的推廣也加速了藤椒風(fēng)味從區(qū)域向全國(guó)擴(kuò)張的腳步。比如，統(tǒng)一食品2016年推出的“藤椒牛肉面”，就受到市場(chǎng)廣泛好評(píng)；而后，肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王、正新雞排等餐飲品牌也相繼推出了藤椒風(fēng)味產(chǎn)品。立鼎產(chǎn)業(yè)研究中心的數(shù)據(jù)顯示，2016年藤椒油市場(chǎng)規(guī)模為5.7億元人民幣。網(wǎng)聚資本預(yù)計(jì)，藤椒油市場(chǎng)規(guī)模保持25%左右的復(fù)合增速，且增速穩(wěn)中有降，即2015-2020年，藤椒油市場(chǎng)規(guī)模將從4.5億元人民幣增長(zhǎng)至14.2億元人民幣，預(yù)計(jì)2020-2025年從14.2億元人民幣增長(zhǎng)至41億元人民幣。藤椒油的市場(chǎng)潛力從上述各大機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)中可見一斑。而據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院研，目前藤椒油市場(chǎng)的頭部企業(yè)主要有幺麻子、萬(wàn)佛食品、樹上鮮、五豐黎紅等。其中，幺麻子所占市場(chǎng)份額一家獨(dú)大，2019年市場(chǎng)份額占比約為42%；萬(wàn)佛食品緊隨其后，市場(chǎng)份額占比約為1%，樹上鮮、五豐黎紅等企業(yè)所占市場(chǎng)份額均不到10%，剩余約32%的市場(chǎng)份額則掌握在零零散散的大量中小企業(yè)手中。四、下游：餐飲市場(chǎng)應(yīng)用廣泛復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)前景廣闊紅餐產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)研顯示，花椒產(chǎn)品在下游的消費(fèi)對(duì)象主要包括餐飲市場(chǎng)、調(diào)味品加工企業(yè)、食品企業(yè)和家庭四大類。（1）餐飲市場(chǎng)作為麻味的主要來(lái)源，花椒為餐飲提供了獨(dú)特的味型。近幾年，隨著不同食物中的呈味物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與更多樣的制作方法的出現(xiàn)，餐飲界麻味的邊界也在不斷打破，新的味型組合不斷涌現(xiàn)，除了傳統(tǒng)的“麻與辣”，也出現(xiàn)了“麻與甜”“麻與咸”等。味型的獨(dú)特性以及組合多樣性，也使得花椒越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于各大餐飲品類。目前來(lái)看，川菜、火鍋、烤魚、串串香等仍是花椒產(chǎn)品消費(fèi)的主陣地，這些餐飲品類呈現(xiàn)的味型，基本都離不開花椒的使用。以川菜為例，川菜向來(lái)與麻相伴，從魏晉南北朝時(shí)期的“甜麻”，到明清之后發(fā)展而來(lái)的“麻辣”，“麻”是其自古延續(xù)至今的靈魂。而這個(gè)麻味的來(lái)源，則大部分來(lái)自于花椒產(chǎn)品，也因此，花椒經(jīng)常被譽(yù)為“川菜之魂”?；ń?、花椒面、花椒油等，是川菜重要的調(diào)味品。川菜常見的味型比如麻辣味、椒麻味、五香味、煳辣味、怪味味等，都需要加進(jìn)花椒產(chǎn)品烹制。經(jīng)典菜品之一——麻婆豆腐，味道集麻、辣、鮮、香等于一體，它和其他豆腐做法最大的不同點(diǎn)就在于豆腐在起鍋時(shí)，要撒上適量的花椒面，讓醇香的麻味和辣味交織在起。除麻婆豆腐外，毛血旺、蹺腳牛肉、水煮牛肉、酸菜魚、宮保雞丁等川菜菜品的制，也都離不開花椒的調(diào)味。在麻辣火鍋中，花椒也占據(jù)著不可或缺的重要位置。在底料上對(duì)花椒和辣椒的應(yīng)用，是川渝火鍋區(qū)別于其他地區(qū)火鍋（比如涮羊肉火鍋、潮汕牛肉火鍋等）最為鮮明的特色。據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院了解，川渝火鍋在炒制底料時(shí)，用到的核心原料一般都包括花椒、辣椒、豆瓣、香料等，很多火鍋品牌為了炒出的料口味更好，同時(shí)避免花椒在炒料、煮料過(guò)程中發(fā)苦，還會(huì)將紅花椒與青花椒一起搭配使用?？爵~，也是花椒產(chǎn)品的一大消費(fèi)市場(chǎng)。在餐飲市場(chǎng)中，有不少知名的烤魚品牌，比如全國(guó)門店數(shù)量已經(jīng)突破800家的半天妖青花椒烤魚、深耕川渝市場(chǎng)的烤匠麻辣烤魚、背靠九毛九集團(tuán)的賴美麗青花椒烤魚等。無(wú)論是哪個(gè)品牌的烤魚，大都有麻辣味、香辣味甚至是專門的青花椒味的烤魚產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品的制作就都離不開花椒。除上述以麻辣味型為主的餐飲品類外，新茶飲、咖啡、西式快餐等餐飲品類也陸續(xù)開發(fā)了相應(yīng)的花椒產(chǎn)品，嘗試呈現(xiàn)不同的味覺體驗(yàn)。比如今年8月，新茶飲品牌喜茶就曾推出城市限定飲品——川辣子仙露，把蒙頂黃芽、油柑汁、椰子水等原料和花椒、辣椒結(jié)合，為消費(fèi)者帶來(lái)了豐富的味覺體驗(yàn)。（2）調(diào)味品加工及復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)花椒調(diào)味品加工及復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)主要包括花椒調(diào)味油、火鍋底料、川菜調(diào)料、花椒精油等。這些產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，或流通零售，或直接應(yīng)用于餐飲、家庭端。比如，火鍋底料和川菜調(diào)料就主要在餐飲和家庭端使用，精油加工品則主要用于食品加工領(lǐng)域。根據(jù)Frost&Sullivan，2015-2020年火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模從125增長(zhǎng)至255億元人民幣，預(yù)計(jì)至2025年將增長(zhǎng)到476億元人民幣；而火鍋餐飲與川菜餐飲的市場(chǎng)規(guī)模占比約為13.7%：12.4%，假設(shè)兩者復(fù)合調(diào)味料占餐飲市場(chǎng)規(guī)模比例相同、川菜調(diào)料增速與火鍋底料相同，則2020年川菜調(diào)料市場(chǎng)規(guī)模為231億元人民幣。此外，根據(jù)網(wǎng)聚資本前述調(diào)研訪談結(jié)果，5%的花椒用于生產(chǎn)花椒提取物，即2.3萬(wàn)噸花椒（干重）。根據(jù)雪麥龍調(diào)研訪談，花椒精油收率為15%，即3400噸左右。根據(jù)仲景食品，花椒精油價(jià)格約為22.5萬(wàn)元/噸，即市場(chǎng)規(guī)模為7.6億元人民幣。同時(shí)根據(jù)雪麥龍及仲景食品訪談，精油加工品保持著20%左右增速。綜合來(lái)看，2010-2015年花椒復(fù)合調(diào)味料收入規(guī)模從241億元人民幣增長(zhǎng)至493億元人民幣，預(yù)計(jì)2020-2025年從493億元人民幣增長(zhǎng)至924億元人民幣。（3）食品市場(chǎng)在食品行業(yè)，花椒主要用于怪味胡豆、絕味鴨脖等麻辣味的休閑食品。比如，絕味食品中的鴨脖、鴨翅、蓮藕等產(chǎn)品，大都是麻辣風(fēng)味，離不開花椒產(chǎn)品的使用。據(jù)絕味食品股份有限公司發(fā)布的2021年前三季度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，2021年1-9月營(yíng)業(yè)收入約為48億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占營(yíng)業(yè)收入97.21%，約47億元，而主營(yíng)業(yè)務(wù)中的鹵制銷售業(yè)務(wù)收入約為44億。僅絕味一家食品公司就有如此龐大的營(yíng)收，花椒在食品市場(chǎng)的使用量可見一斑?！鲾?shù)據(jù)來(lái)源：絕味食品2021年前三季度經(jīng)營(yíng)報(bào)告（4）家庭市場(chǎng)《風(fēng)味人間》總導(dǎo)演陳曉卿曾經(jīng)提到過(guò)英國(guó)作家扶霞·鄧洛普寫作的書籍《魚翅與花椒》。這本書生動(dòng)又真實(shí)地描述了四川當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)、城鄉(xiāng)圖景以及最普通的中國(guó)人都掌握的烹飪技藝等，這讓陳曉卿無(wú)比震動(dòng)：“我們崇拜魚翅，而扶霞恰恰在平凡的花椒中，尋找到了溫暖的中國(guó)食物的精髓?！被ń罚恢笔俏髂?、西北、華北、華中、華東等地區(qū)家庭廚房的必備佐料，常用的產(chǎn)品有干花椒、花椒油、花椒粉等。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多家庭平時(shí)在炒家常菜時(shí)都會(huì)放上一小撮兒花椒，或是點(diǎn)上幾滴花椒油，從而改善菜肴的味道，或是去除肉腥。五、展望：產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可小小花椒大有可基于各大市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)消費(fèi)需求的預(yù)判，紅餐產(chǎn)業(yè)研究院也總結(jié)了接下來(lái)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個(gè)大趨勢(shì)。1、麻辣風(fēng)靡，花椒市場(chǎng)需求仍有巨大增長(zhǎng)空間據(jù)調(diào)查，全國(guó)有習(xí)慣食用花椒的人口在4億人左右，且目前仍呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在餐飲市場(chǎng)，火鍋、烤魚等連鎖品牌眾多，發(fā)展日益紅火，也將進(jìn)一步帶動(dòng)花椒的消費(fèi)需求。以日益增長(zhǎng)的餐飲市場(chǎng)需求為例，近年來(lái)麻辣口味在全國(guó)普及并保持高景氣度，隨著火鍋、川菜、烤魚、串串香等麻辣餐飲的發(fā)展與擴(kuò)張，花椒的市場(chǎng)需求也日益增長(zhǎng)。以高速發(fā)展的火鍋市場(chǎng)為例，據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2013-2018年火鍋餐飲行業(yè)規(guī)模從2813億元增長(zhǎng)至4814億元，CAGR為1.3%；2020年全國(guó)火鍋門店近60萬(wàn)家，市場(chǎng)規(guī)模近6000億元，預(yù)計(jì)2023年市場(chǎng)規(guī)模將突破8000億元，CAGR為12.8%。在這龐大的市場(chǎng)規(guī)模中，麻辣火鍋就占據(jù)了半壁江山。川菜市場(chǎng)的發(fā)展也不容小覷。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，川菜市場(chǎng)規(guī)模在2018年突破5000億元，預(yù)計(jì)2022年將達(dá)8098億元，CAGR為12.8%。值得一提的是，川味在餐飲端的風(fēng)靡，也帶動(dòng)了其在食品工業(yè)領(lǐng)域的流行，近年來(lái)各大食品飲料龍頭均推出了各種川式口味的休閑方便食品新品，包括麻辣、藤椒等口味。在各種因素的綜合作用下，未來(lái)，花椒市場(chǎng)需求仍有巨大的增長(zhǎng)空間。據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)，2005年全國(guó)花椒總需求量在20-30萬(wàn)噸之間，2010年需求量已增長(zhǎng)到50萬(wàn)噸以上；2015—2019年間，國(guó)內(nèi)花椒消費(fèi)市場(chǎng)需求量年均增長(zhǎng)3.81%，預(yù)計(jì)到2025年，全國(guó)花椒的需求量將達(dá)到94萬(wàn)噸左右間，年增幅5%左右。2、家庭市場(chǎng)擴(kuò)大，消費(fèi)比例或?qū)⒁?%的比例逐步遞增據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，餐飲、家庭和加工在花椒消費(fèi)市場(chǎng)上各占41.24%、29.71%、29.05%。未來(lái)，隨著餐飲市場(chǎng)普遍使用的品牌和菜品對(duì)家庭消費(fèi)產(chǎn)生示范效果和引領(lǐng)效應(yīng)，各平臺(tái)吃播帶動(dòng)的網(wǎng)民跟風(fēng)，以及花椒養(yǎng)生健康功能的傳播，花椒的家庭消費(fèi)將進(jìn)一步長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)5年，花椒家庭市場(chǎng)消費(fèi)將以5%的比例遞增。以健康飲食帶動(dòng)花椒消費(fèi)需求為例，近年來(lái)，健康養(yǎng)生成為飲食大勢(shì)，花椒含有酚類（黃酮、黃烷酮、花青素等）和精油（萜烯、單帖、倍半萜等），具有抗氧化、抗菌、抗病毒、降低血脂等功能，也成為健康飲食的選擇之一。據(jù)調(diào)研，很多家庭除了把花椒用作佐料進(jìn)行烹飪，還會(huì)用花椒泡水喝，或是泡腳等，從而獲得健康養(yǎng)生的效果。3、精深加工產(chǎn)品增加，相關(guān)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化、品牌化將顯著提升產(chǎn)業(yè)鏈條延伸不足，科技支撐能力不強(qiáng)、精深加工能力弱，是當(dāng)前花椒加工領(lǐng)域的一個(gè)主要問(wèn)題。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)陸續(xù)意識(shí)到花椒精深加工產(chǎn)品研發(fā)的緊迫性，多數(shù)產(chǎn)區(qū)政府都對(duì)花椒加工明確了方向和目標(biāo)。未來(lái)，隨著科技的進(jìn)步以及政策的傾斜，花椒精深加工將逐漸向健康保健、生物醫(yī)藥和日化原料等方面轉(zhuǎn)型，不斷加大生產(chǎn)技術(shù)和加工設(shè)備的改造力度，使精深加工產(chǎn)品將更加豐富、全面。以精深加工產(chǎn)品花椒精油和油樹脂為例，二者具有香氣濃郁、麻味純正、使用方便等特點(diǎn)，既可做為食品添加劑和調(diào)味品使用，又是醫(yī)藥、化工不可或缺的高價(jià)值原料。據(jù)調(diào)研，目前，花椒精油和油樹脂在花椒產(chǎn)品中的使用占比還較低，主要應(yīng)用場(chǎng)景集中在食品工業(yè)領(lǐng)域，包括方便面調(diào)味料包、休閑食品調(diào)味料、花椒油調(diào)味品等。根據(jù)花椒精油和油樹脂主要生產(chǎn)廠家仲景食品的招股說(shuō)明書顯示，2018年其香辛料原料萃取能力為1787噸（其中主要為花椒原料），實(shí)際萃取量為1699噸。據(jù)綜合測(cè)算，市場(chǎng)上排名前五的廠家2018年合計(jì)萃取原料總量不足1萬(wàn)噸，占當(dāng)年干花椒全國(guó)產(chǎn)量的份額不到2%。這也意味著，未來(lái)花椒精深加工產(chǎn)業(yè)尚有巨大的滲透空間。此外，伴隨著食品工業(yè)和餐飲連鎖的蓬勃發(fā)展，花椒相關(guān)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化、品牌化也將顯著提升，未來(lái)花椒整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈仍將有較快的持續(xù)發(fā)展和行業(yè)洗牌。目前，國(guó)內(nèi)花椒產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，已經(jīng)逐漸形成了以地域名稱為主的花椒品牌，其中“韓城花椒”品牌估值213.61億元，“江津花椒”品牌估值18.12億元，“漢源花椒”品牌估值7.04億元。但從企業(yè)品牌層面來(lái)看，與全球同類知名企業(yè)如奇華頓、芬美意等相比，目前國(guó)內(nèi)眾多香料企業(yè)還只能扮演國(guó)際巨頭的原料供應(yīng)商角色，在配方研發(fā)、技術(shù)儲(chǔ)備、資金實(shí)力等方面都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于跨國(guó)巨頭。未來(lái)，在花椒這個(gè)中國(guó)本土香料的大單品上，能否出現(xiàn)具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力、品牌影響力和品類整合能力的中國(guó)企業(yè)，我們拭目以待。小結(jié)制取氫氣目前主要的方法有化工原料制氫、石化資源制氫、電解水制氫等多種途徑。化工原料制氫主要使用的原料是甲醇、乙醇、液氨等，具有制取氫氣純度高、反應(yīng)要求低等優(yōu)點(diǎn)；石化資源制氫主要使用石油、水煤氣、天然氣等資源，具有規(guī)模效應(yīng)，且原料易獲??；電解水制氫使用的原材料是水，具有原料可再生、可依賴的特點(diǎn)，如果使用清潔電力可實(shí)現(xiàn)全程無(wú)污染，但是過(guò)程中耗費(fèi)大量電能，成本昂貴；生物質(zhì)能制氫反應(yīng)速度較慢，且不能滿足大規(guī)模使用要求。反觀國(guó)內(nèi)，雖然當(dāng)前我國(guó)醫(yī)療機(jī)器人尚未全面普及，但隨著人口老齡化的加劇，以及人工成本的提高，醫(yī)療機(jī)器人有望成為服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域的下一個(gè)投資熱點(diǎn)。與此同時(shí)，醫(yī)療機(jī)器人已是國(guó)家實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0戰(zhàn)略的重要一環(huán)。要重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)用機(jī)器人等高性能診療設(shè)備，積極鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)醫(yī)療器械的創(chuàng)新。數(shù)字貨幣相對(duì)于普通資產(chǎn)的一個(gè)主要好處是，當(dāng)與這些資產(chǎn)類別相關(guān)時(shí)，它具有顯著的非相關(guān)性。根據(jù)下面的相關(guān)矩陣，我們可以看到比特幣和以太坊系數(shù)相對(duì)較低。對(duì)于交易傳統(tǒng)資產(chǎn)的交易者來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)非常有價(jià)值的功能。對(duì)于那些沒有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，這種波動(dòng)性可能被認(rèn)為是一個(gè)缺陷，但對(duì)于那些有投資和交易經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，他們知道這種高波動(dòng)性會(huì)產(chǎn)生令人難以置信的回報(bào)。這將使那些了解數(shù)據(jù)并知道如何交易的人即使市場(chǎng)不好也能獲得高回報(bào)。根據(jù)下面的波動(dòng)率矩陣，比特幣和以太坊遠(yuǎn)不是最不穩(wěn)定的資產(chǎn)。數(shù)字貨幣發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)是智慧與生態(tài)將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。這種趨勢(shì)可以從三個(gè)層面上來(lái)看，一是客戶的要求，從業(yè)人員對(duì)數(shù)字貨幣的要求越來(lái)越高，對(duì)服務(wù)要求越來(lái)越精細(xì)化；二是政府的管理目標(biāo)，原來(lái)只是為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就行了，現(xiàn)在不行了，除了高品質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施載體，還需要對(duì)行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢(shì)等方面有明確的方向指導(dǎo)，管理要求在不斷提高；三是投資人的期望值，低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值現(xiàn)在很難提高，所以很多企業(yè)都在進(jìn)行騰籠換鳥，通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)來(lái)提高品質(zhì)，來(lái)提高價(jià)值。因此數(shù)字貨幣需要不斷的提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。3)市場(chǎng)價(jià)格分析：在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下,直播電商行業(yè)經(jīng)濟(jì)融入世界市場(chǎng)的廣度和深度越來(lái)越大。與直播電商行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)相對(duì)照,用戶需求也呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。市場(chǎng)需從實(shí)際情況出發(fā)制定合理的直播電商行業(yè)價(jià)格,有利于行業(yè)規(guī)模不斷增長(zhǎng)和需求不斷擴(kuò)展,有利于保障行業(yè)正態(tài)良性發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的趨勢(shì)看,直播電商行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該維持在較高的合理價(jià)位上。價(jià)格上漲和回落的過(guò)程，主要受人力資源、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、出行運(yùn)輸?shù)雀黝愐蛩赜绊懀瑢?dǎo)致直播電商行業(yè)價(jià)格產(chǎn)生一定波動(dòng)，但是供求長(zhǎng)期趨于增長(zhǎng)穩(wěn)定狀態(tài)，長(zhǎng)期向好。三星CES展上發(fā)布了BotCare、BotAir和BotRetail三款機(jī)器人產(chǎn)品。BotCare是一個(gè)關(guān)注家庭用戶健康的機(jī)器人，外表為白色，機(jī)器人“面部”配有一個(gè)屏幕，不僅可以反應(yīng)機(jī)器人的“表情”和“情緒”，也可用來(lái)顯示主人的生命健康指標(biāo)信息。BotCare護(hù)理機(jī)器人可以與用戶進(jìn)行語(yǔ)音交互，監(jiān)測(cè)用戶生命體征，測(cè)量血壓和心，另外還可以監(jiān)測(cè)睡眠，播放音樂(lè)。它可以跟蹤主人的藥物攝入量、監(jiān)控主人的睡眠，并根據(jù)主人的身體情況提供身體的拉伸和鍛煉指導(dǎo)，如果主人遇到突發(fā)健康問(wèn)題，它還可以自動(dòng)撥打當(dāng)?shù)氐募本确?wù)。醫(yī)療機(jī)器人將是一個(gè)億元級(jí)的細(xì)分市場(chǎng)并被各國(guó)看好，而中國(guó)巨大的醫(yī)療機(jī)器人市場(chǎng)更是廣受重視。Dong-sooKwon教授表示，其開發(fā)的機(jī)器人在今年9月份已經(jīng)做了多模塊機(jī)械臂試驗(yàn)，目前在討論使用連桿式還是筆式機(jī)械臂，并著手進(jìn)一步降低成本，希望能與中國(guó)的醫(yī)院尋求臨床試驗(yàn)合作；PaoloDario則已搶先與天津大學(xué)、重慶市開展了相關(guān)合作，并表示后續(xù)將在中國(guó)推廣腹腔鏡機(jī)器人在腸癌、糖尿病治療等方面的應(yīng)用。1.醫(yī)藥企業(yè)加速產(chǎn)地布局。按照《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃》“向中藥材產(chǎn)地延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的要求，中國(guó)中藥、康美藥業(yè)、美年健康、天士力、珍寶島、九州通、香雪制藥等上市公司紛紛以多種形式下沉產(chǎn)地，產(chǎn)地資源競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，中藥材定制化生產(chǎn)、產(chǎn)地集中加工、托管式倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈金融、中藥材視頻直播和溯源等新型業(yè)務(wù)模式和技術(shù)都已在各大中藥材產(chǎn)地興起和應(yīng)用。以產(chǎn)品為中心，轉(zhuǎn)型升級(jí)到以用戶為中心，不是簡(jiǎn)單的口號(hào)和幾項(xiàng)制度就能決定得了的。首先是一場(chǎng)思想革命，從頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)思維到基層戰(zhàn)術(shù)實(shí)施觀念轉(zhuǎn)變；其次是機(jī)床行業(yè)業(yè)務(wù)流程再造的一次革命，從設(shè)計(jì)到服務(wù)、生產(chǎn)到銷售，讓客戶體驗(yàn)到簡(jiǎn)單貼心與眾不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)關(guān)懷；然后才是機(jī)床行業(yè)的一次管理的革新，以產(chǎn)品生產(chǎn)銷售績(jī)效管理為中心轉(zhuǎn)型到以客戶滿意度管理為核心全面流程再造及管理。過(guò)去生產(chǎn)制造企業(yè)以生產(chǎn)和銷售二輪驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)型升級(jí)到以客戶為中心的客戶服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)質(zhì)量和銷售渠道創(chuàng)的新四輪驅(qū)動(dòng)。應(yīng)用場(chǎng)景加速向新興領(lǐng)域延伸。近年來(lái)，工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)率先從汽車、電子、視頻包裝等傳統(tǒng)領(lǐng)域，逐漸向新能源、環(huán)保設(shè)備、高端裝備、倉(cāng)儲(chǔ)物流等新興領(lǐng)域加快轉(zhuǎn)變；同時(shí)各地的機(jī)器人企業(yè)解決方案，也在從跟傳統(tǒng)汽車及3C制造向新場(chǎng)景和新行業(yè)延伸，加速“機(jī)器換人”進(jìn)程，2019年這一趨勢(shì)將迎來(lái)放大。細(xì)分市場(chǎng)企業(yè)深耕建設(shè)加速。過(guò)去一年，在城市低下管道檢查、電纜線路巡檢等諸多領(lǐng)域，涌現(xiàn)出了一批業(yè)務(wù)水平較高、貼合行業(yè)實(shí)際、應(yīng)用方案成熟的中小機(jī)器人企業(yè)，它們憑借專業(yè)化和精品化產(chǎn)品服務(wù)從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，迅速占領(lǐng)相當(dāng)部分的市場(chǎng)份額，成為該領(lǐng)域內(nèi)的“小巨人”。2019年，隨著應(yīng)用領(lǐng)域的進(jìn)一步伸展放大和細(xì)化下沉，“小巨人”企業(yè)的形成速度和數(shù)量還將進(jìn)一步加速與增多。精準(zhǔn)醫(yī)療正迎來(lái)醫(yī)療行業(yè)的快速變革，在生物科學(xué)方面（例如，新的靶向治療，基因組學(xué)和其他‘組學(xué)’的進(jìn)展）和技術(shù)方面（例如，改進(jìn)了用于治療選擇的人工智能）都取得技術(shù)進(jìn)步。消費(fèi)者、患者、支付者、醫(yī)療技術(shù)參與者和制藥商對(duì)個(gè)性化護(hù)理的期望值也在不斷加深。盡管醫(yī)療保健領(lǐng)域出現(xiàn)了與產(chǎn)品相關(guān)的重大創(chuàng)新，但商業(yè)模式的適應(yīng)速度卻很慢。在美國(guó)，支付者仍然主要通過(guò)保費(fèi)賺取收入、制藥公司繼續(xù)通過(guò)直接支付處方藥來(lái)獲得收入以及采用傳統(tǒng)的銷售模式來(lái)支持其特許經(jīng)營(yíng)。診斷公司則主要收取基于測(cè)試的費(fèi)用。制取氫氣目前主要的方法有化工原料制氫、石化資源制氫、電解水制氫等多種途徑?；ぴ现茪渲饕褂玫脑鲜羌状?、乙醇、液氨等，具有制取氫氣純度高、反應(yīng)要求低等優(yōu)點(diǎn)；石化資源制氫主要使用石油、水煤氣、天然氣等資源，具有規(guī)模效應(yīng)，且原料易獲取；電解水制氫使用的原材料是水，具有原料可再生、可依賴的特點(diǎn)，如果使用清潔電力可實(shí)現(xiàn)全程無(wú)污染，但是過(guò)程中耗費(fèi)大量電能，成本昂貴；生物質(zhì)能制氫反應(yīng)速度較慢，且不能滿足大規(guī)模使用要求。反觀國(guó)內(nèi)，雖然當(dāng)前我國(guó)醫(yī)療機(jī)器人尚未全面普及，但隨著人口老齡化的加劇，以及人工成本的提高，醫(yī)療機(jī)器人有望成為服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域的下一個(gè)投資熱點(diǎn)。與此同時(shí)，醫(yī)療機(jī)器人已是國(guó)家實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0戰(zhàn)略的重要一環(huán)。要重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)用機(jī)器人等高性能診療設(shè)備，積極鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)醫(yī)療器械的創(chuàng)新。數(shù)字貨幣相對(duì)于普通資產(chǎn)的一個(gè)主要好處是，當(dāng)與這些資產(chǎn)類別相關(guān)時(shí)，它具有顯著的非相關(guān)性。根據(jù)下面的相關(guān)矩陣，我們可以看到比特幣和以太坊系數(shù)相對(duì)較低。對(duì)于交易傳統(tǒng)資產(chǎn)的交易者來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)非常有價(jià)值的功能。對(duì)于那些沒有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，這種波動(dòng)性可能被認(rèn)為是一個(gè)缺陷，但對(duì)于那些有投資和交易經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，他們知道這種高波動(dòng)性會(huì)產(chǎn)生令人難以置信的回報(bào)。這將使那些了解數(shù)據(jù)并知道如何交易的人即使市場(chǎng)不好也能獲得高回報(bào)。根據(jù)下面的波動(dòng)率矩陣，比特幣和以太坊遠(yuǎn)不是最不穩(wěn)定的資產(chǎn)。數(shù)字貨幣發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)是智慧與生態(tài)將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。這種趨勢(shì)可以從三個(gè)層面上來(lái)看，一是客戶的要求，從業(yè)人員對(duì)數(shù)字貨幣的要求越來(lái)越高，對(duì)服務(wù)要求越來(lái)越精細(xì)化；二是政府的管理目標(biāo)，原來(lái)只是為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就行了，現(xiàn)在不行了，除了高品質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施載體，還需要對(duì)行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢(shì)等方面有明確的方向指導(dǎo)，管理要求在不斷提高；三是投資人的期望值，低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值現(xiàn)在很難提高，所以很多企業(yè)都在進(jìn)行騰籠換鳥，通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)來(lái)提高品質(zhì)，來(lái)提高價(jià)值。因此數(shù)字貨幣需要不斷的提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。3)市場(chǎng)價(jià)格分析：在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下,直播電商行業(yè)經(jīng)濟(jì)融入世界市場(chǎng)的廣度和深度越來(lái)越大。與直播電商行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)相對(duì)照,用戶需求也呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。市場(chǎng)需從實(shí)際情況出發(fā)制定合理的直播電商行業(yè)價(jià)格,有利于行業(yè)規(guī)模不斷增長(zhǎng)和需求不斷擴(kuò)展,有利于保障行業(yè)正態(tài)良性發(fā)展。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的趨勢(shì)看,直播電商行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該維持在較高的合理價(jià)位上。價(jià)格上漲和回落的過(guò)程，主要受人力資源、產(chǎn)品及服務(wù)優(yōu)化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、出行運(yùn)輸?shù)雀黝愐蛩赜绊?，?dǎo)致直播電商行業(yè)價(jià)格產(chǎn)生一定波動(dòng)，但是供求長(zhǎng)期趨于增長(zhǎng)穩(wěn)定狀態(tài)，長(zhǎng)期向好。三星CES展上發(fā)布了BotCare、BotAir和BotRetail三款機(jī)器人產(chǎn)品。BotCare是一個(gè)關(guān)注家庭用戶健康的機(jī)器人，外表為白色，機(jī)器人“面部”配有一個(gè)屏幕，不僅可以反應(yīng)機(jī)器人的“表情”和“情緒”，也可用來(lái)顯示主人的生命健康指標(biāo)信息。BotCare護(hù)理機(jī)器人可以與用戶進(jìn)行語(yǔ)音交互，監(jiān)測(cè)用戶生命體征，測(cè)量血壓和心，另外還可以監(jiān)測(cè)睡眠，播放音樂(lè)。它可以跟蹤主人的藥物攝入量、監(jiān)控主人的睡眠，并根據(jù)主人的身體情況提供身體的拉伸和鍛煉指導(dǎo)，如果主人遇到突發(fā)健康問(wèn)題，它還可以自動(dòng)撥打當(dāng)?shù)氐募本确?wù)。醫(yī)療機(jī)器人將是一個(gè)億元級(jí)的細(xì)分市場(chǎng)并被各國(guó)看好，而中國(guó)巨大的醫(yī)療機(jī)器人市場(chǎng)更是廣受重視。Dong-sooKwon教授表示，其開發(fā)的機(jī)器人在今年9月份已經(jīng)做了多模塊機(jī)械臂試驗(yàn)，目前在討論使用連桿式還是筆式機(jī)械臂，并著手進(jìn)一步降低成本，希望能與中國(guó)的醫(yī)院尋求臨床試驗(yàn)合作；PaoloDario則已搶先與天津大學(xué)、重慶市開展了相關(guān)合作，并表示后續(xù)將在中國(guó)推廣腹腔鏡機(jī)器人在腸癌、糖尿病治療等方面的應(yīng)用。1.醫(yī)藥企業(yè)加速產(chǎn)地布局。按照《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃》“向中藥材產(chǎn)地延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的要求，中國(guó)中藥、康美藥業(yè)、美年健康、天士力、珍寶島、九州通、香雪制藥等上市公司紛紛以多種形式下沉產(chǎn)地，產(chǎn)地資源競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，中藥材定制化生產(chǎn)、產(chǎn)地集中加工、托管式倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈金融、中藥材視頻直播和溯源等新型業(yè)務(wù)模式和技術(shù)都已在各大中藥材產(chǎn)地興起和應(yīng)用。以產(chǎn)品為中心，轉(zhuǎn)型升級(jí)到以用戶為中心，不是簡(jiǎn)單的口號(hào)和幾項(xiàng)制度就能決定得了的。首先是一場(chǎng)思想革命，從頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)思維到基層戰(zhàn)術(shù)實(shí)施觀念轉(zhuǎn)變；其次是機(jī)床行業(yè)業(yè)務(wù)流程再造的一次革命，從設(shè)計(jì)到服務(wù)、生產(chǎn)到銷售，讓客戶體驗(yàn)到簡(jiǎn)單貼心與眾不同產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)關(guān)懷；然后才是機(jī)床行業(yè)的一次管理的革新，以產(chǎn)品生產(chǎn)銷售績(jī)效管理為中心轉(zhuǎn)型到以客戶滿意度管理為核心全面流程再造及管理。過(guò)去生產(chǎn)制造企業(yè)以生產(chǎn)和銷售二輪驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)型升級(jí)到以客戶為中心的客戶服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)質(zhì)量和銷售渠道創(chuàng)的新四輪驅(qū)動(dòng)。應(yīng)用場(chǎng)景加速向新興領(lǐng)域延伸。近年來(lái)，工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)率先從汽車、電子、視頻包裝等傳統(tǒng)領(lǐng)域，逐漸向新能源、環(huán)保設(shè)備、高端裝備、倉(cāng)儲(chǔ)物流等新興領(lǐng)域加快轉(zhuǎn)變；同時(shí)各地的機(jī)器人企業(yè)解決方案，也在從跟傳統(tǒng)汽車及3C制造向新場(chǎng)景和新行業(yè)延伸，加速“機(jī)器換人”進(jìn)程，2019年這一趨勢(shì)將迎來(lái)放大。細(xì)分市場(chǎng)企業(yè)深耕建設(shè)加速。過(guò)去一年，在城市低下管道檢查、電纜線路巡檢等諸多領(lǐng)域，涌現(xiàn)出了一批業(yè)務(wù)水平較高、貼合行業(yè)實(shí)際、應(yīng)用方案成熟的中小機(jī)器人企業(yè)，它們憑借專業(yè)化和精品化產(chǎn)品服務(wù)從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，迅速占領(lǐng)相當(dāng)部分的市場(chǎng)份額，成為該領(lǐng)域內(nèi)的“小巨人”。2019年，隨著應(yīng)用領(lǐng)域的進(jìn)一步伸展放大和細(xì)化下沉，“小巨人”企業(yè)的形成速度和數(shù)量還將進(jìn)一步加速與增多。精準(zhǔn)醫(yī)療正迎來(lái)醫(yī)療行業(yè)的快速變革，在生物科學(xué)方面（例如，新的靶向治療，基因組學(xué)和其他‘組學(xué)’的進(jìn)展）和技術(shù)方面（例如，改進(jìn)了用于治療選擇的人工智能）都取得技術(shù)進(jìn)步。消費(fèi)者、患者、支付者、醫(yī)療技術(shù)參與者和制藥商對(duì)個(gè)性化護(hù)理的期望值也在不斷加深。盡管醫(yī)療保健領(lǐng)域出現(xiàn)了與產(chǎn)品相關(guān)的重大創(chuàng)新，但商業(yè)模式的適應(yīng)速度卻很慢。在美國(guó)，支付者仍然主要通過(guò)保費(fèi)賺取收入、制藥公司繼續(xù)通過(guò)直接支付處方藥來(lái)獲得收入以及采用傳統(tǒng)的銷售模式來(lái)支持其特許經(jīng)營(yíng)。診斷公司則主要收取基于測(cè)試的費(fèi)用。同時(shí)還保持著金屬材料原來(lái)的物理機(jī)械性能，這樣的化學(xué)物質(zhì)被稱為緩蝕劑。根據(jù)產(chǎn)品的化學(xué)成分分類，可分為無(wú)機(jī)緩蝕劑、有機(jī)緩蝕劑。根據(jù)緩蝕劑的作用機(jī)理分類，分為陽(yáng)極型，陰極型和混合型。根據(jù)緩蝕劑形成的保護(hù)膜的類型，緩蝕劑可分為氧化膜型、沉積膜型和吸附膜型。?陽(yáng)極型緩蝕劑多為無(wú)機(jī)強(qiáng)氧化劑，如鉻酸鹽、鉬酸鹽、鎢酸鹽、釩酸鹽、亞硝酸鹽、硼酸鹽等。它們的作用是在金屬表面陽(yáng)極區(qū)與金屬離子作用，生成氧化物或氫氧化物氧化膜覆蓋在陽(yáng)極上形成保護(hù)膜。這樣就抑制了金屬向水中溶解。陰極型緩蝕劑有鋅的碳酸鹽、磷酸鹽和氫氧化物，鈣的碳酸鹽和磷酸鹽。陰極型緩蝕劑能與水中與金屬表面的陰極區(qū)反應(yīng)，其反應(yīng)產(chǎn)物在陰極沉積成膜，隨著膜的增厚，陰極釋放電子的反應(yīng)被阻擋。某些含氮、含硫或羥基的、具有表面活性的有機(jī)緩蝕劑，其分子中有兩種性質(zhì)相反的極性基團(tuán)，能吸附在清潔的金屬表面形成單分子膜，它們既能在陽(yáng)極成膜，也能在陰極成膜，阻止水與水中溶解氧向金屬表面的擴(kuò)散，起了緩蝕作用，巰基苯并噻唑、苯并三唑、十六烷胺等屬于此類緩蝕劑。除了中和性能的水處理藥劑。據(jù)了解，在美國(guó)，精準(zhǔn)醫(yī)療技術(shù)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，并顯示出良好的臨床療效。例如現(xiàn)已得到廣泛應(yīng)用的各種靶向藥物，針對(duì)性的應(yīng)用在攜帶有對(duì)應(yīng)基因變異的目標(biāo)人群中，能延長(zhǎng)生存期數(shù)倍，并顯著提高生活質(zhì)量。以肺癌為例，自從２００４年由阿斯利康公司研發(fā)了第一代靶向ＥＧＦＲ的ＴＫＩ抑制劑后，針對(duì)ＥＧＦＲ基因突變的晚期肺癌患者，其生存時(shí)間已經(jīng)由平均不到１０個(gè)月，延長(zhǎng)到近４０個(gè)月，接近５年的慢病管理期了。目前研發(fā)成功并獲得ＦＤＡ批準(zhǔn)的第三代ＴＫＩＡＺＤ９２９１又進(jìn)一步使得耐藥的ＥＧＦＲ基因突變攜帶患者生命得到延長(zhǎng)。競(jìng)爭(zhēng)格局上，龍頭企業(yè)份額較為集中，CR3達(dá)62%?？祵毴R一家獨(dú)大，享近半市場(chǎng)份額。由于康寶萊定位體重管理細(xì)分市場(chǎng)（體重管理類占總營(yíng)收64%），并采取直銷模式，先發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯，占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。由于進(jìn)入較早，加之技術(shù)優(yōu)勢(shì)，外資企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上更有競(jìng)爭(zhēng)力，在消費(fèi)者中具有較高的認(rèn)可度與知名度。對(duì)于醫(yī)療大數(shù)據(jù)企業(yè)來(lái)說(shuō)，增強(qiáng)數(shù)據(jù)集成和標(biāo)準(zhǔn)化是醫(yī)療信息化平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，也是挖掘醫(yī)療數(shù)據(jù)價(jià)值的核心能力。圍繞數(shù)據(jù)互聯(lián)互通、精細(xì)化管理，為政府、藥企、醫(yī)院、保險(xiǎn)、第三方檢驗(yàn)平臺(tái)等提供服務(wù)成為發(fā)展可循的路徑。在眾多的應(yīng)用方向中，智能輔助診斷是醫(yī)療大數(shù)據(jù)應(yīng)用的熱門方向，針對(duì)肺小結(jié)節(jié)、眼底影像、乳腺癌等診斷類產(chǎn)品率先落地。參考國(guó)外醫(yī)療大數(shù)據(jù)的應(yīng)用路徑，新藥研發(fā)市場(chǎng)同樣極具潛力，尤其是AI技術(shù)公司，可以業(yè)務(wù)為切入口，在藥物研發(fā)的不同環(huán)節(jié)謀求突破，并向上下游拓展。我國(guó)燃料乙醇行業(yè)實(shí)行嚴(yán)格的行業(yè)準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)生產(chǎn)、定向銷售、封閉流通、政府定價(jià)，生產(chǎn)企業(yè)需經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)、獲得定點(diǎn)采購(gòu)資格后才能向中國(guó)石油天然氣集團(tuán)(中石油)和中國(guó)石油化工集團(tuán)(中石化)兩大石油公司供貨。定點(diǎn)采購(gòu)限定于生物質(zhì)燃料乙醇，國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段僅8家定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，分別為安徽中糧生化、吉林燃料乙醇、肇東中糧生化、河南天冠、國(guó)投廣東生物質(zhì)、廣西中糧生物質(zhì)、內(nèi)蒙古中興能源、山東龍力生物，各家企業(yè)均有限定的銷售區(qū)域，行業(yè)高度集中。從補(bǔ)貼形式看，大多國(guó)家把補(bǔ)貼放在了消費(fèi)環(huán)節(jié)，以購(gòu)置稅費(fèi)抵免或者購(gòu)置補(bǔ)貼的形式發(fā)放，僅德國(guó)將補(bǔ)貼放在了開發(fā)制造環(huán)節(jié)。前者屬于需求端的刺激，后者屬于供給端刺激。供給側(cè)（生產(chǎn)制造領(lǐng)域）補(bǔ)貼促進(jìn)企業(yè)研發(fā)新車型，有利于在無(wú)形中促進(jìn)企業(yè)形成研發(fā)能力，就算補(bǔ)貼斷了，多年的技術(shù)積累不會(huì)隨著補(bǔ)貼停止而消失。因此從這個(gè)角度看，德國(guó)將研發(fā)補(bǔ)貼放在生產(chǎn)領(lǐng)域不無(wú)道理。國(guó)內(nèi)補(bǔ)貼政策也可借鑒此類方法，在補(bǔ)貼政策上實(shí)行多途徑刺激，在消費(fèi)端和研發(fā)端同時(shí)給予補(bǔ)貼，既保證政策效果也利于產(chǎn)業(yè)技術(shù)積淀。服務(wù)信息共享平臺(tái)打造加快。技術(shù)服務(wù)共享平臺(tái)的構(gòu)建有助于打通機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展中技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)鍵閉環(huán)路徑，培育相當(dāng)規(guī)模的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，形成新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。2019年隨著產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的進(jìn)一步增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度的進(jìn)一步加快，服務(wù)信息共享建設(shè)將更加受到領(lǐng)軍企業(yè)的重視，他們將更加投入資金、時(shí)間和資源致力于信息共享系統(tǒng)的建設(shè)。近年來(lái)，精準(zhǔn)醫(yī)療概念在醫(yī)療領(lǐng)域備受資本青睞，越來(lái)越多資本、企業(yè)進(jìn)入該領(lǐng)域進(jìn)行發(fā)展。在市場(chǎng)層面，整個(gè)精準(zhǔn)醫(yī)療市場(chǎng)規(guī)模正在以不斷提升的速度逐年擴(kuò)大；在技術(shù)、學(xué)術(shù)層面，精準(zhǔn)醫(yī)療也正走在從單基因的個(gè)別熱點(diǎn)檢測(cè)向多基因、全基因范圍的平臺(tái)檢測(cè)的路上。精準(zhǔn)醫(yī)療的產(chǎn)業(yè)鏈條包括上游儀器設(shè)備、耗材、藥物合成材料以及試劑等，中游檢測(cè)服務(wù)商以及下游應(yīng)用領(lǐng)域，目前不同環(huán)節(jié)的發(fā)展時(shí)間、技術(shù)成熟、壁壘高低等緣故成熟度略有不同，因此也呈現(xiàn)出不同的投資機(jī)會(huì)。金屬腐蝕是指金屬材料受周圍介質(zhì)的作用而損壞。金屬的銹蝕是最常見的腐蝕形態(tài)。腐蝕時(shí)，在金屬的界面上發(fā)生了化學(xué)或電化學(xué)多相反應(yīng)，使金屬轉(zhuǎn)入氧化（離子）狀態(tài)。這會(huì)顯著降低金屬材料的強(qiáng)度、塑性、韌性等力學(xué)性能，破壞金屬構(gòu)件的幾何形狀，增加零件間的磨損，惡化電學(xué)和光學(xué)等物理性能，縮短設(shè)備的使用壽命。按腐蝕過(guò)程可分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕；按金屬腐蝕破壞的形態(tài)和腐蝕區(qū)的分布可分為全面腐蝕和局部腐蝕；還有按腐蝕的環(huán)境條件可分為高溫腐蝕和常溫腐蝕；干腐蝕和濕腐蝕等。在金屬表面覆蓋各種保護(hù)層，把被保護(hù)金屬與腐蝕性介質(zhì)隔開，是防止金屬腐蝕的有效方法。隨著智能醫(yī)療機(jī)器人市場(chǎng)潛力加速釋放，大量企業(yè)加入到激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，差異化競(jìng)爭(zhēng)局面逐漸顯現(xiàn)，校企合作日益加強(qiáng)。一是工業(yè)機(jī)器人企業(yè)和醫(yī)療器械企業(yè)憑借其長(zhǎng)期相關(guān)技術(shù)積累，與國(guó)內(nèi)研究院所展開多層次技術(shù)合作，逐步向智能醫(yī)療機(jī)器人領(lǐng)域延伸產(chǎn)業(yè)鏈布局。例如，楚天科技與國(guó)防科技大學(xué)合作，以外骨骼機(jī)器人研究為切入點(diǎn)，重點(diǎn)研發(fā)輔助殘疾人和老年人生活的智能康復(fù)機(jī)器人，又如金明精機(jī)與清華大學(xué)機(jī)械工程系成立聯(lián)合研究中心，開展神經(jīng)康復(fù)機(jī)器人的研究。二是科研院所通過(guò)孵化企業(yè)，將科研成果推向市場(chǎng)。專注于骨科手術(shù)機(jī)器人的天智航由清華大學(xué)和北京航空航天大學(xué)提供技術(shù)支撐，哈爾濱工業(yè)大學(xué)已成功孵化羅伯醫(yī)療、思哲睿、哈工大機(jī)器人、邁康信等多家智能手術(shù)與康復(fù)機(jī)器人企業(yè)。從全球角度看，以智能服務(wù)機(jī)器人為主的機(jī)器人產(chǎn)業(yè)在不斷發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模及市場(chǎng)空間持續(xù)擴(kuò)張。目前全世界至少有48個(gè)國(guó)家在發(fā)展機(jī)器人，其中25個(gè)國(guó)家已涉足服務(wù)機(jī)器人開發(fā)，掀起一波服務(wù)機(jī)器人研發(fā)熱潮。未來(lái)全球服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)的主要增量會(huì)在中國(guó)，由于中國(guó)人口眾多，消費(fèi)群體廣大。憑借中國(guó)強(qiáng)大的市場(chǎng)消費(fèi)力，將成為智能服務(wù)機(jī)器人蓬勃發(fā)展的前沿陣地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，中國(guó)服務(wù)機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到72.9億元；2017年這一數(shù)字已達(dá)到98億元左右。前瞻預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年，中國(guó)服務(wù)機(jī)器人的市場(chǎng)規(guī)模還會(huì)持續(xù)上升，在2020年有望接近200億元。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求提高，特別是來(lái)自汽車制造、高速鐵路建設(shè)、高速公路建設(shè)、綠色能源建設(shè)、工程機(jī)械、大型飛機(jī)、支線飛機(jī)以及船舶制造等行業(yè)快速發(fā)展的拉動(dòng)，國(guó)內(nèi)機(jī)床消費(fèi)量還會(huì)有巨大的上升空間。在“十二五”期間，我國(guó)機(jī)床產(chǎn)業(yè)發(fā)展將出現(xiàn)重大的趨勢(shì)性變化。國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng)，為機(jī)床制造業(yè)展開了一個(gè)廣闊市場(chǎng)。?水垢的形成將會(huì)帶來(lái)一系列問(wèn)題，如循環(huán)冷卻水的冷卻效果降低，促進(jìn)冷卻水系統(tǒng)中微生物的繁衍和生長(zhǎng)，引起垢下腐蝕，影響水處理藥劑的使用效果等。冷卻水系統(tǒng)中的沉積物除水垢，例如碳酸鈣垢之外，還有淤泥，例如泥沙；腐蝕產(chǎn)物，例如鐵銹；生物沉積物，例如微生物粘泥。因后三者的生成物在沉積之前都是不溶于水的，人們通常把他們稱為污垢。?阻垢分散劑就是能夠控制產(chǎn)生污垢和水垢的一種物質(zhì)。聚合物阻垢分散劑分為天然和合成兩類。天然聚合物阻垢分散劑主要有淀粉、丹寧、木質(zhì)素等，但由于產(chǎn)品不穩(wěn)定、雜質(zhì)含量高，目前已經(jīng)使用較少。合成聚合物阻垢分散劑主要包含羥酸類、磺酸類和含磷類。按照合成單體的種類，聚羥酸阻垢劑可分為均聚物阻垢劑和共聚物阻垢劑，均聚物阻垢劑有聚丙烯酸、聚甲基丙烯酸、水解馬來(lái)酸酐；共聚物阻垢劑有丙烯酸-丙烯酸羥丙酯共聚物，苯乙烯磺酸-馬來(lái)酸酐共聚物等。含磷阻垢劑常見的是聚磷酸鹽和有機(jī)膦酸，聚磷酸鹽有三聚磷酸鈉和六偏磷酸納，PBTCA是典型的膦羥酸。含磷羥酸聚合物阻垢分散性能良好，磷含量低。隨著環(huán)境對(duì)排污的限制和水處理技術(shù)的發(fā)展，逐步出現(xiàn)了聚環(huán)氧琥珀酸、聚天冬氨酸等生化降解性能優(yōu)良的綠色阻垢劑。氫能源產(chǎn)業(yè)鏈：日益完善，整裝待發(fā)。氫能源產(chǎn)業(yè)鏈包括上游制氫產(chǎn)氫、氫氣儲(chǔ)存運(yùn)輸、加氫站運(yùn)營(yíng)、中游燃料電池系統(tǒng)及零部件生產(chǎn)制造、下游氫燃料電池應(yīng)用等眾多環(huán)節(jié)。同時(shí)，圍繞氫氣展開的主產(chǎn)業(yè)鏈條需要大量高技術(shù)含量機(jī)械設(shè)備支持，主要集中在制氫和壓縮領(lǐng)域。我們認(rèn)為，制氫路徑會(huì)按照制氫地的資源稟賦不同而有所變化，儲(chǔ)氫環(huán)節(jié)主要還是氣態(tài)儲(chǔ)氫，但合金儲(chǔ)氫前景較好，加氫站環(huán)節(jié)會(huì)呈現(xiàn)中央制氫與分布式制氫共存互補(bǔ)的格局，燃料電池環(huán)節(jié)的機(jī)會(huì)在于質(zhì)子交換膜、低成本催化劑以及儲(chǔ)氫瓶，下游應(yīng)用環(huán)節(jié)中汽車市場(chǎng)最大，汽車應(yīng)用市場(chǎng)中，我們預(yù)計(jì)氫燃料電池商用車市場(chǎng)最先爆發(fā)。此外，4月22日，工信部信息通信發(fā)展司司長(zhǎng)聞庫(kù)表示，中國(guó)5G處于全球領(lǐng)先水平。按照規(guī)劃，預(yù)計(jì)2019年元旦前進(jìn)行首批5G芯片的流片，并在春節(jié)前后完成。2019年上半年，開展商用基站建設(shè)，下半年生產(chǎn)出首批5G手機(jī)。在全球產(chǎn)業(yè)鏈的共同推動(dòng)下，5G商用時(shí)間點(diǎn)不斷被提前。根據(jù)規(guī)劃，我國(guó)將于2018年進(jìn)行試驗(yàn)網(wǎng)測(cè)試，最早在2019年下半年，部分城市便能用上5G網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計(jì)在2020年開始規(guī)?；逃谩Ｒ陨媳闶?G手機(jī)發(fā)展前景的所有分析了。教育管理者大多身在深宮，不能完全深入市場(chǎng)，深入學(xué)校，深入家長(zhǎng)之中，深入學(xué)生之中，所以他們得到的數(shù)據(jù)和信息有限，做出的決定也必然落后，甚至不符合現(xiàn)狀，經(jīng)常出現(xiàn)“一刀切”的執(zhí)行方案，昨天還正常，今天就關(guān)門，這樣的處理方法什么問(wèn)題都不能解決，還依然有眾多家長(zhǎng)學(xué)生得不到良好的教育，或者失去了教育的權(quán)利。問(wèn)題始終存在，關(guān)鍵在于處理解決問(wèn)題的思路，要站在廣大群眾的一邊，想著如何為他們排憂解難，真切地了解他們的需求，努力幫他們實(shí)現(xiàn)期望，而不是頭疼醫(yī)腳，拍腦袋隨意做決定?；驕y(cè)序服務(wù)行業(yè)屬于知識(shí)與技術(shù)密集的跨學(xué)科行業(yè)，對(duì)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、計(jì)算機(jī)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、生物信息學(xué)等復(fù)合型高端人才有較大需求，如在臨床前研究領(lǐng)域，需要具有較強(qiáng)的生物學(xué)、藥學(xué)專業(yè)學(xué)科背景和開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才；而在信息分析數(shù)據(jù)挖掘領(lǐng)域，需要具有較強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)學(xué)專業(yè)背景和信息處理能力的專業(yè)人才。高端復(fù)合型人才需要長(zhǎng)周期的吸納和培養(yǎng)，在一定程序上成為當(dāng)前基因測(cè)序行業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。通過(guò)對(duì)機(jī)床市場(chǎng)現(xiàn)狀的簡(jiǎn)單解析得知此外，我國(guó)數(shù)控機(jī)床設(shè)備行業(yè)經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展，技術(shù)、工藝等都已處于成熟階段，數(shù)控化率有了明顯提升，機(jī)床產(chǎn)值數(shù)控化率從2004年的11%、27%提升至2014年的38.7%、61.5%;發(fā)達(dá)國(guó)家的數(shù)控化率通常平均在70%以上，產(chǎn)值數(shù)控化率在80%-90%，相比于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)機(jī)床產(chǎn)業(yè)整體數(shù)控化率偏低，未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。同時(shí)，我國(guó)自主研發(fā)生產(chǎn)的機(jī)床設(shè)備仍以中低端產(chǎn)品為主，數(shù)控機(jī)床高端產(chǎn)品仍主要依賴進(jìn)口。2014年國(guó)內(nèi)高端數(shù)控機(jī)床自給率不足10%，還有90%的高端數(shù)控機(jī)床來(lái)自于進(jìn)口。隨著我國(guó)數(shù)控機(jī)床設(shè)備技術(shù)的不斷升級(jí)，未來(lái)高端數(shù)控機(jī)床設(shè)備領(lǐng)域進(jìn)口替代空間廣闊。好了，以上便是筆者對(duì)機(jī)床市場(chǎng)現(xiàn)狀的簡(jiǎn)單解析了。此外，原生態(tài)牧業(yè)和中國(guó)圣牧上半年凈利潤(rùn)