零食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū)

零食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū)一、 營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù)：本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。二、 產(chǎn)品概況：休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：（一） 越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口1、 帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；2、 滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要持續(xù)的以新的滋味的或口感的刺激中才能夠保持持續(xù)的滿意；3、 健康，即使消費(fèi)者對(duì)這個(gè)點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提；（二） 從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”1、方便性，賣點(diǎn)要近，購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念；2、時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;3、 可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；4、 參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；三、 市場(chǎng)環(huán)境分析：1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：（1） 網(wǎng)絡(luò)用戶分析（2） 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對(duì)消費(fèi)者的模式。3、 休閑食品特征分析：年輕消費(fèi)群體崛起健康食品居于主導(dǎo)地位休閑食品的種類不同，受歡迎的水準(zhǔn)有很大的不同高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流產(chǎn)品更新速度快四、 休閑食品顧客群體分析五、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。2、 新的沂生盈利模式：博客營(yíng)銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。六、4p營(yíng)銷組合：1、 針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。2、 針對(duì)渠道方面：（1） 在各銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店（暫未實(shí)現(xiàn)）（2） 建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品（3） 建立微博，推廣有益可口的休閑零食（4） 與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，展開(kāi)低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)【篇二】零食網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū)一、刖言休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提升，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提升，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求持續(xù)增長(zhǎng)。二、概述（一）策劃目的本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中出奇勝出。本策劃通過(guò)對(duì)網(wǎng)店產(chǎn)品的營(yíng)銷狀況分析，結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取限度的占領(lǐng)市場(chǎng)，更好地促動(dòng)產(chǎn)品的銷售。（二） 網(wǎng)店介紹食新食異休閑食品店于2021年9月5日創(chuàng)建，共銷售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評(píng)率97.96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，并已提交保證金。（三） 產(chǎn)品概況硬果類食品包括：花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開(kāi)心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括：蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。果凍果脯類包括：果凍、果脯、果丹皮、話梅等。肉干肉脯類包括：魚(yú)片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。三、營(yíng)銷概況分析（一）環(huán)境分析市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng)，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都能夠通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)能夠省去了店面租金和絕大部分的人力成本，這樣不但能夠使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)也降低了商品的成本。（二）產(chǎn)品分析食品的種類齊全，質(zhì)量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價(jià)格便宜，很多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。（三） 競(jìng)爭(zhēng)分析1、 競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒(méi)有店面優(yōu)勢(shì)的情況下，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。2、 競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。（四） 消費(fèi)者分析“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為當(dāng)前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外，51.9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素;其次，品牌形象的時(shí)尚性對(duì)締造時(shí)尚食品也頗具影響力;而食品的健康營(yíng)養(yǎng)狀況也是人們比較注重的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的消費(fèi)注重點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營(yíng)養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。四、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)（一） 優(yōu)勢(shì)口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)行價(jià)格覆蓋?？谖丢?dú)特，每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。（二） 劣勢(shì)消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問(wèn)題，信任水準(zhǔn)不夠。食品在發(fā)貨過(guò)程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質(zhì)。因?yàn)樾蓍e食品絕大部分是零食，長(zhǎng)期食用對(duì)健康并沒(méi)有好處。所以也被人們稱之為“垃圾食品”。絕大部分人在購(gòu)買的時(shí)候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)休閑食品的誤解。五、目標(biāo)市場(chǎng)分析休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達(dá)目的不罷休，多數(shù)情況下父母也會(huì)妥協(xié)。這類人群的特點(diǎn)是對(duì)新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂(lè)于、勇于嘗試;對(duì)于“健康”沒(méi)有任何的概念，從來(lái)不在乎是不是對(duì)健康不利;對(duì)于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對(duì)這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺(jué)上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚(yú)，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛(ài)，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法;在促銷上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對(duì)于此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長(zhǎng)大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對(duì)價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購(gòu)買。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對(duì)他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類，如補(bǔ)充維生素的雅克V9;如針對(duì)電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣，此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對(duì)于零食類的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來(lái)者不拒，像糖果、巧克力、署片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對(duì)于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊很多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場(chǎng)烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。六、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略（一） 博客營(yíng)銷因?yàn)椴┛蜖I(yíng)銷擁有細(xì)分水準(zhǔn)高，廣告定向準(zhǔn)確;互動(dòng)傳播性強(qiáng)，信任水準(zhǔn)高，口碑效應(yīng)好;影響力大，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢(shì)。所以我們優(yōu)先選擇了博客營(yíng)銷。首先注冊(cè)一個(gè)博客賬號(hào)，在起一個(gè)響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網(wǎng)店上賣的食品很好吃，自己經(jīng)常去買。（二） 微博營(yíng)銷微博營(yíng)銷立體化、高速度、便捷性、互動(dòng)性、廣泛性、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣，只要擁有充足的粉絲，推廣效果便會(huì)立竿見(jiàn)影。首先注冊(cè)微博賬號(hào)，然后用刷流量神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個(gè)網(wǎng)店正在做活動(dòng)，購(gòu)買食品打幾折，引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來(lái)，便可能促動(dòng)銷售。（三） 論壇營(yíng)銷因?yàn)檎搲癄I(yíng)銷也有著成本低，見(jiàn)效快;傳播廣，可信度高;互動(dòng)、交流信息精準(zhǔn)度高;針對(duì)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。我們又選擇了論壇營(yíng)銷。首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動(dòng)范圍;精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營(yíng)銷事件或活動(dòng);積累論壇相關(guān)人脈資源，會(huì)對(duì)展開(kāi)論壇營(yíng)銷提供很大支持;做好統(tǒng)計(jì)分析，以了解論壇營(yíng)銷的成功與失敗之處，加以改進(jìn)。其他方式除了以上的三種營(yíng)銷方法，我們還用了QQ空間、電子郵件、微博、空間、百度貼吧等營(yíng)銷推廣方式?！酒苛闶尘W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書(shū)一.營(yíng)銷環(huán)境分析營(yíng)銷環(huán)境中的制約因素.有限的市場(chǎng)規(guī)模和上升的競(jìng)爭(zhēng)壓力.價(jià)格調(diào)漲的空間越來(lái)越小.消費(fèi)者消費(fèi)心理的相對(duì)不穩(wěn)定.相對(duì)尚未成熟的速凍食品產(chǎn)業(yè).相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)，我國(guó)的速凍食品市場(chǎng)的發(fā)展尚未成熟.首先，速凍食品的種類不多.其次，企業(yè)在營(yíng)銷方面對(duì)對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度不夠，導(dǎo)致地區(qū)品牌對(duì)市場(chǎng)的占有率相對(duì)較高.第三，因?yàn)樗賰鍪称纷陨淼奶攸c(diǎn)，不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以在產(chǎn)品的銷售渠道方面還存有一定的問(wèn)題。營(yíng)銷環(huán)境中的有利因素.持續(xù)發(fā)展的市場(chǎng)規(guī)模因?yàn)樯钏降奶嵘腿粘９ぷ鞯?、繁?近年來(lái)，速凍食品市場(chǎng)有著較快的發(fā)展。特別是隨著中西部的開(kāi)發(fā)，中國(guó)的速凍食品的市場(chǎng)也將越來(lái)越大，生活節(jié)奏的加快，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的要求，就是速凍食品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。.追求高質(zhì)量和多元化的食品消費(fèi)在速凍食品的消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),食品的種類也表現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢(shì).新品種持續(xù)的推出，受到消費(fèi)者的歡迎.消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)會(huì)嘗試著選用一些新推出的產(chǎn)品.對(duì)于新產(chǎn)品來(lái)說(shuō),能夠抓住機(jī)會(huì)，贏得消費(fèi)者的信賴,從而贏得市場(chǎng).在此基礎(chǔ)上，建立消費(fèi)者對(duì)本品牌的忠誠(chéng)度..品牌的正宗傳統(tǒng)的品牌，在人們心中有著良好的影響當(dāng)前速凍食品市場(chǎng)存有的問(wèn)題.花色品種相對(duì)單一，消費(fèi)者在市場(chǎng)上選擇的余地不是很大..市場(chǎng)上各種品牌林立，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度模糊，尤其很大一部分消費(fèi)者在速凍食品是否正宗的問(wèn)題上缺乏統(tǒng)一的準(zhǔn)確理解，這個(gè)點(diǎn)從問(wèn)卷中.生產(chǎn)技術(shù)水平不高,導(dǎo)致產(chǎn)品的口味無(wú)法滿足消費(fèi)者..產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不高，不能滿足消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)方面的需要..包裝簡(jiǎn)陋，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃.不能引起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣.同時(shí)也不利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期保存.影響市場(chǎng)營(yíng)銷的微觀因素.設(shè)備設(shè)施。計(jì)劃租用遠(yuǎn)郊地區(qū)條件優(yōu)越的食品加工場(chǎng)地(或吸收其成為合作方)，開(kāi)辟生產(chǎn)加工車間，購(gòu)置先進(jìn)的食品加工設(shè)備(如烤箱、速凍冷庫(kù)、冷藏庫(kù)等)和包裝、運(yùn)輸設(shè)備，努力實(shí)現(xiàn)餐飲食品加工和包裝的機(jī)械化。.生產(chǎn)組織方案。組成技術(shù)小組實(shí)行產(chǎn)品調(diào)研、技術(shù)考察，制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品發(fā)展方案，確定產(chǎn)品組合及產(chǎn)品線，提出設(shè)備購(gòu)置和生產(chǎn)車間裝備意見(jiàn)，負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)。.產(chǎn)品銷售方案。產(chǎn)品銷售以寧波市場(chǎng)為主。銷售網(wǎng)絡(luò)以超市、商場(chǎng)為主，并在飯莊及分店開(kāi)設(shè)專柜。計(jì)劃招聘營(yíng)銷專業(yè)人才，組建營(yíng)銷隊(duì)伍，對(duì)決定上馬的餐飲食品分類排隊(duì)，根據(jù)原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益等條件，確定企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略。.企