員工行為管理制度匯編

歡迎下載內(nèi)容僅供參考目的為符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)餐廳餐飲中心員工的日常行為規(guī)范,增強(qiáng)工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,明確工作標(biāo)準(zhǔn),營造獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的企業(yè)文化,展現(xiàn)現(xiàn)餐廳正面形象,更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。適用范圍適用于餐廳全體員工。獎(jiǎng)懲原則根據(jù)不同職務(wù),從以下3個(gè)層級對員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。根據(jù)員工的日常行為規(guī)范及操作技能進(jìn)行考核〔輕度違規(guī)行為由經(jīng)理執(zhí)行4.員工單項(xiàng)及時(shí)獎(jiǎng)懲的程序2個(gè)工作日內(nèi)完成單項(xiàng)獎(jiǎng)懲的相關(guān)手續(xù)。處罰升級原則員工申訴有義務(wù)向申訴人進(jìn)行核實(shí)、處理結(jié)果反饋。單項(xiàng)及時(shí)獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)：單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)序號序號獎(jiǎng)勵(lì)情形經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)行政獎(jiǎng)勵(lì)審批權(quán)限1出色完成工作任務(wù)、得到公司高層領(lǐng)導(dǎo)、配合部門書面表揚(yáng)50-100嘉獎(jiǎng)部門經(jīng)理執(zhí)提的2 5出建議總經(jīng)理審批3 審批5-154 得到客戶書面表揚(yáng)、為公司贏得榮譽(yù)者10-155 為公司塑造正面形象106 獻(xiàn)度大小加分,特別重大獎(jiǎng)勵(lì)上報(bào)公司審批5-107 及時(shí)發(fā)現(xiàn)他人未發(fā)現(xiàn)之安全隱患并及時(shí)處理的5-108 10-15立功9 設(shè)活動表現(xiàn)突出5-1010 職指引人,受到80%以上好評者〔以半年為評估周期5-1011 回或避免重大損失10-2012 其他重大立功表現(xiàn)20-50立大功單項(xiàng)懲罰以下處罰項(xiàng)如為領(lǐng)班級管理者違反則標(biāo)準(zhǔn)*2；如為經(jīng)理級〔含以上管理者違反,則折算罰金標(biāo)準(zhǔn)*3；輕度違規(guī)情形序號違規(guī)情形懲罰行政處罰審批權(quán)限1上班遲到、早退；開會、集合、培訓(xùn)及其它集體活動遲到、1報(bào)部門經(jīng)理執(zhí)早退行2公共場所不講衛(wèi)生、隨地吐痰、亂扔垃圾或倒臟水的23進(jìn)入上級辦公室不敲門、沒有禮貌的145儀容儀表不符合餐廳要求的在崗位上精神面貌較差或?yàn)轭櫩头?wù)時(shí)表情呆板的11口頭警告6不愛護(hù)公物但未造成損壞的17未按正規(guī)程序交接班；交接班時(shí)、崗位工作交代不清楚的18內(nèi)務(wù)衛(wèi)生檢查不合格者19不按規(guī)定使用對講機(jī)或講與工作無關(guān)干擾他人正常通信的110 值班時(shí)打與工作無關(guān)的電話或接聽私人電1公共區(qū)域隨意接打電話11 未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出或使用客用設(shè)施112 未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的地方113 不愛惜員工餐廳食品、餐具或?qū)⑹称坊蝻嬃蠋С鰡T工餐廳114 上下班沒有按規(guī)定參加班前班后會的215 上班時(shí)看書報(bào)、聽音樂、吃零食等干與工作無關(guān)事情的216 7217 在非吸煙區(qū)吸煙的318 在崗位時(shí)對客戶服務(wù)不理不睬缺少主動服務(wù)意識的319 不按規(guī)定搭乘電梯或不按規(guī)定使用值勤配置的交通工具的320 在工作記錄本上亂寫亂畫、撕毀數(shù)頁、不仔細(xì)認(rèn)真的321 未經(jīng)上級批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次322 未經(jīng)許可在工作時(shí)間或工作場所接待親友的323 未經(jīng)許可著工作服離開餐廳的424 425 不遵守餐廳安全制度426 未經(jīng)許可不參加培訓(xùn)的428 所犯與上述情況類似或程度類似的1-4中度違規(guī)情形序號違規(guī)情形經(jīng)濟(jì)處罰行政處罰審批權(quán)限1三個(gè)月內(nèi)有2次輕度違規(guī)的5部門經(jīng)理執(zhí)行2工作怠慢或未達(dá)標(biāo)準(zhǔn),沒有完成任務(wù)的5向總經(jīng)理備案3未經(jīng)許可駕駛或動用公司的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)施設(shè)備104更衣室內(nèi)藏匿餐廳財(cái)物的105擅自改動工作操作流程567無故不按時(shí)簽到的工作中弄虛作假的510書面警告8上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作拖拉不決或消極對待的59擅自離開工作崗位〔脫崗、離崗、竄崗的510因工作失誤造成設(shè)施損壞,給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的,除照價(jià)5賠償外11未經(jīng)許可品嘗餐廳食品或酒水的512 未立刻上交拾到的金錢、物品的5-1013 在餐廳內(nèi)與客人過于親近的514 無關(guān)的事情的515 曠工一到兩天1016 發(fā)現(xiàn)公司財(cái)物受損、丟失、不管不問或在調(diào)查時(shí)不予配合、隱瞞或謊報(bào)實(shí)情1017 10記過18 隨便改動或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知等1019 所犯條款與上述行為類似或程度類似5-10重度違規(guī)情形序號違規(guī)情形經(jīng)濟(jì)處罰行政處罰審批權(quán)限一年以內(nèi)2次中度過失或三個(gè)月以內(nèi)有3次輕度過失151不如實(shí)反映工作情況欺瞞領(lǐng)導(dǎo)的15部門經(jīng)理提出建2當(dāng)月三天以上曠工或年累計(jì)五天以上曠工15議；3客人的嚴(yán)重投訴15總經(jīng)理審批。4其他不誠實(shí)或欺騙的行為,如私自涂改收據(jù)、支票、帳單、20私刻公司印章5不服從安排、工作消極怠工、頂撞領(lǐng)導(dǎo)的10未經(jīng)餐廳允許,同時(shí)受雇于其他雇主的156上班帶醉意或消極情緒且直接影響工作的10當(dāng)班時(shí)違反餐廳內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范,造成客10 人、餐廳、同事財(cái)物或人身損失班前4小時(shí)飲酒或上班飲用任何含酒精的飲料10 辭退7故意損壞公司設(shè)施設(shè)備及工作用品、客人或其他員工財(cái)務(wù)10的除照價(jià)賠償外在餐廳內(nèi)出售私人商品15未經(jīng)許可在餐廳內(nèi)進(jìn)行販賣、募捐等行為15未經(jīng)許可在餐廳內(nèi)散發(fā)宣傳品的15在餐廳內(nèi)聚眾鬧事或作出其他擾亂行為的20組織或參與非法罷工10-20工作時(shí)間打瞌睡或睡覺10擅自進(jìn)入公司財(cái)務(wù)部門或重要部門辦公室 10挑唆同事之間關(guān)系、影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)的 10工作態(tài)度惡劣、侮辱、謾罵他人 10騷擾〔包括性騷擾客人、上司、同事等 10傳閱低俗色情圖片、文字、照片或影片 10在餐廳里進(jìn)行其他不道德行如淫穢或其他古怪行為 20未經(jīng)許可使用萬能鑰匙、復(fù)制鑰匙的 20將毒品、槍支、彈藥、傷人兇器、易燃物品帶入或藏在公 20司范圍內(nèi)散布有害公司利益的謠開除 20入職時(shí)故意隱瞞健康狀況、學(xué)歷經(jīng)歷、親屬關(guān)系及其他重 20要事實(shí)真相,公司可根據(jù)實(shí)際情況予以處罰和調(diào)崗直至開除公司可根據(jù)實(shí)際情況予以處罰直至開除,并保留追究法律責(zé)任的權(quán)利未經(jīng)許可所獲取的文件它對餐廳不利的行為其它嚴(yán)重違反餐廳各項(xiàng)規(guī)定并對餐廳造成經(jīng)濟(jì)上或聲譽(yù)上的重大直接或間接損失或潛在損失的行為被依法追究刑事責(zé)任的

202020 辭退202020員工內(nèi)部打架斗影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)的 20利用工作之便謀私利 20所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似 206.0處分類型與適用,有關(guān)部門獎(jiǎng)在姓名部門和中心職位申請日期給予紀(jì)律和重大事件,姓名部門和中心職位申請日期口頭警告員工第一次違反輕度過失,將受到口頭警告處分。書面警告員工三個(gè)月內(nèi)第二次違犯輕度過失；或,第一次違犯了中度過失適用于書面警告的條款,將受到書面警告處分。記過第一次違反中度過失中適用于記過的條款；或,第三次違犯輕度過失,將受到最后記過處分。記大過-辭退員工若有違犯重度違規(guī)行為；或,或,嚴(yán)重違反公司、餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳可立即將其解雇而不作任何補(bǔ)償。降級/降職餐廳在員工受到記大過的情況下,可以視其情節(jié)輕重給予降級、降職處分。在給予員工降級/降職處分之前,部門經(jīng)理須向總經(jīng)理告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。停職檢查餐廳在對員工所發(fā)生的違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查決定處理結(jié)果,在此期間有權(quán)給員工停職檢查處分之前,部門經(jīng)理商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。7.0、修訂及解