蘇教版八年級下生物復習資料

［蘇教版八年級下生物復習資料］1、 發(fā)酵技術(shù)與食品生產(chǎn)：發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的。常見的發(fā)酵

產(chǎn)品與相應的微生物：酒釀酵母菌，酸奶-乳酸菌;水果放久了有酒味-酵

母菌，果酒變酸-乳酸菌。2、 發(fā)酵技術(shù)與日常生活：化工產(chǎn)品：如酒精、檸檬酸、乳酸、香料等醫(yī)藥產(chǎn)品：如抗生素(青霉素、紅霉素等)、維生素等(3)食品和飲料：如醬制品、酒類、飲料等3、 食品腐敗的原因：微生物的生長、繁殖等引起。4、 適當?shù)谋４媸称返姆椒ㄊ称繁４娴脑恚阂种苹驓⑺牢⑸镌谑称分械纳L、繁殖。食品保存的方法一傳統(tǒng)方法：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡

等現(xiàn)代方法：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、利用溶菌酶1、基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)：基因工程：按照人的意愿，運用人工方法，對生物的基因組成進行

“移花接木〞式改造的重組技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)：將外源基因直接導入動植物體或它們的受精卵內(nèi)，并能

在細胞中發(fā)揮作用的技術(shù)。轉(zhuǎn)基因動植物：被導入外源基因的動植物。轉(zhuǎn)基因抗蟲煙草培養(yǎng)：將蘇云金桿菌中的殺蟲毒素基因轉(zhuǎn)入普通煙草

細胞的細胞核中，從而培育出有抗蟲特性的煙草新品種。2、 細胞工程和克隆技術(shù)細胞工程：指在細胞水平上，有計劃地改造

細胞的遺傳結(jié)構(gòu)，培育人類所需要的動植物新品種的技術(shù)?？寺。翰唤?jīng)過

受精作用而獲得新個體的方法。〔無性生殖〕克隆羊多莉的誕生過程：〔1〕 母羊A提供細胞核、母羊B提供細胞質(zhì)、母羊C提供胚胎發(fā)育場

所。〔2〕 多利羊在形態(tài)特征等方面幾乎和母羊A一模一樣?！?〕 原因：多利羊獲得的是母羊A細胞核中的遺傳物質(zhì)。3、 生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、醫(yī)藥等領(lǐng)域的作用4、 生物技術(shù)的安全性和社會倫理問題1〕轉(zhuǎn)基因食品;2〕克隆人〔理論可行，但是實際有爭議〕；3〕生物武器。1、 傳染病：由病原體引起的，能夠在人與人之間或人與動物之間傳

播的疾病。常見的傳染病有：流感、乙肝、艾滋病、非典〔嚴重急性呼吸

系統(tǒng)綜合癥〕、蛔蟲病、肺結(jié)核、灰指甲。2、 病原體：病毒、細菌、真菌和寄生蟲。3、 傳染病特點：傳染性和流行性。4、傳染病的分類：呼吸道傳染病：流感、肺結(jié)核、腮腺炎、麻疹、百日咳;

消化道傳染?。夯紫x病、蟯蟲病、細菌性痢疾、甲肝；血液傳染病：乙肝、流行性乙型腦炎、絲蟲?。惑w表傳染?。貉x病、沙眼、狂犬病、破傷風、淋病；5、 傳染病的三個基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群。傳染源：能夠傳播病原體的人或動物。傳播途徑：離開傳染源后到達健康人的途徑〔空氣、飲用水、食物、

接觸〕。易感人群：對傳染病缺乏抵抗能力而容易感染的人群。6、 艾滋病的三個傳播途徑：血液傳播、母嬰傳播、性傳播。7、 預防傳染病流行的重要措施：控制傳染源，切斷傳播途徑，保護

易感人群。控制傳染源:隔離病人。切斷傳播途徑：加強衛(wèi)生管理、噴灑

消毒藥水。保護易感人群：打預防針和鍛煉身體。8、 心血管疾病是由心臟和血管發(fā)生病變而引起的疾病。9、 冠心病形成的原因：高脂肪飲食、缺乏運動、吸煙。10、 預防冠心病的有效方法：養(yǎng)成良好的生活習慣。凡是有心絞痛的

人應隨身攜帶硝酸甘油或麝香保心丸等藥品。11、 癌癥：又名惡性腫瘤，人體除了頭發(fā)和指甲外，幾乎所有組織、

器官都有可能發(fā)生癌變。12、 在城市中，排第一位的是肺癌;在農(nóng)村中，排第一位的是胃癌;在

青少年和兒童中，排第一位的是白血病?！舶籽≈委煹姆椒ㄊ枪撬枰?/p>

植?！?/p>

13、導致細胞癌變的因素:物理致癌因子〔紫外線，射線，電離輻射〕化學致癌因子〔亞硝酸鹽，黃曲霉素，防腐劑〕病毒致癌因子〔乙肝病毒，皰疹病毒〕14、 癌癥的治療方法：外科療法〔手術(shù)切除腫瘤〕；化學療法〔使用抗癌

物質(zhì)〕；放射療法〔向癌變部位施放射線。〕15、 人體內(nèi)的三道免疫防線：第一道：皮膚和黏膜。非特異免疫第二道：體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細胞。非特異免疫第三道：免疫器官和免疫細胞。特異性免疫16、 第一道和第二道防線又叫非特異性免疫。特點：生來就有的，并不針對其中一種特定的病原體，不具有選擇性

和特異性，對多種病原體都有防御作用，但作用力較弱。17、 第三道防線又叫特異性免疫。特點：后天獲得的，針對其中一種特定的病原體，作用力較強。18、 在第三道防線中：免疫器官：脾、扁桃體、淋巴結(jié)。免疫細胞：

主要是淋巴細胞。抗體：抵抗病原體的特殊蛋白質(zhì)?？乖阂鹑梭w產(chǎn)生

抗體的物質(zhì)。〔先產(chǎn)生抗原后產(chǎn)生抗體。〕當病原體侵入人體后，淋巴細胞

受到刺激就會產(chǎn)生抗體〔抵抗病原體的特殊蛋白質(zhì)〕，引起人體產(chǎn)生抗體的

物質(zhì)是抗原，特定的抗原對應特定的抗體，當特定的抗體消滅特定的抗原

后，部分抗體仍然留在體內(nèi)，當同樣的抗原再入侵的時候，存在人體內(nèi)的

抗體就迅速發(fā)生作用并消滅它們，因此，患過麻疹的人不會再患第二次。〔但感冒不一樣，原因是感冒病毒在隨時發(fā)生變異?！?9、 我國規(guī)定一歲以下的兒童接種四種疫苗：卡介苗〔結(jié)核病〕、脊髓

灰質(zhì)炎疫苗、百白破三聯(lián)疫苗〔百日咳、白喉、破傷風〕、麻疹疫苗。20、 4月25日為全國兒童預防接種日。1、 酗酒會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，引起酒精中毒。2、 長期大量吸煙容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，還對人體的消化系統(tǒng)、神

經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)造成一定程度的損傷。香煙中含有尼古丁是致癌物質(zhì)之^O3、 世界衛(wèi)生組織將每年的5月31日確定為“世界無煙日〞。4、 常見的毒品有鴉片、嗎啡、海洛因、大麻、冰毒、搖頭丸、可卡

因等。其中鴉片是以罌粟為原料制成的。5、 吸毒會使人的免疫力下降，嚴重損傷大腦，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的

調(diào)節(jié)功能，影響心血管和呼吸系統(tǒng)的生理功能，還會影響正常的生殖能力，

生出畸形兒等。還可能感染乙型肝炎、艾滋病等。6、 吸毒成癮的原因：外來毒品中的嗎啡肽代替了人腦中類嗎啡肽，

減少或抑制類嗎啡肽的分泌，只能靠攝入外界的嗎啡肽來維持人體的生理

活動。7、家庭藥箱：醫(yī)用器具、外用藥、內(nèi)服藥。

醫(yī)用器具：體溫表、血壓計、聽診器、刻度服藥杯、紗布、繃帶、酒

精棉球、鑷子、小剪刀。外用藥：酒精、紅藥水、碘酒、創(chuàng)口貼、風濕止痛膏、風油精、眼藥

水。內(nèi)服藥：阿司匹林，板藍根、云南白藥、乘暈寧、黃連素(治腹瀉)。黃連素，腹瀉;阿司匹林，頭痛、發(fā)燒;板藍根，流行性感冒配備外用藥和內(nèi)服藥必須遵循針對性、實用性和急救性等原則。8、 處方藥：需要醫(yī)生的處方才能從藥店購買并在醫(yī)生的監(jiān)控和指導

下才能使用的藥。非處方藥(