紅芪的功效與作用

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篇一：紅芪的功能與作用

黃芪的功能和作用

黃芪基源為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根。以下是我為大家精心整理的黃芪的功能和作用，歡迎大家閱讀，供您參考。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注。

黃芪的功能和作用

黃芪的基本介紹

黃芪（huángqí），又名黃耆，為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的枯燥根。清朝繡宮內(nèi)稱其為“補(bǔ)氣諸藥之最〞，民間也流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康〞的順口溜，意思是說(shuō)經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。

黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)?，回?yáng)救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者。有些人一遇天氣變化就簡(jiǎn)單感冒，中醫(yī)稱為“表不固〞，可用黃芪來(lái)固表，常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。

黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功能。黃芪屬約有2000種，除大洋洲外，全世界亞熱帶和溫帶地區(qū)均產(chǎn)，但主要產(chǎn)于北溫帶。中國(guó)產(chǎn)270余種，分布于東北至西南部。

黃芪的功能與作用

味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不愈合。

1.益氣固表

生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功能，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。

2.補(bǔ)氣養(yǎng)血

蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功能，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。

3.降血壓

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)理血糖、抗自由基損傷、抗衰弱、抗缺氧、抗腫瘤、加強(qiáng)機(jī)體免疫力作用，可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管，改善皮膚血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)狀況，故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護(hù)肝臟，防止肝糖原減少。

4.利水消腫

脾臟主運(yùn)化水濕，脾氣虛、則運(yùn)化不力，黃芪既能補(bǔ)脾益氣治本，又能利尿消腫治標(biāo)，是治療氣血水腫的重要藥物之一。

5.生津養(yǎng)血

黃芪本身具有養(yǎng)血的功能，而且通過(guò)補(bǔ)氣的作用又有助于生血，因此黃芪也常被用于治療血虛萎黃及氣血兩虛證。

6.抗腫瘤

黃芪中有效成分黃芪多糖與抗腫瘤藥物合用有增效減毒之功，即加強(qiáng)抗癌效果，減輕副作用。

黃芪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

黃芪的選購(gòu)

黃芪直根圓柱形、有的有分枝，上端較粗，長(zhǎng)30～90厘米，直徑1～3.5厘米，表面縱皺色淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝質(zhì)，硬而韌有粉性，皮部黃白較疏松；木部菊花紋理狀，氣似豆腥味微甜。老根中心偶有枯朽狀，黑褐色或呈空洞。氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味。

質(zhì)量以根條粗長(zhǎng)、菊花心顯明、空洞小、破皮少者為佳；紅芪以皮色紅潤(rùn)、根條均勻、堅(jiān)實(shí)、粉性足者為佳。規(guī)格一般按粗細(xì)、長(zhǎng)短分為三個(gè)等級(jí)。

黃芪的存儲(chǔ)

置通風(fēng)枯燥處，防潮，防蛀。

黃芪的食用方法

1.脾胃虛弱、食欲不振、食少便溏、肢倦無(wú)力等癥，常與黨參、白術(shù)、山藥同用；

2.氣虛下陷、內(nèi)臟下垂，如脫肛、子宮脫落、胃下垂等，常與黨參、升麻、柴胡等同用，方如補(bǔ)中益氣湯。

篇二：紅芪的功能與作用

黃芪的功能與作用及食用方法

黃芪的功能與作用及食用方法

我們都知道黃芪是味保健功能強(qiáng)大的中藥，好多名人都喜歡用黃芪泡水喝，但對(duì)于黃芪真正的食用方法你又知道多少呢?今天我就帶大家一起來(lái)看看黃芪的功能與作用及食用方法分別都有哪些?食用禁忌又有哪些?

黃芪的功能與作用及食用方法

如今，隨著西藥的普及現(xiàn)在越來(lái)越多的人開始服用西藥，而對(duì)于中藥的了解與用法卻不是太了解。

今天，就來(lái)為大家推薦一款中藥黃芪。接下來(lái)我們將會(huì)針對(duì)黃芪的功能與作用及食用方法來(lái)進(jìn)行一番深度的講解。黃芪，是中藥的一種，其多被人們稱為黃耆。黃芪藥材寶貴，屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物，其被廣泛種植在內(nèi)蒙古、甘肅、黑龍江、山西等地。黃芪作為一種寶貴的藥材，其具有利水消腫、補(bǔ)氣固表、排毒排膿等作用。

黃芪屬于國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物

黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

有加強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰弱、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停止，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽(yáng)亢者，均須禁服。

黃芪功能主治：

黃芪的養(yǎng)生保健功能主要有益氣、固本，斂汗、生肌、利水、消水腫等。

用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中，生用固表托瘡。

黃芪作用：

加強(qiáng)非特異性免疫功能

黃芪能顯著增加血液中的白細(xì)胞總數(shù)，促進(jìn)中性粒細(xì)胞及巨噬細(xì)胞的吞噬功能和殺菌能力。

給小鼠灌些用黃芪水煎的藥可以很好的增加它的脾臟NK細(xì)胞活性，這一過(guò)程與誘生干擾素會(huì)同時(shí)發(fā)生。

黃芪多糖也能刺激NK細(xì)胞的增殖，并使細(xì)胞體變大。黃芪對(duì)NK細(xì)胞活性的促進(jìn)作用主要是通過(guò)誘導(dǎo)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生7-干擾素所介導(dǎo)的，黃芪對(duì)NK細(xì)胞活性的促進(jìn)作用與其誘導(dǎo)的抗病毒活性相平行。

黃芪在體外與小鼠脾臟細(xì)胞一起培養(yǎng)，也能誘生-干擾素。對(duì)大黃造成的脾虛小鼠黃芪水煎液和黃芪多糖，給藥后，均能恢復(fù)其脾臟產(chǎn)生IL-2的能力。黃芪并能加強(qiáng)外周血淋巴細(xì)胞對(duì)IL-2的反應(yīng)性，使外周血淋巴細(xì)胞受IL-2刺激后其增殖指數(shù)增高。

加強(qiáng)特異性免疫功能

黃芪能明顯加強(qiáng)細(xì)胞免疫，促進(jìn)PHA、COnA、PWM(美洲商陸)引起的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。黃茂對(duì)6OCo一次性全身照射小鼠脾臟抗體生成細(xì)胞釋放溶血素量、血清溶菌酶量，有增加作用。對(duì)遲發(fā)型超敏反應(yīng)及紅細(xì)胞C3b受體花環(huán)率、紅細(xì)胞一免疫復(fù)合物的花環(huán)形成率，均有不同程度的促進(jìn)或加強(qiáng)作用。

另外，盡管從黃芪中提取的黃芪多糖等成分有顯著的免疫加強(qiáng)作用，但從黃芪中也提取出有很強(qiáng)免疫抑制作用的成分。

升高紅細(xì)胞的比容，增加紅細(xì)胞數(shù)

黃芪多糖能升高正常大鼠紅細(xì)胞的比容，增加紅細(xì)胞數(shù)。對(duì)血虛證模型大鼠或小鼠，黃芪和黃芪多糖均能升高紅細(xì)胞比容或血紅蛋白含量。黃芪還能防治因輻射而造成的小鼠外周血白細(xì)胞總數(shù)、骨髓有核細(xì)胞數(shù)的減少，可促進(jìn)造血干細(xì)胞的分化和增殖。紅芪的功能與作用。

對(duì)肝的作用

小鼠灌胃黃芪水煎液能明顯促進(jìn)3H-亮氨酸摻入小鼠血清和肝臟蛋白質(zhì)的速率，而對(duì)蛋白質(zhì)含量無(wú)影響，即可以顯著促進(jìn)血清和肝臟蛋白質(zhì)的更新。可增加脾臟蛋白質(zhì)合成，并使脾臟細(xì)胞增生，胞漿內(nèi)含大量粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。黃芪對(duì)糖代謝呈雙向調(diào)理作用，能顯著降低葡萄糖負(fù)荷后小鼠的血糖水平，對(duì)抗腎上腺素所致的血糖升高，又能對(duì)抗苯乙雙胍所致的小鼠血糖降低。黃芪對(duì)正常血糖無(wú)明顯影響。紅芪的功能與作用。

保肝正常小鼠灌胃黃芪水煎液可使肝糖原增加。黃芪對(duì)四氯化碳造成肝臟損害引起的血清總蛋白和白蛋白降低有上升作用，并能預(yù)防四氯化碳所致的肝糖原減少。黃芪可增加3H-亮氨酸摻入肝臟蛋白質(zhì)促進(jìn)其更新。慢性乙型肝炎病人存在細(xì)胞免疫功能紊亂，T細(xì)胞亞群中CD8升高，CD4/CD8比值降低，黃芪注射液可使病人CD8下降，CD4/CD8升高，恢復(fù)正常免疫功能，提高清除病毒或抑制病毒擴(kuò)散的能力。

對(duì)精子的作用

黃芪可延長(zhǎng)小鼠的動(dòng)情期，對(duì)小鼠的發(fā)育亦有良好的影響。黃芪可加強(qiáng)精子活力，在體外人的精液中添加黃芪水煎液，可使精子活動(dòng)率、精子運(yùn)動(dòng)速度、精子前向運(yùn)動(dòng)速度、精子頭部搖擺的頻率等均有顯著提高。這對(duì)于將黃芪作為體外添加劑在輔助生育技術(shù)方面(如人工授精、體外授精等)具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。

黃芪有加強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能和抗疲乏的作用。

黃芪能加強(qiáng)大鼠和小鼠的肌力。大鼠灌胃黃芪水煎液6日或14日，能加強(qiáng)大鼠游泳耐疲乏的作用，并使游泳應(yīng)激大鼠血漿皮質(zhì)醇含量明顯增加，超過(guò)空白應(yīng)激組和正常對(duì)照組的水平。黃芪可使游泳應(yīng)激大鼠腎上腺重量增加，腎上腺皮質(zhì)增厚，束狀帶細(xì)胞體積增大、胞漿豐富。說(shuō)明黃芪加強(qiáng)大鼠抗應(yīng)激能力是通過(guò)加強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

減緩自然衰弱的作用

黃芪能延長(zhǎng)家蠶和果蠅的平均壽命，減緩人胎肺二倍體細(xì)胞體外培養(yǎng)的自然衰弱過(guò)程，使細(xì)胞壽命延長(zhǎng)達(dá)98代，對(duì)照組僅為61-66代，使壽命延長(zhǎng)l/3。對(duì)小鼠腎細(xì)胞培養(yǎng)也有保護(hù)作用。黃芪并有抗氧化作用，可降低動(dòng)物血清中過(guò)氧化脂質(zhì)和肝臟脂褐素含量。過(guò)氧化氫損傷中國(guó)倉(cāng)鼠肺細(xì)胞(V79)引起SOD活性降低，黃芪總黃酮有上升SOD活性的作用，可減少脂質(zhì)過(guò)氧化物對(duì)生物膜的損害。

抗?jié)?/p>

黃芪精對(duì)多種試驗(yàn)性動(dòng)物胃潰瘍有抑制作用，對(duì)95%乙醇所致小鼠胃黏膜損傷及大鼠幽門結(jié)扎所致胃教膜損傷具有顯著的抑制作用，可減少損傷面積，降低損傷指數(shù)，但對(duì)大鼠胃液量、胃液酸度和胃蛋白酶活性無(wú)明顯影響，并可協(xié)同西米替丁對(duì)胃黏膜的保護(hù)作用。

其它

黃芪還有抗腫瘤、抗骨質(zhì)疏松等作用。

綜上所述，與黃芪補(bǔ)氣固表功能相關(guān)的藥理作用為加強(qiáng)機(jī)體免疫功能、加強(qiáng)造血功能。改善物質(zhì)代謝、加強(qiáng)性腺功能、抗應(yīng)激、延緩衰弱等作用。黃芪還具有強(qiáng)心、調(diào)理血壓、抗病毒性心肌炎、保肝、抗?jié)兊茸饔?。黃芪多糖和黃芪皂苷是其主要有效成分。

黃芪泡水喝的功能

胡適先生開始與黃芪結(jié)下不解之緣是1920年的事情。那年秋天他因得病，吃了不少西藥，總不能完全見好。后來(lái)幸得名醫(yī)陸仲安先生診看，遂以黃芪為主藥醫(yī)好了他的病。

時(shí)隔不久，胡適先生友人馬幼漁的弟弟患水腫，腫到肚腹以上，兩眼都不能睜開，眾醫(yī)均束手無(wú)策。陸仲安先生重用黃芪等藥，不出百日，便治好了他的病。也就從那時(shí)起，胡適先生便對(duì)黃芪有了對(duì)比透徹的了解。

中年以后，他漸感疲憊不堪，力不從心，便常用黃芪泡水，代茶飲用。特別是在講課之前，總要先呷幾口黃芪水，以致精力倍增，講起話來(lái)聲如洪鐘，滔滔不絕。他于是還將這個(gè)"訣竅'告訴了周邊的人，也使他們受益匪淺。

黃芪，又名王孫、百藥棉、箭芪，為豆科植物黃芪或內(nèi)蒙黃芪的枯燥根，主產(chǎn)于山西、甘肅、黑龍江、內(nèi)蒙古等地。以粗長(zhǎng)、表皮皺紋稀少、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足、味甜者為優(yōu)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃芪的性味甘、微溫，有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。

胡適先生曾期望以科學(xué)試驗(yàn)的方法來(lái)探討黃芪等中藥的奧秘，今天已變?yōu)榛钌默F(xiàn)實(shí)，越來(lái)越多的藥理研究證明祖國(guó)醫(yī)學(xué)有關(guān)黃芪的藥效認(rèn)識(shí)是十分正確的。黃芪確有明顯的強(qiáng)壯作用。

灌服黃芪的動(dòng)物，增重快，血清總蛋白、白蛋白增高，游泳時(shí)間延長(zhǎng)，尿量增加。黃芪還可降低動(dòng)脈壓，減慢心率，舒張冠狀動(dòng)脈，加強(qiáng)心肌收縮力，增加心輸出量，防治循環(huán)衰竭。對(duì)試驗(yàn)性腎炎也有很好的療效，可使腎臟病變減輕，尿中蛋白定量減少。

黃芪在中醫(yī)臨床上應(yīng)用十分廣泛。取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無(wú)力，氣短。取黃芪加防風(fēng)、白術(shù)、甘草、生姜、大棗適量煎服，防治免疫功能低下，反復(fù)感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根，可治盜汗。

以黃芪配白術(shù)、防己、生姜、大棗，可治水腫。黃芪與黨參、白術(shù)、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用，可治脫肛、子宮或內(nèi)臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或產(chǎn)后便秘，欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗，既可治腹部冷痛、又可治關(guān)節(jié)、肌肉疼痛。

以黃芪加穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎、銀花、白芷，可治癰疽內(nèi)膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內(nèi)金、陳皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是，脈細(xì)數(shù)、舌質(zhì)紅，屬中醫(yī)腎陰虛者，不宜服用。

篇三：紅芪的功能與作用

黃芪的功能與作用

黃芪的功能與作用及食用方法您知道嗎?下面是實(shí)用資料欄目我精心整理的黃芪的功能與作用及食用方法，希望能幫您!

黃芪在中醫(yī)臨床上應(yīng)用十分廣泛。取黃芪泡水飲用，可治身體困倦，無(wú)力，氣短。取黃芪加防風(fēng)、白術(shù)、甘草、生姜、大棗適量煎服，防治免疫功能低下，反復(fù)感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根，可治盜汗。

以黃芪配白術(shù)、防己、生姜、大棗，可治水腫。黃芪與黨參、白術(shù)、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用，可治脫肛、子宮或內(nèi)臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或產(chǎn)后便秘，欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗，既可治腹部冷痛、又可治關(guān)節(jié)、肌肉疼痛。

以黃芪加穿山甲、皂角刺、當(dāng)歸、川芎、銀花、白芷，可治癰疽內(nèi)膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內(nèi)金、陳皮，加糯米煮熟成粥食用，可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是，脈細(xì)數(shù)、舌質(zhì)紅，屬中醫(yī)腎陰虛者，不宜服用。

1、黃芪蒸肥腸

黃芪20克，豬大腸300克，料酒10毫升，鹽5克，味精3克，白糖10克，醬油10毫升，姜5克，蔥10克，胡椒粉3克。

1.將黃芪洗凈，潤(rùn)透，斜切成薄片;豬大腸用水反復(fù)沖洗潔凈，切成段;姜切片，蔥切段。

2.將豬大腸放入碗內(nèi)，參與料酒、鹽、味精、白糖、醬油、姜、蔥、胡椒粉，抓勻，腌漬1小時(shí)。

3.再參與黃芪，上武火大汽蒸籠內(nèi)，蒸50分鐘即成。

佐餐食用。

益衛(wèi)回表、利水消腫，適用于自汗、盜汗、浮腫、脫肛、更年期綜合癥等。

2、黃芪粥

生黃芪30克，紅棗6顆，大米100克。

1.將生黃芪洗凈，切薄片;紅棗洗凈去核;大米淘洗潔凈。

2.將大米、黃芪、紅棗同放鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

佐餐食用。

補(bǔ)氣升陽(yáng)、益氣護(hù)胃，對(duì)胃下垂患者尤佳。

3、黃芪蒸烏雞

黃芪10克，烏雞1只，紅棗7顆，蓮子10克，料酒10毫升，蔥10克，姜