全國煙草科技大會交流材料課件

全國煙草科技大會交流材料全國煙草科技大會交流材料著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

“走中國特色自主創(chuàng)新道路、建設創(chuàng)新型國家”是全國科技大會明確提出的重大戰(zhàn)略。國家局把自主創(chuàng)新工作作為當前推動行業(yè)發(fā)展的第一要務，予以高度重視，必將促進行業(yè)通過科技創(chuàng)新提高生產力水平、轉變經濟增長方式，對我國煙草科技的發(fā)展產生重大而深遠的影響。著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

“走中國特色著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

十五期間紅云集團“著力自主創(chuàng)新，提高產品核心競爭力，打造強勢品牌”。

特色原料特色工藝調香工程產品研發(fā)突破點：著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

十五期間紅云集團“著力自主著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動力

企業(yè)間的競爭歸根結底是創(chuàng)新能力的競爭。

體會：著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

體會：著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

產銷量突破100萬箱，規(guī)模位居行業(yè)前三。2000年前后，僅有的一類卷煙“極品云煙”年產銷量不足一萬箱，還不到總產量的百分之一。

后果：產品結構效益水平不高毛利率偏低動銷緩慢品牌形象老化競爭力不強企業(yè)發(fā)展陷入低谷一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

昆煙長期以來擁有較顯著的原料優(yōu)勢和設備優(yōu)勢，雖然在一定時期促進了企業(yè)的發(fā)展，對這些優(yōu)勢的過度依賴----阻礙了創(chuàng)新思維減弱了創(chuàng)新動力制約了創(chuàng)新發(fā)展一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

任何優(yōu)勢都不可能是永恒的。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)的發(fā)展如逆水行舟，不進則退，象昆煙這樣的大企業(yè)，如不及時搶占技術制高點，在高檔煙上獲得一席之地，將難以走出困境。唯有堅定不移地走自主創(chuàng)新之路，才能重塑和再造優(yōu)勢。深刻意識：一、只有堅定不移的走自主創(chuàng)新之路，才能重塑企業(yè)優(yōu)勢

著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌

研發(fā)人員確定內在質量以往產品開發(fā)模式:

地理環(huán)境、生活習慣、飲食口味等不同，我們的研發(fā)人員對卷煙刺激、余味等方面的感受與消費者存在差異,這就影響了研發(fā)人員對消費者口味需求的準確把握，在一定程度上造成了產品風格定位與市場需求的脫節(jié)。企業(yè)內部征求意見確定商標設計上市這種方式并不能完全適應市場需求二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌研發(fā)人二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌嚴酷現(xiàn)實使我們警醒，產品開發(fā)模式必須把配方設計延伸到銷區(qū)，才能進一步了解市場,適應市場。

新產品開發(fā)模式:主動吸納和借鑒消費者的智慧請部分目標消費者做“設計師”

提出對新產品的期望

做樣品的“鑒定師”

樣品評頭論足

完善新產品的設計。二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌“以市場需求為取向，全面滿足消費者對產品功能需求及心理需求

”

從配方設計到包裝裝潢，都要進行幾十次甚至上百次的反復修改或調整，以期找到直抵消費者內心感受的精準定位。

產品開發(fā)指導思想:二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌

考慮了市場需求的變化和發(fā)展趨勢吸納了煙草公司和消費者的意見及建議，加強自主創(chuàng)新、注重技術的合理應用將傳統(tǒng)的品牌優(yōu)勢與科研成果實現(xiàn)了有機結合

以技術優(yōu)勢推動品牌市場拓展能力及品牌價值的提升

“云煙”系列產品開發(fā):2005年，“云煙”單品牌年創(chuàng)稅利突破80億元。二、只有基于市場取向的技術創(chuàng)新，才能強盛卷煙品牌考慮了市著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

三、只有重點突破核心技術與關鍵三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

圍繞特色原料開發(fā)、配方設計、調香技術、特色工藝、新材料選用、生化技術等重點領域。為努力提升品牌發(fā)展的技術保障能力，形成既凸現(xiàn)產品風格特征、又不可復制的核心技術，有計劃、有步驟地從四個方面開展了以突破關鍵技術為重點的技術創(chuàng)新活動。

三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

（一）找準切入點，加強原始創(chuàng)新，在生化技術研究及應用方面取得較大突破三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力為賦予“云煙”品牌獨特的風格特征，企業(yè)承擔了國家局《生化技術在煙草工業(yè)中的應用》科研項目的研究，完成了烤煙自然醇化過程中酶與微生物變化、生物制劑、降煙堿基因克隆表達及工程菌產酶條件等多項研究。

三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

其中控制煙堿工程菌等多項技術填補了國內煙草應用領域的空白，“一種微分子膠囊及其制備方法和應用”等一批成果獲得了國家專利。研究成果總體達到了國內領先水平，獲得了國家局科技進步二等獎。

三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力該項目的完成及成果應用，為打造特色原料、特色配方、特色添加劑、特色加工工藝等自主創(chuàng)新技術奠定了技術基礎，豐富了品牌的技術內涵，凸現(xiàn)了“云煙”品牌的個性特征，對做精做強做大品牌、提升品牌的科技含量發(fā)揮了重要作用。三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

（二）視原料為戰(zhàn)略資源，加大科技投入，增強特色原料對特色產品的支撐能力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力企業(yè)把原料視為戰(zhàn)略資源，扎實開展煙葉原料的分析評價、質量控制、供應管理、組織保障，全力打造特色化、個性化原料，對農業(yè)效益偏低但工業(yè)可用性高的“紅大”等品種，企業(yè)加大了科技投入和政策扶持力度。

三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

（三）以我為主，構建具有自主知識產權的卷煙調香技術體系三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

香精香料對產品風格特征的貢獻越來越大，企業(yè)對調香技術自我掌控的需求也越來越迫切。我們利用云南豐富的天然資源，通過復合溶媒、膜分離、分子蒸餾、超臨界流體萃取等現(xiàn)代分離技術，應用微生物產香、調香復配等技術手段，成功開發(fā)了生物微膠囊、云南特有植物提取液等一批擁有自主知識產權的特色香精香料產品。三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力形成產品個性化風格特征拓寬原料的使用范圍提升原料使用價值保證多點生產條件下產品風格的一致性增強對卷煙產品的品控能力促進品牌整合擴張作用及效果：三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力形三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力

（四）系統(tǒng)化設計理念促進產品開發(fā)由單項技術創(chuàng)新向集成創(chuàng)新轉變三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力“產品設計是從技術層面上實現(xiàn)品牌發(fā)展”

設計理念：衡量一個產品的綜合效能，往往其商業(yè)賣點比某個單項技術指標的先進更為重要。依據品牌的發(fā)展需求及市場定位，從原料選擇、香精香料、配方設計、工藝加工、輔料組配等多個環(huán)節(jié)，由單項的技術創(chuàng)新向集成創(chuàng)新轉變，使各單項設計的優(yōu)化、疊加效應經系統(tǒng)化集成，得以最大限度的發(fā)揮。三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力“三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力“云煙印象”

集生化技術、精細加工等多項技術創(chuàng)新成果于一體，更開創(chuàng)了棕色卷煙盤紙在高檔烤煙型卷煙產品中應用的先河，成為目前頗具特色的高端卷煙產品。三、只有重點突破核心技術與關鍵技術，才能持續(xù)提升品牌競爭力“著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

四、傳承式創(chuàng)新——提煉技術精髓，豐富文化內涵，強化品牌個性著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

四、傳承式四、傳承式創(chuàng)新——提煉技術精髓，豐富文化內涵，強化品牌個性

企業(yè)的發(fā)展，短期靠產品，中期靠品牌，長期靠文化，文化是企業(yè)和品牌的靈魂。在“云煙”系列產品的開發(fā)設計中，我們都本著傳承式創(chuàng)新的思路內在品質：保留傳統(tǒng)的清香風格，突出細膩津甜的香味特征；外觀設計：承襲“云煙”品牌的文化積淀，賦予現(xiàn)代時尚風格。二者完美結合，使“云煙”品牌文化得到延續(xù)及升華。

四、傳承式創(chuàng)新——提煉技術精髓，豐富文化內涵，強化品牌個性

著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展著力自主創(chuàng)新打造強勢品牌

五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展回顧發(fā)展歷程，每一個進步，每一次品牌提升，離不開契合市場的技術創(chuàng)新，在上級部門的大力支持和各級領導的高度重視下，企業(yè)科技創(chuàng)新工作結出累累碩果，技術中心實現(xiàn)了從省級技術中心到國家級技術中心的跨越，“云煙”等品牌的市場適應能力、競爭能力和盈利能力持續(xù)提高，品牌價值快速增長，企業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展國家局培育“兩個十多個”的戰(zhàn)略方針行業(yè)科技發(fā)展的總體要求紅云集團在“十一五”期間努力實現(xiàn)“雙百”目標：“云煙”打造成單品牌年創(chuàng)稅利過百億元的強勢精品牌“紅山茶”培育為年產規(guī)模過百萬箱優(yōu)勢大品牌五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展國家五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展圍繞實現(xiàn)“雙百”目標，紅云集團將不斷推進科技發(fā)展戰(zhàn)略，完善體制機制，加快技術資源整合，提升自主創(chuàng)新能力，主要從以下幾個方面開展技術創(chuàng)新工作： （一）加強集團技術資源整合 （二）探索建立新的創(chuàng)新機制 （三）完善品牌技術保障體系

五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（一）加強集團技術資源整合紅云集團技術中心按“垂直領導、集中管理、統(tǒng)籌立項、分項實施、資源共享”的組織運行模式，在集團的統(tǒng)一領導下，負責組織和開展集團技術創(chuàng)新工作。依據集團的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，系統(tǒng)分析研究現(xiàn)有品牌的競爭能力、發(fā)展空間、風格特點，實施品牌技術整合，增強品牌的核心競爭能力。五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（一）加五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（二）探索建立新的創(chuàng)新機制確立技術中心在企業(yè)技術創(chuàng)新活動中的主導地位，加大科技投入，加強產學研結合，以首席專家制的形式開展重大項目的研究，推進關鍵技術的突破，努力營造“有才能就有施展舞臺，有創(chuàng)造就有成功機會，有貢獻就能得到尊重”的創(chuàng)新文化氛圍。五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（二）探五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完善品牌技術保障體系

穩(wěn)步推進集團品牌發(fā)展戰(zhàn)略，緊緊圍繞提升品牌核心競爭能力，在更高層次、更高水平上開展技術創(chuàng)新活動，從設計、研發(fā)、制造等各個方面構筑品牌的科技支撐體系。五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完善品牌技術保障體系

1、深入分析“云煙”品牌的風格特征與原料、配方、加料加香、加工工藝間的關聯(lián)性，構建服務于“云煙”品牌的工藝配方技術體系，進一步突出品牌個性，提高核心競爭力。

五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完善品牌技術保障體系

2、在煙草化學、煙草香味學等重點領域，以生化技術、調香技術為突破點，拓展生化技術在卷煙加工中的應用研究，提升煙葉的使用價值，圍繞“減害降焦”，塑造品牌個性，開展化學機理型配方和數(shù)字化配方的集成研究，增加配方技術含量，提高產品的科技附加值。五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完五、只有不斷開展技術創(chuàng)新活動，才能促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展（三）完善品牌技術保障體系

3、以昆煙易地技改為契機，深入開展精細化加工的研究與應用，研制開發(fā)特色加工工藝設備，集成應用信