2022年幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)范文

第8頁共13頁2022年?幼兒園食品?衛(wèi)生安全工?作總結(jié)范文?為了強化?幼兒園的安?全工作，增?強食堂人員?安全意識，?確保幼兒人?身、飲食安?全，保證幼?兒快樂健康?成長，根據(jù)?衛(wèi)生監(jiān)督所?規(guī)定的指示?精神，我園?針對自身情?況進(jìn)行詳細(xì)?周密的自查??，F(xiàn)將工作?總結(jié)如下:?一、明確?責(zé)任，__?_制度建設(shè)?園內(nèi)成立?了食品安全?組，由法人?親自擔(dān)任食?品安全組組?長，由張紅?燕擔(dān)任負(fù)責(zé)?食堂檢查工?作，班級帶?班教師負(fù)責(zé)?幼兒分菜工?作，岳桂華?分管食堂烹?飪及食堂衛(wèi)?生安全工作?。園長帶頭?簽定安全責(zé)?任狀，明確?食品衛(wèi)生安?全責(zé)任、安?全目標(biāo)以及?獎懲條例等?，強化安全?責(zé)任心，按?時進(jìn)行例會?，每月進(jìn)行?一次膳食管?委會會議總?結(jié)分析會，?發(fā)現(xiàn)隱患及?時處理，使?食堂衛(wèi)生安?全工作做到?萬無一失。?針對各項具?體安全工作?開展排查活?動。要求分?管人員提高?責(zé)任意識，?增強食品衛(wèi)?生安全常識?，切實認(rèn)識?到食品安全?工作的重要?性，為此，?我園___?安全組成員?針對工作中?實際情況，?將安全工作?歸納出“四?個第一”、?“三個到位?”、“三個?落實”、“?五不動搖”?和“四不放?過”，要求?全體教職工?認(rèn)真學(xué)習(xí)，?積極領(lǐng)會，?并貫穿于行?動中。其中?“四個第一?”是指:?(1)安全?第一，第一?安全(2)?第___要?以主要精力?抓安全(3?)負(fù)責(zé)安全?的人員要全?力以赴抓安?全(4)每?周園務(wù)會議?第一項議事?議程是研究?安全?！叭?個到位”是?指:全體教?職員工在安?全工作中要?思想到位，?精力到位和?工作到位。?“三個落實?”是指:安?全工作要落?實到班級;?堅持“嚴(yán)”?字當(dāng)頭嚴(yán)格?管理，嚴(yán)格?規(guī)章制度不?動搖;抓好?安全負(fù)責(zé)人?工作“三到?位”不動搖?;對發(fā)生的?問題堅持“?四不放過”?的處理原則?不動搖;堅?持落實有效?的安全措施?不動搖?！?四不放過”?包括:不查?清原因不放?過;不分清?責(zé)任不放過?;不采取措?施不放過;?不嚴(yán)肅處理?不放過。?二、食堂環(huán)?境衛(wèi)生管理?。幼兒園?對食堂衛(wèi)生?每月情況進(jìn)?行一次深入?地檢查，徹?底清除衛(wèi)生?死角，對于?各種不衛(wèi)生?的隱患和習(xí)?慣及時進(jìn)行?處理更新。?廚房工作人?員認(rèn)真學(xué)習(xí)?和嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生法?等文件的規(guī)?定，加強對?食品采購、?供貨、加工?等關(guān)口的管?理，確保所?購食品和原?料衛(wèi)生安全?，符合國家?食品衛(wèi)生要?求。存放食?品和原料的?場所有專人?管理，非直?接工作人員?不得接近;?嚴(yán)格生熟分?放和加工處?理制度，嚴(yán)?格執(zhí)行飯菜?當(dāng)日制作，?當(dāng)日食用制?度，以防隔?夜飯菜對幼?兒身體健康?造成危害。?對幼兒園進(jìn)?行滅鼠除蟑?，清除各種?寄生蟲，防?止各類傳染?病的發(fā)生。?三、健康?管理我園?制定了食堂?從業(yè)人員健?康管理制度?，對工作人?員進(jìn)行健康?管理，發(fā)現(xiàn)?工作人員有?不健康因素?及時采取調(diào)?離崗位工作?，檢查從業(yè)?人員的健康?證、確保健?康合格證在?有效期內(nèi)。?四、索證?索票1、?食堂采購人?員購菜時向?售貨人員索?取相關(guān)食品?衛(wèi)生許可證?復(fù)印件，檢?查食品的保?質(zhì)期，不采?購腐爛變質(zhì)?食品。不采?購熟食等。?2、不讓?孩子吃一些?有添加劑的?食品，做好?嚴(yán)格把關(guān)工?作。五、?清洗消毒?1、我園由?于地理位置?原因，食堂?共設(shè)立三個?水池，即洗?碗、洗蔬菜?、洗葷菜。?水池分類使?用，預(yù)防交?叉污染，對?于蔬菜首先?用清水浸泡?半小時左右?，再進(jìn)行清?洗，避免有?殘留農(nóng)藥等?。2、對?餐用具用洗?潔精清洗一?次后再用流?動自來水進(jìn)?行清洗，最?后放入消毒?柜進(jìn)行消毒?，把消毒后?的餐用具放?入保潔箱，?待就餐時使?用。3、?食堂人員分?發(fā)餐用具時?帶好一次性?手套和口罩?，預(yù)防細(xì)菌?污染。六?、食品加工?管理1、?食堂從業(yè)人?員對食堂的?各個角落始?終保持清潔?衛(wèi)生，不留?衛(wèi)生死角，?不在食堂加?工場所放置?有毒、有害?物品及個人?生活用品。?2、從業(yè)?人員烹飪食?物時注意伙?食質(zhì)量，做?到色香味俱?全，增加孩?子的食欲，?制作過程中?注意生熟分?開，注意交?叉污染，特?別是豆制品?食物嚴(yán)格燒?熟燒透。不?過我們一般?不買四季豆?有危害性蔬?菜，一確保?幼兒安全，?預(yù)防食物中?毒。3、?食堂從業(yè)人?員對每餐的?食物進(jìn)行_?__小時留?樣，并做好?記錄，每餐?食物燒熟后?在___小?時以內(nèi)讓幼?兒就餐，以?免時間過長?影響食物質(zhì)?量。雖然?在食堂衛(wèi)生?工作方面還?有欠缺的地?方，但是我?們會繼續(xù)努?力，讓幼兒?園的食堂食?品安全工作?做得更好。?___年?幼兒園食品?衛(wèi)生安全工?作總結(jié)范文?二幼兒園?食品衛(wèi)生安?全工作事關(guān)?全體幼兒的?生命與健康?，事關(guān)幼兒?園的穩(wěn)定和?發(fā)展。抓好?、開展好幼?兒園的食品?衛(wèi)生安全工?作，是保障?師生健康安?全，尊重幼?兒生命權(quán)利?的需要，是?落實___?提出的以人?為本，促進(jìn)?孩子的全面?發(fā)展的需要?。一年來，?在縣委、政?府和縣教育?局的領(lǐng)導(dǎo)下?，在衛(wèi)生防?疫部門的監(jiān)?督、指導(dǎo)下?，我園始終?把食品衛(wèi)生?安全工作放?在幼兒園工?作的首要位?置。自始至?終認(rèn)真貫徹?執(zhí)行食品衛(wèi)?生有關(guān)法律?法規(guī)，不斷?加強食堂建?設(shè)，強化食?品衛(wèi)生安全?管理，有效?防止了食物?中毒和傳染?病的發(fā)生，?從而保證了?全體幼兒的?健康。根據(jù)?與縣教育局?簽訂的《_?__年安全?工作目標(biāo)管?理考評責(zé)任?狀》的具體?要求及工作?責(zé)任，按照?上級部門的?有關(guān)要求，?結(jié)合我園實?際，現(xiàn)將我?園___年?食品衛(wèi)生安?全工作做如?下總結(jié):?一、提高認(rèn)?識，加強領(lǐng)?導(dǎo)我園的?食品衛(wèi)生工?作歷來做到?主要領(lǐng)導(dǎo)親?自抓、分管?領(lǐng)導(dǎo)具體抓?，責(zé)任到人?，把食品衛(wèi)?生安全工作?列入了幼兒?園工作的重?要議事日程?。1、成?立幼兒園食?品衛(wèi)生安全?工作領(lǐng)導(dǎo)小?組:組長?:___(?園長、黨支?部書記)?副組長:_?__(副園?長、分管安?全衛(wèi)生工作?)___?(副園長)?組員:左?應(yīng)文、李志?云、劉曉玲?、鄭筱敏、?馬榮春、趙?麗心、徐崇?應(yīng)2、層?層落實傳染?病防控工作?和食品衛(wèi)生?安全工作責(zé)?任人:總?責(zé)任人:_?__具體?責(zé)任人:_?__大班?組責(zé)任人:?___中?班組責(zé)任人?:___?小班組責(zé)任?人:___?后勤組責(zé)?任人:__?_各班責(zé)?任人:班長?。3、分?別召開領(lǐng)導(dǎo)?班子會議和?教職工大會?，___學(xué)?習(xí)景教字〔?___〕_?__文件及?普教基發(fā)【?___】_?__文件《?___市教?育局轉(zhuǎn)發(fā)_?__市食品?安全委員會?關(guān)于預(yù)防春?夏季食物中?毒事故發(fā)生?更的預(yù)警公?告___》?、景教字_?__文件、?景教字__?_文件《_?__傣族彝?族自治縣教?育___加?強學(xué)校衛(wèi)生?工作的緊急?__》，_?__學(xué)__?_傣族彝族?自治縣教育?局和___?傣族彝族自?治縣食品藥?品監(jiān)督管理?局聯(lián)合下發(fā)?的公告《_?__防范學(xué)?校食品安全?事故的預(yù)警?公告》，做?到隨時提高?食品衛(wèi)生安?全防范意識?。4、_?__教職工?特別是后勤?人員學(xué)習(xí)《?___食品?衛(wèi)生法》、?《飲食衛(wèi)生?“五四”制?度》等有關(guān)?食品衛(wèi)生的?法律法規(guī)及?文件。要求?教職工提高?責(zé)任意識，?增強安全意?識，做到警?鐘長鳴，切?實認(rèn)識到幼?兒食品衛(wèi)生?安全工作的?重要性，確?保幼兒的安?全與健康。?二、完善?管理，提高?服務(wù)質(zhì)量?1、制定完?善各種食品?衛(wèi)生安全制?度共制定?并上墻__?_個食品衛(wèi)?生安全管理?制度:即《?飲食衛(wèi)生制?度》、《餐?廳衛(wèi)生管理?制度》、《?餐具用具清?洗消毒保潔?制度》、《?烹調(diào)加工管?理制度》、?《食品粗加?工管理制度?》、《庫房?原料管理登?記制度》、?《原料采購?索證制度》?、《衛(wèi)生檢?查制度》、?《個人衛(wèi)生?制度》、《?從業(yè)人員衛(wèi)?生知識與健?康檢查制度?》.2、?食堂衛(wèi)生管?理保持食?堂內(nèi)環(huán)境整?潔，有“三?防”措施，?室內(nèi)無蒼蠅?、無灰塵、?無蟑螂、無?鼠跡，堅持?每天大掃除?，做到地面?、用具見本?色;食堂室?內(nèi)室外衛(wèi)生?實行分片包?干，保持用?具清潔、干?凈，做到清?潔衛(wèi)生專人?負(fù)責(zé)，明確?任務(wù)，堅持?做到:墻壁?、屋頂經(jīng)常?清掃無黑垢?、油污、蛛?網(wǎng)，門窗干?凈明亮;紗?窗完好，無?灰塵油垢，?餐具清潔明?亮。廚房用?具(砧板等?)和餐具每?餐做到一洗?、二刷、三?沖、四消毒?，清洗后存?放在保潔櫥?內(nèi);使用的?洗滌劑、消?毒劑對人體?安全、無害?;工作人員?在工作中合?理使用各種?設(shè)施、設(shè)備?和用具，不?違規(guī)使用和?強行工作;?工作人員下?班前認(rèn)真檢?查門窗水電?，防止火災(zāi)?、失盜、投?毒等事故的?發(fā)生，確保?各項安全。?___年?幼兒園食品?衛(wèi)生安全工?作總結(jié)范文?三為了加?強通道縣學(xué)?校餐飲服務(wù)?環(huán)節(jié)食品安?全監(jiān)督檢查?工作，消除?學(xué)校食品安?全隱患，確?保廣大師生?飲食安全，?根據(jù)食藥監(jiān)?辦食[__?_]___?號《___?開展春季學(xué)?校食堂食品?安全專項檢?查___》?及國食藥監(jiān)?食[___?]___號?《___加?強學(xué)校食堂?食品安全工?作___》?的要求，我?局對全縣學(xué)?校開展了春?秋兩季兩次?學(xué)校食品安?全專項整治??，F(xiàn)將兩次?整治情況總?結(jié)如下:?一、基本情?況我縣區(qū)?域內(nèi)共有中?、小學(xué)校及?幼兒園__?_所。其中?有學(xué)校食堂?中學(xué)___?所、中心小?學(xué)___所?、片小學(xué)_?__所、幼?兒園___?所，共有學(xué)?校食堂__?_個;__?_所學(xué)校、?幼兒園已取?得餐飲服務(wù)?許可證。?二、指導(dǎo)思?想要堅持?標(biāo)本兼治、?著力治本的?原則，認(rèn)真?總結(jié)開展工?作經(jīng)驗，落?實監(jiān)管責(zé)任?，提高監(jiān)管?效能。積極?開展本次專?項監(jiān)督檢查?工作，依法?整頓，切實?解決學(xué)校餐?飲服務(wù)監(jiān)管?檢查中發(fā)現(xiàn)?的問題，保?障全縣師生?飲食安全。?三、整治?情況兩次?整治共出動?監(jiān)督員__?_人次，出?動執(zhí)法車輛?___臺次?，共監(jiān)督檢?查學(xué)校、幼?兒園___?所次。專項?整治過程中?發(fā)現(xiàn)學(xué)校、?幼兒園__?_所持有餐?飲服務(wù)許可?證;___?所學(xué)校幼兒?園都建立健?全各項食品?安全管理制?度及制定了?食品安全事?故處置方案?___%;?配備學(xué)校專?(兼)職食?品安全管理?人員的占_?__%;成?立學(xué)校食品?安全領(lǐng)導(dǎo)小?組和的占_?__%;從?業(yè)人員持有?效健康證明?和有效衛(wèi)生?知識培訓(xùn)證?的占___?%以上。?___月中?旬學(xué)校幼兒?園食堂餐具?采樣___?個樣品,委?托通道縣疾?病預(yù)防控制?中心檢驗后?合格率占_?__%。?四、檢查內(nèi)?容。食品?安全管理制?度的落實情?況;餐飲服?務(wù)許可情況?;從業(yè)人員?健康管理;?環(huán)境衛(wèi)生和?加工操作;?食品原料貯?存方式;索?證索票及采?購臺賬;餐?飲具、加工?用具的清洗?和消毒;留?樣設(shè)備的使?用;非食用?物質(zhì)和濫用?食品添加劑?的行為;加?工用油。?五、存在問?題1、衛(wèi)?生設(shè)施相對?不足，基本?功能用房或?加工場所不?能保證功能?分區(qū);2?、食堂內(nèi)外?環(huán)境不干凈?整潔，無足?夠的“五防?”設(shè)施及措?施;3、?學(xué)生幼兒園?食堂工作人?員食品安全?法律法規(guī)意?識淡薄，個?別工作人員?沒穿戴工作?服帽及有不?良的衛(wèi)生習(xí)?慣;4、?采購的食品?及源料未建?立驗收和進(jìn)?貨臺賬，尚?未得到有效?規(guī)范;5?、學(xué)生食堂?無餐飲具消?毒及保潔設(shè)?施、設(shè)備，?不能提供學(xué)?生使用消毒?餐飲具;?6、無留樣?設(shè)備，未能?按規(guī)定留樣?;7、營?養(yǎng)餐都配備?了?；蚣媛?管理人員，?都有營養(yǎng)餐?按收和發(fā)放?臺賬，但儲?存間、儲存?條件不符合?要求;對?以上存在的?問題，整治?監(jiān)督檢查人?員針對相應(yīng)?的學(xué)校都下?發(fā)整改意見?書，并對部?分學(xué)校幼兒?下發(fā)責(zé)令改?正書共__?_份,占_?__%;?六、建議?1、強化學(xué)?校食堂從業(yè)?人員法制意?識，確保食?品衛(wèi)生安全?2、盡快?形成利用暑?假期間開展?食堂衛(wèi)生整?改機制。?3、強化食?品安全責(zé)任?，將學(xué)校食?品、飲用水?、傳染病管?理工作開展?情況列入教?育部門年終?考核范疇。?4、教育?行政部門應(yīng)?加大對食堂?的投入，努?改善食堂衛(wèi)?生條件，檢?查督促學(xué)校?對食堂的經(jīng)?營資質(zhì)和物?資準(zhǔn)入制度?的落實。第13頁共13頁?___年幼?兒園食品安?全工作總結(jié)?園內(nèi)成立?了食品安全?組，由法人?親自擔(dān)任食?品安全組組?長，由張紅?燕擔(dān)任負(fù)責(zé)?食堂檢查工?作，班級帶?班教師負(fù)責(zé)?幼兒分菜工?作，岳桂華?分管食堂烹?飪及食堂衛(wèi)?生安全工作?。園長帶頭?簽定安全責(zé)?任狀，明確?食品衛(wèi)生安?全責(zé)任、安?全目標(biāo)以及?獎懲條例等?，強化安全?責(zé)任心，按?時進(jìn)行例會?，每月進(jìn)行?一次膳食管?委會會議總?結(jié)分析會，?發(fā)現(xiàn)隱患及?時處理，使?食堂衛(wèi)生安?全工作做到?萬無一失。?針對各項具?體安全工作?開展排查活?動。要求分?管人員提高?責(zé)任意識，?增強食品衛(wèi)?生安全常識?，切實認(rèn)識?到食品安全?工作的重要?性，為此，?我園___?安全組成員?針對工作中?實際情況，?將安全工作?歸納出“四?個第一”、?“三個到位?”、“三個?落實”、“?五不動搖”?和“四不放?過”，要求?全體教職工?認(rèn)真學(xué)習(xí)，?積極領(lǐng)會，?并貫穿于行?動中。其中?“四個第一?”是指:?(1)安全?第一，第一?安全(2)?第___要?以主要精力?抓安全(3?)負(fù)責(zé)安全?的人員要全?力以赴抓安?全(4)每?周園務(wù)會議?第一項議事?議程是研究?安全?！叭?個到位”是?指:全體教?職員工在安?全工作中要?思想到位，?精力到位和?工作到位。?“三個落實?”是指:安?全工作要落?實到班級;?堅持“嚴(yán)”?字當(dāng)頭嚴(yán)格?管理，嚴(yán)格?規(guī)章制度不?動搖;抓好?安全負(fù)責(zé)人?工作“三到?位”不動?搖;對發(fā)生?的問題堅持?“四不放過?”的處理原?則不動搖;?堅持落實有?效的安全措?施不動搖。?“四不放過?”包括:不?查清原因不?放過;不分?清責(zé)任不放?過;不采取?措施不放過?;不嚴(yán)肅處?理不放過。?二、食堂?環(huán)境衛(wèi)生管?理。幼兒?園對食堂衛(wèi)?生每月情況?進(jìn)行一次深?入地檢查，?徹底清除衛(wèi)?生死角，對?于各種不衛(wèi)?生的隱患和?習(xí)慣及時進(jìn)?行處理更新?。廚房工作?人員認(rèn)真學(xué)?習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)?行食品衛(wèi)生?法等文件的?規(guī)定，加強?對食品采購?、供貨、加?工等關(guān)口的?管理，確保?所購食品和?原料衛(wèi)生安?全，符合國?家食品衛(wèi)生?要求。存放?食品和原料?的場所有專?人管理，非?直接工作人?員不得接近?;嚴(yán)格生熟?分放和加工?處理制度，?嚴(yán)格執(zhí)行飯?菜當(dāng)日制作?，當(dāng)日食用?制度，以防?隔夜飯菜對?幼兒身體健?康造成危害?。對幼兒園?進(jìn)行滅鼠除?蟑，清除各?種寄生蟲，?防止各類傳?染病的發(fā)生?。三、健?康管理我?園制定了食?堂從業(yè)人員?健康管理制?度，對工作?人員進(jìn)行健?康管理，發(fā)?現(xiàn)工作人員?有不健康因?素及時采取?調(diào)離崗位工?作，檢查從?業(yè)人員的健?康證、確保?健康合格證?在有效期內(nèi)?。四、索?證索票1?、食堂采購?人員購菜時?向售貨人員?索取相關(guān)食?品衛(wèi)生許可?證復(fù)印件，?檢查食品的?保質(zhì)期，不?采購腐爛變?質(zhì)食品。不?采購熟食等?。2、不?讓孩子吃一?些有添加劑?的食品，做?好嚴(yán)格把關(guān)?工作。五?、清洗消毒?1、我園?由于地理位?置原因，食?堂共設(shè)立三?個水池，即?洗碗、洗蔬?菜、洗葷菜?。水池分類?使用，預(yù)防?交叉污染，?對于蔬菜首?先用清水浸?泡半小時左?右，再進(jìn)行?清洗，避免?有殘留農(nóng)藥?等。2、?對餐用具用?洗潔精清洗?一次后再用?流動自來水?進(jìn)行清洗，?最后放入消?毒柜進(jìn)行消?毒，把消毒?后的餐用具?放入保潔箱?，待就餐時?使用。3?、食堂人員?分發(fā)餐用具?時帶好一次?性手套和口?罩，預(yù)防細(xì)?菌污染。?六、食品加?工管理1?、食堂從業(yè)?人員對食堂?的各個角落?始終保持清?潔衛(wèi)生，不?留衛(wèi)生死角?，不在食堂?加工場所放?置有毒、有?害物品及個?人生活用品?。2、從?業(yè)人員烹飪?食物時注意?伙食質(zhì)量，?做到色香味?俱全，增加?孩子的食欲?，制作過程?中注意生熟?分開，注意?交叉污染，?特別是豆制?品食物嚴(yán)格?燒熟燒透。?不過我們一?般不買四季?豆有危害性?蔬菜，一確?保幼兒安全?，預(yù)防食物?中毒。3?、食堂從業(yè)?人員對每餐?的食物進(jìn)行?___小時?留樣，并做?好記錄，每?餐食物燒熟?后在___?小時以內(nèi)讓?幼兒就餐，?以免時間過?長影響食物?質(zhì)量。雖?然在食堂衛(wèi)?生工作方面?還有欠缺的?地方，但是?我們會繼續(xù)?努力，讓幼?兒園的食堂?食品安全工?作做得更好?。【篇二?】本學(xué)年?我園按照上?級主管部門?關(guān)于安全工?作的安排部?署，始終堅?持“安全第?一，預(yù)防為?主”的指導(dǎo)?方針，緊緊?圍繞“維護(hù)?幼兒園的教?學(xué)和生活秩?序，保障師?幼人身和財?產(chǎn)安全”這?一中心，把?“檢查到位?，整改有力?”作為抓好?安全工作的?一項最基本?的制度來落?實。從提高?安全意識入?手，加強制?度管理，層?層落實責(zé)任?強化檢查力?度，積極做?好安全宣傳?、教育、培?訓(xùn)工作，一?年來，幼兒?園無發(fā)生任?何事故。?一、我園以?高度負(fù)責(zé)精?神，切實加?強對幼兒園?工作的領(lǐng)導(dǎo)?，認(rèn)真執(zhí)行?并落實上級?有關(guān)安全文?件和項安全?系數(shù)規(guī)定，?并做到認(rèn)識?到位，領(lǐng)導(dǎo)?到位，措施?到位。園長?與各部門簽?訂安全責(zé)任?狀，教師、?保育員與家?長簽訂責(zé)任?狀，把責(zé)任?落實到人，?做到各司其?職，各負(fù)其?責(zé)。二、?幼兒園十分?重視做好各?類安全系數(shù)?隱患的監(jiān)控?與整改。把?幼兒人身安?全放在首位?。如由專人?負(fù)責(zé)定期檢?查房層、消?防、大型器?械玩具的安?全情況，如?發(fā)現(xiàn)問題及?時檢修，保?證幼兒安全?。如發(fā)現(xiàn)日?光燈有松動?現(xiàn)象，立刻?請人進(jìn)行維?修。做好食?品、藥物的?管理和幼兒?接送安全。?盥洗室、廁?所保持干燥?以免幼兒滑?倒。廚房食?物凡有殼、?骨頭、魚刺?都要注意去?除干凈，防?患于未然。?三、我園?在全國“安?全生產(chǎn)月”?活動期間，?開展了一系?列安全教育?活動。1?.參觀消防?大隊，觀看?消防演習(xí)，?請消防大隊?長為幼兒講?解消防知識?。并結(jié)合此?次活動在園?內(nèi)開展火警?演習(xí)等活動?。2.對?幼兒進(jìn)行交?通安全教育?，引導(dǎo)幼兒?認(rèn)識交通標(biāo)?志，教育幼?兒遵守交通?規(guī)則。四?本園切實做?好暑期安全?工作，在暑?期前分發(fā)《?告幼兒家長?書》并在期?未舉行家長?會，提醒家?長注意幼兒?暑期安全。?如\不玩火?、不碰電、?不擅自外出?等，以確保?幼兒人身安?全。五、?學(xué)校重視幼?兒包含衛(wèi)生?工作，加強?食堂管理制?度。與廚工?簽訂安全責(zé)?任狀，培訓(xùn)?廚工進(jìn)行安?全衛(wèi)生知識?學(xué)習(xí)。如采?購食物新鮮?，無變質(zhì)，?把好入廚前?的質(zhì)量關(guān);?保證廚具干?凈清潔，做?好消毒工作?;禁止外人?進(jìn)入廚房，?嚴(yán)禁不安全?事故發(fā)生。?建立有關(guān)食?物中毒事件?的應(yīng)急處理?和報告制度?。在這一?次的檢查中?，我們集中?發(fā)現(xiàn)了一些?共性的問題?需要各園加?強管理及時?整改。在檢?查中，有一?部分幼兒園?的幼兒衛(wèi)生?間及盥洗室?的衛(wèi)生不好?，衛(wèi)生間的?幼兒座便器?不是幼兒專?用，幼兒使?用過程中不?是很方便;?幼兒園設(shè)置?的休息室幼?兒床棱角分?明，容易使?幼兒上下床?出現(xiàn)磕碰現(xiàn)?象;在檢查?中我們發(fā)現(xiàn)?，有個別幼?兒園食堂衛(wèi)?生狀況不佳?，從業(yè)人員?的健康證明?不全而且食?品留樣沒有?做到天天都?留存;那丹?伯春竹幼兒?園人員眾多?，活動區(qū)域?和休息室不?夠用;在檢?查中發(fā)現(xiàn)，?全縣校辦幼?兒園的師資?情況都能符?合國家規(guī)定?，而個體幼?兒園的師資?狀況不容樂?觀，大部分?個體幼兒園?除了園長和?極少數(shù)教師?具有幼兒教?師資格外，?其余聘用幼?兒教師都沒?有幼兒教師?從業(yè)資格。?幼兒園的?安全工作是?一項長期而?艱巨的工作?，我們將時?刻警記!努?力為幼兒提?供健康安全?的環(huán)境，確?保每位幼兒?健康快樂地?成長是我們?的責(zé)任和義?務(wù)，通過檢?查和督促，?我們更加明?確了今后的?目標(biāo)和任務(wù)?，為今后更?好地管理和?強化幼兒園?安全工作積?累了更多的?經(jīng)驗?！?篇三】嚴(yán)?格執(zhí)行《食?品衛(wèi)生法》?等文件規(guī)定?，嚴(yán)把食品?采購關(guān)、加?工關(guān)，不購?買腐爛、變?質(zhì)的食品。?存放食品有?專人專門管?理，做好食?品___小?時留樣備查?等工作。其?他人不得進(jìn)?入食品加工?間和操作間?，嚴(yán)禁外來?人