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老年/中風(fēng)患者誤吸的預(yù)防與管理內(nèi)科一區(qū)莫美華一.誤吸(吞噬困難)的定義是指不能順暢地及安全地把流質(zhì)或固體食物經(jīng)口、喉部及食道和到胃內(nèi)。引起誤吸(吞噬困難)的原因1)病理原因2)老化原因1.病理原因肌肉軟弱及失去協(xié)調(diào),肌肉癱瘓或喉部肌肉失去或缺乏感覺:如中風(fēng)、骨肌炎、脊柱創(chuàng)傷等。神志狀況轉(zhuǎn)變,認(rèn)知缺乏,警覺性降低或不適當(dāng)行為:如腦退化癥。漸進性腦神經(jīng)紊亂:如帕金遜癥。藥物影響引起昏亂:吞咽機能造成不良影響。如醉沉醉酒。2.老化原因牙齒的骨骼總價下垂,牙齦萎縮。肌肉變?nèi)?。唾液分泌減少。胃液分泌減少。三.較容易導(dǎo)致吞咽障礙的情況中風(fēng);頭部創(chuàng)傷;柏金遜?。荒X退化癥;癌癥:如鼻咽癌、口腔/舌癌;任何牽涉口腔/舌/喉肌功能的病癥或手術(shù)或裂唇、裂顎、聲帶癱瘓;呼吸性疾?。喝缱枞苑渭膊?;三.誤吸(吞噬困難)的并發(fā)癥吸入性肺炎;營養(yǎng)不良;64~90%中風(fēng)病人有吞噬困難;34%中風(fēng)患者死因是肺炎;四.誤吸的預(yù)防與管理1)急性期;2)穩(wěn)定期;3)康復(fù)期;2.康復(fù)期出院前指導(dǎo);教導(dǎo)病人及家屬管飼或喂食技巧;不宜進行飲水測試的危險因素如病人有氣管造口、氣管道、神智不穩(wěn)定;不正常的音質(zhì)(聲濕,聲啞)脆弱的自主咳嗽,流口涎及吞噬液時,容易引起氣道哽塞;需頻密抽痰,鼻水倒流,哽塞;(懷疑個案)誤吸入性肺炎;病人需鼻管喉管喂飼;禁止由口進食期間的護理口腔護理;一般鼻管喂飼的護理,如喂飼前確定鼻管位置,定期更換喉管等;約束病患的護理;注意營養(yǎng)奶吸收的情況,需要時轉(zhuǎn)介營養(yǎng)師;靜脈或皮下輸入的護理;吞咽困難的病患要加強護理注意口腔衛(wèi)生;訓(xùn)練進食和使用輔助器;幫助病患者面部運動;舌頭運動;用電動開擦按摩面部和齒齦;教導(dǎo)病人、家人及照顧者、職員;張貼提示標(biāo)記;緊密留意進食情況;留意體溫、留意肺部感染;留意病人精神狀況;吞咽困難的病患要加強護理進食時放食物于不受影響的口腔部位上;勿與患者交談;給予足夠的時間進食;檢查食物是否仍留下在口腔內(nèi);每一口進食后提示患者[咳]一口,清除喉部食漏的食物;進食時如病人有偏癱,應(yīng)把食物放于非偏癱的一側(cè);鼓勵合上咀唇及咀嚼;鼓勵每口食物,也需要吞噬數(shù)多次;如發(fā)現(xiàn)病人有嗆喉情況,要立即停止喂食;給予時間休息,清潔口腔留下的食物;餐后注意口腔衛(wèi)生;保持坐立姿勢30~60分鐘;觀察體溫,患者重量或呼吸等;預(yù)備食物時—避免過熱、過于流質(zhì);易脆的食物;過柔軟而會粘住的食物;有骨頭的食物;把飯菜混淆一起的食物;持續(xù)觀察體溫;進食量;營養(yǎng)給收;水份攝取情況;體重;難于控制分泌:如口水;不能吞咽;進食或飲料時哽塞;持續(xù)觀察食物漏出口部;口部或鼻反流食物;不能咀嚼食物或難于咀嚼;完成喂飼后,食物仍留于口腔;吞咽后聲音沙啞及咳嗽;呼吸道被食物阻塞;吞咽后呼吸困難或窒息;易嚼/細(xì)切的食物切碎、搗爛或磨碎的食物,容易咀嚼,適合于因不良齒列、假牙裝置不受及牙齒脫落而咀嚼能力較差的患者。糊蓉狀食物以正確方法烹調(diào),用攪拌機攪拌后篩過的食物,十分軟滑、秾稠、粘性高、不結(jié)粒狀、不稀、其質(zhì)感與攪拌后的忌廉或稠厚的布甸差不多。糊蓉狀的食物,完全不用咀嚼,是在口腔內(nèi)最容易吞咽的食物。糊狀的液體稀薄的液體,如清水、牛奶、果汁、湯水等,可用脫脂奶粉、米糊、大菜或商用凝固劑將稀薄液體變稠;長期進食糊狀的液體可能引起營養(yǎng)不良,要咨詢治療師的意見,輔加營養(yǎng)均衡的營養(yǎng)飲品。護理程序在認(rèn)知障礙中的應(yīng)用內(nèi)科一
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