《花卉栽培技術(shù)》課程思政教學(xué)案例

1、花卉栽培技術(shù)課程思政教學(xué)案例相關(guān)思政元素：合作精神、老實(shí)守信、職業(yè)道德修養(yǎng)、精益求精、愛(ài)國(guó)情 懷、學(xué)習(xí)熱情、職業(yè)精神、平安意識(shí)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè) 道德、團(tuán)隊(duì)精神、不斷探索、責(zé)任意識(shí)、踏實(shí)做人、道德品質(zhì)、勤懇做事、不 斷追求、認(rèn)同感、世界觀、人生觀、為人民服務(wù)、創(chuàng)新、進(jìn)取精神 一、花卉栽培技術(shù)課程思政重要性園藝專(zhuān)業(yè)的教學(xué)是以政策價(jià)值為基本導(dǎo)向，創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，服務(wù)于地 方區(qū)域經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，提高學(xué)生就業(yè)上的可持續(xù)開(kāi)展，主要培養(yǎng)學(xué)生掌握蔬菜、花 卉、果樹(shù)、草坪及園林樹(shù)木的栽培、繁殖、應(yīng)用技術(shù)?；ɑ茉耘嗉夹g(shù)是園 藝專(zhuān)業(yè)主干課程之一，有著悠久的開(kāi)展歷史，課程的實(shí)踐性強(qiáng)，動(dòng)手操作能力 要求

2、高，教師要積極調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)性，以學(xué)生為主體，將業(yè)余活動(dòng)與課堂有效 結(jié)合，不僅傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，同時(shí)讓學(xué)生了解花卉 產(chǎn)業(yè)行業(yè)開(kāi)展前景，對(duì)花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)有初步的價(jià)值判斷，通過(guò)經(jīng)濟(jì)效益刺激學(xué) 生專(zhuān)業(yè)認(rèn)同。主要就業(yè)方向是花卉生產(chǎn)（以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)花卉園藝工為參考）, 在花卉生產(chǎn)栽培過(guò)程中，綜合運(yùn)用了農(nóng)業(yè)氣象學(xué)植物與植物生理學(xué)土 壤檢測(cè)與肥料施用技術(shù)等基礎(chǔ)課程中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把學(xué)生培養(yǎng)成從事花卉繁 殖、生產(chǎn)、管理和花卉應(yīng)用等職業(yè)能力、職業(yè)開(kāi)展的綜合能力較高的應(yīng)用型人 才。二、花卉栽培技術(shù)課程思政園藝專(zhuān)業(yè)課程必須明確其承當(dāng)?shù)乃枷虢逃蛢r(jià)值引領(lǐng)責(zé)任，即表達(dá)德育功 能?；ɑ茉耘嗉夹g(shù)的課程性質(zhì)那

3、么由以往的基本知識(shí)和基本技能的傳授轉(zhuǎn)變 為基本技能的運(yùn)用，更注重培養(yǎng)學(xué)生的爰國(guó)情懷和對(duì)傳統(tǒng)的花文化和花卉行業(yè)、產(chǎn)業(yè)價(jià)值的認(rèn)同感，及對(duì)花卉栽培技術(shù)的責(zé)任意識(shí)、平安意識(shí)的重視。教學(xué)目 標(biāo)由原來(lái)教學(xué)中的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，轉(zhuǎn)化為素質(zhì)目標(biāo)、能力目標(biāo)和知識(shí)目 標(biāo)。每次課程的教學(xué)內(nèi)容都要有價(jià)值引領(lǐng)、優(yōu)秀文化傳統(tǒng)觀念，甚至將專(zhuān)業(yè)發(fā) 展新理念、新事態(tài)或新的研究成果帶進(jìn)課堂。如水仙雕刻實(shí)訓(xùn)I,除了讓學(xué)生掌 握水仙球的選擇，水仙雕刻的原理、方法及基本程序外，還要熟悉水仙的開(kāi)展 史及與水仙有關(guān)的古詩(shī)詞，這局部?jī)?nèi)容就通過(guò)播放科技苑水仙雕刻的視頻完成。通過(guò)視頻的播放，讓學(xué)生輕松愉快地學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解這些專(zhuān) 業(yè)技能都

4、源自于生活，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)自己學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)也充滿(mǎn)自信。 三、花卉栽培技術(shù)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)課程內(nèi)容重新對(duì)教材進(jìn)行了整合，以實(shí)際應(yīng)用為主線、典型工作任務(wù) 為載體，按照生產(chǎn)計(jì)劃制定編制生產(chǎn)方案農(nóng)資準(zhǔn)備品種選擇整地栽培田間管理產(chǎn)品采收（銷(xiāo)售）防寒越冬經(jīng)濟(jì)效益分析為完整工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。融教、學(xué)、做為一體，以直接有效的方法，讓學(xué)生掌握松原當(dāng)?shù)鼗ɑ茉耘嗉夹g(shù)與日常養(yǎng)護(hù)管理的技能, 提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生耐心、恒心和毅力。以真實(shí)工作任務(wù)及其 工作過(guò)程為依據(jù)整合教學(xué)內(nèi)容，由一個(gè)完整的工作工程貫穿整本教材，將課程 具體內(nèi)容重新整合為5個(gè)學(xué)習(xí)模塊（學(xué)習(xí)情境），20個(gè)典型工作任務(wù)，96學(xué) 時(shí)

5、。5個(gè)學(xué)習(xí)模塊包括：花卉生產(chǎn)資源及資源調(diào)查、花卉生產(chǎn)計(jì)劃制定、花卉 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程及技術(shù)管理、花卉（種子、種球）采收與銷(xiāo)售、擬定花卉周年生 產(chǎn)計(jì)劃及本錢(qián)核算。20個(gè)典型工作任務(wù)如：一串紅播種育苗技術(shù)、盆栽翡翠珠 日常養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)、月季桿插繁殖技術(shù)、朱頂紅分株繁殖技術(shù)、蟹爪蘭嫁接繁 殖技術(shù)、菊花整形修剪技術(shù)等。以一個(gè)工作流程為例：通過(guò)學(xué)生對(duì)松原室內(nèi)各花店花卉栽培觀察與種類(lèi)識(shí)別調(diào)查發(fā)現(xiàn)，綠蘿是最受歡迎的溫室花卉之一，它 能吸收甲醛、凈化空氣，養(yǎng)護(hù)管理容易，且繁殖方法簡(jiǎn)單（桿插即可），花店 的綠蘿每盆售價(jià)30-40元。學(xué)生首先要去花店進(jìn)行花卉調(diào)查與識(shí)別以上信息， 這個(gè)過(guò)程鍛煉學(xué)生與人溝通能力，完成資料

6、整理和調(diào)查報(bào)告，整個(gè)過(guò)程讓學(xué)生 知道，只有樹(shù)立生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，改善生態(tài)環(huán)境，珍惜自然資源，才能很好 地利用自然資源，讓人與自然和諧相處。在完成整個(gè)任務(wù)過(guò)程中，資料分析和 整理工作任務(wù)需要團(tuán)隊(duì)合作，分工明確，彼此探討、交流，任務(wù)完成的過(guò)程中 就到達(dá)了團(tuán)隊(duì)成員間的資源共享。另外，學(xué)生間個(gè)體差異，不僅學(xué)會(huì)幫助他人， 還要接受他人幫助，這就是做人的胸襟踏實(shí)做人，勤懇做事。讓學(xué)生體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神、集體的力量及互助的快樂(lè)。綠蘿桿插繁殖是在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié) 出來(lái)的，如何運(yùn)用繁殖技術(shù)解決花卉繁殖問(wèn)題是本門(mén)課程的重要組成局部，不 僅因?yàn)樗c生產(chǎn)生活有密切聯(lián)系，更因?yàn)檫@個(gè)技術(shù)操作過(guò)程也是學(xué)生形成經(jīng)濟(jì) 價(jià)值、社會(huì)價(jià)值

7、衡量的途徑，體會(huì)學(xué)以致用并不斷進(jìn)行自我提升的過(guò)程。即讓 一盆綠蘿，通過(guò)桿插繁殖培育出10盆綠蘿，讓學(xué)生獲得經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)，帶 來(lái)學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)熱情。這20個(gè)典型工作任務(wù)都是在歷年教學(xué)過(guò)程中針對(duì)松 原當(dāng)?shù)鼗ɑ芷贩N綠化應(yīng)用性與盆栽花卉栽培廣泛程度上總結(jié)出來(lái)，具有典型性、 代表性，適合于學(xué)生運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行技能操作，改變學(xué)生價(jià)值觀的工作任務(wù)。 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在實(shí)踐中樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，掌握自我學(xué)習(xí)， 自我教育的方法，培養(yǎng)合作精神，為人民服務(wù)的精神，從而形成良好的道德品 質(zhì)。教材重新整合后，以一個(gè)完整的工作內(nèi)容為主線，課程內(nèi)容德育元素表達(dá) 如下：(1)生產(chǎn)計(jì)劃制定及生產(chǎn)方案的 通過(guò)對(duì)吉林

8、省花卉生產(chǎn)資源的調(diào)查， 整理分析，完成調(diào)查報(bào)告，整個(gè)過(guò)程讓學(xué)生知道，只有樹(shù)立生態(tài)環(huán)保意識(shí)、改 善生態(tài)環(huán)境，珍惜自然資源，才能很好地利用自然資源，使人與自然和諧相處。 花卉生產(chǎn)計(jì)劃的制定及編制，讓學(xué)生對(duì)吉林省花卉產(chǎn)業(yè)開(kāi)展前景的講解或歸納 總結(jié)，以及學(xué)生自己的實(shí)踐操作和切身感悟，讓學(xué)生親身參與行業(yè)實(shí)踐調(diào)查， 領(lǐng)悟到花卉行業(yè)開(kāi)展空間巨大，增強(qiáng)就業(yè)信心。(2 )花卉生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)完整的工作任務(wù)，包括種子的識(shí)別、種子處理、播 種、養(yǎng)護(hù)管理、病蟲(chóng)害防治等，這些工作任務(wù)需要團(tuán)隊(duì)合作，分工明確，彼此 探討、交流，任務(wù)完成的過(guò)程中就到達(dá)了團(tuán)隊(duì)成員間的資源共享。另外，學(xué)生 間個(gè)體差異，不僅學(xué)會(huì)幫助他人，還要接受他

9、人幫助，這就是做人的胸襟一一 一踏實(shí)做人，勤懇做事。讓學(xué)生體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神、集體的力量及互助的快樂(lè)。(3 )花卉繁殖技術(shù)是在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的，如何運(yùn)用繁殖技術(shù)解決花卉 繁殖問(wèn)題是本門(mén)課程的重要組成局部，不僅因?yàn)樗c生產(chǎn)生活有密切聯(lián)系，更 因?yàn)檫@個(gè)技術(shù)操作過(guò)程也是學(xué)生形成經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值衡量的途徑，是體會(huì) 學(xué)以致用并不斷進(jìn)行自我提升的過(guò)程。尤其是在花卉繁殖的過(guò)程中，學(xué)生不僅 要學(xué)會(huì)繁殖技巧，更要精細(xì)管理，才能在繁殖過(guò)程中提高花卉繁殖率。隨著人 們生活水平的日益提高，養(yǎng)花愛(ài)好者越來(lái)越多，但是真正懂得技術(shù)的人少之又 少，因此給園藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供了良好機(jī)會(huì)。(4)花卉的育苗技術(shù)局部是訓(xùn)練

10、學(xué)生動(dòng)手操作，適時(shí)運(yùn)用新技術(shù)培育花卉新 品種，鼓舞學(xué)生不斷探索、不斷追求、創(chuàng)新的進(jìn)取精神。(5 )花卉的日常養(yǎng)護(hù)管理就是澆水、施肥、修剪、病蟲(chóng)害防治等，簡(jiǎn)單的事情反復(fù)做，這樣養(yǎng)護(hù)管理本領(lǐng)才能精益求精，這就磨煉學(xué)生的意志，培養(yǎng)出具備 職業(yè)道德高、職業(yè)素質(zhì)高的專(zhuān)業(yè)人才。(6)花卉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，有嚴(yán)格的職業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)道德修 養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生老實(shí)守信的職業(yè)精神。(7 )產(chǎn)品的采收和銷(xiāo)售需要學(xué)生了解采收標(biāo)準(zhǔn)，銷(xiāo)售那么需要學(xué)生了解花卉產(chǎn) 品，掌握花卉寓意(花語(yǔ))，如：菊花代表長(zhǎng)壽，重陽(yáng)節(jié)送給父母，代表天下 兒女孝敬父母、尊敬父母，讓學(xué)生學(xué)會(huì)老吾老以及人之老，時(shí)常懷揣一顆感 恩的心，讓學(xué)生樹(shù)立正

11、確的人生觀、世界觀。(8)本錢(qián)核算與效益分析的學(xué)習(xí)，這是讓學(xué)生通過(guò)花卉生產(chǎn)工程間全部本錢(qián) 比擬和效益來(lái)評(píng)估如何以最小的本錢(qián)獲取最大的效益。通過(guò)學(xué)生自己的切身感 受和實(shí)際核算，讓學(xué)生領(lǐng)悟到勞動(dòng)的艱辛，體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值，汲取經(jīng)驗(yàn)、總結(jié) 缺乏。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生建立正確的職業(yè)觀、經(jīng)濟(jì)價(jià)值理念，使學(xué)生更早融入社會(huì) 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流，在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下迎接挑戰(zhàn)。本課程以工程任務(wù)驅(qū)動(dòng)、能 力培養(yǎng)為主線貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。一方面是工程任務(wù)驅(qū)動(dòng)。在教學(xué)全過(guò)程中以 假設(shè)干個(gè)具體任務(wù)為中心，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力， 提高學(xué)生的探索創(chuàng)新意識(shí)。由于花卉植物受地域、季節(jié)、氣候環(huán)境等方面影響， 可以借助多媒體

12、、網(wǎng)絡(luò)云班課等現(xiàn)代教育技術(shù)手段，讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)對(duì)專(zhuān)業(yè) 上的知識(shí)獲得感性上的認(rèn)識(shí)，并且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，學(xué)生可以了解花卉產(chǎn)業(yè)、行 業(yè)開(kāi)展最前沿的內(nèi)容，緊跟行業(yè)、產(chǎn)業(yè)開(kāi)展步伐。另一方面是能力培養(yǎng)。在學(xué) 生的交流能力、動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新能力、自學(xué)能力、社會(huì)適應(yīng)能力等可持續(xù) 開(kāi)展能力的培養(yǎng)中，以教學(xué)做一體化設(shè)計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)過(guò)程中以學(xué)生為主 體，以在做中學(xué)為重點(diǎn)，以掌握操作標(biāo)準(zhǔn)和操作技巧為目標(biāo)，將教學(xué)做融為 一體，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，尤其是實(shí)踐技能操作局部。我們結(jié)合花卉園藝 工職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，有目的地對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)綜合能力和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練, 讓學(xué)生與工作崗位無(wú)縫對(duì)接。四、花卉栽培技術(shù)課程思政改革目標(biāo)

13、及效果.改革目標(biāo)(1)在花卉栽培技術(shù)課堂教學(xué)中，充分利用學(xué)科實(shí)踐性、應(yīng)用性特點(diǎn)，在 教學(xué)中結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)融入思想道德教育，逐步引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的人生觀、 世界觀和價(jià)值觀。啟發(fā)學(xué)生在花卉栽產(chǎn)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) 精神、務(wù)實(shí)的態(tài)度和職業(yè)道德。(2)以花卉園藝工職業(yè)需求為導(dǎo)向培養(yǎng)應(yīng)用型可持續(xù)開(kāi)展人才，讓學(xué)生有務(wù)實(shí)精神，有正確的職業(yè)價(jià)值觀，做到干一行爰一行，為花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè) 開(kāi)展貢獻(xiàn)力量。(3 )通過(guò)理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和現(xiàn)代化教學(xué)手段網(wǎng)絡(luò)(藍(lán)墨)云班課、微課等結(jié)合花卉行業(yè)、產(chǎn)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)實(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)本門(mén)課程的主動(dòng)性和積極 性的同時(shí)，適時(shí)放映一些花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)前沿知識(shí)，不僅讓學(xué)生對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)行

14、業(yè) 開(kāi)展前景有所了解，增強(qiáng)學(xué)生從事本專(zhuān)業(yè)的決心。在加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的同時(shí)， 使學(xué)生在實(shí)踐中樹(shù)立社會(huì)主義核心價(jià)值觀，學(xué)會(huì)自我學(xué)習(xí)，自我教育的方法， 培養(yǎng)合作精神，為人民服務(wù)的精神，從而形成良好的道德品質(zhì)。(4)自編教材或講義中將思政內(nèi)容融入課堂(小故事大道理)，在課堂中養(yǎng) 成育人習(xí)慣。.經(jīng)過(guò)課程思政改革希望能到達(dá)預(yù)期效果(1 )教學(xué)內(nèi)容更加貼近生產(chǎn)生活，引入案例、專(zhuān)題、視頻等，減少課堂上對(duì)大 道理的空談、復(fù)述，課堂變得更加生動(dòng)有趣，學(xué)生都能積極參與、動(dòng)手操作能 力得到提高，理論結(jié)合實(shí)踐得以實(shí)現(xiàn)。(2)教學(xué)方式的改變使學(xué)生課堂氣氛更加活躍，教學(xué)效果事半功倍；多種教 學(xué)方法的運(yùn)用，讓學(xué)生覺(jué)得有新意，感興趣，尤其是教師對(duì)西瓜視頻火山小 視頻”等APP上的短小精悍的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相關(guān)視頻的利用，極大地提高了學(xué)生學(xué) 習(xí)興趣，使學(xué)習(xí)成為一種樂(lè)趣。(3 )現(xiàn)代教學(xué)手段的運(yùn)用，尤其是網(wǎng)絡(luò)(藍(lán)墨)云班課的運(yùn)用，省去了教師課 堂點(diǎn)名查看出勤的時(shí)間(能夠充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)時(shí)代信息化教學(xué)的優(yōu)勢(shì))，能使