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1、倉儲(chǔ)管理與庫存控制主講人:張偉華email:Tel4章倉倉儲(chǔ)流程程管理4.1入庫管理理4.2在庫管理理4.3出庫管理理學(xué)習(xí)導(dǎo)引引學(xué)習(xí)導(dǎo)引引1掌握倉倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)務(wù)的主要要流程2熟悉貨貨物堆碼碼的方式式、貨物物驗(yàn)收的的要點(diǎn)3明確物物品的分分區(qū)分類類,熟悉悉貨位管管理4.掌握貨物物出庫的的方式,了解出出庫作業(yè)業(yè)流程倉儲(chǔ)作業(yè)業(yè)流程入庫庫庫存保管管出庫庫接運(yùn)驗(yàn)收入庫堆碼、苫墊盤點(diǎn)檢查、維維護(hù)保養(yǎng)備料、復(fù)復(fù)核、裝車源泉混混混,不舍晝夜夜,盈科而后后進(jìn),放乎四海海孟子倉儲(chǔ)作業(yè)業(yè)流程:實(shí)物流倉儲(chǔ)作業(yè)業(yè)流程:信息流案例分析析思考題:1.集合案例例分析倉倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)務(wù)的基本本流程是是什么?2.商
2、品出庫庫的業(yè)務(wù)務(wù)流程是是怎樣的的?3.商品在庫庫管理應(yīng)應(yīng)注意些些什么?4.1入庫管理理4.1.1入庫驗(yàn)收收的基本本要求及時(shí):到到庫貨物物必須在在規(guī)定的的時(shí)間期期限內(nèi)完完成驗(yàn)收收入庫工工作。準(zhǔn)確:以入庫憑憑證為依依據(jù),準(zhǔn)準(zhǔn)確地檢檢查入庫庫貨物的的實(shí)際數(shù)數(shù)量和質(zhì)質(zhì)量狀況況;做到到貨、帳帳、卡相相符嚴(yán)格:明明確每批批貨物驗(yàn)驗(yàn)收的要要求和方方法,并并嚴(yán)格按按照倉庫庫驗(yàn)收入入庫的業(yè)業(yè)務(wù)操作作程序辦辦事。經(jīng)濟(jì):合合理組織織調(diào)配人人員與設(shè)設(shè)備、以以節(jié)省作作業(yè)費(fèi)用用。4.1入庫管理理4.1.2入庫作業(yè)業(yè)的基本本流程(1)入庫申申請(qǐng)倉儲(chǔ)服務(wù)務(wù)需求方方向倉儲(chǔ)儲(chǔ)企業(yè)發(fā)發(fā)出。(2)入庫作作業(yè)計(jì)劃劃分析到貨時(shí)間間、接運(yùn)
3、運(yùn)方式、包裝單單元與形形態(tài)、規(guī)規(guī)格、物物理特性性等4.1入庫管理理4.1.2入庫作業(yè)業(yè)的基本本流程(3)入庫準(zhǔn)準(zhǔn)備熟悉入庫庫物品掌握倉庫庫情況制定倉儲(chǔ)儲(chǔ)計(jì)劃妥善安排排貨位做好貨位位準(zhǔn)備準(zhǔn)備苫墊材料驗(yàn)收準(zhǔn)備備裝卸搬運(yùn)運(yùn)工藝設(shè)設(shè)定文件單證證準(zhǔn)備4.1入庫管理理4.1.2入庫作業(yè)業(yè)的基本本流程(4)接運(yùn)卸卸貨入庫前的的溝通和和協(xié)調(diào)接運(yùn):車站、碼碼頭提貨貨到供貨單單位提貨貨供貨單位位送貨到到庫卸貨:人工機(jī)械防止把運(yùn)運(yùn)輸過程程中或運(yùn)運(yùn)輸之前前就已經(jīng)經(jīng)發(fā)生的的貨物損損壞和各各種差錯(cuò)錯(cuò)帶入倉倉庫4.1入庫管理理4.1.2入庫作業(yè)業(yè)的基本本流程(5)物品驗(yàn)驗(yàn)收驗(yàn)收準(zhǔn)備備檢查入庫庫憑證:?jiǎn)螁蜗嘞喾螁呜浵喾?/p>
4、實(shí)物檢驗(yàn)驗(yàn):數(shù)量量檢驗(yàn)、質(zhì)量檢檢驗(yàn)、重重量驗(yàn)收收 實(shí)物檢驗(yàn)驗(yàn) 確定定抽檢比比例 數(shù)量量檢驗(yàn) 質(zhì)量量檢驗(yàn)一般根據(jù)據(jù)商品的的特性、商品價(jià)價(jià)值的大大小、品品牌信譽(yù)譽(yù)、物流流環(huán)境等等因素而而定1.計(jì)件件2.檢斤斤3.檢尺尺求積:木材、沙石1.商品品外觀檢檢驗(yàn)2.商品品的尺寸寸檢驗(yàn):管材厚厚度、直直徑等3.商品品理化檢檢驗(yàn):化學(xué)性性質(zhì)4.1入庫管理理4.1.3入庫常見見問題數(shù)量不符符質(zhì)量問題題單貨不符符或單證證不全4.1入庫管理理貨物檢驗(yàn)驗(yàn)中,可可能會(huì)發(fā)發(fā)現(xiàn)諸如如證件不不齊、數(shù)數(shù)量短缺缺,質(zhì)量量不符合合要求等等問題,應(yīng)區(qū)別別不同情情況,及及時(shí)處理理。凡檢驗(yàn)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問題等等待處理理的貨物物,應(yīng)該該單獨(dú)存
5、存放,妥妥善保管管,防止止混雜、丟失、損壞。數(shù)量私短短缺規(guī)定在在磅差范范圍內(nèi)的的,可按按原數(shù)入入賬,凡凡超過規(guī)規(guī)定磅差差范圍的的,應(yīng)查查對(duì)核實(shí)實(shí),做成成驗(yàn)收記記錄和磅磅碼單交交主管部部門會(huì)同同貨主向向供貨單單位辦理理交涉。凡實(shí)際際數(shù)量多多于原發(fā)發(fā)料量的的,可由由主管部部門向供供貨單位位退回多多發(fā)數(shù),或補(bǔ)發(fā)發(fā)貨款。商品驗(yàn)收收中問題題的處理理4.1入庫管理理凡質(zhì)量不符符合規(guī)定定時(shí),應(yīng)及及時(shí)向供供貨單位位辦理退退貨、換換貨交涉涉,或征征得供貨貨單位同同意代為為修理,或在不不影響使使用前提提下降價(jià)價(jià)處理。商品規(guī)規(guī)格不符符或錯(cuò)發(fā)發(fā)時(shí),應(yīng)應(yīng)先將規(guī)規(guī)格對(duì)的的予以入入庫,規(guī)規(guī)格不對(duì)對(duì)的做成成驗(yàn)收記記錄交給給主
6、管部部門辦理理換貨。證件未到到或不齊齊時(shí),應(yīng)及時(shí)時(shí)向供貨貨單位索索取,到到庫商品品應(yīng)作為為待檢驗(yàn)驗(yàn)商品堆堆放在待待驗(yàn)區(qū),待證件件到齊后后再進(jìn)行行驗(yàn)收。證件未未到之前前,不能能驗(yàn)收,不能入入庫,更更不能發(fā)發(fā)貨。凡屬承承運(yùn)部門門造成的的商品數(shù)數(shù)量短少少或外觀觀包裝嚴(yán)嚴(yán)重殘損損等,應(yīng)應(yīng)憑接運(yùn)運(yùn)提貨時(shí)時(shí)索取的的“貨運(yùn)運(yùn)記錄”向承運(yùn)運(yùn)部門索索賠。4.1入庫管理理凡價(jià)格不不符,供供方多收收部分應(yīng)應(yīng)予拒付付,少收收部分經(jīng)經(jīng)過檢查查核對(duì)后后,應(yīng)主主動(dòng)聯(lián)系系,及時(shí)時(shí)更正。凡“入入庫通知知單”或或其他證證件已到到,在規(guī)規(guī)定的時(shí)時(shí)間未見見商品到到庫時(shí),應(yīng)及時(shí)時(shí)向主管管部門反反映,以以便查詢?cè)兲幚怼?.1入庫管理理在
7、商品驗(yàn)驗(yàn)收過程程中,在在對(duì)驗(yàn)收收過程發(fā)發(fā)現(xiàn)的問問題進(jìn)行行處理時(shí)時(shí)應(yīng)該注注意以下下幾個(gè)方方面:在商品品入庫憑憑證末到到齊之前前不得正正式驗(yàn)收收。如果果入庫憑憑證不齊齊或不符符,倉庫庫有權(quán)拒拒收或暫暫存放,待憑證證到齊再再驗(yàn)收入入庫;發(fā)現(xiàn)商品品數(shù)量或或質(zhì)量不不符合規(guī)規(guī)定,要要會(huì)同有有關(guān)人員員當(dāng)場(chǎng)做做出詳細(xì)細(xì)記錄,交接雙雙方應(yīng)在在記錄上上簽字。如果是是交貨方方的問題題,倉庫庫應(yīng)該拒拒絕接收收。如果果是運(yùn)輸輸部門的的問題就就應(yīng)該提提出索賠賠;在數(shù)量量驗(yàn)收中中,計(jì)件件商品應(yīng)應(yīng)及時(shí)驗(yàn)驗(yàn)收,發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題要按規(guī)規(guī)定的手手續(xù),在在規(guī)定的的期限內(nèi)內(nèi)向有關(guān)關(guān)部門提提出索賠賠要求。否則超超過索賠賠期限,責(zé)任部部門對(duì)形
8、形成的損損失將不不予以負(fù)負(fù)責(zé)。4.1入庫管理理4.1.2入庫作業(yè)業(yè)的基本本流程(6)辦理交交接手續(xù)續(xù)倉庫與送送貨人之之間就送送到的物物品進(jìn)行行的確認(rèn)認(rèn),表示示倉庫已已接受物物品。(7)貨物入入庫手續(xù)續(xù)的辦理理登帳:財(cái)財(cái)務(wù)、倉倉庫立卡:料料卡、料料簽、建立貨物物檔案簽單:表表明向供供貨單位位和存貨貨單位收收到貨物物情況4.2在庫管理理:物品分區(qū)區(qū)分類4.2.1物品的分分區(qū)分類類1、分區(qū)就就是按照照庫房、貨場(chǎng)條條件將倉倉庫分為為若干貨貨區(qū);2、分類就就是按照照商品的的不同屬屬性將儲(chǔ)儲(chǔ)存商品品分劃為為若干大大類;作用:(1)可縮短短商品揀揀選及收收、發(fā)作作業(yè)的時(shí)時(shí)間;(2)能合理理使用倉倉容,提提高
9、倉容容利用率率;(3)有利于于保管員員熟悉商商品的性性能,提提高保管管養(yǎng)護(hù)的的技術(shù)水水平;(4)可合理理配制和和使用機(jī)機(jī)械設(shè)施施,有效效提高機(jī)機(jī)械化、自動(dòng)化化操作程程度;4.2在庫管理理:物品分區(qū)區(qū)分類4.2.1物品分區(qū)區(qū)分類儲(chǔ)儲(chǔ)存的原原則“四一致致”原則則:屬性性一致、養(yǎng)護(hù)方方法一致致、作業(yè)業(yè)手段一一致、消消防方法法一致靠近出口口原則以周轉(zhuǎn)率率為基礎(chǔ)礎(chǔ)原則(P81)物品相關(guān)關(guān)性原則則物品互補(bǔ)補(bǔ)性原則則物品同一一性原則則:同一一物品儲(chǔ)儲(chǔ)放在同同一保管管位置先進(jìn)先出出原則面向通道道原則重不壓輕輕原則4.2在庫管理理:貨位管理理1、貨位布布置方式式基本思思路:1)根據(jù)貨貨物特性性分區(qū)分分類儲(chǔ)存存,
10、將特特性相近近的貨物物集中存存放;2)將單位位體積大大、單位位重量大大的貨物物存放在在貨架底底層,并并且靠近近出庫區(qū)區(qū)和通道道;3)將周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率高的的貨物存存放在進(jìn)進(jìn)出庫裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)最便捷捷的位置置;4)將同一一供應(yīng)商商或者同同一客戶戶的貨物物集中存存放,以以便于進(jìn)進(jìn)行分揀揀配貨作作業(yè)。4.2在庫管理理:貨位管理理2、貨位布布局形式式垂直式橫列式布布縱列式混合式傾斜式貨垛傾斜斜式通道傾斜斜式倉庫內(nèi)部部平面布布局橫列式布布局優(yōu)點(diǎn):主主通道長(zhǎng)長(zhǎng)且寬、副通道道短、整整齊美美觀觀,通風(fēng)風(fēng)和自然然采光良良好缺點(diǎn):通通道占用用面積大大,倉庫庫面積利利用率低低倉庫內(nèi)部部平面布布局縱列式布布局優(yōu)點(diǎn):倉倉庫面積積
11、利用率率高缺點(diǎn):難難以機(jī)械械化作業(yè)業(yè)、存取取物品不不便利倉庫內(nèi)部部平面布布局|縱橫式布局4.2在庫管理理:貨位管理理3、貨位編編號(hào)三位數(shù)編編號(hào):庫庫房+層次+倉間四位數(shù)編編號(hào):庫庫房+層次+倉間+貨架五位數(shù)編編號(hào):庫庫房+層次+倉間+貨架+貨格4.2在庫管理理:貨位管理理4、貨位的的存放方方式(1)定位儲(chǔ)存存定義:定位儲(chǔ)儲(chǔ)存是指指每一項(xiàng)項(xiàng)商品都都有固定定的儲(chǔ)位位,商品品在儲(chǔ)存存時(shí)不可可互相竄竄位.適應(yīng)條件件:不同物物理、化化學(xué)性質(zhì)質(zhì)的貨物物須控制制不同的的保管儲(chǔ)儲(chǔ)存條件件,或防防止不同同性質(zhì)的的貨物互互相影響響;重要要物品須須重點(diǎn)保保管;多多品種少少批量貨貨物的存存儲(chǔ)。注意事項(xiàng)項(xiàng):在采用用這一
12、儲(chǔ)儲(chǔ)存方法法時(shí),必必須注意意每一項(xiàng)項(xiàng)貨物的的儲(chǔ)位容容量必須須大于其其可能的的最大在在庫量。優(yōu)缺點(diǎn):采用定定位儲(chǔ)存存方式易易于對(duì)在在庫商品品管理,提高作作業(yè)效率率,減少少搬運(yùn)次次數(shù)。但但需要較較多的儲(chǔ)儲(chǔ)存空間間4.2在庫管理理:貨位管理理4、貨位的的存放方方式(2)隨機(jī)儲(chǔ)存存定義:隨機(jī)儲(chǔ)存存是根據(jù)據(jù)庫存貨貨物及儲(chǔ)儲(chǔ)位使用用情況,隨機(jī)安安排和使使用儲(chǔ)位位,各種種商品的的儲(chǔ)位是是隨機(jī)產(chǎn)產(chǎn)生的適應(yīng)條件件:儲(chǔ)存空空間有限限以及商商品品種種少而體體積較大大的情況況。優(yōu)點(diǎn):由于共共同使用用儲(chǔ)位,提高儲(chǔ)儲(chǔ)區(qū)空間間的利用用率缺點(diǎn):增加貨貨物出入入庫管理理及盤點(diǎn)點(diǎn)工作的的難度。周轉(zhuǎn)率率高的貨貨物可能能被儲(chǔ)放放在離
13、出出入口較較遠(yuǎn)的位位置,可可能增增加出入入庫搬運(yùn)運(yùn)的工作作量.4.2在庫管理理:貨位管理理4、貨位的的存放方方式(3)分類隨隨機(jī)儲(chǔ)存存定義:分類隨隨機(jī)儲(chǔ)存存是指每每一類商商品有固固定的存存放儲(chǔ)區(qū)區(qū),但各各儲(chǔ)區(qū)內(nèi)內(nèi),每個(gè)個(gè)儲(chǔ)位的的指定是是隨機(jī)的的。優(yōu)點(diǎn):其優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)是具有有分類儲(chǔ)儲(chǔ)存的部部分優(yōu)點(diǎn)點(diǎn),又可可節(jié)省儲(chǔ)儲(chǔ)位數(shù)量量,提高高儲(chǔ)區(qū)利利用率。因此,可以兼兼有定位位儲(chǔ)存和和隨機(jī)儲(chǔ)儲(chǔ)存的特特點(diǎn)。缺點(diǎn):分類隨機(jī)機(jī)儲(chǔ)存的的缺點(diǎn):貨物出出入庫管管理特別別是盤點(diǎn)點(diǎn)工作較較困難。 4.2在庫管理理:貨位管理理4、貨位的的存放方方式(4)共同儲(chǔ)儲(chǔ)存定義:共同儲(chǔ)儲(chǔ)存是指指在確定定知道各各貨物進(jìn)進(jìn)出倉庫庫確定時(shí)時(shí)間的前
14、前提下,不同貨貨物共用用相同的的儲(chǔ)位。特點(diǎn):這種儲(chǔ)儲(chǔ)存方式式在管理理上較復(fù)復(fù)雜,但但儲(chǔ)存空空間及搬搬運(yùn)時(shí)間間卻更經(jīng)經(jīng)濟(jì)。 4.2在庫管理理:堆碼、苫苫墊1、堆碼、苫墊堆垛就是是根據(jù)商商品的包包裝形狀狀、重量量和性能能特點(diǎn),結(jié)合地地面負(fù)荷荷、儲(chǔ)存存時(shí)間,將商品品分別堆堆碼成各各種垛形形。商品品的堆垛垛方式直直接影響響著商品品的保管管,合理理地堆垛垛,能夠夠使商品品不變形形、不變變質(zhì)保證證商品儲(chǔ)儲(chǔ)存安全全。同時(shí)時(shí),還能能夠提高高倉庫的的利用率率,并便便利商品品的保管管、保養(yǎng)養(yǎng)和收發(fā)發(fā)。 2、堆垛的的基本要要求2.1對(duì)堆垛商商品的要要求商品正式式堆垛時(shí)時(shí),必須須具備以以下條件件:商品的的數(shù)量、質(zhì)量已
15、已經(jīng)徹底底查清;包裝完完好,標(biāo)標(biāo)志清楚楚;物品已已根據(jù)物物流的需需要進(jìn)行行編碼;受潮、銹蝕以以及已經(jīng)經(jīng)發(fā)生某某些質(zhì)量量變化或或質(zhì)量不不合格的的部分,已經(jīng)加加工恢復(fù)復(fù)或者已已經(jīng)剔出出另行處處理,與與合格品品不相混混雜;為便于于機(jī)械化化操作,金屬材材料等應(yīng)應(yīng)該打捆捆的已經(jīng)經(jīng)打捆,機(jī)電產(chǎn)產(chǎn)品和儀儀器儀表表等可集集中裝箱箱的已經(jīng)經(jīng)裝入合合用的包包裝箱。4.2在庫管理理:堆碼3、堆垛的的基本形形式堆垛根據(jù)據(jù)商品的的基本性性能、外外形等不不同,有有各種形形式?;拘问绞接兄丿B疊式、縱縱橫交錯(cuò)錯(cuò)式、仰仰伏相間間式、壓壓縫式、寶塔式式、通風(fēng)風(fēng)式、栽栽柱式、魚鱗式式、襯墊墊式和架架子化等等。(1)重疊式式 重
16、疊式堆碼4.2在庫管理理:堆碼3、堆垛的的基本形形式堆垛根據(jù)據(jù)商品的的基本性性能、外外形等不不同,有有各種形形式?;拘问绞接兄丿B疊式、縱縱橫交錯(cuò)錯(cuò)式、仰仰伏相間間式、壓壓縫式、寶塔式式、通風(fēng)風(fēng)式、栽栽柱式、魚鱗式式、襯墊墊式和架架子化等等。(1)重疊式式 重疊式堆碼4.2在庫管理理:堆碼4.2在庫管理理:堆碼方式式1、苫蓋苫蓋是指指采用專專用苫蓋蓋材料對(duì)對(duì)貨垛進(jìn)進(jìn)行遮蓋蓋,以減減少自然然環(huán)境中中的陽光光、雨雪雪、刮風(fēng)風(fēng)、塵土土等對(duì)物物品的侵侵蝕、損損害,并并使物品品由于自自身理化化性質(zhì)所所造成的的自然損損耗盡可可能地減減少,以以保護(hù)物物品存儲(chǔ)儲(chǔ)期內(nèi)的的質(zhì)量。常用的苫苫蓋材料料有:帆帆布、蘆蘆席、竹竹席、塑塑料膜、鐵皮鐵鐵瓦、玻玻璃鋼瓦瓦、塑料料瓦等。(1)苫苫蓋的基基本要求求苫蓋的目目的是給給物品遮遮陽、避避雨、擋擋風(fēng)、防防塵。(2)苫苫蓋方法法1)就地地苫蓋法法 2)魚鱗式式苫蓋法法 3)活動(dòng)棚棚苫蓋法法4.2在庫管理理:苫蓋就垛苫蓋蓋法魚鱗苫蓋蓋法固定棚
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