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文檔簡介

1、供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)與制作 鄧汝春全書主要要內(nèi)容第一章供供應(yīng)應(yīng)鏈第二章供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理第三章供供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營第四章供供應(yīng)鏈鏈合作伙伙伴關(guān)系系第五章供供應(yīng)鏈鏈采購管管理第六章供供應(yīng)鏈鏈生產(chǎn)管管理第七章供供應(yīng)鏈鏈物流管管理第八章供供應(yīng)鏈鏈庫存管管理第九章供供應(yīng)應(yīng)鏈信息息技術(shù)第十章供供應(yīng)應(yīng)鏈管理理策略第十一章章供供應(yīng)鏈績績效評(píng)價(jià)價(jià)與激勵(lì)勵(lì)機(jī)制第十二章章 供應(yīng)應(yīng)鏈的業(yè)業(yè)務(wù)流程程再造與與組織結(jié)結(jié)構(gòu)第三章供供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營【知識(shí)目標(biāo)標(biāo)】1理解供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的內(nèi)內(nèi)容與原原則;2掌握基基于生產(chǎn)產(chǎn)類型、核心企企業(yè)和產(chǎn)產(chǎn)品的供供應(yīng)設(shè)計(jì)計(jì)模式3理解影影響供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)營營的各種種因素4掌握供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)

2、驅(qū)動(dòng)要素素第三章供供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營【技能目標(biāo)標(biāo)】1能夠選選擇一種種方式來來設(shè)計(jì)一一條供應(yīng)應(yīng)鏈2能分析析某一條條具體的的供應(yīng)鏈鏈中的庫庫存、運(yùn)運(yùn)輸、設(shè)設(shè)施和信信息是如如何驅(qū)動(dòng)動(dòng)本條供供應(yīng)鏈的的運(yùn)營的的。第三章供供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營【案例導(dǎo)讀讀】 HP惠普公司司生產(chǎn)布布局與系系統(tǒng)統(tǒng)庫存的的權(quán)衡第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)第五節(jié)影影響響供應(yīng)鏈鏈運(yùn)營的的因素【技能訓(xùn)練練】惠普公司司基于打打印機(jī)產(chǎn)產(chǎn)品的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營第三章供供應(yīng)應(yīng)鏈的設(shè)設(shè)計(jì)與運(yùn)運(yùn)營【案例導(dǎo)讀讀】惠普公司司生

3、產(chǎn)布布局與系系統(tǒng)庫存存的權(quán)衡衡HP公司面臨臨的問題題HP公司的供供應(yīng)鏈分分析HP公司供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)方案第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的的概念與與意義對現(xiàn)有供供應(yīng)鏈各各成員之之間關(guān)系系的分析析、定位位和規(guī)劃劃,以明明確彼此此之間的的分工與與合作、責(zé)任與與義務(wù)以以及彼此此之間在在信息流流、物流流、資金金流等各各方面的的運(yùn)行機(jī)機(jī)制。供應(yīng)鏈的的設(shè)計(jì)定義第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的的概念與與意義供應(yīng)鏈的的設(shè)計(jì)對對企業(yè)來來說具有有戰(zhàn)略意意義,是是供應(yīng)鏈鏈運(yùn)營的的基礎(chǔ),其合理理與否關(guān)關(guān)系到企企業(yè)運(yùn)營營的成敗敗供應(yīng)鏈的的設(shè)計(jì)意義第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)二、供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的內(nèi)容容1.要

4、對設(shè)想想或者已已有的供供應(yīng)鏈進(jìn)進(jìn)行預(yù)評(píng)評(píng)估2.明確業(yè)務(wù)務(wù)活動(dòng)3.系統(tǒng)選型型4.約束控制制5.供應(yīng)鏈軟軟件實(shí)施施第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)三、影響響供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的的主要因因素1物流因因素2環(huán)境因因素3企業(yè)因因素影響供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的主要要因素第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)四、供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)的原則則1自頂向向下和自自底向上上相結(jié)合合的設(shè)計(jì)計(jì)原則2簡潔性性原則3集優(yōu)原原則4協(xié)調(diào)性性原則5動(dòng)態(tài)性性原則6創(chuàng)新性性原則7戰(zhàn)略性性原則第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)五、競爭爭戰(zhàn)略與與供應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)略戰(zhàn)略匹配配競爭戰(zhàn)略略與供應(yīng)應(yīng)鏈戰(zhàn)略略擁有相相同的目目標(biāo)。也也就是說說,競爭爭戰(zhàn)略設(shè)設(shè)計(jì)用來來滿足的的顧客優(yōu)優(yōu)先目標(biāo)標(biāo)與供應(yīng)應(yīng)鏈

5、戰(zhàn)略略旨在建建立的供供應(yīng)鏈能能力目標(biāo)標(biāo)之間相相互協(xié)調(diào)調(diào)一致。獲取戰(zhàn)戰(zhàn)略匹配配定義第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)五、競爭爭戰(zhàn)略與與供應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)略戰(zhàn)略匹配配競爭戰(zhàn)略略與供應(yīng)應(yīng)鏈戰(zhàn)略略擁有相相同的目目標(biāo)公司的不不同職能能部門必必須恰當(dāng)當(dāng)組織其其流程與與資源,以便成成功實(shí)施施這些戰(zhàn)戰(zhàn)略第一節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)基礎(chǔ)五、競爭爭戰(zhàn)略與與供應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)略戰(zhàn)略匹配配步驟分析市場場及客戶戶需求創(chuàng)建適應(yīng)應(yīng)的供應(yīng)應(yīng)鏈獲取戰(zhàn)略略匹配第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)一、生產(chǎn)產(chǎn)類型與與產(chǎn)品的的關(guān)系 企業(yè)及產(chǎn)品類型 特性訂單生產(chǎn)功能型產(chǎn)品市場預(yù)測生產(chǎn)創(chuàng)新型產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)率5202060產(chǎn)品多樣性低高平均預(yù)測失誤率1040100平均

6、缺貨率121040第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)二、基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)與產(chǎn)產(chǎn)品類型型策略矩矩陣 訂單型生產(chǎn)企業(yè)市場預(yù)測型生產(chǎn)企業(yè)有效供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)型供應(yīng)鏈不匹配匹配第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)二、基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略3)降低銷售售價(jià)格,這是建建立在有有效控制制成本的的基礎(chǔ)之之上的。但一般般不輕易易采用需要根根據(jù)市場場競爭情情況而定定。訂單式生生產(chǎn)的企企業(yè)1)削減企業(yè)業(yè)內(nèi)部成成本;2)不斷加強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)與與供應(yīng)商商、分銷銷商之間間的協(xié)作作,從而而有效降降低整條條鏈上的的成本;第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)二、基于

7、于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略略3)當(dāng)需求的的不確定定性已被被盡可能能地降低低或避免免后,可可以用安安全庫存存或充足足的生產(chǎn)產(chǎn)能力來來規(guī)避其其剩余的的不確定定性,這這樣當(dāng)市市場需求求旺盛時(shí)時(shí),企業(yè)業(yè)就能盡盡快地提提供創(chuàng)新新型產(chǎn)品品,從而而減少缺缺貨損失失。市場預(yù)測測生產(chǎn)的的企業(yè)1)通過不同同產(chǎn)品擁擁有盡可可能多的的通用件件來增強(qiáng)強(qiáng)某些模模塊的可可預(yù)測性性,從而而減少需需求的不不確定性性;2)通過縮短短提前期期與增加加供應(yīng)鏈鏈的柔性性,企業(yè)業(yè)就能按按照訂單單生產(chǎn),及時(shí)響響應(yīng)市場場需求,在盡可可能短的的時(shí)間內(nèi)內(nèi)提供顧顧客所需需的個(gè)性性化的產(chǎn)產(chǎn)品;第二節(jié)基基于于生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)二、基于于

8、生產(chǎn)類類型的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)步驟驟第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)需要要考慮的的兩個(gè)因因素2供應(yīng)鏈鏈的反應(yīng)應(yīng)能力1產(chǎn)品需需求的不不確定性性第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)需要要考慮的的兩個(gè)因因素顧客需要導(dǎo)致潛在需求不確定性需求量增長增大,因?yàn)橐蟮臄?shù)量大幅度增加意味著需求變動(dòng)增大供貨期縮短增大,因?yàn)閷τ唵畏磻?yīng)的時(shí)間少了要求的產(chǎn)品品種增多增大,因?yàn)閷γ糠N產(chǎn)品的需求更加分散獲取產(chǎn)品的渠道增多增大,因?yàn)轭櫩涂傂枨蠓稚⒔o更多的供貨渠道創(chuàng)新速度加快增大,因?yàn)樾庐a(chǎn)品的需求會(huì)有更大的不確定性要求的服務(wù)水平的提高增大,因?yàn)楣静坏貌粦?yīng)付偶然出現(xiàn)的需求高峰第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈

9、設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)需要要考慮的的兩個(gè)因因素2供應(yīng)鏈鏈的反應(yīng)應(yīng)能力成本反應(yīng)能力力曲線第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)一、設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)需要要考慮的的兩個(gè)因因素2供應(yīng)鏈鏈的反應(yīng)應(yīng)能力反應(yīng)能力力圖譜第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)二、基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)策策略戰(zhàn)略匹配配帶第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)贏利型供應(yīng)鏈反應(yīng)型供應(yīng)鏈主要目標(biāo) 低成本滿足需求快速對需求做出反應(yīng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略以最低生產(chǎn)成本取得最大業(yè)績創(chuàng)建調(diào)節(jié)系統(tǒng),允許產(chǎn)品差異化延遲發(fā)生定價(jià)戰(zhàn)略邊際收益較低因?yàn)閮r(jià)格是吸引顧客的主要驅(qū)動(dòng)因素邊際收益較高,因?yàn)閮r(jià)格不是吸引顧客的主要驅(qū)動(dòng)因素生產(chǎn)戰(zhàn)略通過提高利用率降低成本維持邊際生產(chǎn)能力彈性,滿足非

10、預(yù)期需求庫存戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)最小庫存,以降低成本維持彈性庫存,以滿足非預(yù)期需求供貨期戰(zhàn)略在不增加成本的前提下縮減供貨期大幅度縮短供貨期,即使成本巨大供應(yīng)鏈戰(zhàn)略在成本與質(zhì)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行選擇在速度、彈性和質(zhì)量的基礎(chǔ)上進(jìn)行選擇運(yùn)輸戰(zhàn)略更多地依賴低成本運(yùn)輸方式更多地依賴快捷的運(yùn)輸方式第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)三、基于于產(chǎn)品生生命周期期的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)產(chǎn)品生命命周期第三節(jié)基基于于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)三、基于于產(chǎn)品生生命周期期的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)產(chǎn)品生命周期特 點(diǎn)供應(yīng)鏈策略引入期成長期成熟期衰退期第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)一、基于于核心企企業(yè)構(gòu)建建供應(yīng)鏈鏈體系物流中心心核心企業(yè)業(yè)信息繼承承中心管

11、理控制制中心第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)二、基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)模式式1核心企企業(yè)作為為用戶企企業(yè)的組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)2核心企企業(yè)作為為產(chǎn)品服務(wù)供供應(yīng)者的的結(jié)構(gòu)3核心企企業(yè)同時(shí)時(shí)作為產(chǎn)產(chǎn)品和服服務(wù)的供供應(yīng)者和和用戶4核心企企業(yè)供應(yīng)應(yīng)商與用用戶之間間的中介介第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)三、基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的薄薄弱環(huán)節(jié)節(jié)1約束理理論之原原理鏈子原理理木桶原理理第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)三、基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的薄薄弱環(huán)節(jié)節(jié)TOC的基本思思想在管管理中的的體現(xiàn)1)不是以以追求設(shè)設(shè)備的生生產(chǎn)能力力平衡為為目標(biāo),而是追追求物流流的平

12、衡衡(2)非瓶頸頸資源的的利用程程度不是是由其本本身潛能能決定的的,而是是由系統(tǒng)統(tǒng)中的瓶瓶頸資源源決定的的(3)瓶頸資資源損失失的時(shí)間間無法彌彌補(bǔ)(4)非瓶頸頸獲得的的一個(gè)小小時(shí)是毫毫無意義義的(5)瓶頸控控制了庫庫存和產(chǎn)產(chǎn)出第四節(jié)基基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)三、基于于核心企企業(yè)的供供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的薄薄弱環(huán)節(jié)節(jié)TOC理論對供供應(yīng)鏈的的啟迪對大多數(shù)數(shù)環(huán)節(jié)所所進(jìn)行的的大多數(shù)數(shù)改進(jìn)是是對整個(gè)個(gè)鏈條無無益的;系統(tǒng)的的整體改改進(jìn)不等等于各個(gè)個(gè)分環(huán)節(jié)節(jié)的改進(jìn)進(jìn)之和;企業(yè)的的經(jīng)營業(yè)業(yè)績應(yīng)該該以鏈條條的“力力量”(而不是“重量”)來衡量,這就要要通過加加強(qiáng)那個(gè)個(gè)最薄弱弱環(huán)節(jié)來來實(shí)現(xiàn)!第五節(jié)影影響供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)

13、營營的因素素一、供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)營營的障礙礙因素1產(chǎn)品種種類的增增多2產(chǎn)品生生命周期期縮短3顧客要要求不斷斷增加4供應(yīng)鏈鏈所有權(quán)權(quán)分裂5全球化化6執(zhí)行新新戰(zhàn)略的的困難第五節(jié)影影響供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)營營的因素素二、供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)營營的結(jié)構(gòu)構(gòu)框架供應(yīng)鏈決決策的框框架結(jié)構(gòu)構(gòu)第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素信息 庫存運(yùn)輸設(shè)施供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素一、庫存存1庫存在在供應(yīng)鏈鏈中的作作用1)、庫存是是供應(yīng)鏈鏈的主要要成本來來源,對對企業(yè)的的反應(yīng)能能力有巨巨大影響響2)、庫存存對供應(yīng)應(yīng)鏈中的的物流周周轉(zhuǎn)時(shí)間間也有顯顯著影響響第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素一、庫存存2庫存決決策的組組成要素素循環(huán)庫

14、存存安全庫存存季節(jié)庫存存大量庫存存的成本本(循環(huán)庫存存大)和頻繁訂訂貨的成成本(循環(huán)庫存存少)之間的權(quán)權(quán)衡。選擇安全全庫存量量是一種種在庫存存積壓所所帶來的的成本和和庫存缺缺貨所損損失的銷銷售量之之間的權(quán)權(quán)衡。保有額外外的季節(jié)節(jié)庫存的的成本與與產(chǎn)量調(diào)調(diào)整所帶帶來的成成本之間間的權(quán)衡衡。第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素二、運(yùn)輸輸1運(yùn)輸在在供應(yīng)鏈鏈中的作作用1)快速運(yùn)運(yùn)輸都能能提高供供應(yīng)鏈的的反應(yīng)能能力,并并提高供供應(yīng)鏈的的贏利水水平2)廠商所所采用的的運(yùn)輸方方式還影影響到供供應(yīng)鏈中中的庫存存水平和和設(shè)施布布局第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素二、運(yùn)輸輸2運(yùn)輸決決策的組組成要素素(1)運(yùn)輸方方式

15、(2)路徑和和網(wǎng)絡(luò)選選擇(3)內(nèi)部化化還是依依靠外部部資源第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素三、設(shè)施施1設(shè)施在在供應(yīng)鏈鏈中的作作用2)影響供供應(yīng)鏈的的反應(yīng)能能力和贏贏利水平平1)設(shè)施是是供應(yīng)鏈鏈所在的的地方,是庫存存商品運(yùn)運(yùn)輸?shù)哪磕康牡鼗蚧騺碓吹氐氐诹?jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素三、設(shè)施施2設(shè)施決決策的組組成要素素(1)布局區(qū)區(qū)位(2)設(shè)施能能力(靈活性和和贏利性性)(3)生產(chǎn)方方式(4)倉儲(chǔ)方方式第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素四、信息息1信息在在供應(yīng)鏈鏈中的作作用(1)信息聯(lián)系系著供應(yīng)應(yīng)鏈的不不同階段段,使各各個(gè)階段段相互協(xié)協(xié)調(diào),并并對整條條供應(yīng)鏈鏈利潤最最大化起起重要作作用。(2)信息對供供應(yīng)鏈中中各個(gè)階階段的日日常運(yùn)營營來說也也很重要要。第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素四、信息息2 信息息決策的的組成要要素(1)推動(dòng)型型與拉動(dòng)動(dòng)型(2)供應(yīng)鏈鏈協(xié)調(diào)與與信息共共享第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素四、信息息3預(yù)測與與總體規(guī)規(guī)劃戰(zhàn)術(shù)層面面戰(zhàn)略層面面制定規(guī)劃劃用來決定定是否增增建新廠廠,甚至至決定是是否進(jìn)入入一個(gè)新新市場信息用于于信息用于于第六節(jié)供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)營的驅(qū)驅(qū)動(dòng)要素素四、信息息可利用的的技術(shù)方方法電子資料料交換(EDI)互聯(lián)網(wǎng)

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