酸堿說課 修改課件

1、常見的酸和堿（第一課時(shí)）化學(xué)一班 謝靜潔說課內(nèi)容教材分析學(xué)情分析教法學(xué)法教學(xué)過程12345板書設(shè)計(jì)教材分析教材的地位和作用教材分析教學(xué)目標(biāo)教材分析教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教材分析課時(shí)安排常見的酸和堿這節(jié)課位于義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 化學(xué)九年級下冊 第十單元。它包括三個(gè)課時(shí)，第一課時(shí)較為簡單，教學(xué)內(nèi)容內(nèi)容僅包括酸堿指示劑、第二課時(shí)學(xué)習(xí)常見的酸，第三課時(shí)學(xué)習(xí)常見的堿?，F(xiàn)實(shí)意義此外，本節(jié)課十分鮮明地體現(xiàn)了新教材的特點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)探究的方法獲得感性認(rèn)識(shí)，代替了枯燥的文字，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。指示劑與日程生活、生產(chǎn)聯(lián)系緊密，對學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐有著非常重要作用。承上啟下這是在學(xué)習(xí)了氧氣、碳及其化

2、合物、金屬等簡單物質(zhì)的性質(zhì)和用途的基礎(chǔ)上進(jìn)行的更高層次的學(xué)習(xí)。第一課時(shí)的學(xué)習(xí)是為本單元學(xué)習(xí)打頭陣，通過對指示劑的學(xué)習(xí)，引起下一課時(shí)常見的酸的學(xué)習(xí)，同時(shí)為堿鹽的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，完善無機(jī)物之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)；其學(xué)習(xí)方法，可以為堿的學(xué)習(xí)提供知識(shí)基礎(chǔ)和學(xué)法幫助。教材的地位和作用知識(shí)與技能知道酸堿指示劑跟酸和堿溶液作用顯示不同的顏色，并且能列舉出常見的酸堿指示劑及其與酸堿溶液顯色結(jié)果過程與方法初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，能設(shè)計(jì)完成一些簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能用化學(xué)用語描述實(shí)驗(yàn)獲得的信息；能主動(dòng)與他人交流和討論，并養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣情感態(tài)度與價(jià)值觀保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興

3、趣；初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，逐步樹立崇尚科學(xué)反對迷信的觀念。教學(xué)目標(biāo)重點(diǎn)酸堿指示劑難點(diǎn)學(xué)生自己設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)探究重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)生知識(shí)起點(diǎn)：氧氣、碳及其化合物、金屬等簡單物質(zhì)的性質(zhì)以及溶液，也接觸過紫色石蕊溶液，但并為深入學(xué)習(xí)了解學(xué)生心理特點(diǎn)：對新接觸的事物充滿好奇，有探究欲，渴望自己動(dòng)手，自我意識(shí)強(qiáng)烈學(xué)情分析學(xué)生能力起點(diǎn)：已經(jīng)掌握了不少化學(xué)學(xué)習(xí)方法和實(shí)驗(yàn)技能教法學(xué)法實(shí)驗(yàn)探究法引導(dǎo)歸納法啟發(fā)講授法實(shí)驗(yàn)探究法交流合作法對比觀察法教法學(xué)法授之于魚 不如 授之于漁常見的酸和堿（課時(shí)一）酸堿指示劑殺鬼見血魔術(shù)：變變變教學(xué)過程花兒朵朵殺鬼見血?dú)⒐硪娧遄永锩娴男∨肿罱鲜前l(fā)燒說胡話，吃了藥也不見起色，鄰居告訴他

4、的奶奶說是有鬼在作怪，于是愛孫心切的奶奶就去請來了一個(gè)神婆。這個(gè)神婆來到小胖家里在小胖房內(nèi)燒香念咒作法，手持寶劍在空中亂舞，用“神仙一把抓”的方法由小胖的身上抓出疫鬼，扔在一個(gè)剪好的黃裱紙人身上，然后將寶劍蘸水后砍在紙人上，紙人立刻被砍出斑斑血跡。她對小胖的奶奶說“這個(gè)鬼被殺了，小胖的病不出三天就好”，小胖奶奶對這個(gè)厲害的神婆感激不盡，奉上厚禮?？墒?，三天過去了，小胖的病不見好，又更加厲害了。隔壁村子的汪叔叔聽說了這件事，馬上來到小胖家，建議小胖的父母趕緊帶小胖去省城的醫(yī)院檢查，而且他堅(jiān)決的說那個(gè)神婆的法術(shù)都是騙人的。 這世界上真的有鬼嗎？神婆究竟是怎樣把鬼殺死的？斑斑的血跡究竟是真是假？殺鬼

5、見血魔術(shù)：變變變白醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液紫色石蕊試液紫色石蕊試液紫色石蕊試液紫色石蕊試液紫色石蕊試液魔術(shù)：變變變白醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液酚酞試液酚酞試液酚酞試液酚酞試液酚酞試液說一說由無色變成紅色由無色變成藍(lán)色由無色變成紅色由無色變成紅色無變化無變化由無色變成藍(lán)色由無色變成紅色揭秘石蕊和酚酞溶液叫做酸堿指示劑，通常也簡稱為指示劑，它們能夠跟酸堿起作用而顯示不同的顏色。紫色的石蕊溶液遇見酸溶液變成紅色，遇堿變成藍(lán)色；酚酞溶液遇到酸溶液不變色，遇到堿溶液變成紅色。波意爾與酸堿指示劑波意爾是英國化學(xué)家，近代化學(xué)的創(chuàng)始人之一。他喜歡養(yǎng)花種草，在實(shí)驗(yàn)室周圍的空地上種了很多月季花、牽?；?、烏蘿花等花卉

6、。一天早上，他走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)， 見紫羅蘭開得可愛，就手采了幾支帶進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，倒上一點(diǎn)水，把它們插在燒瓶里。波意爾在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不小心把幾滴鹽酸濺到了花上。鹽酸具有很強(qiáng)的腐蝕性，波意爾怕花被鹽酸燒壞，連忙用水沖洗。過了一會(huì)，他猛然看到，花改變了顏色。剛才還是紫色的紫羅蘭，現(xiàn)在卻變成了紅色。波爾感到很奇怪，心想，稀釋過了的鹽酸也會(huì)對紫羅蘭起變色作用。那么，別的酸會(huì)對紫羅蘭起變色作用嗎？于是，波爾用硫酸、硝酸、醋酸等與紫羅蘭反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)它們都使紫色的花朵改變成紅色。波意爾想，這種變色作用雖然很好玩，但是，有什么用處沒有呢？他想到試瓶里的化學(xué)物質(zhì)，常常是無色透明的，不知道是酸性還是堿性?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室的工作人員不

7、能用手、用舌去鑒別。有了紫羅蘭花，不就可以用來鑒定一種溶液是否酸性的？不過，用紫羅蘭花太費(fèi)事，它要過一會(huì)兒才改變顏色，如果更敏感些就好了。他想到，用酒精把紫羅蘭花中對酸性產(chǎn)生作用的物質(zhì)萃取出來，再經(jīng)過濃縮、純化，使用起來就方便多了。波意爾采集了一些紫羅蘭花朵，切碎后放在酒精里，讓里面的變色物質(zhì)溶解出來。用這種花朵浸出液滴在酸性溶液中，馬上就會(huì)改變顏色。酸性指示劑找到了，波意爾沒有滿足。他又進(jìn)一步想，有沒有能夠鑒別堿性溶液的指示物質(zhì)呢？他開始在自己的花園里尋找各種有色物質(zhì)，地衣啊，樹皮啊，把它們放在酒精里，讓它們內(nèi)部的色素都溶解出來，然后分別地試驗(yàn)它們對堿性物質(zhì)的反應(yīng)。終于，他發(fā)現(xiàn)石蕊地衣的提取

8、液能使堿性物質(zhì)很快變成藍(lán)色。用它滴入酸中，也可以使酸性溶液改變顏色。這是一種既能鑒別酸性、又能鑒別堿性的雙性指示劑。這樣，一種鑒別溶液酸堿性的指示劑就找到了。從波意爾的經(jīng)歷可以看出，重視偶然的發(fā)現(xiàn)。并把它與現(xiàn)實(shí)需求結(jié)合起來，持之以恒地進(jìn)行下去，你就會(huì)有所收獲。討論根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和說明，試分析這四種物質(zhì)中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是堿溶液？酸溶液：白醋、鹽酸；堿溶液：石灰水、氫氧化鈉溶液。學(xué)情拆穿把戲殺鬼見血的秘密：這里用的黃裱紙是用姜黃（中藥）水染過的，清水實(shí)際是堿水，姜黃遇見堿就會(huì)變成血紅色。姜黃紙肥皂水黃裱紙水花兒朵朵做一做比一比說一說（1）取粉月季花、黃菊花、藍(lán)色牽牛花、紅玫瑰的花瓣，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1:1）浸泡；（2）用紗布將其浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑；（3）實(shí)驗(yàn)指示劑在上述四種溶液中的顏色變化。以小組為單位，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究（每小組選一種花）藥品、儀器：酒精、研缽、紗布、試管、吸水紙、燒杯、膠頭滴管、噴壺交流交流各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較所制得的指示劑中，哪些可以在酸或堿溶液中顏色發(fā)生明顯變化？紅玫瑰、粉月季、藍(lán)牽牛花學(xué)以致用 運(yùn)用你今天學(xué)到的知識(shí)向你的家人以及居住小區(qū)的人們表演