初中生物北師大七年級(jí)上冊(cè)第3單元 生物圈中的綠色植物種子萌發(fā)形成幼苗教學(xué)設(shè)計(jì)（舒守瓊）

1、第6章 綠色開花植物的生活史第1節(jié) 種子萌發(fā)形成幼苗（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)課程名稱：種子萌發(fā)形成幼苗課 型：新課設(shè)計(jì)教師：舒守瓊（七中萬達(dá)初中生物組）授課班級(jí)：授課時(shí)間：一、教材分析教材通過討論、觀察、實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)，使學(xué)生明確種子能萌發(fā)形成幼苗的原因，理解這一變化是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果。教學(xué)中通過一系列活動(dòng)的開展，培養(yǎng)學(xué)生觀察與思維、交流與合作、實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐的能力，初步學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法，使之從中體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂，全面提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。因此，這部分教材很好地體現(xiàn)了“知識(shí)與能力，過程與方法”的統(tǒng)一，體現(xiàn)了“以人為本，倡導(dǎo)科學(xué)探究”的新課程理念。在學(xué)習(xí)了綠色開

2、花植物的生活方式之后，再來學(xué)習(xí)綠色開花植物的生活史,有助于學(xué)生全面認(rèn)識(shí)綠色開花植物,準(zhǔn)確理解綠色開花植物生命活動(dòng)的規(guī)律?！胺N子萌發(fā)形成幼苗”是綠色開花植物生活史的第一階段,也是學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色開花植物生活史的起點(diǎn)。在學(xué)生的知識(shí)體系中占有極其重要的地位。本節(jié)主要包括“種子的結(jié)構(gòu)、種子萌發(fā)的過程、種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和種子萌發(fā)的條件”四部分內(nèi)容，核心是闡明種子萌發(fā)形成幼苗的生長(zhǎng)、發(fā)育特征。本節(jié)內(nèi)容安排3課時(shí)完成。第一課時(shí)學(xué)習(xí)“種子的結(jié)構(gòu)和種子的萌發(fā)過程”，第二課時(shí)學(xué)習(xí)“種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”，第三課時(shí)學(xué)習(xí)“種子萌發(fā)的條件”。第一課時(shí) “種子的結(jié)構(gòu)和種子的萌發(fā)過程”基本概念有：植物的胚、雙子葉植物、單子葉植物、

3、植物的生活史。二、學(xué)情分析在小學(xué)常識(shí)課里學(xué)生已經(jīng)對(duì)種子的結(jié)構(gòu)、幼苗的形成有所了解；在生活中也積累了一些關(guān)于種子萌發(fā)的感性知識(shí)?，F(xiàn)在在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的知識(shí)后,再來研究種子萌發(fā)形成幼苗即有了經(jīng)驗(yàn)積累又有了知識(shí)儲(chǔ)備,為教學(xué)活動(dòng)的開展奠定了基礎(chǔ)。七年級(jí)的學(xué)生大多已進(jìn)入青春期,他們思維活躍,動(dòng)手能力強(qiáng),好奇心、好勝心和自我表現(xiàn)欲都很旺盛,語言表達(dá)和交流合作能力也有了很大的提高，這也為教師開展探究性教學(xué)提供了智力支持。三、設(shè)計(jì)思想本課為新授課，積極踐行新課程理念，倡導(dǎo)積極主動(dòng)、勇于探索的學(xué)習(xí)精神和合作探究式的學(xué)習(xí)方式；注重提高思維能力，在教與學(xué)的和諧統(tǒng)一中體現(xiàn)生物與生活相聯(lián)系，來源于生活的思想和價(jià)值；注重引導(dǎo)

4、學(xué)生對(duì)基本概念的突破，注重信息技術(shù)與生物課程的整合。四、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1.描述綠色開花植物的生活史；說出種子在其生活史中的作用。2.描述菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；解釋單子葉植物和雙子葉植物的含義。3.解釋生活和生產(chǎn)中常見的相關(guān)現(xiàn)象。（二）能力目標(biāo)1.觀察和解剖種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)，提升觀察能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。2.在討論和描述中,發(fā)展思維想象能力和語言表達(dá)能力。3.運(yùn)用觀察比較,提升信息加工能力和分析思辯能力。 （三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)1.學(xué)習(xí)植物的生活史，感受生命的奇妙。2.參與觀察和探究活動(dòng)，逐步形成善于觀察、積極思考、勇于探索、大膽創(chuàng)新的科學(xué)素養(yǎng)以及實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和追求真理的

5、科學(xué)精神。五、教學(xué)重點(diǎn)：1.解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu),識(shí)別種子各部分的功能。2.描述種子的萌發(fā)過程,說出種子各部分在萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化。教學(xué)難點(diǎn)： 1.觀察種子的結(jié)構(gòu)，比較菜豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同。2.種子各部分在萌發(fā)時(shí)的形態(tài)變化。重、難點(diǎn)解決的方法策略：本課在設(shè)計(jì)上采用了實(shí)驗(yàn)法、啟發(fā)式引導(dǎo)、理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)策略。層層深入，通過學(xué)生自主活動(dòng)探究，分析、整理得出相關(guān)概念及知識(shí)，同時(shí)借助多媒體的直觀演示，幫助學(xué)生理解，生生互動(dòng)、師生互動(dòng)、講演結(jié)合，結(jié)合學(xué)習(xí)來源于生活但高于生活的理念，從而突出重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)。六、教學(xué)方法：1、教法：根據(jù)對(duì)教材和學(xué)生的分析，針對(duì)學(xué)校實(shí)際情況，采用實(shí)驗(yàn)法、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法

6、、多媒體輔助教學(xué)方法。2、學(xué)法：學(xué)生自主探索，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生合作、探究，交流。【教學(xué)設(shè)計(jì)】創(chuàng)設(shè)情景：創(chuàng)設(shè)情景：種子的故事，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究的欲望和興趣觀察大豆種子的結(jié)構(gòu)觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)提出活動(dòng)主題：觀察種子的結(jié)構(gòu)制定觀察計(jì)劃、觀察、思考制定觀察計(jì)劃、觀察歸納總結(jié)兩種種子的異同，得出雙子葉、單子葉植物的概念播放視頻，引出活動(dòng)，學(xué)生討論出種子萌發(fā)的過程引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)用圖或表描繪植物的生活史情感教育，回歸主題，鞏固提高，激發(fā)課后繼續(xù)學(xué)習(xí)和思考制作大豆種子解剖標(biāo)本【教學(xué)過程】 教學(xué)程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)及目標(biāo)創(chuàng)設(shè)情境提出問題引入新課活動(dòng)1：解剖觀察大豆種子（或花生種子）結(jié)構(gòu)活動(dòng)2：制作大豆種子解剖標(biāo)

7、本活動(dòng)3：解剖觀察玉米種子結(jié)構(gòu)活動(dòng)4：比較菜豆種子和玉米種子的異同點(diǎn)活動(dòng)5：描述種子萌發(fā)的過程（種子形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化）活動(dòng)6：用圖或表描繪植物的生活史情感教育課后實(shí)踐：七萬生命叢書系列種子的故事：歷史上最慘烈的圍城戰(zhàn)列寧格勒保衛(wèi)戰(zhàn)中，守衛(wèi)種子的人寧愿餓死也不吃種子的感人故事，問：直到餓死也沒有吃一粒種子，為什么？難道人的生命還不如一粒粒小小的種子嗎？引入課題并板書：第一節(jié) 種子萌發(fā)形成幼苗板書：一、觀察種子 1、菜豆種子出示實(shí)驗(yàn)材料器具，講解目的、要求介紹觀察種子的基本方法：由表及里，先觀察外部形態(tài)，再觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。教師巡視、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提出7個(gè)小組合作探究的問題，鼓勵(lì)學(xué)生圍繞7個(gè)問題進(jìn)行

8、實(shí)驗(yàn)。引導(dǎo)學(xué)生說出菜豆種子的結(jié)構(gòu)名稱，強(qiáng)調(diào)胚的重要性胚實(shí)際上就是幼小的生命體，并認(rèn)識(shí)種子各結(jié)構(gòu)的作用。 種皮保護(hù)作用菜豆種子 胚芽發(fā)育成莖和葉 胚根發(fā)育成根 胚 胚軸連接根和莖 子葉提供營(yíng)養(yǎng)（新植物的幼體）指導(dǎo)學(xué)生制作大豆種子解剖標(biāo)本2、玉米種子教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行玉米種子的觀察實(shí)驗(yàn)：將玉米種子從中央縱向剖開。在剖面上滴一滴碘液，看一看哪一部分被碘液染成藍(lán)色？說明了什么？老師講解：玉米種子外面也有厚皮。因玉米種子成熟后，果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，故看上去只一層。所以，玉米的籽粒實(shí)際上是果實(shí)，只是習(xí)慣上稱之為種子。要求學(xué)生在書上圖示下標(biāo)明“玉米果實(shí)”。老師繼續(xù)講解：怎樣區(qū)別玉米籽粒中胚的各部分

9、結(jié)構(gòu)。老師：指導(dǎo)學(xué)生思考兩種種子的結(jié)構(gòu)，比較它們的異同。屏幕投影給出下表，由同學(xué)填寫。老師：給學(xué)生介紹雙子葉植物和單子葉植物：雙子葉植物種子的胚具有兩片子葉的植物；單子葉植物種子的胚具有一片子葉的植物。教師提問：你知道種子萌發(fā)的過程嗎？播放視頻資料，引導(dǎo)學(xué)生得出種子萌發(fā)的過程：1.種子吸收水分2.胚根突破種皮，發(fā)育成根3.胚軸伸長(zhǎng)，發(fā)育成連接根和莖的部分4.胚芽發(fā)育成莖和葉5.子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸，營(yíng)養(yǎng)耗盡后萎縮。老師講解：生物的生活史：是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的全過程。綠色開花植物的生活史是指從種子到種子的過程。老師播放視頻：植物的生活史。老師引導(dǎo)學(xué)生

10、根據(jù)視頻和生活經(jīng)驗(yàn)，小組內(nèi)討論，完成用圖或表描繪植物的生活史。幼苗幼苗老師講述：種子的萌發(fā)是需要條件的，但是不是所有的種子都那么幸運(yùn)，都落到了環(huán)境好，土壤也肥沃的地方呢？（不是），那它們又是怎樣面對(duì)困境的呢？我們來看看那些特殊環(huán)境條件下的植物“為了心中的那一片綠，它們?cè)陬B強(qiáng)的、努力地、不屈不饒地生長(zhǎng)著，孩子們，作為人類的我們，是不是也應(yīng)該珍愛自己的生命，珍愛身邊的每一個(gè)小生命呢？”老師布置課后繼續(xù)探究：生命從種子開始，夢(mèng)想從七萬開始感受生命的無私與偉大，觀察、思考、回答，激發(fā)學(xué)生的探究興趣和思考。認(rèn)真聽講，分組實(shí)驗(yàn)。參照課本的實(shí)驗(yàn)方法，4人小組合作實(shí)驗(yàn)，通過觀察和討論，完成小組合作探究。在老師

11、的引導(dǎo)下進(jìn)一步認(rèn)識(shí)菜豆種子。按照老師要求，在導(dǎo)學(xué)案制作大豆種子解剖標(biāo)本。學(xué)生觀察：將玉米種子從中央縱向剖開。在剖面上滴一滴碘液，看一看哪一部分被碘液染成藍(lán)色？學(xué)生在書上圖示下標(biāo)明“玉米果實(shí)”。思考：為什么？邊觀察邊學(xué)：一部分變成藍(lán)色,這部分的結(jié)構(gòu)叫胚乳，胚乳中貯存大量的養(yǎng)料，其中淀粉遇碘變藍(lán)色。另一部分變成了黃色，這部分叫胚，胚只有一片，非常薄。胚四部分的結(jié)構(gòu)。學(xué)生思考完成菜豆、玉米種子結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的比較表格。學(xué)生展示小組內(nèi)播種的種子的萌發(fā)記錄，看視頻，并以小組為單位，以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)就種子萌發(fā)的過程進(jìn)行討論，同學(xué)間各抒己見，相互補(bǔ)充或爭(zhēng)論，得出小組的統(tǒng)一思想。隨機(jī)抽一個(gè)組的同學(xué)進(jìn)行匯報(bào)。學(xué)

12、生根據(jù)視頻和生活經(jīng)驗(yàn)，小組內(nèi)討論，完成用圖或表描繪植物的生活史。 學(xué)生感受生命的頑強(qiáng)、不易，培養(yǎng)孩子們熱愛生命、珍愛生命的情感。 學(xué)生將學(xué)習(xí)延伸到課外?！窘虒W(xué)反思】 【板書設(shè)計(jì)】 第6章 第1節(jié) 種子萌發(fā)形成幼苗一、觀察種子 1、菜豆種子種皮保護(hù)作用菜豆種子 胚芽發(fā)育成莖和葉 胚根發(fā)育成根 胚 胚軸連接根和莖 子葉2片，提供營(yíng)養(yǎng)（新植物的幼體）2、玉米種子果皮和種皮保護(hù)作用 胚芽發(fā)育成莖和葉 胚根發(fā)育成根 玉米種子 胚 胚軸連接根和莖 子葉1片，不提供營(yíng)養(yǎng) 胚乳提供營(yíng)養(yǎng)3、雙子葉植物與單子葉植物的比較雙子葉植物種子的胚具有兩片子葉的植物；單子葉植物種子的胚具有一片子葉的植物。二、種子萌發(fā)的過程

13、（種子形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化）1、種子吸收水分2、胚根突破種皮，發(fā)育成根3、胚軸伸長(zhǎng)，發(fā)育成連接根和莖的部分4、胚芽發(fā)育成莖和葉5、子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸，營(yíng)養(yǎng)耗盡后萎縮。三、描繪植物的生活史 種子幼苗成熟植株果實(shí)種子附：新課故事引入：種子的故事大家都知道第二次世界大戰(zhàn)，可聽說過列寧格勒保衛(wèi)戰(zhàn)嗎？今天我們講的種子的故事就發(fā)生在歷史上最慘烈的圍城戰(zhàn)列寧格勒保衛(wèi)戰(zhàn)中。那是1941年的冬天，德軍在希特勒的帶領(lǐng)下包圍了列寧格勒。面對(duì)強(qiáng)敵壓境，天寒地凍的列寧格勒城中早已斷水?dāng)嗉Z。在這饑寒交迫的冬天，每天都有數(shù)以千計(jì)的人因饑餓和寒冷而喪生。于是，許多人都把目光瞄準(zhǔn)了城中僅有的種子庫中的糧食了

14、。于是將軍來了，他想把僅剩的種子給前線英勇抗敵的將士們吃，可保衛(wèi)種子庫的科學(xué)家說：“這是種子，是我們未來的希望，千萬不能吃?！贬t(yī)生來了，他也想給危重病人吃上一口，種子庫的人還是說：“這是種子，不能吃。”三個(gè)月后，當(dāng)抗戰(zhàn)勝利的人們?cè)俅蝸淼椒N子庫前，發(fā)現(xiàn)大門緊鎖，種子一粒未動(dòng)，可守護(hù)種子的科學(xué)家們卻早已餓死在了種子邊上！試問：守護(hù)種子的科學(xué)家守在種子旁邊卻直到餓死也沒有吃一粒種子，為什么？難道人的生命還不如一粒粒小小的種子嗎？【學(xué)生學(xué)案】第6章 第1節(jié) 種子萌發(fā)形成幼苗（第一課時(shí)）一、種子的結(jié)構(gòu)和功能活動(dòng)1：解剖觀察大豆種子（或花生種子）結(jié)構(gòu) 按照教材P100方法步驟1解剖觀察大豆種子（或花生種子）結(jié)構(gòu)活動(dòng)2：制作豆大種子解剖標(biāo)本大豆大豆種子撕下皮胚把兩片豆瓣分開種皮取出+胚芽胚軸胚根（將解剖下來的結(jié)構(gòu)用雙面膠粘在對(duì)應(yīng)的方框中）子葉活動(dòng)3：解剖觀察玉米種子結(jié)構(gòu)：按照教材P102方法步驟2解剖觀察玉米種子結(jié)構(gòu)活動(dòng)4：比較菜豆種子和玉米種子在結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)，完成下表：菜豆種子玉米種子不同點(diǎn)子葉胚乳營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存相同點(diǎn)活動(dòng)5：用圖或表描繪植物的生活史【課