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文檔簡介
1、古瓷之鄉(xiāng),龍窯復燃,匠人的堅守我的自述:我想在青瓷瓷之鄉(xiāng)恢恢復古法法柴燒的的技藝龍泉寶溪鄉(xiāng)鄉(xiāng),披云云山云霧霧繚繞,這這個制陶陶名村似似乎沒了了往日的的繁華,很很多人不不知道,這這里的水水土益于于制作青青瓷,多多少年來來,這里里出了許許多制瓷瓷高手,我我的爺爺爺張高岳岳就是其其中一位位。一九七九年年平反一一年之后后,我爺爺爺這個個仿古瓷瓷高手六六十五歲歲多一點點。他跟跟著早已已名滿天天下的陶陶瓷藝術術家鄧白白、高莊莊一起搞搞官窯瓷瓷作品。我我總是到到離家不不遠的龍龍窯所在在地去看看我爺爺爺,燒窯窯的時候候他總是是盯著窯窯里的爐爐火,當當爐火的的顏色有有變化的的時候,他他就對窯窯工說:“溫度度到了
2、!”我一一直以為為他是一一個變戲戲法的魔魔術師,能能控制火火候的大大小和溫溫度的高高低。出出窯的時時候他會會給我?guī)讕讉€小件件的瓷器器給我玩玩,跟我我說:“這這寶貝燒燒壞了!”他是清末民民國初期期的制瓷瓷高手,也也是解放放后龍泉泉青瓷恢恢復仿古古技藝的的主要人人員之一一,他從從民國開開始就從從事青瓷瓷柴燒的的工作,燒燒了一輩輩子的窯窯,他的的作品曾曾送給蔣蔣介石作作為壽禮禮,如今今在放在在臺北故故宮博物物館里。那時候我不不懂,明明明一個個完整的的碟子,怎怎么就壞壞了呢。后后來才知知道,只只是因為為顏色上上不好看看,有一一些小瑕瑕疵,在在爺爺眼眼中,就就是燒壞壞了的次次品。如如今那些些次品,拿拿到
3、市場場上都會會有人要要。張高岳作品品龍龜龜,當當時共制制作4件件,一件件收入于于臺北故故宮博物物館(贈贈給蔣介介石),一一件收入入于龍泉泉青瓷博博物館。我叫張晞,是是一位青青瓷手藝藝人。1988年年, 117歲的的我從學學校畢業(yè)業(yè),就開開始跟隨隨爺爺學學藝。爺爺常帶我我到山上上找礦土土,然后后配料,再再用石磨磨手工磨磨細礦石石,因為為龍泉青青瓷的釉釉色非常常的講究究細膩,所所以磨制制的時候候也是要要十分用用心,如如果一道道工序不不符合標標準,那那么最終終出來的的瓷器也也將是次次品。張晞家的老老宅,從從曾祖父父張星金金開始,張張家四代代出來許許多制瓷瓷高手上個世紀990年代代開始,龍龍泉已經(jīng)經(jīng)開
4、始流流行液化化氣燒窯窯,因為為氣燒能能夠很好好的控制制溫度,成成品率高高,顏色色均勻,但但那像是是流水線線上生產(chǎn)產(chǎn)出來的的商品,也也不會有有一些驚驚喜與變變化。龍泉在從從事青瓷瓷制作的的手藝人人有千余余戶,而而古法柴柴燒卻已已經(jīng)漸漸漸被拋棄棄,甚至至這門手手藝沒有有了傳承承人,因因為液化化氣燒瓷瓷成品率率高、制制作周期期短、耗耗費的人人力物力力少,導導致了大大家都開開始使用用液化氣氣燒瓷。寶溪的幾個個龍窯卻卻面臨著著被廢棄棄的危機機,柴燒燒的師父父也越來來越少,一一些專業(yè)業(yè)從事青青瓷制作作的手藝藝人,甚甚至都不不知道龍龍窯的文文化。我我想要讓讓古法柴柴燒龍窯窯青瓷的的手藝繼繼續(xù)傳承承下去,也也
5、想讓喜喜愛青瓷瓷的人們們能夠看看到,擁擁有真正正的古法法柴燒的的青瓷作作品。后后來我想想到了眾眾籌。我我找來了了同樣是是龍泉人人的攝影影師任江江偉,幫幫我拍攝攝相關的的視頻和和圖片內內容,嘗嘗試進行行眾籌。兩千年手藝藝的傳承承,300個小時時的爐火火澄清 龍泉青瓷明明凈如水水、輕盈盈可掬,有有著聲如如磬,釉釉如玉,雨雨過天晴晴的自然然風韻,這這與寶溪溪特有的的水土息息息相關關。披云山特殊殊的紫砂砂土和紫紫金土是是龍泉青青瓷能夠夠保持其其品質的的保證,我我總是要要親自上上山選置置最好的的瓷土。這里是我在在寶溪鄉(xiāng)鄉(xiāng)的工作作室,這這個工作作室由我我和我的的徒弟共共同擁有有,我會會在這里里完成青青瓷的
6、前前期工序序。拉坯和雕花花是一個個青瓷藝藝人最基基礎的能能力,但但好壞之之分卻也也非常顯顯然,需需要不斷斷的練習習,我的的這些技技藝都是是在爺爺爺教導之之下,一一點一點點積累起起來了,以以至于達達到如今今的水平平。古代青瓷的的大寫意意刻劃花花、鏤空空、浮雕雕,各種種蟲獸的的捏塑等等等裝飾飾手法,爺爺爺都要要求我必必須樣樣樣精通,正正所謂“工工欲善其其事必先先利其器器”。從從采礦、拉拉坯、造造型設計計、刻花花、配釉釉施釉到到龍窯燒燒制。這就是龍窯窯,與南南宋官窯窯的構造造基本一一致,如如今在寶寶溪,這這樣的龍龍窯只剩剩下7座座,這些些龍窯只只要稍微微修理一一下,都都可以繼繼續(xù)工作作,還在在使用的
7、的只有四四五座。它它們都始始建于清清末民國國初,龍龍窯的結結構非常常有講究究,從窯窯頭到窯窯身的距距離,位位置,坡坡度,都都決定了了是否能能夠讓窯窯內的溫溫度是否否能夠達達到所需需的13300度度。柴燒龍窯需需要從窯窯頭開始始到窯身身一直燒燒30個個小時左左右,這這期間,需需要制瓷瓷師和窯窯火師父父們一起起輪班守守在爐火火前,每每一次柴柴燒,我我都會一一直守在在這里。瓷器在裝入入匣缽,進進入窯爐爐之前,我我都要仔仔細檢查查一下每每一個坯坯體是否否完美無無缺。觀察爐火的的顏色,一一般的柴柴燒師父父,能從從火的顏顏色來判判斷爐火火的溫度度,選擇擇是否繼繼續(xù)添加加什么材材料的柴柴火(投投各類雜雜木)
8、。青瓷即將出出爐。瓷器出爐,都都要仔細細檢查每每個瓷器器的成型型是否滿滿意。我的作品賞賞析(皆皆為此次次參與眾眾籌的作作品):作品 | 鳳尾尊尊 高:55ccm,口口:222cm,寬寬:255cm,元代經(jīng)經(jīng)典器形形,是當當時富貴貴人家的的擺設。古古龍泉柴柴燒器型型里罕見見大件,成成功率(低低)和難難度極高高。作品 |點彩玉玉壺春高:333,寬:17,口口徑:99 在日本本最受推推崇的器器型,被被譽為國國寶,具具有極高高收藏價價值。作品| 龜龜心荷葉葉碗高高:9ccm,底底:6ccm,寬寬:199cm作品仿明代代龍泉官官窯梅瓶瓶高:40,口口:5,寬寬:200。中國陶陶瓷里最最成熟的的一種器器型
9、,瓶瓶身紋飾飾代表富富貴吉祥祥不斷之之意。作品 荷紋劃劃花斗立立碗高高:9,口口徑:223,底:5.55我的項目:跟我一起燒燒一窯龍泉窯是中中國歷史史上的一一個名窯窯,宋代代五大窯窯系之一一。它開開創(chuàng)于三三國兩晉晉,已經(jīng)經(jīng)有20000多多年的歷歷史,是是中國制制瓷歷史史上最長長的一個個瓷窯系系。因為龍窯燒燒制的成成品率和和釉色都都不同,龍龍窯燒制制的青瓷瓷有著與與氣燒的的釉色不不同,它它往往更更加厚重重,在細細節(jié)上也也更加細細膩,與與氣燒的的千篇一一律相比比,龍窯柴燒具具有很多多不確定定性,手手工拉坯坯使得尺尺寸會有有偏差,在在柴燒過過程中可可能存在在器物變變形、積積釉、窯窯變(釉釉色是不不可
10、控)、煙煙熏等狀狀況。這這也是它它與氣燒燒之間的的區(qū)別,它它還會有有更多的的驚喜,更更具有藝藝術美感感和收藏藏價值。我們準備燒燒制約大大中小型型共4000多件件青瓷,我我們有多多種器形形供大家家選擇。支支持者此此次眾籌籌的你可可以選定定一個器器形,上上面會有有我的簽簽名(或或印章)和和編號。如果眾籌成成功,我我將立刻刻開始此此次柴燒燒的準備備,我們們準備在在12月月28日日開始燒燒制,220166年1月月1日(或或2日)出出爐,你你想深度度參與此此次柴燒燒,還可可以到寶寶溪來一一起和我我完成此此次柴燒燒,近距距離的接接觸龍泉泉寶溪龍龍窯燒瓷瓷的魅力力。回報:為什么眾籌籌:柴燒龍窯是是一個漫漫長的過過程,(目目前的狀狀態(tài))一一年一般般只能進進行一次次。整個個柴燒的的過程需需要5萬萬斤的柴柴火,必必須是松松木和雜雜木的組組合,工工人們需需要提前前準備柴柴木,并并曬制到到足夠干干燥的程程度。柴燒需要220多個個師父和和我一起起完成,一一共需要要連續(xù)燒燒制300個小時時左右,什什么時候候添柴,什什么時候候出爐,這這些都很很講究。但這種技藝藝和很多多手藝一一樣,漸漸漸的被被人們所所遺忘,龍龍泉青瓷瓷被聯(lián)合合國評委委世界非非物質文文化遺產(chǎn)產(chǎn),但我我想著遠遠遠不夠夠,我作作為寶溪溪青瓷藝藝人,我我希望通通過自己己的實踐踐,讓這這門手藝藝能夠得得到保護護,得到到傳承,也也能讓更更多的古古法柴
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