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1、市場零售行業(yè)管理制度市場零售行業(yè)管理12020 年 4 19 日文檔僅供參考文檔僅供參考 PAGE 8 PAGE 82020 年 4 19 日一、 店鋪管理制度和表格的功能案例:如何制定店鋪運營手冊創(chuàng)立店鋪運營的程序手冊安全職能人事職能誰來完成要做什么 何時開始 如何去做忠誠所從事的行業(yè),熟悉專賣店的業(yè)務(wù)流程,敢于吃苦、樂于奉獻,處處以身作則,無論在思想上還是業(yè)務(wù)上,都能成為一店的核心人物。能根據(jù)公司的精神,審時度勢,獨立制定計劃,獨立工作,獨立處理工作問題。有堅定的意志,強烈的進取精神,能深刻理解公司的營銷理念和營銷知識 ,有較強的組織營銷能力。忠誠所從事的行業(yè),熟悉專賣店的業(yè)務(wù)流程,敢于吃
2、苦、樂于奉獻,處處以身作則,無論在思想上還是業(yè)務(wù)上,都能成為一店的核心人物。能根據(jù)公司的精神,審時度勢,獨立制定計劃,獨立工作,獨立處理工作問題。有堅定的意志,強烈的進取精神,能深刻理解公司的營銷理念和營銷知識 ,有較強的組織營銷能力。勤奮學習,細心觀察,善于思考,能進行較廣泛的社會調(diào)查,經(jīng)常向公司反映有價值的市場信息。有自知之明,具有識人、用人、教人、容人的能力與責任,能不斷地為公司培養(yǎng)、選擇和輸送人才。必須是從導購員或其它部門提升上去的。店長的工作內(nèi)容:達成制定的數(shù)值目標。達成制定的數(shù)值目標。實現(xiàn)銷售的行動計劃。根據(jù)各店的不同,數(shù)值目標內(nèi)容及水準,以及行動計劃的內(nèi)容會有所不同 ,可是作為一
3、店之長必須認真執(zhí)行上述兩個基本任務(wù)。所謂的數(shù)值目標:即以營業(yè)目標、庫存目標等為基本目標,進而對店的經(jīng)營費用進行預(yù)算,甚至要把個人的營業(yè)目標等數(shù)據(jù)都列入到數(shù)值管理范圍之內(nèi)。所謂實行銷售的行動計劃,就是為保證數(shù)值目標的實現(xiàn),而制定的各項計劃及解決問題的方式。店長必須參與店內(nèi)的各項營業(yè)活動,只有這樣才能確保行動計劃的實施與完成?,F(xiàn)將各項業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)為其工作內(nèi)容: 營業(yè)活動的統(tǒng)一管理。 店內(nèi)員工對業(yè)務(wù)知識的掌握與管理。 情報的收集與傳達。 員工銷售業(yè)績的管理。 外界活動的開展。 貨品數(shù)量(包括倉庫與店面)及調(diào)配管理。那么,如何制定店的行動計劃,大致能夠分為如下幾項: 全新的服務(wù)促銷活動的開展。 獲得新的顧客
4、群。 新商品上市如何進行推廣。 導購員商品知識及服務(wù)技巧如何提升。 導購員的忠誠度以及團隊精神的提升與指導教育。店長工作職責:營業(yè)活動的統(tǒng)一管理開店前的準備。清潔衛(wèi)生。陳列方式更新。推廣廣告的制作與張貼。賣場貨品的擺放布置。店內(nèi)外巡視商品的銷售。店內(nèi)員工業(yè)務(wù)知識的掌握與管理出勤表考核。各項制度的制定。3.情報的收集與傳達有關(guān)商圈的動向、動態(tài)。競爭對手的情況。顧客反饋。貨品的情報及收集。公司的策劃、精神、方針等事項的傳達。4.銷售業(yè)績的管理將本店的各項目標傳達給員工并落實,時刻掌握完成情況。5.培訓與指導工作的推進。6.外界活動的開展對職能部門(工商、稅務(wù)等)以及顧客間關(guān)系的調(diào)整與處理。7.各項
5、報表及金額的管理完成各項報表是完成全店工作的綜合檢驗,各項報表要準確無誤地按規(guī)定日期上報。每日要核對售貨數(shù)據(jù)與金額,使其準確,即員工小票與收銀小票一致,收銀小票與電腦票據(jù)一致,實際金額與小票及電腦金額一致。8.貨品數(shù)量(倉庫及店面)及調(diào)配管理每月倉庫進銷存數(shù)一定要與實際情況相符 ,店面帳的進、銷、存也要同員工實際賬目相符。一般倉庫每周檢查一次 ,店面賬每日核對做到日銷日結(jié) ,并根據(jù)實際情況做好調(diào)配工作。店長的工作流程:1開啟賣場電器設(shè)備。開啟賣場電器設(shè)備。嚴禁閑雜人員進出。檢查賣場衛(wèi)生及貨品是否整潔。召開早會。早會大致內(nèi)容如下:公司文件、營業(yè)目標傳達及賣場布置。前日營業(yè)狀況總結(jié)及工作表現(xiàn)檢討。
6、員工的教育與培訓,加強推銷技巧。激勵員工。講解目標的進度,并訂立相應(yīng)的對策。備用資金及零用現(xiàn)金的清點。督導員工的儀容儀表。督導員工的儀容儀表。督導收銀工作,并掌握收銀情況??刂瀑u場、燈光、音響及其它電器的使用。管理包裝及包裝袋的使用。維護賣場環(huán)境整潔。督導櫥窗陳列。適當?shù)貐⑴c賣場銷售。防止意外的發(fā)生。接受顧客的消費問題與意見。召開晚會(當日的目標完成及其它事項)。召開晚會(當日的目標完成及其它事項)。核對貨款及帳項,填寫每日營業(yè)報表。安全檢查(電器、燈火等)。檢查員工個人攜帶物品。解釋工作的重要性及意義。解釋工作的重要性及意義。樹立正確及良好的榜樣。工作進行中給予鼓勵。讓員工接受挑戰(zhàn)。培養(yǎng)員工
7、的團隊精神。二、讓你成為銷售高手的 10 張要領(lǐng)表提升水準之項目現(xiàn)狀分析榜樣改進目標店鋪營業(yè)氣氛是否有受人歡迎的感覺店鋪員工是否養(yǎng)成積極思考的習慣?即使決定的事項與自己的意見相左,是否仍繼續(xù)進行店鋪員工處理日常工作是否會發(fā)牢騷或抱怨店鋪員工對于不同于自己意見的聲音是否用心傾聽店鋪員工遇到困難時是否設(shè)法逃避店鋪員工開始行動之前 ,是否先替自己找”做不到”的理由 ,以藉口來逃避這些行動店鋪員工行動時是否考慮到其它人在工作崗位中的立場 ?是否采取任何拓展自己視野的具體行動店鋪員工在從事營業(yè)活動時是否給自己一些課題自我提升及延展工作提升水準之項目現(xiàn)狀分析榜樣改進目標店鋪營業(yè)氣氛是否有受人歡迎的感覺店鋪員工是否養(yǎng)成積極思考的習慣?即使決定的事項與自己的意見相左,是否仍繼續(xù)進行店鋪員工處理日常工作是否會發(fā)牢騷或抱怨店鋪員工對于不同于自己意見的聲音是否用心傾聽店鋪員工遇到困難時是否設(shè)法逃避店鋪員工開始行動之前 ,是否先替自己找”做不到”的理由 ,以藉口來逃避這些行動店鋪員工行動時是否考慮到其它人在工作崗位中的立場 ?是否采取任何拓展自己視野的具體行動店鋪員工在從事營業(yè)活動時是否給自己一些課題自我提升及延展工作對今后營業(yè)活動所采取的態(tài)度對自我確認結(jié)果的個人感受:第一次月日第二次月日第三次月日日第四次月日自己是否變得愛談道理,常會說”欲完成 在完成
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