大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告匯總十篇

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告匯總十篇 【實(shí)用】大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告匯總十篇 在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告使用的頻率越來越高，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報(bào)告呢？以下是我收集整理的大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1 實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了好多理論知識，但是假如我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。 我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會(huì)有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生

2、坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到大量書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對做好，明了了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。 再這段實(shí)踐里我得到了大量體會(huì)與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請老師予以指導(dǎo)。 一、實(shí)習(xí)目的： 鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自

3、身得到啟迪，加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。 二、實(shí)習(xí)時(shí)間： 自200*年1月21日至200*年2月3日，共為期半月 三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)： *肯德基店 四、實(shí)習(xí)內(nèi)容： 開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)整理客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整齊是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還務(wù)必兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已

4、。 有人會(huì)說，用餐高峰時(shí)確實(shí)辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖潔凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，貌似已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕快請教阿姨你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰見玻璃上，玻璃很簡單花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖潔凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。假如壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消

5、毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期觀察，假如吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。假如有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整齊。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。 原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻務(wù)必的事情是我學(xué)到的第一課。 試工時(shí)間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算對比滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，務(wù)必從最基礎(chǔ)的學(xué)起。 培訓(xùn)的第一個(gè)工程是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理

6、論知識。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來就是熟練的過程。 我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，依照規(guī)格及時(shí)送上?？此坪唵危墒菍?shí)際操作中我卻碰見了da麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于方才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我明了炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才是供給恢復(fù)了正常

7、。 薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我在肯德基的主要工作收銀的培訓(xùn)。 收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時(shí)十分高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲。其內(nèi)容包括： 1歡迎顧客光臨 2顧客點(diǎn)餐 3建議性銷售 4重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額 5配餐 6重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零 7呈遞餐飲，感謝顧客的光臨 我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總

8、是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。 接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來務(wù)必自己單獨(dú)面對顧客。 雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃： 1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。 在肯德基，這個(gè)“快字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成

9、；每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動(dòng)都務(wù)必是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有終止。這樣的差距是絕對不能用“新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客

10、都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊！ 2、挑戰(zhàn)千次 “千次是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種理由，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成狀況就通過“千次得以表達(dá)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受？消費(fèi)者的愛好程度如何？這些問題上能有好的答案。千次就成了回復(fù)這些問題的重要指標(biāo)。 如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀

11、員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。 指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。 假如說，速度只是一個(gè)熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，確定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么狀況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平日點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，

12、結(jié)果也會(huì)大相徑庭。 3、遭遇CHAMPS 肯德基全球推廣的“CHAMPS冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精華之一。其內(nèi)容為： CCleanliness保持美觀整齊的餐廳； HHospitality提供真誠友善的接待； AAccuracy確保確切無誤的供給 MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備； PProduct Quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品； SSpeed 注意快速迅捷的服務(wù)。 每個(gè)月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為CHAMPS，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字神秘顧客。由于檢查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時(shí)候來。他

13、會(huì)以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。 4、重視團(tuán)隊(duì)精神 一家餐廳在運(yùn)營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個(gè)收銀員的狀況出現(xiàn)。理由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。 再這些天的工作眾，我還對肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解，又針對肯德基的生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析?？系禄鶕碛袧h堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅

14、等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是才采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢？肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。 其實(shí),肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試適合的溫度和時(shí)間?？梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且象香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí)，特別是正餐高峰期，就會(huì)同時(shí)爭奪有限的資源。雖然肯德基的設(shè)備利用對比合理，但是某些產(chǎn)品仍

15、舊出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐，晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面由于肯德基的食品實(shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品都要廢棄?？系禄鶠榱藴p少浪費(fèi)和儉約本金，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃對比小心。 五、實(shí)習(xí)總結(jié)： 短幾周的時(shí)間，讓我在肯德基里學(xué)到了好多。從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了好多團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、重視細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我，無論是在哪里的

16、工作崗位工作。 在我的打工實(shí)踐生活中，我也明白了大量：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)怪下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。由于這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)當(dāng)做的。 我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒羌偃缒阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會(huì)交得到好多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不管做是事情，都務(wù)必有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 這次的打

17、工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會(huì)的，這也算是我的一分資產(chǎn)吧。 就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨強(qiáng)烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)閱歷和工作閱歷。這些閱歷是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來。 大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要加入社會(huì)實(shí)踐。由于好多的大學(xué)生都蘇醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)

18、生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2 今天去石經(jīng)理那里核實(shí)下縣區(qū)的告知短信發(fā)了沒有發(fā)到。把縣區(qū)實(shí)習(xí)生的衣服打包整理好送到薛師傅那里，派物流車給各個(gè)縣區(qū)發(fā)下去。由于企業(yè)建站以及旺鋪通任務(wù)的下達(dá)，和石經(jīng)理商榷看看后期的任務(wù)怎么完，說實(shí)話這個(gè)任務(wù)下達(dá)的有點(diǎn)滑稽，不在大學(xué)生所能承受的能力范圍內(nèi)。全省這幾天都在搞G3手機(jī)營銷以及企業(yè)建站，都不太好做。這幾天在G3手機(jī)的營銷中也出現(xiàn)了不少問題： 1.從7月20日初步準(zhǔn)備此次實(shí)習(xí)活動(dòng)，和大同移動(dòng)公司市場部石經(jīng)理聯(lián)系后，組織進(jìn)行市區(qū)、礦區(qū)、南郊區(qū)的面試以及上崗培訓(xùn)中，一切正常，縣區(qū)由于報(bào)名人數(shù)以及縣區(qū)特別地理差異，

19、致使面試培訓(xùn)時(shí)間較市區(qū)后延?，F(xiàn)在已經(jīng)步入正軌，大同地區(qū)現(xiàn)所有實(shí)習(xí)生正常上崗。 2.包括大同市七縣四區(qū)在內(nèi)，大同市實(shí)習(xí)生小分隊(duì)共有幾個(gè)。大部分分隊(duì)協(xié)同營業(yè)廳，安排在營業(yè)廳內(nèi)工作，展開G3手機(jī)的營銷活動(dòng)。其中機(jī)車廠小分隊(duì)、新華街小分隊(duì)、御河北路花城小分隊(duì)、東關(guān)小分隊(duì)等抽出部分實(shí)習(xí)生加入戶外展銷。中心營業(yè)廳、新華街營業(yè)廳加入戶外IP電話以及G3寬帶入網(wǎng)營銷宣傳。 除中心營業(yè)廳有全部四款G3手機(jī)型號：中興U230、華為T2211、中興U215、中興U500，其余營業(yè)廳大部分現(xiàn)存手機(jī)型號僅為中興U230、華為T2211兩款，不能滿足客戶需求。御新華都營業(yè)廳有中興U500樣機(jī)，東關(guān)營業(yè)廳連樣機(jī)都沒有，只有

20、圖片，給營銷造成很大困難，顧客再看不到真機(jī)和樣機(jī)后因缺乏信任度選擇不買。機(jī)車廠營業(yè)廳沒有實(shí)機(jī)，在實(shí)習(xí)生的講解下，決定買，可是惠顧2次后，實(shí)機(jī)到位問題還是得不到解決。大同大學(xué)營業(yè)廳因放假期間學(xué)生太少，銷量很成問題。另外，宣傳彩頁很缺。我們的優(yōu)惠套餐何時(shí)能下來? 實(shí)習(xí)生反映看能不能提供更多的樣機(jī)以及G3手機(jī)的品種能否加大，以加強(qiáng)吸引力。 3.對于企業(yè)建站和旺鋪通兩項(xiàng)任務(wù)，大同地區(qū)鑒于之前并沒有分派這兩項(xiàng)任務(wù)，而現(xiàn)在應(yīng)省里要求不得不做。雖然很被動(dòng)，但我們會(huì)努力。由于大同的新增企業(yè)數(shù)為零，所以完成這兩項(xiàng)任務(wù)會(huì)很困難。時(shí)間上也存在著困擾。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3 一個(gè)多月的實(shí)習(xí)終止了，回想起實(shí)習(xí)的第一天

21、，我?guī)е扰d奮又忐忑的心情來到了xx幼兒園，開始了我畢業(yè)前的實(shí)習(xí)生活。我深知自己的責(zé)任，是為孩子帶去開心與關(guān)愛的，于是我便懷著這樣的信念開始了我的實(shí)習(xí)。 一、實(shí)習(xí)目的 通過觀測與交流，了解兒童的智力及語言表達(dá)能力。學(xué)習(xí)老師設(shè)計(jì)教育活動(dòng)的手段，加強(qiáng)認(rèn)識，培養(yǎng)熱愛幼教事業(yè)，多向老師討教，提高專業(yè)意識。 二、實(shí)習(xí)過程 我被分到了大班，大班的幼兒在面對陌生人時(shí)，都是那么心懷好奇，他們會(huì)主動(dòng)上來和我打招呼，并且問這問那，很快我就和他們熟悉起來，打成了一片。我們苗苗二班的小朋友們都十分天真可愛，我很愛他們，很喜歡和他們玩。我試著讓自己變成小朋友，融入他們的生活，這樣我才會(huì)獲得他們的歡心，才會(huì)得到他們的信任

22、和依靠。我很慶幸能夠跟大班的小朋友及幾位優(yōu)秀的老師共同度過了一個(gè)多月的時(shí)間，小朋友們給我?guī)淼氖菬o盡的快樂，而幾位老師的指導(dǎo)和教化則是一筆寶貴的資產(chǎn)。我的指導(dǎo)老師是鄒老師和張老師還有保育員何老師，她們都是和藹可親的人。 她們上課時(shí)，我會(huì)積極觀測如何引導(dǎo)幼兒自主學(xué)習(xí)，當(dāng)我有疑問時(shí)，會(huì)及時(shí)請教老師，并能很快地將老師傳授的閱歷付諸于行動(dòng)，成為自己閱歷。在鄒老師和張老師的指導(dǎo)和幫助下，我很快的就熟悉了工作，并且老師會(huì)和我說說班級里每個(gè)幼兒的狀況，幫助我了解他們。我知道作為一名合格的幼兒園老師，需要通過接觸幼兒、了解幼兒，逐步形成尊重幼兒、熱愛幼兒、關(guān)心幼兒、理解幼兒的教育觀念。 俗話說：萬事開頭難。在

23、實(shí)習(xí)的初期，我遇到了好多的困難。對于幼兒園的工作可以說是毫無閱歷，只有在大學(xué)期間有過兩次見習(xí)。面對這次的實(shí)習(xí)，突然不知道該怎么辦，面對那么多的孩子，我覺得毫無頭緒，不知工作應(yīng)當(dāng)從哪里下手，站在旁邊看著教師們，輕松的帶著孩子們開展各種活動(dòng)，感覺到好大的壓力。于是，我努力學(xué)習(xí)，努力嘗試自己獨(dú)立帶班。 我上的第一節(jié)課時(shí)音樂課，這是我第一次在幼兒園上課，當(dāng)時(shí)我整個(gè)人都慌了，不知道應(yīng)當(dāng)怎么上課。對此我的心里十分慌張，生怕由于上得不好而影響了幼兒對知識的把握以及對我上課的興趣。所以，我每次都認(rèn)真的備課，查閱資料把自己的教案寫好。我上的每節(jié)課，她們都很認(rèn)真的閱讀我的教案，聽取我的想法，并提出自己的看法。我上

24、完課后，她們會(huì)主動(dòng)地找我談話，指出我的不足，使我能不斷地提升。從中我也明白了，知識和閱歷不是自己從天上掉下來的，務(wù)必發(fā)揚(yáng)勤學(xué)好問的精神，把自己當(dāng)成學(xué)生一樣，積極吸取周邊其他老師一些先進(jìn)的東西，才能提高自己的水平。 三、感受與體會(huì) 在實(shí)習(xí)期間，我覺得不止要學(xué)會(huì)教課，也應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)怎樣聽課。聽課是提高自身教學(xué)能力的一個(gè)好方法，新教師只有多聽課才能夠漸漸積累閱歷。所以對每一次聽課的機(jī)遇我都十分珍惜。這學(xué)期我聽了大量節(jié)課，我的收獲很大，逐步把握了一些上課的技巧。除了聽課之外，平日我也經(jīng)常向我班老師以及其他老師請教教學(xué)上的問題。這些老師都十分熱心的幫我解答，特別是我所在班里的老師，使我獲益匪淺。我覺得要做一

25、名合格的教師，除了有良好的教學(xué) 閱歷外，最重要的是應(yīng)具備良好的職業(yè)道德。為此，我始終用自己的愛心，去熱心的關(guān)心身邊的每一位孩子。在幼兒的個(gè)人衛(wèi)生方面，不怕臟、不怕苦、不怕累，要象孩子的母親一樣關(guān)心和愛惜他們。另外，在幼兒園我覺得除了教課保育也很重要。在保育方面，這幾周我做了好多從來沒有做過的事情，也學(xué)會(huì)不少。譬如說給孩子們扎辮子、整理床鋪、清洗水杯等等。像這些瑣碎的生活常規(guī)事情，每天都要做，我覺得可以訓(xùn)練一個(gè)人的耐心、忍耐性、恒心、細(xì)心等等，對于人的性格培養(yǎng)有很大幫助。 以前我對比重視于對有關(guān)幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)及國內(nèi)外幼兒教育研究的理論學(xué)習(xí)，往往忽視了對幼兒生活常規(guī)的關(guān)注。這次在幼兒園實(shí)習(xí)，我發(fā)

26、現(xiàn)其實(shí)訓(xùn)練幼兒的生活常規(guī)培養(yǎng)他們的行為習(xí)慣及自理能力也是一項(xiàng)重要的任務(wù)，一門值得重視的學(xué)問。每次日常生活突發(fā)的事件都可以是教師培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的機(jī)遇。 我覺得實(shí)習(xí)期間我最大的優(yōu)點(diǎn)就是熱心和隨機(jī)應(yīng)變。我們作為實(shí)習(xí)生，本身就應(yīng)當(dāng)抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度，懇切的向班上的老師學(xué)習(xí)閱歷。實(shí)習(xí)工作應(yīng)當(dāng)要熱心，不能等事兒做，要找事兒做。孩子有什么小“糾紛，老師需要搭把手的地方，我都能幫上忙，工作也算主動(dòng)。 我從剛開始的不適應(yīng)到后面的應(yīng)付自如，從剛開始的懵懂到后面的清楚，從剛開始的辛苦到后面的輕松，可以說我在不斷的歷練，不斷的進(jìn)步，不斷的成熟？可以說實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了太多的東西，我對教師工作有了更深刻的認(rèn)識，為我以后從

27、事幼教事業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這短暫的一個(gè)多月里，我的觀念，我的心態(tài)，我的能力在漸漸發(fā)生變化，從中我也領(lǐng)悟到作為一個(gè)新教師，一定要戒驕戒燥，要時(shí)刻有種學(xué)習(xí)的態(tài)度來對待自己的工作，重視閱歷的積累，重視觀測有閱歷的老師是如何上課的，并借鑒他們好的方面，不斷提升自己的能力，這是一個(gè)成長的過程，也是務(wù)必的過程，假如自己的心態(tài)謙遜，觀測細(xì)心，吸收得當(dāng)，那么就一定能夠取得進(jìn)步，得到提升。 在實(shí)習(xí)整個(gè)過程中，我悟出了要因人施教，面對不同的幼兒要用不同的方法，每個(gè)孩子都有自己的差異，有自己獨(dú)立的內(nèi)心小世界，而作為他們老師，要想真正走進(jìn)孩子們的內(nèi)心小世界，不認(rèn)真去了解去發(fā)現(xiàn)捕獲他們的閃光點(diǎn)是不行的，每個(gè)孩子都有

28、他的可愛之處以及不足之處，要想幫助他們改正缺點(diǎn)，不僅要關(guān)心和照料幼兒，和幼兒家長的溝通也十分的重要，在實(shí)習(xí)期間我試著與家長打交道，與他們交流幼兒在園以及在家的各種表現(xiàn)，實(shí)習(xí)讓我獲得了很寶貴的東西。 使我更深刻地了解到了一個(gè)幼兒教師的工作；更深刻地了解和把握了大班這一年齡階段的幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)及其在保教工作方面與中班、小班幼兒的區(qū)別；同時(shí)也認(rèn)識到了作為一個(gè)幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作外，如何做好與保育員、其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)工作也具有同樣重要的地位。在保育工作上，經(jīng)過自己的認(rèn)真思考和總結(jié)，我覺得自己做得對比好的地方在于：能夠很快地適應(yīng)這些工作，基本上能夠做好。 四、存在問題 不足在于

29、：還不夠細(xì)心，沒有完全做到根據(jù)每個(gè)幼兒的特點(diǎn)進(jìn)行保育，最主要的理由是與幼兒相處時(shí)間短，對幼兒了解不夠。 通過這次實(shí)習(xí)，我覺得大多數(shù)時(shí)候，我上課的內(nèi)容和教案寫的內(nèi)容都是不太一樣的，甚至大相徑庭，假如我抱著一個(gè)死板的態(tài)度，是確定干不好這一行的。隨機(jī)應(yīng)變對與教師來說也是必備的。我還深深的體會(huì)到我所學(xué)的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是與人的交流方面，鋼琴伴奏、簡筆畫。這對于幼師來說是十分重要的。我務(wù)必讓自己強(qiáng)起來，不能再向以前那樣混沌，要有著吃苦、忍耐、拼搏、奉獻(xiàn)、合作的精神去服務(wù)每一個(gè)幼兒。 但在實(shí)習(xí)的前兩周里，我犯了一個(gè)錯(cuò)誤，那就是在我們苗苗二班里，我有幾個(gè)特別喜歡的孩子，我對他們是喜歡的不得了，以至于對他們

30、摟摟抱抱，甚是關(guān)注。我們班老師就向我反映說，不能對個(gè)別孩子特別親昵，這樣其他孩子看在眼里，無形中就會(huì)對他們造成影響，他們會(huì)覺得自己不討老師喜歡，會(huì)產(chǎn)生自卑。聽了老師的話，我冷靜的想了想，我也深刻認(rèn)識到了自己的錯(cuò)誤。所以在實(shí)習(xí)期間我始終以主人公的態(tài)度，積極協(xié)助班上的老師完成各種工作，遵守實(shí)習(xí)所在學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，也得到了園領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師，乃至家長的一致好評，給我自己的工作注入了新的動(dòng)力。 五、滿載而歸 一個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我第一次與幼兒親近接觸，這次真槍實(shí)彈的練習(xí)，讓我受益匪淺，讓我漸漸愛上了幼兒教師這個(gè)榮譽(yù)的職業(yè)，同時(shí)也親自嘗到了在一線奮戰(zhàn)的幼兒教師們的辛苦。實(shí)習(xí)讓我第一次置身于社會(huì)活動(dòng)中，與不

31、同的人打交道。和小朋友搞好關(guān)系，讓她們對你又愛又怕。所謂愛就是讓小朋友都喜歡你，喜歡你組織的活動(dòng)，怕呢，就是讓小朋友聽你的要求，和你一起活動(dòng)。這次我也把握了一些與幼兒相處的方法，這也是一筆難得的資產(chǎn)。實(shí)習(xí)讓我的思想漸漸成熟，行為收斂了大量，在今后的日子里，我將會(huì)繼續(xù)努力，不斷完善自己的不足，提高技能水平。 教師是一個(gè)崇高而神圣的職業(yè)，但幼教工作是一個(gè)繁瑣而又辛苦的事情，需要幼教工耐心、細(xì)心、愛心、責(zé)任心并重，缺一不可，總之，要當(dāng)一名好幼教不簡單。在此次實(shí)習(xí)中，我也看到了我自己不足之處，社會(huì)的不斷進(jìn)步使幼兒園對幼兒教師的要求是越來越高。我樂意用我的所有熱心與愛心，換取孩子們的開心以及家長的誠懇。

32、實(shí)習(xí)間：讓我增長了見識，做老師難，做個(gè)幼兒老師難上加難，我要在今后的工作中，不斷的充實(shí)自己，全身心投入到未來的幼兒教育事業(yè)。 這個(gè)月不僅是我人生中一段寶貴的回憶，更是我另一段人生的起點(diǎn)，我相信在未來的教育生涯中我會(huì)做得更好。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4 一 、走近你,讓我充滿憧憬 當(dāng)我在畢業(yè)生人才交流會(huì)上向海程邦達(dá)國際貨運(yùn)代理有限公司投出我的求職簡歷時(shí),我并不知道,這一份簡歷會(huì)把我?guī)нM(jìn)一個(gè)怎樣的世界,我將走上一條怎樣的路。心底的自信強(qiáng)溢在臉上,又帶著那樣的迷惑,擔(dān)心和好奇,加入過三次面試,見到的始終是充滿干勁的臉。我獲得了加入公司培訓(xùn)的機(jī)遇。也曾有過好多故事,但命運(yùn)還是讓我走近了你，海程邦達(dá)，走近

33、了你,也更讓我充滿了憧憬和渴望。 短短的五天培訓(xùn),像一個(gè)小小的切口,通過它,我看到了什么是優(yōu)秀,什么是愛崗敬業(yè),什么是邦達(dá)的好員工。五天里,從海運(yùn)到空運(yùn),從報(bào)關(guān)到報(bào)檢,那么多優(yōu)秀的主管熟練地講著自己工作中的閱歷。談到公司,談到工作,他(她)們眼睛里閃爍著自信的光彩；談起未來,談起我們,他(她)們言語里盡是照顧。 從1993年的僅4名員工到今天的500多人,這樣傳奇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,怎能不讓我這樣即將走出校門、踏進(jìn)社會(huì)的的學(xué)生心生欽佩呢！十年啊,短短的十年,從4人到500多人,再到組織機(jī)構(gòu)健全、社會(huì)口碑良好的公司,這一切就像一塊磁石一樣緊緊的吸引了我。 是的,就是這樣, 僅僅三次面試, 五天的培訓(xùn),

34、就讓我對你充滿了憧憬, 邦達(dá), 你是好樣的! 二、走進(jìn)你，讓我斗志昂揚(yáng) 4月12日，星期一，我來到公司開始實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)部門是海運(yùn)部。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進(jìn)了海運(yùn)部的辦公區(qū)域。 B 一點(diǎn)一滴的溫暖在心田實(shí)習(xí)指導(dǎo)人的照顧 十四天，短短的實(shí)習(xí)時(shí)間，卻讓我擁有了無數(shù)位師傅的關(guān)心和照顧。 首先是牛兵和肖國暄師傅。他（她）們兩個(gè)工作挺認(rèn)真的，在指導(dǎo)我實(shí)習(xí)的時(shí)候也對比有耐心。 其次是萬娟娟、賈麗紅和鄭蕾蕾幾位師傅。她們幾個(gè)都很激勵(lì)我大膽地動(dòng)手操作，不要怕出錯(cuò)。特別是萬娟娟和鄭蕾蕾，她們倆教會(huì)了我不少東西。 結(jié)果是吳梅和張家兩位師傅。由于她們這條航線一直很忙，所以，我的吳梅師傅每天都要加班，她和張家兩個(gè)

35、人工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有點(diǎn)工作狂的味道。在我實(shí)習(xí)期間，吳梅還給我補(bǔ)過課，給我系統(tǒng)地講解了操作整柜時(shí)易出現(xiàn)的問題和解決方法等等。 總之，那些個(gè)日子，每位師傅對我都能盡心盡力地指導(dǎo)和幫助，都盡可能最大程度地容忍我的好多欠妥之處，一點(diǎn)一滴的溫暖讓我很感謝她們。 三、海程邦達(dá)，我能為你做些什么 實(shí)習(xí)期間，除了淺層次地學(xué)習(xí)了專業(yè)技能外，我還感受和體會(huì)到了好多技能之外的東西。首先是邦達(dá)人的敬業(yè)和那種活力蓬勃的工作氣氛。走進(jìn)這樣的一個(gè)集體中，你的心會(huì)不由自主地年輕起來，你的腳步會(huì)不由自主地跟著大家快起來，而你的工作態(tài)度更會(huì)變得努力、認(rèn)真，再認(rèn)真一些，再努力一點(diǎn)?？赡?，這就是一個(gè)集體的凝結(jié)力，這就是一個(gè)企業(yè)寫在書面

36、之外的“特別文化！ 短期的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了不少東西，自己呢，也有一些不成熟的話想說。實(shí)話實(shí)說，“物流算是一個(gè)對比年輕的詞吧。目前，物流運(yùn)輸仿佛處在“戰(zhàn)國時(shí)代，足可以用一個(gè)“亂字來形容。其實(shí)，打價(jià)格戰(zhàn)、無序競爭已經(jīng)使物流業(yè)成為一個(gè)微利行業(yè)了。也就是說，中國物流業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀是不容樂觀的。但是，要想長久的留住客戶，絕對不是靠壓低價(jià)格，還要靠品牌和實(shí)力，服務(wù)和硬件才是創(chuàng)造品牌、加強(qiáng)實(shí)力的途徑??！競爭如強(qiáng)烈，我們靠什么勝出？最簡單的道理就是企業(yè)要跟隨市場的發(fā)展，市場需要什么，企業(yè)就要提供什么，我們務(wù)必提供應(yīng)客戶最優(yōu)的服務(wù)！ 從長遠(yuǎn)來講，我覺得公司應(yīng)當(dāng)在海運(yùn)方面做實(shí)體運(yùn)輸，也就是不僅僅作無船承運(yùn)人，我們應(yīng)

37、當(dāng)盡可能的戰(zhàn)勝困難，讓公司擁有運(yùn)輸工具，有自己的實(shí)體，發(fā)展的空間才可能無限地拓寬。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5 本人于3月2日起，在蘇州工業(yè)園區(qū)*有限公司設(shè)計(jì)部實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間主要負(fù)責(zé)三維物體，景觀效果的設(shè)計(jì)與制作，并且前往施工地區(qū)實(shí)地查看效果。整個(gè)實(shí)習(xí)過程是對比順利的。目前蘇州的各種設(shè)計(jì)公司對設(shè)計(jì)師的需求還是對比大的，但大部分需要的是對比成熟的也就是有工作閱歷的設(shè)計(jì)師，就我實(shí)習(xí)的設(shè)計(jì)公司來說，基本不招收高校應(yīng)屆畢業(yè)生，雖然薪水支出低。理由很簡單，熟練的設(shè)計(jì)師一進(jìn)公司就能上手，做出像樣的東西，而應(yīng)屆畢業(yè)生，好多由于剛從學(xué)校畢業(yè)，閱歷不是很足，制作設(shè)計(jì)一個(gè)作品往往花費(fèi)的時(shí)間和本金往往要翻幾番，這樣就不

38、利于公司的運(yùn)作。所以，公司老板就建議，高校是否可以把學(xué)生的實(shí)習(xí)期延長一些，譬如三個(gè)月以上，并且，把實(shí)習(xí)的時(shí)間調(diào)整到大三，之所以這么做，有以下的考慮： 首先，大四下半學(xué)期實(shí)習(xí)，學(xué)生都忙著找工作，考研，準(zhǔn)備畢業(yè)論文，不簡單安下心來，而且，這個(gè)時(shí)段實(shí)習(xí)，會(huì)對畢業(yè)創(chuàng)作階段造成一定的影響。 其次，由于從大一到大三上學(xué)期，這個(gè)階段，學(xué)生已普遍學(xué)完大部分專業(yè)課程，對本專業(yè)也有一定的了解，假如這個(gè)時(shí)期安排實(shí)習(xí)，能夠讓學(xué)生充分地將學(xué)校所學(xué)的知識與社會(huì)現(xiàn)實(shí)需要的東西結(jié)合起來，最關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)終止后，學(xué)生能夠從實(shí)習(xí)過程中遇到的困難中意識到自己的不足，就會(huì)產(chǎn)生一種緊迫感，利用還有整整一年多的充裕時(shí)間，調(diào)整自己的學(xué)習(xí)狀

39、態(tài)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，來彌補(bǔ)自己的不足。還有，就是實(shí)習(xí)的時(shí)間應(yīng)當(dāng)延長，6個(gè)星期的時(shí)間太短，好多學(xué)生只能做到剛剛上手，有一些只是剛剛介入到設(shè)計(jì)工程中，這對于學(xué)生的發(fā)展是十分不利的。 與學(xué)校偏重理論教學(xué)不同，學(xué)生剛進(jìn)公司的時(shí)候，公司老板更看重的是你的軟件操作能力，假如能做出對比好的效果來，無疑是可以得到老板的贊揚(yáng)的，所以，在校期間，除了重視自己專業(yè)理論，素養(yǎng)的提升，軟件操作表現(xiàn)水平也應(yīng)當(dāng)?shù)玫街匾暫图訌?qiáng)，一個(gè)好的作品創(chuàng)意，假如沒有優(yōu)秀的軟件技術(shù)來表現(xiàn)，那將會(huì)大大折扣。在任何一家設(shè)計(jì)公司，團(tuán)隊(duì)合作精神是十分重要的，一件成熟的設(shè)計(jì)作品，是需要好多人來完成的，有人做平面，有人做三維，一個(gè)人在公司里逞強(qiáng)好勝是很不可

40、取的，會(huì)招來同事的反感，久而久之，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)很難在公司里立足了。一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)總監(jiān)一定是由一個(gè)普通的美工成長起來的，所以，我們需要做的就是靜下心來，不斷的學(xué)習(xí)，不斷的研究。利用一切機(jī)遇充實(shí)自己，譬如可以多去考一些認(rèn)證證書，多去加入一些設(shè)計(jì)大賽，這對自己的提升是十分具有競爭力的。 結(jié)果，進(jìn)入任何一個(gè)公司，都需要有敬業(yè)精神，需要做好吃苦的準(zhǔn)備，特別是設(shè)計(jì)公司，平日加班到深夜，每周工作六天時(shí)間，這個(gè)是家常便飯了，還應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)多接收老板和客戶的看法，特別是要忍受老板的責(zé)怪。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6 一、見習(xí)目的 1、通過在榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司見習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計(jì)以及蘋果、紅棗加工生產(chǎn)過程要有

41、一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)把握蘋果紅棗的加工過程。 2、通過生產(chǎn)見習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。 3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和摸索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 二、見習(xí)公司簡介 榆林市巨人食品科技開發(fā)有限公司成立于20 xx年3月12 日，廠長高建平，主要從事蘋果、紅棗的加工和銷售。工廠位于吳堡縣宋家川鎮(zhèn)河濱路井溝1號，在職員工45人。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 三、見習(xí)內(nèi)容 紅棗加工是食品加工的

42、一種，它是把從農(nóng)戶手中收購的紅棗進(jìn)過選擇分級后進(jìn)行加工處理，以不同的加工工藝制成的小包裝食品。這種加工方法使紅棗中的水分快速蒸發(fā)，將枯燥后的棗堆積12-15天，使其內(nèi)部水分重新轉(zhuǎn)移，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)紅棗的組織不會(huì)被破壞，回軟過程中應(yīng)注意檢查，防止發(fā)酵、霉?fàn)€、發(fā)熱等不良現(xiàn)象。 1 、蜜棗加工工藝 1.1 工藝流程 選料清洗切縫糖煮烘烤包裝成品。 1.2 操作要點(diǎn) 1.2.1 選料 選用果形大而均勻、皮薄核小、肉厚疏松、顏色由青轉(zhuǎn)白的棗果為原料，將乳白色、發(fā)紅、蟲蛀、有機(jī)械損傷的棗果剔除。 1.2.2 清洗、劃絲 用軟水將棗果洗凈，用劃絲機(jī)或手工劃絲，劃絲深約3mm，不宜太深。過深簡單造成破棗，

43、過淺則糖分不易滲透，簡單失水而造成僵棗。棗果兩頭適當(dāng)留頭，每個(gè)棗果劃絲30道左右。 1.2.3 糖煮 糖煮方法包括一次煮成法和分次加糖一次煮成法2種，一般多采用分次加糖一次煮成法?？捎觅|(zhì)量分?jǐn)?shù)為55%60%的濃糖液60kg80kg，參與糖液，總量0.5%的檸檬酸，將50kg60kg鮮棗投入其中，加熱煮沸至果肉煮軟時(shí)，倒入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的糖液5kg，此時(shí)鍋中糖液中止沸騰，3min4min后糖液又開始沸騰時(shí)加糖。分別加糖的方法是：第1次第3次每次加糖5kg，澆入濃糖液1kg2kg;第4次第6次每次加糖6kg7kg，不加糖液;第6次加糖后，煮沸約20min，此時(shí)糖液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)已達(dá)70%以上，紅棗飽

44、滿透明，連同糖液移到缸中浸漬1天2天后烘烤。 1.2.4 烘烤 將糖煮后的棗果撈出瀝盡糖液，攤放在烘盤上，以6080的溫度進(jìn)行烘烤。開始時(shí)用微溫(溫度過高會(huì)出現(xiàn)返糖現(xiàn)象)，然后漸漸提高溫度，3h4h后翻動(dòng)1次。最高溫度不得超過80，待棗果表面枯燥后可將溫度降低。20h24h后表面不粘手時(shí)中止烘烤，稍曬后即可整形，緊接著進(jìn)行分級并繼續(xù)烘干，溫度仍操縱在6080，開始微溫，2h3h后略微升高溫度，然后每隔1h翻棗1次，發(fā)現(xiàn)紅棗表面枯燥，隨即改用低溫?？傊?，烘烤時(shí)的溫度應(yīng)把握中間高、兩頭低的原則。 簡易識別蜜棗枯燥狀況的方法是：用手掰開蜜棗，若核、肉易分開，則說明蜜棗對比枯燥;若棗肉粘核，則說明蜜棗

45、不枯燥，須繼續(xù)烘烤。 1.3 產(chǎn)品質(zhì)量 棗切縫均勻，吃糖飽滿，滋味純潔，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品表面呈金絲狀，色澤為棕褐色，含糖量為70%左右，含水量為15%18%。2冷凍蔬菜的包裝 2 、糖棗加工工藝 2.1 工藝流程 選料去核清洗煮制糖漬洗糖干制包裝成品。 2.2 操作要點(diǎn) 2.2.1 選料 選出外形完整、成熟充分、色澤嬌艷、無蟲蛀、無破頭、無霉變的棗果作原料。 2.2.2 去核 用去核器捅棗核，核口直徑應(yīng)小于0.7cm，口徑完整無傷，捅孔口上下端正。 2.2.3 清洗 將去核后的棗果，倒入6570潔凈的溫水中，輕壓輕翻，浸泡5min左右，待棗肉發(fā)脹、棗皮稍展、吃透水分時(shí)，即可撈出瀝干水分。

46、 2.2.4 煮制、糖漬 將25kg水燒開后，參與17.5kg的白糖，再燒開后倒入20kg棗。煮沸40min后參與12.5kg的白糖及40g的檸檬酸，開鍋后再煮20min左右，至棗皮伸展呈紫紅色為止。煮好后連同糖液一起倒入缸內(nèi)，浸泡40h48h，待棗肉滲飽糖，液呈黑紫色為止。 2.2.5 洗糖 將煮浸好的糖棗，用漏勺撈入鐵篩中，瀝去表面糖液，放入100的沸水中，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鐵篩，洗凈棗果表面糖液后倒入烤盤中。 2.2.6 干制 將烤盤送入烤房干制，采用氣烤的方法，1次需數(shù)小時(shí)左右，開始時(shí)氣壓為200kPa;2h后逐漸把氣壓升到400kPa左右，烘烤約10h，即制成糖棗成品。 2.3 質(zhì)量要求 糖棗

47、殘核率不超過1%，色澤嬌艷，紫紅透明，香甜可口，無異味，無焦糊味，含糖量70%以上，含水量為15%18%。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7 在就業(yè)壓力越來越大，就業(yè)形勢越來越嚴(yán)重的今天，我們大學(xué)生應(yīng)當(dāng)走出校門到社會(huì)中去。磨練自己，提高自身的綜合素質(zhì)和社會(huì)適應(yīng)能力，開拓視野，體驗(yàn)社會(huì)生活，為日后在社會(huì)立足打下基礎(chǔ)。“社會(huì)實(shí)踐就給予了我們這樣的一個(gè)機(jī)遇，它讓我們更好地體驗(yàn)到社會(huì)的真實(shí)性，更好地了解到社會(huì)的發(fā)展，以及社會(huì)對大學(xué)生的要求，使大學(xué)生更好認(rèn)識自我，提高自我，充實(shí)自我。趁著暑假，我也到社會(huì)去體驗(yàn)了一下社會(huì)生活，從中得到了不少閱歷和體會(huì)，現(xiàn)將暑假社會(huì)報(bào)告如下。 本次社會(huì)實(shí)踐在從化的一家叫狼迪奴的流行服

48、裝店做營銷員，由于本人想提升個(gè)人的溝通能力，所以相到陌生的環(huán)境和關(guān)于營銷的工作，更好地了解關(guān)于營銷的手段和技巧!工作需要的技能不高，大致分為以下幾點(diǎn):(1)對工作要熱心。(2)要刻苦耐勞。(3)要有一定的營銷閱歷。(4)遵守紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)。(5)對待顧客要熱心，做好售后服務(wù)。工作場所很大。有三家店面，員工16人，以女生居多，大部分員工都是小學(xué)學(xué)歷，店長也只是初中學(xué)歷。但是他們的營銷額確實(shí)驚人的，有的營銷員一天能做1000元以上的單子，平均每人每天的營銷額都有700元以上，而且最重要的顧客都集中在晚上的7:00到 9：00。白天幾乎是沒事可做。能在這么短的時(shí)間沒做出如此高的營銷額，讓初到的我感到

49、詫異又好奇，看來我是來對地方了。 萬事開頭難啊!對陌生環(huán)境的不適應(yīng)，跟陌生人打交道的方式不熟練，讓我剛開始工作舉步維艱。隨后心態(tài)的調(diào)整以及對工作環(huán)境的熟悉才逐漸走上軌道?？上驳倪€收到意想不到的喜悅! 上班伊始，沒有培訓(xùn)，沒有輔導(dǎo)店長叫了一個(gè)老員工(實(shí)際年齡只有十九歲)帶我上班!但是老員工們的“團(tuán)隊(duì)意識很強(qiáng)，所以剛上班我就被晾到一邊，而他們?nèi)宄扇河姓f有笑。沒有輔導(dǎo)工作自然難以開展。所以第一天我的銷售額為零。看著他們數(shù)單子時(shí)那得意的樣子，內(nèi)心有一種嫉妒，但我已經(jīng)有了對策，由于在這一天我都在一旁觀測他們的一舉一動(dòng)。白天他們喜歡閑聊，吃零食，我就在一邊聽其所說，看其所吃。心里悄悄記錄下來來。晚上是繁

50、忙的時(shí)候，我也沒閑下來。如何接待顧客，如何把握顧客的心理，如何快速促成交易，哪種顧客是真心想買東西，哪種只是試探行情都要認(rèn)真記錄下來來，由于這必將會(huì)影響到我的時(shí)間工作是否能夠順利展開!有力細(xì)心的觀測現(xiàn)場與幕后的周密分析后，其次天我便開始實(shí)施了。投其所好，不恥下問。這讓他們都感到十分詫異，昨天還一聲不吭，在墻角用求助的眼光看著他們開心的小伙子，今天就判若兩人了，有說有笑的!很快我便融入了這個(gè)隊(duì)伍，發(fā)現(xiàn)他們都很友善與熱心的。門是進(jìn)了，但是師傅領(lǐng)進(jìn)門，修身靠自己“。雖然有了別人的指示，但缺乏實(shí)戰(zhàn)閱歷的我也時(shí)時(shí)碰壁，加上我高估了自身的水平。所以在開始的幾天自信心一再受挫，仿佛工作也要失去了動(dòng)力! 一時(shí)

51、間找不到出口，猶如在一個(gè)密封的鐵盒子里，盡管我如何掙扎都無法沖出著密封屏障!正值我尋尋覓覓找出路的時(shí)候，店長給予了我激勵(lì)。她教我首先要有團(tuán)隊(duì)意識，與他們?yōu)榕笥眩@里是牽一發(fā)而動(dòng)全身的，只要你與其中一位做朋友，那么你與其他人都做了朋友!不管你是否樂意，他們都把你當(dāng)朋友啦!其次要以積極樂觀開心的態(tài)度去面對著新的一天，還要認(rèn)真去領(lǐng)會(huì)伙伴們每寫一張單子的成功在哪里，失敗又在哪? 店長的話意味深長，此后以后，我便逐漸體會(huì)，逐漸領(lǐng)悟。逐漸地我便對這種與顧客溝通的方式，業(yè)績也逐漸的提升起來。同時(shí)得到了大家的認(rèn)同，與其他員工的關(guān)系也融洽起來，工作之余，大家也一起玩。 短短的一個(gè)暑假工就這樣終止了，但他們教我的

52、遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了一個(gè)月所學(xué)的。現(xiàn)在將它們總結(jié)如下：(1)與人溝通不僅要技巧，更要真心的付出，誠懇的相待。沒有人樂意與騙子打交道。良好的溝通不僅讓工作可以順利開展，同時(shí)也營造了一個(gè)良好的工作環(huán)境，讓自己有良好的心態(tài)去開展工作，甚至還可以結(jié)交到一群好朋友。(2)有了目標(biāo)與計(jì)劃，要敢于承諾，敢于實(shí)事，這樣才可能成功。(3)良好的心態(tài)。心態(tài)影響著人的行動(dòng)，操縱著個(gè)人的發(fā)展。有良好的心態(tài)，將抗的心態(tài)使人精力充足，充滿活力，動(dòng)力.(4)時(shí)刻抱著希望。希望是臘日的梅，希望是暗夜的星。希望可以使一個(gè)處于深淵的人積極尋覓出路，希望可以讓一個(gè)人茫茫沙海中邂逅綠洲! 這次在適合實(shí)踐得到的感悟與知識，不僅僅于工作，也于對社

53、會(huì)的觀測與體會(huì)。在這次實(shí)踐了，我學(xué)到了好多在書本難以學(xué)到的知識與技能，它們必將為我日后到社會(huì)立足提供良好的動(dòng)力，讓我可以更好更快地適應(yīng)社會(huì)的生活，并從中受益。社會(huì)實(shí)踐，它不僅可以風(fēng)骨我們的假期，白可以為我們的父母減輕負(fù)擔(dān)，不僅僅給了我們一個(gè)工作的機(jī)遇，更給予了我們一次體驗(yàn)社會(huì)，體驗(yàn)生活的機(jī)遇。雖然說突然從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)工作對比受委屈，但是正所謂“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來“。暑期工是磨礪，也是苦寒。人生在世，所有都難以避免遇到荊刺。我告訴自己，往后的日子里，一個(gè)人奔波在外，我用自己的雙手摸索人生路，認(rèn)真去體會(huì)生活。 于創(chuàng)新，以校為家，拼搏奉獻(xiàn)，潛心從教，愛生如子全心全意為黨的教育事業(yè)和祖國

54、的下一代服務(wù)，為全省教育事業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)。 大學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8 一、實(shí)習(xí)內(nèi)容： 通過應(yīng)聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工，直接參與公司日常工作，在自身工作實(shí)習(xí)中，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，結(jié)果對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與看法，促進(jìn)公司管理水平的提高。 二、實(shí)習(xí)總結(jié)： 實(shí)習(xí)目的：為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)習(xí)，與時(shí)俱進(jìn)，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)習(xí)之路。 實(shí)習(xí)經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假，

55、我只身去了深圳，深圳是個(gè)人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。由于父母都在深圳的理由，所以就把深圳做為我的實(shí)習(xí)地點(diǎn);在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活。 在起先的日子里，我只是以觀測熟悉為主，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀測和經(jīng)理及同事的細(xì)心指導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說畢竟就是把顧客服務(wù)好，但真剛要做好它并不是那么簡單，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會(huì)好多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。 我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗、筷、臺都由我

56、負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣，外賣都是周邊的生活小區(qū)、寫字樓、商場。 一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面，聽說著員工們的苦與樂，結(jié)合著自己所學(xué)的知識，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。 后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。 實(shí)習(xí)終止后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動(dòng)所得。 實(shí)習(xí)成果： 社會(huì)實(shí)習(xí)的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)習(xí)。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告，可

57、能對你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會(huì)實(shí)習(xí)當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn)，才是此次社會(huì)實(shí)習(xí)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)! 通過本次的社會(huì)實(shí)習(xí)我學(xué)會(huì)了好多，也體會(huì)和感想了好多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識： 1、生活是份責(zé)任，有苦有樂。我體驗(yàn)到了打工的乏味，每天重復(fù)著一致的工作，特別是服務(wù)員每天都做著一致的程序，清潔衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客我耐不住這樣的生活，我試著問同事們?nèi)绾螆?jiān)持著，他們大都流露出一些無奈，服務(wù)員大多是初中畢業(yè)來深圳闖的青年，沒有多少學(xué)歷，所以只好從事服務(wù)員等行業(yè)，他們都說沒方法或沒能力去改變自己的一些，而賺錢是他們的唯一目標(biāo)，或說是迫于生計(jì)，其實(shí)這也是生活

58、的艱辛所在，為了生活，我們要工作著，我們無法逃避這些，這是生活的責(zé)任，對爸媽來說是家庭的責(zé)任，所以我們堅(jiān)持著各自所生活的依托。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的開心，生活豐富多彩，爸媽撫養(yǎng)著，無憂無慮，只有學(xué)習(xí)這門事。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會(huì)向著那份社會(huì)中的生活責(zé)任做好準(zhǔn)備，我迎接著那份重?fù)?dān)，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。 2、所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)習(xí)的閱歷，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來對待公司的日常工作，從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與閱歷運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理

59、方面的知識，都未能想起一些，更何談得來運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富，把握的并沒有那樣的牢靠，就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學(xué)四年之后，我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì)?其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多把握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實(shí)好多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。 運(yùn)用所學(xué)的知識指導(dǎo)實(shí)習(xí)也是個(gè)難題，如何與實(shí)習(xí)相結(jié)合，運(yùn)用所把握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題。你不知道從何入手，你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想;這個(gè)錯(cuò)綜繁雜的實(shí)際，需要你綜合、大局式地考慮，你要替老板經(jīng)理著想，也要替員工著想，而

60、矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題，分工協(xié)作的多少，如何引導(dǎo)員工們的看法，團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問題，這當(dāng)中更需要實(shí)習(xí)的閱歷，通過實(shí)習(xí)的閱歷，讓實(shí)際來適用改造你的知識，在實(shí)習(xí)中認(rèn)識到新的知識與閱歷。從而變成一個(gè)特別而又普遍的實(shí)習(xí)規(guī)律，更好地指導(dǎo)你的工作。運(yùn)用知識到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫，我們在學(xué)校中僅僅是“紙上談兵，社會(huì)實(shí) 習(xí)就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練。 3、另外，我送外賣時(shí)，體會(huì)到的那種氣氛都能鼓舞著我努力完善自我，找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，深圳商會(huì)中心、卓越集團(tuán)、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分