物流成本管理說課

1、物流成本管理說課稿尊敬的各位評(píng)委同事大家好!我今天所說的是物流流成本管理 這門課程。下面我將首先從課程定位、課程內(nèi)容及教材、教學(xué)方法和 手段三個(gè)方面說明我對(duì)這門課的理解和設(shè)計(jì)，最后以第八章為例具體 展示我的教學(xué)設(shè)計(jì)過程。一、課程設(shè)置定位【課程地位】物流成本管理這門課程是高職高專院校物流管理專業(yè)中的核 心課程之一，是一門專業(yè)必修課。它是從研究各項(xiàng)物流活動(dòng)的成本結(jié) 構(gòu)和特性著手，最終達(dá)到控制物流總成本的目的的一門科學(xué)。開設(shè)本課程旨在使學(xué)生能較全面地理解物流成本管理的原理與 方法，掌握運(yùn)輸、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、包裝、裝卸搬運(yùn)和流通加工等 物流活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的物流成本管理方法，培養(yǎng)學(xué)生物流成本管理意識(shí) 和

2、管理能力，學(xué)生通過對(duì)這門課程的學(xué)習(xí)可以在物流企業(yè)從事運(yùn)輸調(diào) 度員、物流成本核算員、配送揀貨員、貨物配載員等職業(yè)，并能在自 己崗位上理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)物流成本實(shí)施有效管理。【課程目標(biāo)】一一“三維目標(biāo)”1、知識(shí)目標(biāo)：熟悉并掌握成本管理理論，如物流成本構(gòu)成基本知識(shí)、 物流成本理論基礎(chǔ)和方法、物流成本管理績(jī)效評(píng)價(jià)，為以后的學(xué)習(xí)打 下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2、技能目標(biāo)：通過案例分析-提問-討論-課堂教學(xué)-歸納總結(jié)-解決問 題等一系列教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析等邏輯思維能力和 自己解決問題的能力，培養(yǎng)較強(qiáng)的物流成本意識(shí)和具有運(yùn)用合理的方 法進(jìn)行物流成本控制管理的能力。3、素質(zhì)目標(biāo)：責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精

3、神、團(tuán)隊(duì)精神【前序課程和后續(xù)課程】物流成本管理這門課是在物流管理專業(yè)大二的第二學(xué)期開設(shè) 的，在此之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過現(xiàn)代物流概論、管理學(xué)原理、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、采購(gòu)與供應(yīng)管理、物流信息技術(shù)、供應(yīng)鏈管理 等課程，對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)有了充分的認(rèn)識(shí)，本門課的學(xué)習(xí)會(huì)以這些前 序課程的知識(shí)為基礎(chǔ)，并且為后續(xù)專業(yè)課程，如國(guó)際貨運(yùn)代理、物流服務(wù)營(yíng)銷、管理心理學(xué)等課程做鋪墊，為學(xué)生后續(xù)頂崗實(shí) 習(xí)、從事物流管理、倉(cāng)儲(chǔ)配送、物流運(yùn)作等工作打下專業(yè)理論與實(shí)踐 技能基礎(chǔ)。比如物流成本管理的核心是對(duì)物流的整個(gè)過程進(jìn)行成本管 理和控制，其中就會(huì)運(yùn)用到供應(yīng)鏈管理的思想，還有在對(duì)成本進(jìn)行分 類核算的時(shí)候也會(huì)用到一些會(huì)計(jì)的方法，還有國(guó)際貨

4、運(yùn)代理又是 在物流成本管理的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門拓展課程，所以本門課程在 整個(gè)系統(tǒng)中承上啟下。二、課程內(nèi)容及教材【教材分析】目前，物流專業(yè)人才已經(jīng)被列為12類緊缺人才之一，其中一個(gè) 重要原因是物流專業(yè)教材未能有效地結(jié)合社會(huì)的實(shí)際需求。所以為了 迎合這一需求，提升學(xué)生的就業(yè)能力，本課程選用上海交通大學(xué)出版 社商麗景編寫的物流成本管理教材。首先這本教材非常注重培養(yǎng) 學(xué)生的實(shí)踐技能，避開傳統(tǒng)教材“全而深”的教學(xué)模式，將“教、學(xué)、 做”有機(jī)地融為一體，在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí)強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生實(shí)際操作 能力的培養(yǎng)。其次，教材的定位更加強(qiáng)調(diào)“以就業(yè)為導(dǎo)向”，充分體 現(xiàn)出“以行業(yè)為向?qū)В阅芰楸荆詫W(xué)生為中心”的風(fēng)格

5、，從而使 本套教材更具實(shí)用性和前瞻性，與就業(yè)市場(chǎng)結(jié)合也更為緊密。最后本 教材結(jié)合高職高專院校的情況采用“案例導(dǎo)入教學(xué)”的編寫模式，啟 發(fā)學(xué)生思考，方便老師授課?！緝?nèi)容結(jié)構(gòu)】本教材的結(jié)構(gòu)可以概括為四個(gè)部分，共十二章，總課時(shí)60。主 要是理論教學(xué)。第一部分包括第一章和第二章，主要介紹物流成本和 物流成本管理的內(nèi)容和概況，是一些概念的簡(jiǎn)單引入，對(duì)這部分分配 八8課時(shí)；第二部分包括第三章至第五章，主要介紹物流成本管理的 理論基礎(chǔ)和方法，比如成本核算，成本預(yù)算預(yù)測(cè)的方法等，這一部分 內(nèi)容是成本管理的核心計(jì)算部分，屬于難點(diǎn)內(nèi)容，所以分配20個(gè)課 時(shí)的時(shí)間進(jìn)行講解；第三部分包括第六章至第十一章，這一部分，主

6、 要是將第二部分講述的成本管理方法應(yīng)用到物流系統(tǒng)的七大物流活 動(dòng)中，分別對(duì)每項(xiàng)物流活動(dòng)進(jìn)行成本管理，是本課程的重點(diǎn)內(nèi)容，分 配28學(xué)時(shí)；最后一部分是十二章，主要是對(duì)前面第三部分各項(xiàng)物流 活動(dòng)的成本管理績(jī)效的評(píng)價(jià)，分配4學(xué)時(shí)。各個(gè)部分之間內(nèi)容聯(lián)系緊 密，知識(shí)結(jié)構(gòu)循序漸進(jìn)，從成本管理理論到實(shí)際運(yùn)用，最后對(duì)運(yùn)用效 果的評(píng)價(jià)，結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容全面。三、教學(xué)方法和手段【課程重難點(diǎn)】這門課程的重點(diǎn)部分主要是第二部分當(dāng)中的物流成本預(yù)測(cè)與決 策、物流成本核算方法、物流成本預(yù)算與控制還有第三部分對(duì)系統(tǒng)中 各項(xiàng)物流活動(dòng)的成本管理，其中定量的成本的預(yù)測(cè)和決策方法如移動(dòng) 平均法、加權(quán)平均法，用于庫(kù)存管理的訂貨點(diǎn)法、經(jīng)濟(jì)

7、訂貨批量法、 定期訂貨法和成本核算中的作業(yè)成本法等，由于涉及到數(shù)學(xué)計(jì)算還有 定性的成本預(yù)測(cè)方法如頭腦風(fēng)暴法、德爾菲法需要較強(qiáng)的邏輯思維能力，所以屬于難點(diǎn)部分?！緦W(xué)生學(xué)情分析】高職院校的學(xué)生年齡段分布在1619歲之間，一方面，他們 正處于青春期發(fā)展階段，此階段學(xué)生思想不成熟，自我調(diào)節(jié)能力較差， 在學(xué)習(xí)上，學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性不高，普遍存在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差、基礎(chǔ)知 識(shí)薄弱而且對(duì)理論課程的學(xué)習(xí)與就業(yè)崗位之間的聯(lián)系感到迷茫，理 論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象；但是另一方面，也正是他們的年齡特點(diǎn)決定了 他們的思維比較敏捷，思想豐富，而且動(dòng)手能力較強(qiáng)，所以在物流專 業(yè)理論課程教學(xué)中，就需要老師采用新的教學(xué)法，以【教師為主導(dǎo)，

8、 學(xué)生為主體，質(zhì)疑為主線】的教學(xué)思路進(jìn)行授課?！窘虒W(xué)方法】針對(duì)學(xué)生的情況，我會(huì)采用啟發(fā)式教學(xué)法，分組討論法，案例分 析還有任務(wù)驅(qū)動(dòng)等方法，首先通過以生活中常見的超市或者知名物流 企業(yè)為例進(jìn)行案例導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)問題情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲，然后 帶著問題進(jìn)行理論教學(xué)，在理論教學(xué)基礎(chǔ)上給予學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)，要求 學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析案例，最后聯(lián)系理論總結(jié)案例中的解決方案， 教學(xué)中注重學(xué)生參與，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力?！窘虒W(xué)手段】在教學(xué)過程中，我會(huì)利用多媒體教學(xué)手段的優(yōu)勢(shì)，借助視頻、經(jīng) 典案例等直觀形象的畫面，同時(shí)輔以板書，設(shè)計(jì)豐富有趣的課堂實(shí)踐， 創(chuàng)設(shè)寬松活潑的情景，為學(xué)生提供豐富的想象、表現(xiàn)、創(chuàng)新的空間。四、

9、教學(xué)單元一一以第八章倉(cāng)儲(chǔ)成本管理為例下面，我以教材第八章為例具體闡述教學(xué)設(shè)計(jì)過程。倉(cāng)儲(chǔ)成本管 理這一章分為四節(jié)，倉(cāng)儲(chǔ)成本概述，倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制，倉(cāng)儲(chǔ)成本 優(yōu)化，零庫(kù)存。需要學(xué)生在理解倉(cāng)儲(chǔ)成本的含義、特點(diǎn)還有影響成本 的因素的基礎(chǔ)上熟悉倉(cāng)儲(chǔ)成本的優(yōu)化途徑，并且掌握倉(cāng)儲(chǔ)成本構(gòu)成和 成本的控制方法，最終可以靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)案例進(jìn)行分析并且具 備進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理的技能。其中倉(cāng)儲(chǔ)成本構(gòu)成、庫(kù)存水平控制方法、倉(cāng) 儲(chǔ)合理化的標(biāo)志、倉(cāng)儲(chǔ)成本優(yōu)化的途徑是這章的重點(diǎn)內(nèi)容，而用于庫(kù) 存成本控制的經(jīng)濟(jì)訂貨批量法、訂貨點(diǎn)法、定期訂貨法、ABC法四 種方法是難點(diǎn)內(nèi)容。我會(huì)在這章學(xué)習(xí)開始前對(duì)這些重點(diǎn)難點(diǎn)的部分向 學(xué)生明確指

10、出。教學(xué)過程：（設(shè)置了五個(gè)環(huán)節(jié)）1、（創(chuàng)設(shè)情景、激發(fā)興趣），導(dǎo)入新課選取家樂福超市倉(cāng)儲(chǔ)成本過高而導(dǎo)致總費(fèi)用過高的案例，學(xué)生閱 讀案例后，提出此案例需要解決的問題，如案例中家樂福存在哪些成 本問題？這些成本都有哪些部分構(gòu)成？是什么原因造成的成本過高？以這些問題導(dǎo)出本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，板書課題。理論講授（導(dǎo)學(xué)結(jié)合、圖文研習(xí)、新舊知識(shí)相結(jié)合探究發(fā)現(xiàn)等），講授新課。進(jìn)行理論內(nèi)容講解，運(yùn)用多媒體動(dòng)畫課件把倉(cāng)儲(chǔ)成本概念演示出 來，將抽象的概念具體化，此法直觀、形象。重點(diǎn)介紹倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成內(nèi)容和倉(cāng)儲(chǔ)成本的控制方法等內(nèi)容，講 解經(jīng)濟(jì)批量法、訂貨點(diǎn)法、定期訂貨法和ABC分類管理方法的時(shí)候 結(jié)合教材和課外的例題進(jìn)行傳授，并且輔以板書，提醒學(xué)生重點(diǎn)掌握。 并且在授課過程中結(jié)合家樂福超市費(fèi)用情況分析。學(xué)生自主分析回顧案例，給學(xué)生設(shè)定任務(wù)，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容提出解決企 業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本過高的具體方案，采用幾分鐘的課堂討論然后抽問學(xué)生， 實(shí)現(xiàn)在教師引導(dǎo)的過程中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí) 主動(dòng)性?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)最后由我進(jìn)行匯總學(xué)生提出的方案，將優(yōu)秀方案作為示范進(jìn)行點(diǎn) 評(píng)，同時(shí)總結(jié)學(xué)生存在的問題，根據(jù)學(xué)生的任務(wù)完成情況和方案設(shè)計(jì) 情況綜合進(jìn)行學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。板