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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店培訓(xùn)通知怎么寫篇一:關(guān)于開(kāi)展酒店禮儀培訓(xùn)的通知】事由:關(guān)于開(kāi)展酒店禮儀培訓(xùn)的通知 現(xiàn)如今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高。 為使酒店在競(jìng)爭(zhēng)激烈的浪潮中立于不敗之地,使酒店員工的禮貌禮 儀、行為規(guī)范、對(duì)客服務(wù)技巧、服務(wù)意識(shí)等方面達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求, 培養(yǎng)員工良好的精神面貌,樹(shù)立良好的儀容儀表形象,有效提高服 務(wù)意識(shí),改善服務(wù)心態(tài),優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,美化提升酒店的整體形象。 人力資源部將組織酒店全體員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn),現(xiàn)就有關(guān)事宜安排 如下:一、培訓(xùn)時(shí)間: 2015 年 6 月 2 日 -6 月 11 日二、培訓(xùn)地點(diǎn):一樓悉尼廳三、培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工(要求所有人員必須參加培訓(xùn))四

2、、培訓(xùn)形式:結(jié)合理論知識(shí),采用現(xiàn)場(chǎng)演練、實(shí)操為主的軍事化 禮儀訓(xùn)練五、考核方式:、每次課程結(jié)束后,以小組為單位進(jìn)行禮儀展示,把所學(xué)禮儀進(jìn)行 演練考核。、培訓(xùn)部、質(zhì)檢部每天對(duì)各部門進(jìn)行禮貌禮儀抽檢,及時(shí)反饋培訓(xùn) 效果。六、各部門協(xié)調(diào)事宜:膳食部:請(qǐng)貴部于 6 月 1 日下午 18:00 前將悉尼廳按照 150 人 u 型劇院式布 置會(huì)場(chǎng),另外備 30 張椅子;工程部:請(qǐng)貴部于 6 月 2 日 7:50 前準(zhǔn)備投影儀和投影幕布,無(wú)線話筒 2 個(gè), 并做好安裝調(diào)試工作;市場(chǎng)部: 請(qǐng)貴部安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)的拍照工作以及酒店企業(yè)文化資料(相片) 留存。七、其它相關(guān)事宜:、請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人在運(yùn)營(yíng)允許的情況下,

3、盡早安排相關(guān)人員參加培 訓(xùn),并于培訓(xùn)前一天按照培訓(xùn)課程安排表(詳見(jiàn)附件1)將本部門員工參加禮儀培訓(xùn)報(bào)名表發(fā)至人力資源部 oa ;、請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人通知參訓(xùn)人員著酒店制服,自帶紙筆,不得遲到、 早退、曠課,否則將按考勤管理規(guī)定進(jìn)行處理。抄送:酒 店 各 部 門人力資源部【篇二:第五章 酒店培訓(xùn)通知】第五章 酒店培訓(xùn)通知 每個(gè)培訓(xùn)方案或活動(dòng)都必須知會(huì)相關(guān)部門,如何知會(huì),培訓(xùn)部對(duì)這 些培訓(xùn)活動(dòng)應(yīng)注意哪些問(wèn)題? 此部分將懼酒店培訓(xùn)部所開(kāi)展的各類培訓(xùn)活動(dòng)通知第一節(jié) 新員工入職培訓(xùn) 抄報(bào):總辦 致送:各相關(guān)部門 發(fā)自:培訓(xùn)部 事由:關(guān)于新員工入職培訓(xùn)事宜 編號(hào): td-200203 日期: 2002 年 2

4、 月 3 日 新錄用人員將定于本月 3 日至 5 日為期三天的入職培訓(xùn),考試合格 者方可成為酒店的員工?,F(xiàn)將具體培訓(xùn)方案通知如下: 一、培訓(xùn)目的:使新員工盡快熟悉酒店概況及相應(yīng)的工作規(guī)范。 二、培訓(xùn)地點(diǎn):培訓(xùn)教室多謝合作! 附:新員工名單 備注: 注意提前準(zhǔn)備:培訓(xùn)教室及教學(xué)用品(如白板筆、設(shè)備開(kāi)關(guān)、設(shè)備正常使用、培 訓(xùn)教室擺設(shè)等)。查相關(guān)培訓(xùn)資料:?jiǎn)T工教材、員工調(diào)查問(wèn)卷、員工手冊(cè)等待。根據(jù)員工背景資料,構(gòu)思培訓(xùn)方式和培訓(xùn)過(guò)程控制。 第二節(jié) 實(shí)習(xí)生考核事宜抄報(bào):總辦 致送:各相關(guān)部門 發(fā)自:培訓(xùn)部 事由:實(shí)習(xí)生考核事宜 編號(hào): td 20020918日期: 2002 年 9 月 18 日 為了

5、解實(shí)習(xí)生在酒店各部門的工作能力,現(xiàn)擬對(duì)各實(shí)習(xí)生考核方案。 考核對(duì)象:在酒店同一崗位工作時(shí)間已滿 3 個(gè)月的實(shí)習(xí)生。 考核條件:各部門已為其提供相應(yīng)新員工崗位培訓(xùn)??己朔绞剑豪碚摽己耍河筛飨鄳?yīng)部門擬出理論考核試卷,進(jìn)行閉卷考試。實(shí)操項(xiàng)目:包括現(xiàn)場(chǎng)操作及服務(wù)模擬兩部分,項(xiàng)目由相應(yīng)部門設(shè) 計(jì)。培訓(xùn)部獎(jiǎng)地對(duì)以上兩種考核進(jìn)行監(jiān)督??己藭r(shí)間: 10 月 9 日、10 日(9 日考理論知識(shí), 10 日考核實(shí)際操 作)敬請(qǐng)相應(yīng)部門于 9 月 27 日前交相應(yīng)理論考核試卷及考核時(shí)間,實(shí)際 考核項(xiàng)目及時(shí)間于培訓(xùn)部。如有疑問(wèn),請(qǐng)咨詢培訓(xùn)部,多謝合作! 備注:注意提前準(zhǔn)備:事前先與各相關(guān)部門溝通,觀察考核時(shí)間是否與酒

6、店?duì)I業(yè)相突, 包括對(duì)當(dāng)天考核場(chǎng)所的安排。跟蹤落實(shí)相關(guān)部門上交的考核資料,并核對(duì)。對(duì)實(shí)際操作考核的過(guò)程進(jìn)行構(gòu)思,如可可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如也許 時(shí)間不足可員工出現(xiàn)哪些失誤等等,對(duì)考核過(guò)程如何控制??己送戤吅螅己藞?bào)告如何寫,將涉及哪些內(nèi)容等。第三節(jié) 轉(zhuǎn)正考核事宜抄報(bào):總辦致送:各相關(guān)部門發(fā)自:培訓(xùn)部編號(hào): td 20020608現(xiàn)將 5 月份員工轉(zhuǎn)正考核事宜公布如下:考核內(nèi)容:由培訓(xùn)部組織 “酒店知識(shí)考核 ”(理論) 2由相關(guān)部門及培訓(xùn)部共同組織 “崗位專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作考核 ”。 考核時(shí)間:1“酒店知識(shí)考核 ”將于 6 月 15 日下午 14:00-16 :00 在培訓(xùn)教室 對(duì)轉(zhuǎn)正員工統(tǒng)一進(jìn)行,內(nèi)

7、容包括員工手冊(cè)酒店產(chǎn)品知識(shí)及酒店 相關(guān)規(guī)章制度。2 “崗位專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作考核 ”在本月 20 日全部完成。協(xié)作事宜:敬請(qǐng)相關(guān)部門本月 15 日前將該員工試用期的項(xiàng)目表交一份至培 訓(xùn)部(有員工及授訓(xùn)人簽名)。敬請(qǐng)各部門于 10 月 15 日提交一份崗位考核試題,及實(shí)際操作 考核項(xiàng)目(上個(gè)月已交的除外)。六月份轉(zhuǎn)正員工名單:餐飲部: 前廳部: 財(cái)務(wù)部: 工程部: 備注: 注意提前準(zhǔn)備:事前先與各相關(guān)部門溝通,觀察考核時(shí)間是否與酒店?duì)I業(yè)時(shí)間相 突,包括對(duì)當(dāng)天考核場(chǎng)所的安排。跟蹤落實(shí)理論考核的試卷,如復(fù)印等,并核對(duì)。跟蹤落實(shí)部門上交的崗位培訓(xùn)檢查表,確定轉(zhuǎn)正考核人員資格。對(duì)各部門轉(zhuǎn)正考核通盤考慮,

8、如工程部人員的文化水平或年齡因 素,是否有必要在出題的深度做調(diào)整等。第四節(jié) 公共培訓(xùn)課事宜 抄報(bào):總辦 致送:相關(guān)部門 發(fā)自:培訓(xùn)部 事由:公共培訓(xùn)課 編號(hào): td 20020520 日期: 2002 年 5 月 20 日 為提升本酒店員工素質(zhì),特設(shè)此次培訓(xùn)課程 領(lǐng)導(dǎo)技能培訓(xùn) 培訓(xùn)授課人:五星大酒店人事部經(jīng)理 培訓(xùn)時(shí)間: 5 月 25 日(星期三) 上午 9:00 至 12: 30 下午 14: 30 至 18: 00 受訓(xùn)對(duì)象: 前廳部: 餐飲部: 管家部: 培訓(xùn)地點(diǎn):培訓(xùn)教室美容知識(shí)講座 培訓(xùn)授課人:酒店醫(yī)務(wù)室 培訓(xùn)時(shí)間: 5 月 23 日(星期二)下午: 16:00 17:30 受訓(xùn)對(duì)象

9、:1 前廳部 6 人,餐飲部 10 人,前臺(tái)收銀 4 人,管家部 4 人,各部 門根據(jù)排班情況自定參加時(shí)間,屆時(shí)作考勤登記。歡迎感興趣的員工踴躍參加。 培訓(xùn)地點(diǎn):培訓(xùn)教室 敬請(qǐng)各位將工作安排妥當(dāng),準(zhǔn)時(shí)參加,多謝關(guān)注! 備注:注意提前準(zhǔn)備:1 事先與各相關(guān)部門,觀察考核時(shí)間是否與酒店?duì)I業(yè)相突,包括對(duì) 當(dāng)天考核場(chǎng)所的安排。2 跟蹤落實(shí)各部門參加培訓(xùn)人員名單。與授課人員溝通,經(jīng)確定所需增塑劑使用的道具。準(zhǔn)備培訓(xùn)考勤簽到表及培訓(xùn)教室一些基本用品。與授課人員保持聯(lián)系,如有必要,對(duì)其授課內(nèi)容或過(guò)程進(jìn)行跟蹤, 經(jīng)觀察其培訓(xùn)的有效性。第五節(jié) 部門經(jīng)理座談會(huì) 抄報(bào):總辦 致送:各部門 發(fā)自:培訓(xùn)部 事由:部門經(jīng)

10、理座談會(huì) 編號(hào): td-20020618 日期: 2002 年 6 月 18 日 服務(wù)質(zhì)量是酒店賴以生存與發(fā)展的重要基礎(chǔ)與保證,平時(shí)賓客對(duì)酒 店的工作效率和服務(wù)態(tài)度的不滿說(shuō)明了酒店上此方面有待提高,那 么如何有效地提高員工的工作效率與改善服務(wù)態(tài)度應(yīng)成為管理階層 必須承擔(dān)的重要任務(wù)。根據(jù)各部門經(jīng)理和總監(jiān)的意見(jiàn)反饋,現(xiàn)將第 二次座談會(huì)事宜安排如下: 主題:如何的效地提高員工的工作效率與改善服務(wù)態(tài)度 (提示:各部門出現(xiàn)的賓客投訴案例是開(kāi)展講座的前提背景) 參加人員:前廳部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、管家部、工程部、財(cái)務(wù)部、保安 部、餐飲部、培訓(xùn)部,以上各六部經(jīng)理。特邀人員:酒店總經(jīng)理組織者:培訓(xùn)部座談地點(diǎn):總辦會(huì)

11、議室 敬請(qǐng)各位提前準(zhǔn)備,積極參與,多謝關(guān)注! 備注:注意提前準(zhǔn)備:1 事前與各相關(guān)部門溝通,觀察時(shí)間是否與酒店?duì)I業(yè)時(shí)間相突。2 各部門自行準(zhǔn)備案例,或培訓(xùn)部門為其準(zhǔn)備相關(guān)的服務(wù)資料。培訓(xùn)部本身要事先考慮此專題可能會(huì)出哪些結(jié)果,自己應(yīng)持有何 種觀點(diǎn),并參閱一些相關(guān)資料。注意討論結(jié)果,培訓(xùn)部應(yīng)及時(shí)整理出來(lái),并以此為一培訓(xùn)教材, 要求各部門培訓(xùn)員給予安排培訓(xùn)。第六節(jié) 關(guān)于酒店知識(shí)競(jìng)賽規(guī)則事宜抄報(bào):總辦致送:各部門發(fā)自:培訓(xùn)部事由:關(guān)于 “三星杯 ”酒店知識(shí)競(jìng)賽規(guī)則事宜編號(hào): td 20020808日期: 2002 年 8 月 8 日離“三星杯 ”酒店知識(shí)競(jìng)賽的時(shí)間漸近這,為讓大家更清楚了解競(jìng)賽 情況

12、,現(xiàn)將相關(guān)的事宜公布如下: 一現(xiàn)場(chǎng)裁判:由總監(jiān)級(jí)以上人員組成 節(jié)目主持:兩名(男女各一人)二比賽規(guī)則:1 比賽目的:本次活動(dòng)旨在提高酒店全體員工對(duì)酒店知識(shí)的認(rèn)識(shí), 更好為賓客服務(wù)。2 比賽規(guī)則:21 題目類型:由必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題和觀眾題組成。 第一輪:必答題1 )由參賽隊(duì)選代表作本隊(duì)介紹,完成后持每隊(duì)送基礎(chǔ)分300 分。2 )每參賽隊(duì)各答 3 道題,每題 10 分。)答對(duì)者加 10 分,答錯(cuò)不扣分。 第二輪:搶答題【篇三:酒店管理人員培訓(xùn)班通知 (】啟發(fā)管理者思維靈動(dòng),激發(fā)內(nèi)在動(dòng)力和創(chuàng)新精神 完善人格修養(yǎng),提高專業(yè)水平和崗位任職能力關(guān)于舉辦 201 年第 期 酒店管理人員培訓(xùn)班的通知20

13、1 年廣大酒店管理者更加關(guān)注新形勢(shì)下如何改變經(jīng)營(yíng)觀念、調(diào)整 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升酒店銷售業(yè)績(jī)、強(qiáng)化內(nèi)部流程管理,用科學(xué)的手段 開(kāi)發(fā)新市場(chǎng),達(dá)到提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力和運(yùn)營(yíng)實(shí)力的目的。公司將于 201 年 月 日 月 日舉辦 “2酒 店管理人員培訓(xùn)班 ”,現(xiàn)將培訓(xùn)有關(guān)事宜 通知如下 :一、培訓(xùn)內(nèi)容1、直營(yíng)時(shí)代的智慧營(yíng)銷 本課程緊跟時(shí)代潮流,力圖改變您 的思維習(xí)慣、解開(kāi)您的困惑謎團(tuán)、激發(fā)您的創(chuàng)新能力、挖掘您的潛 在智力。通過(guò)高度凝練的現(xiàn)場(chǎng)講解,精彩的案例分析,使學(xué)員們了 解智慧營(yíng)銷概念,充分意識(shí)到智慧營(yíng)銷在酒店經(jīng)營(yíng)中的重要性,更 新?tīng)I(yíng)銷理念,提升微營(yíng)銷實(shí)操水平,強(qiáng)化營(yíng)銷新規(guī)則,促進(jìn)酒店整 體營(yíng)銷成效的提高。2、

14、管理者的執(zhí)行力 通過(guò)專家精練的講解和案例分析以及現(xiàn) 場(chǎng)互動(dòng),使學(xué)員們充分了解執(zhí)行力的內(nèi)涵與構(gòu)成、了解執(zhí)行管理的 基本準(zhǔn)則,理解執(zhí)行力的重要作用,強(qiáng)化執(zhí)行意識(shí),增強(qiáng)執(zhí)行能力, 快速提升執(zhí)行高度、速度與力度,從而塑造具有高強(qiáng)執(zhí)行力的管理 者。、高效溝通 通過(guò)大量的案例分析、游戲互動(dòng)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn), 使學(xué)員正確認(rèn)識(shí)溝通協(xié)調(diào)在人際交往和企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的重要性,掌握 實(shí)用的溝通方法與技巧,提高溝通成效,學(xué)會(huì)主動(dòng)溝通、誠(chéng)意溝通、 愉快溝通、高效溝通,分析溝通中常見(jiàn)失誤與障礙,讓學(xué)員了解溝 通的 5w2h 及原則,幫助其成為溝通能手。、酒店內(nèi)訓(xùn)方法與技巧 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)式學(xué)習(xí)及案例分析, 使受訓(xùn)者充分意識(shí)到管理者就是酒店內(nèi)訓(xùn)師,了解內(nèi)訓(xùn)師應(yīng)具備的 職業(yè)素養(yǎng)和培訓(xùn)技能,掌握實(shí)用的酒店內(nèi)訓(xùn)方法與技巧,促進(jìn)管理 人員履行部門員工培訓(xùn)義務(wù),

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