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1、第3頁(yè)共3頁(yè)2022年酒店員工個(gè)人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)我覺(jué)得這些對(duì)我是一個(gè)非常大考驗(yàn),工作方面也是這般,剛剛來(lái)到_這里的時(shí)候我是抱著信心的,在個(gè)人一些能力上面我對(duì)自己要求也會(huì)是很高,作為酒店專業(yè)出身的我當(dāng)然知道在_酒店這里我應(yīng)該怎么去做好自己的本職工作,我想不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該有一個(gè)好的態(tài)度,這半年的工作我自己能力上面得到了充分的發(fā)揮,首先在工作當(dāng)中我踏踏實(shí)實(shí)認(rèn)真的在做好自己的本職工作,過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間我都有一個(gè)好的心態(tài),這次我依然再繼續(xù)保持著,在這半年的個(gè)這當(dāng)中我工作認(rèn)真踏實(shí),酒店一切工作我都會(huì)按照制度處理,當(dāng)然我也會(huì)遇到一些自己不會(huì)的工作,但我在_酒店這里我遇到第一件讓我不知多措的工作的時(shí)候我第
2、一時(shí)間就是學(xué)習(xí),跟同事,跟上級(jí)學(xué)習(xí),我從來(lái)不會(huì)胡亂的去做這件事情,我知道不是什么事情都能夠由著自己去。我也會(huì)主動(dòng)地去學(xué)習(xí)一些專業(yè)知識(shí),酒店這一塊是有非常多的學(xué)問(wèn)的,這不僅僅是對(duì)自己工作負(fù)責(zé)還是對(duì)今后的工作一個(gè)鋪墊,我專業(yè)上面我能夠做好自己的本職工作,對(duì)于一些事情不會(huì)想的太多,猶猶豫豫是做不好任何工作的,從事酒店的工作必然是不不能養(yǎng)成優(yōu)柔寡斷的習(xí)慣,這是一定的,我能夠主動(dòng)的去學(xué)習(xí)一系列的理論知識(shí),把這些完善好了一直是我的一個(gè)目標(biāo),現(xiàn)在我每次想起這些的時(shí)候我都是不自主想要學(xué)習(xí)到更多的東西,這也許就是一個(gè)態(tài)度吧,我希望在今后的工作當(dāng)中能夠更加有目標(biāo),有動(dòng)力。個(gè)人的一些不足之處,酒店的工作需要個(gè)人的綜
3、合素質(zhì)達(dá)到一個(gè)較高的水準(zhǔn),這也是我一直以來(lái)都在強(qiáng)調(diào)的,我在工作細(xì)心程度上面還是不夠了,從事酒店工作我需要讓自己有一個(gè)比較細(xì)心的狀態(tài),在今后得我需要糾正,我會(huì)努力的。2022年酒店員工個(gè)人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)(二)酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下:一、營(yíng)業(yè)方面客房出租率在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。二、人員方面由于_本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難
4、度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,在近期酒店人事補(bǔ)充一部分臨時(shí)工,對(duì)人員不足起到了一定幫助,本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存
5、在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等。對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次_小時(shí)的定期培訓(xùn),及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。四、衛(wèi)生方面為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求_員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。五、物品配備及維護(hù)酒店開業(yè)在布草投入方面不足,再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了
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