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文檔簡介
1、大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1一、蛋糕店概況1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。二、經(jīng)營目標(biāo)1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占
2、有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析1??驮矗罕镜甑哪繕?biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。四、經(jīng)營計(jì)劃1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量
3、。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。5。可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要
4、,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。10.無論是從店面裝修、店員形
5、象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,這是立足之本。11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。五、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20 xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。每月支出:14033元.房租:最
6、佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20 xx元。水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2一、摘要隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷
7、加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費(fèi)者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當(dāng)今社會(huì),人們追求的主題不外乎綠色、健康、時(shí)尚??v觀當(dāng)今社會(huì),人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個(gè)簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候,拋卻激烈的社會(huì)競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個(gè)品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋:
8、中、日、西式蛋糕,各種中西點(diǎn)、甜品、奶酪制品,時(shí)鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。此外,我們還將建立一個(gè)電子商務(wù)的平臺(tái),通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實(shí)現(xiàn)雙線贏利,以達(dá)最終效益。我們將力爭圍繞一個(gè)理念創(chuàng)造出更多的社會(huì)價(jià)值,以滿足不同消費(fèi)者的需要。在消費(fèi)者滿意的同時(shí),贏得更多的口碑,以期達(dá)到自身品牌的建設(shè)并推廣,實(shí)現(xiàn)盈利。二、公司描述本公司是一個(gè)涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。公司涉足的是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個(gè)站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生
9、存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會(huì)以一個(gè)新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個(gè)求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個(gè)市場的部分份額,以求不斷壯大。公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實(shí)現(xiàn)雙贏。另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái),打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),并實(shí)施以專門的門對門配送,實(shí)現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價(jià)值,并滿足顧客的不同需求。三、公司的宗旨1、公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚
10、的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí),使自己得到被認(rèn)同。2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。3、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。四、公司的目標(biāo)1、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個(gè)年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點(diǎn)、飲品等。2、一個(gè)新產(chǎn)品推出后,自然會(huì)吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。3、公司在顧客的立場上,會(huì)盡最大努力對顧客負(fù)責(zé),以建立
11、優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達(dá)到品牌的建設(shè)。4、最重要的,公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中,一個(gè)三年計(jì)劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。五、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。一、經(jīng)營主產(chǎn)品:1、各式中西蛋糕、糕點(diǎn),甜品,奶酪制品前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進(jìn),最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn),推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié),推
12、出專門的主打產(chǎn)品。2、各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo),給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。3、套餐類特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時(shí)間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價(jià)值可取。二、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價(jià)值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時(shí)光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給
13、人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。三、輕松親戚的店員服務(wù)無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號(hào),禮貌謙虛,微笑服務(wù)。六、經(jīng)營原則1、誠實(shí)守信原則。對消費(fèi)者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。2、微笑服務(wù)原
14、則。顧客是上帝,將會(huì)是一種真實(shí)的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。3、雙贏互惠原則。在誠實(shí)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達(dá)到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費(fèi)者滿意。七、市場分析我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機(jī)會(huì)在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場。蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好
15、的口碑及顧客群,其品牌也是一個(gè)長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項(xiàng)目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美
16、”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實(shí)行品牌加盟,達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。目標(biāo)市場:糕點(diǎn)及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價(jià)值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。我們可以先將目標(biāo)市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時(shí)候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?,提供?yōu)質(zhì)健康的糕點(diǎn)小吃及果蔬飲品。所以,早點(diǎn)是我們必須加強(qiáng)的賣點(diǎn),以吸收并鞏固一類顧客。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的
17、事,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)遇到很多問題,如團(tuán)隊(duì)、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢想,創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說沒錢怎么創(chuàng)業(yè),有人說越有錢越危險(xiǎn);有人說Idea很重要,有人說Idea不值錢。“創(chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇。”查立說。一、市場分析新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板
18、大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例,啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。2、門面裝修約20 xx元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)三、首期進(jìn)貨款:1、面粉、奶油等原材料,約6000元。2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法
19、可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上全套蛋糕制作教學(xué)光盤一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。四、績效益估算1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板工作計(jì)劃。3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20 xx元。4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元5、月利潤
20、:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。裝修風(fēng)格:A, 連鎖店的名字為:橙,黃,綠,青,藍(lán),紫等,用水鉆打造夢幻的感覺,水鉆給人靜心,典雅,精致的感覺,利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩,享受內(nèi)心的恬淡,以及夢幻般的美好,不同顏色為主色的店,給人的感覺不同,這樣有利于將“蛋糕”做大!B, 歐式風(fēng)格,典雅,紳士的環(huán)境,特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市,歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調(diào)C, 拓谷一樣的感覺,讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方,清晰,自然,給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西,因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型,所以成本比較高。裝修費(fèi)用相對較低的方案:像普
21、通的店面一樣,設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間,另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅,shopping累了的時(shí)候可以小憩一會(huì),因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4一、行業(yè)概況明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。二、蛋糕店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向
22、陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。三、經(jīng)營目標(biāo)1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。四、市場分析1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)
23、果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的五、經(jīng)營計(jì)劃1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策
24、略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
25、8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,這是立足之本。11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。六、財(cái)務(wù)估算啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元設(shè)備投資:
26、1.房租5000元。2.門面裝修約20 xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本工作計(jì)劃。月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)
27、員1名,工資共計(jì)20 xx元。水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5一、項(xiàng)目背景隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,對于大學(xué)生尤其如此,但現(xiàn)在快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時(shí)間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)和輕松便捷的生活方式
28、。二、公司項(xiàng)目策化1、公司成立原因組織原因大多數(shù)學(xué)生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠(yuǎn),再加上很多學(xué)生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運(yùn)而生。技術(shù)原因蛋糕屬于西方糕點(diǎn),制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個(gè)糕點(diǎn)師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。校原因現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負(fù)卻沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),用人單位在注重能力的同時(shí)很注重資歷和經(jīng)驗(yàn),因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動(dòng)局面,鼓勵(lì)大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持
29、。2、公司使命高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造質(zhì)生活環(huán)境!3、公司目標(biāo)立足工商大,服務(wù)重慶各高校,一步步發(fā)展壯大,從而輻射全國高校,創(chuàng)建一流網(wǎng)上蛋糕店。三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析1、行業(yè)分析“謦香園網(wǎng)上蛋糕店”網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外,在重慶各高校設(shè)有分站。因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以重慶各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以重慶工商大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)
30、龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。2、調(diào)查結(jié)果分析本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取網(wǎng)上問卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性,注重美觀。影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,口感,品種,包裝,服務(wù)等。購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及
31、朋友生日前后。3、目標(biāo)客戶分析在校大學(xué)生購買一般側(cè)重于中低檔價(jià)位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng)新方面,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,并經(jīng)常會(huì)隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。四、經(jīng)營策略1、營銷策略分析品牌策略網(wǎng)站建設(shè)初始,我們將非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨(dú)特創(chuàng)新。價(jià)格策略價(jià)格在150元不等,以中低檔價(jià)位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足
32、。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。銷售策略宣傳策略利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳。另外,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。服務(wù)方面網(wǎng)上蛋糕店的服務(wù)必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:1)打感謝電話或發(fā)email進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。2)無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。3)設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。4)第一次訂購的客戶
33、將收到隨蛋糕贈(zèng)送的小禮品,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。兼職中介公司策劃方案公司基本情況公司名稱:校管家 成立時(shí)間:2013公司性質(zhì)為:股份制有限公司 注冊與否:否公司業(yè)務(wù):主營兼職職位的銷售、兼營培訓(xùn) 公司目前職工情況:擁有員工8人,其中管理人員8人,生產(chǎn)工人8人;管理人員中,大學(xué)本科以上的有8人,占員工總數(shù)100%。公司目標(biāo):公司憑借“真誠服務(wù)”使目標(biāo)群體接受我們,逐漸深入我們學(xué)校周圍的整個(gè)地區(qū),逐漸打造一個(gè)高效率,有紀(jì)律的團(tuán)隊(duì)。概述據(jù)了解,目前在校大學(xué)生78%以上有做兼職的需求,大學(xué)期間必要的社會(huì)實(shí)踐既可以提高能力,又對適應(yīng)社會(huì),減輕家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)起到了積極的作用;社會(huì)中虛假兼職
34、機(jī)構(gòu)、欺騙性中介機(jī)構(gòu)充斥,真?zhèn)坞y辨,學(xué)生受騙事件頻發(fā),極大的損害了學(xué)生的經(jīng)濟(jì)利益,甚至對學(xué)生的人生安全造成威脅。從校園踏入社會(huì),兼職只是一段小小的插曲,通過兼職豐富閱歷、增長社會(huì)經(jīng)驗(yàn)固然是好事,可是毫無戒備的步入社會(huì),不僅會(huì)事與愿違,還可能造成不必要的損失。目前,兼職招聘渠道廣泛,58同城網(wǎng),趕集網(wǎng),大量的兼職宣傳,看似兼職信息量大,但其中又有幾個(gè)是大學(xué)生真正需要的?面對這么多的信息,大學(xué)生們應(yīng)該如何識(shí)別,又如何通過正規(guī)渠道獲得一份安心的兼職?公司指在為對于風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)差、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個(gè)平臺(tái),成立一個(gè)校園兼職中介機(jī)制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、
35、學(xué)生三位一體的發(fā)展機(jī)制。本機(jī)構(gòu)工作流程是通過正規(guī)的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時(shí),在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。本機(jī)構(gòu)的發(fā)展目標(biāo)即是在本校園大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園開展工作的基礎(chǔ)上,在機(jī)構(gòu)發(fā)展成熟、機(jī)會(huì)適宜的條件下,走出本校園,尋找他校合作發(fā)展人,運(yùn)用本機(jī)構(gòu)的發(fā)展模式進(jìn)行良性循環(huán)的發(fā)展,最終本機(jī)構(gòu)將一步一步邁向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和多元化的發(fā)展。 兼職中介公司發(fā)展的意義:1,建立學(xué)院中切實(shí)屬于學(xué)生的兼職平臺(tái),有利于解決學(xué)生兼職問題,為尋求兼職機(jī)會(huì),想多參與社會(huì)實(shí)踐的同學(xué)給與正確合理的指導(dǎo)。2,提高參與者社會(huì)適應(yīng)能力和工作適應(yīng)能力,為以后的社會(huì)生活和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3,在兼職指導(dǎo)工
36、作中確立穩(wěn)定的合作伙伴,在長期的合作中形成品牌,不斷完善,形成自己的兼職體系。4,培養(yǎng)大學(xué)生自立意識(shí),通過兼職活動(dòng)充實(shí)大學(xué)生活,減輕家庭經(jīng)濟(jì)壓力。 5,開創(chuàng)高職院校學(xué)生兼職平臺(tái)模式,為同水平院校解決這一問題提供理論指導(dǎo)。經(jīng)營管理本公司目標(biāo)是成為校園一流的中介機(jī)構(gòu)。主要的業(yè)務(wù)方向有三個(gè):大學(xué)生兼職、校園業(yè)務(wù)代理。大學(xué)生兼職我們分為校內(nèi)部分和校外兩部分。校內(nèi)部分主要是收集需要兼職的同學(xué)信息,校外部分主要是尋找兼職機(jī)會(huì)并確認(rèn)真實(shí)性。 校內(nèi)部分:(1) 建立求職者QQ交流群,飛信交流群,微信公共平臺(tái),供大家分信息。 (2) 做出海報(bào)及宣傳單,在食堂、宿舍分發(fā)宣傳單,張貼海報(bào)、條幅,吸引目標(biāo)學(xué)生。(3)
37、 直接通過合作社團(tuán)獲得社團(tuán)需要兼職同學(xué)的信息,并且通過社團(tuán)展開宣傳工作。贊助社團(tuán)活動(dòng),拉近與社團(tuán)關(guān)系。擴(kuò)大知名度的同時(shí)獲得更多的目標(biāo)顧客。組織一些活動(dòng),如:義務(wù)簽名活動(dòng),知識(shí)問答活動(dòng),播放宣傳片等活動(dòng)。 校外部分:(1)從基礎(chǔ)的開始,就是家教(語數(shù)外政史地物化生等科目)、翻譯(主要是英語,也包括某些小語種)、產(chǎn)品推銷(電腦、手機(jī)、日用品等等)、禮儀、發(fā)傳單、電話回訪、等工作。再往上就是一些技術(shù)性的工作,如:為學(xué)設(shè)計(jì)的同學(xué)提供一些較正規(guī)公司的小的設(shè)計(jì)任務(wù)、為學(xué)土木的同學(xué)提供工地的制圖繪圖等工作、為搞科學(xué)研究的同學(xué)提供一些去研究院實(shí)習(xí)的工作等等,這些工作的主要目的不僅僅是為了賺錢,更是讓同學(xué)所學(xué)的
38、相關(guān)專業(yè)只是有用武之地,從而達(dá)到提升其專業(yè)知識(shí)的效果。(2)公司業(yè)務(wù)員在校外尋找兼職機(jī)會(huì),各大超市,飯店,家具城等店面,需要較多的人員。通過在網(wǎng)上搜索兼職機(jī)會(huì),與招聘單位取得聯(lián)系,并且實(shí)地調(diào)查,確認(rèn)真實(shí)可靠。通過老師介紹,老師擁有許多社會(huì)資源,可以為我們提供一些兼職機(jī)會(huì)。在市區(qū)的一些小區(qū)內(nèi),通過宣傳單等方式,尋找家教機(jī)會(huì)。(3)建議反饋:當(dāng)兼職大學(xué)生完成工作后,本公司將對做兼職學(xué)生的工作態(tài)度,工作能力反饋調(diào)查并進(jìn)行打分。代理業(yè)務(wù)因?qū)W校做代理的市場很混亂,給學(xué)校管理和代理商開展活動(dòng)帶來很大不便,為了規(guī)范學(xué)校管理,并且給大學(xué)生帶來一個(gè)規(guī)范的市場環(huán)境,我們在做中介的同時(shí)在學(xué)校允許范圍內(nèi)會(huì)做一些代理業(yè)
39、務(wù)。 (1)駕校招生代理因現(xiàn)在大學(xué)生對駕駛證考試有極大的需求,許多大學(xué)生又不了解駕校這一市場,現(xiàn)在我們有意向進(jìn)行駕校招生代理,已經(jīng)在與相關(guān)駕校接觸,如果可以進(jìn)行,我們將在許可范圍內(nèi)開展活動(dòng)。這樣一方面可以為大學(xué)生提供足夠的信息,又可以保證學(xué)生的相關(guān)權(quán)益。 (2)產(chǎn)品銷售因在大學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生大多為年輕人,化妝品,游戲鍵盤,鼠標(biāo)等關(guān)于年輕人生活的物品在學(xué)校有大量的需求,但是市場上存在如傳銷等非法組織,對于沒有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生有很大的誘惑。我們通過實(shí)地考察與相關(guān)分析,可以將放心可靠的商品介紹給學(xué)生,保證學(xué)生的安全與權(quán)益。在公司不同的發(fā)展時(shí)期,我們會(huì)根據(jù)情況推出不同的業(yè)務(wù),以滿足市場需求。獲利方式本
40、司實(shí)施新型的經(jīng)營管理模式,以銷售兼職卡取代收取公司提成或是從兼職學(xué)生扣取介紹費(fèi)獲利方式。家教中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、 創(chuàng)業(yè)目標(biāo)完善家教市場,開拓真正意義上的家教產(chǎn)業(yè),充分利用大學(xué)生這一人力資源,既讓人力不被浪費(fèi),又可以實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的自我價(jià)值,利用合理有效的管理和投資,建立具有一定規(guī)模和口碑的家教服務(wù)公司。二、 市場分析現(xiàn)在是個(gè)競爭的時(shí)代,望子成龍的家長們都希望自己的孩子在號(hào)稱素質(zhì)教育的時(shí)代中可以脫穎而出,上初中、高中,然后順利考上大學(xué)在找個(gè)好工作?,F(xiàn)在的偏科現(xiàn)象很嚴(yán)重,許多家長心急如焚,相信經(jīng)歷過競爭激烈的高中的我們深有體會(huì),但是許多高中老師是不在平時(shí)辦補(bǔ)習(xí)班的,所以就給我們家教市場提供了一個(gè)供求缺口
41、;而現(xiàn)在的大學(xué)生在上大學(xué)時(shí)候,會(huì)感到空虛和無聊,如果讓他們有兼職可做又可以學(xué)以致用,我想這會(huì)是一個(gè)雙贏的游戲。家教的意義:1、家教可以有針對性的有針對性補(bǔ)缺知識(shí)。教師在課堂上只能面對多數(shù)學(xué)生水平進(jìn)行授課,而家教老師則能有針對性的加強(qiáng)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié),對癥下藥,比較容易提高成績。2、可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)較差的學(xué)生的興趣和信心。一對一輔導(dǎo),家教老師和學(xué)生在授課時(shí)的情緒相對放松,優(yōu)秀的家教老師可用或幽默或生動(dòng)或真誠的語言來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并在授課中幫助他們樹立起自信心。這是在課堂不是很容易達(dá)到的。3、能及時(shí)糾正學(xué)生的不良學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。家教老師憑借自身豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),在一對一輔導(dǎo)中,可以潛移默化地幫助學(xué)生
42、糾正不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣和心態(tài)。4、相似的年齡階段,更易溝通交流,可以給學(xué)生更多人生意義上的指導(dǎo)。但是我們必須考慮到,由于大學(xué)所學(xué)的和以前我們現(xiàn)在學(xué)生時(shí)代所學(xué)的有所不同,可能我們在大學(xué)學(xué)的更為系統(tǒng)或者更為專業(yè),和實(shí)際考試有些脫節(jié),還有一些同學(xué)在考上大學(xué)之前本來就有些偏科,所以我們采用的是2:1的發(fā)展戰(zhàn)略,也就是一個(gè)文科較強(qiáng)的和一個(gè)理科較強(qiáng)的大學(xué)生成為一組輔導(dǎo)一個(gè)學(xué)生,這樣更為專業(yè)同時(shí)也兼顧了兩個(gè)女生去輔導(dǎo)時(shí)的安全問題。三、 實(shí)施方案1、 家教服務(wù)業(yè)的模型:2:1的家教模式,以考生為中心,以提高考生實(shí)際成績?yōu)槟康?,通過使家長和考生滿意,口口相傳達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣,從而進(jìn)一步擴(kuò)大公司業(yè)務(wù)。2、 目標(biāo)
43、市場的定位大多數(shù)家長和考生能接受的家教服務(wù)模式和價(jià)格。顧客群:初中和高中的有偏科現(xiàn)象的學(xué)生3、 市場策略運(yùn)行產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。(1)、公司是一個(gè)整體的面貌,所以要求成員的工作服裝、服務(wù)態(tài)度、工作時(shí)的精神風(fēng)貌都有明確的要求,贏得顧客的良好口碑。(2)、考點(diǎn)押題。針對要近期參加考試的學(xué)生,進(jìn)行考前重點(diǎn)猜題,進(jìn)行復(fù)習(xí),這當(dāng)然要求我們的成員必須經(jīng)常給自己充電,加強(qiáng)和中學(xué)老師的聯(lián)系,保持對考點(diǎn)的靈敏度,這點(diǎn)主要是針對初中生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。(3)、宣傳。我們這是學(xué)生自己在大學(xué)期間建立的公司,不可能借助電視等需要許多錢的媒體,所以發(fā)傳單和貼廣告是主要且有效的手段。這點(diǎn)很重要,我們選擇在人流量較大的
44、地方發(fā)傳單,比如休閑廣場、十字路口,超市附近,菜市附近,學(xué)校附近;廣告主要是貼菜市、茶館、居民樓等。(4)、顧客的選擇權(quán)。我們會(huì)把成員的資料制成一個(gè)表格,主要包括成員的學(xué)習(xí)成績和獎(jiǎng)學(xué)金的獲得情況,讓他們有自主的選擇權(quán),這也會(huì)激發(fā)成員的激情,我們也實(shí)行多勞多得的分配制度,當(dāng)然是在不影響我們自己學(xué)習(xí)的情況下。(5)、具體細(xì)則一、作為教員,必須全力維護(hù)公司的聲譽(yù)。嚴(yán)禁任何有損形象的行為。否則,取消本公司教員資格。二、 作為家教教員,必須做到為人師表,嚴(yán)格律己。三、 主動(dòng)與學(xué)員(家長)配合,提高學(xué)員的學(xué)習(xí)成績和綜合素質(zhì),傳授先進(jìn)的學(xué)習(xí)方法。這是作為本公司教員的基本職責(zé),必須恪守!四、 衣著得體,不宜穿
45、奇裝異服,更不宜濃妝艷抹。言行舉止應(yīng)符合教員身份。五、 家教之前,不要飲酒。家教過程中,不要抽煙。六、 家教時(shí)間的安排,不能隨意性太大。如若有事需改期,要事先通知家長或?qū)W員,必要時(shí)可做出必要的解釋。要尊重學(xué)員家長,與學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)的要求可以和學(xué)員家長主動(dòng)溝通。原則上“30次授課請假不得超過2次”。七、 在教學(xué)方法上,要根據(jù)各個(gè)孩子的特點(diǎn),堅(jiān)持因材施教、因勢利導(dǎo)的原則。絕對不要采取填鴨式的滿堂灌,而應(yīng)采取啟發(fā)式教學(xué)、開放式教學(xué)。八、某些問題的處理應(yīng)該隨機(jī)應(yīng)變,靈活機(jī)智。但不要盲目從事,以避免不必要的麻煩和損失。 如遇到一些困難和問題,可以反饋給我們,以求得到我們的指導(dǎo),共同解決。我們及時(shí)研究有效的
46、解決辦法。九、及時(shí)向公司反饋家教近況,寫家教報(bào)告。十、必須積極備課,做到上課有準(zhǔn)備,下課有安排,同時(shí)不要太算計(jì)時(shí)間,做事情要不愧于當(dāng)代大學(xué)生的形象。認(rèn)真,負(fù)責(zé)。嚴(yán)禁教員聯(lián)合輔導(dǎo)對象一起蒙騙家長,打發(fā)時(shí)間的現(xiàn)象!四、 投資計(jì)劃由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展時(shí)應(yīng)該先和有意愿的優(yōu)秀大學(xué)生簽約,保證“貨源”的穩(wěn)定,加大宣傳力度,穩(wěn)定顧客群。,然后再大力發(fā)展公司的全面服務(wù)策略。我們會(huì)根據(jù)居民的平均收入水平,消費(fèi)水平等實(shí)際因素來確定我們的投資金額,但總體上來說我們的公司,運(yùn)營成本很低,也不需要多少流動(dòng)資金,只要我們的知識(shí)在,那么收益就在,基本上是凈利潤,當(dāng)然得出去交通費(fèi)。五、 投
47、資收益“不僅是利潤,我們更應(yīng)該關(guān)注服務(wù)”作為本行業(yè)的倡導(dǎo)者和點(diǎn)子的提出者,我衷心的希望我們公司能夠成為大學(xué)生優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的信仰,不僅是賺錢,更重要的是幫助大學(xué)生實(shí)現(xiàn)一種自我價(jià)值。我們相信,在公平和理性的管理思維下,不懈的堅(jiān)持,最后實(shí)現(xiàn)三贏。商場營銷兼職創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書第一部分 執(zhí)行總結(jié)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)競爭愈加激烈,就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生,卻找不到好的途徑;學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路,正是這種情況下有了大學(xué)生兼職?,F(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生
48、生活的有機(jī)組成部分,是一種不可忽視的現(xiàn)象?,F(xiàn)在社會(huì)中也有了很多專門的大學(xué)生兼職中介公司,也有專門的就業(yè)網(wǎng)站,如58同城,趕集網(wǎng)等等,這些兼職中介公司和兼職網(wǎng)站確實(shí)為社會(huì)中大部分群體提供了便捷,但是,對于大學(xué)生來說,有很多的弊端。如大多數(shù)兼職公司以獲取中介費(fèi)為目的吸納廣大大學(xué)生,實(shí)現(xiàn)索取中介費(fèi),之后卻不能充分考慮大學(xué)生的利益以及特殊情況。而58同城、趕集網(wǎng)等等在這些大的工作網(wǎng)站只是提供相關(guān)的工作信息,而這些工作信息是針對社會(huì)中大多數(shù)的群體,不能更好的為大學(xué)生服務(wù),也不能更好的滿足他們就業(yè)需求,信息量大,繁瑣,學(xué)生們比較盲目,因此我們決定抓住這一校園商機(jī),成立_兼職公司。第二部分 公司概括一、公司
49、的宗旨你的滿意,我的追求;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè)。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速,價(jià)格合理,完善的服務(wù)來滿足市場需求,為達(dá)到此目標(biāo),我們采取縮短新服務(wù)的開發(fā)周期,密切注視市場趨勢和需求,開發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來實(shí)現(xiàn)。為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針,我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會(huì)其他團(tuán)體。這些單位都會(huì)相信我們的公司,因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的。團(tuán)隊(duì)口號(hào):誠信-誠信可靠 企業(yè)之根優(yōu)質(zhì)-優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)實(shí)-務(wù)實(shí)專注 盡力盡責(zé)穩(wěn)進(jìn)-穩(wěn)步前進(jìn) 歷久常新二、公司經(jīng)營策略_兼職公司主要為大
50、學(xué)生提供假期兼職,包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商;各主要酒店;各休閑場所;周邊的連鎖企業(yè),如:超市、服裝店、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導(dǎo)班、家教等方面的信息。初期為了擴(kuò)大市場,提升本公司在現(xiàn)有市場的知名度,我們免費(fèi)服務(wù)為主,不收取任何中介費(fèi),為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù);公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營制度條例等,收取一部分的中介費(fèi),在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下,堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨:(1)讓大學(xué)生不出校門,就可獲得全面的兼職信息,做到面對面服務(wù)。(2)與商家聯(lián)系,代理培訓(xùn),我們自行考試,根據(jù)考察結(jié)果擇優(yōu)為學(xué)生提供適合的工作崗位(3)結(jié)合顧
51、客群的專業(yè),主動(dòng)聯(lián)系商家,為顧客量身定做課外實(shí)訓(xùn)方案,動(dòng)手校外實(shí)訓(xùn),在大學(xué)期間提前進(jìn)入社會(huì),積累工作經(jīng)驗(yàn)。第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)一、產(chǎn)品服務(wù)本公司提供的產(chǎn)品與服務(wù)主要是信息服務(wù)。信息服務(wù)主要包括節(jié)假日兼職、校企產(chǎn)學(xué)合作、英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授、輔導(dǎo)班、家教,畢業(yè)招聘。具體如下:1.節(jié)假日兼職是我們的主打服務(wù),這項(xiàng)服務(wù)主要是面向愿意進(jìn)行兼職的大學(xué)生提供兼職信息,他們可以從中選取喜歡并且適合自己的兼職。2.本公司還會(huì)提供校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)。校企產(chǎn)學(xué)合作信息服務(wù)主要為學(xué)校在校生整班企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),建立學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系平臺(tái),不用學(xué)校老師去聯(lián)系單位。3.英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、
52、自考函授等信息服務(wù)也屬于本公司的服務(wù)范圍。本公司提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授最新信息咨詢以及其統(tǒng)一報(bào)名服務(wù),必要時(shí)本公司還會(huì)提供英語四六級、考研、職業(yè)資格證書、自考函授備考的相關(guān)培訓(xùn)。4.本公司還提供輔導(dǎo)班、家教服務(wù)。公司通過篩選一批優(yōu)秀的人才進(jìn)行培訓(xùn),組建具有專業(yè)能力的輔導(dǎo)班老師和家教老師隊(duì)伍。面向小學(xué)、初中、高中以及大學(xué)的學(xué)生提供課程服務(wù),幫助他們解決在學(xué)習(xí)中的疑難問題與困惑,快速提高成績。二、公司資源本公司的創(chuàng)業(yè)成員屬于大學(xué)生,能較好地把握住大學(xué)生群體信息的需求特點(diǎn)和學(xué)生求職心理,并向其提供適合他們的信息服務(wù)。公司成員思維活躍而具有親和力,為大學(xué)生真誠服務(wù),打消大學(xué)生怕被
53、中介欺騙的擔(dān)憂之心,能夠快速讓其普遍接受我們。第四部分 市場分析1.目標(biāo)客戶分析我們目標(biāo)客戶主要是在校各大高校大學(xué)生,各中小學(xué)學(xué)生。大型超市、酒店、飯店、等等。絕大多數(shù)大學(xué)生都有做兼職的意向,家教在中小學(xué)生群體中需求很高,大型超市酒店每逢節(jié)假日和舉辦大型活動(dòng)時(shí)都需要大量兼職人員。這些群體就是我們的目標(biāo)客戶群。2.可行性分析大學(xué)生作為現(xiàn)在社會(huì)廉價(jià)勞動(dòng)力是很多公司和商家尋求的對象,而這些商家,卻沒有合適的途徑找到合適的人選,有的只能通過中介尋求服務(wù)對象,交高額的中介費(fèi),而且校外的中介很混亂,沒有注冊公司的,總結(jié)性質(zhì)的機(jī)構(gòu)很多,所以結(jié)合校外情況校內(nèi)中介機(jī)構(gòu)必要性非常大。第五部分 競爭分析1、現(xiàn)有企業(yè)
54、間的競爭:1)提供相應(yīng)服務(wù)的網(wǎng)站出現(xiàn)的競爭:這類競爭者如:58同城、趕集網(wǎng)、中介網(wǎng)、等。這類競爭者雖然市場份額高,但沒有可信度驗(yàn)證,相應(yīng)網(wǎng)站存在缺陷,有很多漏洞,包括一些虛假信息使得學(xué)生或服務(wù)對象上當(dāng)受騙,或一些黑中介在網(wǎng)上發(fā)布信息,導(dǎo)致其他人受損失。2)相應(yīng)的早期建立的中介公司或服務(wù)機(jī)構(gòu)的影響。這類競爭者雖然早期建立的某些公司占有較大市場份額而且很多不正規(guī)中介會(huì)欺騙學(xué)生,但是同為學(xué)生的我們真正了解學(xué)生需要什么,我們會(huì)更多站在學(xué)生的角度,初期為學(xué)生提供更多的優(yōu)惠從而增加市場份額。第六部分 營銷策略經(jīng)營的前期主要的策略和任務(wù)就是宣傳。我們宣傳的主要針對群體是個(gè)大高校學(xué)生、中小學(xué)生、各類商家、大型
55、賣場、超市等等,我們的宣傳方式主要有:發(fā)傳單,制作自己的網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,在報(bào)刊雜志上廣告宣傳。具體方法:1、首先建立屬于公司專有的服務(wù)網(wǎng)站,把本公司的的基本信息,服務(wù)宗旨登基本信息發(fā)布在網(wǎng)上。2、占領(lǐng)本校資源市場,然后以本校大學(xué)生為示范進(jìn)行對外宣傳,主要以發(fā)傳單、調(diào)查問卷,免費(fèi)咨詢等方式進(jìn)行3、輻射學(xué)校周邊中小學(xué)校,大型超市賣場,酒店等存在客戶人群的地方,主要以發(fā)傳單、貼海報(bào)、實(shí)地咨詢、有獎(jiǎng)問答等方式。4、當(dāng)我們規(guī)模有所擴(kuò)大的時(shí)候可以舉行一個(gè)小型的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),讓所有通過我們的服務(wù)兼職成功的人員與想要兼職的學(xué)生進(jìn)行交流,為我們的服務(wù)進(jìn)行無形的宣傳。與各大商場企業(yè)簽訂合同,建立長期合作關(guān)系,大型商場
56、企業(yè)每逢節(jié)假日均需要大量的兼職人員,以往他們都是在各個(gè)高校發(fā)傳單、貼廣告,這樣不僅成本過高,而且效果不明顯,我們可以利用這一現(xiàn)狀,與用人單位建立長期合作關(guān)系。兼職公司創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃書一.概述:大學(xué)生就業(yè)公司是為大學(xué)生服務(wù)的一個(gè)機(jī)構(gòu),旨在為大學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生聯(lián)系如:傳單發(fā)送,家教工作,產(chǎn)品推銷等一些兼職。使大學(xué)生充分利用課余時(shí)間,既鍛煉大學(xué)生社會(huì)活動(dòng)能力,更可以提高大學(xué)生的社交能力,為以后踏上社會(huì)打好基礎(chǔ)。利用大學(xué)生勞動(dòng)力充斥市場,使店家得到更好的服務(wù)。二. 服務(wù)分析大學(xué)生普遍希望在課余時(shí)間可以兼職掙錢,又不影響到學(xué)業(yè),大學(xué)生就業(yè)公司正是利用這樣的心理,為大學(xué)生尋找到他們理想職位。大學(xué)生就業(yè)
57、公司只服務(wù)于大學(xué)生,它不同于社會(huì)上其他的兼職中心或單位靠謀取廉價(jià)勞動(dòng)力,它的工作重心在于服務(wù)大學(xué)生,為大學(xué)生爭取到更大的利益,大學(xué)生就業(yè)公司將爭取政府及學(xué)校的支持,靠政府及社會(huì)的幫助使得有更大的發(fā)展空間三. 市場分析現(xiàn)階段市場上存在很多兼職中心,而這些兼職中心往往只是利用大學(xué)生想得到兼職的心理謀取利益,而不能使大學(xué)生得到應(yīng)有的工作回報(bào),大多數(shù)大學(xué)生進(jìn)入這些兼職之后往往感到失望,工作付出與工資回報(bào)不成正比。相反的,大學(xué)生就業(yè)公司在接到社會(huì)上的兼職職位后全權(quán)負(fù)責(zé),只收取極少的費(fèi)用,而為大學(xué)生爭取到最大的利益?,F(xiàn)階段,在校大學(xué)生成千上萬,我們可以充分利用這一資源調(diào)動(dòng)大學(xué)生的就業(yè)積極性和提高大學(xué)生的勞
58、動(dòng)能力。大學(xué)生就業(yè)公司將聚集社會(huì)就職單位,收集各種兼職崗位,形成系統(tǒng)并作出相應(yīng)的系統(tǒng)的管理。大學(xué)生得到兼職后我們將秉承誠信勤勞的宗旨監(jiān)督大學(xué)生做好工作。四. 競爭分析現(xiàn)有的市場上的兼職單位的盈利方式是讓大學(xué)生和社會(huì)上的人員加入他們,并交相應(yīng)的中介費(fèi)用,而大學(xué)生就業(yè)公司的盈利方式不同于他們,我們是在接到兼職崗位后再派學(xué)生去工作,事業(yè)單位全權(quán)交給我們負(fù)責(zé),由我們給大學(xué)生開工資,我們賺取其中的管理費(fèi)用。我們將樹立自己的品牌,深刻秉承誠信為公的企業(yè)文化。我們將系統(tǒng)的聯(lián)系社會(huì)上所有的單位,收集所有的兼職崗位,不放過任何一個(gè)可以得到的兼職崗位,并且成立自己的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),科學(xué)管理兼職崗位與兼職人員的分配與調(diào)動(dòng)
59、,使得兼職市場井然有序。我們也會(huì)對于兼職人員做相應(yīng)的培訓(xùn)與審核,杜絕那種低素質(zhì)的行為與不負(fù)責(zé)任的公平態(tài)度出現(xiàn)在我們的兼職人員當(dāng)中。五. 營銷分析在市場營銷方面我們有進(jìn)一步的計(jì)劃。1.傳單發(fā)送:我們采用網(wǎng)絡(luò)與實(shí)際張貼廣告信息吸引有兼職崗位的單位主動(dòng)與我們聯(lián)系,從而使我們獲得更多的兼職崗位。我們也會(huì)主動(dòng)出擊,到單位與他們領(lǐng)導(dǎo)宣傳我們的公司的工作計(jì)劃。2.家教工作:我們將在各小區(qū)和街道發(fā)放家教信息,吸引家長主動(dòng)聯(lián)系我們。我們也將到各大學(xué)校與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與老師協(xié)商,幫我們宣傳我們的公司,從而得到更多的家教崗位。3其他兼職崗位,我們將聯(lián)系各大商場和單位保持長期合作關(guān)系,爭取到商場和單位的兼職崗位。在兼職人員
60、方面,我們將在學(xué)校廣播臺(tái)進(jìn)行積極的宣傳,并到每個(gè)宿舍和學(xué)生介紹我們的工作性質(zhì)與優(yōu)勢。我們將采集、整理愿意加入我們公司的優(yōu)秀學(xué)生的信息,并系統(tǒng)化的管理。六. 運(yùn)作分析我們將采用社會(huì)上有能力和經(jīng)驗(yàn)的人作為我們的高層人員來管理和運(yùn)作我們的公司。并讓大學(xué)生作為我們的工作人員,充分利用大學(xué)生這一優(yōu)勢資源。七. 管理層分析公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理。八. 財(cái)務(wù)預(yù)測我公司分前期宣傳費(fèi)用和后期運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,前期宣傳我們將投入小成本進(jìn)行公司網(wǎng)站的建立進(jìn)行公司品牌和企業(yè)文化的宣傳。后期等資金回?cái)n后將資金的
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