海南大學股神巴菲特與價值投資作業(yè)

1、王中元園藝園林林學院園藝2 班 201000200131100991作業(yè)一：熟悉“市場先先生”大盤的瘋瘋狂：日期收盤盤點位漲漲跌點數(shù)數(shù)漲跌幅幅年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.年月日.9年003月004日 20776.002 +1222.099 6.119年00月331日 28817.63 -1145.63 -6.774個股的瘋瘋狂：（以60000999以及及00004011為例）6000099（林海股股份）日期收盤價漲跌價位位漲跌幅09.002.006449+4610.116%09.006.004582+6010.112%09.006.110647+65

2、10.004%09.006.111784010.111%09.110.009638+5210.004%09.110.220715+6810.112%10.005.117841-6410.006%0004401（冀東水水泥）日期收盤價漲跌價位位漲跌幅09.001.005993+8210.11009.002.11912400+187710.00703.00213300+151110.00809.111.00614655+7010.00010.111.11222533-262210.000作業(yè)二 界定定你的能能力圓圈圈中國鋁業(yè)業(yè)（60016000）西藏旅游游（60007449）云南白藥藥(00005

3、338)中國石油油（60018557）中國聯(lián)通通（60000550）貴州茅臺臺（60005119）中國國航航（60011111）馬應龍（60009933） 雙匯發(fā)展展（00008995）中國平安安（60013118）雙匯發(fā)展展雙匯發(fā)展展20001年度度報告公公布后，再度引引起了人人們的廣廣泛關注注，公司司 19999 年至 20001年凈凈利潤年年平均增增長速度度約為449.77，年年平均每每股收益益約為00.544元，年年平均凈凈資產收收益率為為20.31。人們們驚嘆于于它的發(fā)發(fā)展奇跡跡從從一個年年產值不不足10000 萬元的的河南省省小型肉肉聯(lián)廠，發(fā)展成成為總資資產166.177億元、年主

4、營營業(yè)務收收入333.677億元、年利稅稅3億元元的中國國最大的的肉制品品上市公公司， 其母公公司雙匯匯集團被被國務院院確定為為全國 5200家重點點企業(yè)，被農業(yè)業(yè)部等八八部委確確定為1151家家農業(yè)產產業(yè)化龍龍頭企業(yè)業(yè)之一，產值和和市場規(guī)規(guī)模直逼逼世界肉肉類行業(yè)業(yè)前三強強。在資本本市場普普遍變得得浮躁的的今天，上市公公司以產產業(yè)轉型型或生物物工程、醫(yī)藥、網絡等等概念裝裝點自己己，為股股價的提提升提供供“想象象的空間間”，繼繼而為股股市上的的“圈錢錢” 運運動提供供聲勢和和便利。而雙匯匯一直不不為此所所動，始始終專注注于主業(yè)業(yè)的壯大大和產業(yè)業(yè)鏈的延延伸，雙雙匯人在在公司大大廈豎起起一塊醒醒目的

5、牌牌子“中國國最大的的肉類加加工基地地”，前前董事長長萬隆對對班子成成員講：“這塊塊牌子永永遠不能能倒，誰誰倒了這這塊牌子子就是雙雙匯的罪罪人”。雙匯這這種“專專注于主主業(yè)，延延伸上、下游產產業(yè)鏈，繼而增增強公司司核心競競爭力” 的競競爭戰(zhàn)略略，從上上市后一一直保持持的驕人人業(yè)績即即可證明明是正確確的和適適合企業(yè)業(yè)發(fā)展的的。在“雙匯發(fā)發(fā)展”即即將增發(fā)發(fā)新股之之際，我我們對雙雙匯的競競爭戰(zhàn)略略進行分分析和探探討，揭揭示其高高速成長長的秘密密和內在在的投資資價值，希望有有益于投投資者的的決策判判斷，并并為其他他公司制制定競爭爭戰(zhàn)略提提供參考考。 競爭爭戰(zhàn)略雙匯的的競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略是“以肉類類加工為為核心

6、，延伸上上下游產產業(yè)鏈，在35年內內逐步完完善從農農作物種種植、飼飼料加工工、生豬豬養(yǎng)殖、屠宰加加工、肉肉制品精精深加工工、彩色色印刷、天然調調味料、食品包包裝的大農業(yè)業(yè)產業(yè)業(yè)鏈，建建立規(guī)模模生產、物流配配送、連連鎖經營營的上下下貫通的的縱向體體系，以以商業(yè)帶帶動工業(yè)業(yè)發(fā)展，用工業(yè)業(yè)支持商商業(yè)開拓拓市場，增強公公司整體體的競爭爭能力?！痹u價一一個公司司的競爭爭戰(zhàn)略應應從分析析戰(zhàn)略的的影響因因素入手手，這種種影響因因素包含含諸多方方面的內內容，我我們不可可能細致致地討論論每一個個因素的的細節(jié)，因此我我們在最最廣義上上把影響響因素分分為內外外兩個方方面的四四大類： 公公司的強強產產業(yè)機會會 項項和

7、弱項項 與與威脅 公司司內部因因素 競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略 公司司外部因因素 關鍵實實施者廣泛泛的社 的個人人價值 會期期望 上述四四項關鍵鍵因素決決定了一一個公司司的競爭爭戰(zhàn)略是是否合理理，以及及它取得得成功的的限度。內部因因素中，公司的的強項和和弱項是是其資產產和技能能相對競競爭對手手而言的的綜合表表現(xiàn)，包包括規(guī)模模、財力力、技術術、品牌牌等等，即企業(yè)業(yè)本身的的素質和和相對的的競爭地地位。關關鍵實施施者一般般是指企企業(yè)家或或企業(yè)中中的靈魂魂人物,外部因因素中， 產業(yè)業(yè)機會與與威脅決決定了企企業(yè)的競競爭環(huán)境境，這種種環(huán)境既既伴隨著著風險，又蘊含含著回報報。社會會期望對對公司產產生的作作用主要要反映在在政

8、府政政策、社社會風俗俗演變等等，雙匯匯的社會會期望則則反映在在稅收政政策、股股民的期期望以及及居民飲飲食習慣慣的變化化等，這這部分內內容在雙雙匯的招招股說明明書中已已有詳細細的介紹紹，我們們在下面面的討論論中也會會涉及這這方面的的內容。小結：從上述述的分析析我們不不難得出出結論，分析和和評價雙雙匯的競競爭戰(zhàn)略略是否現(xiàn)現(xiàn)實、可可執(zhí)行和和有效，關鍵在在于兩點點：a、產業(yè)機機會，bb、公司司質素和和相對的的競爭地地位。下下面我們們著重從從這兩方方面討論論雙匯的的競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略。 產業(yè)業(yè)機會國以民民為本，民以食食為天，農業(yè)是是我國跨跨世紀的的支柱產產業(yè)，同同時也是是與人類類共存亡亡的永恒恒產業(yè)。居民生生活

9、水平平的提高高與WTTO所帶帶來的挑挑戰(zhàn)， 共同對對農業(yè)提提出了產產業(yè)化的的要求。而農業(yè)業(yè)產業(yè)化化也為雙雙匯提供供了廣闊闊的市場場空間和和難得的的發(fā)展機機遇。對于產產業(yè)機會會的分析析，我們們可以套套用經濟濟學的經經典理論論需需求與供供給的關關系:需求恩格格爾系數(shù)數(shù)與消費費需求變變化恩格爾爾系數(shù)是是指食品品支出總總額占個個人消費費品支出出總額的的比重，實際上上反映了了居民消消費水平平的變化化。一般般而言，恩格爾爾系數(shù)在在59以上生生活為貧貧困，550559為為溫飽，4550為小康康，200400為富富裕，220以以下為優(yōu)優(yōu)越。上圖描描繪了近近十年恩恩格爾系系數(shù)的變變化情況況，可以以看出，我國城城

10、市居民民的生活活水平已已步入小小康，農農村居民民也即將將步入這這一行列列。中國國食品工工業(yè)協(xié)會會對飲食食的變化化及趨勢勢作了專專項研究究，研究究表明，消費水水平的提提高首要要表現(xiàn)在在飲食結結構的變變化，谷谷物的比比例不斷斷下降，動物性性食品的的比例不不斷上升升(如下下表)。而食品品的消費費需求也也呈現(xiàn)出出五大趨趨勢，即即方便化化、工程程化、功功能化、專用化化和國際際化。 表1 城鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品消消費結構構 年份 地地區(qū) 恩格格爾系數(shù)數(shù)() 谷物(公斤) 動物物性食品品(公斤斤) 19885 城鎮(zhèn)鎮(zhèn) 522.2 1344.8 444.999 19885 農村村 611.8 2577.5 116.444

11、 19995 城鎮(zhèn)鎮(zhèn) 499.9 977 557.666 19995 農村村 588.6 2588.9 221.006動物性性食品在在居民(尤其是是城鎮(zhèn)居居民)飲飲食消費費中占有有越來越越重要的的地位，而統(tǒng)計計資料顯顯示，肉肉類消費費占了動動物性消消費的552，而且這這一比例例還有上上升的趨趨勢。讓我們們關注一一組數(shù)據(jù)據(jù)：19978年年至19997年年世界肉肉類總產產量由11.222億噸增增長到 2.22 億噸噸，共增增長98800萬萬噸，其其中增長長的566來自自中國，中國肉肉類產量量年平均均遞增率率達到110左左右；在在人均占占有量方方面，119944年我國國為355.833公斤， 已超超

12、過世界界人均占占有水平平，到119999年我國國為477.6公公斤。由由這組數(shù)數(shù)據(jù)我們們可以看看出近年年來肉類類消費增增長迅猛猛，但快快速的增增長是否否意味未未來的發(fā)發(fā)展空間間有限呢呢？實際際上我們們與發(fā)達達國家相相比肉類類消費的的差距還還很大。在發(fā)達達國家，人均攝攝取的227的的熱量和和56的蛋白白質來源源于肉制制品，而而我國則則只有111和和26。19997年年丹麥人人均肉類類消費量量為844公斤，德國881 公公斤，新新西蘭1110公公斤?？伎紤]到中中國飲食食習慣與與歐美不不同，居居民人均均肉類消消費700 公斤斤是比較較合適的的，但我我們目前前離這一一目標還還有不短短的距離離。從肉肉類

13、內部部的消費費結構看看，目前前中國肉肉制品的的年產量量約2000萬噸噸，不足足肉類總總產量的的4，而發(fā)達達國家肉肉制品產產量占肉肉類總產產量的44070。僅按按肉制品品產量達達到300計算算，肉制制品的需需求量將將達到118000萬噸，有近116000萬噸的的發(fā)展空空間。因因此，肉肉類總量量消費需需求的增增長和肉肉制品占占肉類消消費比例例的增加加，都昭昭示著肉肉制品的的市場潛潛力巨大大，雙匯匯未來的的發(fā)展前前景看好好。在另一一方面，肉類產產品消費費數(shù)量的的增長也也伴隨著著消費需需求的不不斷變化化。肉類類產品的的生鮮肉肉由冷凍凍、熱銷銷向精細細分割、安全、衛(wèi)生、方便、冷鏈銷銷售轉變變；肉制制品逐

14、步步由高溫溫向低溫溫發(fā)展，品種多多樣化、檔次差差異化的的中西式式低溫肉肉制品將將在中國國取得長長足的發(fā)發(fā)展；而而肉制品品的生產產亦向標標準化、規(guī)?；凸I(yè)業(yè)化大生生產的方方向發(fā)展展。國富民民強之后后，居民民的飲食食習慣和和消費傾傾向都發(fā)發(fā)生著變變化，對對肉制品品的數(shù)量量、質量量和品種種也有著著更高層層次的需需求，而而這些實實際上都都對肉制制品生產產提出了了產業(yè)化化的要求求。雙匯匯作為肉肉制品行行業(yè)的龍龍頭企業(yè)業(yè)，無疑疑是這種種需求變變化與市市場發(fā)展展的最大大受益者者。供給WTTO對農農業(yè)的挑挑戰(zhàn)與農農業(yè)產業(yè)業(yè)化的趨趨勢我們分分析了需需求的變變化，那那么供給給方面如如何呢？農業(yè)的的自身現(xiàn)現(xiàn)狀能

15、否否滿足居居民消費費層次提提高后量量與質的的要求呢呢？在中中國即將將加入WWTO之之際， 這個問問題變得得尤為嚴嚴峻，因因為農業(yè)業(yè)不僅要要面對需需求的變變化，還還要面對對國際農農產品競競爭的挑挑戰(zhàn)，而而后者對對于農業(yè)業(yè)的影響響將更為為直接和和強烈。WTOO的農產產品談判判中，我我方承諾諾的主要要條款包包括：農農產品平平均關稅稅稅率由由21 降至至17；取消消農產品品出口補補貼；保保留關稅稅配額；農業(yè)補補貼的最最高限額額不得超超過8 .5。這些些條款無無疑將國國內農產產品市場場向世界界敞開了了大門，對于原原本質弱弱的農業(yè)業(yè)產業(yè)而而言，由由于先天天稟賦的的缺陷，其競爭爭力明顯顯不足。這種競競爭力的

16、的不足主主要體現(xiàn)現(xiàn)在兩方方面：一一是國內內農產品品的市場場價格普普遍比國國際市場場價格高高，以119999年底的的價格為為例，小小麥、玉玉米的國國際市場場價格分分別為 10337元/ 噸、6100元/噸噸(以11美元=8.33人民幣幣計算)，而國國內價格格分別為為13550元/噸、 10330元/ 噸。這種價價格上的的差異多多年來一一直依靠靠關稅壁壁壘、出出口補貼貼等措施施保護。二是農農產品的的技術含含量有限限，產品品附加值值低。我我國農產產品以初初級產品品為主，工業(yè)制制成品僅僅占農產產品總產產量的110，而發(fā)達達國家則則達到880。我國農農業(yè)所面面臨的困困難與問問題對推推進農業(yè)業(yè)產業(yè)化化提出

17、了了迫切要要求，對對農業(yè)和和農村經經濟結構構的戰(zhàn)略略性調整整，其主主旨是促促進農產產品加工工轉化增增值，延延伸產業(yè)業(yè)鏈條，逐步形形成專業(yè)業(yè)化、規(guī)規(guī)模化的的產業(yè)區(qū)區(qū)和產業(yè)業(yè)帶，令令農業(yè)增增長方式式由數(shù)量量型增長長向數(shù)量量與質量量同步增增長轉變變，增加加農民收收入，提提高農業(yè)業(yè)的整體體效益。產業(yè)化化的觀念念體現(xiàn)了了一種新新型的農農業(yè)經營營理念，農業(yè)不不再是過過去的“從田間間到地頭頭”，而而是從傳傳統(tǒng)農業(yè)業(yè)的產前前、產中中、產后后諸環(huán)節(jié)節(jié)一直延延伸到“餐桌”。這樣樣的農業(yè)業(yè)觀念把把過去單單一的和和具體的的某一種種農產品品或其中中的一個個品種通通過向產產前和產產后環(huán)節(jié)節(jié)延伸，做大為為一個相相對完整整的

18、產業(yè)業(yè)鏈或者者產業(yè)體體系，不不僅增加加了產品品的附加加值，有有利于提提高產品品的科技技含量，也從根根本上提提升了農農業(yè)的經經濟效益益和市場場競爭能能力，其其實也就就是“向向農業(yè)的的深度和和廣度進進軍”。根本意意義而言言，農業(yè)業(yè)產業(yè)化化是應對對農產品品消費需需求變化化和農業(yè)業(yè)經濟結結構缺陷陷的解決決方案。農業(yè)產產業(yè)化賦賦予雙匯匯的發(fā)展展機遇那么這這種產業(yè)業(yè)化經營營的宏觀觀趨勢對對雙匯的的發(fā)展意意味著怎怎樣的支支持和機機遇呢？我們首首先來看看一看國國家對實實施農業(yè)業(yè)產業(yè)化化的實質質性措施施。20000年年10月月，國務務院8部部委( 農業(yè)部部、國家家計委、國家經經貿委、財政部部、對外外貿易部部、人

19、民民銀行、稅務總總局、證證監(jiān)會)聯(lián)合出出臺了關于扶扶持農業(yè)業(yè)產業(yè)化化經營重重點龍頭頭企業(yè)的的意見(以下下簡稱意見)，根根據(jù)意意見，1511家農業(yè)業(yè)產業(yè)化化的重點點龍頭企企業(yè)將獲獲得財政政、稅收收、銀行行信貸、配股融融資、進進出口政政策等方方面的支支持，以以幫助龍龍頭企業(yè)業(yè)加快基基地建設設、保障障原料采采購、引引進設備備和產品品出口。國家出出臺此項項政策，旨在“擇優(yōu)扶扶持一批批有優(yōu)勢勢、有特特色、有有基礎、有前景景的重點點龍頭企企業(yè)，在在較短時時間創(chuàng)造造引導農農業(yè)和農農村經濟濟結構調調整的骨骨干力量量，形成成若干個個與國外外農產品品加工企企業(yè)能夠夠抗衡、更具競競爭力的的企業(yè)集集團，全全面提高高農

20、業(yè)整整體素質質和效益益”。雙匯發(fā)發(fā)展的母母公司雙雙匯集團團是這1151家家重點龍龍頭企業(yè)業(yè)之一， 所獲獲得的優(yōu)優(yōu)惠政策策主要包包括：對對重點龍龍頭企業(yè)業(yè)從事種種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)業(yè)和農林林產品初初加工業(yè)業(yè)取得的的所得，暫免征征企業(yè)所所得稅；對企業(yè)業(yè)研究開開發(fā)新產產品、新新技術、新工藝藝所發(fā)生生的各項項費用實實行所得得稅前扣扣除；對對符合國國家產業(yè)業(yè)政策的的技術改改造項目目所需國國產設備備投資實實施所得得稅抵免免政策。優(yōu)惠政政策的實實施有利利于雙匯匯發(fā)展進進一步提提高科研研水平的的技術裝裝備，進進而為雙雙匯在新新的競爭爭環(huán)境下下繼續(xù)保保持龍頭頭地位奠奠定基礎礎。除了政政策上的的支持，農業(yè)產產業(yè)化也也為

21、雙匯匯指出了了明確的的發(fā)展方方向。這這種方向向是由農農業(yè)的產產業(yè)化要要求和國國內肉類類工業(yè)的的現(xiàn)狀所所共同決決定的。目前國國內的肉肉類加工工企業(yè)普普遍存在在生產規(guī)規(guī)模小、產量低低、競爭爭力不強強、產品品深加工工能力弱弱的問題題；工藝藝技術、花色品品種、營營銷模式式與消費費者的需需求存在在差距；在市場場觀念、市場意意識、先先進的管管理方法法、管理理手段的的應用以以及組建建大的企企業(yè)集團團、參與與國際性性競爭的的能力不不足等。面對新新的市場場競爭和和農業(yè)產產業(yè)化經經營的要要求，國國內的肉肉類加工工企業(yè)首首先就要要著眼于于組織創(chuàng)創(chuàng)新、營營銷創(chuàng)新新和技術術創(chuàng)新，提高裝裝備和技技術水平平，調整整產品結結

22、構、提提升質量量、擴大大市場占占有率；發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)代化營營銷方式式、開發(fā)發(fā)多層次次肉類產產品、引引導消費費、開拓拓市場。農業(yè)產產業(yè)化為為雙匯的的發(fā)展提提供了政政策上的的支持和和發(fā)展方方向的指指引，對對一個企企業(yè)而言言，產業(yè)業(yè)的提升升是企業(yè)業(yè)發(fā)展的的歷史性性機遇，雙匯也也正是順順應了時時代的要要求，將將競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略的制制定與農農業(yè)產業(yè)業(yè)化的要要求緊密密結合在在一起。雙匯的的發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略正是是以推動動農業(yè)產產業(yè)化的的進程和和國內肉肉類加工工、銷售售、消費費模式的的升極換換代為已已任，建建立以肉肉類加工工為核心心的上下下貫通的的產業(yè)鏈鏈體系，規(guī)模生生產、物物流配送送、連鎖鎖經營，實施“綠色肉肉類產業(yè)業(yè)工程”

23、。小結：對于產產業(yè)機會會的分析析可以清清楚地看看出，雙雙匯的競競爭戰(zhàn)略略正是在在充分考考慮自己己狀況與與產業(yè)發(fā)發(fā)展趨勢勢的基礎礎上制定定的，它它既滿足足了居民民消費水水平提升升后對肉肉類制品品量和質質的需求求，同時時也順應應了農業(yè)業(yè)產業(yè)化化發(fā)展的的大趨勢勢。因此此，從企企業(yè)外部部環(huán)境而而言，雙雙匯的競競爭戰(zhàn)略略是正確確和適當當?shù)?，這這種結合合產業(yè)發(fā)發(fā)展制定定的競爭爭戰(zhàn)略將將保證雙雙匯沿著著正確的的方向發(fā)發(fā)展，同同時也將將令其獲獲得多方方面的支支持和幫幫助。 公司司質素與與相對競競爭地位位從品牌牌價值、創(chuàng)新能能力和品品質保證證方面我我們看到到雙匯自自身的優(yōu)優(yōu)秀素質質，從公公司高速速的成長長性和相

24、相對的市市場競爭爭地位我我們看到到雙匯在在同行業(yè)業(yè)中的競競爭優(yōu)勢勢。對于產產業(yè)機會會的分析析幫助我我們從外外部的角角度評價價雙匯的的競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略，而而更為重重要的是是從公司司內部分分析競爭爭戰(zhàn)略是是否切合合自身實實際，公公司本身身的素質質與能力力能否實實現(xiàn)戰(zhàn)略略所規(guī)劃劃的目標標。我們們從公司司質素和和市場相相對競爭爭地位兩兩方面來來討論這這一問題題。一、公公司質素素毫無疑疑問的，雙匯是是國內最最大的肉肉類加工工企業(yè)，雙匯在在諸多方方面有著著同行業(yè)業(yè)其他企企業(yè)無法法相比的的優(yōu)勢，如技術術與人才才的優(yōu)勢勢、設備備的先進進性、高高比例的的科研投投入、規(guī)規(guī)模效益益與成本本優(yōu)勢等等等，多多方面的的優(yōu)勢與與

25、雄厚的的經營實實力為雙雙匯競爭爭戰(zhàn)略的的實施提提供了可可靠的保保證。但但我們不不可能面面面俱到到地分析析企業(yè)的的各個方方面，企企業(yè)詳細細的業(yè)務務及財務務狀況在在招股股意向書書中已已得到充充分說明明。我們們僅選擇擇品牌價價值、創(chuàng)創(chuàng)新能力力和品質質保證三三個方面面討論，因為它它們與消消費者的的利益和和需求直直接相關關，而且且它們是是公司內內部綜合合素質的的集中體體現(xiàn)。品牌價價值品牌從從字面上上講，只只是一類類產品區(qū)區(qū)別于其其它產品品的標識識，但對對消費者者而言，品牌是是產品無無聲的代代言，代代表著質質量和服服務的水水準；對對企業(yè)而而言，品品牌則代代表了市市場，品品牌的價價值直接接代表著著產品在在市

26、場中中被接受受和認可可的程度度。上圖是是北京名名牌資產產評估有有限公司司對“雙雙匯”品品牌價值值的歷年年評估情情況，圖圖中可以以看出，雙匯品品牌在近近五年間間不斷增增值，220000年的品品牌價值值為19996年年的3.93倍倍，年平平均增值值率為440，從某種種意義上上講，品品牌的增增值也是是公司實實力不斷斷增強的的體現(xiàn)。事實上上雙匯自自19997年以以來一直直蟬聯(lián)中中國肉制制品的第第一品牌牌。品牌牌與市場場是互動動的，品品牌的知知名度越越高，擁擁有消費費群體也也越多，市場規(guī)規(guī)模隨之之越來越越大；而而隨市場場競爭的的深入和和激烈，名牌集集中的速速度也就就越快，品牌數(shù)數(shù)量越來來越少，明星品品牌

27、越來來越值錢錢。這一一互動理理論，在在雙匯的的發(fā)展中中已經得得到充分分體現(xiàn)。創(chuàng)新能能力任何一一個企業(yè)業(yè)都和人人一樣，是有始始有終、有生有有死的生生命運動動。所不不同的是是，人類類是靠生生育后代代繁衍生生息，而而企業(yè)是是靠不斷斷創(chuàng)新來來保持活活力和競競爭力，只要創(chuàng)創(chuàng)新活動動停止，企業(yè)就就會逐步步走向死死亡。什什么是創(chuàng)創(chuàng)新呢？創(chuàng)新就就是通過過企業(yè)自自身的變變革，去去迅速適適應瞬息息萬變的的外部經經濟與市市場環(huán)境境。雙匯能能夠從一一個瀕臨臨破產的的小型肉肉聯(lián)廠迅迅速成長長成為中中國肉類類加工基基地，正正是靠著著永不滿滿足、勇勇于創(chuàng)新新的精神神，而且且這股創(chuàng)創(chuàng)新的精精神體現(xiàn)現(xiàn)在雙匯匯生產經經營的方方方

28、面面面：管理理創(chuàng)新、觀念創(chuàng)創(chuàng)新、戰(zhàn)戰(zhàn)略創(chuàng)新新、產品品創(chuàng)新、機制創(chuàng)創(chuàng)新、市市場創(chuàng)新新、技術術創(chuàng)新、分配創(chuàng)創(chuàng)新等等等。企業(yè)業(yè)的外部部環(huán)境變變化了，企業(yè)內內部的觀觀念、組組織、產產品、制制度、人人才結構構都必須須隨之調調整、變變化。在在雙匯，成功的的創(chuàng)新實實例不勝勝枚舉。我們在在這里僅僅以產品品創(chuàng)新為為例來說說明雙匯匯的創(chuàng)新新能力與與競爭實實力。雙雙匯在生生產肉制制品之初初僅有 “雙匯匯火腿腸腸”一種種產品，今天卻卻已形成成冷卻肉肉和保鮮鮮肉、火火腿腸系系列高溫溫肉制品品、西式式低溫系系列肉制制品、中中式系列列肉制品品、中西西式肉類類菜肴、速凍制制品、肉肉類菜肴肴調味品品、肉味味香精香香料等八八大系

29、列列4000多個品品種的肉肉制品， 雙匯匯產品創(chuàng)創(chuàng)新的速速度之快快與種類類之多反反映出其其對市場場的敏感感和內部部運作的的高效。品質保保證品質是是食品企企業(yè)的生生命，沒沒有可靠靠過硬的的質量，產品就就失去了了在市場場上生存存的基礎礎。雙匯匯的系列列肉制品品獲得過過各種榮榮譽，但但被雙匯匯視為最最高榮譽譽的是消消費者稱稱雙匯生生產的是是“放心心肉”，香港的的消費者者寧愿每每噸多花花一千多多港元購購買雙匯匯肉，就就是因為為雙匯肉肉的品質質有保證證。品質的的保證要要求有嚴嚴格的質質量管理理體系， 雙匯匯率先在在全國同同行業(yè)中中引入 ISOO90002質量量認證，建立了了一個覆覆蓋199個質量量要素、

30、22個個程序文文件、2272個個作業(yè)規(guī)規(guī)程和管管理規(guī)范范、1008種產產品標準準、6335種質質量紀錄錄的質量量管理體體系，并并于19997年年一次通通過了中中國商檢檢華中質質量評審審中心的的正式評評審，220000年9月月又成功功通過了了從ISSO90002到到 ISSO90001的的質量認認證，實實現(xiàn)了管管理和產產品質量量同步與與國際接接軌。而而且， 在生產產工序質質量控制制中引入入先進的的工藝、檢測技技術，引引進美國國微設儀儀、質量量分析儀儀對原料料進行科科學配置置，設立立高溫殺殺菌微機機監(jiān)控、二次殺殺菌、快快速干燥燥等先進進質量控控制手段段，并設設定HAACCPP(危害害分析與與安全控

31、控制體系系)控制制點，實實行質量量一票否否決制。同時， 雙匯匯有3000多名名衛(wèi)檢人人員工作作在1770多個個檢疫崗崗位上，在質量量問題上上有至高高無上的的裁決權權，對任任何質量量問題都都可以隨隨時下令令停產整整頓。提到國國際質量量認證體體系，人人們普遍遍比較熟熟悉的是是ISOO90000系列列，HAACCPP( 危危害分析析與安全全控制體體系)對對于多數(shù)數(shù)人而言言還比較較陌生。HACCCP是是60年年代美國國太空總總署對“ 如何何為宇航航員制作作為1000 安全的的食品以以確保太太空食用用時不會會因食物物不潔而而造成無無法預料料的后果果”而執(zhí)執(zhí)行的一一項“零零風險”的綜合合質量管管理措施施。

32、HAACCPP 是專專門針對對食品工工業(yè)的國國際質量量認證體體系，它它在雙匯匯的推行行應用，標志著著雙匯的的產品質質量已達達到國際際標準，保障了了雙匯系系列肉制制品的國國際競爭爭力，而而這一點點在入世世之后尤尤為重要要。二、相相對市場場競爭地地位影響企企業(yè)戰(zhàn)略略實施的的另一個個重要方方面，在在于它相相對于同同行業(yè)其其它企業(yè)業(yè)的市場場競爭地地位，以以及它對對市場的的影響能能力和進進一步擴擴大市場場份額的的可能。企業(yè)的的生命周周期經濟學學有個生生命周期期理論，指任何何企業(yè)(或產品品)都有有它的投投入期、成長期期、成熟熟期和衰衰退期。不同的的企業(yè)各各期長短短存在差差異，但但都有著著一般的的共性形形態(tài)

33、：在在投入期期完成之之后，銷銷售增長長率在00100之間間為成熟熟期，大大于100為成成長期， 小于于零為衰衰退期。19999年至至20001年，雙匯發(fā)發(fā)展主營營業(yè)務收收入年平平均增長長率約為為18.98， 凈凈利潤年年平均增增長速度度約為449.77，這這一系列列實實在在在的數(shù)數(shù)據(jù)充分分表明雙雙匯處在在高速的的成長期期。成長長期是一一個企業(yè)業(yè)發(fā)展的的黃金時時期，相相當于人人生的青青年階段段，經過過了投入入期痛苦苦的資本本與經驗驗的積累累，生產產達到規(guī)規(guī)模效益益，產品品占據(jù)穩(wěn)穩(wěn)定的市市場份額額。而且且成長期期的企業(yè)業(yè)有著旺旺盛的活活力和創(chuàng)創(chuàng)新能力力，這種種不斷成成長、向向上的勢勢頭令雙雙匯保持

34、持肉類行行業(yè)的龍龍頭地位位，同時時將競爭爭對手遠遠遠拋在在身后。另一方方面，從從市場份份額看，雙匯幾幾年來基基本占據(jù)據(jù)全國肉肉制品440的的市場。需要說說明的一一點是，由于生生活水平平的提高高和飲食食結構的的改善，肉制品品的市場場規(guī)模在在以年均均20的速度度增長，雙匯的的市場份份額保持持不變，生產規(guī)規(guī)模卻每每年都在在大幅度度增加，雙匯是是與中國國肉類市市場一起起成長起起來的。波士頓頓矩陣和和相對競競爭地位位評價一一個企業(yè)業(yè)的市場場競爭地地位不能能不提到到波士頓頓矩陣。波士頓頓矩陣是是根據(jù)企企業(yè)的相相對市場場占有率率和銷售售收入增增長率來來確定企企業(yè)在相相關市場場中的競競爭地位位，并根根據(jù)競爭爭

35、地位的的不同劃劃分為明明星、金金牛、問問題、瘦瘦狗四個個區(qū)間。 20 業(yè)務務增長率率 明星星 問題題 10 金金牛 瘦瘦狗 00 10XX 1.0X 0.11X 相相對市場場占有率率“瘦狗狗”是最最可憐的的，市場場占有率率、業(yè)務務增長率率均低，企業(yè)已已無發(fā)展展條件?！?問問題”比比較矛盾盾，市場場占有率率低而業(yè)業(yè)務增長長率高，把握得得好會有有很大發(fā)發(fā)展空間間，把握握不好會會失去市市場?！敖鹋！钡氖袌鰣稣加新事矢叨鴺I(yè)業(yè)務增長長率低，說明產產品在市市場中已已經飽和和?！懊餍切恰笔亲钭詈玫模瑯I(yè)務增增長與市市場占有有率均高高，表明明企業(yè)所所處行業(yè)業(yè)正迅速速發(fā)展，產品處處于成長長期，是是相對競競爭地位位

36、最高的的區(qū)域。圖中“”正正是雙匯匯所處的的位置，相對市市場占有有率400，平平均銷售售收入增增長率超超過200，雙雙匯是肉肉類行業(yè)業(yè)企業(yè)中中當之無無愧的明明星。企業(yè)的的相對競競爭地位位反映了了企業(yè)在在市場中中被認可可的程度度和企業(yè)業(yè)的競爭爭實力。相對優(yōu)優(yōu)勢的競競爭地位位令雙匯匯把握市市場的脈脈動，將將自身發(fā)發(fā)展與市市場趨勢勢結合起起來成為為可能。小結：我們從從企業(yè)內內部的角角度討論論了雙匯匯自身的的質素和和在市場場中的地地位，競競爭戰(zhàn)略略的實施施要結合合企業(yè)自自身的情情況，雙雙匯穩(wěn)定定占據(jù)肉肉制品440的的市場，并保持持近200 以以上的銷銷售增長長，高成成長性與與穩(wěn)定的的市場份份額說明明雙匯

37、已已具備擴擴張主業(yè)業(yè)的實力力，同時時平均445.667的的主營利利潤增長長率也顯顯示壯大大主業(yè)、 擴張張規(guī)模是是企業(yè)最最佳的競競爭戰(zhàn)略略。雙匯匯“延伸伸產業(yè)鏈鏈條、增增強市場場競爭力力”的競競爭戰(zhàn)略略正是充充分發(fā)揮揮自身在在主業(yè)經經營上的的規(guī)模、技術、設備、管理等等優(yōu)勢，保持行行業(yè)中的的“明星星”競爭爭地位所所制定的的，因此此，雙匯匯的競爭爭戰(zhàn)略是是切合企企業(yè)自身身實際的的。 產業(yè)業(yè)鏈條和和新型的的商業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)雙匯此此次增發(fā)發(fā)的募股股資金主主要投向向三個方方面：商商業(yè)連鎖鎖及其供供應配送送系統(tǒng)，生物工工程系列列，新型型材料系系列。投投資項目目與雙匯匯目前的的經營體體系共同同形成以以肉類制制品為核

38、核心的大大農業(yè)產產業(yè)鏈條條，并引引入新的的肉類產產品銷售售模式連鎖鎖經營。我們通通過對宏宏觀產業(yè)業(yè)經濟走走勢及微微觀企業(yè)業(yè)基本素素質的討討論，可可以得出出結論，雙匯的的競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略既順順應了農農業(yè)產業(yè)業(yè)化的大大趨勢，也充分分發(fā)揮了了自身主主業(yè)經營營上的優(yōu)優(yōu)勢。那那么這一一戰(zhàn)略如如何實施施呢？實實際上雙雙匯近幾幾年一直直朝著這這一目標標不懈地地努力：19999 年年11月月雙匯食食品城二二期工程程開工，總投資資5.66億元，20000年112月竣竣工投產產；20000年年1 月月第一家家雙匯連連鎖店在在漯河開開業(yè)，而而今雙匯匯連鎖店店已遍布布河南各各大中城城市但是，僅僅依依靠自身身的積累累滾動發(fā)發(fā)

39、展，在在速度和和規(guī)模上上都難以以迅速實實現(xiàn)戰(zhàn)略略目標。因此雙雙匯以本本次增發(fā)發(fā)新股為為契機，募股資資金全部部投向相相關產業(yè)業(yè)鏈的拓拓展和完完善，準準備向著著戰(zhàn)略目目標邁出出實質性性的一大大步。募股資資金投向向與產業(yè)業(yè)鏈此次募募股資金金投向主主要分為為三個系系列：連連鎖配送送系統(tǒng)投投入募股股資金最最多，約約4 .26億億元，占占募資總總額的551.22；其其次是新新材料系系列，投投入募股股資金22.377億元， 占 28.6；再次是是生物工工程系列列，投入入募股資資金1.68億億元，占占20.2。募股資資金投向向充分體體現(xiàn)了雙雙匯的競競爭戰(zhàn)略略，投資資項目與與雙匯目目前的經經營體系系共同形形成了

40、以以肉類制制品為核核心，縱縱貫農牧牧業(yè)、加加工制造造業(yè)、商商業(yè)服務務業(yè)，橫橫跨生物物工程、化工、包裝、彩印的的大農業(yè)業(yè)產業(yè)鏈鏈系。生豬曾曾祖代純純種核心心群 育肥肥 屠宰 食食品添加加劑 肉制品品生產加加工 包裝裝 物流配配送 商業(yè)業(yè)連鎖 消消費此次募募股資金金所投資資的三大大系列共共10個個項目，都是圍圍繞雙匯匯的競爭爭戰(zhàn)略所所實施的的縱向產產業(yè)鏈項項目和橫橫向相關關配套項項目：其其中種豬豬繁育項項目是為為生豬養(yǎng)養(yǎng)殖服務務的；屠屠宰項目目上連廣廣大農戶戶，下與與本次募募資的肉肉制品項項目和商商業(yè)連鎖鎖項目配配套；配配送中心心項目是是連接屠屠宰、肉肉制品和和連鎖商商業(yè)的物物流體系系。雙匯匯目前

41、已已經擁有有世界最最大的 PVDDC包裝裝膜生產產基地，本次募募資的PPVDCC樹脂項項目將從從根本上上改變雙雙匯依賴賴進口樹樹脂生產產PVDDC腸衣衣膜的歷歷史。天天然香精精和骨素素項目是是利用屠屠宰項目目的骨、副產品品進行高高科技、高附加加值生產產的生物物工程項項目。所所有這些些項目環(huán)環(huán)環(huán)相扣扣，極大大地降低低了雙匯匯的上下下游產品品生產之之間的交交易費用用，提高高了其對對資源的的綜合利利用能力力和深加加工能力力，對提提高企業(yè)業(yè)的市場場競爭力力將發(fā)揮揮重大、長遠的的作用。新型的的商業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)冷鏈經經營、連連鎖銷售售對于募募資的三三大系列列，我們們重點討討論連鎖鎖配售系系統(tǒng)，一一方面因因為這部

42、部分資金金比重最最大，另另一方面面這一系系列反映映了一種種新型的的商業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)的概概念。在討論論之前，我們先先呈清“冷鮮肉肉”的概概念及關關于它的的一點科科普知識識。所謂謂冷鮮肉肉是嚴格格執(zhí)行獸獸醫(yī)衛(wèi)生生檢疫制制度和科科學屠宰宰后的畜畜胴體迅迅速進行行冷卻處處理，使使胴體溫溫度在224小時時內降到到044攝氏度度，并在在后續(xù)加加工、流流通和銷銷售過程程中始終終保持在在 04攝氏氏度范圍圍內的肉肉。由于于低溫下下大多數(shù)數(shù)微生物物的生長長繁殖被被抑制，使肉毒毒梭菌和和金色葡葡萄球菌菌等病原原菌分泌泌毒素受受阻，確確保了肉肉的安全全性。同同時由于于冷鮮肉肉經過了了較為充充分的解解僵和成成熟過程程，肉質

43、質柔軟、有彈性性、風味味鮮美。早在二二三十年年前，發(fā)發(fā)達國家家就已經經開始冷冷鮮肉的的研制的的推廣，時至今今日，在在他們的的超市里里展售的的基本是是冷鮮肉肉。隨著著生活水水平的提提高，冷冷鮮肉也也將成為為我國今今后生鮮鮮肉消費費的必然然趨勢。冷鮮肉肉雖好，如何吃吃上呢？首先要要解決的的就是商商業(yè)模式式的問題題，這里里就要引引入新型型的商業(yè)業(yè)業(yè)態(tài)的的概念。傳統(tǒng)上上，生鮮鮮肉的銷銷售就沿沿街串巷巷、設攤攤擺點，今天這這種銷售售模式仍仍廣泛存存在(尤尤其是在在中小城城市)，這種銷銷售模式式衛(wèi)生檢檢疫部門門很難對對其進行行監(jiān)管，也就為為注水肉肉、病死死肉、變變質肉進進入市場場提供了了便利。現(xiàn)在大大中城

44、市市的超市市已大部部分替代代了設攤攤擺點的的現(xiàn)象，肉的保保鮮、衛(wèi)衛(wèi)生得到到改善，但并沒沒有達到到從生產產到銷售售的全程程冷鏈控控制。此此次募股股項目的的商業(yè)連連鎖及其其配送系系統(tǒng)、計計劃建立立 3550 家家肉類連連鎖店、3個跨跨省區(qū)物物流配送送中心、2個肉肉制品廠廠、1個個屠宰廠廠， 每每年將直直接屠宰宰生豬1100萬萬頭，加加上其它它雙匯屠屠宰基地地提供的的貨源，可以實實現(xiàn)年銷銷售5000萬頭頭生豬的的分割冷冷鮮肉。項目將將引進歐歐美發(fā)達達國家先先進的冷冷鏈生產產、冷鏈鏈運輸、冷鏈銷銷售、連連鎖經營營的方式式，把安安全、衛(wèi)衛(wèi)生、新新鮮、營營養(yǎng)的“放心肉肉”帶給給千家萬萬戶，是是中國生生鮮肉

45、市市場銷售售模式的的一次根根本性的的革命。這種新新型的冷冷鏈經營營模式將將從源頭頭提高生生鮮肉的的檔次。生產方方面，雙雙匯已掌掌握了歐歐洲最先先進的三三點式低低壓麻電電、真空空放血回回收、蒸蒸汽燙毛毛、超聲聲波清洗洗、二次次冷卻排排酸、同同步檢驗驗、自動動返回、真空包包裝等工工藝和生生產過程程中的全全預冷；精細分分割、低低溫操作作、規(guī)模?；滏滄溕a技技術。銷銷售方面面，雙匯匯在河南南、四川川兩省實實驗性建建設的 1000多家肉肉類連鎖鎖店，成成功地實實行了“統(tǒng)一設設計、統(tǒng)統(tǒng)一配送送、統(tǒng)一一標準、統(tǒng)一服服務” 的商業(yè)業(yè)連鎖管管理，確確定生鮮鮮肉銷售售不過夜夜的原則則，并使使產品溫溫度始終終保持

46、在在044攝氏度度，保證證生鮮肉肉的新鮮鮮、衛(wèi)生生。在原有有銷售渠渠道基礎礎上增加加生鮮肉肉的連鎖鎖銷售方方式，不不僅改變變原有肉肉類產品品銷售環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生差的狀狀況，取取代了幾幾千年裸裸肉攤賣賣的舊的的商業(yè)模模式，而而且實現(xiàn)現(xiàn)了產品品銷售到到終端、貼近市市場的目目標，同同時引導導消費者者對冷鮮鮮肉的消消費方式式和消費費習慣，與國際際市場通通行的營營銷模式式接軌。根據(jù)工工業(yè)與商商業(yè)的關關系，工工業(yè)產品品必須經經過商業(yè)業(yè)渠道在在市場上上流通，有發(fā)達達的商業(yè)業(yè)流通渠渠道的支支持，才才有發(fā)達達的肉類類加工業(yè)業(yè)，目前前國內的的商業(yè)模模式制約約著雙匯匯產品(尤指生生鮮肉系系列)生生產能力力的進一一步發(fā)揮

47、揮。冷鏈鏈經營、連鎖銷銷售，在在雙匯內內部建立立起肉類類加工的的綠色產產業(yè)鏈條條，達到到 “以以商業(yè)帶帶動工業(yè)業(yè)、以工工業(yè)促進進商業(yè)”的目的的，為進進一步擴擴大生產產規(guī)模和和市場份份額奠定定戰(zhàn)略格格局。物流配配送商業(yè)連連鎖與物物流配送送是分不不開的，而且物物流配送送系統(tǒng)對對于冷鏈鏈銷售模模式能否否取得成成功起著著至關重重要的作作用。雙雙匯此次次募股項項目中三三家物流流配送中中心的建建設是為為滿足以以北京、上海、武漢三三地為中中心的3350家家肉類連連鎖店貨貨物配送送的需要要。物流配配送系統(tǒng)統(tǒng)由冷藏藏儲存配配貨系統(tǒng)統(tǒng)、電腦腦網絡管管理系統(tǒng)統(tǒng)和冷鏈鏈運輸系系統(tǒng)三部部分組成成，采用用信息鏈鏈接，做做

48、到統(tǒng)籌籌規(guī)劃、統(tǒng)一安安排、發(fā)發(fā)揮整體體效益。物流配配送系統(tǒng)統(tǒng)的建立立不僅在在時間和和運輸環(huán)環(huán)節(jié)上保保障了雙雙匯系列列肉制品品的新鮮鮮和衛(wèi)生生，更重重要的是是將三級級營銷體體系改為為生產廠廠與連鎖鎖店的兩兩級體系系，取銷銷了扮演演“轉運運站”的的分銷環(huán)環(huán)節(jié)，實實現(xiàn)“企企業(yè)到企企業(yè)的批批發(fā)，企企業(yè)到消消費者的的零售”。少了了留給分分銷商業(yè)業(yè)的利潤潤空間，成本壓壓縮了，價格優(yōu)優(yōu)勢便十十分醒目目。而且且，市場場是瞬息息萬變的的，物流流配送減減少了中中間環(huán)節(jié)節(jié)，最大大限度地地縮短了了產品在在途時間間，對企企業(yè)應變變市場、吸取消消費者意意見、改改善產品品和服務務起到關關鍵的作作用。同時，企業(yè)內內部由于于有

49、配送送中心的的統(tǒng)一協(xié)協(xié)調，能能促進各各連鎖店店效益的的增大。配送中中心通過過購銷、代銷功功能，達達到疏通通流通渠渠道、協(xié)協(xié)調供銷銷矛盾的的目的。統(tǒng)一進進貨、統(tǒng)統(tǒng)一配送送的連動動操作，不僅可可以避免免庫存分分散，而而且能降降低公司司的整體體庫存水水平，從從而降低低公司的的總成本本，縮短短貨品補補給時間間。相對對于產品品的生產產過程而而言，物物流配送送創(chuàng)造的的是產品品的空間間價值和和時間價價值。成成為新的的企業(yè)生生存和發(fā)發(fā)展的增增長點和和利潤源源泉。小結：雙匯此此次增發(fā)發(fā)的核心心目的，是實施施圍繞農農業(yè)產業(yè)業(yè)化所制制定的競競爭戰(zhàn)略略，募股股的三大大系列十十個項目目與雙匯匯肉制品品生產的的主業(yè)形形成農業(yè)業(yè)相互關關聯(lián)的產產業(yè)鏈，貫通了了肉制品品生產和和流通的的各個環(huán)環(huán)節(jié)，上上連農戶戶、下至至餐桌，最大限限度地發(fā)發(fā)揮其在在肉制品品行業(yè)的的規(guī)模優(yōu)優(yōu)勢與經經營實力力，是雙雙匯專注注主業(yè)、延伸上上下游產產業(yè)鏈的的競爭戰(zhàn)戰(zhàn)略的最最佳詮釋釋。 二級級市場走走勢展望望深滬股股市歷經經了去年年