SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書燒烤店3

1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè)名稱：特色燒烤創(chuàng)業(yè)者姓名：日期：通訊地址：郵政編碼：聯(lián)系電話：傳真：電子郵箱：計(jì)劃書目錄112457912101112計(jì)劃書一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍：專門燒一些素菜方面的燒烤，也會(huì)有一些鹵味， 但還是以素菜為主。當(dāng)然各種燒烤主要是既可以拿來當(dāng)下飯菜又可以當(dāng)零食吃的。企業(yè)類型：生產(chǎn)制造零售批發(fā) 服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間） ：11 年 6 月 12 年 5 月在一家雞飯店當(dāng)過服務(wù)員12 年 7 月 13 年 5 月在燒烤店做過燒烤教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：2013 年 7 月在海南華南高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校參加SYB 創(chuàng)業(yè)

2、培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述： 主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費(fèi)者，以及喜歡吃燒烤的顧客。愛吃燒烤的年青人和青少年。計(jì)劃書市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查，在附近的燒烤店一般都是以鹵味為主的，很少有以素菜為主的燒烤店，雖然有些小攤子會(huì)有這種類型的燒烤，但是那種攤子一般來說看上去都不會(huì)很干凈，會(huì)讓人不敢去吃。 所以它的市場(chǎng)容量還不是很大，顧客的估計(jì)每月在3 至 4 萬人次，預(yù)計(jì)我的市場(chǎng)占有率會(huì)達(dá)到15%。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 人們會(huì)越來越忙碌， 城市的人們會(huì)更加的喜歡便利的食品，消費(fèi)者們對(duì)衛(wèi)生的要求也將會(huì)越來越高，他們會(huì)更注意飲食衛(wèi)生，

3、街頭不衛(wèi)生的小販數(shù)量會(huì)相對(duì)的減少，消費(fèi)者的人數(shù)在可預(yù)見的將來會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：成立的時(shí)間早，經(jīng)驗(yàn)豐富有一定的規(guī)模和熟客燒烤技術(shù)較好計(jì)劃書4.5.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：對(duì)于市場(chǎng)反應(yīng)緩慢員工工資低，不穩(wěn)定對(duì)顧客的口味把握不準(zhǔn)4.5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：店面小但較為靈活燒烤類的品種較多3.4.5.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：剛成立顧客對(duì)本店不夠熟悉管理經(jīng)驗(yàn)不足規(guī)模相對(duì)較小4.5.四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征烤雞翅、烤雞腿有辣和不辣之分計(jì)劃書烤雞爪有軟硬之分烤素菜（玉米、蓮藕、茄子、素菜的樣式繁多，適合各年齡層的消費(fèi)者蘑菇等等）2. 價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格烤雞翅、烤雞腿10元/ 斤20元/斤21元/斤烤雞爪8元/斤17元/斤18元/斤烤素菜（玉米、蓮藕、茄子2元/斤4元/斤5元/斤等）消費(fèi)滿 400 元以上的食品的客戶可以有9 折的優(yōu)折扣銷售惠賒賬銷售3. 地點(diǎn)（1） 選址細(xì)節(jié)：地址面積（平方米）租金或建筑成本*120（包括外場(chǎng)）36000 元/ 年（2） 選擇該地址的主要原因：人流量較多，消費(fèi)水平較高，周邊有住宅區(qū)和學(xué)校，打工的人士和學(xué)生比較多。計(jì)劃書（3） 銷售方式（選擇一項(xiàng)并打） ：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商4） 選擇該銷售方式的原因：直接面對(duì)顧客，可以更快的了解顧客的需求，更好的滿足顧客的需要。4促

5、銷人員推銷主要是在買賣的過程中服成本預(yù)測(cè)務(wù)員提建議廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送成本預(yù)測(cè)100 元/月公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)推廣消費(fèi)滿 400 元以上的顧客成本預(yù)測(cè)可打折五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：素菜燒烤店企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）：職務(wù)預(yù)計(jì)費(fèi)用業(yè)主或經(jīng)理月薪金店長(zhǎng)兼廚師2500元/ 月員工月工資售貨員1500元 / 月企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計(jì)費(fèi)用工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證200 元計(jì)劃書企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、納稅） ：種類預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)360元合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)合 伙人容條款出資方式

6、出資數(shù)額與期限利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）專制燒烤爐110001000小盤4020800大盆425100計(jì)劃書烤罐6150900桌、椅8 套2502000其他500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）三輪摩托車230006000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）電話1 部400400計(jì)劃書固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值年折

7、舊（元）工具和設(shè)備53001060交通工具6000600辦公家具和設(shè)備40080合計(jì)117001740七、流動(dòng)資金（月）1.原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）烤雞翅、雞腿200102000烤雞爪20081600烤素菜（玉米、蘑菇等）3002600調(diào)料3010300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真計(jì)劃書2、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資2500雇員的工資1500租金3000營(yíng)銷費(fèi)用100公用事業(yè)費(fèi)200維修費(fèi)100保險(xiǎn)費(fèi)360登記注冊(cè)費(fèi)200其他合計(jì)7960計(jì)劃書八、銷售收入預(yù)測(cè)（12 個(gè)月）銷售月份銷售的產(chǎn)品情況123456789101112合計(jì)或服務(wù)（ 1）烤雞

8、翅、烤雞銷售數(shù)量2003004005005005005005005005005005005400腿平均單價(jià)202020202020202020202020月銷售額400060008000100001000010000100001000010000100001000010000108000（2）烤雞爪銷售數(shù)量2003003504004004004004004004004004004450平均單價(jià)171717711717171717171717月銷售額34005100595068006800680068006800680068006800680075650（3）烤素菜（玉米、銷售數(shù)量3004005

9、006006006006006006006006006006600蓮藕等）平均單價(jià)444444444444月銷售額12001600200024002400240024002400240024002400240026400（4）銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額（5）銷售數(shù)量平均單價(jià)月銷售額銷售總量合 計(jì)銷售總收入86001270015950192001920019200192001920019200192001920019200210050計(jì)劃書九、銷售和成本計(jì)劃金額月份123456789101112合計(jì)（元項(xiàng)目）銷含流轉(zhuǎn)稅銷售收入860012700159501920019200192001920019

10、20019200192001920019200210050流轉(zhuǎn)稅（增值稅）430635791.596096096096096096096096096010496.5售 銷售凈收入81701206515158.5182401824018240182401824018240182401824018240199553.5業(yè)主工資18001800180018001800180018001800180018001800180021600員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200租金30003000300030003000300030

11、003000300030003000300036000營(yíng)銷費(fèi)用1001001001001001001001001001001001001200成公用事業(yè)費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200折舊費(fèi)1451451451451451451451451451451451451740保險(xiǎn)費(fèi)3603603603603603603603603603603603604320本登記注冊(cè)費(fèi)200200（1）烤雞翅、烤雞腿20003000400050005000500050005000

12、500050005000500054000原（2）烤雞爪16002400280032003200320032003200320032003200320035600材（3）烤素菜600800100012001200120012001200120012001200120013200料（4）調(diào)料3004005006006006006006006006006006006600總 成 本115051340515105168051680516805168051680516805168051680516805191260利潤(rùn)（稅前） 3335 134053.5143514351435143514351435

13、1435143514358293.5稅企業(yè)所得稅個(gè)人所得稅費(fèi)城建稅與教育附加費(fèi)1049.65計(jì)劃書7243.85凈收入（稅后）十、現(xiàn)金流量計(jì)劃金額月份（元）123456789101112合計(jì)項(xiàng)目月初現(xiàn)金1150315873.52813.54753.56693.58633.510573.512513.514453.516393.5現(xiàn)現(xiàn)金銷售收入86001270015950192001920019200192001920019200192001920019200210050金賒銷收入流貸款入其他現(xiàn)金流入2000020000可支配現(xiàn)金（ A ）28600138501626520073.522013.

14、523953.525893.527833.529773.531713.533653.535593.5現(xiàn)（1）20003000400050005000500050005000500050005000500054000金（2）16002400280032003200320032003200320032003200320035600采（3）600800100012001200120012001200120012001200120013200購（4）3004005006006006006006006006006006006600業(yè)主工資18001800180018001800180018001800180018001800180021600現(xiàn)員工工資11001100110011001100110011001100110011001100110013200金租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000流營(yíng)銷費(fèi)用1001001001001001001001001001001001001200出公用事業(yè)費(fèi)2002002002002002002002002002002002002400維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)43204320登記注冊(cè)費(fèi)