集市的概念和類型

1、 PAGE 15集市的概念和類型集市是指在一個(gè)指定的地點(diǎn)每隔一定的時(shí)間間隔買者和賣者會(huì)聚在一起進(jìn)行商品交易 等活動(dòng)的一個(gè)有組織的公共場(chǎng)所。集市貿(mào)易是我國(guó)商品流通的一種形式。在廣大農(nóng)村，幾乎到處都有集市。它是人們懋遷有無和商賈湊集的場(chǎng)所。中原地區(qū)稱之為“集”，長(zhǎng)江流域稱之為“市”，華南地區(qū)稱之為“墟”，西南地區(qū)稱之為“場(chǎng)”或“街”。行商多于坐商謂之市，坐商多于行商謂之“集”。這些市場(chǎng)往往在開闊的廣場(chǎng)、街道、開曠的空地、公路交匯處、 車站旁、廠礦企業(yè)門口等地舉辦。具有一個(gè)或多個(gè)市場(chǎng)的地方通常稱為市場(chǎng)中心。我國(guó)的集 貿(mào)市場(chǎng)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中占有重要的地位，在滿足人們生活和生產(chǎn)的需要、促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)的 發(fā)

2、展等方面起著極其重要的作用。集市的類型很多，根據(jù)集市發(fā)生的頻率或周期性，可將集市分為如下四類：每日市場(chǎng)或連續(xù)性市場(chǎng)：每天都進(jìn)行商品交易活動(dòng)的市場(chǎng)，這類集市主要分布在城市、縣城和部分中心集鎮(zhèn)。周期性市場(chǎng)。間歇性地進(jìn)行商品交易活動(dòng)的市場(chǎng)，如每旬三次(一、四、七逢集， 二、五、八逢集，三、六、九逢集)、每旬兩次(五、十逢集)、雙日逢集、單門逢集等。特殊市場(chǎng)。如季節(jié)性的交易會(huì)。一年一度的物資交流大會(huì)、廟會(huì)，不定期舉辦的備種小型交易會(huì)等。國(guó)際集市。又稱博覽會(huì)，是一種定期地在同一地點(diǎn)、在規(guī)定的期限內(nèi)舉辦的有眾 多廠家參加的展銷結(jié)合的國(guó)際市場(chǎng)。舉辦博覽會(huì)的目的是使參展者展示科學(xué)技術(shù)成果、商品 樣品，以便進(jìn)行

3、宣傳，發(fā)展業(yè)務(wù)聯(lián)系，促成交易。國(guó)際博覽會(huì)有綜合性和專業(yè)性兩種，綜合性博覽會(huì)上各種商品均可展出與交易，專業(yè)性博覽會(huì)只限某些商品的展出與交易。世界著名 的國(guó)際集市有英國(guó)的倫敦，法國(guó)的巴黎、里昂，德國(guó)的萊比錫、法蘭克福、慕尼黑、科隆、漢諾威，美國(guó)的紐約、芝加哥、舊金山，意大利的米蘭等。也可根據(jù)商業(yè)活動(dòng)的規(guī)模和交易量、參與者的人數(shù)、特定的專業(yè)化商品、商品流通量或社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織等指標(biāo)對(duì)集市進(jìn)行分類。比較普遍的分類有以下幾種：按開市時(shí)間分，有不定期市、半定期市、定期市和常沒市等。按市場(chǎng)的規(guī)模分，有大市(大集)和小市(小集)等。按市場(chǎng)所在的地理位置分，有廟會(huì)(寺廟會(huì)期)和山市(名山所在地)等。按交易的商品分，

4、主要 有牛市、騾馬市、豬市、米市、菜市、果子市、布市、絲市、柴炭市、雜貨市等。單個(gè)的市場(chǎng)和市場(chǎng)中心通過人員、商品的流動(dòng)及與市場(chǎng)中心有關(guān)的功能組織而連接起 來，則可稱為“市場(chǎng)系統(tǒng)”。因此，集市是由生活在市場(chǎng)中心及其周圍腹地的不同社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、職業(yè)和種族組織構(gòu)成的一個(gè)重要的相互作用節(jié)點(diǎn)。集市所在的聚落和場(chǎng)所稱為集鎮(zhèn)。集鎮(zhèn)是集市的依托和據(jù)點(diǎn)，而集市貿(mào)易則是集鎮(zhèn)最重要的經(jīng)濟(jì)職能之一。在農(nóng)民社會(huì)和欠發(fā)達(dá)國(guó)家的城市社會(huì)中，具有悠久的集市貿(mào)易傳統(tǒng)。市場(chǎng)通常是周期性 的而不是永久性的。周期性市場(chǎng)在推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的交換和貿(mào)易中起著十分重要的作用。買者 和賣者在這些市場(chǎng)上的相會(huì)并不是每天都發(fā)生的。買者和賣者出現(xiàn)的數(shù)目

5、存在一定的韻律， 以致“活動(dòng)強(qiáng)度”在市場(chǎng)周內(nèi)是變化的。在集市日，人員和商品大量地涌入市場(chǎng)，而在集間日，活動(dòng)水平則大大降低。在很大程度上，個(gè)人與個(gè)人直接見面的交易方式可歸因于教育水 平低及郵電、電話、廣告、金融和信貸服務(wù)設(shè)施匱乏、成本高和可信性差。由于農(nóng)村人口分散，交通不便，購(gòu)買力水平低，不足以維持固定商業(yè)中心的門檻需求(見圖 1 一 1)。故以周期性集市和流動(dòng)性貿(mào)易為特征。另一方面，周期性集市容許將供給和需求在空間上和時(shí)間上 集中起來，從而積累農(nóng)村消費(fèi)者的購(gòu)買力和節(jié)省其往返集鎮(zhèn)的次數(shù)和路程；流動(dòng)性貿(mào)易則可 以增加中心地商品和服務(wù)的銷售范圍，從而達(dá)到或超過其所要求的門檻值。11 劉盛和：我國(guó)周期

6、性集市與鄉(xiāng)村發(fā)展研究，經(jīng)濟(jì)地理1991 年第 1 期第 79 頁。周期性集市是發(fā)展中國(guó)家農(nóng)村地區(qū)普遍存在的經(jīng)濟(jì)地理現(xiàn)象。它們一直是亞洲、非洲和 拉丁美洲本土經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分，也是在這些社會(huì)中誕生的正規(guī)交換機(jī)制的基本類型 之一。在拉丁美洲的墨西哥中部和南部、危地馬拉、海地、牙買加、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞、巴西的東北部和中東部，在亞洲的中國(guó)、朝鮮、印度及東南亞、中東各國(guó)， 在非洲的北非、東非和西非諸國(guó)，集市貿(mào)易是非常重要的。英、德、美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家均還遺留有農(nóng)村集市現(xiàn)象。市場(chǎng)活動(dòng)中的參與者可能因多種原因而存在。一些人以買為主，一些人以賣為主，另一 些人既買又賣。當(dāng)?shù)氐纳鲜姓叩绞袌?chǎng)

7、銷售他們的剩余農(nóng)產(chǎn)品和購(gòu)買其日常生活必需品。他們 既是銷售者又是購(gòu)買者，但他們從事的是水平交換。相反，商人要么購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品到其它市場(chǎng) 上重新出售，要么將城市商品出售給當(dāng)?shù)厣鲜姓?，他們的目?biāo)則是獲取空間上和時(shí)間上的套 利。因此，對(duì)當(dāng)?shù)厣鲜姓呋蛏倘硕?，盡管進(jìn)入市場(chǎng)中心也有其他社會(huì)原因，但市場(chǎng)參與者的基本動(dòng)機(jī)是經(jīng)濟(jì)交換。集貿(mào)市場(chǎng)的基本特征集日的周期性在農(nóng)民社會(huì)中，市場(chǎng)通常是周期性的而不是每天都進(jìn)行交易的。但在商品經(jīng)濟(jì)和城市化 迅猛發(fā)展過程中，每日市場(chǎng)亦在與日俱增。據(jù)調(diào)查，我國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)的集期有每日集(天天集)、 隔日集(單日集、雙日集)、三日集(一、四、七逢集，二、五、八逢集，三、六、九逢集)、 五日

8、集、十日集等。此外，在城市設(shè)立了眾多的早市、夜市，一般均為每日集。在廣大農(nóng)村， 一些季節(jié)性、年度性的傳統(tǒng)的古廟會(huì)、物質(zhì)交流會(huì)、“騾馬大會(huì)”也得到了恢復(fù)和發(fā)展。如在寶雞縣，主要集期有每日集、單日集、雙日集和三日集(見表 l1)。在寶雞市區(qū)，除舊機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)的交易時(shí)間為周一至周六外，其余49 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)均為天天集，主要夜市有河濱夜市和紅旗路夜市。在寶雞縣，一年中傳統(tǒng)的物質(zhì)交流大會(huì)共有l(wèi)O 次，它們是：縣城古歷“四月八”物質(zhì)交流大會(huì)(共歷時(shí) 12 天)，虢鎮(zhèn)火車站陽歷 10 月 25 號(hào)的秋季物質(zhì)交流大會(huì)(共歷時(shí) 10 天)，賈村、坪頭、縣功和鳳閣嶺的古歷“三月三”物質(zhì)交流大會(huì)，另外在陽平、窯底、

9、天王、橋鎮(zhèn)也有一年一度的物質(zhì)交流大會(huì)。市場(chǎng)周的長(zhǎng)度的確定包含了各種文化因素、經(jīng)濟(jì)因素（如需求、經(jīng)濟(jì)效率等）和社會(huì)因素的綜合作用。集期頻率表 11寶雞縣集期頻率()的空間差異區(qū)域渭河川道區(qū)渭北臺(tái)原區(qū)丘陵區(qū)山區(qū)每旬二次每旬三次每旬五次其中： 雙日集單日集天天集 12.56.256.2587.575255025 57.1428.5728.5742.86 12.537.525.O12.550所含鄉(xiāng)鎮(zhèn)虢鎮(zhèn)、楊家縣功、上 坪頭、固川、溝、陽平、 慕儀、周 王、硤石、 顏家河、胡千河、石羊原、蟠龍、六川河、雙店、香泉、赤廟、蜀倉(cāng)、 賈村、橋白楊、新 沙、通洞、拓釣渭、天 鎮(zhèn)、金河、街、甘峪、石、鳳閣嶺、王、

10、清溪、陵原晁峪新民八魚商人的流動(dòng)性周期性市場(chǎng)上的許多商販?zhǔn)橇鲃?dòng)的。而且，欠發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中的商販比發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中的商販流動(dòng)的程度更高。當(dāng)然，在多數(shù)周期性市場(chǎng)系統(tǒng)中，也有一些服務(wù)設(shè)施在區(qū)位上是固定的。因此，所形成的中心地既有固定設(shè)施，又有流動(dòng)設(shè)施。將一個(gè)系統(tǒng)中的市場(chǎng)聯(lián)系在一起，是通 過這些商_人及其商品流通來完成的。正是這些相互作用的方式構(gòu)成了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)。據(jù)寶雞縣 30 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)和 11 個(gè)集貿(mào)攤?cè)狐c(diǎn)的調(diào)查，絕大多數(shù)集市上的臨時(shí)攤位數(shù)多于固定攤位數(shù)，亦是商販流動(dòng)性的一種表征。銷售者的集聚性周期性市場(chǎng)的第三個(gè)特征是銷售者的集聚性，銷售者的集聚性是形成集貿(mào)市場(chǎng)的基本條件。集聚既大大增加了成交機(jī)會(huì)

11、，又便于共同建設(shè)和利用基礎(chǔ)設(shè)施。因而它帶來了很大的貿(mào)易集聚效益。這種集聚發(fā)展到一定程度，就形成了一定規(guī)模的市場(chǎng)。在發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中這種現(xiàn)象也是存在的，因此，農(nóng)民社會(huì)中的周期性市場(chǎng)與發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)中的市場(chǎng)之間的區(qū)別并不在于商人集聚性這一事實(shí)。據(jù)寶雞縣 30 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查，商人集聚的最小規(guī)模為 60 戶，最大規(guī)模為738 戶；據(jù)寶雞市區(qū) 50 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)調(diào)查，商人集聚的最小規(guī)模為 43 戶，最大規(guī)模為 1285 戶。交易活動(dòng)的脈動(dòng)性集日的周期性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)節(jié)律性相結(jié)合，導(dǎo)致了集市貿(mào)易活動(dòng)的脈動(dòng)性。每逢集 市日，商品和人員從周圍大量涌入市場(chǎng)，而在集間市，集市上的貿(mào)易量則大大縮減，這種脈 動(dòng)性既表現(xiàn)為逐日差

12、異、逐周差異，也表現(xiàn)為月季差異和年際差異。據(jù)寶雞縣1993 年集市貿(mào)易成交額的調(diào)查統(tǒng)計(jì)(見表l-2)，糧食類、油脂油料類和其他類的成交高峰期為9-12 月； 肉食禽蛋類的成交高峰期為 12-1 月；大牲畜類的成交高峰期為 9-10 月；棉煙麻類、日用雜品類、家畜幼禽類、工業(yè)品類、廢舊品類的成交高峰期為 6-7 月；柴草類的成交高峰期為2-3 月；水產(chǎn)品類的成交高峰月為1 月；蔬菜類的成交高峰期為8-9 月；干鮮果類的成交高峰月為 10 月和 7 月；飼料農(nóng)具種苗類的成交高峰月為9 月和 3 月。表 12寶雞縣 1993 年各月綜合集貿(mào)市場(chǎng)成交額(元)月份商品類別1 月2 月3 月4 月5 月6

13、 月1.糧食類5137102802443014144918105186105595662.油脂油料類6374304162944149023962785081436969583.棉煙麻類6681087304694194181858610901844.肉食禽蛋類2243730144727615024881455626155492021231945.水產(chǎn)品類25500096190982406796473260914346.蔬菜類13301829732129822701221575131535116030647.干鮮果類11200228914066125623613504201127001508.日用

14、雜品類18685892190530702290402686304172709.柴草類17285320404420900010.飼料農(nóng)具種苗類5293211423023642018458019493021271811.大牲畜類22429016663018326022876025139027401012.家畜幼禽類24240462560841536457705079996980205613.工業(yè)品類25771002441800226140029174002789410347742014.廢舊品類120044103740378042501703515.其它類472883436730280307243

15、371636950合計(jì)9500684767648171688738263545879130111102009月份7 月8 月9 月10 月11 月12 月續(xù)表 l 一 2寶雞縣 1993 年各月綜合集貿(mào)市場(chǎng)成交額(元)商品類別1.糧食類49181049723854672935459410365659785242.油脂油料類427560469980541606487662101862014054463.棉煙麻類11671850848522123971071600852004.肉食禽蛋類568489162139017283162257074206523423195705.水產(chǎn)品類422851036

16、001114501021841542401248506.蔬菜類138790215402591510098895056117816011008627.干鮮果類18197439335901576000208009213792909760428.日用雜品類115965890951104553623137134723459.柴草類14440034300228010.飼料農(nóng)具種苗類114924159827286838775961293606198411.大牲畜類705508320034762030210012138021126012.家畜幼禽類558570348932534548607017373130

17、25679013.工業(yè)品類47694282147310208341022153221818220222778014.廢舊品類189508740776054360650015.其它類2202903182037330440656795055690合計(jì)1072462880858299374962952496195508839885123集市和集鎮(zhèn)的等級(jí)層次性一定區(qū)域范圍內(nèi)存在的多個(gè)周期性集市和集鎮(zhèn)，相互間具有比較緊密的內(nèi)在聯(lián)系。不同 的集鎮(zhèn)，在規(guī)模、職能、服務(wù)范圍等方面存在著明顯的差異，相互間通過地域、職能上的競(jìng)爭(zhēng)和互補(bǔ)，形成了區(qū)域集鎮(zhèn)的等級(jí)體系。必須指出的是，在我國(guó)，籠統(tǒng)地將城鎮(zhèn)體系劃分為 鄉(xiāng)鎮(zhèn)、

18、縣城和城市三個(gè)等級(jí)層次的做法是欠科學(xué)的。正確的劃分方法應(yīng)該避免指標(biāo)單一化傾 向，采用綜合性指標(biāo)來劃分區(qū)域集鎮(zhèn)的等級(jí)體系。國(guó)外一般采用中心性值這一綜合指標(biāo)來劃 分，具有全面、簡(jiǎn)明的優(yōu)點(diǎn)。寶雞縣的 36 個(gè)集鎮(zhèn)大致可劃分為中心集鎮(zhèn)、片中心集鎮(zhèn)、一般集鎮(zhèn)和雛型集鎮(zhèn)四個(gè)等級(jí)層次。集市類型的多樣性與行業(yè)結(jié)構(gòu)的地域差異性商品生產(chǎn)的發(fā)展使我國(guó)城鄉(xiāng)出現(xiàn)了多種類型的集貿(mào)市場(chǎng)：(1)綜合性集市；(2)工業(yè)小商 品市場(chǎng)；(3)廢舊物資市場(chǎng)(包括舊機(jī)動(dòng)車輛市場(chǎng)和舊自行車市場(chǎng))；(4)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)； (5)日用工業(yè)品批發(fā)市場(chǎng)；(6)專業(yè)市場(chǎng)。一個(gè)大中小相結(jié)合、集中與分散相結(jié)合、永久性與簡(jiǎn)易性相結(jié)合、綜合性與專業(yè)性相

19、結(jié)合的集市貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成，遍布城鄉(xiāng)2。在寶雞市區(qū) 的 50 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)中，有 40 個(gè)綜合市場(chǎng)，7 個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，3 個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。在寶雞縣的 30 個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)中，有 24 個(gè)綜合市場(chǎng)，4 個(gè)專業(yè)市場(chǎng)，2 個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。集市類型的多樣性導(dǎo)致其行業(yè)結(jié)構(gòu)的地域差異性。表13 例舉了寶雞縣部分集市的行 業(yè)結(jié)構(gòu)狀況。從中可以看出，綜合市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)三者之間的差別是非常顯著的。表 1-3寶雞縣農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的行業(yè)結(jié)構(gòu)（1991 年）市場(chǎng)虢鎮(zhèn)車站李家崖綜縣功糧慕儀齊東香泉綜合拓石綜合橋南瓜果綜合集貿(mào)合集貿(mào)市食、牲畜集貿(mào)市場(chǎng)集貿(mào)市場(chǎng)集貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)場(chǎng)木材市場(chǎng)行業(yè)N=456N=493N

20、=357N=70N=125N=150N=205攤位%攤位%攤位%攤位%攤位%攤位%攤位%飲食業(yè)6.45.114.318.49.32.9服裝業(yè)0.91.07.12.0布料業(yè)0.20.81.48.00.7縫紉業(yè)2.62.44.314.45.31.5糧食業(yè)0.40.417.4蔬菜業(yè)55.942.657.120.059.3小百貨業(yè)3.74.17.111.24.12.4干鮮果品業(yè)3.33.74.32.082.5修理業(yè)4.22.01.411.23.32.4禽蛋業(yè)2.93.51.6大肉業(yè)2.21.63.02.01.5牛羊肉業(yè)1.10.80.8水產(chǎn)業(yè)1.50.4其它行業(yè)14.731.682.614.412.0

21、6.8備注綜合市場(chǎng)綜合市場(chǎng)專業(yè)市場(chǎng)綜合市場(chǎng)綜合市場(chǎng)綜合市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)天天集天天集雙日集單日集雙日集天天集天天集中國(guó)經(jīng)濟(jì)年鑒，1987 年第 4 期，第 169170 頁。國(guó)內(nèi)外農(nóng)村集市研究述要史密斯教授(RHTSmith，1979 年)認(rèn)為，世界上大體存在三類交換系統(tǒng)，即國(guó)際貿(mào)易系統(tǒng)、內(nèi)部市場(chǎng)系統(tǒng)及互贈(zèng)和禮儀交換系統(tǒng)，周期性市場(chǎng)系統(tǒng)則為內(nèi)部市場(chǎng)系統(tǒng)的組成 部分。農(nóng)村集市是農(nóng)村社會(huì)和經(jīng)濟(jì)景觀的重要要素，具有空間上的、時(shí)間上的、制度上的和 行為上的屬性。農(nóng)村市場(chǎng)系統(tǒng)既是一個(gè)空間經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，又是一個(gè)社會(huì)文化系統(tǒng)，因而引起了 地理學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、社會(huì)學(xué)家和人類學(xué)家的共同興趣。人類學(xué)家主要研究集市的起源、演

22、 變及其內(nèi)部組織，也有一些人類學(xué)家運(yùn)用經(jīng)濟(jì)區(qū)位理論來解釋區(qū)域社會(huì)系統(tǒng)中的周期性市場(chǎng) 和不同聚落的功能。經(jīng)濟(jì)學(xué)家往往側(cè)重于研究集市上供給和需求之間相互作用的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、價(jià)格形成機(jī)制、市場(chǎng)系統(tǒng)的空間效率、市場(chǎng)體系的培育等方面。社會(huì)學(xué)家主要關(guān)注市場(chǎng)參與 者的特征、行為、感應(yīng)和偏好等方面，強(qiáng)調(diào)社會(huì)一心理因素在市場(chǎng)決策過程中的重要性；或 探討周期性集市對(duì)農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)村規(guī)劃的重要影響。一些學(xué)者還強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)貿(mào)易的社會(huì)功能 和地方性貿(mào)易組織的作用。對(duì)農(nóng)村集市的地理研究，主要包括如下幾個(gè)方面：(1)把集市作 為空間系統(tǒng)的組成部分來分析，主要研究四個(gè)相關(guān)的課題，即集市在時(shí)間和空間上的協(xié)同和 一體化；相鄰集市組成的循

23、環(huán)圈；集鎮(zhèn)的等級(jí)體系；貿(mào)易與市場(chǎng)的空間組織。(2)集市的周 期性，其起因、規(guī)律及周期長(zhǎng)度的最優(yōu)化。(3)研究集市場(chǎng)地的參與者即購(gòu)買者與銷售者的 特性，包括個(gè)人特征、企業(yè)性質(zhì)及市場(chǎng)參與者活動(dòng)的地域范圍三個(gè)方面。下面對(duì)農(nóng)村集市的 主要研究?jī)?nèi)容述要如下。周期性集市的空間組織系統(tǒng)研究集市的時(shí)空協(xié)同有關(guān)周期性市場(chǎng)文獻(xiàn)中反復(fù)出現(xiàn)的一個(gè)課題就是時(shí)空協(xié)同。在許多周期性集市的研究 中，人們普遍認(rèn)為，市場(chǎng)趕集在空間上和時(shí)間上進(jìn)行安排是為了使所有的參與者都能獲得方便的服務(wù)。社會(huì)學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和地理學(xué)家都認(rèn)為，市場(chǎng)間合作的一種基本形式就是合理地安排相鄰市場(chǎng)之聞的集市日，以便使它們的市場(chǎng)活動(dòng)不相互沖突，從而給銷售者和購(gòu)

24、買者以 充裕的回旋余地。時(shí)間間距和區(qū)位間距之間的含蓄關(guān)系被稱為“時(shí)空協(xié)同”。烏克溫(Hodder and ukwu， 1969 年)認(rèn)為，市場(chǎng)周期性的結(jié)果就是用時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)去部分地代替空間競(jìng)爭(zhēng)，這就是后來費(fèi)格蘭德和史密斯(Fagerlund and Smith，1970 年)所表述的一個(gè)正式的假設(shè)：“空間上的接近意味著時(shí)間上的分離?！奔磧蓚€(gè)市場(chǎng)分隔的距離和它們趕集時(shí)間的間隔存在一種逆相關(guān)關(guān) 系。如果在同一天趕集的兩個(gè)市場(chǎng)相互靠近，它們將對(duì)相同的消費(fèi)者展開競(jìng)爭(zhēng)。其中一個(gè)市 場(chǎng)最終將成為主要市場(chǎng)，而另一個(gè)市場(chǎng)將消失，或市場(chǎng)區(qū)范圍急劇縮小。相反，集市日相隔更遠(yuǎn)的市場(chǎng)中心能夠配置得近一些，因?yàn)樗鼈儾粫?huì)同時(shí)

25、對(duì)相同的消費(fèi)者展開競(jìng)爭(zhēng)。這一假設(shè) 起初似乎得到了證實(shí)，但幾乎所有這些分析的結(jié)果至少部分上是不能令人信服的。盡管同日 趕集的市場(chǎng)幾乎無一例外地比具有其它時(shí)間間隔的市場(chǎng)在空間上分隔得更遠(yuǎn)，但相反的情況 也頻繁地發(fā)生，時(shí)間間距的增加并不一定伴隨區(qū)位間距的減少。因此“消費(fèi)者假設(shè)”所期望的時(shí)間間距與區(qū)位間距之間的逆關(guān)系對(duì)各種類型的時(shí)間間距是否適合尚難證實(shí)。更為重要的 是，人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，在一個(gè)特定的周期性市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中，旅行商的最佳趕集順序可能不 同于農(nóng)村消費(fèi)者的最佳趕集順序。赫爾和史密斯(Hill and Smith，1972 年)提出了“商人假設(shè)”，認(rèn)為流動(dòng)性商人將遵循使旅行到所有市場(chǎng)中心的總距離最

26、小的順序，這意味著在時(shí) 間上接近的市場(chǎng)在空間上也是接近的。不過，直到現(xiàn)在，支持商人假設(shè)的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)甚少。如 果商人是從家里去光顧市場(chǎng)中心的話，那么商人假設(shè)不一定代表最佳旅行方式。而且，認(rèn)為 商人對(duì)流動(dòng)性的選擇是為了使利潤(rùn)最大化而不只是為了降低成本，也是合理的。一個(gè)想賺取 最大利潤(rùn)的商人必須權(quán)衡各選擇性地點(diǎn)的利潤(rùn)與重新配置成本之間的關(guān)系（Ghosh，1982 年）。農(nóng)村集市的經(jīng)驗(yàn)研究中很少將注意力集中到商人的流動(dòng)性特征上，這可視為該研究領(lǐng) 域中的一個(gè)嚴(yán)重缺陷。然而，這些假設(shè)對(duì)理解周期性市場(chǎng)系統(tǒng)的作用卻被史密斯(CASmith，1974 年)否定了。她認(rèn)為，有關(guān)消費(fèi)者假設(shè)的證據(jù)是不完善的和不能令人信

27、服的。她提出了一個(gè)替代性的“商品假設(shè)”來解釋趕集安排的方式。她認(rèn)識(shí)到，市場(chǎng)在處理各種商品方面的差異(即等級(jí) 差異)能夠解釋集市日的差異，而且，不同層次的服務(wù)中心比相同層次的服務(wù)中心可能更相互接近(最低層次除外)。但是，史密斯的“商品假設(shè)”尚未引起足夠的注意。集市環(huán)集市環(huán)是指相鄰集市可被視為聯(lián)系在一起的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，是時(shí)間周期性的空間表現(xiàn)形 式。每一個(gè)環(huán)又與另一個(gè)環(huán)相聯(lián)系，以致整個(gè)區(qū)域被一個(gè)相互連接的市場(chǎng)環(huán)的網(wǎng)絡(luò)所覆蓋。因而霍得（Hodder，1961 年）說“存在一個(gè)完整的和一體化的市場(chǎng)順序”，類似于“連環(huán)信”的形式。艾勞(Alao，1968 年)給集市環(huán)下了一個(gè)精確的定義，即“服務(wù)于一個(gè)特定區(qū)域

28、并有一個(gè)已知的遷移順序的統(tǒng)一集鎮(zhèn)群”。市場(chǎng)遷移的方式被定義為“從一個(gè)市場(chǎng)地趕集到另一個(gè)市場(chǎng)地趕集的流動(dòng)順序”。艾德勒模(Adalemo，1975 年)認(rèn)為，“如果市場(chǎng)是以一種協(xié)同方式組織起來的話，那么遵循這一時(shí)間順序就能使沖突減少到最低程度”。他還提出了一些有關(guān)集市環(huán)的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)。另一些學(xué)者也暗示了這類相互聯(lián)系的市場(chǎng)系統(tǒng)的存在，但卻懷疑它們能否持續(xù)存在。烏克溫(Ukwu，1969 年)指出，“必須謹(jǐn)慎地使用集市環(huán)的概念，因?yàn)樗硎玖艘环N制度化的順序及一種可能并不存在的均一性”。有關(guān)集市環(huán)的許多討論很少考慮到可能利用市場(chǎng)環(huán)的人們的活動(dòng)與感應(yīng)。顯然，市場(chǎng)環(huán)一般涉及到兩組人，即消費(fèi)者和商人。按照霍得(

29、Hodder，1961 年)的說法，市場(chǎng)環(huán)最好從消費(fèi)者的觀點(diǎn)來定義。這種環(huán)是由一組市場(chǎng)中心所組成的，一個(gè)區(qū)域中的消費(fèi)者隸屬于特定的時(shí)空環(huán)。許多消費(fèi)者不只光顧一個(gè)市場(chǎng)中心，他們而是將自己視為若干個(gè)相鄰的市場(chǎng)中心服務(wù)的對(duì)象。因此，市場(chǎng)環(huán)是在市場(chǎng)周內(nèi)消費(fèi)者可能光顧的選擇性地點(diǎn)的組合。但是，由于 相鄰聚落的市場(chǎng)環(huán)存在一定程度的重疊性，同一個(gè)市場(chǎng)或若干個(gè)市場(chǎng)可能被不同區(qū)位的消費(fèi)者視為不同市場(chǎng)環(huán)的一部分。因而從消費(fèi)者的觀點(diǎn)來定義市場(chǎng)環(huán)是困難的。正如烏克溫(Ukwu，1969 年)所觀察到的，“一個(gè)市場(chǎng)環(huán)只是針對(duì)一個(gè)特定區(qū)域中的單個(gè)市場(chǎng)而言的。對(duì)作為一個(gè)整體的地域單元來說，只是在表示那個(gè)單元中的人們最頻繁地

30、光顧的市場(chǎng)時(shí)，市 場(chǎng)環(huán)才有意義”。盡管艾邁(Ejghmy，1972 年)和布洛里(Bromley，1973 年)認(rèn)為應(yīng)該將流動(dòng)商販的流動(dòng)性與市場(chǎng)環(huán)區(qū)分開來，但杰克遜(Jackson，1977 年)認(rèn)為，市場(chǎng)環(huán)的定義是以商人行為為基礎(chǔ)的。斯曼斯基和韋伯(Symanski and Webber，1974 年)則完全根據(jù)商人的流動(dòng)性來定義復(fù)雜的周期性市場(chǎng)環(huán)。他們認(rèn)為市場(chǎng)環(huán)應(yīng)當(dāng)根據(jù)其用戶(小農(nóng)商人、中介人、消費(fèi)者和其他人) 來定義，由于這些用戶的活動(dòng)方式是變化多樣的，因而周期性市場(chǎng)環(huán)是復(fù)雜的。里得爾(Riddell，1974 年)觀察到，“市場(chǎng)環(huán)在下列三個(gè)方面是聯(lián)系在一起的：生產(chǎn)者和消費(fèi)者頻繁光顧的市

31、場(chǎng)多于他們當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)；多數(shù)商人在一個(gè)市場(chǎng)周在一個(gè)以上的市場(chǎng)上進(jìn)行交換； 在一個(gè)市場(chǎng)上購(gòu)買的商品在另一個(gè)市場(chǎng)上出售”。劉盛和(1991 年)認(rèn)為，“集市環(huán)是對(duì)專業(yè)流動(dòng)商販而言，對(duì)于到集鎮(zhèn)出售農(nóng)副產(chǎn)品或購(gòu)銷日用工業(yè)品的農(nóng)村居民和兼業(yè)商販來說， 一般不做這種完整的循環(huán)?！敝芷谛约泻图?zhèn)的等級(jí)體系一定區(qū)域范圍內(nèi)存在的多個(gè)周期性集市和集鎮(zhèn)，相互間具有比較緊密的內(nèi)在聯(lián)系。不同 的集鎮(zhèn)，在規(guī)模、功能、服務(wù)范圍等方面存在著明顯的差異，相互間通過地域、功能上的競(jìng)爭(zhēng)和互補(bǔ)，形成了區(qū)域集鎮(zhèn)的等級(jí)體系。麥金(Mekim，1972 年)認(rèn)為，“根據(jù)規(guī)模和功能對(duì)周期性市場(chǎng)進(jìn)行分類，對(duì)理解單個(gè)市場(chǎng)及由這些市場(chǎng)組織起來的市

32、場(chǎng)系統(tǒng)之間的關(guān)系是非常 重要的”。斯肯納教授(Skinner，1964 年)對(duì)周期性集鎮(zhèn)等級(jí)做過經(jīng)典研究。他運(yùn)用克里斯塔勒的中心地模型來研究中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)。他認(rèn)為，“一個(gè)聚落的經(jīng)濟(jì)功能與它在市場(chǎng)系統(tǒng)中所處 的地位是緊密相聯(lián)的，而市場(chǎng)系統(tǒng)本身又是按一定的等級(jí)規(guī)則排布的”。因此，他根據(jù)市場(chǎng) 規(guī)模和功能對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了分類，識(shí)別出五個(gè)中心地等級(jí)：標(biāo)準(zhǔn)集鎮(zhèn)、中間集鎮(zhèn)、中心集鎮(zhèn)、地方性城市和區(qū)域性城市。五級(jí)中心地系統(tǒng)中較低的三級(jí)屬集鎮(zhèn)的范疇，與各級(jí)集鎮(zhèn)相聯(lián)系 的市場(chǎng)都具有不同的規(guī)模特征、功能特征和周期性特征。并對(duì)不同等級(jí)層次上的市場(chǎng)的時(shí)空 布局及市場(chǎng)系統(tǒng)中商人流動(dòng)的理論模式進(jìn)行了考察。不過在現(xiàn)實(shí)世界中，均質(zhì)平

33、原永遠(yuǎn)不可 能出現(xiàn)，斯肯納可能過多地強(qiáng)調(diào)了克里斯塔勒所推理的幾何圖形，而忽視了一種商品的最大 和最小范圍這樣一個(gè)更基本的和普遍適用的概念。萬美利(Wanmali，1979 年)也使用這一框架識(shí)別了印度比哈爾邦中心地等級(jí)的四個(gè)層次：區(qū)域性市場(chǎng)中心，亞區(qū)域性市場(chǎng)中心，重要 市場(chǎng)中心和地方性市場(chǎng)中心。從低層次地方性市場(chǎng)中心到區(qū)域性市場(chǎng)中心，市場(chǎng)吸引的人數(shù) 越來越多，商業(yè)量也越來越大。劉盛和(1991 年)則借用中心性值這一綜合性指標(biāo)來劃分區(qū)域集鎮(zhèn)的等級(jí)層次。(集鎮(zhèn)的中心性值 C=R+M+SP，式中 R 為集鎮(zhèn)的社會(huì)商品零售總額， M 為集貿(mào)市場(chǎng)年成交額，s 為集鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)年收入，為集鎮(zhèn)居民年平均消費(fèi)水

34、平，P 為集鎮(zhèn)實(shí)際人口)。他將山東聊城市域的 34 個(gè)周期性集鎮(zhèn)劃分為中心集鎮(zhèn)、片中心集鎮(zhèn)、標(biāo)準(zhǔn)集鎮(zhèn)(其服務(wù)范圍與所在鄉(xiāng)界基本重合的集鎮(zhèn))和地方集鎮(zhèn)四個(gè)等級(jí)層次。史密斯教授(RHT，Smith，1979 年)認(rèn)為，至少有三類指標(biāo)可以用來區(qū)分不同等級(jí)的周期性集鎮(zhèn)。第一個(gè)指標(biāo)是集鎮(zhèn)上的活動(dòng)量，如上市人數(shù)、商人數(shù)量、攤位數(shù)、商品和服務(wù)的成交量或交換值及市場(chǎng)腹地的地域范圍；第二個(gè)指標(biāo)是與周期性市場(chǎng)相聯(lián)系的非周期性 的第三產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的程度；第三個(gè)指標(biāo)是市場(chǎng)所承擔(dān)的貿(mào)易活動(dòng)的種類。由此看來，綜合運(yùn)用 多種指標(biāo)來識(shí)別集鎮(zhèn)的等級(jí)結(jié)構(gòu)是必不可少的。貿(mào)易和市場(chǎng)的空間組織貿(mào)易和市場(chǎng)的空間組織是指生產(chǎn)、交換和消費(fèi)發(fā)生的

35、特定區(qū)位所涉及到的活動(dòng)者之間的物質(zhì)上和組織上的聯(lián)系。識(shí)別周期性市場(chǎng)所承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)功能的一個(gè)有用的起點(diǎn)，可以從市場(chǎng)的空間組織的不同形式的背景中來考察。艾邁(Eighmy，1972 年)識(shí)別了周期性市場(chǎng)的三種經(jīng)濟(jì)功能：地方性交換功能，內(nèi)部貿(mào)易功能，中心地功能。史密斯教授(RHTSmith，1979 年)認(rèn)為，發(fā)展中國(guó)家的內(nèi)部貿(mào)易可概述為四種空間組織模型(見圖 21)，即(1)中心地型；(2)輻射型；(3)樹枝型；(4)網(wǎng)絡(luò)型。中心地系統(tǒng)是最著名的市場(chǎng)系統(tǒng)(圖 2 一 la)。中心地系統(tǒng)的市場(chǎng)原則是使消費(fèi)者的旅行效率最大化。任何特定的市場(chǎng)是根據(jù)它在一個(gè)連鎖的空間系統(tǒng)中所處的地位來區(qū)分的，它 的經(jīng)濟(jì)功能

36、與其等級(jí)層次密切相關(guān)。對(duì)農(nóng)村景觀來說，中心地系統(tǒng)是最“有效的”系統(tǒng)。斯 常納(Skinner，1964 年)在研究 1949 年以前的中國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)時(shí)也證實(shí)，中心地系統(tǒng)能夠適應(yīng)周期性市場(chǎng)。不同等級(jí)層次的市場(chǎng)的周期性也不同，因而該系統(tǒng)是以一種互補(bǔ)方式運(yùn)行的。輻射型系統(tǒng)(圖 2 一 lb)包括若干小市場(chǎng)，每個(gè)市場(chǎng)具有獨(dú)特的專業(yè)化并在不同的日子里趕集，向中心社區(qū)不斷地或頻繁地提供商品。穆爾(Moore，1965 年)將輻射型市場(chǎng)系統(tǒng)描述成?！耙环N有序的、相互依賴的結(jié)構(gòu)”。輻射型市場(chǎng)系統(tǒng)的特征不是它們的不完全的等級(jí)性， 事實(shí)上，它們與同一區(qū)域中的其它低級(jí)市場(chǎng)的聯(lián)系是比較弱的。周期性市場(chǎng)同中心(通常是 準(zhǔn)

37、行政中心)有許多的相互作用。在純粹的輻射型系統(tǒng)中，周期性促進(jìn)了功能專業(yè)化的市場(chǎng) 網(wǎng)絡(luò)的有序運(yùn)行。樹枝型市場(chǎng)系統(tǒng)(圖 21c)的重要空間屬性似乎是所有低級(jí)中心是與同一個(gè)市場(chǎng)鏈中單一的高級(jí)中心相聯(lián)系的，史密斯（CASmith，1975 年）認(rèn)為這種聯(lián)系完全是垂直聯(lián)系而不是水平聯(lián)系，主要的空間成分是城市中心、集鎮(zhèn)、農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)村零售市場(chǎng)。隨著 離主要城市中心的距離增加，中心性則降低。主要的組織成分是來自城市中心的行政控制， 在一定程度上，地方性市場(chǎng)之間很少存在水平貿(mào)易，中心的周期性次序不是特別重要的，因 為它們的主要方向是下一個(gè)最高等級(jí)。因此，如果它們是一個(gè)樹枝型市場(chǎng)系統(tǒng)的一部分，那么小型農(nóng)村市

38、場(chǎng)可能很少存在時(shí)間安排的一體化。然而，事實(shí)上，中心地系統(tǒng)和樹枝型系統(tǒng)的要素有時(shí)在一種情況下可以看到。在網(wǎng)絡(luò)型市場(chǎng)系統(tǒng)(圖2 一ld)中，地方性的水平交換(區(qū)別于遠(yuǎn)距離的互補(bǔ)性商品貿(mào)易) 占支配地位。農(nóng)村市場(chǎng)和城市中心之間的聯(lián)系是較為薄弱的。市場(chǎng)的基本功能是為其近鄰服務(wù)。史密斯(CASmith，1974 年)將網(wǎng)絡(luò)型市場(chǎng)系統(tǒng)描述為“樹枝型市場(chǎng)系統(tǒng)的末端”。網(wǎng)絡(luò)型市場(chǎng)系統(tǒng)的精確范圍是很難確定的，特別是當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)可能是不同人員和不同商品的若干市場(chǎng)的一部分的時(shí)候。在某些貿(mào)易空間組織形式中應(yīng)當(dāng)考慮到市場(chǎng)的周期性。它增強(qiáng)了中心地系統(tǒng)的靈活性， 促進(jìn)了輻射型系統(tǒng)中功能專業(yè)化市場(chǎng)的有序運(yùn)行；在樹枝型系統(tǒng)中，它

39、不是特別重要的；但 對(duì)網(wǎng)絡(luò)型系統(tǒng)的運(yùn)行來說，卻是重要的。在許多研究文獻(xiàn)中，貿(mào)易的空間組織模型被忽視了， 因而很難確定內(nèi)部貿(mào)易系統(tǒng)中周期性市場(chǎng)的精確作用。史密斯教授(RHTSmith，1979 年)認(rèn)為，還有下列工作需要做：(1)結(jié)合趕集的時(shí)間安排，識(shí)別不同市場(chǎng)的空間分布，促進(jìn) 這些不同系統(tǒng)中的內(nèi)部貿(mào)易；(2)探討這些不同空間組織結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充時(shí)的權(quán)力關(guān)系。中心地型組織結(jié)構(gòu)示意圖(2)輻射型組織結(jié)構(gòu)示意圖(3)樹枝型組織結(jié)構(gòu)示意圖(4)網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu)示意圖圖 21 內(nèi)部貿(mào)易的空間模型銷售鏈與商品流動(dòng)布洛里(Bromley，1971 年)認(rèn)為，連接生產(chǎn)者和消費(fèi)者的交易次序及商品流動(dòng)的次序稱為“銷售鏈”

40、。大多數(shù)銷售鏈包括一個(gè)或多個(gè)中間商。銷售鏈通?？蓜澐譃閮砂耄菏占头峙?，因此，中間商也可劃分成收集批發(fā)商、分配批發(fā)商和零售商。由于內(nèi)部市場(chǎng)系統(tǒng)越變?cè)?復(fù)雜，生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接交易的重要性通常下降，而貿(mào)易中介人的重要性上升。這一變化 可歸因于生產(chǎn)專業(yè)化程度的提高及在更發(fā)達(dá)的市場(chǎng)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的平均距離增加。一些學(xué)者主要根據(jù)集市在把生產(chǎn)者和消費(fèi)者聯(lián)系起來的銷售鏈中所起的作用來研究集 市的，注意力主要放在集市的批發(fā)和分配、集市在銷售鏈中的位置及集市交易的數(shù)量方面。有些學(xué)者則將注意力放在區(qū)域之間的貿(mào)易上，而另一些學(xué)者則主要論述農(nóng)產(chǎn)品向城市中心的 流動(dòng)。這些研究大多關(guān)心市場(chǎng)的公共政策、市場(chǎng)改革

41、的可能性及援助商品流通、改善儲(chǔ)存和 加工設(shè)施、防止壟斷等不合理的商業(yè)行為的發(fā)生等方面。不過，也有一些學(xué)者將這種中間商 的長(zhǎng)鏈指責(zé)為效率低下且對(duì)生產(chǎn)者和消費(fèi)者有害。但在發(fā)展中國(guó)家，它們的確用豐富的勞力 代替了稀缺的資本，并為大量的失業(yè)人口提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。佛曼和里格霍普(Forman and Riegelhaupt，1970 年)在研究巴西的市場(chǎng)地和市場(chǎng)系統(tǒng)時(shí)，提出了一個(gè)有趣的貿(mào)易進(jìn)化模型。他們指出，在貿(mào)易發(fā)展初期，銷售鏈被逐步拉長(zhǎng)，小規(guī)模的中間商大量增加。然而，需求增長(zhǎng)和交通運(yùn)輸條件的改善又將導(dǎo)致銷售鏈縮短，農(nóng)村 小規(guī)模的中間商減少，最后將被具有高資本投入和高貿(mào)易額的大規(guī)模的城市批發(fā)商所取代。該

42、模型亦可應(yīng)用于其它欠發(fā)達(dá)地區(qū)。集市的周期性周期性市場(chǎng)系統(tǒng)的一個(gè)顯著特征是趕集的頻率。市場(chǎng)周的長(zhǎng)度或市場(chǎng)間隔的時(shí)間，代表一個(gè)地方趕集的頻率。市場(chǎng)周是“自然的”或“人為的”，自然周是同天體的運(yùn)動(dòng)相聯(lián)系的，最明顯的例子是太陰月和太陽年的各個(gè)季節(jié)；而人為周則與太陽或月球的運(yùn)動(dòng)無關(guān)，一個(gè)人 為周的最著名的例子就是 7 天的歷法周，具有這種周期的市場(chǎng)在 7 天的市場(chǎng)周內(nèi)可能有從16 天的固定集會(huì)。市場(chǎng)周期性的起源及其主要影響因素市場(chǎng)周期性的起源包含了各種文化因素、經(jīng)濟(jì)因素和社會(huì)因素的綜合作用。市場(chǎng)周的長(zhǎng) 度與所公認(rèn)的周或月的長(zhǎng)度有關(guān)，與休息日、宗教禮儀日或公共集會(huì)日和節(jié)日的存在有關(guān)。布洛里等人(Broml

43、ey，Symanski and Good，1974 年)指出，在世界上大多數(shù)地方，早期的貿(mào)易制度已與根據(jù)生產(chǎn)、宗教、行政、休息和娛樂習(xí)慣確定的歷法相協(xié)調(diào)。歐洲殖民主義的影響。受近代歐洲殖民主義的影響，東非、拉丁美洲和東南亞部分地區(qū)盛行 7 天的市場(chǎng)周期性。宗教制度的影響。傳統(tǒng)的宗教信仰在市場(chǎng)周期性的調(diào)整中起了作用。在上述7 天為一周的地區(qū)，從太陽升起到它的最高點(diǎn)，星期一、星期二和星期五是最受歡迎的交易時(shí)間。集市活動(dòng)集中于周末有利于市場(chǎng)貿(mào)易活動(dòng)同娛樂、宗教活動(dòng)的結(jié)合。農(nóng)業(yè)周期和其它周期的影響。斯肯納(Skinner，1964 年)提到，在任何社會(huì)中，調(diào)節(jié)人類活動(dòng)的時(shí)間周期多種多樣，特別是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

44、社會(huì)有若干時(shí)間參照系。一年一度的農(nóng)業(yè)周期界定了“生態(tài)時(shí)間”，集市周期性受周圍地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性的影響，導(dǎo)致市場(chǎng)活動(dòng)存在某種季節(jié)節(jié)律性：如在收獲期間及其后的一段時(shí)間里，集市貿(mào)易通常是特別活躍的。但是， 很難看出市場(chǎng)趕集的周期性與生態(tài)時(shí)間之間究竟存在何種關(guān)系。斯肯納認(rèn)為，平均295 天的月球周期是安排市場(chǎng)周的有用參照系，1949 年以前在我國(guó)被廣泛用來安排市場(chǎng)趕集的時(shí)間。在亞洲其它地方，如日本和朝鮮也盛行一種類似的系統(tǒng)。經(jīng)濟(jì)因素的影響。許多學(xué)者認(rèn)為，人口密度本身并不能解釋市場(chǎng)間隔的確切日期。經(jīng)濟(jì)效率似乎是市場(chǎng)周期性的一種成因。由于在農(nóng)村周期性市場(chǎng)系統(tǒng)中，相鄰市場(chǎng)之間直接的時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)將是自我拆臺(tái)的，因

45、而市場(chǎng)周期性的確定應(yīng)當(dāng)保證避開空間上相鄰市場(chǎng)之間直接的時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)，這樣才被認(rèn)為是有效率的。史密斯(CASmith，1974 年)指出，在周期性市場(chǎng)中小規(guī)模的兼業(yè)性供給者幾乎是普遍存在的。她觀察到“只要這些小規(guī)模的供給者是市場(chǎng)上的主要供給者，那么市場(chǎng)中心往往 是周期性的”。這意味著兼業(yè)貿(mào)易的存在。但她認(rèn)為“市場(chǎng)趕集時(shí)間的安排通常反映了這些供給者能夠供給的頻率(產(chǎn)品專業(yè)化程度)的觀點(diǎn)卻沒有得到經(jīng)驗(yàn)證據(jù)的支持；但卻印證了貝利(Berry，1967 年)的觀點(diǎn)，即“趕集的頻率與需求直接相關(guān)”。司各特(Scott，1972 年) 指出，雖然尼日利亞北部 7 天的市場(chǎng)周期性通常歸因于伊斯蘭教的影響，但它也可

46、能與商人的活動(dòng)有關(guān)。第一，一些大規(guī)模的商人可能在一個(gè)市場(chǎng)上購(gòu)買大多數(shù)必需品，通過向這個(gè)市 場(chǎng)投入大量的貨幣，使得農(nóng)民銷售者能夠批量購(gòu)買，因此，每周只需一次集會(huì)就行了。第二，商人的“時(shí)空范圍”(購(gòu)買、分配和回到批發(fā)市場(chǎng)所需的時(shí)間)越廣，7 天為一周的集會(huì)就越有利。史密斯(RHTSmith，1988 年)認(rèn)為，影響周期性的關(guān)鍵因素是消費(fèi)者一次上市所購(gòu)買的商品數(shù)量。一次旅行所購(gòu)買的商品量越大，消費(fèi)者購(gòu)買之間的間隔越長(zhǎng)，那 么市場(chǎng)周就越長(zhǎng)。但是一次上市期間購(gòu)買和貯存大量商品缺乏現(xiàn)金及沒有冷藏設(shè)施的地區(qū)的 產(chǎn)品的易腐敗性卻限制了購(gòu)買之間的間隔。市場(chǎng)間隔期內(nèi)的規(guī)律性在大多數(shù)周期性市場(chǎng)上，不管市場(chǎng)間隔期如何

47、，可能存在一些每日活動(dòng)。斯曼斯基(symanski，1973 年)以“活動(dòng)強(qiáng)度水平”為基礎(chǔ)區(qū)分出“大集日和“小集日”，大集日在伊斯蘭教地區(qū)為星期五，在拉丁美洲為星期日，而小集日一般為連續(xù)兩個(gè)大集日之間的中間日。另外他還提出了兩個(gè)其它的規(guī)則：在大集日之后接下來的一天將是市場(chǎng)活動(dòng)量最小的一天，當(dāng)達(dá)到某種規(guī)模和功能門檻之后，大集日的前一天應(yīng)當(dāng)被確定為一個(gè)批發(fā)集日。而在一些每日市場(chǎng)上，活動(dòng)強(qiáng)度水平的差異可能是很難確定的。市場(chǎng)周要么是自然的，要么是人為的，也可以被劃分為固定的歷法周和循環(huán)周。由于各種文化因素、經(jīng)濟(jì)因素和社會(huì)因素的綜合影響，要追溯市場(chǎng)周期性的起源是特別困難的。周期性市場(chǎng)中的參與者市場(chǎng)參與者

48、的動(dòng)機(jī)在周期性市場(chǎng)上，會(huì)聚的人們具有多種多樣的動(dòng)機(jī)。毫無疑問，對(duì)一些人來說，經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)是最重要的，他們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買、銷售或既買又賣。而對(duì)另一些人來說，主要?jiǎng)訖C(jī)可能是 非經(jīng)濟(jì)的，盡管事實(shí)上他們也可能卷入商品(或服務(wù))的購(gòu)買和銷售之中。但不管他們卷入購(gòu) 買和銷售的程度如何，參與者的動(dòng)機(jī)無疑是有差別的。史密斯教授(RHTSmith，1980 年)認(rèn)為，將市場(chǎng)參與者區(qū)分為上市者和商人也許是有用的。上市者能夠出售他的一小部分農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買他們所需要的日常生活用品。他們既是銷售者又是購(gòu)買者，但他們從事的主要是水平交換，他們的主要目標(biāo)是調(diào)劑家庭余缺。與上市者相比，商人為重新出售而購(gòu)買(或在同一市場(chǎng)上，或在其它市

49、場(chǎng)上)，以獲取空 間上和時(shí)間上的套利。對(duì)農(nóng)村小規(guī)模商人而言，他們之間的區(qū)別有時(shí)是模糊的，商品流動(dòng)的 距離是有限的，參與者可能是兼業(yè)性上市者而非專業(yè)性商人。但更多的是商人卷入垂直貿(mào)易 中，將農(nóng)村的商品積累起來，運(yùn)送和出售給城市消費(fèi)者和不同生態(tài)地帶的農(nóng)村消費(fèi)者。上市 者和商人之間的區(qū)別也就是水平貿(mào)易和垂直貿(mào)易之間的區(qū)別。瓊斯(Jones，1978 年)也將上市者和商人區(qū)分為兼業(yè)人員和專業(yè)人員，并且證實(shí)，在一個(gè)周期性市場(chǎng)系統(tǒng)中，上市者的經(jīng) 濟(jì)動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)是十分復(fù)雜的。當(dāng)然，還有一些市場(chǎng)參與者既不屬于上市者一類，也不屬于商 人一類，如裁縫、木匠、鐵匠、理發(fā)師、自行車修理人員等。這些參與者在市場(chǎng)上出售技術(shù)

50、而不是商品，但經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)仍是他們的主要?jiǎng)訖C(jī)。市場(chǎng)參與者的特征第一類特征是市場(chǎng)參與者的個(gè)人特征(如性別、年齡、種族、社會(huì)地位等)。市場(chǎng)參與者的個(gè)人特征是多種多樣的，因而導(dǎo)致了市場(chǎng)行為的多樣化。如在西非，婦女在集市貿(mào)易活動(dòng)中占支配地位，我國(guó)婦女勞動(dòng)力在集市活動(dòng)中的作用亦不容小覷。第二類特征是有關(guān)企業(yè)性質(zhì)方面的，包括經(jīng)營(yíng)規(guī)模、商品和服務(wù)的專業(yè)化及投入時(shí)間等。經(jīng)營(yíng)規(guī)模只是與垂直貿(mào)易中的參與者有關(guān)。一個(gè)農(nóng)民上市者的購(gòu)買量是有限的，在很大 程度上取決于他的銷售量，反過來，購(gòu)買量又與家庭規(guī)模和剩余產(chǎn)品的可獲量有關(guān)。而卷入 垂直貿(mào)易中的市場(chǎng)參與者可能在或大或小的程度上實(shí)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)。在周期性市場(chǎng)中，投入時(shí)間是區(qū)

51、分參與者的一個(gè)有用特征。最簡(jiǎn)單的區(qū)別是兼業(yè)性參與者和專業(yè)性參與者之間的差別。兼業(yè)性商人有另外的職業(yè)，最常見的是作為一個(gè)農(nóng)民，他們盡可能多地部分參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以便保持某種選擇自由，抵抗外界出現(xiàn)的不穩(wěn)定性。市場(chǎng)的周期性則容許將銷售活動(dòng)與其它生產(chǎn)性活動(dòng)更加有效地結(jié)合起來。對(duì)兼業(yè)性商人來說，光顧周期性市場(chǎng)是生產(chǎn)過程的一部分，尤其是當(dāng)他們有剩余產(chǎn)品需要出售的時(shí)候。這樣，市場(chǎng)趕集的周期性就縮小了他們的時(shí)空選擇范圍。專業(yè)性商人則不受類似的限制。一些人在每日(通常是城市)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)，而其 他人則在若干城市或農(nóng)村周期性市場(chǎng)上從事買賣活動(dòng)。對(duì)后者來說，主要決策包括在市場(chǎng)周內(nèi)按什么次序光顧不同的周期性市場(chǎng)。第三類特征

52、是關(guān)于市場(chǎng)參與者活動(dòng)的地域范圍。“地方性的”和“廣泛的”術(shù)語可用來 區(qū)分上市者的市場(chǎng)作用范圍與商人的更廣泛的空間活動(dòng)范圍。當(dāng)然，在某種意義上，單個(gè)商 人的作用范圍可能是地方性的。他或她并不遷移到離家很遠(yuǎn)的地方，但是，他們是一個(gè)擴(kuò)展 的交換聯(lián)系的一部分，他們顯然不同于水平交換中的上市者。主要活動(dòng)范圍為城市市場(chǎng)的商 人與主要在農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商人相比，可能具有一些獨(dú)特性：擁有更好的供給網(wǎng)絡(luò)，不甚關(guān) 心遷移成本，對(duì)購(gòu)買者的需求有更大的預(yù)見性，等等。就可近性而言，農(nóng)村市場(chǎng)與城市市場(chǎng) 相比，通常處于絕對(duì)劣勢(shì)。農(nóng)村市場(chǎng)的周期性也比城市市場(chǎng)更為典型。此外，無論在城市市 場(chǎng)還是在農(nóng)村市場(chǎng)上，一些商人將光顧若干個(gè)

53、市場(chǎng)，而另一些商人則主要是定居一地的。如 果將前者稱為旅行商，那么就存在兩種不同的遷移選擇：一個(gè)商人在連續(xù)光顧周圍市場(chǎng)之間 能夠返回家中，或者這個(gè)商人可能是流動(dòng)的，從一個(gè)市場(chǎng)流動(dòng)到另一個(gè)市場(chǎng)。在這種情況下， 市場(chǎng)的周期性是非常重要的，特別是在計(jì)算旅行商的遷移成本時(shí)。集市上商人的流動(dòng)性在商品流通和銷售鏈中及有關(guān)供給、需求和價(jià)格等信息擴(kuò)散過程中，兼業(yè)性流動(dòng)商人和專業(yè)性流動(dòng)商人均起著重要作用。正是這些流動(dòng)性商人的集聚形成了周期性市場(chǎng)。市場(chǎng)趕集的周期性安排部分地決定著可能的遷移方式，因而影響到這些流動(dòng)性商人的運(yùn)輸成本。史密斯教授(RHTSmith，1979 年)提出的“商人假設(shè)”將周期性市場(chǎng)的時(shí)間安排

54、視為商人意欲使遷移成本最小化的一種反應(yīng)。流動(dòng)商販的流動(dòng)必須根據(jù)一組特定市場(chǎng)的周期性來選擇。流動(dòng)商可能選擇某種特定的流動(dòng)方式以便與已經(jīng)存在的市場(chǎng)趕集的周期性相協(xié) 同。一些學(xué)者對(duì)流動(dòng)性商人遷移的空間形式進(jìn)行過研究。艾德勒模(Adalemo，1975 年)識(shí)別出非洲商人的三種典型的旅行方式，即(1)“家一市場(chǎng)一家”方式；(2)“基點(diǎn)一農(nóng)村循環(huán)一基點(diǎn)”方式；(3)“商販廣泛的循環(huán)”方式。這三種商人都是流動(dòng)的，第一種包括每日光顧一個(gè)市場(chǎng)去購(gòu)買物品以便加工和批發(fā)。基點(diǎn)方式包括收集人員，他們光顧農(nóng)村市場(chǎng)去收集農(nóng)產(chǎn)品到城市批發(fā)市場(chǎng)出售。因此，他們的活動(dòng)環(huán)包括城市批發(fā)市場(chǎng)(他們的基點(diǎn))及一個(gè)或多 個(gè)農(nóng)村市場(chǎng)。在

55、商販廣泛的循環(huán)方式中，商人遵循他所選擇的市場(chǎng)路徑直至存貨極少或全部售完為止。艾德勒模認(rèn)為，距離最小化對(duì)商販廣泛的循環(huán)方式是非常重要的，對(duì)基點(diǎn)一農(nóng)村 循環(huán)方式是不太重要的，對(duì)以家為基點(diǎn)的商人來說是最不重要的。古德(Good，1975 年)也對(duì)烏干達(dá)的旅行商進(jìn)行過詳細(xì)的研究。帕克(Park，1987 年)在分析韓國(guó)農(nóng)村周期性市場(chǎng)上的商人上市方式的變化時(shí)，詳細(xì)說明了流動(dòng)性商人、旅行商和永久性商店店主的上市方式的差異(見圖 22)。然而，對(duì)幾乎所有流動(dòng)商來說，由市場(chǎng)周期性而產(chǎn)生的可能流動(dòng)方式是多種多樣的，對(duì)商人流動(dòng)的零零碎碎的分析揭示了這種多樣性。事實(shí)上，多數(shù)流動(dòng)商是以家 為基點(diǎn)的，因而他們的遷移方式

56、是從他們的家向外呈輻射狀而不是呈環(huán)狀、市場(chǎng)周期性的意 義是有限的。我國(guó)農(nóng)村集市和集鎮(zhèn)研究綜述中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，商品經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期落后，集市向來是廣大農(nóng)村和城鎮(zhèn)非主食食物(如蔬菜、蛋類、肉類和果品)及其他農(nóng)副土特產(chǎn)品和家庭手工藝品的主要零售渠道。1949 年以前，這些集市在很大程度上是以周期性市場(chǎng)的形式存在的，每逢集市日農(nóng)民便上市出售其產(chǎn)品。從 20 世紀(jì) 40 年代起，國(guó)外學(xué)者對(duì)中國(guó)的農(nóng)村集市賦予了特殊的研究興趣。早在1940 年，斯賓塞(Spencer)3就對(duì)當(dāng)時(shí)四川農(nóng)村集市的特點(diǎn)做了較為全面的描述性分析。楊(Yang， 1944 年)4也以山東鄒乎吳的周期性集市為例，研究過華北地

57、區(qū)的地方性集市經(jīng)濟(jì)。斯肯納(Skinner，1964 年)5根據(jù)成都平原農(nóng)村集市的考察，嘗試用中心地理論來解釋周期性集市的時(shí)空結(jié)構(gòu)。他認(rèn)為，我國(guó)成都平原上的周期性市場(chǎng)體系，某些地方與 K=4 的體系接近，某些地方與K=3 的體系接近。日本學(xué)者則憑借毗鄰我國(guó)之便，根據(jù)掌握的大量中國(guó)各地的地方志， 對(duì)中國(guó)農(nóng)村集市做了更為系統(tǒng)的分析。他們通過農(nóng)村集市在不同歷史時(shí)期和不同區(qū)域條件下 所起的社會(huì)經(jīng)濟(jì)作用來識(shí)別中國(guó)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程。認(rèn)為中國(guó)及東亞一些國(guó)家的發(fā)展過程 并不總是從大的城市中心擴(kuò)散到邊緣農(nóng)村，而是同時(shí)發(fā)生在社會(huì)的現(xiàn)代部門和傳統(tǒng)部門，小 的集市圍繞大的城市中心增長(zhǎng)并形成區(qū)域市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，因而對(duì)落后的

58、農(nóng)村區(qū)域的提展規(guī)劃應(yīng)以 現(xiàn)有的集市網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)。HIshihara(1982 年)分析了明、清及民國(guó)時(shí)期華東中部安徽、浙JE Spencer，TheSzechuenvillage fai，r EconomicGeography，vol.16，1940，4858.C K Yang，ANorthChinalocal marketeconomy ： ASummaryofastudy ofperiodicmarkets inChowppingHsien，Shantung，Newyork ：Instituteofpacific Relatio，n 1944.G W Skinner，Marketing an

59、dsocial structureinrural China，TheJourndl ofAsianStudie，s vol.24，1964，Part and ，343，195228.江、江蘇三省6及河北省的周期性市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)隨著時(shí)間推移，周期性集市的數(shù)目和密度增加， 趕集的天數(shù)增加，而每個(gè)集鎮(zhèn)的集期和每一集鎮(zhèn)服務(wù)人口的變化趨勢(shì)不明顯。他還發(fā)現(xiàn)，在 四川省的集市中存在著三級(jí)結(jié)構(gòu)的等級(jí)體系，即小集以糧食及小批量貨物交易為主，中集以 耕牛、糧食及中等批量貨物交易為主， 大集則是一個(gè)綜合的交易中心。東京大學(xué)KHayashi(1982 年)7根據(jù)近 300 部縣志比較明、清時(shí)期廣東省墟、肆的變化及墟鎮(zhèn)的擴(kuò)散， 分析不同時(shí)期集鎮(zhèn)興衰的社會(huì)背景，認(rèn)為即使當(dāng)集鎮(zhèn)發(fā)展成建制鎮(zhèn)和城市以后，其周期性集 市的作用和意義不會(huì)改變。對(duì)農(nóng)村居民而言，周期性集市是其出售產(chǎn)品的唯一場(chǎng)所，它們并 不會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而被其它的商品流通渠道所替代。盡管與城市在時(shí)空上聯(lián)系較緊的集鎮(zhèn) 及活動(dòng)較小的集鎮(zhèn)將逐漸消失，其服務(wù)的區(qū)域匯入較高水平的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)之中，但集鎮(zhèn)的各種 中心地職能對(duì)組織中國(guó)農(nóng)村地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)仍然起著最基本也是極關(guān)