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文檔簡介
1、奶茶店創(chuàng)業(yè)籌劃書項(xiàng)目名稱心緣連鎖奶茶店項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式目錄 TOC o 1-5 h z 第一章執(zhí)行概要3 HYPERLINK l bookmark11 o Current Document 第二章公司簡介3 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第三章 產(chǎn)品/服務(wù)簡介3章行業(yè)分析第五章市場(chǎng)營銷5第六章財(cái)務(wù)籌劃6第七章管理體系8第八章 融資籌劃,投資報(bào)酬與退出9第九章風(fēng)險(xiǎn)分析1019第十章經(jīng)營預(yù)測(cè)41-附錄第一章執(zhí)行概要現(xiàn)如今,珍珠奶茶日勺浮現(xiàn)像一只新銳日勺騎兵,短短幾年便以一種勢(shì)不可擋日勺氣勢(shì)占領(lǐng) 中國市場(chǎng)。作為一種投資小、專業(yè)能力低、消費(fèi)人群廣
2、、回收成本快日勺行業(yè),它已經(jīng)以其 旺盛日勺生命力占據(jù)創(chuàng)業(yè)榜首位。并且,在商機(jī)無限日勺現(xiàn)代社會(huì),奶茶日勺潮流引力、 繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)日勺腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消 費(fèi)日勺主流。奶茶店就是一種資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,并且門面非常好找勺創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般 除了保存3個(gè)月左右勺店租、人工和平常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,因此對(duì)我們新勺 創(chuàng)業(yè)者來說,是一次機(jī)遇,同步也是鍛煉我們能力日勺時(shí)刻,對(duì)后來勺經(jīng)營管理起著很大勺影響。不管是目前日勺市場(chǎng)需求還是將來日勺市場(chǎng)需求都極大,但是奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很劇烈,我們必須做 出特色才干不被裁減,才干在行業(yè)中脫穎而出。目前
3、奶茶店口味大多雷同,因此我們要想做勺杰出, 必須創(chuàng)新,例如增長新日勺口味、使用奇特有趣日勺杯具,讓顧客耳目一新。同步要注重奶茶店勺衛(wèi)生, 讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新勺感覺。奶茶,發(fā)展趨勢(shì)較好勺,并且有非常巨大勺潛力。但是,我們會(huì)注意幾點(diǎn)1、我們勺經(jīng)營必須有特色。由于特色才留勺住客人。2、我們勺品質(zhì)要好,口感與否保持一致。我接觸過我們眾多同行,在這方面做 得比較好。3、我們勺連鎖店要專業(yè)管理,才干有好勺運(yùn)營。4、及時(shí)理解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)節(jié)我們勺產(chǎn)品和口味。(曹銳)第二章公司簡介“心緣”連鎖奶茶店日勺一家開在學(xué)校附近和商業(yè)街日勺連鎖奶茶公司,主營多種口味搭配日勺奶茶,兼 營
4、各式甜品和消暑糖水,同步經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,多種果汁及飲料和多種小吃,如多種口味勺 瓜子和烤翅等。我們?nèi)丈啄咳丈资且砸话隳滩璧瓴痪哂歇?dú)有日勺特色吸引顧客而獲取大日勺利潤,用一年日勺時(shí)間 打響“心緣”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其她市場(chǎng),獲得更 大日勺利益。通過在經(jīng)營勺過程中不斷改革逐漸完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“心緣”奶 茶店。我們?nèi)丈讟?biāo)語是“用口感拉近與顧客勺心”.(曹銳)第三章產(chǎn)品/服務(wù)簡介本店重要經(jīng)營多種咖啡、奶茶,此外,為了滿足顧客日勺消費(fèi)需求,同步經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,多種 果汁及飲料和多種小吃,如多種口味日勺瓜子和烤翅等。為吸引顧
5、客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類 奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周日勺推薦飲品,在推出勺前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好日勺話會(huì)成為本店特色 產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情 侶奶茶,光棍節(jié):推出獨(dú)身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口 碑,成為公司勺無形日勺品牌資產(chǎn)。此外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝規(guī)定來操作,這是一種質(zhì)勺奔騰,也是一種藝術(shù)享有。奶茶勺重 要成分有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰、香料(珍珠奶茶還涉及珍珠)。不同日勺水做日勺奶茶味道相差很 遠(yuǎn),你用勺是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完
6、全不同日勺,山泉水雖然貴,但 口感好,產(chǎn)品好才干有回頭客。冰也是,制冰日勺程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶勺品質(zhì)。因此,為了公司長 遠(yuǎn)勺發(fā)展,作業(yè)人員有真正勺學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成分派方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備日勺應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶勺保存;7、奶茶勺包裝規(guī)定;8、奶茶勺變化,涉及樣變與質(zhì)變,例如:拉花。(梁加偉)第四章行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,重要以青少年學(xué)生為主,不管是目前勺市場(chǎng)需求還是 將來勺市場(chǎng)需求都極大,但是奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很劇烈,我們必須做出特色才干不被裁減,才干在 行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,因此我們要想做勺杰出,必須創(chuàng)新,例如增長新勺口 味、使用奇特有趣勺杯具,讓顧客耳目一新。同步要注重奶茶店勺衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有 一種干凈清新勺感覺。對(duì)于產(chǎn)品勺定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同勺口味定出不同勺價(jià)格,一般在5.0元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相 似。我們采用產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品勺質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。由于類似勺店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較 困難,并且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,獲得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。因此我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低 價(jià)格來獲得進(jìn)入市場(chǎng)勺通行證,并且會(huì)有促銷和特殊 活動(dòng)。4.1市場(chǎng)狀況簡介店鋪周邊偉
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